原文標(biāo)題:大益茶文化解讀系列|NO1·吾心光明
最開始接觸普洱茶時(shí),朋友便告訴我“班章為王,易武為后”。年少的我,一臉的崇拜。
在茶友們的口口相傳中,相信了,卻從未疑惑過。
你是不是也有一樣的經(jīng)歷?
直到對云南普洱茶其他山頭獨(dú)特有深入的了解,心中不由會疑惑,班章封王?為何沒有擁有名分的冰島,比班章的要價(jià)更高?
這時(shí),可能會有人告訴你,“班章為王”是因其口感霸氣如王者的風(fēng)范。
可,對于新晉茶友來講,班章為王就意味著是普洱茶的代表。
極少人會去深究,原來班章僅是云南普洱茶眾多山頭的一個啊。不知道這句話,誤導(dǎo)了多少人。
在史冊中,對普洱茶山頭最早的記載,并非是班章,而是易武。那“班章為王,易武為后”的依據(jù)是什么?
如果要去追溯它出處,估計(jì)要從2000年開始說起。
它為何會騰空出世?
我想,班章毛料從原來的幾十塊錢飆升到現(xiàn)在的上萬,就是最好的答案。
不可否認(rèn),老班章霸氣的口感,不僅改變了茶友們對普洱茶的印象,而且打破了普洱茶低迷的局面,其明顯的苦盡甘來,讓茶友們找到了“知己”,更認(rèn)同老班章的王者風(fēng)范。
在“班章為王”多年的傳播中,有不少茶友不認(rèn)品牌,僅認(rèn)班章。
好吧,就當(dāng)老班章是普洱茶的王者,那么自然它是尊貴的,它的身價(jià)應(yīng)該也是領(lǐng)先的。
可,不料,其茶價(jià)不如冰島。
身份和身價(jià)不匹配的背后是什么?需求?營銷?
到底是誰在主導(dǎo)我們對普洱茶的認(rèn)知?
在“班章為王,易武為后”的口口相傳中,“不苦不澀不是茶”,“普洱茶苦、澀、濃就是霸氣”,“班章為王,冰島為后”等等段子,因此衍生。
不知情的茶友沉浸其中,知情的茶友一語點(diǎn)破:真正的班章不愁賣,“假茶”卻借其名號,瘋狂斂財(cái)。
這不,讓臺地茶有了充當(dāng)古樹茶的可能。
茶友們常說普洱茶的水深,因?yàn)槠斩枞τ刑喙适拢酄I銷套路。
就拿樹齡來講,古樹茶的樹齡在普洱茶界內(nèi)一直沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),何以為古樹?有人說一百年,有人說三百年。一波爭論下來,公說公有理婆說婆有理。
除了樹齡,還有山頭,工藝,年份,大師,品牌故事等等噱頭的背后,都藏著賣茶人的有意營銷。這些,有意而為之的“觀點(diǎn)”,不經(jīng)意間改變了我們對普洱茶的認(rèn)知。
不由想起,朋友講過的一個插曲,他第一次喝可口可樂的時(shí),感覺挺難喝的,因可口可樂是國際品牌,不敢質(zhì)疑其口感,唯有質(zhì)疑自己沒有國際口感。
因此,有茶友說:不要和我說什么大師、樹齡、工藝、價(jià)格、品牌故事,我只是一個喝茶的。
是的,茶是用來喝的,我們不應(yīng)該被茶身上的其他信息干預(yù)了思緒。
一旦心有雜念,這茶就白喝了。(來源:普洱世家,圖片來源:茶友網(wǎng)圖庫)
老班章普洱老茶,歷經(jīng)多年陳化后,究竟是什么滋味口感呢?眾所周知,老班章普洱茶,因其濃烈的口感、生猛霸道的茶氣,價(jià)格一路猛漲,在業(yè)界有“普洱茶王”的美譽(yù)。
老班章普洱老茶經(jīng)過多年陳化,呈現(xiàn)出來的魅力,想必也十分讓人著迷。今天,將為大家詳細(xì)講述3款老班章普洱老茶,并開湯品鑒。
提起老班章普洱老茶,大白菜班章生態(tài)茶系列,應(yīng)該是當(dāng)之無愧的NO.1。想當(dāng)年,福今何氏兄弟帶著收購而來的老班章毛料,找到勐海茶廠,訂制了這批后來聞名于世的“大白菜”珍品老茶。
2000年大白菜特二號
2000年大白菜班章特二號熟餅,是大白菜班章生態(tài)茶的代表作之一。此茶由福今在勐海茶廠定制,以班章生態(tài)茶為原料,精選老班章古樹芽頭壓制,堪稱業(yè)界第一的高端熟茶。
2000年大白菜班章特二號熟餅的渥堆發(fā)酵程度較輕,歷經(jīng)近20年的陳化,已進(jìn)入適飲期。
2000年大白菜特二號條索
開湯后茶湯呈透亮栗紅色,入口能感受到絕佳的稠度、厚度與滑度,被茶友形容為“綿柔、絲滑,如煙雨蒙蒙的感覺”。
繼續(xù)品之,茶湯醇潤甘滑,不斷彰顯出班章老熟茶特有的香氣與霸氣,幾杯過后體感明顯,手心及后背微微發(fā)熱,其醇厚的內(nèi)質(zhì)讓人淋漓盡致。
2000年大白菜特二號茶湯
老班章普洱老茶中,大白菜特二號熟餅堪稱傳奇。如今的班章茶,光是新茶價(jià)格便已推到天際,誰還會用如此昂貴的原料,冒險(xiǎn)去發(fā)酵熟茶呢?估計(jì)在很長的一個時(shí)期,真正的班章熟茶,已成絕響。
老班章普洱老茶中,較為知名且品質(zhì)優(yōu)異的,就數(shù)這款2004年八角亭班章喬木早春茶了。
2004年八角亭班章喬木·藏品普洱珍藏
2004年八角亭班章喬木早春茶,是黎明茶廠早期高品質(zhì)產(chǎn)品,由鄧國先生拼配定制。熟悉黎明普洱茶的茶友,應(yīng)該清楚“鄧國定制”這塊金字招牌的分量。
原件為竹笠包裝,一共12提84片。早年一共只做了102件,16年時(shí)間,被消耗得所剩無幾了,如今市面常見的多為散片或單提。
2004年八角亭班章喬木·藏品普洱珍藏
此茶精選老班章頭春茶料制成,與大白菜系列相同選料,茶葉條索粗壯,芽頭金黃,油亮肥厚,餅面陳香四溢,初聞干茶茶香,便心生愉悅。撬茶時(shí)有脆聲,足見倉儲優(yōu)異。
2004年八角亭班章喬木條索·藏品普洱珍藏
歷經(jīng)17年陳化,該茶已展現(xiàn)出王者班章的珍貴品質(zhì)。老班章苦底明顯,口感霸道,茶氣剛烈,生津迅速,回甘立現(xiàn),香氣濃郁且持久耐泡。經(jīng)過專業(yè)品鑒,我們認(rèn)為此茶勁度和茶氣,遠(yuǎn)勝現(xiàn)在的老班章新茶。
2004年八角亭班章喬木茶湯·藏品普洱珍藏
2006年興海生態(tài)野生班章茶,也是一款經(jīng)典的老班章普洱老茶。茶品版面雖然寫了“純正”班章茶,但不是老班章核心產(chǎn)區(qū)古樹茶,班章茶區(qū)是個大產(chǎn)區(qū)。
2006年興海野生班章王·藏品普洱珍藏
這款06年生態(tài)野生班章王,是在2006年生產(chǎn)的,那時(shí)班章還不像現(xiàn)在這么熱門,毛茶價(jià)格不高,茶餅里班章料更純粹些,放到現(xiàn)在也是望塵莫及的優(yōu)異底料。
野生班章茶條索粗壯,葉形粗大,豐富茶油溢出,茶餅烏潤油光。茶湯入口有苦底,但苦是活的,化得快,苦盡甘來,班章茶獨(dú)特的甜潤讓人著迷。
2006年興海野生班章王條索·藏品普洱珍藏
開湯品飲時(shí),野生班章茶已轉(zhuǎn)出迷人的果香,那種經(jīng)典勐海茶的香氣,在口腔里擴(kuò)張,口感飽滿有張力。茶湯偏甜,耐泡度高,尾水甜而不膩,回味悠長。
如果您也喜歡老班章普洱老茶,想感受一下老班章的猛烈、霸氣、甜潤,那么,這款06年興海生態(tài)野生班章茶,可以作為了解班章茶的入門,日常喝還是很不錯的。
2006年興海野生班章王茶湯·藏品普洱珍藏
以上就是老班章普洱老茶盤點(diǎn),都是早年比較經(jīng)典的茶品,特二號的稠厚順滑,04八角亭班章的勁道細(xì)膩,06野生班章王的甜潤高香,哪一款是你的最愛?