按照110毫升的標準蓋碗,鐵觀音茶葉一次泡8克為佳。鐵觀音屬于烏龍茶,由于其茶質地結實、厚重,且內質飽滿、豐盈,因此泡茶時的投茶量較多,正常情況下可按照茶水1:15左右的比例投茶,這樣泡出的茶湯滋味香濃、醇爽,不至于過分濃厚。
鐵觀音沖泡方法六大法則
1、器皿選擇：建議選用功夫茶白瓷杯組,這樣在沖泡時既可享受鐵觀音沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞鐵觀音葉底在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。
2、水溫控制：泡鐵觀音的水溫,沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于鐵觀音香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。品質好、海拔高的鐵觀音要用100度沸水直接沖泡，才能散發(fā)出內含物質。普通鐵觀音則可以將水溫適當放低至95度左右。
3、茶量多少：根據(jù)個人口味濃淡掌握。鐵觀音茶干建議放入7克即可連泡12次以上，太多了浪費。
4、沖泡方法：先用開水溫杯一下，再放入7克鐵觀音進行溫潤洗茶后,為保護細嫩的茶葉表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水,可保證茶湯的清澈亮麗。
5、出水時間：第一次注沸水后,鐵觀音在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時可將水重新加熱至沸騰。
6、沖泡用水：選用優(yōu)質礦泉水或井水，以軟性水（低礦物質含量）為佳。
每天喝茶的用量都是不能過多的，否則對身體的影響不好。那么，如果是喝鐵觀音的話，現(xiàn)在，我們就一起來詳細的了解看看。鐵觀音一次泡多少，這要看你如何泡，一小包，通常在8克左右。用功夫茶泡法，一次投茶量通常在8克，可以反復沖5-6次，好茶能泡7-8次。如果是用玻璃杯或者瓷杯泡，一次放一半就夠了，能泡兩杯。正常7克到8克，由茶盞而定，最小的茶盞6克，最大的8克。
產品名稱： 英德紅茶（英紅九號）
配料：鮮茶葉
類別：紅條茶
產品等級：一級
產地：廣東省清遠市英德
執(zhí)行標準：DB44/T300
凈含量：120克（5克*24）
生產許可證號：SC11444188101102
保質期：三年
生產日期：20180901
貯存方法：避光、陰涼干燥處存放
生產廠家：英德市英茶王茶業(yè)有限公司
地址：廣東省英德市石牯塘鎮(zhèn)石小茶場一廠
服務熱線：0763-2617222
英茶王茶園每年五月份，有一種叫角胸葉甲的茶樹害蟲從成蟲羽化，咬噬茶樹的嫩稍芽葉，整片葉子布滿了大自然的杰作---藝術感的蟲洞。而在茶樹與茶角胸葉甲的抗爭中，茶樹因小蟲子的咬噬而產生的自愈能力，促使茶多酚以及茶香醇的含量增加，而且茶葉酯化過程中產生了富含烯醇類及芳香脂類的天然花蜜香。制作出來的茶葉就是香甜，醇滑，極富感染力，我們風趣的稱之為：蟲口茶，并成為英茶王專屬的標志性產品。
由此得到：妙在自然，美譽人間。
英紅九號既是茶樹品種名，也是紅茶產品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名，由廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所選育、研發(fā)和創(chuàng)建。
三、2018年英茶王 英紅九號 英德紅茶 120克 試用的茶品信息見下圖樣：
快遞從包裝的嚴謹、嚴密、防潮、防碰、防壓一共用七重包裝，從最外的紙箱、帶顆粒膠、紙盒、膠紙是快遞包裝，后面是產品包裝又有：大紅硬紙?zhí)岽?、大紅硬盒、原紙色軟分隔紙盒等。見下圖：
2018年英茶王 英紅九號 英德紅茶 120克 試用的茶品包裝：整體色調大紅喜慶，燙金的茶樹圖案和品牌十分吸眼球，喜慶質樸的同時也不落俗氣，120克茶，分為24小袋，每袋5克，方便飲用，每次一小包5克，禮品盒裝，附手提紙袋，整體包裝全部采用熱烈的大紅色基調，非常精美更好意頭，最適合喜慶節(jié)假日和送禮佳品。詳見上圖。
性別：男
年齡：66
普洱茶齡：36年
我根據(jù)不同年齡段分別飲綠茶、鐵觀音、紅茶、普洱、花茶、黑茶，都是隨年齡而轉換茶種。其中飲黑茶時間有27年。在這里我瞬間回憶2006年我在廣東省清遠市帶三十名大學生負責清遠市屬下幾個縣的政府投資項目的一審工作時，清遠本地同事用英德紅茶供給我飲用，我也是從哪時開始學會泡茶的用純凈水和品茶。哪時雖然不是第一次飲紅茶，但絕對是第一次飲英德紅茶，當時我還同哪班年輕人說這種紅茶很好飲，感覺與飲其他紅茶就不一樣?，F(xiàn)在回想還很清晰。我希望這次英王英紅九號試飲會給我一個驚喜！
因為我一沒有茶葉檢測執(zhí)業(yè)資格證，也是不專業(yè)茶葉檢評師，只是一名飲茶時間比較長的茶民吧。所以我只能把這次機會說成是試飲，不能說是檢測。謝謝新茶網，謝謝各位茶友。
這次我用煮茶和泡茶二種方法試飲：并堅持每一次試飲品償茶后都及時用涼開水漱口后再試飲第二次，以免影響品償?shù)男Ч２徽撝笈莶璺椒ǘ枷床韬?，再醒十分鐘，煮茶以水煮開開始計時60秒為準。泡茶以沖入開水完成開始計時10秒為準。不論煮泡茶湯的入口溫度保持45~50度之間，溫度都是用溫度計量測為準，適當使用電保溫器。
日期：2019年2月17日上午
坐標：廣東省
天氣：晴天，18-28C°
水質：史密斯凈水器純凈水
水溫：是用蒸汽自動煮茶器煮沸騰茶水
外形：條索緊結勻整，色澤烏潤顯金毫香氣濃郁持久，顯毫香，嫩度較高，無碎茶未，也無多余雜質。詳見下圖：
1、煮茶具：蒸汽自動煮茶器、茶盤 、茶杯、 茶海/公道杯、茶盞、稱茶電子秤、撬茶工具、在線倒時計時器、自動保溫杯器等，如下圖：
2、 取一小包裝干茶5克（干茶未醒），干茶：條索緊結勻整，色澤烏潤顯金毫粟香氣濃郁持久，顯毫香，無雜味，如下圖：
3、用開水0.5L沖洗茶兩遍，濕茶有條索緊結勻整，色澤棕褐色粟香氣濃郁持久，無雜味，無雜味，沖茶湯橙紅，較明亮；無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，不品償?shù)沟?/span>。準備煮茶。
4、 傳統(tǒng)的煮茶法：取干茶一小包5克，用全自動蒸汽電煮茶器盛0.5升的水，煮茶器最低水位是0.5L，將開水沖洗二次的濕茶放入煮茶器的上層，煮到煮茶器中水沸騰時開始計時，連續(xù)煮60秒，?；鸷?，濾去茶渣，即可飲用。
每一煮統(tǒng)一為在線上倒時報警計量器計時，每一煮都是為蒸汽自動煮器煮60秒，都是從水煮開時開始計時60秒，
第1煮茶 ：湯色：醇，濃，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、粟香甜為主，湯色橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上確實不一樣。
第2煮茶 ：與第一煮一樣，湯色：醇，濃，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、粟香甜為主，湯色橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上確實不一樣。如下圖：
第3煮茶 ：湯色：醇，濃，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、口感結構更分明，粟香甜特明顯，湯色橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上確實不一樣。
第4煮茶 ：與前一、二、三煮的湯色稍?，其他的一樣，都是湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、口感結構更分明，粟香甜特明顯，湯色稍?但還保持橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上確實不一樣。
第5煮茶 ：與前一、二、三煮的湯色稍?，其他的一樣，都是湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、口感結構更分明，粟香甜特明顯，湯色稍?但還保持橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上確實不一樣。
第6煮茶 ：與前五煮的湯色稍?，其他的一樣，都是湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、但口感結構調整更明顯，前幾煮香甜相輔，現(xiàn)為甜為主香為輔的口感更為突出，湯色稍?但還保持橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上確實不一樣。
第7煮茶 ：與前五煮的湯色稍?，其他的一樣，都是湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、但口感結構調整更明顯，前幾煮香甜相輔，現(xiàn)為甜為主香為輔的口感更為突出，湯色稍?但還保持橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上確實不一樣。
第8煮茶 ：與前幾煮的湯色稍?，其他的一樣，都是湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、但口感結構調整更明顯，前幾煮香甜相輔，現(xiàn)為甜為主香為輔的口感更為突出，湯色稍?但還保持橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上確實不一樣。
第9煮茶 ：與前幾煮的湯色稍?，其他的一樣，都是湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘，香氣以清、但口感更顯清淡，前幾煮香甜相輔，現(xiàn)為甜為主香為輔的口感清淡，湯色稍?但還保持橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上確實不一樣。
第10煮茶：與前九煮的湯色稍?，其他的一樣，都是湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘，香氣以清、但口感更顯清淡，前幾煮香甜相輔，現(xiàn)為甜為主香為輔的口感清淡，湯色稍?但還保持橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上確實不一樣。如下圖：
葉底
色澤褐紅勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性，經過10煮后茶葉底完全舒展開，葉底柔嫩有光澤，葉片也肥厚，葉質手感很柔軟。聞葉底還有余香。
煮茶試飲小評：此款2018年英茶王 英紅九號 英德紅茶，包裝：整體色調大紅喜慶，燙金的茶樹圖案和品牌十分吸眼球，喜慶質樸的同時也不落俗氣，120克茶，分為24小袋，每袋5克，禮品盒裝，附手提紙袋，整體包裝全部采用熱烈的大紅色基調，非常精美更好意頭，最適合喜慶節(jié)假日和送禮佳品。干茶：條索緊結勻整，色澤烏潤顯金毫粟香氣濃郁持久，顯毫香，無雜味。湯色：茶湯：湯色橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質。滋味：煮茶湯滋味前三煮香甜較濃強，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、粟香甜為主。第四、五煮口感結構更分明，粟香甜特明顯。第六、七、八煮，口感結構調整更明顯，前五煮香甜相輔，現(xiàn)為甜為主香為輔的口感更為突出。后二煮口感更顯清淡，前幾煮香甜相輔，現(xiàn)為甜為主香為輔的口感清淡。茶底：色澤褐紅勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性，經過10煮后茶葉底完全舒展開，葉底柔嫩有光澤，葉片也肥厚，葉質手感很柔軟。聞葉底還有余香。煮湯后的茶葉香氣更濃香甜，湯熱聞是粟香甜很明顯濃，溫聞時聞清香甜共存，冷聞香甜更清淡新鮮。好茶就是耐煮，其實這款茶還可以再煮五次左右的，而且湯色、口感等都變化不大的，這也是好茶葉的最重要特性與本質。是一款值得推廣的2018年英茶王 英紅九號 英德紅茶，適合各年齡段，各層次的人飲用。特別適合高級管理人員的飲用。
2018年英茶王 英紅九號 英德紅茶五個最大亮點：
1、長期以來，英德紅茶被英國皇室指定為王室接待用茶，成為英茶王專屬的標志性產品。
2、俄羅斯普京：英德的英紅九號紅茶很是的好，下次到了中國廣東再飲這個茶。
3、英茶王茶業(yè)有限公司真正以“零污染、零添加、無公害”的鮮茶葉精制而成。
4、英紅九號既是茶樹品種名，也是紅茶產品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名，由廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所選育、研發(fā)和創(chuàng)建。
5、英紅九號紅條茶以“條索肥壯緊結、色澤烏潤顯毫、湯色紅艷明亮、香氣甜香馥郁、滋味甜濃醇厚、葉底紅軟均勻明亮”的卓越品質暢銷全國各地，并遠銷德國、英國、美國、波蘭、蘇丹、澳大利亞等40多個國家和地區(qū)。
日期：2019年2月18日上午
坐標：廣東省
天氣：雨水天，15-25C°
水質：美國史密斯凈水器生產的純凈水
水溫：沸騰水
1、 取一小包裝干茶5克（干茶未醒），干茶：條索緊結勻整，色澤烏潤顯金毫粟香氣濃郁持久，顯毫香，無雜味
2、泡茶具：125毫升蓋碗、55度茶保溫器，茶盤 、茶杯、 茶海/公道杯、茶盞、茶杯、稱茶電子秤，撬茶工等
用開水沖洗茶兩遍，濕茶有條索緊結勻整，色澤棕褐色粟香氣濃郁持久，無雜味，無雜味，沖茶湯橙紅，較明亮；無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，不品償?shù)沟簟蕚渑莶?/p>
4、 傳統(tǒng)的泡茶法：經五分鐘醒茶后，把茶葉倒入專泡普洱茶小壺內，將開水沖滿小壺，就可以泡茶了，每次泡10秒鐘，倒入過濾杯后就可以品償茶了。
第一泡，湯色：醇，濃，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、粟香甜為主，湯色橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，湯質較厚, 但到舌后部微有澀，很快化開,葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上差別很大的。
第二泡，湯色：醇，濃，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、粟香甜為主，湯色橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，湯質較厚, 但到舌后部微有澀，很快化開,葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上差別很大的。如下圖：
第三泡，湯色：醇，濃，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、粟香甜為主，湯色橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，湯質較厚, 但到舌后部微有澀，很快化開,葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上差別很大的。如下圖：
第四泡，湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、口感結構更分明，粟香甜特明顯，湯色保持橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，湯質較厚, 但到舌后部已沒有澀，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上差別很大的。如下圖：
第五泡，湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、口感結構更分明，粟香甜特明顯，湯色保持橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，湯質較厚, 但到舌后部已沒有澀，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上差別很大的。如下圖：
第六泡，與前五泡的湯色稍?，其他的一樣，都是湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、但口感結構調整更明顯，前幾泡香甜相輔，現(xiàn)為甜為主香為輔的口感更為突出，湯色稍?但還保持橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，湯質較厚, 但到舌后部已沒有澀，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上差別很大的，如下圖：第七泡，與前五泡的湯色稍?，其他的一樣，都是湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、但口感結構調整更明顯，前幾泡香甜相輔，現(xiàn)為甜為主香為輔的口感更為突出，湯色稍?但還保持橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，湯質較厚, 但到舌后部已沒有澀，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上差別很大的。如下圖：
第八泡，與前五泡的湯色稍?，其他的一樣，都是湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、但口感結構調整更明顯，前幾泡香甜相輔，現(xiàn)為甜為主香為輔的口感更為突出，湯色稍?但還保持橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，湯質較厚, 但到舌后部已沒有澀，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上差別很大的。如下圖：
第九泡，與前五泡的湯色稍?，其他的一樣，都是湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘，香氣以清、但口感更顯清淡，前幾泡香甜相輔，現(xiàn)為甜為主香為輔的口感清淡，湯色稍?但還保持橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，湯質較厚, 但到舌后部已沒有澀，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上差別很大的。如下圖：
第十泡，與前五泡的湯色稍?，其他的一樣，都是湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘，香氣以清、但口感更顯清淡，前幾泡香甜相輔，現(xiàn)為甜為主香為輔的口感清淡，湯色稍?但還保持橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質，香氣沉穩(wěn)飽滿，湯質較厚, 但到舌后部已沒有澀，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上差別很大的。如下圖：
葉底色澤褐紅勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性，經過10泡后茶葉底完全舒展開，葉底柔嫩有光澤，葉片也肥厚，葉質手感很柔軟。聞葉底還有余香，如下圖
泡茶試飲小評：此款2018年英茶王 英紅九號 英德紅茶，包裝：整體色調大紅喜慶，燙金的茶樹圖案和品牌十分吸眼球，喜慶質樸的同時也不落俗氣，120克茶，分為24小袋，每袋5克，禮品盒裝，附手提紙袋，整體包裝全部采用熱烈的大紅色基調，非常精美更好意頭，最適合喜慶節(jié)假日和送禮佳品。干茶：條索緊結勻整，色澤烏潤顯金毫粟香氣濃郁持久，顯毫香，無雜味。湯色：茶湯：湯色橙紅明亮通透；干凈無沉淀物質。滋味：煮茶湯滋味前五泡香甜較濃強，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、粟香甜為主。后五泡口感結構調整明顯，前五泡香甜相輔，后五泡以為甜為主香為輔的口感更為突出。茶底：色澤褐紅勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性，經過10泡后茶葉底完全舒展開，葉底柔嫩有光澤，葉片也肥厚，葉質手感很柔軟。聞葉底還有余香。泡湯后的茶葉香氣更濃香甜，湯熱聞是粟香甜很明顯濃，溫聞時聞清香甜共存，冷聞香甜更清淡新鮮。好茶就是耐泡，其實這款茶還可以再泡十次左右的，而且湯色、口感等都變化不大的，這也是好茶葉的最重要特性與本質。是一款值得推廣的2018年英茶王 英紅九號 英德紅茶，適合各年齡段，各層次的人飲用。特別適合高級管理人員的飲用。
2018年英茶王 英紅九號 英德紅茶五個最大亮點：
1、長期以來，英德紅茶被英國皇室指定為王室接待用茶，成為英茶王專屬的標志性產品。
2、俄羅斯普京：英德的英紅九號紅茶很是的好，下次到了中國廣東再飲這個茶。
3、英茶王茶業(yè)有限公司真正以“零污染、零添加、無公害”的鮮茶葉精制而成。
4、英紅九號既是茶樹品種名，也是紅茶產品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名，由廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所選育、研發(fā)和創(chuàng)建。
5、英紅九號紅條茶以“條索肥壯緊結、色澤烏潤顯毫、湯色紅艷明亮、香氣甜香馥郁、滋味甜濃醇厚、葉底紅軟均勻明亮”的卓越品質暢銷全國各地，并遠銷德國、英國、美國、波蘭、蘇丹、澳大利亞等40多個國家和地區(qū)。
2018年英茶王 英紅九號 英德紅茶經過煮飲和泡飲后的總結：
煮與泡二種方法的色、味、甜、回甘、茶底，沉淀質都差不多的，這是由2018年英茶王 英紅九號 英德紅茶的本質決定的，2018年英茶王 英紅九號 英德紅茶的本質是由生產商：英德市英茶王茶業(yè)有限公司獲得殊榮所決定的，
反映英德市英茶王茶業(yè)有限公司的綜合實力所決定的，其中最大的亮點或是特點，除了我在煮與泡小結提到的五大亮點以外，綜合反映：
1、英茶王 英紅九號 英德紅茶鮮爽甜順為最明顯特點，我感到比國內任何茶都清透、鮮、新、甜，香、爽、順。
2、英茶王 英紅九號 英德紅茶的影響力比國內任何一家茶大而廣。
從英茶王 英紅九號 英德紅茶的最大亮點和特點決定：英茶王 英紅九號 英德紅茶適合各種年齡段，各種職業(yè)，各層次人群，特別適合高層次人員的飲用。喜歡濃重口味的人群茶用煮茶方法滿足需求。喜歡清淡輕口味的人群用泡茶方法滿足需求。尤其是在辦公屋，住宅內煮一壺英茶王 英紅九號 英德紅茶茶，內間充滿茶香，親朋好友聚一起增加氣氛，煮茶味濃香郁醇，更適合年齡大一點的。泡茶清淡純香清甜，泡十多泡色不變，味不減，更另年輕人喜歡的清淡口味。所以煮泡適合各需。
圖文：草根
火星有多遠
福建人的茶就能喝多遠
中國之大，無茶不有。然而，當我們聊“喝茶”時，大家首先想到的，多半是福建人。
畢竟，八閩大地茶鋪四處有，茶癡遍地走。你去趟福建，除了充盈耳膜的地瓜腔普通話，就是四處不在的茶，和茶，以及茶。在這里，人人都是飲茶高手，燙杯、取茶、洗茶、泡茶，就連小朋友都是信手拈來、一氣呵成，而且泡得就是比你好喝。
在福建，茶水之于生活，猶如氧氣之于呼吸，一天到晚甚至每時每刻，皆不可或缺。無論你去哪、作甚，必定是茶過三巡再聊正事;若運氣到家，還能碰上他們珍藏的名山老茶，一口下去，心曠神怡、醍醐灌頂。
品質好的鐵觀音，干茶緊結圓潤。
總之，福建人到了哪，茶就一路泡到哪。談生意，最好的茶海必奉上;來貴客，珍藏的老鐵拿出來;堵車了，后備箱有工夫茶全套;刮臺風，雨大風大不如喝茶事大;地震了，好可怕啊，先喝杯茶壓壓驚;睡不著，泡壺小茶定定神，安溪鐵觀音嘛，喝了就安然歇息……甚至，“老鐵”在福建指的不是鐵哥們，而是珍藏多年的陳香型鐵觀音。
是的，你沒看錯。無論喜怒哀樂，不管風吹雨打，福建人什么都不怕，今朝有茶今朝醉。
喝工夫茶，成為精神福建人的第一步
外地人去福建，洗禮都是從茶開始的。
比如，隨時隨地被喂茶。不管是去銀行辦事(折騰)，還是被老板叫去聊天(害怕)，哪怕去雜貨店買個東西，都可能會被請喝幾杯茶。這突如其來的溫暖，總是令人戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢：莫不是要推諉我 / 批評我 / 宰我一刀?
福建人好客，從一杯茶水開始。
攝影/方托馬斯
你想多了。福建有句俗話：寧可百日無肉，不可一日無茶，加上“人來總是客”，茶喝了生意好做、事情好談，哪怕分享也是快樂的。
一個人的“?；保ǔＪ加诒晃沽艘徽斓牟?，搞得大半夜眼睛瞪得像銅鈴，翻來覆去睡不著，最終在恍惚中頓悟，開啟了人生新的大門：這，就是福建啊。
左右開弓，茶葉審評也是一道風景線。
然而，這只是開始。“?；钡牡诙剑褪潜徊韬Ｃ宰?。
茶海，福建人的飲茶器具，也是客廳的鎮(zhèn)桌之寶。小一點的，就是陶瓷茶船;大一點的，就擺個原木茶海，配上排水系統(tǒng);至于土豪們喝茶，那茶海得用整棵樹根雕成，名家之手、獨一無二，熱水一過便閃閃發(fā)亮，比客人的眼睛還亮。
驚嘆于茶海之大、自己也想搞一套玩玩?恭喜你，“?；钡谌綔蕚溟_啟：喝工夫茶。
工夫茶，硬件絕不復雜：一壺、一盅、三小杯，但功夫全在技巧中。從備器到洗茶，再到潤杯，最后的聞香啜味，一輪就一杯，大家一起細細地喝，分享紫砂壺(搞不好也是名家出品)沖出的人間清香。
工夫茶三件，加上一套燒水爐，
就是福建人的“茶房四寶”。
攝影/陳健
學會喝工夫茶，基本就成了精神福建人，“?；蓖瓿伞Ｒ朐偕?，就得喝得更魔性。
比如，紫砂壺是不能洗的。福建人認為，茶具越用越珍貴，特別是陳年紫砂壺，壺內會“結牙”(說是污垢的請你出去)，“結牙”越厚越有價值，不放茶葉也能泡出茶香。在茶癡手里，陳年紫砂壺堪比傳家寶，誰要是拿去洗了，保證他追你整整三條街。
老茶壺干不干凈，別問，
問就是藝術，你不懂。
魔性的頂點，在于突破時空界限，隨時隨地變出茶具，喝他兩杯。
福建人出遠門，衣服可以少帶點，工夫茶具不能少，里外三層都包好;高速堵車，神定氣閑打開后備箱，掏出茶具路邊開喝;生病住院，向家人千叮嚀萬囑咐，“把我的茶具帶來”;每個福建老司機，都是單手打方向盤的大神，因為另一只手在泡茶呀(危險，切勿模仿!)。
就問你服不服?服不服?服不服?
攝影/陳健
什么當代亞文化，也就圖一樂呵;真朋克，還得看福建人喝茶。
你別不信。在福建，KTV不一定有自助餐，但絕對少不了茶具;別人K歌灌酒，他們K歌斗茶。當你咬著牙往啤酒里放枸杞，號稱自己玩養(yǎng)生朋克時，福建人早就邊喝茶邊蹦迪了，還不用保溫杯——當然要喝工夫茶了呀~
福建人的飲茶傳奇始于這一葉鐵觀音
其實喝茶這件事，在很長一段歷史中，話事人都在江浙。
自唐代陸羽著《茶經》，茶葉的產地和消費中心，很長一段時間皆在江南地區(qū)，直到明末清初。武夷巖茶在明代成為貢茶，但由于缺少文人墨客的“品牌加持”，盡管風味獨特，卻只能偏安一隅。福建茶的翻身一仗，在于鐵觀音的發(fā)現(xiàn)，以及烏龍茶的發(fā)明。
福建茶，“山嵐氣”十足。
福建安溪，隸屬于泉州市，境內山勢起伏、河谷峻峭，氣候整體濕潤、變幻莫測，素有“隔山不同風、同時不同雨”之說。這種地方，非常適合茶樹生長，用茶農的話來說，就是“山嵐氣”十足。
正因如此，安溪擁有近兩千年的茶葉種植歷史，境內茶園遍地，被稱為“中國茶都”。在這里，鐵觀音最具盛名，它既是茶樹品種，也是青茶(烏龍茶)的一類;質量好、制作手法優(yōu)良的鐵觀音，葉尖有獨特的泛紅色彩，也叫“紅心觀音”。
安溪茶園遍地，被譽為“中國茶都”。
根據(jù)史料，安溪也是烏龍茶誕生之地?！栋蚕h志》記載，清雍正年間，當?shù)夭杞骋澡F觀音為基底，以鍋炒、炭焙仿制武夷巖茶口感，并逐步改進工藝，最終催生了全新的茶種：青茶(烏龍茶)。
清中期，鐵觀音傳入省府福州，因其香氣飽滿、風味獨特，一時成為“網紅茶”。光緒年間，鐵觀音茶種逐步擴張至福建全境，以及廣東潮州等地，更乘船渡海赴臺，成為如今寶島臺灣的主要茶種。
晾曬中的烏龍茶。它很年輕，曾經是“網紅茶”。
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，發(fā)酵程度介于綠茶和紅茶之間，過程費時費力，需要反復快炒、烘焙多次，以讓茶葉在高溫中脫胎換骨，迸發(fā)出遠勝其他茶種的香氣、甘醇。你覺得烏龍茶好喝、停不下來，背后都是汗水和技術的支撐。
品質好的烏龍茶，茶葉厚實而油亮;無論烘焙深淺，都經得起更多輪的沖泡。這種特性，也讓它成為工夫茶的不二之選——只有在數(shù)輪沸水的洗禮下，烏龍茶才能煥發(fā)出最大魅力。這種茶，造就了福建“魔性”的茶文化。
好茶，都是手藝人的多年積淀。
近代以來，隨著茶葉貿易，福建茶逐漸名揚海外，甚至影響了歐洲人對“茶”的讀法。在茶葉產區(qū)閩南，茶讀作“dei”;最早將茶葉運回歐洲的荷蘭人，管茶叫“Thee”;隨后的英國人，把茶讀作“Tea”;法語為“The”，德語為“Thea”，均為“dei”的轉音。
什么叫國潮出海?紫砂壺里泡“Bohea”，閩語“武夷”的英語音譯，與小布爾喬亞追捧的波西米亞風(Bohemia)同音節(jié)，你細細品，就知道歐美人有多么追捧福建茶。別忘了，兩百年前，喝中國茶可是歐洲貴族的頂級樂趣，就和福建人喝工夫茶一樣。
Iron Buddha，鐵觀音的意譯，
譯為“鐵浮屠”也行，更霸氣。
福建人喝茶，都喝到世博會去了
福建茶，是海上絲綢之路的直接受益者，更是一張香氣四溢的中國名片。它不僅在中外貿易額里長期占據(jù)大宗，也是歷屆世界博覽會的常駐嘉賓，總是大放異彩。
國際友人點贊中國茶。
世界博覽會，又稱萬國博覽會，至今已有150年歷史。它起初以傳統(tǒng)工藝品和美術作品展示為主，后來發(fā)展成科技與產業(yè)技術的綜合博覽會，由國際展覽局成員國輪流舉辦，被譽為世界經濟、科技、文化的盛會。
1851年，首屆英國倫敦世博會，清政府并未參與。廣東商人徐榮村，以私人名義精選12包“湖州絲綢”參展，榮獲金獎。同時，由英國商人寄出的福建茶葉，包括鐵觀音、巖茶、白毫等，不僅頗受贊譽，價格更一路漲至“半英鎊一小包”，可見其珍貴程度。
自古以來，中國茶一直受到歐美社會的追捧。
1867年，法國巴黎世博會，第一次采用了“國家館”的展覽形式。根據(jù)史料，在主展館公園里的“中國茶室”，不僅能品嘗到芳香可口的中國茶，還有三位遠道而來的福建少女，表演中國工夫茶藝。這也是第一次，有福建人在世博會現(xiàn)場表演喝茶。
那個年代，去世博會表演喝茶，太不容易了。這三位福建少女，在法國人的牽線下，先從陸路前往香港，再乘船赴法國馬賽，最后從馬賽坐車到巴黎，期間歷時數(shù)月，最終引發(fā)轟動。
法國唯美主義作家戈蒂耶寫道：“在精致的茶壺里放一些茶葉，沖入沸水，一種沁人肺腑的異香立刻散發(fā)出來……最引人注目的就是中國少女了，她們很美，而且人們把她們想象得更美，因為他們從未見過……她們來巴黎，與其說是工作，不如說是給巴黎增光添彩!”
這恐怕是不少外國友人，第一次近距離接觸中國茶，其震撼程度可想而知。
福建巖茶也是名聲在外。
1915年，巴拿馬萬國博覽會，中國茶葉迎來爆發(fā)。據(jù)資料記載，中國共有1000多個茶葉品種參展，并一舉奪得21個金牌獎章。這也是中國茶葉的首次海外大規(guī)模展出，被大會官方譽為“質量優(yōu)美，甲于全球”。
2010年，上海世博會，也是中國首次舉辦世博會。中國十大名茶悉數(shù)亮相，閩茶占據(jù)其三：安溪鐵觀音，武夷巖茶，福鼎白茶。
福建茶，中國的名片。
縱觀世博會歷史，閩茶的出現(xiàn)，總是能引發(fā)追捧。如今，以鐵觀音打頭陣的閩茶，足跡早已隨著貿易而遍布全球，源自百年制茶世家、鐵觀音銷量連續(xù)12年國內領先的“八馬茶業(yè)”功不可沒。
2010年，八馬茶業(yè)旗下產品，成為中國世博十大名茶——中國2010上海世博會聯(lián)合國館專用茶;2015年，“八馬·賽珍珠鐵觀音”在米蘭世博會奪得金駱駝獎，這是世博會一個世紀以來，屬于中國茶的頂級榮譽。今年，立志“讓天下人享受茶的健康與快樂”的八馬茶業(yè)，其產品依然遠赴重洋，成為迪拜世博會中國館宴會廳官方指定白茶、官方指定普洱茶。
一舉奪得金駱駝獎的“八馬·賽珍珠鐵觀音”。
這就是福建茶，一點點改變世界的故事。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，更是茶葉大國，擁有歷史悠久的茶文化。像八馬茶業(yè)這樣的中國茶企，不僅能弘揚國粹，更能助力中國品牌出海，向全世界展示大國底蘊——包括福建人喝茶的底蘊。
我們的茶葉，終將香飄世界。愛喝茶的福建人，也會抱著工夫茶壺，去最遠的地方，喝最野的茶?；鹦欠N土豆算什么，信不信我們以后要去外太空，喝最棒的工夫茶?
來源：地道風物
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