不知道大家有沒有聽過“十人九胃”，就是說一個(gè)人或多或少都有一點(diǎn)關(guān)于腸胃的疾病，這都是不良的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣造成的。很多人都認(rèn)為腸胃不好的人，是不能喝茶，會(huì)加重病情的。其實(shí)不然，腸胃不太好的人，也是可以喝茶，但是，一定要掌握正確的喝茶方法才可以。
胃不好到底能不能喝茶呢?
1、胃不好是指胃粘膜的炎癥性病變。如果只是表現(xiàn)為胃部不適，如胃寒，可以適當(dāng)飲用紅茶或普洱茶。兩種茶都有很好的暖胃功能，不能喝冷綠茶。
2、如果只有胃潰瘍或胃潰瘍，就不建議喝茶，因?yàn)椴柚械牟瓒喾涌梢源碳の?，而服用藥物也?huì)降低藥效。
腸胃不好喝茶的注意事項(xiàng)
第一種：空腹喝茶
很多人早晨起來，就會(huì)泡上一壺茶，然后慢慢的品嘗。但是，如果肚子里面沒有食物的話，就會(huì)很容易刺激到腸胃的。我們都知道廣東人非常的喜歡吃早茶，但是，他們的腸胃卻非常的好，為什么呢？還不是因?yàn)閺V東人吃早茶的時(shí)候，還會(huì)搭配著一些點(diǎn)心，這些邊吃早點(diǎn)邊喝茶，就不會(huì)影響腸胃健康的。
第二種：喝濃茶
對(duì)于一些茶友來說，越是濃茶喝起來就非常的舒服，淡茶喝起來一點(diǎn)也不夠味。但是，濃茶里面的成分還是非常的高了，不利于人體健康，還會(huì)促進(jìn)心跳加速，讓人有休克的危險(xiǎn)。所以，喝茶切忌喝濃茶。一般茶葉和水的比例在1:50，時(shí)間最好在3分鐘，這樣泡制出來的茶水，才不會(huì)傷胃，還對(duì)人體健康有好處呢。
第三種：喝得太雜
很多人特別的喜歡收藏茶葉吧，所以，在喝茶的時(shí)候，每次都會(huì)泡制好幾種的茶葉水，慢慢的品嘗。但是，對(duì)于腸胃很差的人來說，連續(xù)喝上幾杯不同的茶，一定會(huì)傷胃的。所以，喝完一種茶之后，最好是休息一下，等到上一杯茶消化的差不多了，再喝下一種茶。不過，最好不要喝連續(xù)幾種不同種類的茶，健康還是很重要的，可以留到下次喝。
第四種：喝冷茶
喝茶的水溫也是很重要的，夏季的時(shí)候，因?yàn)樘鞖庋谉?，一般人都喜歡喝冷茶吧，直接喝入肚中，也是非常的解渴了。但是，經(jīng)常喝涼茶的話，影響腸胃健康。也不能喝過燙的茶，燙茶會(huì)燙傷食道的，誘發(fā)多種疾病。所以，喝茶的話，自然是喝溫度適宜的茶比較好，喝到肚子里面會(huì)讓人感到很舒服。所以，茶葉也是很有講究的，要適度，不宜喝得過多。
經(jīng)常遇到一些問題：孩子能不能喝茶?懷孕階段能不能喝茶?女性生理期能不能喝茶?
這些問題真的得好好說說了。
女性懷孕階段不可喝茶?
這個(gè)要看每個(gè)人的體質(zhì)吧，我自己懷孕階段都是喝茶的。第一個(gè)孩子那會(huì)正在創(chuàng)店初期，每天也離不開陪客人試茶和自己試茶的需要。孩子生出來還算皮膚白皙身體健康，八斤大胖娃，腦袋瓜子還算靈活。身邊同行的友人，很多都是在懷孕階段依舊堅(jiān)持做茶、試茶、喝茶的，孩子也都很健康。
但是我們都是遵循：淡茶、少量、溫和為主。以品質(zhì)上乘的綠茶少量、老白茶少量、老黑茶少量。刺激的茶、年份較新的茶、偏寒的茶、品質(zhì)較低的茶，是盡量不飲用的。也會(huì)觀察自己和胎兒的反應(yīng)，如果喝點(diǎn)茶就會(huì)使得胎動(dòng)頻繁，睡不好，那就不要喝。忍一忍吧。產(chǎn)檢時(shí)候，也可以告訴醫(yī)生，你平時(shí)的飲食和喝茶的量，綜合產(chǎn)檢的數(shù)據(jù)報(bào)告(一般產(chǎn)檢都有驗(yàn)血和驗(yàn)血糖的項(xiàng)目)，根據(jù)檢驗(yàn)報(bào)告和醫(yī)生的建議合理的安排是否喝茶、補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵等。
孩子出生第一天，醫(yī)生都夸寶寶狀態(tài)好
女性生理期間不宜喝茶?
關(guān)于這個(gè)問題，絕大多數(shù)說不能喝茶的理由都是：茶多酚會(huì)導(dǎo)致經(jīng)期會(huì)出現(xiàn)食欲不振，茶里含有咖啡堿容易加重痛經(jīng)、乳房脹痛、精神緊張等經(jīng)期綜合癥。那么問題來了，中國茶有六大基本茶類，每一種茶都富含茶多酚，富含咖啡堿嗎?答案是否定的呀，黑茶類茶多酚、咖啡堿的含量都相當(dāng)?shù)停蠖鄶?shù)茶多酚轉(zhuǎn)化為茶色素，這同樣是一類極具保健價(jià)值的物質(zhì)。黑茶的普洱茶、青磚茶、茯茶等，都是處于生理期間的女性的良好飲品。據(jù)很多經(jīng)期喝普洱茶、青磚茶的女性反應(yīng)，痛經(jīng)大大減輕，身心舒泰。甚至有些女性朋友將普洱茶當(dāng)做經(jīng)期必備保健飲料。但是，還是建議少、淡、溫和的茶為主。如果實(shí)在是擔(dān)心，那可以根據(jù)自己的體質(zhì)，暫停幾天。畢竟每個(gè)人的體質(zhì)是不一樣的。我們店里的姑娘們，都是每天喝茶的，一切都還好，沒有月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)的現(xiàn)象。而且都生了兩個(gè)健康的胖娃娃。所以我們覺得，生理期合理喝茶是沒有問題的。
孩子不宜喝茶?
關(guān)于這個(gè)問題，流傳的說法粗糙得令人無奈。我們的很多家長可以把碳酸飲料一瓶接一瓶的遞給孩子，卻因?yàn)橛小昂⒆硬荒芎葷獠琛敝苯愚D(zhuǎn)換成“孩子不能喝茶”了。
我們都知道兒童的年齡段很長，從初生至十幾歲都屬于兒童，到底哪些孩子不適合喝茶?還是所有孩子都不宜喝茶?其實(shí)比較安全的做法是，5歲之前的孩子不喝茶(說實(shí)話，這也是為了免除某些人太較勁的做法，我家孩子從一歲開始喝偶爾喝點(diǎn)淡茶，各方面都極為正常，牙齒的狀態(tài)，和身體狀態(tài) ，智力的狀態(tài)，都挺不錯(cuò)的)。五六歲即將上學(xué)的孩子可以開始嘗試從最淡的茶喝起，把成人喝的茶兌水濃度降低到至少一倍，讓孩子嘗嘗，如果愛喝，就可以從淡茶喝起了。孩子也許會(huì)喜歡綠茶，不喜歡紅茶、普洱，沒關(guān)系，只要能找到自己喜歡的就好。慢慢地，過渡到正常濃度。這個(gè)濃度也不是大人喜歡的濃度，而是孩子反應(yīng)這個(gè)好喝，就用孩子合適的濃度泡茶給他喝。
我自己的孩子是一歲后，除非他要喝，我才給他小嘗一杯或者半杯，不強(qiáng)迫于他。四歲半前，我是給他玩茶。玩茶就是店里的茶桌或者是家里的茶席，他想玩耍都不會(huì)阻止和斥責(zé)。兩歲多，他就有自己專屬的小紫砂壺和公道杯、小銅壺、小銀壺、杯子。這些都是他可以拿得動(dòng)、且不太容易打碎的，很適合孩子拿來玩。
我們一般是把小銅壺灌小半壺溫水，把帶火和帶電的設(shè)備拿開，把他的專屬茶具拿出來，就可以給他自由的玩耍了。象征性的給他一罐茶葉，讓他投兩顆茶葉，注水、出湯、分茶、喝上幾口，都是沒有什么問題的。孩子在這個(gè)玩耍中，能得到很多樂趣，而且很安靜，很聚神的去做這件事情，我觀察過他的神情和變化，確實(shí)只有好處沒有壞處。而且他可以在茶中享受到一些樂趣，對(duì)于長大以后的排遣和減壓，是很有引導(dǎo)幫助的。
這個(gè)階段，我們一般是玩茶階段，少嘗階段?，F(xiàn)在我家孩子已經(jīng)五歲了，對(duì)于泡茶很有自己的見解和要求，也開始養(yǎng)成了喝茶的一些小習(xí)慣。會(huì)挑自己喜歡的口味去喝茶，還能說出他的一些小想法，挺有意思的。但是，這一切都得建立在他自愿、樂意的情況下。孩子剛開始喝茶，掌握三字原則：“少、淡、早”
所謂“少”：
剛開始喝茶，無論大人孩子，都宜少飲，習(xí)慣了再說。
以六堡茶為例，讓孩子每天喝一次，上午喝，泡茶的時(shí)候放入茶葉量要少，不要用大人喝茶的投茶量，可以減半或減掉三分之一，浸泡時(shí)間也要短，盡快把茶水和茶葉分離開。等茶湯溫度降低不燙了(孩子口腔內(nèi)部比大人更怕燙，大人覺得不燙了還要再?zèng)鲆幌虏拍芙o孩子)，拿給孩子喝。一開始每天就這一次，每次一小品茗杯。他想喝，就給他喝，他不愿意喝，就別強(qiáng)迫他，一切隨他心。
所謂“淡”：
我們都知道，成年人能用的東西有很多孩子都不能用。比如成年人可以喝蜂蜜，但是1歲以前的孩子不可以喝;成年人可以吃花生，1歲以前的孩子也不能吃;成年人用的藥更不能用在孩子身上。茶葉是具有一定藥效的保健飲料，因此也不能按照成年人的習(xí)慣給孩子喝。孩子的脾胃嬌弱，不適宜喝成年人習(xí)慣濃度的茶。解決辦法就是：淡點(diǎn)。
首先投茶量要比大人習(xí)慣的少，可以減半或減掉三分之一，其次泡法上不要把茶葉和熱水混合很長時(shí)間，沖入沸水即刻出湯，把茶湯晾到孩子能夠接受的程度再給孩子喝。還有一種辦法，把大人習(xí)慣濃度的茶湯倒點(diǎn)出來兌水，減低濃度，至少兌一半的水再給孩子喝。
所謂“早”：
之前兩項(xiàng)已經(jīng)提到過了，然后就是時(shí)間上的早。在上午喝，喝一次，置茶量少，茶湯淡——少、淡、早。
孩子初喝茶可能會(huì)出現(xiàn)的問題：
剛接觸茶的孩子喝了茶可能會(huì)影響午睡，精神會(huì)比平常好，還有可能餓得比平日快。這些都會(huì)慢慢改善的，不用過度擔(dān)心。
從我的經(jīng)驗(yàn)來談，覺得給孩子喝茶好處太多了。
其一，茶是天然、綠色的飲料，孩子喝慣了這種天然的味道，對(duì)加糖加料的各種工業(yè)化飲料自動(dòng)生成抵抗力。也可能喝一點(diǎn)，但是不喜歡太復(fù)雜的味道。
其二，茶葉中含有多種無機(jī)礦物質(zhì)元素及維生素，能夠?yàn)楹⒆拥纳L發(fā)育提供營養(yǎng)。
其三，兒童生長發(fā)育快，由于特殊的體質(zhì)和環(huán)境影響很容易上火。茶清涼解熱，祛濕養(yǎng)胃，且純天然、藥效溫和，還可增強(qiáng)孩子機(jī)體免疫力。
其四，茶葉有殺菌、抗流感的功效。每年春秋兩季不知道有多少孩子因?yàn)楦忻皶缯n，如果能喝點(diǎn)茶，殺菌消炎，提高一下免疫力，也許會(huì)不感冒或者感冒輕一點(diǎn)，就是家長的幸福了。
其五，現(xiàn)代生活中，電視機(jī)、電腦、微波爐等電子輻射源及城市的環(huán)境污染，都在危害兒童的健康。茶葉中所含的多種營養(yǎng)物質(zhì)的綜合作用，可幫助兒童抵御輻射。
其六，茶葉含氟，加上茶多酚的殺菌作用，可幫助兒童預(yù)防齲齒。我遇到有孩子的家庭，孩子能喝茶的建議喝茶，孩子不能喝茶的就建議用茶湯漱口。
我國兒童齲齒的發(fā)病率很高，現(xiàn)在孩子能夠接觸到糖的幾率是我們當(dāng)初的幾十倍，良好的飲茶習(xí)慣加上正確的刷牙，對(duì)預(yù)防齲齒太有用了。我家娃，除了正常的刷牙護(hù)理牙齒之外，小時(shí)候還不會(huì)刷牙時(shí)候，還堅(jiān)持用小手帕沾上茶水，擦拭舌頭、口腔?，F(xiàn)在五歲，牙齒每一顆都是潔白無蛀牙現(xiàn)象的。
最后的嘮叨：
茶葉天然、綠色、健康、營養(yǎng)豐富，是非常適合孩子的飲料。但是，孩子的個(gè)體是有差別的，有些孩子就不喜歡喝茶，這個(gè)要由孩子來決定。
怎么決定呢?家長按照上面的方法給孩子泡了茶，孩子也許會(huì)喜歡喝，也許嘗了一口之后不愿意再喝了，這都是很正常的事情。孩子是純潔的，沒有受到什么污染，他們所做的決定是身體直接反饋給他們的，因此是純粹的基于個(gè)人體質(zhì)的判斷。所以，如果孩子決定還喝，家長就完全可以按照“少、淡、早”的原則給孩子提供茶了;如果孩子決定不喝，家長就自己享用吧，這說明孩子現(xiàn)階段真的不適合喝茶。也許等到孩子有點(diǎn)上火時(shí)，他會(huì)愿意喝點(diǎn)綠茶;吃肉膩了，會(huì)愿意喝點(diǎn)黑茶。而且，喝茶泡茶，這也是一種興趣選擇，就讓孩子自己遵循吧。大人切勿從自己的角度去強(qiáng)迫孩子。
孩子還在成長，未來的學(xué)業(yè)和社會(huì)壓力都會(huì)越來越大，越來越苦。在幼兒階段，如果有這么一點(diǎn)小小的樂趣和自己的選擇，我是不忍心終止的。
親愛的孩子們，在脫離母星，找到自己的星球著陸之前，會(huì)有一段比較寂寞的旅程，在那段路程里，至少未來可能有茶陪伴著你，那也不壞。祝，飛行愉快!
“胃不好就不能喝茶，這樣傷胃?！?/p>
“胃不好，少喝綠茶?！?/p>
“綠茶傷胃，紅茶養(yǎng)胃?！?/p>
諸如此類的說法，是不是屢見不鮮?這些觀點(diǎn)主要來源于綠茶為不發(fā)酵茶，從中醫(yī)角度講綠茶屬寒性，且綠茶中的多酚和咖啡堿易刺激腸胃蠕動(dòng)或收縮，刺激性強(qiáng)，因而胃寒或經(jīng)常胃痛的人應(yīng)少喝或不喝。那這些說法到底可不可取?是否需要辯證地看待呢?
首先，我們要分析胃不好指的是什么?是指胃消化能力不好，導(dǎo)致積食從而引起胃脹;還是指由胃潰瘍或者消化道潰瘍而導(dǎo)致的胃痛。
如果胃不好指的是積食、腹脹，飲茶可以增強(qiáng)人體消化酶的活力，緩解消化不良的癥狀，茶葉特別是綠茶就具有很好的消食除脹功能。利用茶葉消食助消化的歷史悠久，如古時(shí)游牧民族，就有“不可一日無茶”的習(xí)俗，他們的飲食習(xí)慣多肉食而少果蔬，喝茶不僅可攝入營養(yǎng)物質(zhì)，更能幫助消化、去食解膩。餐后半小時(shí)飲茶最為適宜，可有效助消化、除膩功能。
另一種情況是由胃潰瘍引起的胃不好。胃潰瘍是一個(gè)籠統(tǒng)的概念，可能是酒精、藥物、激素或者致病菌導(dǎo)致的，其原因較復(fù)雜，而喝茶能否預(yù)防胃潰瘍則難以準(zhǔn)確描述。但諸多研究發(fā)現(xiàn)，綠茶可以降低酒精、藥物導(dǎo)致的胃炎發(fā)生率，而紅茶可以抑制藥物(阿司匹林，非甾體類抗炎藥物)、酒精，以及冷刺激導(dǎo)致的潰瘍。此外，幽門螺桿菌是胃潰瘍和胃癌發(fā)病過程中的一個(gè)關(guān)鍵因素，綠茶能抑制幽門螺桿菌的生長，可以降低由幽門螺桿菌導(dǎo)致的胃癌發(fā)生率。2012年，中美科學(xué)家們聯(lián)合進(jìn)行了一項(xiàng)針對(duì)7萬名不抽煙和不喝酒的上海女性人群調(diào)查，經(jīng)過11年的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每個(gè)月喝茶150 g，主要是綠茶，平均一天喝5 g，大概就是1到2泡綠茶，可顯著降低消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)病率(降低21%)。由此可見，有規(guī)律地飲用綠茶確實(shí)能夠減少胃癌的發(fā)病率。許多的臨床證據(jù)研究都表明飲用綠茶可能會(huì)顯著降低胃癌的發(fā)病率和復(fù)發(fā)率，并能降低胃癌患者化療的副作用。
但如果是由于胃酸分泌過多導(dǎo)致的胃潰瘍，這個(gè)時(shí)候如果空腹飲茶特別是綠茶的話，會(huì)加劇對(duì)胃粘膜的刺激，加重胃潰瘍的灼熱感。并且空腹飲茶特別是咖啡堿含量高的茶葉，對(duì)于不常飲茶的人來說，咖啡堿會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，可能會(huì)進(jìn)一步加重潰瘍;同時(shí)一部分消費(fèi)者還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。但有意思的是，茶葉中的多酚類物質(zhì)可以薄膜狀態(tài)附著在胃的傷口，還具制止胃潰瘍出血的功能。因此綜合來看，患有胃潰瘍的人適量地飲茶是無害的，反而有一定的保護(hù)作用。但忌飲濃茶和空腹飲茶!
此外，與綠茶相比，紅茶經(jīng)發(fā)酵后其刺激性有所下降。紅茶可以預(yù)防胃黏膜的萎縮，預(yù)防其他藥物或者刺激導(dǎo)致的胃潰瘍。這些效果主要與紅茶中的茶色素抗氧化和抗炎有關(guān)系。此外，對(duì)于脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶有溫胃作用。但目前該類試驗(yàn)主要以動(dòng)物或者細(xì)胞層面為主，暫未系統(tǒng)地科學(xué)報(bào)道飲用紅茶與胃潰瘍之間的關(guān)系。
因?yàn)槿说纳钜?guī)律、精神狀態(tài)和飲食習(xí)慣等，特別是飲酒和吸煙都會(huì)影響茶葉的保健效果，所以目前得到的很多結(jié)論都發(fā)現(xiàn)對(duì)于不吸煙、不飲酒的女性而言，喝茶對(duì)于慢性胃炎、胃潰瘍、胃癌的預(yù)防可能有積極作用的。研究發(fā)現(xiàn)在遠(yuǎn)端胃大部切除術(shù)的胃癌病人中，手術(shù)后第1天即飲用淡綠茶水(1：200茶水比，80 ℃沖泡5 min)至出院，飲用綠茶的患者比只飲用水的患者相比，可加快胃腸功能恢復(fù)，且有一定的鎮(zhèn)痛消炎作用。
綜合以上的科學(xué)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，對(duì)于因胃酸分泌過多導(dǎo)致胃潰瘍的人來說，忌飲濃茶和空腹飲茶!而對(duì)于其他類型的胃不好的人來說，適量飲溫茶(不要燙飲)是有好處的。然而“胃不好”的朋友還是要去醫(yī)院檢查“胃不好”產(chǎn)生的具體原因，遵照醫(yī)囑進(jìn)行積極調(diào)理或治療。
來源：中國茶葉
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