沱茶是最暢銷海外市場的
從“姑娘茶”到沱茶
這中間發(fā)生了什么故事？
沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，常在包裝時(shí)，每五個(gè)用竹箬包成一包，以樹皮繩或竹篾捆綁。這樣制作是為了方便古時(shí)馬幫長途運(yùn)輸及長期存儲。
在普洱茶的幾大形態(tài)中(磚、沱、餅、散)，沱茶屬其中最暢銷海外市場者，歷來都頗受國外消費(fèi)者的歡迎和認(rèn)可。
“普洱沱茶”又稱“云南沱茶”，選用優(yōu)質(zhì)曬青毛茶作原料，經(jīng)高溫蒸壓精制而成。
歷史上云南沱茶主要分為兩類：一類是用曬青毛茶直接蒸壓的生沱，具有香甜回甘的特點(diǎn)，主要銷往國內(nèi)各地。
另一類是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料，制成的熟沱，其色澤褐紅，湯色紅亮，主要供應(yīng)出口，遠(yuǎn)銷至西歐、北美以及亞洲各地。
沱茶的產(chǎn)制歷史悠久，早在明代謝肇制的《滇略》一書中有“士庶用皆普茶也，蒸而團(tuán)之”的記載。普茶指普洱茶，說明當(dāng)時(shí)已有將散茶蒸后，加工揉制，壓縮體積，便于攜帶的壓制茶了。
清代沱茶奠定了云南沱茶的雛形，現(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于1902(清光緒二十八年年)，已有八十多年的歷史，是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”(又叫私房茶)演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀。
2020年下關(guān)沱茶福瑞貢茶金瓜生茶900克/盒，一盒的參考零售報(bào)價(jià)是2280元，規(guī)格是900克/盒×16盒/=14.4千克/件，一提的參考價(jià)格是36480元。2020年下關(guān)沱茶福瑞貢茶金瓜生茶怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
原料：云南大葉種曬青茶
外形：外型優(yōu)美，色澤烏潤，模紋清晰的金瓜沱茶
香氣：陳香甘濃，杯底蜜香持久，
茶湯：湯色橙黃晶透，
滋味：醇厚爽滑，味里含香，層次豐富，飽滿協(xié)調(diào)，回甘明顯，生津強(qiáng)烈
葉底：葉底勻嫩明亮
規(guī)格：900克/盒×16盒/=14.4千克/件
綜合評價(jià)：
福瑞貢茶，以經(jīng)典傳承“金瓜茶”之形，采用云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過精湛的百年下關(guān)沱茶傳統(tǒng)技藝加工而成。
金瓜貢茶天降福瑞，觀其形質(zhì)甚似南瓜，屬普洱茶獨(dú)有的一種特殊緊壓茶形式，時(shí)光陳釀，芽葉璀璨余暉，點(diǎn)點(diǎn)金黃，稱之“金瓜茶”，呈祥如意，專為上貢朝廷而制，實(shí)名“金瓜貢茶”，港臺茶界稱之為“普洱茶太上皇”，實(shí)屬茶中絕品，用茶香包裹的祝福，經(jīng)久不散。
