2021年已經(jīng)來(lái)了，那么2021年信陽(yáng)毛尖什么時(shí)候采摘呢？信陽(yáng)毛尖浉河港官網(wǎng)? 帶你了解信陽(yáng)毛尖的采摘時(shí)段，根據(jù)信陽(yáng)毛尖往年采摘時(shí)間，我們整理了下面的2021年信陽(yáng)毛尖采摘時(shí)間點(diǎn)供大家參考。
?
信陽(yáng)毛尖茶葉目前是在每年的3月下旬左右開采上市知道五一左右春茶就結(jié)束了。夏茶的話在立夏左右進(jìn)行開采。秋茶會(huì)在農(nóng)歷七月二十一號(hào)左右進(jìn)行開采炒制。
? ? ?一、2021信陽(yáng)毛尖早園茶采摘時(shí)間預(yù)計(jì)
?
預(yù)計(jì)2021年3月中旬即可開采，主要品種為本地群體種旱茶、烏牛早、福鼎大白茶，早園茶一般為小山茶，常見于浉河港，董家河附近的小茶山。
?
二、2021信陽(yáng)毛尖明前茶采摘時(shí)間預(yù)計(jì)
?
清明節(jié)（預(yù)計(jì)2021年陽(yáng)歷4月5號(hào)）前采制的茶葉。信陽(yáng)毛尖明前茶干茶顏色越翠綠金黃、毫多、口感純正，茶葉清香壓住茶葉苦味，苦味越輕，茶葉清香度高醇，為回甘的好嫩芽。信陽(yáng)毛尖明前茶是春天剛剛冒出的嫩芽采制而成，明前茶生長(zhǎng)緩慢，葉底越肥壯。因?yàn)槊髑安枋乔迕鞴?jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說(shuō)。
? ? ? 三、2021信陽(yáng)毛尖谷雨茶采摘時(shí)間預(yù)計(jì)
?
谷雨（預(yù)計(jì)2021年陽(yáng)歷4月20號(hào)）前采制的茶。信陽(yáng)毛尖雨前茶是谷雨前采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉。是在10月到來(lái)年5月底干季期間,4月上旬左右會(huì)下春雨,所采摘的茶菁,稱之為雨前茶。雨前茶的特色為葉身薄而短、香氣揚(yáng)、昧微苦,性強(qiáng)質(zhì)重。信陽(yáng)毛尖谷雨茶價(jià)格中上等，非常適宜喜歡喝茶的小資白領(lǐng)常年飲用。
?
四、2021信陽(yáng)毛尖春尾茶采摘時(shí)間預(yù)計(jì)
?
春天末期（預(yù)計(jì)2021年陽(yáng)歷6月份）前采制的茶。信陽(yáng)毛尖春尾茶也就是谷雨至立夏所采的茶葉叫春尾茶。按照采摘時(shí)間上劃分也可以是每年的4月21號(hào)到5月5號(hào)之間采摘炒制的叫春尾茶。信陽(yáng)毛尖春尾茶葉子比較大，也比較的肥厚，看起來(lái)比較粗老松散，但是茶的清香氣高，滋味鮮爽濃厚。信陽(yáng)毛尖春尾茶的價(jià)格一般在100元出頭，非常適合每天都喝茶的朋友。
?
五、2021信陽(yáng)毛尖夏茶采摘時(shí)間預(yù)計(jì)
?
夏天采制的茶。夏茶生長(zhǎng)的季節(jié)，氣溫高、日照強(qiáng)，迅速生長(zhǎng)的茶樹新梢容易老化，鮮葉含水量少，其中氨基酸、維生素含量明顯減少，而花青素、咖啡堿、茶多酚含量明顯增加，滋味顯得苦澀。早些年，夏暑茶的質(zhì)量品級(jí)很低，價(jià)格連春、秋茶的零頭都?jí)虿簧稀４呵锊枘苜u到幾百元以上，而夏暑茶每斤才百十塊錢。雖然如今隨著制作技術(shù)的提高，夏茶品質(zhì)有所提升，但整體茶質(zhì)與春秋茶相比仍然差距較大。
? ? ? ?六、2021信陽(yáng)毛尖白露茶采摘時(shí)間預(yù)計(jì)
?
信陽(yáng)毛尖白露茶就是白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉。茶樹經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，到了白露前后又會(huì)進(jìn)入生長(zhǎng)佳期。白露茶不像春茶那樣?jì)赡?、不?jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀、味苦，而是有一股獨(dú)特的甘醇味道。所以，老茶客們特別喜歡。一般八月份，白露節(jié)氣之前采摘的茶葉叫早秋茶;從白露之后到十月上旬，采摘的茶葉叫晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一點(diǎn)。如果說(shuō)春茶喝的是那股清新的香氣，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的則是一種濃郁的、醇厚的味道。經(jīng)過(guò)了一夏的煎熬，茶葉也仿佛在時(shí)間中熬出了最濃烈的品性。
?
所有大家需要信陽(yáng)毛尖什么階段和等級(jí)的新鮮茶葉，看好2021年信陽(yáng)毛尖新茶采摘時(shí)間點(diǎn)哦。也歡飲大家留言咨詢，浉河港官網(wǎng)很樂(lè)意為您解讀信陽(yáng)毛尖。(說(shuō)明：本文中圖片皆為浉河港信陽(yáng)毛尖明前茶。)
“春茶苦、夏茶澀、要好吃，秋白露”常常聽起茶友的順口溜，真的有這么一說(shuō)嗎？其實(shí)不然，口味當(dāng)然主要看品種，當(dāng)然不同季節(jié)會(huì)有不同的特點(diǎn)風(fēng)格，今天浉河港官網(wǎng)就來(lái)嘮嘮春夏秋茶的區(qū)別。
春茶：一般指春天初次萌發(fā)的芽葉采制的第一輪茶葉，冬天的低溫休養(yǎng)，茶樹積累吸取了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)含量也最為豐富，口感鮮爽清澈，香味持久濃密，濕度相對(duì)較高，條形緊結(jié)。一般采摘時(shí)間按節(jié)氣劃分在清明前后至小滿，按時(shí)間劃分為五月底之前采制。正常來(lái)說(shuō)，春茶密度大，沖泡后下沉快，以毛尖來(lái)說(shuō)，有肉眼可見的渾濁，因?yàn)檫@時(shí)有一定量的絨毛也就是白毫，所以茶湯會(huì)是綠中泛黃，較多芽葉且柔軟厚實(shí)。
夏茶：顧名思義就是夏季采制的第二輪茶葉，由于夏季一般較多雨水雨季，溫度過(guò)高，茶葉生長(zhǎng)速度增快，非常有利于茶多酚的積累，但是微量元素和芳香物質(zhì)就相對(duì)較少，芽頭也偏細(xì)少，顏色偏深偏暗，亮度不明顯，葉片面積偏大偏薄，茶梗長(zhǎng)且細(xì)，口感上甘味減少苦味增多，香味比較淡而且不持久。一般采摘時(shí)間按節(jié)氣劃分在小滿至小暑，按時(shí)間劃分為6月初至七月下旬左右采制。夏茶密度小，濕度高，沖泡后下沉慢，香氣淡短，以毛尖來(lái)說(shuō)，滋味有些許澀口不厚實(shí)，湯色青綠，對(duì)夾葉比較多，茶葉硬而薄，沒(méi)有濃稠感。
秋茶：同樣很好理解就是秋季采制的第三輪茶葉，秋茶也是茶葉的盛產(chǎn)季節(jié)，溫度轉(zhuǎn)涼，進(jìn)過(guò)兩個(gè)階段的生長(zhǎng)，進(jìn)入準(zhǔn)備休眠狀態(tài)，所以茶物質(zhì)積累的速度開始放緩，根部和枝條開始強(qiáng)化，迎接寒冬。這時(shí)采摘的茶葉，口味獨(dú)特，但是依舊沒(méi)有春茶濃烈持久，相對(duì)夏茶來(lái)說(shuō)又有所提升，滋味清淡，澀味卻也比夏茶平淡，部分葉底夾雜著銅綠色芽葉。一般采摘時(shí)間按節(jié)氣劃分在小暑至寒露，按時(shí)間劃分大概在7月中下旬以后采制的茶葉。秋季氣溫溫和，降水較少，茶葉經(jīng)過(guò)前兩輪的采摘，消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，又得不到及時(shí)的補(bǔ)充，所以葉色偏黃，以毛尖為例，茶味清淡，口感差于春茶，厚實(shí)感不足，香氣偏高，茶湯泛黃，茶梗也比較硬且長(zhǎng)，但是苦澀感會(huì)比夏茶有所減少，芽頭也偏小，但是數(shù)量比夏茶多，對(duì)夾葉也有所減少，耐泡性也比較差！
另外補(bǔ)充說(shuō)明一下，其實(shí)茶葉的口感最主要取決于茶多酚和氨基酸的分解程度，春茶由于少蟲少害，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)藏豐富，所以味道最為濃厚，而夏茶、秋茶就相對(duì)要差，這是由氣候條件所導(dǎo)致，以上就是各個(gè)季節(jié)的茶葉的簡(jiǎn)單區(qū)分，不過(guò)還是要說(shuō)，經(jīng)驗(yàn)是最好的老師，所以感興趣的茶友應(yīng)該多嘗多品，總結(jié)摸索成為自己的知識(shí)和技能，也歡迎大家留言討論，浉河港官網(wǎng)會(huì)一一解答，互相學(xué)習(xí)進(jìn)步！
茶葉類只要帶王的一般就是極品茶，而如今市場(chǎng)上出現(xiàn)的毛尖王茶葉分類有陽(yáng)毛尖王、五峰毛尖王、褚源毛尖王等，這些毛尖王價(jià)格不一，品質(zhì)各自代表的是該類茶的頂端，但信陽(yáng)浉河港官網(wǎng)提醒，不可僅看毛尖王這三個(gè)字來(lái)認(rèn)可茶等級(jí)，關(guān)鍵要看茶葉質(zhì)量，很多毛尖王名不符實(shí)，需要區(qū)別看待。
毛尖王：顧名思義就是毛尖茶類的翹首，一定是該品種茶的領(lǐng)航者或代表該類茶的品質(zhì)，因此毛尖王深受消費(fèi)者看重，很多茶類拍賣或參加評(píng)選都會(huì)見到毛尖王的身影，正宗毛尖王是毛尖類好茶的領(lǐng)導(dǎo)象征。
毛尖王說(shuō)準(zhǔn)確點(diǎn)其實(shí)并不是一個(gè)茶類，而是毛尖茶類里不同的品種里的一個(gè)最高等級(jí)的茶葉，比如信陽(yáng)毛尖分出特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)茶，而信陽(yáng)毛尖王一定是特級(jí)并且特級(jí)里最好的，這才是毛尖王的含義。
毛尖王價(jià)格：正是因?yàn)槊馔醮碓撁忸惒璧膬?yōu)質(zhì)和品牌，因此毛尖王價(jià)格一般都是上千上萬(wàn)，甚至在拍賣場(chǎng)毛尖王價(jià)格一兩就上萬(wàn)也是常有的事情，但高價(jià)格對(duì)應(yīng)的是高質(zhì)量，雖然毛尖王性價(jià)比不高，但品質(zhì)是絕對(duì)優(yōu)異，為同類毛尖不可同日而語(yǔ)的，一分價(jià)一分貨，也時(shí)等級(jí)質(zhì)量和品牌的象征。
信陽(yáng)毛尖王：信陽(yáng)毛尖為河南特產(chǎn)，綠茶類，中國(guó)十大名茶之一；信陽(yáng)毛尖王以信陽(yáng)毛尖明前采摘第一批茶芽經(jīng)過(guò)挑選手工加工后再經(jīng)過(guò)多道篩選而得，極品綠茶產(chǎn)量稀少，每座茶山年產(chǎn)量不到一公斤，百分百芽頭，純芽嫩大小一致中鼓頭尖。干茶外形翠綠細(xì)圓緊直，茶湯金黃帶乳白，白毫滿披，入口香甜甘醇。第一批采摘生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)豐富，外觀口感均好。
五峰毛尖王：五峰毛尖是湖北的特產(chǎn)綠茶類；五峰毛尖王色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細(xì)嫩綠亮。“高山云霧出好茶，低山丘陵出早茶”。雨水充沛，土壤肥沃，氣候溫和；正是因?yàn)橛羞@樣的地理天賦，自然底蘊(yùn)，造就了五峰盛產(chǎn)上等名茶好茶。
褚源毛尖王：高山早春茶芽為原料精制而成。其外形細(xì)嫩，芽肥壯，勻齊，有鋒毫，葉呈金黃色，色澤嫩綠油潤(rùn)，香氣清鮮，水色清澈，杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實(shí)鮮艷。
通過(guò)以上的信陽(yáng)毛尖王、五峰毛尖王和褚源毛尖王大家能明白，毛尖王本身代表的是一類毛尖茶分類里的最好的等級(jí)，而不是一個(gè)茶品或是獨(dú)立的茶類，雖然毛尖王代表該毛尖茶的最高質(zhì)量，但正因?yàn)槿绱?，很多賣家以毛尖王來(lái)吸引消費(fèi)者，而提供不對(duì)稱的茶葉產(chǎn)品，希望廣大消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)候注意分辨。
