(《吃茶去》雜志)茶從離開茶樹的那一刻起，就期待著與水相逢;水從奔騰流淌伊始，就追逐著茶的蹤影。茶與水是一對(duì)神奇的伴侶。茶因水而蘇醒重生，水因茶而豐潤甘美。
明人張?jiān)丛谄洹恫桎洝分袑懙溃骸安枵撸褚?水者，茶之體也。非真水莫顯其神，非精茶曷窺其體。”張大復(fù)《梅花草堂筆談》云： “茶性必發(fā)于水。八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣;八分之水，試茶十分，茶只八分耳!” 兩段話，講的是一個(gè)意思：“精茗蘊(yùn)香，借水而發(fā)，無水不可論茶也。”(許次紓《茶疏》)故欲治好茶，必先擇真水。
真水即好水，即宜茶之水，無錫惠山泉是也。相傳茶圣陸羽曾親品其味，故惠山泉又名陸子泉。晚唐李德裕尤好飲之。他履任宰相時(shí)，不惜民力，從江蘇無錫一路專設(shè)“遞鋪”，運(yùn)送惠山泉水到三千里外的長安。此舉，確系擾民苦民，遭后人詬病。然而，這位李相爺鑒水的本領(lǐng)確實(shí)了得。南唐尉遲偓《中朝故事》記載：“李德裕居廟廊日，有親知奉使京口(今鎮(zhèn)江)。李曰：‘還日，金山下?lián)P子江中急水，取置一壺來?！淙送?，舟上石頭城，方憶之，汲一瓶歸京獻(xiàn)之。李飲后，嘆訝非常，曰：‘江南水味，有異于頃歲，此頗似建業(yè)石頭城下水?！淙酥x過，不敢隱”。
北宋時(shí)，京都汴梁的文人雅士、達(dá)官貴人，乃至“肉食者”皆以惠山泉水作為相互饋贈(zèng)的上等禮品。歐陽修請(qǐng)蔡襄(北宋著名書法家)為他書寫《集古錄》序文，后精選四件禮品作為潤筆，其中就有惠山泉一瓶。
還有那位炳耀千秋的蘇大學(xué)士，也是一位品茶鑒水的高人。蘇軾在杭州任通判時(shí)，有故人贈(zèng)他新茶。為了烹出真味，曾以詩向無錫知縣焦千之索要惠山泉水：“精品厭凡家，愿子致一斛”。后來，皇帝御賜蘇軾一小龍團(tuán)茶，他專程趕赴無錫惠山?！蔼?dú)攜天上小團(tuán)月，來試人間第二泉?！?《惠山謁錢道人烹小龍團(tuán)》)在他看來，只有以惠山泉試龍鳳餅，方不負(fù)精茗之鮮馥，可謂雙絕雙美矣。
惠山泉為山水，是通過巖層裂隙過濾了的，雜質(zhì)極少，且“味甘”而“質(zhì)輕”。那位寫過：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”的中唐詩人李紳曾贊曰："惠山書堂前，松竹之下，有泉甘爽，乃人間靈液，清鑒肌骨，漱開神慮，茶得此水，皆盡芳味也?！笔廊私苑Q惠山泉天下宜茶之水，誠哉斯言。
不過，也有不完全買賬的，乾隆爺便是。乾隆有只小銀斗，那是他擇水、試水的“神器”。清《冷廬雜識(shí)》記載，乾隆每次出巡，常喜歡帶一只精制銀斗，“精量各地泉水”，如杭州虎跑泉、鎮(zhèn)江中泠泉、濟(jì)南珍珠泉等。按水的比重從輕到重，以輕者為上。量得惠山泉水斗重一兩四厘，北京的玉泉山水，水質(zhì)最輕，斗重一兩。于是欽定玉泉山泉水為“天下第一泉”。此處插敘幾句：普天之下，號(hào)稱“第一泉”者，多矣。若細(xì)加考量，并非秉持同一標(biāo)準(zhǔn)，而是各持一端，各有各的說辭。比如，乾隆之所以把惠山泉定為“天下第二泉”，就是因?yàn)樗|(zhì)略重了些。他在《玉泉山天下第一泉記》中說的明白：“水味貴甘，水質(zhì)貴輕，玉泉每斗重一兩，他處名泉無此輕者?！薄ⅰ皠t凡出于山下，而有冽者，誠無過京師之玉泉，故定為天下第一泉?！鼻〉脑u(píng)判標(biāo)準(zhǔn)是以水質(zhì)輕者為上，兼及水味甘、冽(清冷)。
水之輕重，有點(diǎn)類似今人所說的軟水、硬水。硬水中含有較多的礦物質(zhì)(鈣、鎂離子和鐵鹽等)，增加了水的重量。用硬水泡茶，茶湯味澀而苦。水以輕為美，乾隆知之耶。
據(jù)《清稗類鈔》記載，乾隆出巡時(shí)，必載玉泉水隨行。由于“經(jīng)時(shí)稍久，舟車顛簸，色味或不免有變”。身邊左右便把玉泉水納入大容器中，做上記號(hào)，再傾入其他泉水加以攪動(dòng)，待靜止后，“他水質(zhì)重則下沉，玉泉體輕故上浮，提而盛之，不差錙銖”，名曰“以水洗水”。
彼時(shí)清皇宮內(nèi)飲水,均取自玉泉山。西直門是水車必經(jīng)之門，亦稱“水門”。每天清晨最先進(jìn)出西直門的必是插著黃龍旗的運(yùn)水馬車。一輛輛在寒風(fēng)中碾過城門下的青石板路，發(fā)出吱吱嘎嘎的聲響，時(shí)斷時(shí)續(xù)，回響在熹微的晨光里。
其實(shí)，若論輕，雪水最輕。《金瓶梅》第21回《吳月娘掃雪烹茶》可謂曲盡其妙。西門慶正室夫人“吳月娘見雪下在粉壁間太湖石上甚厚，下席來，教小玉拿著茶罐，親自掃雪，烹江南鳳團(tuán)雀舌與眾人吃。正是：白玉壺中翻碧波，紫金杯內(nèi)噴清香。”《紅樓夢(mèng)》中，妙玉最是“小資”，她招呼寶釵和黛玉到耳房中喝的“體己茶”，就是妙玉收藏了五年，從梅花上掃下來的雪水烹的茶。此等故事雖小說家言，卻并非信口開河。古人稱雪水為烹茶的“天泉”。融雪烹茶，一取其甘甜，二取其冷冽。乾隆皇帝“遇佳雪，必收取，以松實(shí)、梅英、佛手烹茶，謂之‘三清’”頗得雅名。唐代白居易的“掃雪煎香茗”，宋代辛棄疾的“細(xì)寫茶經(jīng)煮茶雪”，元代謝宗可的“夜掃寒英煮綠塵”，清代曹雪芹的“掃將新雪及時(shí)烹”等，都是贊美用雪水沏茶的。漫漫寒夜，三五惺惺相惜的知己，圍爐小坐，煮雪烹茗，古人之雅趣也，不知這等詩情畫意如今尚存乎?
品茗之事，文者自文，俗者自俗。那些為衣食而常年勞碌奔波的布衣草根，大抵沒有那種閑情逸致去收藏梅花上的雪。烹茶煮茗主要靠井水。舊時(shí)不拘城鄉(xiāng)，家家院子里都有一口水井，有客登門，幾句寒暄之后，主人便走到爬滿青苔的井口，抖動(dòng)井繩，汲起一桶冬暖夏涼的井水，點(diǎn)火煮茶便是。這情景我并不陌生，故鄉(xiāng)的水井至今還留在我童年的記憶里。
眾所周知，如今的泉水、井水、雪水，乃至江河湖水的水質(zhì)，遠(yuǎn)不及先前潔凈。可徑自取來飲用者，寥寥無幾。如此，難為了眾茶客。我們?cè)撛鯓舆x擇宜茶之水呢?
大體說來有“五字真言”，：水質(zhì)要求活、輕，清;水味要求甘、冽。這是歷代茶人擇水、論水、評(píng)水長期實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，也是現(xiàn)代茶人對(duì)泡茶用水的基本看法。其一，水源要活。流水不腐，活水有自然凈化作用，泡出的茶湯特別鮮爽可口?！八粏柦F活。”(宋 唐庚《斗茶記》)其二，水體要輕。如玉泉山泉水，水以輕為美。其三，水質(zhì)要清。水清則無雜質(zhì)、無沉淀、無色透明，最能顯出茶的本色。其四，水味要甘?！胺菜桓?，能損茶味?！彼^水甘，即入口，舌尖有甜滋滋的感覺。咽下去后，喉中也有甜爽的回味，用這樣的水泡茶自然美味愈美。其五，水溫要冽。冽即冷寒之意，“泉不難于清，而難于寒”，“冽則茶味獨(dú)全”。因?yàn)楹喑鲇诘貙由钐幍娜}之中，所受污染少，泡出的茶湯滋味純正。去年，我參加北京一盛大茶博會(huì)，看到有專用“泡茶水”面市。詰之，商家答曰，水源取自地層深處，是水溫常年保持在5攝氏度以下天然冷泉水。我品了品，口感柔、軟、甘、冽。
行文至此，我想結(jié)合日常飲用水作些述評(píng)。一是山泉水:從山巖斷層細(xì)流匯集而成，富含各種對(duì)人體有益的微量元素，又經(jīng)過砂石過濾，水質(zhì)清凈晶瑩，用這種泉水泡茶，口感特別微妙。然而，山泉水并非隨處可得，亦并非凡山泉水皆可飲。
二是江、河、湖水:屬地表水，含雜質(zhì)較多，混濁度較高，一般說來，用這樣的水沖茶，效果不佳。但在遠(yuǎn)離人煙，又是植被生長繁茂之地，污染物較少的，仍不失為沏茶好水。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中說：“其江水，取去人遠(yuǎn)者”，良有以也。
三是井水:屬地下水，懸浮物含量少，透明度較高。但它又多為淺層地下水，特別是城市井水，易受周圍環(huán)境污染，用來沏茶，有損茶味。若能汲得活水井的水沏茶，同樣也能泡得一杯好茶。
四是自來水:含有用來消毒的氯氣等，在水管中滯留較久的，還含有較多的鐵質(zhì)，會(huì)使茶湯呈褐色，喝起來有苦澀味。所以用自來水沏茶，最好用無污染的容器，先貯存一天，待氯氣散發(fā)后再煮沸沏茶。
五是純凈水 :現(xiàn)代科學(xué)的進(jìn)步，采用多層過濾、反滲透技術(shù)，可以將一般的飲用水變成不含有任何雜質(zhì)的純凈水，并使水的酸堿度達(dá)到中性。用這種水泡茶，不僅因?yàn)閮舳群?、透明度高，沏出的茶湯晶瑩剔透，而且香味純正，無雜味，鮮醇爽口。此外，質(zhì)地優(yōu)良的礦泉水也是較好的泡茶用水。
有了好水、好茶，再加之好茶具、好手藝，那果真稱得上“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種清福”了。
【摘自2015年第5期《吃茶去》雜志;作者：袁振生(山西陽泉)】
今年是廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)建立40周年
同時(shí)也是“閩南斗茶”升格為“兩岸斗茶”十周年
12月19日上午，2020兩岸斗茶茶王爭霸賽
為“兩岸斗茶”十周年交上了一份滿意的答卷
一眾茶企、茶人、茶客匯聚鷺島
共同見證2020兩岸斗茶·茶王爭霸賽頒獎(jiǎng)典禮
兩岸文化交流再次迎來高光時(shí)刻
2020兩岸斗茶茶王爭霸賽
頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場
在頒獎(jiǎng)典禮上
中共廈門市委宣傳部副部長
廈門日?qǐng)?bào)社黨委書記、社長江曙曜說
“茶葉這個(gè)東西，真是非常奇妙，一小片一小片，就帶給我們健康，帶給我們享受，帶給我們財(cái)富，它是我們共同的事業(yè)，是我們大家共同的向往，共同的寄托。
兩岸斗茶平臺(tái)，權(quán)威、規(guī)范、傳播力強(qiáng)，從2005年閩南斗茶到2011年升格為兩岸斗茶發(fā)展至今，具有持續(xù)發(fā)展的生命力。兩岸人民都喜歡茶，都愛喝茶，隨著茶產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)展，我相信兩岸斗茶茶王爭霸賽肯定會(huì)做得越來越好，越來越大?！?/p>
他指出，如今時(shí)代變了，這是個(gè)講質(zhì)量的時(shí)代，是講誠信的時(shí)代，只有堅(jiān)持品質(zhì)和誠信，我們才有回頭客，我們才能做百年企業(yè)。也只有堅(jiān)持品質(zhì)和誠信，兩岸斗茶才能辦得更好，走得更遠(yuǎn)。
江曙曜在2020兩岸斗茶茶王爭霸賽頒獎(jiǎng)典禮致辭
近年來，兩岸斗茶不斷成熟成長，現(xiàn)已成為兩岸茶行業(yè)參賽規(guī)模最大、影響最廣的權(quán)威品牌。
廈門茶葉進(jìn)出口有限公司常務(wù)副總經(jīng)理、廈門市茶葉協(xié)(學(xué))會(huì)秘書長陳志雄表示，兩岸斗茶選出茶王、評(píng)出好茶只是一個(gè)推手，其更重要的意義還在于引領(lǐng)和推動(dòng)福建乃至全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。茶企、茶農(nóng)、茶商通過這個(gè)平臺(tái)，參與了解市場需求，引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)的市場方向，比學(xué)趕幫，相互學(xué)習(xí)交流，知道了怎么做好茶，怎么賣茶，并不斷提高收益，從而使整個(gè)茶區(qū)做出更好更健康的茶，讓中國茶走向全世界。
今年，兩岸斗茶新增了政和、福鼎兩個(gè)分會(huì)。如今，兩岸斗茶已在武夷山、漳州、安溪、福鼎、政和、汕頭、云南、香港、澳門、臺(tái)灣、新加坡、馬來西亞等13個(gè)地區(qū)設(shè)立了分會(huì)。
汪金銘為政和分會(huì)授牌
廈門日?qǐng)?bào)社副總編輯、廈門報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)董事長、兩岸斗茶組委會(huì)主任汪金銘說：“兩岸斗茶平臺(tái)有四大特點(diǎn)：佳茗匯集，茶香兩岸;層層遴選，巔峰對(duì)決;名家審評(píng)，規(guī)范公正;主流推介，美譽(yù)市場”。
他表示，參加兩岸斗茶的茶葉都是好茶，在市場上都叫得響、吃得開。今后，我們將繼續(xù)發(fā)揮全媒體放能傳播專家優(yōu)勢(shì)，為共同繁榮兩岸茶產(chǎn)業(yè)、講好中國茶文化美好故事貢獻(xiàn)更多力量。
截至昨日，2020兩岸斗茶茶王爭霸賽經(jīng)過近兩個(gè)月的層層篩選，嚴(yán)格審評(píng)，包含清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、巖茶(肉桂、水仙、大紅袍)、紅茶、青心烏龍、白茶、白芽奇蘭、普洱茶在內(nèi)的八大品種茶，最終角逐出了茶王、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)及優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，并于昨日舉行頒獎(jiǎng)典禮。
2020兩岸斗茶茶王爭霸賽
獲獎(jiǎng)榜單
清香型鐵觀音
茶 王
欣慶宏茶業(yè)
金 獎(jiǎng)
冠香名茶、廣東龍燦茶業(yè)有限公司、陳金燕
銀 獎(jiǎng)
老磨功夫茶、香博士茶業(yè)、安溪新百和茶業(yè)有限公司、陳金燕、涵蓋乾坤茶業(yè)
銅 獎(jiǎng)
安溪老固茶葉專業(yè)合作社、鑫隆茗茶業(yè)、安溪感德王秀惠家庭農(nóng)場、閩南人茶葉、詹國珍、幽香園茶業(yè)有限公司、三觀正茶業(yè)有限公司、翁山茶業(yè)、珍田山茗茶、安溪日月升茶業(yè)、峰盛閣茶業(yè)、優(yōu)而特茶業(yè)、安溪縣占魁堂茶葉有限公司、香博士茶業(yè)
優(yōu) 質(zhì) 獎(jiǎng)
北八道、廈門清石園茶業(yè)、陳鳳哲、陳金志、廈門拾樸茶業(yè)有限公司、廈門鈺祺茗茶業(yè)有限公司、誠茗藝茶業(yè)、福建珍山茶業(yè)有限公司、詹公子名茶、陳鳳哲、茗溢香茶行、兩固名茶、安溪縣首品冠家庭農(nóng)場、八閩茶業(yè)、圣知茶業(yè)有限公司、東潤遠(yuǎn)茶文化有限公司、可清心茗茶、兩固名茶、無及茶業(yè)、廣東龍燦茶業(yè)有限公司、祥誠韻、滿庭芳茶廠、安溪縣隆泉家庭農(nóng)場、陳連發(fā)、福建省天香魂茶業(yè)有限公司、澤芳茶業(yè)、香當(dāng)香、新遠(yuǎn)峰茶園、青津茶業(yè)、寶春名茶、慶蕓茶葉合作社、蘭州市圣峰茶葉、鳳溢茗茶、陳清龍、鐵布青杉茶、故香茶行、覓茶人家、山后頭、和碗福茶業(yè)、龍涎韻茶業(yè)、覓茶人家、韻芳閣茶業(yè)、茶鄉(xiāng)村茶業(yè)有限公司、青津茶業(yè)、成珠茶業(yè)①、中閩八百里茶業(yè)有限公司、黃小兵、冠春秋名茶、蘭州市圣峰茶葉、感德茶世界、吉林茶行、安溪縣林園茗茶
濃香型鐵觀音
茶 王
慶尊茶業(yè)
金 獎(jiǎng)
廣東龍燦茶業(yè)有限公司、聖品茶行、慶尊茶業(yè)
銀 獎(jiǎng)
豐津茶業(yè)、春禮人茶業(yè)、安溪縣林義隆家庭農(nóng)場、蓮祥茗茶、聚閩香茶業(yè)
銅 獎(jiǎng)
廈門德佳傳茶業(yè)有限公司、肖福音、李智遠(yuǎn)茶業(yè)、涵蓋乾坤茶業(yè)、金湖泉茶業(yè)、九足茶業(yè)、安溪縣火燒香茶葉專業(yè)合作社、安溪九藝、將軍茶行、安溪四進(jìn)名茶有限公司、純花香茶行、胡世平、廣東龍燦茶業(yè)有限公司、安溪新百和茶業(yè)、廈門漢藝唐風(fēng)有限公司
優(yōu) 質(zhì) 獎(jiǎng)
葉司令茗茶、怡之韻茗茶、陳鳳哲、蘇山茶業(yè)、廈門拾樸茶業(yè)、誠茗藝茶業(yè)、玉茗峰、肖齊峰、逸冠茶業(yè)、日榮香茶業(yè)、豐津茶業(yè)、廈門百年香茶業(yè)有限公司、肖晨光、新春香韻、天圯茶業(yè)、世信茶行、綠韻茶莊、連氏茶酒行、金質(zhì)茶業(yè)、林月生、銘峰茶匯、森秋茶業(yè)、祥和香茶業(yè)、三合綠純茶業(yè)、安溪縣茶都景盛茶莊、悠然茶行、福建省安溪一尊茶業(yè)有限公司、杏園茶業(yè)、詹清輝、祥和香茶業(yè)、安溪縣城廂禮享茶莊、王碧燃、雙旅茶業(yè)、鄭小英茶業(yè)、森秋茶業(yè)、茶緣功主茶行、首品冠、林阿鵬、安溪縣隆泉家庭農(nóng)場、火燒香茶葉合作社、翁山茶業(yè)、八閩茶業(yè)、冠香茗茶、安溪奉名、篆香、故香茶行、金湖泉茶業(yè)、安溪縣感德陳燕華茶行、五中品茶業(yè)、陳連發(fā)、吳焱茶行、八品茗茶、五峰潤茶業(yè)、新中茗茶、安溪縣龍涓鄉(xiāng)金恒峰茶廠、魏清良、眾品香茶業(yè)、天裕龍茶業(yè)、烏龍六君子茶業(yè)、將軍茶行、驍堯茶行、淳正茶業(yè)、正禾茶業(yè)、安溪縣茶都王貴賓茶店、閩老鐵、淳正名茶、泉州木匯茶業(yè)、顏乙知①、豪爽茶葉、成珠茶業(yè)、佳毅茶業(yè)、泓發(fā)茶業(yè)、溢山香茶業(yè)、閩泉烤出茗、加走林勝記茶葉加工廠、遇安坪茶業(yè)、怡之韻名茶、望川名茶、四進(jìn)名茶、四進(jìn)茶業(yè)、叢林野韻、鄭金海、綠豐韻、王啟示、王碧清、津典茗茶、公主巖茶業(yè)、安溪縣占魁堂茶葉有限公司、夢(mèng)亦香、高樹欽、安溪縣鳳城新乾茶行、香博士茶業(yè)、兩固茗茶、沁鴻緣茶業(yè)、鴻源茶行、福秋茗茶、素葉源蔚茶葉商行、兩固茗茶、吳清軍、廈門漢藝唐風(fēng)文化傳播有限公司、紅芯鐵韻、龍之燕、胡細(xì)紅、廈門萌香、王志超、泉州濃久貿(mào)易有限公司、晟潤名茶、福建蓮綿香茶業(yè)
肉 桂
金獎(jiǎng)茶王
谷駿蕓山
銀 獎(jiǎng)
亗巖茶葉、武夷山市萬水千樅茶業(yè)
銅 獎(jiǎng)
廈門活水泉茶業(yè)有限公司、谷駿蕓山、武夷山市九龍袍茶業(yè)有限公司、方庭寶、武夷山市皇翔茶業(yè)有限公司、武夷山樸易舍生態(tài)茶業(yè)有限公司、玖葉巖茶廠、金斗窠巖茶廠、夷安大紅袍、谷駿蕓山、武夷山市一舉香巖茶廠
優(yōu) 質(zhì) 獎(jiǎng)
茗間傳說、鄧祝秋、亗巖茶葉、武夷山思袍茶業(yè)有限公司、武夷山守正巖茶有限公司、鄭韜、武夷山焙芳亭茶業(yè)、巖育茶場、夷窠巖茶廠、九運(yùn)丹茶業(yè)有限公司、武夷山市百畝嘉葉巖茶廠、祥聞茶業(yè)、武夷山市靖鑫陶茶坊、武夷山市韻軒閣茶廠、三月珍茶業(yè)、武夷山市萬水千樅茶業(yè)、武夷山鎖香軒有限公司、武夷山百年恒芯茶業(yè)、武夷山市茶發(fā)芽茶業(yè)有限公司、武夷山市天游曬布巖茶廠、新峰巖茶業(yè)、吳玲、武夷山市弘睿茶、福建詠甘華茶業(yè)有限公司
水 仙
金獎(jiǎng)茶王
梅嵐竹茶空間
銀 獎(jiǎng)
王忠興茶葉、何楓
銅 獎(jiǎng)
武夷山市靖鑫陶茶坊、武夷山市九曲崗巖茶廠、福建省武夷山市亦初茶業(yè)有限公司、福建省武夷山市亦初茶業(yè)有限公司、山東省泰安市茶木古、閩悅紅茶業(yè)有限公司、武夷山市巖中良人巖茶廠
優(yōu) 質(zhì) 獎(jiǎng)
武夷山市珍錦源巖茶廠、玄初茶葉店、金鵲袍巖茶廠、武夷山市玖葉巖茶廠、武夷山市亦初茶業(yè)有限公司、武夷山市明蘭巖茶廠、武夷山市萬水千樅茶業(yè)、武夷山市韻軒閣茶廠、金鵲袍巖茶廠、澗龍幽谷巖茶廠、武夷山市背靠巖茶業(yè)有限公司、博琛茶業(yè)、葉己茶業(yè)、霧里山茶茶廠、武夷山市恒羽生態(tài)茶葉有限公司、武夷山市春茗巖茶廠、恒羽茶廠、武夷山東方苑茶業(yè)有限公司、尊袍茶業(yè)、添又雅茗茶業(yè)有限公司、吳貴鋒、武夷評(píng)韻、武夷山市雅林博青茶業(yè)有限公司、尋荒跡茶葉、徐小紅、新峰巖茶業(yè)、廈門鈺祺茗茶業(yè)有限公司、百年恒芯茶業(yè)、廈門活水泉茶業(yè)有限公司、浩馨閣茶業(yè)
大紅袍
兩岸茶王
武夷山三十一枚老茶章茶業(yè)有限公司
金獎(jiǎng)茶王
廈門茶心良品茶業(yè)
銀 獎(jiǎng)
七里橋茶業(yè)、安溪新百和茶業(yè)(故茗思遇)
銅 獎(jiǎng)
武夷山市紫竹苑茶業(yè)有限公司、劉澤浩、馬少榮、武夷山金溝嶺巖茶廠、武夷山奇緣古韻茶業(yè)、武夷山市嶼希生態(tài)茶業(yè)有限公司、茗滋韻茶行、丁麗娟、馬姐的茶、寶興茶行、廈門震生堂實(shí)業(yè)有限公司、廈門錦香貿(mào)易有限公司、廈門玉中苑茶業(yè)、肖全龍、聚品道茗茶店、程書文、廈門紫云和商貿(mào)有限公司
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
春茗巖茶廠、月聆茶坊、玖木神樅、武夷山火焱巖茶有限公司、福山巖茶廠、武夷山市君然巖茶廠、武夷山市清水坑巖茶廠、澗龍幽谷巖茶廠、忠有巖茶廠、武夷山市山義堂茶業(yè)、遵古工夫茶業(yè)、武夷山市萬水千樅茶業(yè)、裕豐昌、武夷山市韻軒閣茶廠、武夷山市明蘭巖茶廠、武夷山市泊信齋茶業(yè)有限公司、忠德巖茶廠、武夷山惜春茶業(yè)有限公司、老株晨韻巖茶廠、武夷山市展巖茶業(yè)、武夷山市云瑞巖茶廠、武夷山市君臨政通茶業(yè)、李功耀、武夷山市天游曬布巖茶廠、龍熙茶業(yè)、廈門山水載道茶業(yè)、武夷山百年恒芯茶業(yè)、武夷山百年恒芯茶業(yè)、谷駿蕓山、南故香茗茶
紅茶
金獎(jiǎng)茶王
楊進(jìn)斌
銀 獎(jiǎng)
楊進(jìn)斌、山遠(yuǎn)碧霧茶業(yè)
銅 獎(jiǎng)
武夷山市響桐茶坊、廈門市拾樸茶業(yè)有限公司、閩南人茶業(yè)、武夷山市山坑古韻茶廠
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
壽寧山度茶業(yè)壽寧高山紅茶(葉茶)、吳細(xì)蓮、廈門云初商貿(mào)有限公司、三方巖茶葉店、壽寧山度茶業(yè)壽寧高山紅茶(芽茶)、福建省安溪一尊茶業(yè)有限公司、老七牛巖茶坊
青心烏龍
茶 王
中興制茶
金 獎(jiǎng)
嵩雪坊、林東翰、一品茶業(yè)
銀 獎(jiǎng)
梅山大李茶號(hào)、一品茶業(yè)
銅 獎(jiǎng)
松山茶園、雪頂制茶、宸瑞高山茶業(yè)、臺(tái)灣育丞茶業(yè)、湘庭茗茶、梅山大李茶號(hào)、徐明鋒、承德精制茶業(yè)、一品茶業(yè)、湘林茶業(yè)
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
崧赫茶業(yè)、王俊杰、十三制茶、珠蕓本土茶園、金蘭茶香商行、祥元茗茶有限公司、現(xiàn)代茶業(yè)、草堂人間茶事、悟?佐茶、寈芳茶廠、臺(tái)灣淳之韻茶業(yè)、簡伯庭、陳彥安、綠能多元化企業(yè)社、葉育菱、上露茶葉、湘庭茗茶、上豊茗茶、哲學(xué)茶禮、峨眉茶行、椿豐茶業(yè)、一品茶業(yè)、甘露制茶
白 茶
金獎(jiǎng)茶王
福鼎市永德益茶業(yè)有限公司
銀 獎(jiǎng)
政和縣駿皓生態(tài)茶業(yè)有限公司、政和縣澄源祥源茶廠、政和縣錦屏煜晨茶葉
銅 獎(jiǎng)
政和縣世發(fā)茶廠、南平祥源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、政和縣天下一人茶業(yè)有限公司
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
福鼎市磻溪玉德林茶業(yè)有限公司、政和縣顏氏宗茶茶業(yè)有限公司、廈門震生堂實(shí)業(yè)有限公司、勝慧源茗茶、政和縣齊心種養(yǎng)殖專業(yè)合作社、政和縣顏氏宗茶茶業(yè)有限公司
白芽奇蘭
茶 王
平和縣秀港斜陽茶業(yè)有限公司
金 獎(jiǎng)
平和縣久居茗茶茶行、平和縣香四韻茶葉經(jīng)營部、平和縣奇蘭之星茶業(yè)
銀 獎(jiǎng)
漳州正尖山茶業(yè)有限公司、平和縣志賢茶莊、漳州市御勝貿(mào)易有限公司、平和縣清穎茶行、龍海市程溪佳承茶莊、平和縣山格鎮(zhèn)茗香閣茶業(yè)
銅 獎(jiǎng)
平和縣老燦茶葉店、漳州華桂興茶業(yè)有限公司、漳州琳睿農(nóng)資商貿(mào)有限公司、福建省半山蘭農(nóng)業(yè)科技有限公司、平和縣欣蘭茶行、漳州市御勝貿(mào)易有限公司、平和縣天睿茶葉商行、平和縣和悅奇茶葉商行、漳州迎誼樂食品有限公司、平和縣奇蘭之星茶業(yè)、平和縣協(xié)昌茶行、平和縣茗狀元茶葉經(jīng)營部、平和縣醇蘭茶業(yè)
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
平和縣龍祥都茶業(yè)、漳州市閩芹山茶業(yè)有限公司、平和怡利茶業(yè)有限公司、福建芹露茶業(yè)有限公司、蘭滋韻茗茶、平和縣云山達(dá)岑家庭農(nóng)場、曾東梅、福建龍湖山茶業(yè)有限公司、韻聚萱茗茶、平和縣春和茶業(yè)商行、平和縣九峰鎮(zhèn)六一茶行、平和縣九峰鎮(zhèn)眉山村文興茶業(yè)、平和縣七層磜茶業(yè)、廈門棠思智能科技有限公司(老爹茶堂)、南靖縣流水音茶葉專業(yè)合作社、彭巖山茶店、平和縣彭巖山茶葉專業(yè)合作社、平和縣奇香茶葉經(jīng)營部、福建吉冠茶業(yè)有限公司、平和縣山格鎮(zhèn)茗香閣茶業(yè)、漳州市芹之潤茶業(yè)有限公司、大埔縣俊美茶店、平和縣游玉桂茶葉店、鵝公山、平和縣高海拔茶葉店、平和縣品茗軒家庭農(nóng)場有限公司、平和縣蘭巢茶業(yè)、賴壽松、林和生、平和縣朱永盛茶業(yè)、林紹山、平和縣逸香福茶葉加工廠、曾成光、漳州市坤松茶業(yè)有限公司、平和縣茗狀元茶葉經(jīng)營部、張四海、福建小仙園茶業(yè)有限公司、平和縣安厚鎮(zhèn)清城茶莊、平和縣天睿茶葉商行、朱美玲、平和縣芹峰茶葉專業(yè)合作社、漳州市奇蘭山茶業(yè)、竣蕓春家庭農(nóng)場、平和縣峰嵐韻茶業(yè)、平和縣天睿茶葉商行、漳州華桂興茶業(yè)有限公司、漳州華桂興茶業(yè)有限公司、平和縣醇蘭茶業(yè)、平和縣醇蘭茶業(yè)、平和縣漳南茶葉經(jīng)營部、平和縣蘭巢茶業(yè)、福建天賴農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、平和縣豐留香茶葉商行、平和縣志賢茶莊、平和縣聞?wù)孳栊?、平和縣峰韻茶廠、印象白葉塘、漳州正尖山茶業(yè)有限公司、漳州正尖山茶業(yè)有限公司、平和縣華韻茶葉經(jīng)營部、漳州正尖山茶業(yè)有限公司、平和縣欣蘭茶行
普洱茶
茶 王
勐海逐鹿號(hào)茶業(yè)有限公司-班章五寨
金 獎(jiǎng)
勐海鄒記福茶廠、勐海七彩云南茶廠有限公司
銀 獎(jiǎng)
西雙版納勐海源章茶業(yè)有限公司、勐海家滇哈尼茶業(yè)有限公司、林燕玲、勐海云福祥茶業(yè)有限公司
銅 獎(jiǎng)
勐海信記茶業(yè)·步步高升、2019年官廷、勐海崢稀茶業(yè)有限公司、云南元今茶業(yè)有限公司、普恩茶莊熟茶、勐海七彩云南茶廠有限公司、勐海黎明星火茶廠、勐海恒興瑞茶廠、勐海逐鹿號(hào)茶業(yè)有限公司-冰島古樹、勐海逐鹿號(hào)茶業(yè)有限公司-勐宋古樹、昆明君子道茶業(yè)有限公司、勐海恒興瑞茶廠、西雙版納勐海國艷茶廠(普通合伙)、西雙版納欣源茶行
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
天璞印象、布朗山、勐海古茶源茶業(yè)有限公司、勐?？h信記茶業(yè)、勐海陳升茶業(yè)有限公司、勐海崢稀茶業(yè)有限公司、勐海存普升茶業(yè)有限公司、勐海布有茗茶業(yè)有限公司、云南大元昌茶業(yè)有限公司、勐海鄒記福茶廠、西雙版納濮夫子茶業(yè)有限公司、廣州承之彥貿(mào)易有限公司、西雙版納益中云古樹茶業(yè)有限公司、勐海織茶女茶葉專業(yè)合作社、勐海云福祥茶業(yè)有限公司、普恩茶莊、勐海縣信記茶業(yè)、勐海金橍茶業(yè)有限公司、勐海正皓茶業(yè)有限公司、勐海濮子園商貿(mào)有限公司、西雙版納春宇號(hào)茶業(yè)有限公司、勐海古茶源茶業(yè)有限公司、勐海年茶古韻茶業(yè)有限公司、西雙版納龍怡茶業(yè)有限公司、昆明君子道茶業(yè)有限公司、勐海遠(yuǎn)達(dá)茶廠
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今年是廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)建立40周年
同時(shí)也是“閩南斗茶”升格為“兩岸斗茶”十周年
昨天上午，2020兩岸斗茶茶王爭霸賽
為“兩岸斗茶”十周年交上了一份滿意的答卷
一眾茶企、茶人、茶客匯聚鷺島
共同見證2020兩岸斗茶·茶王爭霸賽頒獎(jiǎng)典禮
兩岸文化交流再次迎來高光時(shí)刻
2020兩岸斗茶茶王爭霸賽
頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場
在頒獎(jiǎng)典禮上
中共廈門市委宣傳部副部長
廈門日?qǐng)?bào)社黨委書記、社長江曙曜說
江曙曜在2020兩岸斗茶茶王爭霸賽頒獎(jiǎng)典禮致辭
“茶葉這個(gè)東西，真是非常奇妙，一小片一小片，就帶給我們健康，帶給我們享受，帶給我們財(cái)富，它是我們共同的事業(yè)，是我們大家共同的向往，共同的寄托。
兩岸斗茶平臺(tái)，權(quán)威、規(guī)范、傳播力強(qiáng)，從2005年閩南斗茶到2011年升格為兩岸斗茶發(fā)展至今，具有持續(xù)發(fā)展的生命力。兩岸人民都喜歡茶，都愛喝茶，隨著茶產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)展，我相信兩岸斗茶茶王爭霸賽肯定會(huì)做得越來越好，越來越大?！?/p>
他指出，如今時(shí)代變了，這是個(gè)講質(zhì)量的時(shí)代，是講誠信的時(shí)代，只有堅(jiān)持品質(zhì)和誠信，我們才有回頭客，我們才能做百年企業(yè)。也只有堅(jiān)持品質(zhì)和誠信，兩岸斗茶才能辦得更好，走得更遠(yuǎn)。
近年來，兩岸斗茶不斷成熟成長，現(xiàn)已成為兩岸茶行業(yè)參賽規(guī)模最大、影響最廣的權(quán)威品牌。
廈門茶葉進(jìn)出口有限公司常務(wù)副總經(jīng)理、廈門市茶葉協(xié)(學(xué))會(huì)秘書長陳志雄表示，兩岸斗茶選出茶王、評(píng)出好茶只是一個(gè)推手，其更重要的意義還在于引領(lǐng)和推動(dòng)福建乃至全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。茶企、茶農(nóng)、茶商通過這個(gè)平臺(tái)，參與了解市場需求，引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)的市場方向，比學(xué)趕幫，相互學(xué)習(xí)交流，知道了怎么做好茶，怎么賣茶，并不斷提高收益，從而使整個(gè)茶區(qū)做出更好更健康的茶，讓中國茶走向全世界。
今年，兩岸斗茶新增了政和、福鼎兩個(gè)分會(huì)。如今，兩岸斗茶已在武夷山、漳州、安溪、福鼎、政和、汕頭、云南、香港、澳門、臺(tái)灣、新加坡、馬來西亞等13個(gè)地區(qū)設(shè)立了分會(huì)。
汪金銘為政和分會(huì)授牌
廈門日?qǐng)?bào)社副總編輯、廈門報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)董事長、兩岸斗茶組委會(huì)主任汪金銘說：“兩岸斗茶平臺(tái)有四大特點(diǎn)：佳茗匯集，茶香兩岸;層層遴選，巔峰對(duì)決;名家審評(píng)，規(guī)范公正;主流推介，美譽(yù)市場”。
他表示，參加兩岸斗茶的茶葉都是好茶，在市場上都叫得響、吃得開。今后，我們將繼續(xù)發(fā)揮全媒體放能傳播專家優(yōu)勢(shì)，為共同繁榮兩岸茶產(chǎn)業(yè)、講好中國茶文化美好故事貢獻(xiàn)更多力量。
截至昨日，2020兩岸斗茶茶王爭霸賽經(jīng)過近兩個(gè)月的層層篩選，嚴(yán)格審評(píng)，包含清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、巖茶(肉桂、水仙、大紅袍)、紅茶、青心烏龍、白茶、白芽奇蘭、普洱茶在內(nèi)的八大品種茶，最終角逐出了茶王、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)及優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，并于昨日舉行頒獎(jiǎng)典禮。
2020兩岸斗茶茶王爭霸賽
獲獎(jiǎng)榜單
清香型鐵觀音
茶 王
欣慶宏茶業(yè)
金 獎(jiǎng)
冠香名茶、廣東龍燦茶業(yè)有限公司、陳金燕
銀 獎(jiǎng)
老磨功夫茶、香博士茶業(yè)、安溪新百和茶業(yè)有限公司、陳金燕、涵蓋乾坤茶業(yè)
銅 獎(jiǎng)
安溪老固茶葉專業(yè)合作社、鑫隆茗茶業(yè)、安溪感德王秀惠家庭農(nóng)場、閩南人茶葉、詹國珍、幽香園茶業(yè)有限公司、三觀正茶業(yè)有限公司、翁山茶業(yè)、珍田山茗茶、安溪日月升茶業(yè)、峰盛閣茶業(yè)、優(yōu)而特茶業(yè)、安溪縣占魁堂茶葉有限公司、香博士茶業(yè)
優(yōu) 質(zhì) 獎(jiǎng)
北八道、廈門清石園茶業(yè)、陳鳳哲、陳金志、廈門拾樸茶業(yè)有限公司、廈門鈺祺茗茶業(yè)有限公司、誠茗藝茶業(yè)、福建珍山茶業(yè)有限公司、詹公子名茶、陳鳳哲、茗溢香茶行、兩固名茶、安溪縣首品冠家庭農(nóng)場、八閩茶業(yè)、圣知茶業(yè)有限公司、東潤遠(yuǎn)茶文化有限公司、可清心茗茶、兩固名茶、無及茶業(yè)、廣東龍燦茶業(yè)有限公司、祥誠韻、滿庭芳茶廠、安溪縣隆泉家庭農(nóng)場、陳連發(fā)、福建省天香魂茶業(yè)有限公司、澤芳茶業(yè)、香當(dāng)香、新遠(yuǎn)峰茶園、青津茶業(yè)、寶春名茶、慶蕓茶葉合作社、蘭州市圣峰茶葉、鳳溢茗茶、陳清龍、鐵布青杉茶、故香茶行、覓茶人家、山后頭、和碗福茶業(yè)、龍涎韻茶業(yè)、覓茶人家、韻芳閣茶業(yè)、茶鄉(xiāng)村茶業(yè)有限公司、青津茶業(yè)、成珠茶業(yè)①、中閩八百里茶業(yè)有限公司、黃小兵、冠春秋名茶、蘭州市圣峰茶葉、感德茶世界、吉林茶行、安溪縣林園茗茶
濃香型鐵觀音
茶 王
慶尊茶業(yè)
金 獎(jiǎng)
廣東龍燦茶業(yè)有限公司、聖品茶行、慶尊茶業(yè)
銀 獎(jiǎng)
豐津茶業(yè)、春禮人茶業(yè)、安溪縣林義隆家庭農(nóng)場、蓮祥茗茶、聚閩香茶業(yè)
銅 獎(jiǎng)
廈門德佳傳茶業(yè)有限公司、肖福音、李智遠(yuǎn)茶業(yè)、涵蓋乾坤茶業(yè)、金湖泉茶業(yè)、九足茶業(yè)、安溪縣火燒香茶葉專業(yè)合作社、安溪九藝、將軍茶行、安溪四進(jìn)名茶有限公司、純花香茶行、胡世平、廣東龍燦茶業(yè)有限公司、安溪新百和茶業(yè)、廈門漢藝唐風(fēng)有限公司
優(yōu) 質(zhì) 獎(jiǎng)
葉司令茗茶、怡之韻茗茶、陳鳳哲、蘇山茶業(yè)、廈門拾樸茶業(yè)、誠茗藝茶業(yè)、玉茗峰、肖齊峰、逸冠茶業(yè)、日榮香茶業(yè)、豐津茶業(yè)、廈門百年香茶業(yè)有限公司、肖晨光、新春香韻、天圯茶業(yè)、世信茶行、綠韻茶莊、連氏茶酒行、金質(zhì)茶業(yè)、林月生、銘峰茶匯、森秋茶業(yè)、祥和香茶業(yè)、三合綠純茶業(yè)、安溪縣茶都景盛茶莊、悠然茶行、福建省安溪一尊茶業(yè)有限公司、杏園茶業(yè)、詹清輝、祥和香茶業(yè)、安溪縣城廂禮享茶莊、王碧燃、雙旅茶業(yè)、鄭小英茶業(yè)、森秋茶業(yè)、茶緣功主茶行、首品冠、林阿鵬、安溪縣隆泉家庭農(nóng)場、火燒香茶葉合作社、翁山茶業(yè)、八閩茶業(yè)、冠香茗茶、安溪奉名、篆香、故香茶行、金湖泉茶業(yè)、安溪縣感德陳燕華茶行、五中品茶業(yè)、陳連發(fā)、吳焱茶行、八品茗茶、五峰潤茶業(yè)、新中茗茶、安溪縣龍涓鄉(xiāng)金恒峰茶廠、魏清良、眾品香茶業(yè)、天裕龍茶業(yè)、烏龍六君子茶業(yè)、將軍茶行、驍堯茶行、淳正茶業(yè)、正禾茶業(yè)、安溪縣茶都王貴賓茶店、閩老鐵、淳正名茶、泉州木匯茶業(yè)、顏乙知①、豪爽茶葉、成珠茶業(yè)、佳毅茶業(yè)、泓發(fā)茶業(yè)、溢山香茶業(yè)、閩泉烤出茗、加走林勝記茶葉加工廠、遇安坪茶業(yè)、怡之韻名茶、望川名茶、四進(jìn)名茶、四進(jìn)茶業(yè)、叢林野韻、鄭金海、綠豐韻、王啟示、王碧清、津典茗茶、公主巖茶業(yè)、安溪縣占魁堂茶葉有限公司、夢(mèng)亦香、高樹欽、安溪縣鳳城新乾茶行、香博士茶業(yè)、兩固茗茶、沁鴻緣茶業(yè)、鴻源茶行、福秋茗茶、素葉源蔚茶葉商行、兩固茗茶、吳清軍、廈門漢藝唐風(fēng)文化傳播有限公司、紅芯鐵韻、龍之燕、胡細(xì)紅、廈門萌香、王志超、泉州濃久貿(mào)易有限公司、晟潤名茶、福建蓮綿香茶業(yè)
肉 桂
金獎(jiǎng)茶王
谷駿蕓山
銀 獎(jiǎng)
亗巖茶葉、武夷山市萬水千樅茶業(yè)
銅 獎(jiǎng)
廈門活水泉茶業(yè)有限公司、谷駿蕓山、武夷山市九龍袍茶業(yè)有限公司、方庭寶、武夷山市皇翔茶業(yè)有限公司、武夷山樸易舍生態(tài)茶業(yè)有限公司、玖葉巖茶廠、金斗窠巖茶廠、夷安大紅袍、谷駿蕓山、武夷山市一舉香巖茶廠
優(yōu) 質(zhì) 獎(jiǎng)
茗間傳說、鄧祝秋、亗巖茶葉、武夷山思袍茶業(yè)有限公司、武夷山守正巖茶有限公司、鄭韜、武夷山焙芳亭茶業(yè)、巖育茶場、夷窠巖茶廠、九運(yùn)丹茶業(yè)有限公司、武夷山市百畝嘉葉巖茶廠、祥聞茶業(yè)、武夷山市靖鑫陶茶坊、武夷山市韻軒閣茶廠、三月珍茶業(yè)、武夷山市萬水千樅茶業(yè)、武夷山鎖香軒有限公司、武夷山百年恒芯茶業(yè)、武夷山市茶發(fā)芽茶業(yè)有限公司、武夷山市天游曬布巖茶廠、新峰巖茶業(yè)、吳玲、武夷山市弘睿茶、福建詠甘華茶業(yè)有限公司
水 仙
金獎(jiǎng)茶王
梅嵐竹茶空間
銀 獎(jiǎng)
王忠興茶葉、何楓
銅 獎(jiǎng)
武夷山市靖鑫陶茶坊、武夷山市九曲崗巖茶廠、福建省武夷山市亦初茶業(yè)有限公司、福建省武夷山市亦初茶業(yè)有限公司、山東省泰安市茶木古、閩悅紅茶業(yè)有限公司、武夷山市巖中良人巖茶廠
優(yōu) 質(zhì) 獎(jiǎng)
武夷山市珍錦源巖茶廠、玄初茶葉店、金鵲袍巖茶廠、武夷山市玖葉巖茶廠、武夷山市亦初茶業(yè)有限公司、武夷山市明蘭巖茶廠、武夷山市萬水千樅茶業(yè)、武夷山市韻軒閣茶廠、金鵲袍巖茶廠、澗龍幽谷巖茶廠、武夷山市背靠巖茶業(yè)有限公司、博琛茶業(yè)、葉己茶業(yè)、霧里山茶茶廠、武夷山市恒羽生態(tài)茶葉有限公司、武夷山市春茗巖茶廠、恒羽茶廠、武夷山東方苑茶業(yè)有限公司、尊袍茶業(yè)、添又雅茗茶業(yè)有限公司、吳貴鋒、武夷評(píng)韻、武夷山市雅林博青茶業(yè)有限公司、尋荒跡茶葉、徐小紅、新峰巖茶業(yè)、廈門鈺祺茗茶業(yè)有限公司、百年恒芯茶業(yè)、廈門活水泉茶業(yè)有限公司、浩馨閣茶業(yè)
大紅袍
兩岸茶王
武夷山三十一枚老茶章茶業(yè)有限公司
金獎(jiǎng)茶王
廈門茶心良品茶業(yè)
銀 獎(jiǎng)
七里橋茶業(yè)、安溪新百和茶業(yè)(故茗思遇)
銅 獎(jiǎng)
武夷山市紫竹苑茶業(yè)有限公司、劉澤浩、馬少榮、武夷山金溝嶺巖茶廠、武夷山奇緣古韻茶業(yè)、武夷山市嶼希生態(tài)茶業(yè)有限公司、茗滋韻茶行、丁麗娟、馬姐的茶、寶興茶行、廈門震生堂實(shí)業(yè)有限公司、廈門錦香貿(mào)易有限公司、廈門玉中苑茶業(yè)、肖全龍、聚品道茗茶店、程書文、廈門紫云和商貿(mào)有限公司
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
春茗巖茶廠、月聆茶坊、玖木神樅、武夷山火焱巖茶有限公司、福山巖茶廠、武夷山市君然巖茶廠、武夷山市清水坑巖茶廠、澗龍幽谷巖茶廠、忠有巖茶廠、武夷山市山義堂茶業(yè)、遵古工夫茶業(yè)、武夷山市萬水千樅茶業(yè)、裕豐昌、武夷山市韻軒閣茶廠、武夷山市明蘭巖茶廠、武夷山市泊信齋茶業(yè)有限公司、忠德巖茶廠、武夷山惜春茶業(yè)有限公司、老株晨韻巖茶廠、武夷山市展巖茶業(yè)、武夷山市云瑞巖茶廠、武夷山市君臨政通茶業(yè)、李功耀、武夷山市天游曬布巖茶廠、龍熙茶業(yè)、廈門山水載道茶業(yè)、武夷山百年恒芯茶業(yè)、武夷山百年恒芯茶業(yè)、谷駿蕓山、南故香茗茶
紅茶
金獎(jiǎng)茶王
楊進(jìn)斌
銀 獎(jiǎng)
楊進(jìn)斌、山遠(yuǎn)碧霧茶業(yè)
銅 獎(jiǎng)
武夷山市響桐茶坊、廈門市拾樸茶業(yè)有限公司、閩南人茶業(yè)、武夷山市山坑古韻茶廠
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
壽寧山度茶業(yè)壽寧高山紅茶(葉茶)、吳細(xì)蓮、廈門云初商貿(mào)有限公司、三方巖茶葉店、壽寧山度茶業(yè)壽寧高山紅茶(芽茶)、福建省安溪一尊茶業(yè)有限公司、老七牛巖茶坊
青心烏龍
茶 王
中興制茶
金 獎(jiǎng)
嵩雪坊、林東翰、一品茶業(yè)
銀 獎(jiǎng)
梅山大李茶號(hào)、一品茶業(yè)
銅 獎(jiǎng)
松山茶園、雪頂制茶、宸瑞高山茶業(yè)、臺(tái)灣育丞茶業(yè)、湘庭茗茶、梅山大李茶號(hào)、徐明鋒、承德精制茶業(yè)、一品茶業(yè)、湘林茶業(yè)
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
崧赫茶業(yè)、王俊杰、十三制茶、珠蕓本土茶園、金蘭茶香商行、祥元茗茶有限公司、現(xiàn)代茶業(yè)、草堂人間茶事、悟?佐茶、寈芳茶廠、臺(tái)灣淳之韻茶業(yè)、簡伯庭、陳彥安、綠能多元化企業(yè)社、葉育菱、上露茶葉、湘庭茗茶、上豊茗茶、哲學(xué)茶禮、峨眉茶行、椿豐茶業(yè)、一品茶業(yè)、甘露制茶
白 茶
金獎(jiǎng)茶王
福鼎市永德益茶業(yè)有限公司
銀 獎(jiǎng)
政和縣駿皓生態(tài)茶業(yè)有限公司、政和縣澄源祥源茶廠、政和縣錦屏煜晨茶葉
銅 獎(jiǎng)
政和縣世發(fā)茶廠、南平祥源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、政和縣天下一人茶業(yè)有限公司
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
福鼎市磻溪玉德林茶業(yè)有限公司、政和縣顏氏宗茶茶業(yè)有限公司、廈門震生堂實(shí)業(yè)有限公司、勝慧源茗茶、政和縣齊心種養(yǎng)殖專業(yè)合作社、政和縣顏氏宗茶茶業(yè)有限公司
白芽奇蘭
茶 王
平和縣秀港斜陽茶業(yè)有限公司
金 獎(jiǎng)
平和縣久居茗茶茶行、平和縣香四韻茶葉經(jīng)營部、平和縣奇蘭之星茶業(yè)
銀 獎(jiǎng)
漳州正尖山茶業(yè)有限公司、平和縣志賢茶莊、漳州市御勝貿(mào)易有限公司、平和縣清穎茶行、龍海市程溪佳承茶莊、平和縣山格鎮(zhèn)茗香閣茶業(yè)
銅 獎(jiǎng)
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優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
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來源： 名茶網(wǎng)
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