重健康，從喝好一杯茶開(kāi)始，這里是茶友網(wǎng)茶葉常識(shí)欄目。
普洱茶~真的不要在睡前喝~會(huì)失眠
很多朋友在結(jié)束一天的忙碌之后，大多都會(huì)泡一壺茶，以細(xì)品生活，靜享這美妙生活。可是呀！萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，后來(lái)迎接他們的不是舒適的睡眠，而是輾轉(zhuǎn)反側(cè)的一夜難眠。
明知道喝茶會(huì)失眠，只是沒(méi)想到，這茶喝了以后，失眠來(lái)的如此強(qiáng)烈且洶涌?？戳瞬栌褌兊姆答仯糁聊?，都能感受到兩個(gè)黑眼圈透著一絲絲無(wú)奈…
那為什么有些人喝茶會(huì)失眠，有些人不會(huì)？
這主要有兩個(gè)原因。
原因一：茶葉本身含有不少的咖啡堿，濃茶中的咖啡堿浸出量更多！我們都知道，咖啡堿具有提神的功效。如果你晚上喝茶的時(shí)間夠長(zhǎng)，攝入的咖啡堿容易過(guò)量，會(huì)直接導(dǎo)致大腦神經(jīng)中樞興奮不已，自然，只能睜著到天亮！以上的茶友，無(wú)一不是喝了“過(guò)濃或是過(guò)量的茶”！
第二點(diǎn)，就是耐受性！
每個(gè)人的身體對(duì)咖啡堿的耐受性不一樣，有些茶友晚上怎么喝濃茶，也不會(huì)失眠，有些茶友晚上哪怕喝一點(diǎn)點(diǎn)也會(huì)失眠！就像一些朋友一喝酒就醉，而有些朋友是千杯不醉！不同的人對(duì)于茶葉的吸收程度也是不同的！這和我們自身的體質(zhì)有很大的關(guān)系！所以，我們要根據(jù)自身的情況來(lái)決定要不要喝茶。如果發(fā)現(xiàn)自己喝茶晚上會(huì)失眠，那么您好好把握喝茶的時(shí)機(jī)！切記，硬著頭皮上！這只會(huì)苦了自己！
各位茶友，關(guān)于喝普洱茶失眠就分享到這里了，更多普洱茶知識(shí)，敬請(qǐng)期待，我們下期再見(jiàn)。
大家好，我是茶不多先生，
一個(gè)每天都幻想用八八青泡腳的硬核男人。
友情提示：
本文篇幅近4000字，宜為睡前讀物或者私人時(shí)間讀物
雖然一直在傳遞佛系炒茶的心態(tài)，但是自己前后聊了兩個(gè)月的行情，難免有點(diǎn)婊子立牌坊的嫌疑。幸好最近行情轉(zhuǎn)淡，終于可以聊聊自己之前承諾的一些內(nèi)容了。茶葉歷史太復(fù)雜，自己也沒(méi)有嘗試過(guò)這種體量的內(nèi)容，所以決定先從大益的歷史開(kāi)始著手，這幾天搜羅了諸多資料，同樣結(jié)合了自己的一些理解與猜測(cè)，盡量用相對(duì)詼諧的手法，跟各位聊聊。當(dāng)然，如果閱讀反饋不佳，我也可以馬上調(diào)轉(zhuǎn)筆鋒可能還是會(huì)轉(zhuǎn)回去寫(xiě)行情。
關(guān)于本系列的定位，
可能是你在全網(wǎng)能找到關(guān)于大益最詳細(xì)的歷史內(nèi)容。
如果要跟別人聊大益史，你看這個(gè)系列就夠了。
1905年，清政府還剩7年陽(yáng)壽，彼時(shí)的中國(guó)已經(jīng)與列強(qiáng)簽訂了諸多喪權(quán)辱國(guó)的不平等條約，內(nèi)憂(yōu)外患不斷，數(shù)千年的封建社會(huì)岌岌可危。這一年最出名的戰(zhàn)爭(zhēng)是日俄戰(zhàn)爭(zhēng)，但彼時(shí)的中國(guó)，是一個(gè)人見(jiàn)人欺的國(guó)家，于是這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)便來(lái)到了東北，即使我們是一名非參戰(zhàn)國(guó)，老百姓的日子一樣的民不聊生。
這一年，相繼誕生了冼星海、鄒容等偉大名家，以及我們這個(gè)系列的主角之一——范和鈞，為了表示尊重，后文統(tǒng)一以范老尊稱(chēng)。
雖然出生在日本，但是范老祖籍在江蘇常熟縣，范老原名范櫻，現(xiàn)在看來(lái)雖然有點(diǎn)娘，但是在那個(gè)年代，還是非常具有文化氣息的。據(jù)江蘇常熟縣縣志記載，“范和鈞，原名櫻，乃北宋范仲淹第27代孫。”沒(méi)錯(cuò)，就是寫(xiě)《岳陽(yáng)樓記》的那個(gè)范仲淹。
不幸的是，范老的父親在他11歲那年匆匆過(guò)世，從那時(shí)起，他母親就開(kāi)始獨(dú)立承擔(dān)供書(shū)教學(xué)的責(zé)任。1920年，15歲的范老以?xún)?yōu)異學(xué)習(xí)成績(jī)成為「別人家的孩子」，在母親和眾多親戚的資助下進(jìn)入浦東中學(xué)讀書(shū)。不過(guò)，更不幸的是，在他進(jìn)入浦東中學(xué)的第二年，他母親染了病，從此一病不起。這里有個(gè)傳言：當(dāng)他收到電報(bào)趕回家時(shí)，母親已經(jīng)病重，吃什么藥都不管用。那時(shí)范老正直青春年少，血?dú)夥絼偟哪昙o(jì)，情急之下效仿古人「割股療親」，他忍痛從左腿切下一塊肉，熬湯喂母親喝。母親喝過(guò)肉湯之后，精神竟然好了很多，從床上坐了起來(lái)。但是很可惜，好景不長(zhǎng)，不久后，母親也去世了。
1924年，范老19歲，從上海浦東高級(jí)中學(xué)畢業(yè)，父母雙亡的他了無(wú)牽掛，優(yōu)異的成績(jī)讓他獲得了公費(fèi)留學(xué)的機(jī)會(huì)，只身前往法國(guó)留學(xué)。因?yàn)闆](méi)有法語(yǔ)基礎(chǔ)，范老先是在里昂學(xué)習(xí)了一年的法文，然后轉(zhuǎn)到巴黎大學(xué)學(xué)習(xí)“數(shù)學(xué)概論”和“高等物理”。
范老的住所位于巴黎第五區(qū)圣約克街，是當(dāng)?shù)爻雒膶W(xué)術(shù)區(qū)。不久，同船來(lái)法的柳圃慶、何定杰也相繼搬到。身在異鄉(xiāng)，三個(gè)中國(guó)人一見(jiàn)如故，互相以兄弟相稱(chēng)。是日，三人來(lái)到香榭麗大道的一處桃園，各執(zhí)三支檀木香，許下了皇天在上……的諾言，三人分別相差5歲，何定杰略長(zhǎng)，以哥哥自稱(chēng)，范老最小，自然成了三弟，當(dāng)然，綠色這段是我編的，從范老后來(lái)的發(fā)展軌跡來(lái)看，三人的關(guān)系應(yīng)該還沒(méi)有到稱(chēng)兄道弟的地步。而把這段講出來(lái)的目的，主要是范老在二位的游說(shuō)下，加入了中國(guó)共產(chǎn)黨，而三人所在的公寓，也理所當(dāng)然的成為了共產(chǎn)黨法國(guó)分黨。
如今的巴黎第五區(qū)
不久后，國(guó)內(nèi)財(cái)政收緊，范老的公費(fèi)斷絕了，光鮮的留學(xué)生不得不打工掙錢(qián)。天生的文化差異+加上華人的外貌+僅僅一年的法語(yǔ)基礎(chǔ)。范老的選擇余地并不多，最終去了古董店做漆器修補(bǔ)。在修補(bǔ)漆器的過(guò)程中，范老居然遇見(jiàn)了許多明清漆器，一邊問(wèn)候著法蘭西為首的八國(guó)聯(lián)軍家屬，一邊又趁閑暇之余開(kāi)始研究那些在中國(guó)已難覓蹤跡的明清漆器，琢磨老祖宗的制作方法，感嘆祖先們的工藝牛逼。這里不妨換位思考下，范老當(dāng)時(shí)肯定也想過(guò)將漆器帶一部分回國(guó)，但是這群強(qiáng)盜實(shí)在搶的太多了。
留法的后半段時(shí)間，范老白天晚上也不閑著，白天在中國(guó)古董行中做油漆繪畫(huà)等工作，晚上在巴黎市立的“美術(shù)與工藝”專(zhuān)科學(xué)校學(xué)習(xí)。儼然一副工科男的造型，并且成功吸引了同樣就讀于巴黎大學(xué)醫(yī)學(xué)系的婁允琴女士的注意，20多歲的少男少女在異鄉(xiāng)遇見(jiàn)，還是自帶浪漫氣息的法國(guó)，很難不發(fā)生點(diǎn)什么浪漫的事情，不久后便雙雙墜入愛(ài)河，開(kāi)始了相依為命的生活，先后生下了兩個(gè)女兒，這讓范老重新遇見(jiàn)了久違的親情。
1931年(一說(shuō)1930年)，26歲的范老畢業(yè)，留學(xué)生的身份加?jì)善拊趥?cè)，膝下還有兩個(gè)可愛(ài)的小女兒，范老成為了人人羨慕的人生贏家。歸國(guó)后，受「當(dāng)代陸羽」吳覺(jué)農(nóng)之邀，進(jìn)入上海商檢局，負(fù)責(zé)茶葉出口檢驗(yàn)工作。不料，這一次安排直接拉開(kāi)了范老二十多年的傳奇茶業(yè)生涯。與此同時(shí)，范老與巴黎的緣分就此結(jié)束，直到2019年，辣個(gè)男人帶著一款名為「巴黎妙韻」的產(chǎn)品回到了熟悉的第五區(qū)，成為中法友誼的橋梁。當(dāng)然，這是后面幾期才會(huì)提到的事情了。
五年后，范老所在的上海商品檢驗(yàn)局承辦了一場(chǎng)中國(guó)茶葉展，類(lèi)似如今的「茶博會(huì)」，展室懸掛兩幅世界產(chǎn)茶國(guó)的巨型圖表，一邊是近百年來(lái)世界產(chǎn)茶國(guó)家茶葉產(chǎn)量直線(xiàn)上升，另一邊則是我國(guó)茶葉出口數(shù)量逐年下降，說(shuō)人話(huà)就是全世界喝茶的人越來(lái)越多了，但是喝中國(guó)茶的人越來(lái)越少了。范老看在眼里，覺(jué)得中國(guó)作為數(shù)千年茶文化的泱泱大國(guó)，這個(gè)數(shù)據(jù)就很不對(duì)勁。31歲的范老內(nèi)心燃起了小火苗……
1937年春，經(jīng)濟(jì)部在滬召開(kāi)中國(guó)茶葉公司籌備會(huì)議，范老也憑借在茶葉出口6年的寶貴經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)邀出席。會(huì)議意思很簡(jiǎn)單：國(guó)家打算振興中國(guó)茶文化，你們安徽、江西、湖南、浙江、福建五個(gè)省份也屬于產(chǎn)茶大省，各出資20萬(wàn)元，我們?cè)偬?hào)召幾個(gè)私營(yíng)廠(chǎng)商集資200萬(wàn)元，湊個(gè)300萬(wàn)搞個(gè)中茶總公司。當(dāng)然，這個(gè)中茶并不是現(xiàn)在市場(chǎng)流傳的中茶，這個(gè)中茶總公司在建國(guó)之后就被裁撤了。公司辦起來(lái)很快，起初選址是在上海，誰(shuí)知七七事變爆發(fā)，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)全面打響，中茶公司不得不從上海遷往武漢，并在湖北恩施籌辦恩施實(shí)驗(yàn)茶廠(chǎng)。這時(shí)候，范老發(fā)揮出自己工科男的屬性，憑借多年的補(bǔ)漆練就的精細(xì)手活，開(kāi)始著手設(shè)計(jì)各種制茶機(jī)器，用來(lái)替代落后的手工操作，最終大幅提高了茶葉的數(shù)量與質(zhì)量，為發(fā)展國(guó)茶外銷(xiāo)打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)，也為今后國(guó)內(nèi)各地辦廠(chǎng)打了樣，產(chǎn)品悉數(shù)運(yùn)銷(xiāo)重慶，暢銷(xiāo)后方，成效顯著。
1938年12月，中茶公司擬定在順寧、佛海及宜良三地設(shè)立茶廠(chǎng)，汲取恩施茶廠(chǎng)辦廠(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)，全面安排機(jī)械化制茶。各廠(chǎng)目標(biāo)均為年產(chǎn)紅綠茶5000標(biāo)準(zhǔn)箱，比現(xiàn)在的滄海群峰還多多了。在決定佛海茶廠(chǎng)的廠(chǎng)長(zhǎng)人選時(shí)，雖然廠(chǎng)還沒(méi)有建好，但是我們的范老當(dāng)仁不讓?zhuān)蔀榉鸷２鑿S(chǎng)的第一任廠(chǎng)長(zhǎng)。當(dāng)然，這個(gè)時(shí)候的廠(chǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)不及如今光鮮，親力親為是免不了的，更像一個(gè)光桿司令。
范老，左二
1939年3月，受云南中國(guó)茶葉公司之命，范廠(chǎng)長(zhǎng)深入蠻荒之地，決定把天賦帶到云南佛海，正式籌建佛海茶廠(chǎng)。他將妻女安頓在昆明后，與清華大學(xué)畢業(yè)的技師張石城一起于4月1日從昆明出發(fā)，10日下午抵達(dá)仰光。在仰光他與佛海茶商李拂一會(huì)合，三人于5月27日終于到達(dá)了佛海縣。經(jīng)過(guò)一系列的實(shí)地考察與民情調(diào)研之后，1940年1月1日，“中國(guó)茶葉貿(mào)易股份有限公司佛海實(shí)驗(yàn)茶廠(chǎng)”(勐海茶廠(chǎng)前身)正式成立。范廠(chǎng)長(zhǎng)除了負(fù)責(zé)建設(shè)佛海茶廠(chǎng)外，還有一個(gè)任務(wù)就是經(jīng)營(yíng)剛剛成立的“云南全省經(jīng)濟(jì)委員會(huì)佛海服務(wù)社”。直到4月，范廠(chǎng)長(zhǎng)才第二次回到佛海。好在茶廠(chǎng)的工人和傣族民工在張石城的帶領(lǐng)下已經(jīng)建起了幾棟茅草房，建筑面積更是達(dá)到了3000多平，按當(dāng)時(shí)的條件，已經(jīng)算是頗具規(guī)模。這一年，佛海茶廠(chǎng)生產(chǎn)紅綠茶132擔(dān)。以服務(wù)社名義試制藏銷(xiāo)緊茶1000擔(dān)(每擔(dān)120斤)。范老一看，臥槽!原來(lái)緊茶的產(chǎn)量可以這么大!遂將工作的重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到緊茶。這一年，中國(guó)茶葉公司開(kāi)始實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)。中小茶商紛紛將茶葉賣(mài)給范老領(lǐng)導(dǎo)的佛海服務(wù)社，加入緊茶聯(lián)合運(yùn)銷(xiāo)的大軍，由服務(wù)社的人將這些緊茶通過(guò)緬甸、印度運(yùn)抵印藏交界處的市場(chǎng)葛倫堡，再有藏族商人運(yùn)進(jìn)西藏。相信你也猜到了，這里的緊茶，其實(shí)就是普洱茶。而作為光榮的共產(chǎn)黨一員，范老將茶廠(chǎng)的大部分收益也捐獻(xiàn)給了國(guó)家，成為了軍資的一部分。
范老，右一
1942年，佛海服務(wù)社又收購(gòu)緊茶一萬(wàn)余擔(dān)，正當(dāng)所有人以為一座茶業(yè)巨頭即將冉冉升起的時(shí)候，狗日的日軍又來(lái)了，日軍攻入緬甸，天上的飛機(jī)像蒼蠅一樣接連不斷的實(shí)行轟炸。無(wú)奈之下，范老下達(dá)了撤退命令，員工先后搶運(yùn)了數(shù)千擔(dān)緊茶到印度以后立即撤回佛海，兩千余擔(dān)緊茶全部在佛海分散到參加聯(lián)運(yùn)的十余個(gè)茶莊，這樣即使被日機(jī)轟炸，也不會(huì)一次全部損失。
唯一值得慶幸的是，機(jī)械化制茶減少了人工，即使面對(duì)如此高頻的轟炸，佛海茶廠(chǎng)僅僅預(yù)留三名員工即可，機(jī)器在、廠(chǎng)房在，每年還可以少量制作茶葉，維持基本開(kāi)銷(xiāo)。范老則帶著茶廠(chǎng)的大部分員工撤回昆明。其實(shí)這個(gè)時(shí)候的佛海茶廠(chǎng)，基本已經(jīng)和范老沒(méi)有太多關(guān)系了，即使到了1950年佛海茶廠(chǎng)被國(guó)家接管，茶廠(chǎng)常年由一群副廠(chǎng)長(zhǎng)同謀同策，彼時(shí)的范老，也不過(guò)45歲。據(jù)悉，因?yàn)楦鞣N原因，抗戰(zhàn)勝利后，范老沒(méi)有選擇回到佛海，而是直接去了寶島臺(tái)灣，仍從事茶葉種植和加工。但是由于臺(tái)灣土地改革的影響，茶廠(chǎng)轉(zhuǎn)向。失業(yè)的他只得重操留學(xué)時(shí)期的舊業(yè)，靠制作仿古漆器為生，一個(gè)不注意又混成了中國(guó)高仿漆器方面的大師，甚至寫(xiě)下了權(quán)威著作《中華漆飾研究》一書(shū)。
范老，右一
范老的晚年去了美國(guó)， 離開(kāi)前，他也將自己多年制作的未售精品漆器捐贈(zèng)給了臺(tái)北華崗博物館。至于茶，則成為范老的一種精神，永遠(yuǎn)留在了云南，并且留存到了現(xiàn)在。
1989年，范老與世長(zhǎng)辭，享年84歲，一代茶葉大師，漆器大師的傳奇落幕，由他創(chuàng)辦的佛海茶廠(chǎng)(既勐海茶廠(chǎng))是國(guó)茶建設(shè)的重要組成部分，它在抗日風(fēng)云中誕生，在日機(jī)的轟炸中撤離，為時(shí)雖然短暫，但它以高起點(diǎn)、高格局開(kāi)創(chuàng)了國(guó)家大宗機(jī)器制茶的先河。范和均先生和他的“戰(zhàn)友們”在亂世之中給中國(guó)茶業(yè)留下了一筆巨大的技術(shù)財(cái)富和精神財(cái)富，也賦予了此后的大益品牌一抹亮麗的殷紅底色。
她和我是鄰居，我認(rèn)識(shí)她的時(shí)候，她老公是教委的主任。
現(xiàn)在是一個(gè)望子成龍望女成鳳的時(shí)代，那就可以想見(jiàn)教委主任是一個(gè)多么重要吃香的角色。
但起初，我并不知道她老公是教委主任，她天天到山上拾柴禾燒水煮茶，每天我下班回來(lái)，她都會(huì)招呼我：“兄弟，來(lái)，來(lái)喝杯茶!”
有時(shí)候，我礙于面子就應(yīng)了，坐那兒喝幾杯，很多時(shí)候，我礙于面子，隨便答應(yīng)一聲，說(shuō)回家還有事兒，謝謝啦，改天再喝。
不管喝與不喝，我都很少和她說(shuō)話(huà)，也就對(duì)她的老公知之甚少。
直到有一天，有一個(gè)朋友找我辦事兒，說(shuō)要請(qǐng)教委主任，并說(shuō)他就和我住在一個(gè)樓上。到這時(shí)候我才知道，那個(gè)天天叫我喝茶的女人的老公就是教委主任。
因?yàn)樽∫粋€(gè)樓的原因，我也沒(méi)有把教委主任當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，沒(méi)拿什么禮物，就去找了。教委主任的媳婦，也就是那個(gè)天天喊我喝茶的女人很高興，給我煮了壺好茶，喝一碗倒一碗，我很激動(dòng)，但教委主任黑著臉，一板一眼，很較真，事兒到底還是沒(méi)辦成，讓朋友把我好一頓埋怨。
從那后，我和他再見(jiàn)面就平添了幾分尷尬。
但她沒(méi)有覺(jué)察出我們的尷尬來(lái)，無(wú)論他在與不在，她仍然是熱情地招呼我喝茶。經(jīng)常地，他回來(lái)很晚，但不管多晚，她都坐在一個(gè)木質(zhì)的小矮凳上等著他。
但他并不待見(jiàn)她，整天不給她好臉兒。
我覺(jué)得她很好，這么樸實(shí)，可有了解的人對(duì)我說(shuō)，她傻瓜，差心眼，她老公身居要職，花天酒地，根本就不想要她了，她還整天上山拾柴禾給他煮茶喝有啥意思?
鄰居們老這么說(shuō)，也不知道她聽(tīng)沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)，可她不變的是，天天上山拾柴禾給老他煮茶，天天見(jiàn)了面邀我去喝茶。
鄰居們說(shuō)，她裝傻，其實(shí)她啥都知道。
我覺(jué)得也是。
后來(lái)，我們小區(qū)的路不好，鄰居們給領(lǐng)導(dǎo)反映多次讓修都不成，就覺(jué)得他是當(dāng)官的，能夠給領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)句話(huà)，把路修一下，可他就是不說(shuō)。鄰居們就暗地里罵他，說(shuō)他當(dāng)這么大的官不辦人事兒。后來(lái)，鄰居們實(shí)在受不了，就自發(fā)擔(dān)砂子挑石子鋪路，當(dāng)天晚上他沒(méi)有說(shuō)話(huà)，可第二天一早，他就找來(lái)了施工隊(duì)鋪路，路修好了，鄰居們也沒(méi)有說(shuō)他的好。
后來(lái)，鄰居們?cè)谛滦藓玫穆愤厸隹?，看到了很多拿著東西來(lái)找他辦事兒的人，大家都翻白了眼。她給來(lái)的客人們煮茶，很少說(shuō)話(huà)，偶爾說(shuō)一句，也被他嚷回去：“你懂啥，燒你的火吧，別瞎說(shuō)!”
馬上她就不說(shuō)了，蹲在穿心壺旁默默地添柴煮茶。
后來(lái)，因?yàn)楹⒆由蠈W(xué)，我搬離了那個(gè)小區(qū)，沒(méi)有了他們的消息?？傻攘旰?，孩子上完學(xué)我再回到那個(gè)小區(qū)，驚詫了。
他變了，瘸瘸拐拐，不會(huì)走路，磕磕巴巴，不會(huì)說(shuō)話(huà)。他右手執(zhí)著一個(gè)拐杖，像兩歲的孩子一樣練習(xí)走路;見(jiàn)了人主動(dòng)磕磕巴巴，練習(xí)說(shuō)話(huà)。
我趕緊給熟知他的朋友打電話(huà)了解情況。朋友說(shuō)，他呀，在當(dāng)官的位置上，天天胡吃海喝，生病了，十有八九這一生就廢了。
她倒是沒(méi)有變化，還是那個(gè)樣子，天天上山拾柴禾燒水煮茶。見(jiàn)到我，她沒(méi)有顧及他歪歪瘸瘸的模樣，依舊開(kāi)心爽朗地大聲喊：“兄弟，來(lái)，來(lái)喝杯茶!”
我看到爐火正旺山水鼎沸的穿心壺，回話(huà)說(shuō)：“好好好，喝一壺!”
還是和以前一樣，她坐在那個(gè)木質(zhì)的矮凳上，我喝一杯她倒一杯，邊上還滿(mǎn)著一杯，是給在一旁學(xué)走路的他留的。
嫂子大字不識(shí)一斗，不懂茶文化，可我品著她煮的茶，卻嗅到了內(nèi)里散發(fā)出的“空持百千偈，不如吃茶去”的了然之味。
【摘自2015年第4期《吃茶去》雜志;作者：楊福成(山東濟(jì)南)】
