4月29日，在威海威茗茶業(yè)南黃鎮(zhèn)北斜山有機(jī)茶園基地，山東茶葉學(xué)會(huì)“谷雨工程”示范基地啟動(dòng)儀式暨2022年乳山綠茶開園儀式舉行。作為威海市第一個(gè)“谷雨工程”示范基地，威茗早春“頭彩茶”開采，代表著乳山春茶正式進(jìn)入了采摘期。
由于山東地區(qū)谷雨時(shí)節(jié)晝夜溫差大、降水少、溫度和光照強(qiáng)度適中，造就了山東“谷雨茶”滋味濃、香氣高、耐沖泡的鮮明品質(zhì)特質(zhì)?！昂軜s幸威茗的綠茶品質(zhì)能獲得大家的認(rèn)可，十八年了，從茶苗選育、技術(shù)改良、工藝提升，到如今的北茶田園綜合體的打造，我們每一步都走的踏踏實(shí)實(shí)、認(rèn)認(rèn)真真?！蓖Ｍ铇I(yè)有限公司總經(jīng)理徐彬說。
作為乳山乃至威海早春茶的杰出代表，多年來，威茗茶葉不斷充實(shí)研發(fā)力量，建立了種苗繁育中心、技術(shù)推廣中心和產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新中心，并積極與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的專家教授合作，聘請中茶所研究員為客座專家，定期到基地實(shí)地指導(dǎo)?！拔覀兣c中茶所曾建明研究員，共同研究威海地區(qū)茶樹無性系栽培技術(shù)，通過前期的考察和實(shí)驗(yàn)，我們引進(jìn)了中茶111、金萱、黃金芽等多個(gè)品種，下一步還要繼續(xù)進(jìn)行試驗(yàn)和推廣?！毙毂蛘f。
除了種茶技術(shù)的不斷改良，威茗茶業(yè)多年來始終堅(jiān)持有機(jī)種植技術(shù)，并于2012年取得中農(nóng)有機(jī)茶認(rèn)證。通過推行“林茶一體、融合種植”模式，采用新型茶樹專用有機(jī)肥和沼液噴灌技術(shù)，及一系列物理防治病蟲害措施，從源頭把控茶葉品質(zhì)。借助威茗綠茶的較好口碑和廣泛認(rèn)可度，威茗茶業(yè)借勢推出“齊魯紅”紅茶、“雪境”白茶等多個(gè)品牌，以獨(dú)特口感，迎合了不同受眾群體的品茶需求。
為了強(qiáng)化茶業(yè)的輻射帶動(dòng)作用，威茗茶業(yè)通過“龍頭企業(yè)＋基地+農(nóng)戶”的模式，與農(nóng)戶共辦生產(chǎn)基地，多次邀請省內(nèi)種茶和炒茶專家進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)，采用集中種植、統(tǒng)一服務(wù)、分戶經(jīng)營的形式，對農(nóng)戶種植的茶葉進(jìn)行統(tǒng)一加工、銷售，每年能帶動(dòng)周邊150余人次就業(yè)，實(shí)現(xiàn)增收200余萬元。
威茗茶業(yè)的迅速發(fā)展是乳山茶業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的一個(gè)縮影。這幾年，“乳山綠茶”“乳山茶”品牌市場占有率不斷提升，全市形成了1.8萬畝的茶園規(guī)模，23家茶企年銷售總收入突破3億元。下一步，乳山市將依托高緯度產(chǎn)茶基地的優(yōu)勢，以“雪境”等優(yōu)質(zhì)乳山白茶為先手商品，與北京吳裕泰茶業(yè)建立密切合作，打造集種植、加工、管理為一體的供貨平臺“乳山茶倉”，進(jìn)一步打通乳山茶銷路和規(guī)模。
“我們專門規(guī)劃了5萬畝茶葉種植區(qū)，還聘請了山東建筑大學(xué)和日照茶科所等機(jī)構(gòu)的專家來現(xiàn)場指導(dǎo)，在茶產(chǎn)業(yè)中嘗試融入?yún)^(qū)塊鏈和衛(wèi)星遙感等先進(jìn)技術(shù)，后期，我們計(jì)劃要打造集綠色種植、特色采摘、休閑觀光為一體的新生態(tài)茶園綜合體，進(jìn)一步延伸乳山茶產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)打響‘乳山茶’這個(gè)地域特色品牌?！比樯绞修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局孫乃軍說。
來源：閃電新w 記者 肖夢凡 通訊員 劉曉彤 王進(jìn) 報(bào)道，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
碧水丹山，孕育奇茗。
傳承，是一種繼往開來的堅(jiān)守，也一種歷久彌新的延續(xù)。
他們，是一群有手藝、有思想、有夢想的青年。
或生于制茶世家，或因愛茶半路出家。盡管出身不同，卻殊途同歸：傳承古老技藝，追求精益求精。
也許，他們很平凡，卻拒絕平庸，更拒絕“躺平”。在傳承與創(chuàng)新的道路上，不停奔跑，不斷超越。
他們，是巖茶新勢力，也是奔涌的“后浪”。
人物名片：1989年生，中匠茶業(yè)方氏第五代傳人，對他的訪談中，他強(qiáng)調(diào)著一種匠人本心——“堅(jiān)守小產(chǎn)區(qū)、做高品質(zhì)生態(tài)好茶”，而非盲目追求無度擴(kuò)張。
代 表 作：中匠一號
“堅(jiān)守小產(chǎn)區(qū)、做高品質(zhì)生態(tài)好茶，而非盲目追求無度擴(kuò)張，不執(zhí)于量而鉆于精?！?/p>
——方志威
我的師父是百家茶，走自己的路
方氏一族事茶百年有余，至方志威，制茶手藝已傳承五代。
聽聞我們想了解學(xué)茶歷程，方志威笑道：“我同代的茶人，應(yīng)該都有些共同體驗(yàn)吧?從反感、拒絕到逐漸熱愛，一開始真的太苦太累了?！?/p>
回望學(xué)茶之始，種種艱辛仍可數(shù)：近20天的茶季里每日僅有2小時(shí)睡眠、每個(gè)制茶環(huán)節(jié)都要親力親為，18歲小伙的充沛精力也難支撐。
做茶第一年，作為學(xué)徒多是幫襯之責(zé)，他還略感輕松;到了第二年，他已獨(dú)挑大梁，此時(shí)便常是累到站著都能睡著、甚至差點(diǎn)摔地。
雖說做茶是一份祖業(yè)，父親卻并未選擇手把手地教導(dǎo)，反而讓方志威多看多摸索，走出了自己的路。他自認(rèn)這段學(xué)茶歷程十分有趣。
摩拳擦掌地正式步入車間后，父親讓他連坐兩日“冷板凳”，到了第三日突然“發(fā)難”：“你來。”小伙自然發(fā)懵、唯有滿腹疑問，父親卻反問：“你自己不會(huì)看?前兩天都在干嘛?”
他只好勉強(qiáng)上手，結(jié)果自是不盡人意。無可奈何下，他踏上了走街串巷、各處問詢的學(xué)茶歷程。然而，每家給的答案各有不同，更令他一頭霧水。兩三年邊做邊問、邊問邊做的實(shí)踐后，他才領(lǐng)悟傳統(tǒng)巖茶工藝多憑個(gè)人體感、且各家的茶品要求、客戶群體也各有不同，因此有些觀點(diǎn)大相徑庭也不足為奇。
這番領(lǐng)悟后，他開始試著汲取各派優(yōu)點(diǎn)、摸索個(gè)人風(fēng)格。走街串巷時(shí)也不再是憑口去問，而是直接看青葉的狀態(tài)與脈絡(luò)、回溯制作手法、“偷師”個(gè)中技巧。
當(dāng)我們疑惑這到底算是師承何處時(shí)，他打趣地說：“我的師父是百家茶?！眴柤白霾栊牡茫麆t表示要 “走自己的路”。
喝過20萬泡茶，才敢說有所了解
一路而來，方志威對巖茶養(yǎng)成了一種敬畏感。
他同我們算了一筆賬：武夷山三十六峰七十二洞九十九巖，200多個(gè)山頭巖巖有茶;當(dāng)?shù)夭枞~品種頗為復(fù)雜，光市面常見的就有100種左右;兩者相乘，已有2萬多種茶;
按照人的記憶點(diǎn)來說，起碼要飲下10杯才能記住這泡茶的山頭、與品種;因此在不計(jì)工藝不同所導(dǎo)致的差異后，也起碼要喝過20萬泡茶才能說對武夷山巖茶有所了解。
近鄉(xiāng)情更怯，愈深入愈謙卑。旁人稱贊自己專業(yè)時(shí)，他總以“不敢說懂，只算略識皮毛”對答。在他的預(yù)期中，不到五六十歲很難完成這龐大的工作量、敢以“懂巖茶”自居。
不過，多年制茶品茗的經(jīng)驗(yàn)積淀下，方志威對“什么是一泡好巖茶”自是已成見解的，即兼具蓋香、湯香、掛杯香，并滋味感重。
在他的味蕾記憶中，鄰居家有泡手工茶猶值一提，這茶清爽、干凈、純度高，但其年產(chǎn)度過低的局限也令他嘆惋。
以一為本，萬般歸一
盡管只是個(gè)“不懂巖茶”的制茶世家傳人，但當(dāng)我們讓他想一款代表作時(shí)，他不疑有他、底氣十足地脫口而出：“肯定不用想，就是‘中匠一號’?！?/p>
與市面上許多品牌的拳頭產(chǎn)品不同，“中匠一號”并不固定于哪個(gè)山場、哪個(gè)品種。它是每年方志威親制的六百桶手工茶中最頂尖的那一桶，是中匠茶人當(dāng)年對“天時(shí)地利人和”的黃金捕捉。
這次我們品到了最新的一批“中匠一號”。這泡肉桂條索緊結(jié)勻整，沸水之下舒展出一片油亮澄澈，一口盡入倍感香氣縈縈、鮮靈入懷、回津潤澤滿腔?！耙灰舱撸f物之本也”，這泡茶喝來十分純粹，中匠茶人那顆守拙抱樸的做茶初心可得一窺。
然而時(shí)代遷移，堅(jiān)守傳統(tǒng)實(shí)屬不易。作為一個(gè)樂納變化的新生代茶人，方志威也難逃此憂。他告訴我們，巖茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)前面臨著兩個(gè)挑戰(zhàn)：產(chǎn)業(yè)工人稀缺和木炭資源縮減。
武夷山特殊的山勢地形令茶葉的采摘與管理更具難度，短而苦的工期即使有優(yōu)厚的薪水也讓人卻步。目前，熟練工的平均年齡在60歲以上，產(chǎn)業(yè)工人老齡化、后繼無人的問題尤為突出。方志威曾考慮應(yīng)用機(jī)器人，但成本過高只能作罷。
2019年新修訂《森林法》后，國家嚴(yán)控森林采伐量;近期的聯(lián)合國氣候變化大會(huì)(COP26)上，中國簽署了《關(guān)于森林和土地利用的格拉斯哥領(lǐng)導(dǎo)人宣言》、承諾2030年前停止砍伐森林。傳統(tǒng)的巖茶工藝以木炭烘焙賦予茶葉以獨(dú)特滋味，而今資源縮減，如何在環(huán)境友好的基礎(chǔ)上守護(hù)這份“巖骨花香”，是所有新生代茶人必須直面的一道難題。
面對持續(xù)升溫的巖茶市場，方志威并未設(shè)下過大的戰(zhàn)略布局。他總強(qiáng)調(diào)著一種匠人本心——“堅(jiān)守小產(chǎn)區(qū)、做高品質(zhì)生態(tài)好茶”，而非盲目追求無度擴(kuò)張。不執(zhí)于量而鉆于精，這才是他理解的巖茶長遠(yuǎn)之道。
來源：茶道傳媒
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5月26日，在2022年新京智庫春季峰會(huì)“鄉(xiāng)村之策”論壇上，著名三農(nóng)問題專家、中國人民大學(xué)二級教授溫鐵軍以“鄉(xiāng)村將成為第三資產(chǎn)地”為題，進(jìn)行了主旨演講。溫鐵軍表示，鄉(xiāng)村振興要更加關(guān)注生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化。今后，中國將會(huì)把鄉(xiāng)村振興作為國家生態(tài)文明戰(zhàn)略的基礎(chǔ)領(lǐng)域，帶動(dòng)城鄉(xiāng)融合，讓農(nóng)民的收入得到長期保障。
近年來，山東乳山市便立足區(qū)域優(yōu)勢，把茶產(chǎn)業(yè)作為富民增收的重要抓手，堅(jiān)持走標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展之路，打造茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，全力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提檔升級。以茶興業(yè)，讓當(dāng)?shù)卦絹碓蕉嗟霓r(nóng)民有了發(fā)家致富的信心和底氣。
做足生態(tài)文章成就優(yōu)質(zhì)“谷雨茶”
“香！”在今年4月底舉辦的“谷雨工程·北方茶科普專項(xiàng)行動(dòng)”上，山東省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、山東省茶葉學(xué)會(huì)理事長丁兆堂捧著一杯剛炒制好的谷雨茶贊不絕口，沁人心脾的茶香縈繞身邊，同行的專家們也紛紛點(diǎn)頭稱贊。
按照常理，茶過清明，品質(zhì)會(huì)略遜一籌，但為何這杯谷雨茶備受追捧？“因?yàn)闅夂虻脑颍髑安枳非蟮氖窃?，而谷雨茶追求的是好?！倍≌滋靡徽Z道破了其中的門道。
乳山地處北緯37度山東半島黃金海岸帶，高緯度半島丘陵地理環(huán)境，谷雨時(shí)節(jié)正是晝夜溫差最大的季節(jié)，茶葉的內(nèi)含物積累最多，滋味濃厚。“經(jīng)我們研究發(fā)現(xiàn)，這個(gè)季節(jié)的溫度、光照強(qiáng)度非常適合茶樹氨基酸的積累，使茶葉的滋味鮮爽，另外降雨量較少，對茶樹形成了適度的干旱脅迫，適度逆境中的積淀與積累，才有了如此醇厚的口感?！倍≌滋谜f。
滋味濃厚的乳山綠茶。宮舉衛(wèi) 攝影
順境出產(chǎn)量，逆境出品質(zhì)，獨(dú)特環(huán)境賦予乳山茶特點(diǎn)鮮明，綠茶“香氣高、滋味濃、耐沖泡”，紅茶“湯色紅亮、香氣濃郁、滋味醇厚、回甘快”，品質(zhì)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
一杯好茶，不僅要好喝，更要健康。乳山立足資源稟賦，做好生態(tài)文章，建設(shè)生態(tài)茶園、實(shí)施病蟲害綠色防控，織就一張綠色大網(wǎng)，為乳山茶生態(tài)之路保駕護(hù)航。
茶園里游人如織。受訪者供圖
相比于南方地區(qū)“兩山排闥送青來”的盛景，威茗茶園則顯得“色彩斑斕”，茶樹間點(diǎn)綴著紅楓、紫葉李、早櫻，更像是一個(gè)“大花園”?！拔覀兣c青島農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研究發(fā)現(xiàn)，茶樹生長在紅葉樹下，產(chǎn)量更高，就實(shí)施林茶一體、融合種植，減少肥料使用，讓茶葉更健康?！蓖Ｍ铇I(yè)有限公司總經(jīng)理徐彬解釋說。
多年來，威茗茶園一直堅(jiān)持有機(jī)種植技術(shù)，采用新型茶樹專用有機(jī)肥和沼液噴灌技術(shù)，及一系列物理防治病蟲害措施，從源頭把控茶葉品質(zhì)，取得了中農(nóng)有機(jī)茶認(rèn)證。有了有機(jī)認(rèn)證這塊“敲門磚”，產(chǎn)品受到廣泛認(rèn)可，先后推出“齊魯紅”紅茶、“雪境”白茶等多個(gè)品牌，贏得市場好口碑。
威茗的綠色發(fā)展之路，正是乳山打造綠色、有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的縮影。近年來，乳山市大力推行“林茶一體、融合種植”模式，打造“茶園在林中、樹在茶園里”的生態(tài)宜人茶葉種植環(huán)境。截至目前，茶園面積達(dá)1.8萬畝，茶葉企業(yè)及合作社23家，2家企業(yè)獲得了有機(jī)認(rèn)證，5家企業(yè)獲得了綠色食品認(rèn)證，乳山綠茶被納入2021年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
“好生態(tài)是乳山茶的根本所在，我們會(huì)強(qiáng)化與杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證有限公司合作，重點(diǎn)推進(jìn)13家茶葉企業(yè)開展有機(jī)認(rèn)證，讓綠色、生態(tài)成為乳山茶的金招牌?！比樯绞修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長段英鵬表示。
打造“乳山茶倉”品質(zhì)有了“硬杠杠”
五一假期，乳山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員王進(jìn)還在忙活著，不久前，乳山市與北京吳裕泰茶業(yè)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，計(jì)劃打造集種植、加工、管理為一體的供貨平臺“乳山茶倉”，他正在梳理合作的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
“這次合作計(jì)劃引進(jìn)國內(nèi)最前沿的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，能對我們的茶產(chǎn)業(yè)帶來質(zhì)的提升?！蓖踹M(jìn)坦白，乳山茶口味優(yōu)良，然而種植面積偏少、產(chǎn)量不高，加之茶企單打獨(dú)斗、生產(chǎn)技術(shù)水平不同等原因，影響和制約了茶品牌集聚效應(yīng)發(fā)揮。通過打造“乳山茶倉”，能整合乳山相關(guān)茶葉種植、加工的茶農(nóng)、茶企，在茶協(xié)的統(tǒng)一管理、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)下，為客戶和消費(fèi)者提供高品質(zhì)的乳山茶。
香氣高爽乳山綠茶。宮舉衛(wèi) 攝
之所以得到這次合作機(jī)會(huì)，得益于乳山對“標(biāo)準(zhǔn)”的執(zhí)著。王進(jìn)說，“在多年前我們就意識到，想要保持品質(zhì)穩(wěn)定，必須要做好標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，現(xiàn)在我們已經(jīng)取得了部分成果，在智慧茶園建設(shè)、生態(tài)茶園建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、可追溯體系建設(shè)等方面走在了全省行業(yè)前列?！?
在制定標(biāo)準(zhǔn)上，乳山融合農(nóng)業(yè)先進(jìn)科技和實(shí)用技術(shù)，制定“乳山茶”威海市地方標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范茶園標(biāo)準(zhǔn)化管理和茶葉標(biāo)準(zhǔn)化采摘、加工、儲存、運(yùn)輸。
借助地理標(biāo)志商標(biāo)授權(quán)使用機(jī)制，倒逼13家茶葉企業(yè)加速淘汰老舊技術(shù)，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量管理，走品質(zhì)護(hù)航之路，不斷提升產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量，從源頭把控茶葉品質(zhì)。
農(nóng)技專家到茶園講解茶葉種植管理技術(shù)。受訪者供圖
目前乳山已建設(shè)兩個(gè)智慧茶園，越來越多的茶企也在探索現(xiàn)代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)深度融合，利用物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)區(qū)塊鏈等技術(shù)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)科技化發(fā)展。
同時(shí)，乳山茶也在探索更多的“可能性”。借助威海市半島茶葉研究所，乳山與國內(nèi)頂尖茶葉科研機(jī)構(gòu)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所和山東省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)開展合作，引進(jìn)大白毫、中黃1號、花香醇、紫鵑等十多個(gè)品種，通過適宜性種植，選育出適合本土生長的無性系優(yōu)質(zhì)茶苗。
標(biāo)準(zhǔn)化加持，乳山茶品質(zhì)有了“硬杠杠”，銷路愈發(fā)暢通。與北京吳裕泰茶業(yè)簽訂乳山茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作協(xié)議，達(dá)成購銷合作意向，共同打造乳山茶區(qū)域公共品牌，提升茶品質(zhì)和附加值。
剛采摘好的綠茶鮮葉。宮舉衛(wèi) 攝影
今年4月底，乳山市又啟動(dòng)了“谷雨工程”，將甄選優(yōu)質(zhì)茶企，打造一個(gè)高水平、高質(zhì)量“樣板基地”，輻射帶動(dòng)形成乳山茶聯(lián)盟，打造具有號召力、影響力、凝聚力的茶葉高端團(tuán)體，培育乳山茶高端品牌。
發(fā)展茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈打響地域特色品牌
“我一年靠著在茶園打工能賺三萬左右，打工的同時(shí)，不耽誤我耕種自家土地，增加了我家的收入。”4月29日乳山春茶開采，南黃鎮(zhèn)北斜山村村民宋修武難掩喜悅。
近年來，乳山探索致富新路子，引導(dǎo)茶企開展“龍頭企業(yè)＋基地+農(nóng)戶”的模式，與農(nóng)戶共辦生產(chǎn)基地，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)。
“發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有力抓手，我們鎮(zhèn)僅一個(gè)威茗茶業(yè)就能帶動(dòng)周邊500余人就業(yè)，實(shí)現(xiàn)增收200余萬元?！蹦宵S鎮(zhèn)鎮(zhèn)長矯學(xué)順說，“茶產(chǎn)業(yè)的興旺讓農(nóng)民荷包鼓了起來。”目前，乳山市共有23家茶企，吸收“兼職”茶農(nóng)一千多人，去年乳山茶年銷售收入達(dá)3億元，共增加農(nóng)民收入一千萬以上。
一片小茶葉，不僅富了百姓，更撬動(dòng)了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，讓新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。乳山深挖產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵，推動(dòng)茶旅融合，引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)鏈向文旅延伸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。茶文化旅游人氣逐漸攀升，成為假期近郊游新熱點(diǎn)。
采下一簇春茶，跟著老師傅一起炒茶，品過新茶后，就在農(nóng)家樂享受野菜大餐，這樣的“一條龍”休閑服務(wù)在大孤山鎮(zhèn)極北天香茶園格外火爆，五一期間，茶園預(yù)約已經(jīng)排滿。“傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)需要轉(zhuǎn)型升級，我們在農(nóng)業(yè)部門的引導(dǎo)下開展旅游服務(wù)，一方面拓業(yè)務(wù)范圍，增加營收，同時(shí)也能帶動(dòng)周邊農(nóng)村發(fā)展。”茶園負(fù)責(zé)人劉濤說，已經(jīng)帶動(dòng)周邊5個(gè)村子種茶，發(fā)展出近60家農(nóng)家樂。
市民采摘茶葉。受訪者供圖
茶葉搭臺，文旅唱戲，越來越多的茶區(qū)變景區(qū)，茶園變公園。目前乳山市近10家茶企逐漸開展茶旅融合發(fā)展業(yè)務(wù)，帶動(dòng)上百戶農(nóng)家樂“崛起”。“我們將圍繞‘乳山雪茶·純凈茶鄉(xiāng)’主題，打造‘雪境—清心—探幽’三組意境體驗(yàn)，融合集‘游、憩、謐’功能的茶園綜合體，以意境優(yōu)的主題引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，將打造集綠色種植、特色采摘、休閑觀光為一體的新生態(tài)茶園綜合體，進(jìn)一步延伸乳山茶產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)打響‘乳山茶’這個(gè)地域特色品牌?！比樯绞修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
“人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人?！币黄枞~，一棵棵茶樹，繪就了乳山產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的新畫卷，鋪就了前景廣闊的鄉(xiāng)村振興路。
來源：新京報(bào)文/孫藝嘉 何秀麗，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
