原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

網(wǎng)上賣茶葉怎么樣

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茶店老板:來買茶?這些事我打死都不會(huì)告訴你

近年來人們對(duì)健康的重視,許多不曾飲茶的朋友也開始端起了茶杯,茶葉需求量倍增。

網(wǎng)上選購茶葉見不到實(shí)體,去店里光顧又擔(dān)心被宰,不少茶友犯起了嘀咕。

去店里拿的便宜了還好,覺得店長夠意思,會(huì)做買賣,心里很高興;但是,拿的貴了就覺得店長真夠黑心的,心里會(huì)非常不舒服。

所以事實(shí)是怎么樣呢?為此我特意請(qǐng)教了一下多年茶行業(yè)的老友,為大家總結(jié)如下。

茶店沒有暴利

如果是十年前,茶店真的是一本萬利。因?yàn)楫?dāng)時(shí)市場信息不透明,這就導(dǎo)致茶葉價(jià)格偏高。

但隨著網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展,市場開始透明化,三公消費(fèi)限制和消費(fèi)者換代升級(jí),再加上電商平臺(tái)搶占市場,實(shí)體店流量明顯下降。

店老板為了卷死同行,對(duì)熟人來店里拿貨,更多的是走量,更別擔(dān)心他“不夠意思”了!

因此,他們不敢多賺你錢,相反,茶店在賣給熟人產(chǎn)品的時(shí)候,會(huì)以最低的價(jià)格給你拿最好的產(chǎn)品、最新的產(chǎn)品。因?yàn)槭烊说囊淮尾粷M意,可能會(huì)丟掉一個(gè)長期的顧客源!

朋友的茶店更有保障

雖然一直有著“殺熟”的說法,當(dāng)時(shí)相比于陌生店鋪,從朋友店里拿茶肯定是相對(duì)安全的,因?yàn)樗麄冑u給熟人的茶,一定是從正規(guī)渠道上的貨,是有保障的。并且正規(guī)渠道的茶葉都價(jià)格透明,基本茶店老板賣給熟人的茶葉很少加價(jià)!

那為什么同樣的品牌,不同的店里賣不同的價(jià)格呢?

因?yàn)橛行枨缶陀屑儇洠W(wǎng)上9塊9的老班章你敢買嗎?

現(xiàn)在的茶類產(chǎn)品很復(fù)雜,不同企業(yè)用料不同、工藝不同,價(jià)格自然也會(huì)有落差。

所以,如果不是專家,買茶還是去熟人的店鋪。買到好茶才是王道,畢竟送禮送的就是個(gè)面子!

朋友店有附加服務(wù)

在認(rèn)識(shí)的朋友店里批量拿茶,大部分可能不是自用,更多的是用來送人、做活動(dòng)、公司采購等。如果去認(rèn)識(shí)的人店里拿貨,大多時(shí)候店老板已經(jīng)無形中附加了不少服務(wù),比如開發(fā)票、送貨、贈(zèng)送個(gè)額外禮品等。

往往這些服務(wù)有的店老板是不會(huì)跟購買者講的,他圖的就是你滿意了能給店里介紹更多的顧客。

來源:茶情報(bào)

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茶葉市場的殘酷現(xiàn)實(shí):喝茶,交了無數(shù)學(xué)費(fèi)!也不一定能喝到好茶!

喝茶,是要交學(xué)費(fèi)的。

無論線上,還是線下,套路都很多。

畢竟,優(yōu)質(zhì)原料就那么點(diǎn)。不玩套路,大多數(shù)茶葉,怎么能賣出去。

-01-線下,拼的是道行

有的實(shí)體店,是品牌店,有完善的產(chǎn)品體系,且所售茶品,明碼實(shí)價(jià)。這類茶葉店,相對(duì)比較靠譜。

還有一種茶店:產(chǎn)品,冰島、老班章、薄荷糖,昔歸,名山樣樣有。原料,中間幾大罐毛料,都是古樹純料。而且,都不明碼實(shí)價(jià),這類茶葉店,坑比較多。

喝茶,先試探

茶客一進(jìn)門,見茶店顯眼處,

三個(gè)水晶罩子,套著三罐包裝精美的原料,各貼上一個(gè)標(biāo)簽,冰島老寨一類古樹,薄荷塘一類古樹,綠水塘單株。

茶客瞥了一眼,說:你們家的茶,挺牛的,冰島老寨一類古樹都有。

茶老板上前解釋道:我這個(gè)一類,是冰島老寨核心區(qū)400年樹齡的古樹,17年制茶經(jīng)驗(yàn)的老茶師手工匠作而成,一般人喝不到的。

茶客聳了聳肩,坐下來,心想:一般人喝不到?你還放在這么顯眼的地方。

茶老板先來一泡品質(zhì)不上不下的茶試試水,說:先喝我們家低海拔之王的昔歸,200年樹齡的古樹。

茶葉沖泡出來,茶老板給茶客倒上一杯,仔細(xì)察看茶客拿杯的動(dòng)作,初步斷定:這茶客喝茶起碼5年以上,繼續(xù)試。

見茶客喝了一杯,茶老板問:這茶怎么樣?

茶客淡定地說:一杯喝不出來,多喝幾泡。

茶老板更加斷定:這茶客,果然是懂行的。

五泡之后,茶客點(diǎn)評(píng)說:有湯香,生津不錯(cuò),但水路一般般,氣韻也達(dá)不到古樹級(jí)。三泡后滋味才出來,有點(diǎn)像邦東茶。

茶老板表面穩(wěn)如泰山,內(nèi)心無比驚愕,已經(jīng)可以確定,這茶友懂茶,身邊有一大群賣好茶的人,要報(bào)個(gè)實(shí)價(jià),不能宰。

茶老板忙把娜罕中小樹版的昔歸古樹收到一邊,說:這個(gè)茶,對(duì)你來說,太一般了。我給你換個(gè)我們家珍藏版的冰島老寨。

價(jià)格的博弈

茶客指著玻璃罩子說:這個(gè)多少錢一泡,想試試你們家的冰島老寨一類古樹。

茶老板一看,心里慌亂如茶:這家伙懂行,要是真被他喝不來,豈不是下不來臺(tái)了。

茶老板忙解釋道:這個(gè)茶放在店里,被陽光直接曬過了,試試沒有被曬過的冰島老寨百年古樹。

新的茶葉沖泡出來,茶客喝完一杯后,把茶杯倒放在手里玩了玩,茶杯干了后,輕輕嗅了嗅。

一連喝了三五泡,茶老板問:這茶很不錯(cuò)吧!

茶客淡定地點(diǎn)評(píng):茶香濃郁沉穩(wěn),掛杯蜜甜香,香融于湯,入口清爽柔順,回甘生津不斷,你這茶什么價(jià)格?

茶商信心滿滿地說:冰島老寨百年古樹,您是懂行的,1萬一公斤,良心價(jià)了。

茶客繼續(xù)喝了一杯,說:這茶,雖有澀感,但能馬上化開。喉韻有一點(diǎn),但不夠深。再報(bào)一個(gè)價(jià)。

茶老板假裝為難,說:好吧好吧!9500一公斤,開個(gè)張。

茶客搖搖頭:再報(bào)一個(gè)價(jià),我要一公斤作口糧。

茶老板雙手在身前搓了搓,說:養(yǎng)個(gè)回頭客,9000一公斤。

茶客把茶杯放下,說:3500一公斤,你也能賺點(diǎn)了。

茶老板只能硬著頭皮說一句:好吧,虧本賣了,就當(dāng)交個(gè)朋友。

茶客心里一萬頭毛驢奔騰而過,心想:山上成本2000塊的茶,讓你賺1500了,還虧?

線下買茶,看道行

線下買茶,不明碼實(shí)價(jià)的茶店,賣茶,全看茶客的道行。

你懂茶,茶老板報(bào)的就是市場價(jià)。不懂茶,賺多少,全看茶老板的良心。

可以說,喝茶的茶客,線下買茶,十有八九交過學(xué)費(fèi)。價(jià)格貴、看人下菜,最重要的是:以前買茶沒有選擇,被坑了也只能忍氣吞聲。

當(dāng)電商火了之后,買茶有了更多的選擇,很少有茶客去實(shí)體店了。

然而,線上買茶,套路也深。

-02-線上,一切都是套路

原本,線下,家家名山古樹。

現(xiàn)在,直播間也是家家名山古樹,不同的是直播間看起來更真。

僅僅是看起來真而已。(用心做好品質(zhì)的茶企也直播,但這類茶企,原料成本高,客戶群體較少,不劃算投流,做不好直播。反而是原料成本幾十塊的臺(tái)地茶,匹配主播話術(shù),加上投流,能賣得很好,茶客遇到的,多是后一種。)

真假,靠茶農(nóng)身份

茶客,交夠了學(xué)費(fèi),本來不敢相信誰了。

最后發(fā)現(xiàn),還有茶農(nóng)可以相信。畢竟,農(nóng),在傳統(tǒng)印象里,給人一種樸實(shí)厚重,值得信任的感覺。而且,茶樹就是茶農(nóng)家的,茶農(nóng)總不能造假,毀了自己名聲吧!

于是,直播間想到一招:把茶農(nóng)的身F證搞來,展示在直播間。

茶客一看:他都有茶農(nóng)的身份證了,他都說出茶農(nóng)的名字了,

說明這個(gè)直播間從茶農(nóng)家拿了貨,或者在幫茶農(nóng)賣茶。

茶農(nóng)的身份,讓茶客從心理上相信了,直播間賣的是貨真價(jià)實(shí)的茶。

品質(zhì),靠大師簽名

有了茶農(nóng)身份,還要請(qǐng)大師簽個(gè)名,這樣更真。

在剛?cè)腴T的茶友的認(rèn)知里:茶農(nóng)雖然有茶樹,但真正制茶制的好、擁有茶行業(yè)最牛工藝的人,還得靠大師。

大師,可是茶行業(yè)的大人物。平時(shí)走路帶風(fēng),牛氣十足,一言九鼎。雖說大師親炒的茶買不到,但大師監(jiān)制的,好歹有個(gè)保障。

于是,直播間想出了新套路:把大師的名字,印在每一片茶葉上。

直播的時(shí)候,主播就可以說:這是茶行業(yè)XXX大師親自簽名的茶,大師簽了名,有大師的身份為這餅茶背書,是要對(duì)這餅茶的品質(zhì)負(fù)責(zé)的。

然后,再來一招:大師屬于某某協(xié)會(huì),協(xié)會(huì)的會(huì)長也簽了名,會(huì)長也是會(huì)對(duì)這餅茶負(fù)責(zé)的。

茶客一看,網(wǎng)上一搜大師的名字,那可是茶行業(yè)響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋铩?

茶農(nóng)家的原料,大師監(jiān)制的工藝,這個(gè)茶真是太牛了。


價(jià)格,靠高開低走

做好了所有鋪墊,終于到,為家人們著想的時(shí)候了。

櫥窗里,大師簽名的茶葉,幾千塊一餅,幾萬塊一餅,給人一種錯(cuò)覺:一分錢一分貨,這么貴的茶,還有大師簽名,應(yīng)該是真正的好茶了。

直播的時(shí)候,幾噸茶葉開倉放漏的背景,配合能說會(huì)道的主播,說一波茶人的情懷,開倉放漏,原本9999一餅的“冰島老寨古樹”,直播間,賣399一餅。

給人一種真能撿漏的感覺,那還等什么?果斷買。

這套路,莫說剛?cè)腴T的小白,連喝茶十年的老茶客,內(nèi)心都蠢蠢欲動(dòng),再交一波學(xué)費(fèi)。

其實(shí),所謂茶農(nóng)身份和大師簽名,真相是:如果茶圈有一個(gè)紅包解決不了的事,那就再加一個(gè)。

不可否認(rèn),直播間買茶,方便又便宜,還能跟主播互動(dòng),賣茶小妹一口一個(gè)大哥,簡直太愉快。

對(duì)于剛?cè)腴T的小白來說,直播間買茶,非常爽。

但對(duì)于想喝好茶的老茶客來說,交幾次學(xué)費(fèi),也就離開直播間了。

畢竟,好原料就那么點(diǎn)。真正的好茶,哪有那么多。

寫在最后:

不明碼實(shí)價(jià)的實(shí)體店買茶,看人下菜。

交夠了學(xué)費(fèi)后,有了直播。直播間,買茶更方便,還更便宜了。

更重要的是:對(duì)茶客而言,選擇性更多了,茶客的權(quán)益,更能得到保障。


直播無對(duì)錯(cuò),它只是一個(gè)買茶的渠道。真正魔幻的,是人心。

對(duì)于茶客來說:重要的是新茶客與老茶客,不同的人,不同的選擇。

對(duì)于剛喝茶的新人來說,線下,宰你沒商量。閉著眼睛選線上,線上那么多便宜茶,總能找到適合自己的。

對(duì)于想喝好茶的老茶客來說:線上的茶,不一定都差。實(shí)體店的茶,也不一定都好。好原料就那么點(diǎn),要喝好茶,線上和線下,都要看緣分。

茶葉,價(jià)格和品質(zhì)的差距,沒那么大

有時(shí)候會(huì)想:線上的茶,大多數(shù)品質(zhì)一般,為什么還有那么多人購買。

1000塊的茶,跟1萬的茶放在一起,只要是喝過兩天茶的人,都能喝出1萬的好。

但1000塊的茶,跟3000塊的茶放在一起,大多數(shù)人喝著,都差不多。縱然能喝出誰更好,但3000塊的茶,品質(zhì)并不比1000塊的茶好三倍。

花3倍的價(jià)格,享受不到3倍的口感。大多數(shù)人,還是會(huì)選擇1000塊的茶。

這個(gè)現(xiàn)實(shí),對(duì)真正做好茶的人來說,很殘酷。尤其是做非名山的山頭茶的茶商。

茶葉的品質(zhì)拉不開數(shù)倍的差距,茶葉的價(jià)格卻貴了好幾倍,品質(zhì)不上不下山頭茶,怎么可能賣得好。

享受的,是喝茶的感覺

或許,是真正做山頭茶的從業(yè)者,太執(zhí)著于真假。

真正用心做茶的人,面對(duì)的是:喝山頭茶的茶友。

這類懂茶的茶客,能喝出真正的名山古樹,對(duì)名山茶也有購買能力,把茶玩出多種花樣,以謙卑的姿態(tài)愛茶、玩茶,能結(jié)實(shí)這樣的茶友,一起玩茶,生活樂趣倍增。


但是,對(duì)于大多數(shù)茶客而言,或許,茶葉的真假,根本就不重要。

柴米油鹽醬醋茶,大多數(shù)人喝茶,用茶消遣生活,所追求的,只是有茶相伴的感覺。

這寥寥數(shù)十載人間風(fēng)月,多苦少樂。唯有茶,快意時(shí),增幾分喜樂。失落時(shí),一杯清茶,縱然無言,倒也不顯孤單。

這平凡的日子里,能有一杯茶相伴到老,為生活平添幾分滋味,已是一種觸手可及的幸福。

喝茶,何必管他茶價(jià)貴賤,自己喝著適口就好,喝得舒服、開心就好。

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夜讀小罐茶成功之道:做茶葉應(yīng)該怎樣營銷?


最近朋友圈都被年銷量20億的小罐茶刷屏了,大部分圈內(nèi)的人都是消極的批判態(tài)度,令我吃驚,我覺得就營銷角度來看待小罐茶,它非常成功,并且值得我們學(xué)習(xí)。

我很久以前有了解小罐茶,但讓我重視研究的一個(gè)小細(xì)節(jié)是,小罐茶的廣告做到了我家電梯里。因?yàn)槲壹沂侨f科樓盤,跟分眾公司合作,大家都知道,分眾廣告基本上都是強(qiáng)制性的廣告,就是說在一個(gè)狹小的電梯空間里,你被迫去看掛在里面的廣告。

我已經(jīng)忘了是什么時(shí)候看到的小罐茶廣告時(shí)間,但是卻給我留下了非常深刻的印象,我內(nèi)心起了不小的波瀾,在內(nèi)心深處忍不住為小罐茶點(diǎn)贊。作為一個(gè)消費(fèi)者看到這個(gè)廣告會(huì)有購買的欲望,作為一個(gè)中產(chǎn)階級(jí)的話很大程度上會(huì)選擇購買。

小罐茶,大師作。這六個(gè)詞精準(zhǔn)地表達(dá)了小罐茶的賣點(diǎn),中國茶界的大師做的茶,代表不同茶品的巔峰之作,又是大師誠信背書,品質(zhì)自然無問題!1000元一盒,為什么不買來試一下呢?既有品質(zhì)的保證,也有大師的背書,更有不同茶品帶來非同尋道的體驗(yàn),1000元就可以買到各個(gè)不同風(fēng)味風(fēng)格的中國茶,值得。價(jià)格貴嗎?如果你去把這些品種重新去購買,除掉可能會(huì)買到假的不正宗的因素外,到網(wǎng)上買是非常鬧心的事,而實(shí)體店你無法一次滿足我們對(duì)中國茶葉的體驗(yàn)需求。就這一點(diǎn)來說,小罐茶是非常成功的,是對(duì)中國茶葉一次重大的整合,對(duì)中國茶葉的發(fā)展及推廣有著巨大的貢獻(xiàn)。

很多人批判說小罐茶不是大師做的,這20個(gè)億不是大師親自做的。這是一個(gè)偽命題。中國茶葉界這么大師,為什么這么多大師集體為小罐茶站臺(tái),為什么只有小罐茶可以融合他們?難道這些大師都和你們一樣傻?小罐茶鋪天蓋地的廣告既是中國茶葉的一次整合,更是對(duì)中國茶界大師們的一次偉大致敬??!

世界上最優(yōu)秀的事,就是把最偉大的貢獻(xiàn)做到最完美!

小罐茶做到了!它既廣闊地宣傳了大師們,讓大師們不會(huì)淹沒在物欲橫流的市場經(jīng)濟(jì)中,它讓大師們光輝的形象再一次出在世人面前。

另外小罐茶的營銷不僅僅局限在茶葉市場,而是跨出了茶界,是真正走向廣泛的消費(fèi)市場。

(說句實(shí)話,光是這一幅圖片就足夠震憾所有的消費(fèi)者了?。?/span>

說句實(shí)話,即使你手上握有純正的班章,握有某一兩款大師親自做的茶又怎么樣?你能把它最優(yōu)秀化嗎?甚至你都賣不到高價(jià)錢,即使手握千里馬又怎么樣?伯樂才是至關(guān)重要的一環(huán),消極的人注定不是伯樂!

如果我們要致敬大師,小罐茶已經(jīng)做到了最好!

20億的年銷量!試問整個(gè)普洱茶企誰能做到,綠茶茶企,紅茶茶企幾年能做到!普洱茶的龍頭大益茶也才10多億,并且大部分是金融屬性,集中在廣東炒作,而深入消費(fèi)終端的快銷產(chǎn)品,陷入泥潭,即使在雙11天貓大戰(zhàn)中,大益茶也是靠低于市場價(jià),甚至于跌破廠價(jià)來收割終端專營店的客戶來做到的一個(gè)億,這有什么值得驕傲的,以犧牲整個(gè)渠道利益成就一家業(yè)績,臉上有什么金可以貼的?相比于小罐茶終端跨界無死角的營銷,茶企的營銷顯得蒼白無力。

讓我們看一看茶葉界的茶企的營銷方式,一是茶界的茶博會(huì),一年比一年差,它變成了一次相聚團(tuán)圓的盛會(huì),同行業(yè)同質(zhì)化的相互宣傳或者說吹牛,跨界資源少得可憐,小罐茶給我上了一次生動(dòng)的課程,走出批發(fā)市場,走向更加寬闊的中國消費(fèi)市場,20億,200億都不在話下。

二是傳統(tǒng)的實(shí)體店經(jīng)營方式。就是把貨批發(fā)給全國各地茶莊,然后通過零售茶莊來銷售。這是非常傳統(tǒng)的方式,完全是一種坐銷方式,根本就不知道客戶在哪里。小罐茶通過網(wǎng)絡(luò),電視,直播,DM,分眾傳媒等等互聯(lián)網(wǎng)加方式立體營銷,讓小罐茶一夜之間聞名于世,當(dāng)然這是一種超常的燒錢方式,但也是最快速紅遍全國的營銷方式。

有人說小罐茶20億的業(yè)績是造假的,有人說小罐茶是騙人的!確實(shí)啊,眼紅的人多啊,寶馬從來不詆毀奔馳,相互成就!其實(shí)我們更需要的發(fā)自內(nèi)心去的去學(xué)習(xí),去提升我們的眼界,而不是看到好的就想著去詆毀。

我無意去為一個(gè)品牌宣傳,也不會(huì)為一罐茶去否定內(nèi)心,當(dāng)我看到小罐茶成功之處,自然想到積極正面的為它喝彩,也許我也達(dá)到了知行合一。

更多的茶人,茶企,茶商,更應(yīng)該從小罐茶身上學(xué)習(xí),它的成功是整個(gè)中國茶界的成功,讓更多的人認(rèn)識(shí)了中國茶葉,每個(gè)茶品種都有一位工匠大師,其實(shí)每一位大師的汗水需要更多的人來認(rèn)可,他們更需要得到消費(fèi)者的認(rèn)可,信任,不要輕易去否定別人,只因?yàn)槲覀冏约翰粔騼?yōu)秀,我們看不到優(yōu)秀!

為所有為中國茶葉奮進(jìn)的人喝彩吧,無論他是大師還是一個(gè)企業(yè),我們要百倍珍惜這個(gè)盛世給我們茶人帶來的無限想像空間,感恩這個(gè)偉大的國度給予我們茶人偉大的抱負(fù),可以成就自己,互相成就!

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