春乏夏困秋無力?多種維生素片的作用了解一下?
不知道大家是否都遇到過這種情況，明明頭一天晚上早早就睡了，可第二天醒來還是覺得很沒精神。仿佛做啥事都提不起干勁，感覺身體很疲勞、倦怠。甚至胃口不佳不怎么想吃東西，那么你很有可能是身體缺乏維生素了!正在向你發(fā)出預(yù)警呢。
維生素為什么對我們很重要?
維生素正如其名，是維持人體生命活動必須的一類有機物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。打個比方，人的身體猶如一座極為工序復(fù)雜的化工廠，不斷地進行著各種各樣的生化反應(yīng)。而維生素正是積極參與其中的重要物質(zhì)，在我們身體代謝中起著重要作用。一旦長期缺乏維生素，勢必會對人體造成不同程度的損害。不同維生素對人體的作用不同，那么我們來盤一下比較常見的多種維生素片的作用吧。
1、維生素A
大家應(yīng)該都聽說過“夜盲癥”，這是一種在光線昏暗環(huán)境下或夜晚時，看不清或完全看不見東西、行動困難的癥狀。這往往是身體內(nèi)缺乏維生素A導(dǎo)致的。并且，維生素A還有促進皮膚組織生長等生理功能，所以補充維生素A是非常必要的。
富含維生素A的食物推薦：胡蘿卜、玉米、番薯、芒果、荔枝等等。
2、維生素C
維生素C相必是大家最不陌生的一類維生素啦，相信不少朋友也吃湯臣倍健的維生素C片吧。然而在大航海時代，被遠航船員稱為“海上兇神”的“壞血病”就是缺乏維生素C導(dǎo)致的。如果長期缺乏維生素C，患者會有倦怠、營養(yǎng)不良、牙齦腫脹等癥狀。
富含VC的食物推薦：西紅柿、獼猴桃、橘子、南瓜等等。
3、維生素E
維生素E可是愛美的女性們的心頭肉。它的功效比較廣泛，最主要的作用是抗氧化，也就能夠幫助延緩皮膚的衰老，就能夠減少皮膚出現(xiàn)皺紋。還能加速身體的新陳代謝速度。此外，缺乏維生素E會導(dǎo)致人的免疫力下降，代謝失常。
4、如何適量補充維生素?
很多朋友都表示，明明每天吃了很多蔬菜和水果啊，為什么還是感覺自己缺乏維生素呢?那么這個時候就要通過維生素片來進行加強補充了。這邊比較推薦湯臣倍健多種維生素片，湯臣倍健的品牌實力強，用戶的口碑好，營養(yǎng)配方非?？茖W(xué)均衡。
湯臣倍健多種維生素片的作用有哪些呢，以湯臣倍健的多維男士牌多種維生素礦物質(zhì)片為例，湯臣倍健針對男士人群工作壓力大、生活作息不規(guī)律等生活特點，在配方中強化補充鋅、硒、維生素B族等營養(yǎng)素。在滿足男性日常所需維生素之余，通過其礦物質(zhì)配方強化男性的營養(yǎng)攝入，輔助男性打造一個強健的體魄。
每個人日常所需要攝入的維生素量并不多，但也要保證均衡合理的達到需求。需要注意的是，過量攝入維生素可能會引起身體的不適。所以最后溫馨提示大家，雖然湯臣倍健的多種維生素片的功效很棒，但要注意不能當糖果一樣過量地吃哦，每天按量食用就可以滿足所需啦。
維生素C又稱抗壞血酸，是一種含有6個碳原子的酸性多羥基化合物，
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天然存在的抗壞血酸有L型和D型兩種，后者無生物活性。維生素C是呈無色無臭的片狀晶體，易溶于水，不溶于有機溶劑。它存在于植物的細胞壁中，植物的葉及果實中均含有一定量的維生素C。
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維生素C在酸性環(huán)境中穩(wěn)定，遇空氣中氧、熱、光、堿性物質(zhì)，特別是由氧化酶及痕量銅、鐵等金屬離子存在時，可促進其氧化破壞。氧化酶一般在蔬菜中含量較多，故蔬菜儲存過程中都有不同程度流失。但在某些果實中含有的生物類黃酮，能保護其穩(wěn)定性。
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食物中的維生素C進入人體后，被人體小腸上段吸收，隨即分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中，維護機體的正常運行。
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研究表明，維生素C為一種抗氧化劑，對于人體健康而言，具有治療壞血病、促進膠原蛋白的合成，增強免疫力、預(yù)防感冒和促進鐵的吸收，抗炎、抗感染、抗毒、抗過敏等功效。
▲茶葉中維生素的分類（點擊可查看大圖）
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茶葉中的維C含量平均為0.35-1.8mg/g，對茶葉品質(zhì)的貢獻遠不及其他內(nèi)含物，但因其作為茶葉氧化變化的底物，對茶葉品質(zhì)的保持有一定保護作用而備受重視。
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一般而言，綠茶中維生素含量較多，烏龍茶和紅茶中含量較少。
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據(jù)測定，在一般的中檔綠茶中，每100克茶葉中維生素C的含量就有79-529毫克，且其中約有90%是富有藥理功效的還原型維生素C（即具備抗氧化作用）。
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在泡茶時，第一泡約可泡出50%-90%的維生素C，第二泡約可泡出10%-30%，幾乎全部可以被利用。
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但也有很多人會有與茶友“小天媽”一樣的擔心：
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維生素C是很不穩(wěn)定的物質(zhì)，在沒有細胞壁保護的狀態(tài)中，怕光，極易氧化，在儲藏不當?shù)那闆r下，茶葉中的維C很易損失。而由于維C在高溫下極易被破壞，因而人們也認為，高溫水會破壞茶葉中的維生素C，尤其是維生素C含量較豐富的綠茶更不宜用沸水沖泡。
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事實果真是這樣嗎？
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科研人員曾對茶湯中維生素C的穩(wěn)定性做過專題研究，發(fā)現(xiàn)，溶于水中的維生素C在100℃時10分鐘即被破壞掉83%。但用沸水沖泡茶葉并不會大量破壞維生素C，這是因為茶湯中的維生素C是比較難以分解的。
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其較為穩(wěn)定的根本原因在于茶湯中含有較多的多酚類物質(zhì)，它們能與鐵離子、銅離子等相互作用，從而抑制維生素C的分解。
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高溫固然可破壞維生素C，但在茶湯和白水兩種不同的條件下，破壞程度是有很大差距的，人們的誤解正忽視了這種差異的存在。茶湯中的維生素C是比較難以分解的，并非我們想象的那般脆弱。
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從另一方面看，用沸水沖泡茶葉，既能使茶葉的香氣更多更快地散發(fā)出來，又能使茶葉中的水浸出物溶解得較多（如咖啡堿和茶多酚等），使茶湯滋味較醇和爽口。不過，從品茶的角度來看，并非所有茶都適合沸水沖泡，對于一些細嫩的綠茶，用稍低的水溫（85-90℃）沖泡出來口感更佳。
維C營養(yǎng)學(xué)家認為，人體每天需要最多的是維生素C，約為75-150毫克。由于人體不能大量貯存維生素C，因而必須從食物中攝取。
茶葉中含有豐富的維生素C，尤其是綠茶，其中的維生素C含量遠比大多數(shù)蔬菜中維生素C的含量要高，每百克綠茶中含有維生素C約180毫克，而優(yōu)質(zhì)綠茶可高達500毫克。一般濃度的茶湯每百毫升含維生素C約2-4毫克。
維生素A原：茶葉中的維生素A原即胡蘿卜素的含量也比一般蔬菜高。胡蘿卜素具有維生素A的生理化作用，每百克茶葉中約含胡蘿卜素5.46毫克。
維生素B1：能預(yù)防和治療多發(fā)性神經(jīng)炎。每百克茶葉中含有0.07毫克，其含量是蘋果的7倍。
維生素B2：是維持視網(wǎng)膜正常機能所必要的活性物質(zhì)，每百克茶葉中含量高達1.20毫克，比含量豐富的黃豆還要高約5倍、比米高20倍，比瓜果高60倍。
維生素P：茶葉中還含有與人體微血管活動有關(guān)的維生素P，人體缺乏維生素PP(即煙堿酸)就會引起癩皮病、腹瀉和癡呆等癥。茶葉中的維生素PP含量遠遠高于蔬菜和水果，每百克茶葉中就含有維生素PP?4.7毫克，而大白菜只含0.3毫克，西瓜只含0.2毫克。
葉酸：是B族維生素的重要成員，它對防止貧血具有重要作用，但一般食物中往往都缺少它。試驗表明，每天喝5杯綠茶就可獲得人體葉酸日需要量的1/4。
茶葉中含有多種維生素，在正常沖泡情況下其浸出率可達80%左右。所以適量飲茶對補充人體一定量的某些維生素是大有裨益的。
