鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。夏季里，天氣炎熱，沒有什么比一杯熱茶來得更加讓人舒服了，熱熱的鐵觀音茶湯可以促進發(fā)汗，達到散熱的效果，可以預防中暑現(xiàn)象發(fā)生;并且對于肥胖人群來說，長期堅持飲用鐵觀音是可以幫助達到去除身體內(nèi)脂肪的，尤其是可以還你一個小蠻腰呢。
1、促進腸胃蠕動，堪稱是腸胃清潔工
夏季食欲不佳，往往很多人喜歡吃辛辣刺激的來刺激腸胃，但往往會出現(xiàn)便秘現(xiàn)象發(fā)生;而常喝鐵觀音的話，可以增強腸胃蠕動，促進食物的消化，可以把身體內(nèi)的有害物質(zhì)、毒素都給排泄出來，是可以避免出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象發(fā)生的。
2、保護肝臟、疏通血管
夏季小龍蝦滿天飛，再搭配一杯冰冷的啤酒，實在是絕配。夏季很多人都喜歡喝冰冷的飲用品，其實對身體不好不說，還會對肝臟造成一個較大的傷害，夏季經(jīng)常飲用鐵觀音，是可以達到保護肝臟、疏通血管的好處的。
3、改善亞健康，護身體健康
夏季天然冷熱多變，一下炎熱，一下空調(diào)的，導致身體免疫力下降，尤其是很容易引發(fā)亞健康疾病發(fā)生，夏季常喝鐵觀音的話，是可以達到降血壓、養(yǎng)陰清熱的效果的，對于改善亞健康是非常好的，大家可以常喝。
4、利尿排毒
夏季南方雨水會比較多，身體累積的濕氣是比較重的，常喝鐵觀音的話是可以幫助肝臟排泄出毒素的，因為咖啡堿物質(zhì)可以刺激腎臟產(chǎn)生尿液，幫助排泄出身體內(nèi)的大量有毒物質(zhì)垃圾，常喝健康好處多。
5、補充營養(yǎng)，增強身體健康
夏季天然炎熱，身體消耗水分大，營養(yǎng)多，這些物質(zhì)的流失對身體健康來說會是一種傷害，而常喝鐵觀音的話，是可以幫助補充身體所需要的營養(yǎng)的，并且可以及時給身體補充所需要的水分，是非常好的健康佳飲。
6、清肝明目、保護口腔健康
夏季飲用鐵觀音，里面豐富的維生素、氨基酸、生物堿等物質(zhì)，可以達到清肝明目的效果，可以減少心腦血管發(fā)病幾率;并且里面的維生素可以保護眼睛視力，可以養(yǎng)眼護眼，對口腔細菌也有清除殺滅作用，效果非常的好。
7、殺菌消炎、抵抗病毒入侵
夏季飲用鐵觀音，可以增強自身免疫系統(tǒng)，可以有效的預防感冒，可以殺滅身體內(nèi)的多種細菌物質(zhì)，對于增加免疫系統(tǒng)是有很好的作用的。所以夏季可以常喝鐵觀音。
鐵觀音是一種茶類，在生活中很多人都可能飲用過這種茶水。鐵觀音可以起到提神益思的作用，這主要是因為鐵觀音這種茶葉中含有一些咖啡堿的成分，而這種咖啡堿能夠刺激人體的神經(jīng)中樞達到興奮的作用，同時可以增進思維，達到益思的效果。對于晚上需要工作的患者來說可以適當?shù)娘嬘靡恍╄F觀音茶水。這種茶水還具有減肥美容的作用，因為人體引起肥胖主要是因為人體的膽固醇和脂肪的含量過高，堆積在人體當中就會使患者出現(xiàn)肥胖的癥狀。茶葉中的維生素等成分可以加快人體膽固醇的排出，同時也可以分解脂類的酶的活性增加，使脂類的物質(zhì)更加的容易分解，從而達到減肥美容的一個效果。也可以清熱殺菌。喝茶可以使患者止渴生津，茶葉中含有的多酚類可以人體口腔中的唾液發(fā)生化學反應(yīng)，使人體的口腔感到一定的舒適感。茶葉中的咖啡堿可以加快能量，從人體中排出，特別是在夏天飲用鐵觀音這種茶水的話會讓人有一些涼爽的感覺。
當茶界“雙世遺”遇上“世界茶港”，將會碰撞出什么樣的火花？
福州，曾被譽為“世界茶港”，在現(xiàn)代世界茶葉貿(mào)易中，發(fā)揮了舉足輕重的作用。作為省會城市和福建最大對外交通港口，福州已形成較為完整的覆蓋全國大品類茶葉的銷售網(wǎng)絡(luò)，茶葉經(jīng)由福州港出口，可銷往全球60多個國家和地區(qū)。
抓住市場就是抓住先機，基于這一優(yōu)勢點，近年來，安溪在福州市場展開大規(guī)模布局。如2023年，安溪在福州舉辦“泉州安溪（福州）文旅推介活動”，將安溪鐵觀音作為重點推介產(chǎn)品；第二屆茶葉交易會期間，安溪與福州振興鄉(xiāng)村集團進行了產(chǎn)銷對接合作項目簽約。安溪乘勢“世界茶港”，大規(guī)模點燃安溪鐵觀音的品牌聲量，一次次再現(xiàn)中國茶的“安溪現(xiàn)象”。
1月20日，安溪縣品牌興茶行動計劃之“觀音鐵韻茗動榕城”系列活動啟動儀式暨“迎新春送健康品鐵韻”安溪鐵觀音福州品鑒會舉辦。借由此次活動，安溪開啟新一輪品牌進化之路。
△安溪縣品牌興茶行動計劃之“觀音鐵韻茗動榕城”系列活動啟動儀式暨“迎新春送健康品鐵韻”安溪鐵觀音福州品鑒會（“說茶”攝）
高臺起勢
安溪茶業(yè)奮力實現(xiàn)“開好局”
安溪是世界名茶鐵觀音的故鄉(xiāng)，中國茶業(yè)第一縣。近年來，安溪縣委、縣政府認真貫徹落實習近平總書記關(guān)于“三茶”統(tǒng)籌的重要指示批示精神，拓鏈條、建平臺、搭載體、抓機制，推動茶業(yè)不斷提質(zhì)增效。
2023年涉茶產(chǎn)值362億元，茶葉電商產(chǎn)值超100億元。此前召開的安溪“兩會”，提出了2024年全縣涉茶總產(chǎn)值突破400億元的奮斗目標。1月19日，安溪縣召開全縣“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展大會，劍指中國茶葉集散加工中心、中國茶葉大觀園更為宏大的目標。
十二屆福建省政協(xié)黨組成員、副主席，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂表示，福建是全國茶產(chǎn)業(yè)第一大省，創(chuàng)造了毛茶產(chǎn)量、單產(chǎn)、毛茶產(chǎn)值、茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值多項全國第一。茶葉是福建的一張重要名片。福建作為中國茶葉核心區(qū)，推介中國茶文化、講好中國茶故事應(yīng)走在前、做表率。安溪縣品牌興茶行動計劃正是踐行習總書記“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展戰(zhàn)略及省委相關(guān)部署的有力舉措。
△十二屆福建省政協(xié)黨組成員、副主席，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂（“說茶”攝）
福建省歸國華僑聯(lián)合會黨組書記、主席陳式海認為，安溪縣政府著力實施“品牌興茶行動計劃”，對推動鐵觀音茶文化再次走向世界具有重要的意義。省僑聯(lián)將與各界通力合作，以福茶為紐帶，攜手海外僑社團，共同推動中國茶文化走向世界，讓福建茶味、茶道、茶韻在海外不斷“圈粉”，在文明互鑒中貢獻“僑”的力量。
△福建省歸國華僑聯(lián)合會黨組書記、主席陳式海（“說茶”攝）
福建省政府參事、省供銷社黨組書記、主任，中國茶葉流通協(xié)會副會長張作興表示安溪縣品牌興茶行動計劃既是安溪縣面向全行業(yè)與廣闊市場開啟的新一輪精彩介紹，更是對未來茶產(chǎn)業(yè)如何凝聚品牌力量，聚焦文化、產(chǎn)業(yè)、科技協(xié)同發(fā)展的創(chuàng)新解讀。中國茶葉流通協(xié)會將一如既往地支持安溪縣，為推動中國茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展而奮勇?lián)敗?/p>
△福建省政府參事、省供銷社黨組書記、主任，中國茶葉流通協(xié)會副會長張作興（“說茶”攝）
安溪縣人民政府縣長劉永強表示，安溪將在福州舉辦安溪鐵觀音品牌推介系列活動，通過大咖說茶、品鑒活動、文化交流等方式，進一步展示安溪鐵觀音的迷人風采，讓更多的茶人朋友愛上安溪鐵觀音、愛上中國茶文化，也進一步提升閩茶的影響力和競爭力。
△安溪縣人民政府縣長劉永強（“說茶”攝）
現(xiàn)場，安溪縣品牌興茶行動計劃之“觀音鐵韻茗動榕城”系列活動啟動儀式舉行。事實上，“安溪縣品牌興茶行動計劃”早在2023年5月便正式啟動。借由這一系列活動，安溪不斷拓展茶業(yè)版圖。截至目前，安溪已走進北京、上海、福州、廈門等地。此次活動不僅是安溪以“1+N”的形式延續(xù)“品牌興茶行動計劃”的舉措，也是在2024年中，安溪為突出融合共促，進一步踐行“三茶”統(tǒng)籌做深入謀劃的第一步，為安溪茶產(chǎn)業(yè)的開年發(fā)展定下良好基調(diào)。
△前往聯(lián)合國的茶藝師分享（“說茶”攝）
△茶藝表演（“說茶”攝）
聚焦于本次活動，安溪以福州三坊七巷為支點，聯(lián)動福州六區(qū)和五里亭茶業(yè)商會為分會場同步舉辦活動。八馬茶業(yè)、華祥苑、日春、中閩魏氏等品牌茶企300余家門店也加入品鑒活動。此外，安溪在福州進行大規(guī)模的戶外及線上廣告精準投放，近1000家茶葉門店拉起橫幅，開門迎客，與市民品茶共迎新春。通過福州對福建乃至全國茶葉市場的輻射帶動作用，進一步提升安溪鐵觀音的品牌美譽度和市場占有率。
△現(xiàn)場連線截圖
健康價值
安溪鐵觀音品牌營銷新支點
安溪鐵觀音獨有“蘭花香、觀音韻”品質(zhì)特征，輕呷一口，齒頰留香，余韻繞梁，飄飄欲仙，成就了安溪鐵觀音中國茶葉第一品牌的高度。營銷順著品質(zhì)這條路子，安溪一走就是二、三十年。面對大健康時代，安溪鐵觀音品牌營銷主動做出了調(diào)整，以關(guān)照人的健康為新的支點。
中國工程院院士、湖南師范大學黨委副書記、校長劉仲華通過視頻講述安溪鐵觀音“一茶三香”及健康功效：清香型的鐵觀音美容養(yǎng)顏抗衰老，濃香型鐵觀音降血脂護肝臟，陳香型鐵觀音消炎降火、降尿酸功效突出。今天出現(xiàn)不同程度的營養(yǎng)失衡，有需要尋找一種生活方式來有效調(diào)理，鐵觀音是最佳的選擇之一。
福建省農(nóng)業(yè)科學院院長余文權(quán)分享了與安溪的不解之緣，福建農(nóng)林大學茶學教授、博士生導師孫威江分享了鐵觀音主要化學成分與品質(zhì)特征。兩位專家都不約而同的談到了安溪鐵觀音“不冷不熱”、“茶性平和”的特性。不發(fā)酵的綠茶性寒凉，全發(fā)酵的紅茶性溫，高焙火的茶性則熱。安溪鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，不冷（寒）不熱、茶性平和，適宜不同體質(zhì)人群、一年四季長期飲用。所謂“夏喝綠，冬喝紅，一年四季喝烏龍”。
△福建省農(nóng)業(yè)科學院院長余文權(quán)（“說茶”攝）
△福建農(nóng)林大學茶學教授、博士生導師孫威江（“說茶”攝）
浙江大學茶學系教授、博士生導師屠幼英分享了烏龍茶的養(yǎng)生功效以及鐵觀音對防治阿爾莫茲海默癥狀相關(guān)成果。研究表明，長期飲用安溪鐵觀音，可以保護大腦神經(jīng)元，提高思維能力，對防治老年癡呆癥有明顯功效。
△浙江大學茶學系教授、博士生導師屠幼英（“說茶”攝）
一直以來，安溪致力于將茶業(yè)發(fā)展作為“一號工程”，全力拓內(nèi)涵、塑品牌，謀求新發(fā)展。以此次活動為新年新起點，安溪將乘勢而上，全面開啟品牌興茶行動計劃新征程，深入福廈泉、北上廣等風向標市場和茶葉傳統(tǒng)銷區(qū)開展拓市推廣活動；組織企業(yè)參加歐美、東南亞、中東等國際茶展，加快布局海外市場，持續(xù)向建設(shè)現(xiàn)代茶業(yè)強縣、鍛造世界名牌邁進。
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1月20日，安溪縣品牌興茶行動計劃之“觀音鐵韻 茗動榕城”系列活動啟動儀式暨“迎新春 送健康 品鐵韻”安溪鐵觀音福州品鑒會舉辦。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂、副會長楊志英受邀出席活動。
△安溪縣品牌興茶行動計劃之“觀音鐵韻 茗動榕城”系列活動啟動儀式暨“迎新春 送健康 品鐵韻”安溪鐵觀音福州品鑒會(“說茶”攝)
高臺起勢
安溪茶業(yè)奮力實現(xiàn)“開好局”
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安溪是世界名茶鐵觀音的故鄉(xiāng)，中國茶業(yè)第一縣。近年來，安溪縣委、縣政府認真貫徹落實習近平總書記關(guān)于“三茶”統(tǒng)籌的重要指示批示精神，拓鏈條、建平臺、搭載體、抓機制，推動茶業(yè)不斷提質(zhì)增效。
2023年涉茶產(chǎn)值362億元，茶葉電商產(chǎn)值超100億元。此前召開的安溪“兩會”，提出了2024年全縣涉茶總產(chǎn)值突破400億元的奮斗目標。1月19日，安溪縣召開全縣“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展大會，劍指中國茶葉集散加工中心、中國茶葉大觀園更為宏大的目標。
林鐘樂會長表示，福建是全國茶產(chǎn)業(yè)大省，創(chuàng)造了毛茶產(chǎn)量、單產(chǎn)、毛茶產(chǎn)值、茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值多項全國第一。茶葉是福建的一張重要名片。福建作為中國茶葉核心區(qū)，推介中國茶文化、講好中國茶故事應(yīng)走在前、做表率。安溪縣品牌興茶行動計劃正是踐行習總書記“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展戰(zhàn)略及省委相關(guān)部署的有力舉措。
△海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂(“說茶”攝)
福建省歸國華僑聯(lián)合會黨組書記、主席陳式海認為，安溪縣政府著力實施“品牌興茶行動計劃”，對推動鐵觀音茶文化再次走向世界具有重要的意義。省僑聯(lián)將與各界通力合作，以福茶為紐帶，攜手海外僑社團，共同推動中國茶文化走向世界，讓福建茶味、茶道、茶韻在海外不斷“圈粉”，在文明互鑒中貢獻“僑”的力量。
△福建省歸國華僑聯(lián)合會黨組書記、主席陳式海(“說茶”攝)
福建省政府參事、省供銷社黨組書記、主任，中國茶葉流通協(xié)會副會長張作興表示安溪縣品牌興茶行動計劃既是安溪縣面向全行業(yè)與廣闊市場開啟的新一輪精彩介紹，更是對未來茶產(chǎn)業(yè)如何凝聚品牌力量，聚焦文化、產(chǎn)業(yè)、科技協(xié)同發(fā)展的創(chuàng)新解讀。中國茶葉流通協(xié)會將一如既往地支持安溪縣，為推動中國茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展而奮勇?lián)敗?/p>
△福建省政府參事、省供銷社黨組書記、主任，中國茶葉流通協(xié)會副會長張作興(“說茶”攝)
安溪縣人民政府縣長劉永強表示，安溪將在福州舉辦安溪鐵觀音品牌推介系列活動，通過大咖說茶、品鑒活動、文化交流等方式，進一步展示安溪鐵觀音的迷人風采，讓更多的茶人朋友愛上安溪鐵觀音、愛上中國茶文化，也進一步提升閩茶的影響力和競爭力。
△安溪縣人民政府縣長劉永強(“說茶”攝)
現(xiàn)場，安溪縣品牌興茶行動計劃之“觀音鐵韻 茗動榕城”系列活動啟動儀式舉行。事實上，“安溪縣品牌興茶行動計劃”早在2023年5月便正式啟動。借由這一系列活動，安溪不斷拓展茶業(yè)版圖。截至目前，安溪已走進北京、上海、福州、廈門等地。此次活動不僅是安溪以“1+N”的形式延續(xù)“品牌興茶行動計劃”的舉措，也是在2024年中，安溪為突出融合共促，進一步踐行“三茶”統(tǒng)籌做深入謀劃的第一步，為安溪茶產(chǎn)業(yè)的開年發(fā)展定下良好基調(diào)。
△前往聯(lián)合國的茶藝師分享(“說茶”攝)
△茶藝表演(“說茶”攝)
聚焦于本次活動，安溪以福州三坊七巷為支點，聯(lián)動福州六區(qū)和五里亭茶業(yè)商會為分會場同步舉辦活動。八馬茶業(yè)、華祥苑、日春、中閩魏氏等品牌茶企300余家門店也加入品鑒活動。此外，安溪在福州進行大規(guī)模的戶外及線上廣告精準投放，近1000家茶葉門店拉起橫幅，開門迎客，與市民品茶共迎新春。通過福州對福建乃至全國茶葉市場的輻射帶動作用，進一步提升安溪鐵觀音的品牌美譽度和市場占有率。
健康價值
安溪鐵觀音品牌營銷新支點
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安溪鐵觀音獨有“蘭花香、觀音韻”品質(zhì)特征，輕呷一口，齒頰留香，余韻繞梁，飄飄欲仙，成就了安溪鐵觀音中國茶葉第一品牌的高度。營銷順著品質(zhì)這條路子，安溪一走就是二、三十年。面對大健康時代，安溪鐵觀音品牌營銷主動做出了調(diào)整，以關(guān)照人的健康為新的支點。
中國工程院院士、湖南師范大學黨委副書記、校長劉仲華通過視頻講述安溪鐵觀音“一茶三香”及健康功效：清香型的鐵觀音美容養(yǎng)顏抗衰老，濃香型鐵觀音降血脂護肝臟，陳香型鐵觀音消炎降火、降尿酸功效突出。今天出現(xiàn)不同程度的營養(yǎng)失衡，有需要尋找一種生活方式來有效調(diào)理，鐵觀音是最佳的選擇之一。
福建省農(nóng)業(yè)科學院院長余文權(quán)分享了與安溪的不解之緣，福建農(nóng)林大學茶學教授、博士生導師孫威江分享了鐵觀音主要化學成分與品質(zhì)特征。兩位專家都不約而同的談到了安溪鐵觀音“不冷不熱”、“茶性平和”的特性。不發(fā)酵的綠茶性寒凉，全發(fā)酵的紅茶性溫，高焙火的茶性則熱。安溪鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，不冷(寒)不熱、茶性平和，適宜不同體質(zhì)人群、一年四季長期飲用。所謂“夏喝綠，冬喝紅，一年四季喝烏龍”。
△福建省農(nóng)業(yè)科學院院長余文權(quán)(“說茶”攝)
△福建農(nóng)林大學茶學教授、博士生導師孫威江(“說茶”攝)
浙江大學茶學系教授、博士生導師屠幼英分享了烏龍茶的養(yǎng)生功效以及鐵觀音對防治阿爾莫茲海默癥狀相關(guān)成果。研究表明，長期飲用安溪鐵觀音，可以保護大腦神經(jīng)元，提高思維能力，對防治老年癡呆癥有明顯功效。
△浙江大學茶學系教授、博士生導師屠幼英(“說茶”攝)
一直以來，安溪致力于將茶業(yè)發(fā)展作為“一號工程”，全力拓內(nèi)涵、塑品牌，謀求新發(fā)展。以此次活動為新年新起點，安溪將乘勢而上，全面開啟品牌興茶行動計劃新征程，深入福廈泉、北上廣等風向標市場和茶葉傳統(tǒng)銷區(qū)開展拓市推廣活動;組織企業(yè)參加歐美、東南亞、中東等國際茶展，加快布局海外市場，持續(xù)向建設(shè)現(xiàn)代茶業(yè)強縣、鍛造世界名牌邁進。
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