“不時(shí)不食”，是先民積累的飲食智慧，就像春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏，萬(wàn)物皆遵循自然時(shí)令。喝茶也是如此，順應(yīng)不同季節(jié)、節(jié)氣選擇適宜的茶款，是為自然之律。進(jìn)入秋季，氣候干燥，余熱未消，冷熱交替頻繁，溫度驟然起伏，喝茶養(yǎng)生適宜飲用香甜溫潤(rùn)的紅茶。
紅茶味甘性溫，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有生熱暖腹，抗寒暖體的作用；紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵，刺激性大大降低，不僅不傷胃，反而能暖胃護(hù)胃。“貼秋膘”的季節(jié)，大魚(yú)大肉難以拒絕，紅茶富含茶黃素，去油膩、促消化效果獨(dú)特；其較強(qiáng)的抗菌能力，還能增強(qiáng)人體抵抗力，預(yù)防感冒。秋天，伴隨人體機(jī)能下降，喝一杯湯色胭紅、香甜溫暖的紅茶，再好不過(guò)啦！
秋天喝紅茶的好處
1、在秋天喝紅茶可以達(dá)到暖體抗寒的作用。因?yàn)樵谇锒瑫r(shí)節(jié)，我們的身體功能都減退了，陽(yáng)氣也減弱了，所以對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)的要求比較高。這時(shí)候泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，而且能起到防病的作用。
2、在秋天喝紅茶可以養(yǎng)胃。紅茶不僅不會(huì)傷胃，而且能夠養(yǎng)胃，紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化，經(jīng)常食用加糖和加牛奶的紅茶能夠起到消炎主保護(hù)胃黏膜的作用，所以在秋天可以適當(dāng)?shù)暮燃t茶。
3、在秋天喝紅茶可以促進(jìn)消化。紅茶可以去油膩，幫助腸胃消化，促進(jìn)食欲，并且有強(qiáng)壯心臟的功能。如果在平時(shí)想到身體比較油膩和胃脹的時(shí)候，可以多喝一些紅茶，這樣既可以減少油膩，促進(jìn)消化。
秋季，天氣變涼，陽(yáng)氣減弱，人體的生理功能也會(huì)有所減退，這個(gè)季節(jié)需要補(bǔ)充更多的能量和營(yíng)養(yǎng)，泡上一壺紅茶，可以暖身還可以養(yǎng)體內(nèi)的陽(yáng)氣，而且紅茶富含各種糖和蛋白質(zhì)，具有生熱和暖腹效果，可以增強(qiáng)人體的抗寒能力，有些人喜歡往里面加入糖或奶，這樣喝起來(lái)會(huì)更美味，還可以增加營(yíng)養(yǎng)，抗寒暖體效果會(huì)更好。
夏天可以喝紅茶，且對(duì)身體大有增益，紅茶為全發(fā)酵茶，其茶性溫和，湯色紅茶，茶內(nèi)富含氨基酸、茶紅素、維生素、蛋白質(zhì)、茶多酚等物質(zhì)，夏天飲用具有生津解渴，消暑解乏的好處，同時(shí)也能消除身體的疲勞與壓力，起到促進(jìn)代謝，緩解熱燥的好處。
夏天喝紅茶的好處？
夏天因?yàn)樘鞖庋谉?，很多人?jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振的癥狀，此時(shí)適量喝紅茶可以幫助人體增進(jìn)食欲，還可以消除疲勞感。紅茶是茶葉的一個(gè)品種，其含有多種活性成分，飲用后可以保護(hù)人體細(xì)胞，有延緩皮膚衰老以及美容養(yǎng)顏等功效；而且紅茶中還含有咖啡堿，夏季午后人們常常會(huì)覺(jué)得全身乏力和困倦，此時(shí)適量飲用紅茶可以使神經(jīng)中樞處于興奮狀態(tài)，有提神和增加記憶力的功效。
1、生津清熱。夏天飲紅茶能止渴消暑，這是因?yàn)椴柚械亩喾宇?lèi)、糖類(lèi)、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，能刺激唾液分泌，滋潤(rùn)口腔。而咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，能夠調(diào)節(jié)體溫，也刺激腎臟以促進(jìn)熱量的排放。
2、助消化。紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，并強(qiáng)壯心臟功能。日常感到胃脹時(shí)，多喝紅茶可以促進(jìn)消化。大魚(yú)大肉常常讓人消化不良，此時(shí)喝紅茶可消除油膩，有助于身體健康。
3、養(yǎng)胃。茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強(qiáng)，所以有時(shí)候空腹喝茶會(huì)感到不適。而紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性也隨之減小。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。
4、利尿。經(jīng)常喝紅茶，在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)共同作用下，有助于增加腎臟的血流量。提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)多余的乳酸、尿酸、過(guò)多的鹽分等，同時(shí)還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
5、提神消疲。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿可刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，達(dá)到提神的效果，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳。它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，能強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝。
6、消炎殺菌。紅茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，借此抑制和消滅病原菌。細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗為有益。
人們到了夏天都會(huì)覺(jué)得暑熱難耐，茶是一種可以解渴生津的飲料，所以到了這個(gè)季節(jié)受到許多人的喜愛(ài)。
春茶季剛過(guò)，燥熱的天氣讓人不得不想起春茶的清新與鮮爽，喝到口中生津回甘，讓人體感通透，渾身發(fā)汗，很是舒暢。
相信這個(gè)時(shí)候有很多商家打出廣告，夏季可以多飲綠茶，來(lái)解暑清熱。
事實(shí)上綠茶真的適合所有人嗎？答案是否定的。
綠茶含有機(jī)化合物450多種、無(wú)機(jī)礦物質(zhì)15種以上，這些成分大部分都具有保健、防病的功效。綠茶中的多酚類(lèi)物質(zhì)非常豐富，抗氧化效果也是十分突出的。但是以下幾種體質(zhì)不適合飲用。
1、胃寒、胃虛。腸胃畏寒或者虛弱的人不適合飲用綠茶，綠茶的收斂性強(qiáng)，飲用過(guò)后會(huì)造成胃部不適，胃脹胃痛等。
2、經(jīng)期女性不適合飲用綠茶。綠茶屬寒性，婦女在特殊時(shí)期應(yīng)當(dāng)保暖，飲用紅茶加一點(diǎn)生姜或紅棗最為適合。
3、心血管疾病患者。綠茶雖然能夠預(yù)防心血管疾病，但是如果已經(jīng)患有該病，就要少飲綠茶。綠茶的咖啡堿對(duì)人體有興奮作用會(huì)增加心臟功能的負(fù)荷，還容易造成失眠等癥狀。
夏天怎樣喝茶更健康？
夏天雖然熱，但大家千萬(wàn)不能貪涼。夏季是最容易得腸胃病的季節(jié)，很多人在燥熱難耐的時(shí)候選擇喝過(guò)多的寒性茶，或是吃過(guò)多的冷飲，都會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)。
夏季喝茶應(yīng)當(dāng)根據(jù)體質(zhì)和早晚來(lái)搭配。
首先，體質(zhì)偏寒涼的人，可以在夏季選擇溫潤(rùn)一些的紅茶或者烏龍。體質(zhì)偏熱的人，可以選擇普洱生茶和綠茶，但切忌不要空腹飲用，不要睡前飲用過(guò)多。
其次，早晨人體的各項(xiàng)機(jī)能尚未蘇醒，早餐之后可以選擇輔助一些普洱熟茶和紅茶，作為一天的開(kāi)端。午后或是晚餐過(guò)后，可以搭配適量的綠茶和生普，作為日常飲用白茶也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
喝茶的作用這么多，但是大家更要科學(xué)地喝茶才能達(dá)到健康的目的。以自己的身體為主，具體分析，切勿盲目喝茶。
