我不經(jīng)常喝茶，卻又離不開(kāi)茶。與形形色色的茶客比較，屬“非典型性茶客”。
我喝茶，做派明顯不雅，大聲吸吮，大口吞咽，有點(diǎn)“飲”(yin)的意味。不過(guò)，倒也無(wú)無(wú)病呻吟;無(wú)附庸風(fēng)雅;無(wú)矯情造作;無(wú)“暗渡陳倉(cāng)”;無(wú)官場(chǎng)時(shí)髦;無(wú)富家虛榮。
我平時(shí)多喝白開(kāi)水。但是，間隔十天半個(gè)月，或者由于尷尬的行政往來(lái)累了;或者是漫步山水名勝的旅途時(shí)乏了;或者是打球游泳等運(yùn)動(dòng)后渴了;或者是一段時(shí)間未聞茶香想喝茶了，這時(shí)候的第一個(gè)念頭就是沏上一壺上得檔次的茶水，認(rèn)真地喝上一氣。如果趕在夏天，室內(nèi)一定不要開(kāi)空調(diào)，如果趕在冬天，室內(nèi)一定要暖氣融融。不邀茶友，不需人服務(wù)，自斟自飲，自我陶醉。這時(shí)候，嘴里起勁地喝著，身上的毛孔全部漲開(kāi)，仿佛是吱吱地向外溢著汗珠。嘴里彌滿(mǎn)著茶香，渾身放射著清爽。粗人喝細(xì)茶，有點(diǎn)像餓鬼遭遇佳肴，酒鬼遭遇美酒，喝茶竟然也能喝出大快朵頤。因此，我之喝茶，專(zhuān)注，認(rèn)真，有感情，有追求。
這時(shí)候我就想，茶作為一種草木植物，也就如同《本草綱目》中的任何一種藥草一樣，因其特性而與人類(lèi)或動(dòng)物身上的某種需要相匹配，相適應(yīng)。人們應(yīng)該是有了病才吃藥，沒(méi)有病對(duì)藥是敬而遠(yuǎn)之的。頭疼腦熱了，熬點(diǎn)醫(yī)治感冒的藥草喝了，跌打損傷了，熬點(diǎn)活血壯骨的藥草喝了。喝茶如喝藥，也不可以一天到晚地杯不離手，茶不離口。古語(yǔ)云：入鮑魚(yú)之肆，久聞而不知其臭。反之，整天被茶葉泡著，再好的茶也會(huì)被糟蹋的。譬如吃藥，一方面，因?yàn)榛疾〉娜讼嘈潘苤尾。环矫嬉驗(yàn)樗婺苤尾?，所以，有病吃藥，吃藥?kù)畈?。沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有誰(shuí)無(wú)病呻吟，拿著吃藥當(dāng)時(shí)尚，捧著藥罐擺譜。噢，對(duì)了。歷朝歷代，也不乏有官僚和富人有事沒(méi)事喝點(diǎn)人參湯銀耳羹什么的。但是，他們其中也多是希望益壽延年的，擺譜弄時(shí)尚的極少。喝茶亦然。想了再喝，一喝三日留香，猶如孔子聽(tīng)《韶樂(lè)》。要不然，就因?yàn)橛袟l件消費(fèi)，將喝茶喝好茶作為家常便飯。那樣，外人認(rèn)為你一是奢侈，二是顯擺，三是“暴發(fā)戶(hù)”。本來(lái)是想要顯示文化的反倒沒(méi)了文化。
但是，茶終究是茶，藥畢竟是藥;個(gè)人所想終究是個(gè)人所想，社會(huì)盛行畢竟還要盛行。當(dāng)初，茶興許也就是茶農(nóng)們用來(lái)止渴解乏的，沒(méi)準(zhǔn)當(dāng)初茶農(nóng)們只是認(rèn)為偏澀偏苦的野草能夠聊解勞苦和煩惱。后來(lái)的專(zhuān)業(yè)茶客喝出了茶香，野草進(jìn)入殿堂，進(jìn)而演化成專(zhuān)門(mén)的行業(yè)乃至行為藝術(shù)。倒是豐富了中國(guó)的傳統(tǒng)文化和工商業(yè)，也折射出中國(guó)人的充滿(mǎn)智慧與愛(ài)動(dòng)腦筋。要不然，為什么外國(guó)人喝咖啡就喝不出“咖啡經(jīng)”與“咖啡文化”呢?不過(guò)，外國(guó)雖沒(méi)有“咖啡經(jīng)”、“咖啡文化”，但是喝咖啡依然流行，甚至波及中國(guó)。而在中國(guó)，沒(méi)有《茶經(jīng)》和“茶文化”，喝茶是時(shí)尚不起來(lái)的。固然，《茶經(jīng)》與茶道對(duì)于種茶業(yè)、制茶業(yè)、售茶業(yè)的興起和繁榮，有著不可磨滅的貢獻(xiàn)，它也讓一種原來(lái)的野草成為后來(lái)的國(guó)粹，還給予了不分貴賤的國(guó)人們的生活平添了一道內(nèi)容。但是，它也帶來(lái)了偽裝，帶來(lái)了灰暗，帶來(lái)了庸俗，帶來(lái)銅臭和黑幕。如果再用現(xiàn)今環(huán)保意識(shí)加以分析，它還帶來(lái)了農(nóng)藥?！霸谏饺?，出山泉水濁”。本來(lái)無(wú)辜的嫩草，本來(lái)無(wú)辜的茶文化，遭人暗算了。如今的喝茶人，真正寄情于茶的能有多少?專(zhuān)心喝茶的能有多少?入了喝茶協(xié)會(huì)，取得了茶博士冠冕而名符其實(shí)的又有多少?記得我寫(xiě)過(guò)的文章里有這樣的話(huà)：“我們不得不驚詫有的同胞異化事物的特異功能，他們尤其習(xí)慣于把雅事變俗，把美事變丑，把有秩序的事搞亂，把好事做成不好的事。更令人稱(chēng)絕的是，更有些個(gè)別同胞能夠?qū)⒁恍┎⒉皇止獠屎筒⒉皇止饷鞯氖虑榧右愿念^換面，讓其堂而皇之地招搖過(guò)市，甚至于博得幾分喝彩聲?！边@也興許就是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的特征，就是文化現(xiàn)象多元化社會(huì)的特征：沉渣與精華齊舞，黃鐘共瓦釜一聲。
跑題了。仍然回到喝茶的主題上來(lái)?？偠灾?，如今的茶已是國(guó)粹。既然是國(guó)家的東西，那么國(guó)人誰(shuí)都有權(quán)受用，誰(shuí)都有權(quán)根據(jù)自己的喜好而受用，只需不違法和不悖于公德。尤其喝茶，大家都以為是件休閑散心的事情，你偏要扯出一連串的是非來(lái)。這如果只是讓閑散的事情沉重起來(lái)倒還罷了，如果引出影射什么的結(jié)果，豈非要惹禍上身。就此打住。
【摘自2008年第5期《吃茶去》雜志;作者：郝春玉(河北邢臺(tái)】
壺中有日月，杯中有乾坤。中國(guó)古代茶葉向世界傳播，大體有四條路徑：絲綢之路、草原之路、茶馬古道、海洋之路。目前全球有160多個(gè)國(guó)家與地區(qū)的人有喝茶的習(xí)慣，喝茶人數(shù)占到了全球總?cè)丝诘囊话耄@意味著每4個(gè)國(guó)家里就有3個(gè)國(guó)家飲茶，每認(rèn)識(shí)5個(gè)人里面就有2個(gè)人飲茶。
01
國(guó)外管茶都叫啥?
在海外國(guó)家，如果茶是由中國(guó)陸路入境的，則當(dāng)?shù)厝斯芩小癱ha”，如果是由海路入境的，那么當(dāng)?shù)厝艘话惆阉小皌ea”。
例如在土耳其，人們就稱(chēng)之為“chá”，巴基斯坦和俄羅斯都叫“chay”以及阿拉伯語(yǔ)中叫“shay”，它甚至深入到撒哈拉沙漠以南的非洲地區(qū)，成為斯瓦希里語(yǔ)中的“chai”。這些發(fā)音幾乎都跟“茶”一樣。
而由海路，被荷蘭貿(mào)易商帶到歐洲的茶，多叫“tea”。因?yàn)楹商m人在東亞的港口主要建在福建和臺(tái)灣，在閩南話(huà)里，茶的發(fā)音就是“teh”。也有人說(shuō)發(fā)“dei”的音，也有人說(shuō)是“die”。于是，后來(lái)有了法語(yǔ)中的“thé”，德語(yǔ)中的“Tee”，以及英語(yǔ)中的“tea”。
02
紅茶還是綠茶 一方一俗
在中國(guó)，綠茶是所有茶品類(lèi)中消費(fèi)量最高的一類(lèi)，是淡雅、清香的代表，更能彰顯國(guó)人氣質(zhì)。但奉為“國(guó)飲”的綠茶，卻不是大部分外國(guó)人的“心頭好”。
△摩洛哥商店里售賣(mài)的茶葉和干香草
中國(guó)綠茶最大的出口地區(qū)是位于撒哈拉北緣的北非地區(qū)。清新的綠茶給生活在撒哈拉北緣炎熱氣候下的民眾帶去了清涼。
△英國(guó)格蘭瑟姆貝爾沃城堡的皇家下午茶
對(duì)于喜愛(ài)飲紅茶的英國(guó)人來(lái)說(shuō)，當(dāng)聽(tīng)到“you are not my cup of tea”(你不是我那杯茶，相當(dāng)于中文“你不是我的菜”)的時(shí)候，就代表涼涼了。
△印度阿薩姆邦，工人在茶園采茶
在南亞的印度、巴基斯坦、孟加拉國(guó)、斯里蘭卡等國(guó)家，民眾喜好甜味紅茶或甜味紅奶茶。
03
茶在外國(guó)的N種喝法
公元12世紀(jì)前，茶就由著名的“絲綢之路”傳至古波斯(近伊朗及周邊地區(qū))，中東人不僅大都愛(ài)茶，也逐漸形成了自己歷史悠久的茶文化。多數(shù)中東國(guó)家民眾酷愛(ài)紅茶，并佐以牛奶或薄荷煮飲。
一方一俗，伊朗奉茶為國(guó)飲，伊朗人飲茶有三個(gè)特點(diǎn)：首先是飲茶見(jiàn)湯不見(jiàn)茶，即斟到茶杯里的經(jīng)過(guò)過(guò)濾的茶湯，沒(méi)有分毫的茶葉;其次是啜茶就糖，很多伊朗人不是將糖放進(jìn)茶杯里浸泡，而是將糖直接含在口中，就著糖啜茶;另外，當(dāng)?shù)厝孙嫴钑r(shí)還常與抽水煙相搭配，水果口味的水煙配上紅茶，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是一種愜意的享受。
△伊朗克爾曼市集內(nèi)的茶館里，兩名男子一邊喝著茶，一邊在水煙管里抽水煙
中東的另一個(gè)喝茶大國(guó)就是土耳其。有統(tǒng)計(jì)顯示，土耳其是茶葉人均消費(fèi)量最多的國(guó)家，人均每天要喝六杯以上的茶飲。當(dāng)?shù)厝擞蟹N說(shuō)法，“隨時(shí)隨地來(lái)一杯茶，才能掌握一天的開(kāi)始”;也有人說(shuō)，在土耳其“不可一日無(wú)茶”。
△土耳其伊斯坦布爾，當(dāng)?shù)氐囊患也桊^
04
國(guó)外也喜歡用瓷杯喝熱茶嗎?
美國(guó)被稱(chēng)為咖啡王國(guó)，卻有大約一半人喝茶，但多是罐裝的冷飲茶、速溶茶，在追求效率低的同時(shí)，相比于中國(guó)那一套行云流水的沏茶，不得不說(shuō)少了些許韻味。而在茶具的選用上，中國(guó)的茶具多為陶瓷制品，亦有用于普洱茶的紫砂壺。而西方人對(duì)銀器情有獨(dú)鐘，所以西方的茶具多為銀制品。
其實(shí)在國(guó)內(nèi)，國(guó)人愛(ài)茶由來(lái)已久，相傳茶發(fā)源自神農(nóng)時(shí)代。現(xiàn)代人多講究“喝茶”或“飲茶”，但在云貴高原許多地方卻有吃茶——食用茶鮮葉的習(xí)慣：把采來(lái)的新鮮茶葉，揉碎放在碗里，加上少許大蒜、辣椒、鹽等配料，再加上泉水拌勻。當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“涼拌茶”。
不論喝茶還是吃茶，對(duì)于國(guó)人而言，既可高雅，也可以充滿(mǎn)煙火氣，簡(jiǎn)單中也有專(zhuān)門(mén)的“茶”語(yǔ)言。
比如茶桌禮儀的一個(gè)代表性動(dòng)作——扣手禮。主人給客人倒茶時(shí)，客人不需要說(shuō)謝謝，只需要伸出手指，在桌面敲幾下，這就是茶人之間心照不宣的“暗號(hào)”。
不同的習(xí)俗，造就了中國(guó)豐富多彩的飲茶文化，承載著國(guó)人充裕的精神生活。
茶和世界，共品共享。
來(lái)源 安徽日?qǐng)?bào)，略有改動(dòng)
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芙蓉吐艷柳生煙，最美江南五月天。
在中國(guó)浙江杭州，正值第四屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)舉辦期間，部分駐華使節(jié)、國(guó)際機(jī)構(gòu)駐華代表受邀相聚西子湖畔，見(jiàn)證中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，感知中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力，借鑒中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。
敬茶，敬彼此，敬世界。全球愛(ài)茶人共慶共襄2021年“國(guó)際茶日”，共赴一場(chǎng)精彩紛呈的“茶和世界·共品共享”主題活動(dòng)，在品飲茶香中感受中華文化魅力，在互致茶敘間共話(huà)全球茶業(yè)發(fā)展美好明天。
有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，中國(guó)以茶待客。吉慶之日，讓世界同飲一杯好茶。
一屆展示中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的國(guó)際盛會(huì)
最是一年春光好，西子湖畔醉茶香。
杭州作為中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)永久主辦地，今年的茶博會(huì)不僅創(chuàng)新辦展形式，而且參展商數(shù)量和展會(huì)面積均較上屆大幅增加，可謂茶企云集、盛況空前。
在設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心、地方特色濃郁的中國(guó)各地茶展廳里，駐華使節(jié)和國(guó)際機(jī)構(gòu)代表看得仔細(xì)、聽(tīng)得認(rèn)真，被眼前不同品種、包裝各異的中國(guó)茶品所吸引，不時(shí)稱(chēng)贊中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所取得的成就，高度評(píng)價(jià)茶產(chǎn)業(yè)在中國(guó)脫貧事業(yè)中所發(fā)揮的積極作用。
駐華使節(jié)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)品茶交流。
在福建展區(qū)，大屏幕中呈現(xiàn)的“秀美武夷山、靈動(dòng)閩江水”，吸引布基納法索駐華大使阿達(dá)馬·孔波雷（Adama Compaore）駐足欣賞。
“福建茶我知道，大紅袍、茉莉花茶在世界上都很有名。我特別鐘愛(ài)茉莉花茶，每次喝花茶時(shí)，只要一聞到那清新的香氣，仿佛都在提醒我，這味道來(lái)自美麗的中國(guó)?！卑⑦_(dá)馬·孔波雷拿起一罐福州茉莉花茶說(shuō)道。
“過(guò)去，這一片片小小的綠葉子不過(guò)是山野間不起眼的普通作物；如今，卻是能使中國(guó)農(nóng)民致富的‘金葉子’，更是我們推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?！备＝ㄕ箞F(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人向使節(jié)們介紹。
他舉例說(shuō)，福安市社口鎮(zhèn)坦洋村是一個(gè)以種茶為主的村子，中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平曾先后四次來(lái)到這個(gè)村，要求當(dāng)?shù)匾虻刂埔私o茶葉分級(jí)，要成片、成規(guī)模地種植，科學(xué)管理，打出品牌，并叮囑當(dāng)?shù)匾牧疾璺N，提升茶葉質(zhì)量。如今，坦洋村全村八成以上人口涉茶，2020年人均可支配收入超2萬(wàn)元。
坦洋村因茶而興、因茶而富的故事，引得使節(jié)們頻頻點(diǎn)頭。
在浙江展區(qū)，除了大名鼎鼎的龍井茶，使節(jié)們還品飲了一些新品種、新口味的茶，紛紛豎起大拇指，對(duì)之贊不絕口，“茶味獨(dú)特，口感很好?！?/p>
“我曾去浙江實(shí)地調(diào)研，從選擇培育種植什么茶種，到扦插、管護(hù)和采集，再到加工、包裝和銷(xiāo)售，當(dāng)?shù)厝艘韵M(fèi)市場(chǎng)為目標(biāo)，做大茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，形成了一套成熟的產(chǎn)業(yè)運(yùn)作體系，不僅贏得了市場(chǎng)，更助力茶農(nóng)收入越來(lái)越高?！卑⒏Ⅰv華大使館農(nóng)業(yè)參贊赫爾南·維奧拉（Hernan Viola）說(shuō)，“一片綠葉造福一方百姓，中國(guó)的經(jīng)驗(yàn)值得發(fā)展中國(guó)家借鑒?！?/p>
一場(chǎng)領(lǐng)略中華茶文化的視聽(tīng)盛宴
江南憶，最憶是杭州。
在5月21日“國(guó)際茶日”當(dāng)天，群賢畢至、勝友如云，一場(chǎng)讓使節(jié)們領(lǐng)略中華茶文化的視聽(tīng)盛宴如期而至。
美好的故事，都從相遇開(kāi)始。
茶起源于中國(guó)，盛行于世界。幾千年前，中國(guó)人與茶在林中相遇：茶被人的雙手點(diǎn)化，綻放出千變?nèi)f化的醇香；人被茶的美好征服，將它視為美德與幸福生活的象征。
在人類(lèi)當(dāng)初發(fā)現(xiàn)野生茶樹(shù)的地方，中國(guó)云南的高山上，布朗族人世代種茶，將古老的野生茶樹(shù)連綴為萬(wàn)畝綠色茶林，并最終化作杯中古樸、醇厚的普洱茶湯。
看著屏幕中如詩(shī)如畫(huà)的云海茶山，聽(tīng)著舞臺(tái)上布朗族女孩的吟唱歌頌，使節(jié)們?nèi)绨V如醉、沉浸其中。他們不時(shí)端起一杯茶，在輕酌慢飲中，細(xì)細(xì)品味東方大國(guó)茶文化的詩(shī)意與雋永。
駐華使節(jié)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)品茶交流。
“我愛(ài)普洱茶，不僅因?yàn)樗写己竦淖涛?，更因?yàn)樗€有對(duì)身體保健的作用。所以，無(wú)論是在家里，還是在辦公室，我都常備普洱茶，幾乎每天都要沖泡一壺?！闭勂鹱?lèi)?ài)哪種中國(guó)茶的話(huà)題，烏干達(dá)駐華大使克里斯普斯·基永加（Chrispus Kiyonga）對(duì)產(chǎn)自中國(guó)云南的普洱茶鐘愛(ài)有加。
中國(guó)人喝茶的習(xí)慣，興于唐而盛于宋。唐宋時(shí)有茶會(huì)、茶宴，都是高雅的社交方式，人們將飲茶升華為物質(zhì)與精神的雙重享受。茶宴上，人們備好佳肴，尋一處風(fēng)景絕佳處，共品佳茗，并將他們對(duì)于茶的領(lǐng)悟，通過(guò)詩(shī)、書(shū)、畫(huà)表達(dá)出來(lái)，場(chǎng)面極盡風(fēng)雅。
從那時(shí)起，題詩(shī)作畫(huà)，都成了中國(guó)各種茶會(huì)上的常見(jiàn)配置。而在當(dāng)天的“大使品茶”環(huán)節(jié)中，使節(jié)們不僅品嘗了川紅、六堡茶、蒙頂山茶和洪雅綠茶，中國(guó)書(shū)畫(huà)家還在現(xiàn)場(chǎng)揮毫潑墨，讓駐華使節(jié)在漢字書(shū)法與寫(xiě)意山水畫(huà)中，感受中華文化的厚重與深邃。
“‘茶與酒的遇見(jiàn)’這幅字寫(xiě)得非常好，且寓意深刻，就好比茶與葡萄酒的相遇，代表著東西方文化的交融與碰撞，體現(xiàn)了中國(guó)人所說(shuō)的‘和而不同、美美與共’的精神內(nèi)涵?！甭?lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表文康農(nóng)（Carlos Watson）說(shuō)，由中國(guó)首倡發(fā)起、聯(lián)合國(guó)設(shè)立的“國(guó)際茶日”，是全球愛(ài)茶人共同的節(jié)日，各國(guó)要借助這一契機(jī)，加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)茶貿(mào)易在世界經(jīng)濟(jì)格局中扮演更重要的角色。
一次滿(mǎn)足全球愛(ài)茶人的云端交流
茶通天下無(wú)國(guó)界，愛(ài)茶之人遍全球。
茶——這片神奇的東方樹(shù)葉，自古就是溝通中國(guó)與世界的友好使者。如今，伴隨全球茶消費(fèi)的快速增長(zhǎng)和茶貿(mào)易的穩(wěn)步發(fā)展，茶被賦予了更多的意義。
為了匯聚全球愛(ài)茶人共慶共襄2021年“國(guó)際茶日”，一場(chǎng)云茶會(huì)在位于杭州西湖景區(qū)內(nèi)的中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所精彩上演，吸引全球26個(gè)國(guó)家的愛(ài)茶人跨越時(shí)間和空間，齊聚云端，共品茶香茶韻。
云茶會(huì)將中國(guó)茶文化以可視化、具象化、感性化的形式呈現(xiàn)給全球愛(ài)茶人。通過(guò)傳播科學(xué)飲茶，宣傳茶葉健康功能，讓全球更多人知茶愛(ài)茶，共同交流各國(guó)茶文化，進(jìn)而擴(kuò)大世界茶飲影響力和消費(fèi)力。
“不是你容顏易老，而是你喝茶太少?！眹@飲茶有益身心健康的話(huà)題，中國(guó)工程院院士劉仲華風(fēng)趣詼諧的比喻，引起現(xiàn)場(chǎng)觀眾的一陣掌聲和線(xiàn)上觀眾的一波彈幕。
勸君多飲茶，勸君多自然。喝茶是一種身心享受，而欣賞烹茶的過(guò)程更是一種陶冶情操的精神享受。
云茶會(huì)邀請(qǐng)到多位中國(guó)國(guó)家級(jí)非遺傳承人，他們?cè)诰€(xiàn)展示了鮮靈高爽的太平猴魁、滋味鮮醇的福鼎白茶、香氣馥郁的大紅袍和韻味渾厚的滇紅茶等中國(guó)名茶制茶技藝，令線(xiàn)下線(xiàn)上觀眾大飽眼福。
匠人們一一揭開(kāi)從一片樹(shù)葉到一杯好茶的來(lái)之不易，以精湛的制茶技藝向世界展示中國(guó)制茶大師的工匠精神，以及向全球弘揚(yáng)中國(guó)茶文化的堅(jiān)守和執(zhí)著。
如果說(shuō)制茶大師讓人們看到了專(zhuān)業(yè)好茶是如何“誕生”的，那么世界各國(guó)的民間制茶手法，則向人們展示了中國(guó)茶在走出國(guó)門(mén)后所變化出的不同茶俗。
中國(guó)贛南客家擂茶、云南白族三道茶都屬?lài)?guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有著深遠(yuǎn)的歷史淵源與文化底蘊(yùn)，同時(shí)更具濃郁的民族特色。在現(xiàn)場(chǎng)，擂茶特殊的制作方式與保健功效，令外國(guó)網(wǎng)友觀之意猶未盡，而白族三道茶一苦二甜三回味的深刻哲學(xué)寓意，更令人深受啟迪。
通過(guò)云端連線(xiàn)，馬來(lái)西亞、俄羅斯等國(guó)的異域風(fēng)情和飲茶風(fēng)俗令人耳目一新。馬來(lái)西亞的拉茶制作過(guò)程，在手起手落中，仿佛跳動(dòng)的音符一樣，讓人過(guò)目不忘；俄羅斯茶炊與中國(guó)內(nèi)蒙古奶茶有相同的淵源，既保留中國(guó)茶飲元素，又結(jié)合本國(guó)氣候特征和飲食特點(diǎn)加以變化。
“這讓我們更加深刻地明白了茶起源于中國(guó)，在向不同國(guó)家傳播的過(guò)程中，通過(guò)與當(dāng)?shù)孛袼孜幕娜诤吓鲎?，從而衍生出各具?guó)家特色的茶俗文化?！庇型鈬?guó)網(wǎng)友在屏幕上留下這樣一段文字。
正所謂：和而不同，美美與共；茶和世界，共享發(fā)展。茶以其獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值，將全球160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，30億飲茶人口緊緊連在一起。
茶有緣，飲無(wú)疆。我們相信，茶的明天會(huì)更好。
作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 買(mǎi)天 王小川 張健楠
圖片：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心 米加 黃昕炎
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