原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

投資茶葉公司

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資本的野望:帝國(guó)第一家茶葉公司成立史


  阿薩姆公司不僅是大英帝國(guó)在印度殖民地的第一家茶葉種植公司,也是19世紀(jì)中國(guó)之外茶行業(yè)第一家茶葉上市先驅(qū)公司。阿薩姆公司的歷史不僅僅是帝國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的歷史,也是阿薩姆地區(qū)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷史的重要組成部分。

  從18世紀(jì)開(kāi)始,英國(guó)東印度公司進(jìn)口中國(guó)茶葉在英國(guó)和歐洲銷(xiāo)售,東印度公司在茶葉采購(gòu)、運(yùn)輸、拍賣(mài)、分銷(xiāo)和市場(chǎng)推廣已經(jīng)積累了相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn),而在茶葉品種、種植、制作和管理技術(shù)等方面基本上一無(wú)所知。

東印度公司

  從1835年至1839年,在英國(guó)東印度公司直接領(lǐng)導(dǎo)下,阿薩姆茶葉試驗(yàn)場(chǎng)主管布魯斯在中國(guó)制茶師的指導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)幾年艱難的開(kāi)拓,砍伐叢林中的原始森林、清除土地的雜草,在上阿薩姆地區(qū)的薩地亞、迪布魯格爾、錫布魯格爾以及阿薩姆東南部區(qū)域那加山脈山麓下,開(kāi)墾建立了許多新的茶葉種植園,種植土生的阿薩姆茶樹(shù)品種和從中國(guó)盜取的中國(guó)茶樹(shù)品種。1839年1月10日第一批阿薩姆紅茶在倫敦拍賣(mài)成功。

  阿薩姆茶樹(shù)試驗(yàn)種植成功以及阿薩姆茶葉在倫敦拍賣(mài)取得的效益,引起了眾多英國(guó)商人和資本家的無(wú)限聯(lián)想和蠢蠢欲動(dòng)。英國(guó)東印度公司對(duì)發(fā)展印度茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃是首先由東印度公司主導(dǎo)進(jìn)行茶葉種植試驗(yàn),以證明在阿薩姆地區(qū)和其它地區(qū)茶葉種植是可以商業(yè)化的。然后,將阿薩姆地區(qū)的土地及茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)交給股份制公司或私人企業(yè)去開(kāi)發(fā)。這也是英國(guó)東印度公司在其殖民地運(yùn)用非常熟練的“種植園經(jīng)濟(jì)”發(fā)展模式,即單一經(jīng)濟(jì)作物的大規(guī)模密集型商品農(nóng)業(yè)。如同英國(guó)東印度公司17世紀(jì)中葉在加勒比海地區(qū)建立甘蔗種植園的模式一樣,這種模式也奠定了印度和后來(lái)的錫蘭(現(xiàn)斯里蘭卡)、肯尼亞茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式。當(dāng)然這與當(dāng)時(shí)英國(guó)議會(huì)對(duì)印度殖民政策已經(jīng)發(fā)生了重大的調(diào)整有密切關(guān)系。

阿薩姆位置  圖源自網(wǎng)絡(luò)

  19世紀(jì)初,隨著英國(guó)國(guó)內(nèi)工業(yè)革命的高速發(fā)展,英國(guó)對(duì)印度殖民地的新殖民政策重心是把印度大陸變成英國(guó)商品的市場(chǎng)和原料產(chǎn)地。1833年英國(guó)議會(huì)終止了東印度公司在印度的貿(mào)易壟斷權(quán),完全開(kāi)放印度市場(chǎng),印度豐富的原料資源和巨大的市場(chǎng)空間吸引了無(wú)數(shù)垂涎欲滴的英國(guó)商人。1834年在英國(guó)東印度公司和英屬印度政府的雙重體制組建的茶葉委員會(huì)擔(dān)負(fù)起發(fā)展帝國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的重任,領(lǐng)導(dǎo)了竊取中國(guó)茶葉品種、技術(shù)及建立阿薩姆茶葉試驗(yàn)場(chǎng)工作。

  1838年末,東印度公司認(rèn)為由公司主導(dǎo)的阿薩姆地區(qū)茶樹(shù)種植試驗(yàn)已經(jīng)初步取得了成功。同年,東印度公司廢黜阿洪王國(guó)最后一任國(guó)王普朗達(dá)·辛哈,阿薩姆地區(qū)完全被東印度公司的控制,阿薩姆地區(qū)成為殖民地的領(lǐng)土。1838年,東印度公司頒布《阿薩姆荒地法1838》,將阿薩姆地區(qū)所謂的“荒地”全部收為東印度公司所有,為英國(guó)股份公司或者私人公司進(jìn)入和開(kāi)發(fā)阿薩姆茶葉種植園提供了充足的土地條件。1839年1月10日,倫敦茶葉拍賣(mài)大廳首次阿薩姆紅茶的拍賣(mài)成功,使得阿薩姆茶葉名聲大振。東印度公司認(rèn)為將茶葉種植商業(yè)化交給企業(yè)去開(kāi)拓發(fā)展的條件已經(jīng)成熟,東印度公司愿意將在阿薩姆茶葉試驗(yàn)場(chǎng)和種植園轉(zhuǎn)賣(mài)給私人公司。

如今的阿薩姆茶園  圖源自網(wǎng)絡(luò)

  1839年,英國(guó)東印度公司擬將阿薩姆茶葉試驗(yàn)場(chǎng)和種植園“留給私人企業(yè)去投資和從事這項(xiàng)生意”的消息一經(jīng)傳出,吸引了一批與東印度公司業(yè)務(wù)關(guān)系密切和長(zhǎng)期從事中國(guó)貿(mào)易的知名茶葉批發(fā)商、貿(mào)易商的極大興趣,他們敏銳的商業(yè)嗅覺(jué)和精確判斷,促使他們立刻意識(shí)到茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)盈利的前景。隨即,英國(guó)倫敦就有4家公司、加爾各答就有1家公司迫不及待地向東印度公司提出申請(qǐng),要求將東印度公司現(xiàn)有在阿薩姆試驗(yàn)茶園轉(zhuǎn)讓給他們壟斷經(jīng)營(yíng)。英國(guó)東印度公司董事會(huì)保持著冷靜的態(tài)度,董事會(huì)認(rèn)為,“已有恰當(dāng)?shù)恼撸膭?lì)和支持所有受人尊敬的資本家,他們渴望進(jìn)行高效率和大規(guī)模茶葉種植,(只要)符合個(gè)體的權(quán)利、防止壟斷、保護(hù)當(dāng)?shù)氐睦妗!?/p>

  東印度公司的這個(gè)政策,奠定了未來(lái)的印度殖民地茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的戰(zhàn)略方向,將完全開(kāi)放茶產(chǎn)業(yè),由企業(yè)自由競(jìng)爭(zhēng)。

  1839年2月4日,倫敦的科侯公司、鄧尼爾公司和圖洛克公司首先向東印度公司董事會(huì)提出了轉(zhuǎn)讓茶園的申請(qǐng)。

  2月12日,由金史密斯公司律師兼秘書(shū)沃爾特·普里多和以拉彭特為首的一些與東印度公司業(yè)務(wù)和利益有關(guān)聯(lián)的13家公司代表和3名商人行動(dòng)更為迅速,他們立刻聚集在倫敦大溫徹斯特街6號(hào)大樓舉行召集會(huì)議,英國(guó)著名“川寧”茶葉公司的理查德·川寧也參加了會(huì)議。會(huì)議提出“(我們)應(yīng)當(dāng)立刻成立一個(gè)臨時(shí)委員會(huì),目的是獲得更多有關(guān)阿薩姆茶葉品質(zhì)、生產(chǎn)成本和其他相關(guān)的信息(如果有的話(huà))。同時(shí),也應(yīng)該與東印度公司和政府管理委員會(huì)溝通,以確定我們組織種植和生產(chǎn)這樣的茶葉,他們會(huì)給與我們什么樣支持?如果東印度公司轉(zhuǎn)讓他們?cè)诎⑺_姆建立的茶葉試驗(yàn)場(chǎng),他們有什么條款要求?”。

  2月14日,“臨時(shí)委員會(huì)”再次開(kāi)會(huì)正式?jīng)Q定立刻成立了英國(guó)第一家茶葉種植股份有限公司—“阿薩姆股份有限公司(Assam Company)”,選舉拉彭特為主席,沃爾特·普里多為秘書(shū)。新成立的阿薩姆股份有限公司將通過(guò)股份制公司模式,向社會(huì)發(fā)行股票的形式募集資金,進(jìn)入印度的茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā),用公司雄心勃勃的擴(kuò)張為英國(guó)創(chuàng)造了滾滾的財(cái)富。這種模式后來(lái)被英國(guó)人不斷演進(jìn),開(kāi)啟了國(guó)際茶葉大規(guī)模商業(yè)化生產(chǎn)、貿(mào)易和財(cái)富的新時(shí)代。

  新公司成立的消息馬上引起了英國(guó)媒體的關(guān)注,1839年4月《泰晤士報(bào)》報(bào)道:一群倫敦商人發(fā)起成立了“阿薩姆股份有限公司”。總資本50萬(wàn)英鎊,分成1萬(wàn)股,每股50英鎊,其中計(jì)劃留下2千股在印度集資。倫敦另外一家報(bào)紙報(bào)道說(shuō):“一家聯(lián)合股份公司在本市成立,該公司是為了在阿薩姆種植新發(fā)現(xiàn)的茶樹(shù)而成立。他們計(jì)劃首先與印度最高政府達(dá)成條約,購(gòu)買(mǎi)東印度公司在阿薩姆的種植園;然后進(jìn)行茶樹(shù)種植生產(chǎn),并將茶葉進(jìn)口到英國(guó)。該投資項(xiàng)目已經(jīng)進(jìn)行了多次的磋商,主要由與印度有貿(mào)易關(guān)系的商業(yè)公司和茶葉貿(mào)易龍頭公司參與。在發(fā)布正式公告之前,合適的股份比例將被商定,籌集資金50萬(wàn)英鎊。而且表明,已經(jīng)與貿(mào)易委員會(huì)和東印度公司建立了聯(lián)系,準(zhǔn)備談判購(gòu)買(mǎi)阿薩姆茶園事宜?!?/p>

  巧合的是,1839年2月12日,一家英國(guó)人和孟加拉人合資的公司“孟加拉茶葉協(xié)會(huì)”也在加爾各答正式成立,總投資100萬(wàn)盧比。孟加拉茶葉協(xié)會(huì)主要股東包括茶葉委員會(huì)主席詹姆斯·帕特、加爾各答“卡爾-泰戈?duì)柟尽钡暮匣锶送た?、威廉·普林瑟普、孟加拉人德瓦爾卡納特·泰戈?duì)?,另外還有3名印度人:珀羅索諾·泰戈?duì)枴⒗雇心芳た仆郀柦芎湍牙瓲枴は?。孟加拉茶葉協(xié)會(huì)也立刻向東印度公司提出申請(qǐng),要求進(jìn)入阿薩姆的茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)。

  股東之一德瓦爾卡納特·泰戈?duì)柺?9世紀(jì)30-40年代孟加拉最著名的實(shí)業(yè)家和企業(yè)家之一,他的孫子就是后來(lái)大名鼎鼎的印度著名詩(shī)人、文學(xué)家和諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主的羅賓德拉納特·泰戈?duì)枴5峦郀柨{特·泰戈?duì)柍錾碛诿霞永@赫的“柴明達(dá)爾”(地主)家族,他從小受過(guò)良好的英式教育,1810年16歲時(shí)前往加爾各答跟隨著名的英國(guó)律師羅伯特·弗格森實(shí)習(xí)。德瓦爾卡納特后來(lái)加入東印度公司,為英國(guó)東印度公司效勞多年。他精明聰慧、善于社交,他深深地意識(shí)到,孟加拉人要想事業(yè)飛騰圖達(dá),必須依靠英國(guó)人。因此在東印度公司工作期間,他與英國(guó)人建立了良好的關(guān)系。

詩(shī)人羅賓德拉納特·泰戈?duì)?nbsp; 圖源自網(wǎng)絡(luò)

  1834年6月份,他辭去在東印度公司的職位,繼承了他父親巨額的財(cái)產(chǎn),開(kāi)始創(chuàng)立自己的事業(yè)。他緊密地與英國(guó)商人合作,創(chuàng)立合資的銀行、保險(xiǎn)和航運(yùn)公司。

  1828年,他成為第一個(gè)孟加拉籍銀行董事。

  1829年,他在加爾各答成立了聯(lián)合銀行。他與英國(guó)人威廉·卡爾、威廉·普林瑟普合作創(chuàng)立了經(jīng)營(yíng)黃麻、靛藍(lán)、煤礦、鹽業(yè)工廠(chǎng)和鴉片等商品貿(mào)易的“卡爾-泰戈?duì)柟尽?。卡?泰戈?duì)柟疽彩菑氖屡c中國(guó)鴉片貿(mào)易的公司之一,是東印度公司特別選定的印度鴉片代理公司,這使得德瓦爾卡納特成為當(dāng)時(shí)加爾各答最富有的實(shí)業(yè)家和資本家之一。

  德瓦爾卡納特通過(guò)他的老朋友,東印度公司茶葉委員會(huì)秘書(shū)戈登了解到東印度公司有意轉(zhuǎn)讓在阿薩姆茶葉試驗(yàn)場(chǎng)和種植園,商業(yè)敏銳的德瓦爾卡納特預(yù)測(cè)到了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿凸饷鞯那熬?。因此在卡?泰戈?duì)柟竞匣锶送て樟稚盏慕M織下,成立了“孟加拉茶葉協(xié)會(huì)”,孟加拉茶葉協(xié)會(huì)成為卡爾·泰戈?duì)柟酒煜碌穆?lián)合股份公司。威廉·普林瑟普為了拉攏茶葉委員會(huì)戈登秘書(shū),還把戈登的親戚唐納德·戈登拉入卡爾-泰戈?duì)柟緭?dān)任助理,唐納德·戈登1840年5月也成為卡爾-泰戈?duì)柟竞匣锶?。戈登秘?shū)是鴉片貿(mào)易公司麥金托什公司的合伙人,早與威廉·普林瑟普和德瓦爾卡納特·泰戈?duì)栍芯o密的鴉片貿(mào)易合作,三人關(guān)系十分密切。1836年,唐納德·戈登擔(dān)任卡爾-泰戈?duì)柟镜闹砥陂g,他幫助戈登秘書(shū)從卡爾-泰戈?duì)柟竞匣锶送た柦璧劫J款,支持戈登秘書(shū)從印度販賣(mài)運(yùn)輸鴉片到中國(guó)廣東。

  此時(shí)此刻,倫敦的阿薩姆公司和加爾各答的孟加拉茶葉協(xié)會(huì)這兩家公司都向英屬印度政府提出要求,都希望能各自壟斷印度大陸的茶葉種植業(yè)。其實(shí)在當(dāng)時(shí)的政治形勢(shì)下,兩家公司都心照不宣,明白壟斷經(jīng)營(yíng)幾乎不太可能。很明顯,兩家公司都認(rèn)為,與其兩家相爭(zhēng),不如加爾各答公司和倫敦公司立即聯(lián)合起來(lái),共同購(gòu)買(mǎi)東印度公司在阿薩姆的茶園,將可以達(dá)到壟斷的目的。

  5月1日,孟加拉茶葉協(xié)會(huì)即收到倫敦阿薩姆公司的來(lái)信,提出了建立合資公司的設(shè)想,提請(qǐng)普林瑟普召集認(rèn)股人會(huì)議商議。1839年5月30日在普林瑟普的召集下,兩家公司在加爾各答卡爾-泰戈?duì)柟菊匍_(kāi)第一次全體大會(huì),63名認(rèn)股人參加了會(huì)議。雙方經(jīng)過(guò)商討一致同意聯(lián)合成立股份公司,即“阿薩姆公司”。他們一致認(rèn)為:“這樣聯(lián)合的利益,可以使得東印度公司認(rèn)為早期建立起重要的(茶葉)貿(mào)易,在膽量上和措施上是對(duì)孟加拉政府有更好的保證?!痹谠摯螘?huì)議上通過(guò)了一項(xiàng)會(huì)議決議:“孟加拉茶葉協(xié)會(huì)與倫敦公司合作的形式與條件,由印度當(dāng)?shù)氐拿霞永枞~協(xié)會(huì)選舉的董事組成董事會(huì),管理在印度的業(yè)務(wù)。”也就是說(shuō),新聯(lián)合成立的阿薩姆公司是具有特殊的雙重董事會(huì)的奇怪機(jī)構(gòu)。一個(gè)董事會(huì)設(shè)立在倫敦,另一個(gè)董事會(huì)設(shè)立在加爾各答。倫敦董事會(huì)權(quán)力高于加爾各答董事會(huì)。倫敦董事會(huì)由16名董事組成,主席喬治·拉彭特爵士。加爾各答董事會(huì)由9名董事組成,董事會(huì)主席由西奧多·狄更斯擔(dān)任,普林瑟普擔(dān)任秘書(shū)。1840年8月西奧多·狄更斯辭去主席職務(wù),普林瑟普擔(dān)任加爾各答董事會(huì)第二任主席。在這次會(huì)議上,阿薩姆公司董事會(huì)確定了股份比例,倫敦公司占8千股份,加爾各答公司占2千股份;其中加爾各答公司分配給了德瓦爾卡納特·泰戈?duì)柡湍牙瓲枴は杺€(gè)人股份各100股、卡爾·泰戈?duì)柟竟煞?00股。另外,威廉·卡爾、威廉·普林瑟普和泰勒個(gè)人各100股,帕拉桑納·泰戈?duì)?0股,拉曼斯·泰戈?duì)?0股,約翰·卡爾和唐納德·戈登各25股。這樣,大英帝國(guó)第一家茶葉種植的先驅(qū)公司—阿薩姆公司終于誕生了。

  本文節(jié)選自《帝國(guó)茶園》

國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家楊世雄入駐廣南縣茶葉公司

2023年8月4日,以廣南縣“世界茶樹(shù)物種發(fā)源地”、“稀缺茶樹(shù)物種園”、“茶葉精深加工及綜合利用”為研究方向的楊世雄基層專(zhuān)家工作站正式簽約成立。

簽約儀式上,楊世雄博士對(duì)廣南縣茶樹(shù)種質(zhì)資源在世界范圍內(nèi)的研究意義做出肯定,并表示將在后續(xù)的工作中,從原生茶種研究,栽培和選育及廣南縣茶葉物種園籌建,茶葉精深加工及綜合利用等方向,合力推進(jìn)廣南茶葉產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

楊世雄博士簡(jiǎn)介

國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家、中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所山茶科植物分類(lèi)專(zhuān)家,植物學(xué)博士,1983年畢業(yè)于湖南師范大學(xué)生物系,1993年和2001年分別師從閔天祿研究員和吳征鎰院士并獲得中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所植物學(xué)碩士和博士學(xué)位。

科研情況

1、2001年獲日本科技廳特別研究員(STAFellowship)資格,赴日本近畿中國(guó)四國(guó)農(nóng)業(yè)研究中心進(jìn)行以分子生物學(xué)為主的合作研究。

2、2006年獲中國(guó)科學(xué)院公費(fèi)留學(xué)計(jì)劃“高級(jí)研究學(xué)者”項(xiàng)目資助,赴英國(guó)邱園和愛(ài)丁堡皇家植物園從事以山茶科系統(tǒng)學(xué)研究為主的合作研究。

3、2008年獲中國(guó)科學(xué)院公費(fèi)留學(xué)計(jì)劃“訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者”項(xiàng)目資助,赴日本岡山大學(xué)進(jìn)行了為期一年的茶樹(shù)遺傳多樣性合作研究。

4、先后主持完成了國(guó)家自然科學(xué)基金“世界廣義核果茶屬植物的分類(lèi)修訂(30470136)”、“山茶屬茶組植物的分類(lèi)修訂暨茶樹(shù)原產(chǎn)地的實(shí)質(zhì)性考證(31270246)”、“山茶屬金花茶組復(fù)合群的分類(lèi)修訂(31770219)”等項(xiàng)目。

5、目前正主持國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“山茶屬植物的分類(lèi)修訂(32270224)”,并承擔(dān)“泛喜馬拉雅植物志”山茶科的編研任務(wù)。

本次合作既是為廣南茶的推廣和品種優(yōu)化提供專(zhuān)業(yè)、科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo),促進(jìn)廣南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要舉措,同時(shí)也為廣南茶高質(zhì)量發(fā)展提供有力的科技支持。

簽約儀式在廣南星恒數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)投資有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)龔杰,廣南縣高原特色農(nóng)業(yè)投資開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)李仕剛,文山州農(nóng)科所所長(zhǎng)陸玲,廣南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科學(xué)技術(shù)局科技股股長(zhǎng)顧明東,廣南縣農(nóng)技推廣服務(wù)中心主任顧占紅及茶技站梁大艷、付先培,廣南縣高原特色生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司總經(jīng)理王倩共同見(jiàn)證下順利完成。

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解放前的石家莊茶葉行業(yè)

(《吃茶去》雜志)石家莊市茶業(yè)行業(yè)的興起,迄今已有近百年的歷史。1916年專(zhuān)營(yíng)茶葉的永春茶莊開(kāi)業(yè),在當(dāng)時(shí)的繁華街道新開(kāi)街(現(xiàn)在新華路西橫街北口東側(cè)路南),由陶庚西創(chuàng)立。是我市開(kāi)業(yè)最早、經(jīng)營(yíng)時(shí)間最長(zhǎng)(1916~1955年)、達(dá)四十年之久的老茶葉店。

由于市區(qū)不斷擴(kuò)大,人口增多,民族工商業(yè)有了很大發(fā)展,茶葉店鋪也逐漸增加,到1937年初已有22家。“七七”事變前后又有新戶(hù)開(kāi)業(yè),批發(fā)零售共計(jì)30家。其分布情況是:大橋街有品仙芳(后改為茗達(dá))、第一峰、玉大號(hào)、永春、同益興。升平胡同(現(xiàn)在五一街)有聚隆軒、清華軒、德昌。南大街有寶大、小樂(lè)天、德隆成。木廠(chǎng)街(現(xiàn)在中山路)有德興、瑞源芳?;▓@街有??怠⒘x興號(hào)、一團(tuán)香、鴻升祥(后改為天祥春)。同樂(lè)街(現(xiàn)在民族街)有石豐號(hào)、隆祥。橋東民生街有寶大東號(hào)。東花園街有裕德。新華市場(chǎng)有福成。休門(mén)東大街有玉記、德記。以上均為零售戶(hù)。當(dāng)時(shí)的批發(fā)莊計(jì):中華橫胡同有同昌,中華胡同有乾和祥、源合兩家,姚家街有永記,六條胡同有義昌,東拐棒胡同有增記等。

1939年原木廠(chǎng)街開(kāi)拓為朝陽(yáng)路(現(xiàn)在中山路),原來(lái)分布在大橋街、南大街、升平胡同的各個(gè)行業(yè)的商戶(hù)逐步向朝陽(yáng)路發(fā)展。茶葉店的分布也發(fā)生丁很大變化。1940年以后,茶葉店分布情況是:新華路有福成,這家原在新華市場(chǎng)搞小批發(fā),于1940年遷到新華路。大橋街有福大,在我市首創(chuàng)袋茶(后改為宏興),還有茗達(dá)鴻記、永春。升平胡同有聚隆軒。南大街有寶大慎記,這家?guī)捉?jīng)改組至1946年改為正大,還有小樂(lè)天、德隆成。朝陽(yáng)路有精源芳,1942年改為茗達(dá)(1950年又改為義興),還有公記(在1952年因故停業(yè)后又集資改為公興繼續(xù)經(jīng)營(yíng))。朝陽(yáng)路上還有大成茶莊,經(jīng)理邢彥俊開(kāi)業(yè)于1940年,是集資建立的企業(yè),以天津吉泰茶莊為后盾,是我市資金較大,實(shí)力也較雄厚的茶葉店之一。地處繁華鬧市,職員都是多年經(jīng)營(yíng)茶葉的,在我市群眾中享有盛名。春隆茶莊經(jīng)理劉福堂,是天津敬記茶莊的分號(hào)(1950改組為春隆華記,經(jīng)理改為張文洪)。該街還有忠誠(chéng)茶莊。同樂(lè)街有鴻祥齋,系二人集資經(jīng)營(yíng),先在木廠(chǎng)街開(kāi)設(shè)瑞源芳,后遷此改為鴻祥齋。還有德豐玉、隆祥兩號(hào),在1943年,因經(jīng)營(yíng)管理不善,資金短少而停業(yè)。花園街有??担粓F(tuán)香、天祥春。新源恒,還有復(fù)興義,該家是包頭市雙盛茂的分號(hào)。永安街有馥大,是原德興茶莊遷此更名的。興藝街有玉成。南馬路有志誠(chéng),系從茗達(dá)分出又集資開(kāi)辦的。橋東民生街有玉林,還有慶林春,解放后的字號(hào)為慶豐,是獲鹿縣抱犢寨道士劉谷豐開(kāi)辦的。東花園有裕德。休門(mén)東大街有玉記、德記等。全市共有零售茶葉店27家。批發(fā)戶(hù),中華胡同有同昌、乾和祥、源合。姚家街有永記,六條胡同有義昌,八條胡同有泰興,至1947年解放時(shí),基本上再?zèng)]有變更。

我市茶葉行上的發(fā)展很快,經(jīng)營(yíng)范圍很廣,影響也很大,獲鹿。順德,保定、正定的茶莊均相繼來(lái)石開(kāi)業(yè)。它們的批發(fā)范圍很廣,北至保定,西至陽(yáng)泉,南至新鄉(xiāng),東至衡水以及本省中南部各縣,就連山西省東南部各縣都來(lái)我市進(jìn)貨,我市逐漸形成冀南茶葉集散中心,經(jīng)營(yíng)規(guī)模僅次于京津。

當(dāng)時(shí),各店的情況各不相同。如大成、春隆、乾和祥、公記等號(hào),有的以與天津有業(yè)務(wù)關(guān)系的商家為后盾,有的是天津商家的分支機(jī)構(gòu),資金比較雄厚。還有的是產(chǎn)茶區(qū)開(kāi)辦的,如小樂(lè)天、聚隆軒、清華軒。附近一些縣份經(jīng)營(yíng)茶葉多年之人,各方面有信譽(yù),而在本縣經(jīng)營(yíng)不得力,受我市發(fā)展的吸引,來(lái)石開(kāi)辦茶店,如獲鹿的泰興恒,正定的廣順正等。茶葉行各戶(hù)資金都不多,一般都是開(kāi)業(yè)時(shí),在裝飾門(mén)臉、增加設(shè)備上肯于投資,開(kāi)業(yè)后包裝上較為講究。

茶葉行業(yè)同業(yè)公會(huì)行業(yè)主任,在“七七”事變前由玉大號(hào)經(jīng)理任厚庵擔(dān)任。1937—1945年由德隆經(jīng)理馬澤臣擔(dān)任。1946—1947年由大成茶莊副經(jīng)理王書(shū)銘擔(dān)任。

行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從我市開(kāi)始有茶葉店以來(lái)到解放從未停止,手段不同,方法各異。當(dāng)時(shí)批發(fā)戶(hù)實(shí)行延期付款,目的是為占領(lǐng)銷(xiāo)售市場(chǎng),也是同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)方法之一。零售同業(yè)戶(hù)之間的競(jìng)爭(zhēng)方法不盡相同.寶大茶莊與小樂(lè)天,都是在茶葉香味濃厚和在外形緊細(xì)上下功夫。寶大還自己設(shè)場(chǎng)地,種植茉莉鮮花,免費(fèi)贈(zèng)送給購(gòu)茶者,由于味香鮮美吸引力很強(qiáng)。接著德興茶莊也吸取寶大的經(jīng)驗(yàn)。茗達(dá)茶莊與德隆茶莊則是在城鄉(xiāng)之間粘貼廣告,大力宣傳飲茶的好處以啟發(fā)消費(fèi)者,并在購(gòu)茶時(shí)贈(zèng)送茶葉盒,招徠顧客。大成茶莊和春隆茶莊在茶葉拼配技術(shù)上下功夫,茶葉味濃鮮美,吸引顧客,擴(kuò)大銷(xiāo)售。公記茶莊在浴池、旅館、飯店贈(zèng)送茶具吸引消費(fèi)者。春隆還在1943年精印了“禮品券",人們購(gòu)禮品券饋贈(zèng)親友,使受方任意自擇,較為方便,也盛行一時(shí)。通過(guò)上述形形色色的競(jìng)爭(zhēng)手法,促進(jìn)了商品的銷(xiāo)售。如當(dāng)時(shí)的旅館、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所、各公園附設(shè)的茶館,都是客來(lái)敬茶,擴(kuò)大了社會(huì)用茶量。

茶葉行業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中,各店戶(hù)變化很大,特別是在1925年至1947年之間變化更大。如大橋街品仙芳改為茗達(dá),南大街寶大1935年改為寶大慎記,1946年改為正大,1950年又改為正大昌。中山路公記1945年改為公興。原木廠(chǎng)街瑞源芳1942年改為茗達(dá)鴻記,1950年改為義興。春隆茶莊1950年改為春隆華記等等。如此更改字號(hào)或增加某某記,原因是在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,不能繼續(xù)經(jīng)營(yíng),或是增加新股東。當(dāng)時(shí)民族工商業(yè)不易生存,以大擠小,朝不保夕。

永春茶莊在茶葉行是一小型戶(hù),資金不大,從業(yè)人員只有父子兩人(最多時(shí)有三人),經(jīng)理陶庚西是經(jīng)營(yíng)茶葉的老手。在組織貨源、拼配成貨以及經(jīng)營(yíng)管理上比較有方,成本低、質(zhì)量好,貨真價(jià)實(shí),吸引了顧客。這家的顧客多為鐵路大廠(chǎng)工人。據(jù)此,在經(jīng)營(yíng)上似應(yīng)有所發(fā)展,但是該店資金薄弱,地址偏僻,又是連家店,經(jīng)營(yíng)方法守舊,在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中雖未被擠垮,但也沒(méi)有較大的起色,從1916年開(kāi)業(yè),一直經(jīng)營(yíng)到1955年參加了公私合營(yíng)。

解放初,各茶店都得到了不同程度的發(fā)展。1948年初建立茶葉行業(yè)委員會(huì),通過(guò)民主選舉,選舉出宏興茶莊經(jīng)理?xiàng)铠Q遠(yuǎn)為行業(yè)主任,帶動(dòng)全行業(yè)各店戶(hù)在各個(gè)時(shí)期發(fā)揮了積極的有益作用。

在恢復(fù)國(guó)民經(jīng)濟(jì)時(shí)期,茶行各店戶(hù)響應(yīng)上級(jí)號(hào)召,組織聯(lián)購(gòu)分銷(xiāo)、產(chǎn)銷(xiāo)掛鉤,面向生產(chǎn),面向消費(fèi)。1950年在銀行的扶持下,組織了大興茶葉聯(lián)購(gòu)組(由大成、宏興、義興組成),到1953年發(fā)展到14家組成的聯(lián)購(gòu)分銷(xiāo)組,茶葉行是我市實(shí)行公私合營(yíng)的試點(diǎn)行業(yè)之一,提前全行納入國(guó)家資本主義軌道。在國(guó)營(yíng)茶葉公司的領(lǐng)導(dǎo)下,成立了茶葉零售總店,私方代表曹潔珊任銷(xiāo)售總店經(jīng)理。

參加公私合營(yíng)的有福成、潔珊、永春、宏興、正大昌、大成、義興、春隆、同和、新源恒、東周,志誠(chéng)、志和祥,慶豐、玉林、裕德、昌記、云中、玉成等27戶(hù)共設(shè)立了19個(gè)網(wǎng)點(diǎn)。還吸收過(guò)去提包送茶戶(hù)王朝棟等三人參加了公私合營(yíng)。

公私合營(yíng)后,對(duì)網(wǎng)點(diǎn)初步進(jìn)行了調(diào)整,由原來(lái)的19個(gè)網(wǎng)點(diǎn)調(diào)整為14個(gè)網(wǎng)點(diǎn)。保留了過(guò)去在群眾中有威望的大成、義興、春隆、宏興、潔珊、新源恒等六家的字號(hào),掛公私合營(yíng)××茶莊的牌子,其他八個(gè)網(wǎng)點(diǎn)是茶葉零售第一店至第八店,均由茶葉公司零售總店領(lǐng)導(dǎo),實(shí)行撥貨計(jì)價(jià),統(tǒng)一核算。合營(yíng)時(shí)歸市商業(yè)局領(lǐng)導(dǎo),1957年劃歸農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)局領(lǐng)導(dǎo)。茶葉零售業(yè)務(wù)基本都就地劃歸食品、副食品業(yè)了,只有一家專(zhuān)業(yè)店——大成茶莊,在“文革"時(shí)改為碧春茶莊。

(摘自2012年第3期《吃茶去》雜志;資料整理:潘正公;資料來(lái)源:《石家莊文史資料·工商史料專(zhuān)輯》之《石家莊茶葉行業(yè)》,作者:秦宏樹(shù),中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議石家莊市委員會(huì)文史資料委員會(huì)編,1988年11月第一版)

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