原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

網(wǎng)上的茶葉怎么那么便宜

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網(wǎng)上買茶葉還會遇到哪些坑呢?

在網(wǎng)購還沒大行其道的時候,人們一般都會去茶葉市場或者街邊茶葉店選茶,雖然邁出門需要花些時間但也有很多好處。比如可以親自觸摸到茶葉,可以很好的選茶,有些好說話的茶葉店老板除了為你熱情介紹之外還會讓你坐下來試一試茶,試好了再做決定,這也是網(wǎng)購所沒有的優(yōu)點。

網(wǎng)上只能看圖片和文字介紹,圖片可以美顏,文字可以夸張,當然并不是所有人都會這么做,但不少不良商家是喜歡這么做的。通過華麗的包裝和夸大其詞的介紹去推薦自己的茶,夸大宣傳,這是很多茶友在網(wǎng)購中常遇到的問題之一。除此之外,網(wǎng)上賣茶葉還會遇到哪些坑呢?主要有4個。

01、劣質(zhì)茶

如果僅僅是在基礎(chǔ)上進行一些不過分的描繪,那么可能可以接受,至少要求茶葉質(zhì)量是正常的,但很多不良商家昧著良心去以高價販賣劣質(zhì)茶,這就很可惡了。所謂的劣質(zhì)茶,可能是一些過了保質(zhì)期的陳茶,可能是工藝不過關(guān)的茶,還可能是沒保存好的茶,香氣與滋味皆差的茶,或者是以次充好的茶。

02、假牌子、假產(chǎn)地、假等級

網(wǎng)上有很多打著名牌名產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)地的茶,其實本身是假的,香氣與口味不能與原產(chǎn)地相比。除了冒用原產(chǎn)地的茶之外,還有很多不良商家偷換概念,故意模糊茶葉等級。比如茶葉一般分特級、一級、二級、三級等等,等級明顯,這樣好了解價格。而有些不良商家卻不標等級,用些“精品”“珍品”“珍藏”等模糊不清的詞來介紹,結(jié)果就是讓人對茶葉的等級了解不深,影響對茶葉價格的基本判斷。

03、服務(wù)態(tài)度前后有反差

有些不良商家事前對你噓寒問暖,且對你提出的問題耐心解答,盡量滿足你的所有需求,但在你購買之后卻翻臉不認人,要么假裝看不到你的不滿和投訴,要么就是冷嘲熱諷或者惡言相向,服務(wù)態(tài)度前后反差太大。

04、大搞優(yōu)惠

商家做活動搞優(yōu)惠是正常的,但優(yōu)惠力度過大或者天天都在搞優(yōu)惠的,可能我們要留個心眼。畢竟出來做生意是奔著賺錢養(yǎng)家糊口為目的,不賺錢的生意是沒人做的,沒人愿意天天倒貼搞優(yōu)惠力度,優(yōu)惠力度太大,就讓人起疑心。

畢竟一分錢一分貨,東西太便宜,店家怎么賺錢,要么商品本身價格很低,先是提價然后以優(yōu)惠價出手。要么就是品質(zhì)較差的茶,用以次充好的手法來推銷,用大搞優(yōu)惠的辦法去吸引客戶。不少人因為貪便宜而吃了虧,有的人可能吃了虧而不自知??傊畠r格太離譜我們也要小心,不貪小便宜或許就能少踩坑。

圖文來源于小詹茶肆,如有疑問或不應(yīng)無償使用,請聯(lián)系刪除。

嘮嘮喝茶的七個見解 再曬曬入手的一提15年的白鶯山生普洱

茶葉是最天然健康的飲料,不能因為這而肆無忌憚的品飲,不過總比現(xiàn)在頗受年輕人喜歡的碳酸飲料.奶茶要好得多,茶葉有保健養(yǎng)生的作用我是相信的,不過這離不開長期.規(guī)律的品飲,接下來借著年貨節(jié)入手的一提茶餅,來獻獻丑,來說說喝茶那些事兒,僅己之間,如有補充和不同見解,歡迎討論~

一. 頭泡茶:

頭泡茶留有農(nóng)殘?暫不去分析茶農(nóng)所用農(nóng)藥是水溶性還是脂溶性,只要你是在正規(guī)渠道采購的茶葉,那么茶葉的農(nóng)藥殘留肯定符合法規(guī)標準,所以不要過多的疑慮和擔憂。

其實頭泡茶甚至頭兩泡茶不喝倒掉,是要分茶葉的,比如渥堆發(fā)酵的熟普還有收藏有些年份的老茶以及潔凈度不高的茶葉,也并不是單純的洗去灰塵和臟東西,更多的則是喚醒茶葉,俗稱溫潤泡,以更好的釋處茶葉的精華。哪些茶葉不需要洗茶呢?就像品質(zhì)比較好的白茶以及綠茶,這些茶葉的豐富物質(zhì)一般存在于第一泡。

二.清茶垢:

老一輩人喜歡堆積茶垢,1.稱為茶山,就像古董上的包漿,茶垢也是茶壺的見證;2.有茶垢的茶缸子和茶壺,無茶也會三分香。

網(wǎng)上很多人在傳茶垢含有重金屬有害物質(zhì),沒有一個確切的專業(yè)機構(gòu)檢測說明,不過無論是否含有重金屬,茶垢長期積累滋生細菌是不可避免的,衛(wèi)生情況堪憂,且還會影響茶湯的味道。

三.茶器:

紫砂壺?蓋碗?還是現(xiàn)在流行的快客杯?飄逸壺?可千萬不要用保溫杯,長時間把茶葉浸泡在茶水里要不得,會釋出更多的茶堿以及鞣酸,不僅豐富的茶葉物質(zhì)給破壞掉,還大大的減輕茶香。

四.茶食:

下午茶,飲茶怎么搭配小食呢?掌握清配清.濃配濃的原則準沒錯,比如如果按照中國六大茶類的分別,紅茶是全發(fā)酵茶葉,搭配小蛋糕比較合適,而輕發(fā)酵的茶葉,就比較適合各種水果酥咯,那么油炸類的呢?那就請喝綠茶吧!如果你要吃零食,也是依據(jù)此規(guī)則。

五.茶忌:

如果你擔心缺鐵的話,盡量餐后1-2h之后再飲用,還可以促進消化!早上適合喝紅茶;中午適合喝綠茶和下午可以喝青茶;晚上可以來點黑茶,睡前怕睡不著?熟普不僅不會而且還會助你睡眠更好!

孕婦和授乳女性,盡量不要喝茶,若要喝,也請不要超過每天兩杯,當然12歲以下的兒童,同樣如此!因為茶葉里面的茶堿?。?!綠茶尤甚!一定好摒棄“趁熱喝”的口頭禪,恐有增加患有食道癌的疑慮,所以燙茶勿飲,還有濃茶少飲,茶水比例適當,是一款成功沖泡的第一步,這樣也能充分發(fā)揮茶葉的本質(zhì)。

六.體質(zhì):

因為制作的過程不同,造就茶葉的茶性也分為涼性和溫性,正好人的體質(zhì)也有寒熱之分!一般寒性體質(zhì)的人適合沖飲發(fā)酵度高的茶葉,比如紅茶和熟普這些,熱性體質(zhì)的,就較合適綠茶以及生普等。

七.季節(jié):

春天是陰雨霏霏的季節(jié),濕氣比較重,適合青茶類,有很好的消熱降火的作用, ;夏季是個溫度上升的季節(jié),適合綠茶這樣的不經(jīng)發(fā)酵的爽口茶葉,白茶和生普也比較好;秋天適合半發(fā)酵的茶葉,比如鐵觀音;冬天就比較適合喝茶性溫和的茶葉,比如老茶.熟普.紅茶.青茶等。

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年前,購入過一家小廠的茶餅,也是貪便宜而所為,不過一路喝下來還是感覺不錯~

今天為啥要寫這篇呢?因為下午摸魚時間到,又該迎接美好的春節(jié)假期了,把自己對茶的粗淺見識羅列七條,僅供參考。再曬曬自己春節(jié)前入手的最后的茶葉,這款茶,抓住了我的嘴巴,所以毫不猶豫地入了一提,也算大手筆,也是趁年貨節(jié)才狠下手,夠喝一陣子了。

本來就想買一餅來著,可是滿100-10上不封頂活動,實在是個大套路,尋思著既然好不容易遇到一款愛喝的,就多買多減吧,其實心中也明知,這是商家的算計,你以為撿了大便宜,其實是商家計算好的。不管怎樣,實惠是可以算是無法拒絕的。

自從入了茶葉的坑,實在是遇到活動就挪不動腿兒,恨不得都買買買,入手喝著很好的茶樣兒,甭提多高興,就像撿到寶了一樣,就像去剪發(fā),碰到一個對的tony老師,終于可以不再隨便的碰運氣了。好了不說那么多了,前面也提過,這款茶是2015年的,所以我也不打算再收藏,慢慢喝!

鏈接:“好天兒.好茶.好友”,淺談而飲!樂哉~美哉~悠哉~


筍殼:1.植物葉子,天然.沒異味;2.透氣性好;3. 防潮;最主要的是4.利于轉(zhuǎn)化

所以這就是為啥從古至今緊壓茶的外包裝多以這種材質(zhì)!


拆開查看一下,綿紙無破裂

標有SGS,買茶這個是必須的,買茶前一定要認定這個標志,咨詢時要記得問有無有,如果連檢測費都掏不起,更甭提對消費者的負責了,SGS是檢測產(chǎn)品的安全與否的。這個茶餅是經(jīng)過282項檢測的,我看有的茶餅最多的檢測項目是300多,不過最主要的幾項檢測合格就行了。

“千年古樹”,就有點夸張了,不管是內(nèi)飛和綿紙都標有,淘寶的詳情頁也是這樣說,可是自認為,雖然標價和實際的口感.感受是超出不少的,但是哪有那么多的千年古樹,這樣的資源怕是被更有實力的茶商給預(yù)訂了。這四個字減少印象分不少。雖然喝下來,無論是耐泡度還是茶湯可以算是古樹。

?餅面非常棒


都說班章和冰島是頂級茶,有幸之前也喝過,當然也是買的茶樣兒,不過確實是好茶,這款白鶯山也是和冰島一樣是臨滄茶區(qū)的,它的甜是那種恰到好處的甜絲絲,清甜?總之與之前喝過的冰島相比,這款更討好我的嘴。這也正印證了那句話“適口為珍”。

好了,不說那么多了,這就結(jié)尾吧,接下來尋茶之路繼續(xù)~

茶界的潛規(guī)則與忠告

潛規(guī)則不僅僅存在于娛樂圈,茶界也是有的,此文給予茶友們一些忠告。

市面上很多貴的茶,實際價值可能十分之一不到。

先說說巖茶

有的巖茶,賣兩萬,可能兩千拿價。市面多數(shù)品牌的牛肉、馬肉等一些上萬的巖茶,味道有可能是調(diào)配出來的。

很多企業(yè),宣稱在牛欄坑有生產(chǎn)基地,其實就那么一點點地方。每個企業(yè)掏幾萬塊錢,放一塊小小的木牌子,其實這些企業(yè)根本沒有牛欄坑肉桂。

再說鐵觀音

網(wǎng)上的冰茶,其實傷胃的厲害,聞起來很香,其實喝起來沒內(nèi)容,屬于工序沒做完,坑人的,卻被說成創(chuàng)新。

市面很多的鐵觀音都脫酸,雖然宣稱消正,其實你懂的。干茶那么綠,冒充是正味。

脫酸的鐵觀音,很綠,香氣好高,看著漂亮,聞著真香,還便宜。其實傷胃的很厲害,說是毀壞胃也不為過。

想喝到好鐵觀音,就得掏那個價錢。

現(xiàn)在的很多陳年鐵觀音,其實是茶農(nóng)賣不出去的濃香型鐵觀音,每年都賣,賣不出去咋辦?繼續(xù)用火烤,來年繼續(xù),繼續(xù)五六年后就成了陳香鐵觀音,以后就可以放幾十年沒問題了,其實不貴,但是架不住炒作。

綠茶,真的是核心產(chǎn)區(qū)就是好。

芽頭很漂亮,看起來好看的不要不要的那種綠茶,多數(shù)不行。

因為高山茶發(fā)育的最好喝的時候,芽頭就那么一點點,根本沒辦法鐵鍋里炒,必須加葉子,而那種芽頭好看的,大概就是平地茶,或者其他地方的綠茶,比如出的最早的四川茶。而這種茶,芽頭很好看,一根一根的。配上高檔包裝,很貴很貴。

金駿眉是紅茶里的高端茶,一斤得好幾千。

市面上的金駿眉很有水分,金駿眉是幾個人跑去桐木關(guān)開發(fā)的高端紅茶,除此之外,還有銀駿眉,銅駿眉,這一點跟普洱茶遍地古樹是一樣的道理。

現(xiàn)在的茶市場就是,垃圾茶配好包裝用價格優(yōu)勢,打的好茶沒法做,不賺錢。

你沒賣過茶,根本想不到為了推出口碑忍淚降價的難過和絕望,也不會想到,定價少定一點對人性和定力的考驗。

再說老茶頭,最近很火。

其實就是個發(fā)酵不均勻的玩意,當初都要挑出來扔掉的,這幾年越來越火,原因自己腦補。

小青柑

質(zhì)量好的只是一小部分,其實多數(shù)都不行,一家四代人在路邊,你裝茶葉到桿里,爺爺控制機器開關(guān),小孩旁邊貼標簽。

別以為會用很好的茶來做,賣的概念,賣的量,回頭客幾乎可以忽略不計。

茶藝師

很多人當成服務(wù)員端茶送水,或者擺弄姿勢。其實真正的茶藝師很牛,懂茶、懂擺設(shè)、懂營銷、懂心理、懂推介……方方面面綜合很厲害,但是真的懂這方面的太稀缺。

很多茶藝師都是半路出家,為了掙錢混日子,為了有發(fā)展的在茶店積累知識和人脈以后,出去單干,但是學(xué)習(xí)不系統(tǒng),東一榔頭西一棒槌,很多二把刀,都是熟悉自己家的茶,外面的沒機會接觸。

說說福鼎白茶

幾十塊錢別想買好白茶,除非有渠道,要不然別夢想買一大堆白茶升值,不好的,怎么存都不好。存茶發(fā)財,一定要磻溪,磻溪,磻溪。

白茶做舊茶真的很多,很多,很多,月光白其實就是白茶,只是用云南鮮葉。白茶沒有三十年的老白茶,見過潘溪的貢眉真的能泡18道,用蓋碗。

說說普洱茶

多數(shù)喝過幾年普洱的都覺得自己水平能上天,喝普洱就是先喝完大廠貨,分得清氣津甘甜香這些基礎(chǔ)再喝山頭,別讓大神忽悠的直接入山頭,沒有建立認知標準,真是隨意被騙。

如今,普洱茶現(xiàn)在已經(jīng)成了期貨,搶購到手,不拆,等著轉(zhuǎn)賣,和買房一樣。

追求山頭的人,好好想想工藝的重要性,一個山頭一千個人做茶,做出來一千種感覺。

還有,網(wǎng)上賣茶的,都喜歡賣一百以下的普洱,因為多數(shù)人喜歡這個價格,其實多數(shù)這種茶,都是利潤最大的,最坑人。任何茶的價格都不可能低于茶的價值。

慎重買那種網(wǎng)上的一百塊以下的茶,多數(shù)都不行,更不要相信茶農(nóng)那里能買到好茶,人家不會賣給你,量上你根本沒優(yōu)勢,不要幻想渠道好,就能買到好茶,那些渠道,人家也要看量,看關(guān)系。

要學(xué)茶,踏踏實實淘寶買一些大學(xué)教材,制茶學(xué),茶葉生物化學(xué),畢竟多數(shù)茶葉的書都是互相抄的。

買茶,一定要試喝,或者喝茶樣,不要為了炒作的價格而買單,有錢隨意。

再說班章,以前做出來根本沒人喝,很便宜,現(xiàn)在呢,貴的很,最重要沒法保證真假,了解內(nèi)幕,你會覺得太可怕。

如果自己去收,一定從鮮葉采摘,晚上睡覺都要抱著鮮葉睡覺,做茶過程不要去廁所,要盯著。不然,你的老班章真有可能變成新班章?

不要貪便宜,網(wǎng)上的班章,冰島,易武,好多都是幾十塊,幾百塊,告訴你不可能,但是這種茶賣的最快?,F(xiàn)在抖音也有這種廣告,易武賣幾百塊錢,誰傻誰去買吧。

不要迷信普洱一定喝老茶、白茶一定喝老茶。

白牡丹,白毫銀針,新茶有新茶的好喝,老茶有老茶的好喝。好的壽眉是可以比一些牡丹品質(zhì)好的。

熟普,很多都是大神和菜鳥在喝,盡量喝大廠。

別存垃圾茶,怎么存都是垃圾,不可能致富。給自己買茶,買點好的,對得起自己喝一回茶。

沒事別去茶城

宰你沒商量,多數(shù)普洱茶的老板會親自上手泡好茶,你是老手,價格會直接報你能接受的價格,你懂的。

如果菜鳥去呢?茶,懂不懂的說三句話就看出來了。就看宰多少了,沒那水平別去嘚瑟。

半道出家的普洱茶商,一看就能看出來以前是做綠茶、紅茶還是鐵觀音的。老板懂不懂茶,真懂假懂,一泡茶就漏了。不要聽一些大神的茶,那個價格水很多。

茶友們想喝好茶,想不被宰割,給予一些專業(yè)忠告,希望能幫上些忙。

忠告

不要在網(wǎng)上買那寫幾十塊的綠茶、紅茶、鐵觀音、巖茶、花茶。有好茶,但是克數(shù)很少。克數(shù)多點的,呵呵。不要覺得網(wǎng)上茶就是便宜,網(wǎng)上商城運作的成功的多數(shù)都有團隊,成本哪里能下得來。

不要喝了幾年普洱茶就覺得能上天,坑的就是你,并且完美坑你,讓你感覺自己很厲害。

不要茶農(nóng)茶農(nóng)的,有好東西,好東西不會給你,好東西怎么可能撿漏。

好好學(xué)一學(xué)茶的基本知識,多嘗一嘗不同的茶,搞清楚入門、中等、高端的口感,建立認知,要不然誰說好,你都覺得人家說的有道理。

一知半解,似是而非的茶人多了去了,說著說著就沒邊了,說著說著就心虛了,說著說著就手機查答案了。

不要想通過賣茶掙錢,茶是茶,想賺錢你得賣商品,把茶當商品,你就贏了,請相信一點,懂茶的人永遠賣不過隔壁老王。

教育成本太高,那么多人都不懂,多數(shù)人買的都是學(xué)費,樂此不疲。多數(shù)人都是看價格合適了,買個最貴的犒勞自己,不會想著這個茶好不好,適合不適合。劣幣驅(qū)除良幣,逼得人要么退出,要么跟著做商品茶。

好茶都是價格高的,價格高的未必是好茶,但是價格低的多數(shù)不是好茶。不要貪便宜,不要貪便宜,不要貪便宜,因為最終你會發(fā)現(xiàn)被坑的還是自己。

絕望的不是茶,是市場,教育成本太高,想做好茶只能苦守寂寞,只能憑自己的良心和熱情。

就說到這里吧,希望對你有用!

真的希望喝茶跟吃飯一樣簡單!

喝的開心,喝的安心!

喝的不糟心!

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