普洱茶越喝越餓的說法自古就有，按照云南本土的說法就是“刮油”。刮油這個詞就非常的形象，茶湯像個雨刷器一樣把胃里的油膩全部刮掉、消解掉，所以很多人認為和喝普洱茶能減肥，畢竟“刮油”不就是把脂肪給刮走了，脂肪都刮走了人自然就會瘦。
可事實真的是這樣的嗎？
今天，我們從普洱茶中幫助腸胃蠕動加快的元素說起，看看普洱茶到底能不能“刮油”減肥？
咖啡因、茶堿和可可堿等復雜成分，能顯著刺激胃酸分泌，促進胃動力。胃酸分泌增加（和胃腸蠕動加快）有助食物消化，使人產(chǎn)生消脂解膩或餓得更快的感覺。
再者，喝普洱茶加速了排空，特別是生茶，使得脂肪類的物質(zhì)沒有太多的時間得到吸收就排到了結(jié)腸，結(jié)腸只是吸收一些水分和維生素k，為排入直腸準備。
當然，喝普洱茶之后這種饑餓感對人體是非常好的，常喝普洱茶不僅可以消脂解膩，其中的很多有益物質(zhì)對人體也有益。
普洱茶刮油主要來自兩個方面的因素
一：普洱茶內(nèi)含物質(zhì)，如茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分，這些有效成分相互作用，可以促進脂肪的分解和消化。
二：是發(fā)酵過程形成的多種有益群綜合作用，菌群作可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪。
普洱茶含有脂肪酶，具有消食解酒、消耗脂肪的作用，可以對脂肪產(chǎn)生分解作用，能夠達到減肥的效果。而且普洱生茶富含膳食纖維，去油膩效果好，可以輔助減肥。需要注意的是，空腹的情況下不要喝普洱茶，因為普洱茶有助消化的功效，會加重胃酸分泌，刺激胃腸道，影響消化功能。也應避免過量飲用普洱茶，以免加重胃腸的負擔，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。睡覺之前也不建議喝普洱茶，這是因為茶葉中含有生物堿，比如咖啡堿、茶堿等，這些生物堿有提神醒腦的功效，容易造成失眠。
日常生活中應注意飲食均衡，避免偏食或暴飲暴食。肥胖患者還可以通過有氧運動，如慢跑、瑜伽、跳繩等方式，控制體重，促進新陳代謝。
普洱熟茶本身是沒什么副作用的，但生活中很多茶友的身體狀況是不建議喝茶的，不然會對健康有一定的副作用，下面就來了解下吧！
普洱熟茶的作用
普洱熟茶在制作過程中，通過溫度、濕度、微生物的共同作用，茶自身的很多物質(zhì)進行了本質(zhì)性的分解和重組，原本剛烈的普洱茶變得溫和，為體寒、敏感體質(zhì)的群體提供了一類可以飲用的健康飲品。同時，在酶的作用下，又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì)，表現(xiàn)出了新的保健作用，具有增強體質(zhì)、改善胃寒的功效。
1、增強體質(zhì)：熟普洱茶主要的活性作用成分是紅茶素、黃茶素、茶褐素、沒食子酸和維生素C等，這些物質(zhì)對人體的免疫系統(tǒng)有一定的作用，可以增強體質(zhì)。
2、改善胃寒：在適宜的濃度下，飲用平和的熟普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，甘滑、醇厚的熟普洱茶進入人體腸胃形成膜，附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護層，對緩解胃寒或者胃酸有明顯的作用。
普洱熟茶的副作用
1、普洱茶（熟茶）中氟含量較高加上水的因素多飲會和體內(nèi)的鈣離子化合成氟化鈣，不易吸收造成鈣流失。
2、普洱茶（熟茶）中茶色素較多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齒上留下茶漬斑。
3、普洱茶中和血糖速度比較快，低血糖、低血壓的患者大量飲用后容易產(chǎn)生頭暈、惡心等癥狀。
4、普洱茶（熟茶）中的單寧酸和鞣酸會與體內(nèi)鐵離子化合，同樣造成人體對鐵離子的吸收，從而影響造血功能，因此貧血患者和經(jīng)期的女生都不宜飲用普洱茶。
喝普洱茶的禁忌
1、不宜喝新茶，由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝，不然喝出的壞處會很多；
2、空腹不宜喝茶，空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀；3、發(fā)燒不宜喝茶，茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
4、潰瘍病人不宜喝茶，茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
普洱茶具有暖胃減肥、生津止渴、消食化痰的作用，適當飲用對身體有好處。不過，很多人喜歡喝濃普洱茶，其實，這樣對身體健康是有危害的，因為濃普洱茶里面含有過量的咖啡堿、茶多酚等物質(zhì)，下面，我們來看看喝濃普洱茶的壞處。
喝太濃的普洱茶有什么壞處
１、濃茶中的含氟量偏高，長期飲過濃的茶，反而易引起蛀牙，同時還會使牙齒表面沾上一層釉玄色。
?。病⒂捎跐獠柚械目Х葔A含量相對較多，如常飲濃茶，咖啡堿大量積累可對全部中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生強烈的愉快作用，使大腦處于過度愉快狀況，尤其是晚上飲濃茶往往會嚴重影響睡眠。
３、經(jīng)常飲濃茶，人體攝進過多的咖啡堿，還會促使身體分泌胰島素，從而可能涌現(xiàn)低血糖。
４、常飲濃茶易傷骨。這是由于濃茶中的咖啡堿含量較多，而咖啡堿既可克制十二指腸對鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由于克制吸收和加速排泄這雙重作用，導致體內(nèi)缺鈣，易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失，天永日久，便會涌現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥，輕易發(fā)生骨折。
?。怠⒊ｏ嫕獠?，由于咖啡堿的刺激作用會促使心跳過快，血流加速，呼吸加快，易導致心律不齊或心動過速。
?。丁嫕獠杩纱偈刮杆岱置谶^多。由于茶中的生物堿可下降能夠克制胃壁細胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性，使胃壁細胞分泌出大量胃酸，久而久之易形成胃、腸潰瘍或使已有的潰瘍面難以愈合。
７、常飲濃茶可能會引起便秘。茶葉中的茶多酚對腸胃黏膜具有較強的收斂性，濃茶中的茶多酚含量高，收斂性就更強，會減緩胃的緊縮和腸道的蠕動，因而影響到食品的消化和吸收，易引起大便干結(jié)甚至便秘。
?。?、常飲濃茶還會使哺乳期間的婦女乳腺分泌受到克制，使乳汁大大減少，影響母乳對嬰兒的喂養(yǎng)。
?。埂⑦^量飲濃茶還可使不常飲茶或空腹飲茶的人涌現(xiàn)“茶醉”現(xiàn)象，即飲茶后以為心悸、乏力、煩躁、頭暈、眼花，甚至站立不穩(wěn)、舉動蹣跚。
生活中愛飲茶是好事，但是飲茶也要講究科學。飲茶應該現(xiàn)泡現(xiàn)飲，以平淡適量為宜，這樣才有利于發(fā)揮飲茶有助健康的作用。
