原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

網(wǎng)購茶葉如何挑選

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網(wǎng)購茶葉真的不靠譜嗎?6招在手買遍天下好茶

  網(wǎng)購節(jié)省了消費者的時間和精力,更能在全平臺上進行比較,挑選性價比最高的商品。但茶葉是典型的品飲體驗型產(chǎn)品,在線下實體店挑選茶葉時,我們尚且可以先嘗后買,通過茶葉的香氣、茶湯的色澤等因素挑選茶葉。在網(wǎng)上購買茶葉時,接觸不到實物的我們又該如何做出選擇呢?

網(wǎng)購茶葉六大技巧

  01.認準防偽標志和保質(zhì)期,避開“三無茶”

  “三無”茶葉,即沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家和質(zhì)量合格證的茶葉。這種三無茶廠家往往會通過精修展示圖片來吸引那些依賴輪播圖選擇茶葉的消費者。所以當你因商品圖片而點開某家店面時,一定要仔細查看商品的參數(shù)并點開詳情頁!正規(guī)的商家會在自己的詳情頁提供實物包裝的商品標識和質(zhì)量檢驗合格證。

  02.查看店鋪的資質(zhì)

  購買茶葉前查看店鋪評分以及運營時長。如果一家店在沒有任何電商活動的情況下,短時間內(nèi)就取得了非常高的信譽,你一定要仔細檢查這是不是刷出來的信譽評價。

  03.多跟賣家溝通

  買茶葉前記得先和店家溝通一下,看看客服對于茶葉相關知識的了解情況。如果客服回答專業(yè),說明這個店鋪的團隊擁有相對成熟的運作體系,能夠將茶葉準確、完好無損地寄送到目的地。如果客服回復不及時或者答非所問,代表該店的人手尚未配齊,相應的倉儲、物流乃至售后服務等方面的能力也可能有所欠缺。

  04.檢查商品圖片中的干茶品質(zhì)

  即使不能沖泡,我們依然可以通過產(chǎn)品圖片來簡單鑒別干茶的優(yōu)劣。

  第一看外形

  通過茶葉的外形可以判斷茶葉的品質(zhì),如果茶葉條索松散,顆粒松泡,葉表粗糙,那就沒有購買的必要了。

  第二看色澤

  茶葉色澤與原料嫩度、加工技術有著密切的關系。雖然各種茶都有自己特定的色澤要求,但是無論何種茶類,好茶都要求色澤一致。如果色澤不一,深淺不同,暗而無光,說明原料老嫩不一,做工差,品質(zhì)劣。

  第三看凈度

  主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。凈度好的茶,不含任何夾雜物。

  為了避免被虛假宣傳的無良商家坑害,鑒別干茶時一定要找評論區(qū)買家拍的實物圖。如果沒有買家返圖,或是看到大量帶有商家原圖的好評,你還是換一家店吧。

  05.批量購買前先買一些樣茶

  如果你想批量購買茶葉,最好在多家店內(nèi)買一些樣茶比較一下。店鋪信譽和商品評價只是一個參考,不管老字號品牌茶還是冷門小眾茶,只有對自己口味的茶,才是喝著舒心的好茶。

  06.不貪小便宜

  一分錢一分貨,茶葉經(jīng)過采摘、制作、運輸?shù)裙ば?,要花費非常多的人力、物力成本,尤其是一些名茶,本身產(chǎn)量就有限。所以記住好茶一定不便宜!

  最后,網(wǎng)購有風險,購茶需謹慎,希望大家都能在網(wǎng)上購買自己心儀的茶葉。

雨水天、臺風天如何存白茶?

夏季是雨水的高發(fā)季節(jié),你們家里的白茶都保存好了嗎?由于茶葉吸水性以及吸味性比較強,雨水天/臺風天要特別注意保存哦。

如何正確長期存白茶?

我們收藏系列的茶品都做到多層密封:純鋁膜袋+防水塑料袋+加厚紙箱/加厚牛皮紙袋+加厚紙箱,可以給茶葉起到很好密封、避光、防潮的作用。

大家如果收到下面這種↓包裝的茶品,且包裝沒有破損,可以直接原箱保存即可。

若是有長期收藏需求但茶品包裝不到位的朋友,可以試試自己動手,給茶葉做個基本保護。

①第一層用鋁箔袋。鋁箔袋的作用是密封、避光、防潮,它是與白茶直接接觸的材料,故而在它的挑選上,需要更加謹慎。在選擇鋁袋這件小事上,需要遵循幾大要求:無異味,無破損,結實耐用。

②第二層用食品級塑料袋。茶葉吸水性強,很怕潮濕,選擇加厚塑料袋隔絕水汽,防止潮濕影響茶葉品質(zhì)。要選擇食品級塑料袋,茶葉也屬于食品,畢竟是要入口的東西,保證安全最重要。

③第三層選擇厚實紙箱。厚實的的瓦楞紙箱可以給茶葉一個很好的保護。紙箱需要封口,將每一絲縫隙都要密封緊實,避免水汽和異味進入,影響茶葉的品質(zhì)。

外部存放環(huán)境

首先要選擇一個陰涼通風的地方,避免陽光直射,陽臺就不可以啦,因為陽光暴曬容易讓茶葉出現(xiàn)“日臭味”,那你珍藏的好茶可就毀了!一般建議存放在房間的架子上,離墻離地保存。

同時要特別注意環(huán)境的干燥程度,如遇到降雨/臺風天氣,保存白茶的地方一定要避免有雨水浸襲。有條件的可以購買一個除濕機,家里條件有限的朋友,我們依然可以自己動手。

也很簡單,我們可以網(wǎng)購幾公斤的木炭、生石灰、竹炭等干燥劑,像現(xiàn)在這種雨水天氣可以派上大用場。將其適量分裝,然后放置在存茶空間的四個角落。這些干燥劑有極強的吸水性,能夠為我們制造一個干燥的存茶環(huán)境。

最后還有一點至關重要:我們收藏的白茶必須干度達標,才能長期存放。若是茶葉的含水率若是超過9%,存放半年就會變質(zhì),那么再好的存放條件也是枉然啦!

我們品品香旗下的產(chǎn)品,含水率都控制在6%以下,大家可以盡放心保存。

莉莉:電商+店商“e”一起來,傳統(tǒng)門店何去何從?

今年5月份,全國已涌現(xiàn)500多家嘿客店,一間間“嘿客”就像彩色降落傘一樣,在全國各大城市的社區(qū)內(nèi)落地扎根。如今,已經(jīng)過去了兩個多月的時間,我省嘿客店也已從最初的3家拓展至12家。

其實,無論是線下店商,還是線上電商,雙方合作早已不是什么新鮮事。早在2012年,天貓就推出了“服務點代收”的選項,這些服務點就隱藏在小區(qū)便利店、報刊亭、洗衣店里。而今年,除了順豐“嘿客”,“拉卡拉”也以開拓者姿態(tài)攜“開店寶”入駐社區(qū)便利店,以茶業(yè)為主的搜搜茶近期也在密謀“茶肆”線下門店的布局。

業(yè)內(nèi)人士指出,原本不起眼的社區(qū)小店以其便利性,正在成為電商的新寵、O2O (線上到線下)的“試驗田”。“嘿客”購物店顛覆模式用戶習慣需培養(yǎng)“網(wǎng)購一族的最潮領地”“懶人們的生活管家”“社區(qū)生活的物流中心”,順豐“嘿客”甫一出現(xiàn),就受到廣泛關注。和傳統(tǒng)的便利店有所不同,其店內(nèi)基本沒有擺放實物商品。

對于習慣了在門店看貨購物,或者在網(wǎng)上點擊下單的消費者而言,一種無實物網(wǎng)店的預購模式他們是否能接受,并且愉快消費呢?

近日,記者走訪省城幾家嘿客店時發(fā)現(xiàn),印著商品信息與二維碼的時尚海報,液晶顯示屏不斷滾動播放的商品廣告,兩臺大平板電腦,再加上三四名店員,是嘿客店的標配。店內(nèi)一般分為“便民服務”、“試衣試鞋”、“網(wǎng)絡購物”、“填單臺”等幾大區(qū)域,其中“試衣試鞋”區(qū)還未開放,暫時還沒有衣服鞋子可以試穿。

“雖然沒有擺放實物商品,但消費者可以通過店內(nèi)海報二維碼購物,或者直接在平板電腦的選購平臺上挑選商品。”省城經(jīng)開區(qū)禹州天境小區(qū)附近的嘿客店內(nèi),工作人員表示,選購平臺上有麥包包、飛飛商城、順豐優(yōu)選等二十多家電商企業(yè),消費者可以在這個觸摸屏上選購商品,放入購物車,然后在店內(nèi)付款,由順豐物流送至家中或上門自提。

這種新購物模式,消費者如何看待呢?“之所以選擇網(wǎng)上購物,就是為了省去出門購物的麻煩。如果最終還是需要到店下單購買,就失去了網(wǎng)購的意義。”網(wǎng)購達人王小姐說,“不過店內(nèi)提供的生鮮水果不錯,可以考慮下單購買,直接寄給在老家的父母。

走訪中,記者發(fā)現(xiàn)在嘿客店內(nèi)“看熱鬧”的多,“掏腰包”的少。在經(jīng)開區(qū)的一家嘿客店內(nèi),半個小時中,只有四五名消費者前來郵寄快遞?!案杏X‘嘿客’的交易模式類似網(wǎng)絡交易中的幫人代購,消費者在對方提供的網(wǎng)站中挑選產(chǎn)品,然后支付給‘嘿客’,由他代為訂購。

市民陳先生說,這種模式或給部分想上網(wǎng)購物,但不會操作電腦的中老年人帶來福音。業(yè)內(nèi)人士認為,“嘿客”門店的經(jīng)營模式屬于“O2O”線上線下的銷售模式之一,其店面沒有實體產(chǎn)品庫存,實現(xiàn)虛擬產(chǎn)品化交易,可減少庫存壓力及人力成本,提高店面的利用率。但這種顛覆舊模式的無實物銷售方式,怎樣彌補消費者體驗方面的不足,從而打消其下單購物的顧慮呢?

據(jù)嘿客店的工作人員介紹,雖然消費者在家也可以登錄網(wǎng)站自己購買,不過店內(nèi)選購系統(tǒng)內(nèi)置的購物網(wǎng)站產(chǎn)品都經(jīng)過了篩選,不少商品還有不同幅度的優(yōu)惠。消費者在店內(nèi)選定產(chǎn)品支付后,即可回家等候產(chǎn)品送貨或者上門自提。

“至于體驗方面,顧客預購后可約定日期在店里體驗試用,如不滿意可無條件退貨,相關的物流費用將由我們承擔”。

“入侵”便利店深度合作智能安全待增強順豐快遞自營的“嘿店”,成為網(wǎng)購和取貨的社區(qū)店。國內(nèi)最大的線下第三方支付“拉卡拉”,也開始通過其“開店寶”產(chǎn)品,讓社區(qū)店化身為繳費、網(wǎng)購、取貨的“便利”店。

此外,越來越多的社區(qū)便利店開通了快遞代收自提、移動終端支付業(yè)務。相對上述嘿店或拉卡拉相比,中國最大的茶業(yè)交易第三方平臺“搜搜茶”的線下布局相對針對性更強,且更簡單。搜搜茶其命名線下O2O門店為“茶肆在線”,近期正緊鑼密鼓的悄悄在推進。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士傳“搜搜茶這個不得了,是直接革命于傳統(tǒng)渠道,并且會導致大部分個體茶業(yè)店關門”。目前尚未從搜搜茶方面獲得正面回復有關細節(jié),但其表示“沒有這么嚴重”。

當網(wǎng)購成為國人主要的消費方式之一后,如何接收快遞包裹成為輕松點擊鼠標之后需要思考的問題。家中無人,只好連累物流公司再送一次;頻繁網(wǎng)購或會暴露個人隱私,存在一定的安全隱患。出于這些因素考慮,在便利店內(nèi)設置包裹代收點,成為電商與便利店的主要合作模式之一。

然而,記者近日走訪省城的網(wǎng)購代收點時發(fā)現(xiàn),部分便利店并不是很看好這項業(yè)務。“較多的包裹存放會給門店帶來空間壓力。

在省城蜀山區(qū)一家小區(qū)附近的便利店內(nèi),店長告訴記者,雖說代收快遞能吸引人氣,但人工、房租成本高,最后帶來的收益甚微。業(yè)內(nèi)人士也指出,電商在便利店領域內(nèi)跑馬圈地,依然處于初步代收的合作模式,部分地區(qū)未進行深入探索,品牌化程度不足,實現(xiàn)更好雙贏,還需進一度深度合作。

除了快遞的代收自提,隨著無線網(wǎng)絡的普及,移動終端也成為了便利店的標配之一。“經(jīng)常有顧客忘了帶錢包,但是手機一般都是不離身的?!痹谑〕莵喨A新城邦小區(qū)旁邊的來購便利店內(nèi),配備了支付寶錢包掃碼機,只需顧客打開自己的支付寶錢包,讓收銀員掃一下付款碼就可以成功付賬。

然而,終端支付卻面臨著安全問題。今年3月,央行表示,線下條碼支付或會危及用戶信息安全與資金安全,將其叫停。業(yè)內(nèi)人士表示,確保安全是第三方支付手段的必修課,科普新型支付手段也是其進入便利店的前提。盡管政策對掃碼支付進行了限制,但并不意味著移動終端與便利店的合作就此劃上終止符,更多更智能安全的手段還待研發(fā)。

區(qū)別于支付寶,線下第三方支付“拉卡拉”也開啟了線下支付。在省城不少便利店內(nèi)都可以看到拉卡拉終端機,在上面可以進行信用卡還款、代繳水電費等項目。此外,今年3月份,“拉卡拉”還推出了“開店寶”。記者了解到,通過開店寶終端,社區(qū)居民只需要刷銀行卡,便可網(wǎng)購“開店寶”上的所有商品,包括小家電、糧油食品、家居用品等。據(jù)了解,目前拉卡拉“開店寶”已鋪設近2萬臺,覆蓋全國200個大中城市。 

掘金新“藍?!?/span>

社區(qū)電商線上線下齊發(fā)力如今,網(wǎng)購已經(jīng)成為很多人生活的一部分。中國電子商務研究中心數(shù)據(jù)顯示,2013年,中國網(wǎng)絡零售市場交易規(guī)模接近1.9萬億元,同比增長超過40%。但是,網(wǎng)絡不是萬能的:快遞送貨上門,消費者不在無法及時收??;有些小東西市場里買不到,上網(wǎng)買還不如運費貴——這些問題正成為新“藍?!?。

從四五年前火爆的團購,到近一兩年的打車軟件、淘點點、微信小店,再到如今的“嘿客”“開店報”,“O2O”已經(jīng)破繭成為圍繞在每個人身邊的隱形蝴蝶。隨著位置服務、移動支付、客情管理等技術的成熟,本地服務領域的社區(qū)電商“O2O”,被業(yè)內(nèi)認為是下一個萬億級別的電商市場。

“年底前,我們預計在安徽開設6070家門店,線上線下齊發(fā)力,挖掘社區(qū)電商潛力?!表権S嘿客安徽門店負責人孫正中表示,“嘿客”以強大高效的物流做支持,提供小區(qū)用戶日常生活所需的快遞物流、生鮮食品,海淘商品、ATM金融、洗衣與家電維修等便民服務,以求打造非傳統(tǒng)零售的生活商超理念,加速社區(qū)服務產(chǎn)業(yè)化進程。

有業(yè)內(nèi)人士指出,社區(qū)電商“O2O”模式可謂一舉多得。對于電商來說,集配送服務(包括退換貨)、消費導購、社區(qū)交流于一體的便利店電商,能夠很好的補充電子商務于消費體驗缺失,實現(xiàn)了線上商業(yè)和線下服務的互補,把消費送到居民家門口。對于便利店而言,則充分利用了閑置資源,觸網(wǎng)線上不僅能增加客流量,還能豐富產(chǎn)品的種類,更能增加額外收入。

電商和店商分別滿足了不同人群的需求,電商、店商的結合能夠將社區(qū)服務做到最大化,但在采訪中,記者發(fā)現(xiàn)目前不少社區(qū)電商“O2O”還處于初始階段,面臨不小的挑戰(zhàn)。不少市民在接受采訪時表示,自己習慣現(xiàn)在的生活方式,不愿意去嘗試新的事物,甚至有市民表示從未聽過“嘿客”、“開店寶”這樣的新概念。

此外,也有部分采訪者表示愿意嘗試,而服務質(zhì)量是另一個難以忽略的問題,由于社區(qū)電商“O2O”承上啟下的是便利店主,店主的服務意識和服務水平直接關系到用戶體驗。

各平臺的套路打法都不同,嘿店以其物流取勝,拉卡拉以其長期的線下支付積累而期望擁有O2O蛋糕。搜搜茶卻直接取代了傳統(tǒng)的渠道,以零成本的方式為茶業(yè)企業(yè)架設全國幾千家的分銷網(wǎng)點,同時以強大的零投入給予了市場創(chuàng)業(yè)機會。

業(yè)內(nèi)人士表示,社區(qū)電商“O2O”還在不斷地發(fā)展過程中,其通過線上展示、線下體驗、代收自提快件等,為將來吸引更多社區(qū)顧客創(chuàng)造條件,但能否將社區(qū)“e網(wǎng)打盡”還有待市場的檢驗。


文字提供/莉莉

圖片源自素材網(wǎng),謹以致謝


本期由輪值編輯室「李揚與青蟲君茶葉品鑒工作室」編輯


文章為作者獨立觀點,不代表《茶業(yè)復興》立場。

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