甕安白茶

著眼基地“強”，在政策資金上精準發(fā)力。一是依托廣州市對口幫扶甕安縣2020年精制茶葉生產線項目建設，建成建中精制茶葉加工廠7條碾茶生產線及1條成品包裝線，提高茶葉下樹率及茶葉精深加工能力。二是實施廣州對口幫扶資金消費協(xié)作深化提升扶持項目，對年銷售500萬元以上的茶葉生產加工企業(yè)和線上銷售達200萬元的線上流通企業(yè)及外出參展茶企采取“自主申報，一次性獎勵”方式給予扶持，堅定企業(yè)發(fā)展信心決心。三是成功申報2021年農銀企產業(yè)共同體創(chuàng)新試點項目，充分發(fā)揮1900萬元中央財政資金引導作用，撬動更多社會資本、金融資金投入茶產業(yè)，著力解決企業(yè)“融資難、融資貴”難題。

甕安縣2021年度高素質農民培育茶葉加工專題培訓班

圍繞業(yè)務“精”，在培訓教育上下足功夫。一是分期舉辦農村基層干部鄉(xiāng)村振興主題培訓班，培訓1000余名基層干部。選派優(yōu)秀干部參加中青年干部培訓班及省州組織的業(yè)務培訓，提高農技干部服務水平。二是實施高素質農民培育項目及電商骨干和致富帶頭人培訓項目，培訓愛農業(yè)、懂技術、善經營的高素質農民1320人，電商骨干、創(chuàng)業(yè)致富能手77人，進一步提升農村實用人才致富帶富能力。三是選派縣級農技專家組團到村、到企到田間地頭開展服務行動，解決農業(yè)領域疑難雜癥，讓人民群眾安心種放心養(yǎng)。

甕安桔楊雨辰夏茶長勢喜人

突出品質“凈”，在茶園管護上實時跟進。一是探索建立“政府引導、農戶參與、公司出資”的管護機制，開啟農技干部“主動上門”服務模式，扎實開展修枝、施肥、病蟲害防治等秋冬季茶園管護工作。二是堅持寧要草不要草甘膦，按照“茶園生態(tài)化、茶樹良種化、加工規(guī)范化、產品標準化”要求，深入開展綠色防控、化肥零增長行動，大力推廣茶葉專用肥，全縣茶葉583項檢測指標達到歐盟標準，“甕安白茶”“甕安黃金芽”獲中國地理標志證明商標。三是以舉辦全國茶葉病蟲害綠色防控技術培訓會、全省茶園綠色防控及茶葉加工技術片區(qū)培訓會及全州茶園綠色防控培訓暨茶園管護全程機械化現(xiàn)場觀摩會為契機，打造甕安“干凈茶”名片。

聚焦品牌“響”，在宣傳推介上靈活把握。一是利用電視臺、政府網站、微信公眾號、高速公路廣告牌等媒介宣傳“甕安白茶”“甕安黃金芽”。二是開設省外營銷網點4個，省內營銷窗口21個，網上專營店3家，縣內專營店28家，形成線上線下相結合銷售模式。三是組織10余家茶企在貴州省十三屆茶文化節(jié)暨茶產業(yè)博覽會、廣州茶葉博覽會、第四屆中國國際茶葉博覽會參加展銷，提升甕安茶葉品牌知名度和影響力。

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甕安縣龍源茶業(yè)有限公司基地

捧起一簇正在加工的茶葉，甕安縣茶產業(yè)發(fā)展中心副主任胡友明湊近仔細聞了聞茶葉散發(fā)出的香味。

胡友明查看綠片茶生產情況

“大家在操作這套綠片茶生產設備時，一定要注意安全，規(guī)范操作，保證茶葉分篩的成品和質量，因為我們的茶葉是要送去進行歐標檢測的?！焙衙飨蛏磉叺墓と硕诘馈?/p>

貴州桔揚雨辰茶業(yè)有限公司茶葉加工車間

從2009年從事茶產業(yè)工作至今，胡友明一干就是13年。這十多年，他親歷了甕安茶產業(yè)的發(fā)展過程，也見證了甕安茶產業(yè)的可喜變化，每一個茶園的發(fā)展變化，他都如數(shù)家珍：“2012年的時候，甕水街道辦事處新莊社區(qū)只有一家500畝左右的茶場和一個簡易加工廠?，F(xiàn)在這一帶有5家茶企，茶園面積發(fā)展到8000多畝，種植茶葉的茶農越來越多，茶企的生產規(guī)模越來越大，效益也有了很大的提升?！?/p>

甕安縣花竹茶業(yè)有限公司綠片茶生產設備

談到十年來的發(fā)展變化，甕安縣花竹茶業(yè)有限公司董事長楊建中也深有感觸：“我們公司2013年初投產的時候，產值有100多萬元，現(xiàn)在產值達1200余萬元，茶葉生產設備從15臺（套）增加到70余臺（套），廠房也從2000平方米擴大到5800平方米，還新增了碾茶和綠片茶生產線。在這個過程中，縣委、縣政府對茶產業(yè)的重視與大力扶持起到了關鍵性的作用?！?/p>

甕安縣天順農業(yè)發(fā)展有限公司茶青收購現(xiàn)場

甕水街道辦事處新莊社區(qū)的蝶變，折射出了甕安縣茶產業(yè)的發(fā)展脈絡。

貴州黃紅纓茶業(yè)有限公司基地

這十年，甕安縣委、縣政府“三化”并舉、高標準推進茶園建設，加大支持力度、推進茶產業(yè)發(fā)展壯大，強化技術支撐、提升茶產業(yè)發(fā)展質量，強化宣傳推介、不斷拓展市場影響力，持續(xù)推動茶產業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展，打造了“都勻毛尖茶核心生產基地、珍稀名貴茶葉生產基地”，成為了“貴州綠茶”45個茶葉主產縣之一。全縣茶園基地從2萬畝增加到20.81萬畝，種植面積全州第三；產值從2.3億元增加到21.7億元，產量從0.18萬噸增加到1.6萬噸，產量全州第一。全縣茶葉加工企業(yè)從5家增加到74家，現(xiàn)有加工機械設備2410臺（套），年加工能力達2萬噸以上。“甕安白茶”“甕安黃金芽”獲得國家地理標志證明商標，茶企中有3家獲歐盟認證、6家獲出口備案登記證明、7家獲雨林認證、4家獲全球良好農業(yè)規(guī)范認證。全縣茶園勞務用工達200萬余人（次），支出勞務工資2.4億元以上，帶動脫貧戶3500余戶務工5.5萬余人（次），戶均增收1800元以上。

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“五化”并舉，產業(yè)壯大力量足。茶園管護標準化。以歐盟茶園定位拔高茶園管護標準，將全縣20.81萬畝茶園按照公司、合作社、農戶進行劃分，精準分類制定茶園管護措施。截至目前，全縣符合歐盟標準茶園面積占總面積80％以上。茶葉生產標準化。結合市場發(fā)展趨勢，強化政策引領，加大茶葉經營主體培育，以歐盟茶葉標準規(guī)范茶葉生產標準，促進產品標準化生產，推進茶葉品質提升。截至目前，獲歐盟認證企業(yè)3家、獲SC認證企業(yè)18家、獲全球良好農業(yè)規(guī)范認證企業(yè)4家?；A設施布局合理化。以健全生態(tài)茶園基礎設施建設為切入點，完善茶園主要道路硬化、水池水窖等基礎設施，提升茶園抗災減災能力，現(xiàn)已建設茶園主干道450余公里，建成水池水窖1000余個。茶葉品牌化。制定并通過全國團體標準平臺發(fā)布了“甕安白茶”“甕安老白茶”團體標準，實施統(tǒng)一標識、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一質量、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一市場建議價，采取帶貨直播、進軍商超等線上線下相結合的方式，開拓省內外茶葉銷售渠道。截至目前，共培育省內營銷窗口21個，省外營銷網點4個。

“四強”并重，茶園建設標準高。強化資金保障。制定《甕安縣主要農作物病蟲害綠色防控方案》，用活用好省級茶園建設綠色防控專項資金及中央、省、州、縣購機補貼政策，著力提升重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶園綠色防控水平。強化宣傳培訓。組織農技干部、黨員志愿者深入重點茶葉示范核心區(qū)，采取發(fā)放宣傳冊、專題培訓等方式，持續(xù)提升茶農茶園管理水平。今年以來，開展茶葉采摘、綠色防控技術培訓活動25次，發(fā)放技術資料2000余份，惠及茶農1500余人次。強化技術指導。實行農業(yè)技術干部分片包保，指導茶企開展綠色防控、化肥零增長行動、茶葉專用肥推廣、遮陽網搭建、中低產園改造等技術措施，明確專人針對發(fā)現(xiàn)問題第一時間制定工作方案、及時跟蹤防控及應用效果。強化農用投入品監(jiān)管。明確禁止使用高毒高殘留農藥，嚴格控制各類農用投入品使用范圍，組織督查隊伍打擊非法售賣和違規(guī)使用農藥行為，重點抓好禁用限用農藥和進出貨臺賬的監(jiān)督管理。截至目前，抽檢茶樣檢測結果整體達到歐盟檢測標準。

“三推”并聯(lián)，產業(yè)質量穩(wěn)提升。推進企業(yè)主導作用。采取“龍頭企業(yè)＋公司（合作社）＋大戶”的模式，指導貴州黃紅纓茶業(yè)有限公司、貴州桔揚雨辰茶業(yè)有限公司對全縣茶企（大戶）茶青收購，筑牢茶企發(fā)展意識，提高企業(yè)的主動性與積極性，合力推動茶園提質增效。推進綠色防控核心樣板打造。在重大病蟲害發(fā)生關鍵時期持續(xù)開展監(jiān)測預警，按照統(tǒng)一調查、統(tǒng)一防治、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一藥劑、統(tǒng)一方法“五統(tǒng)一”標準，開展病蟲害綠色防控。建立6個茶葉綠色防控示范核心區(qū)，以點帶面輻射到全縣茶區(qū)。推進茶旅一體化發(fā)展。利用粵黔協(xié)作共建鄉(xiāng)村振興突出特色產業(yè)和區(qū)位比較優(yōu)勢，以建中茶旅小鎮(zhèn)為核心，用好東西部協(xié)作資金打造8個民宿設施，改善交通基礎設施條件，同時，建立“林－灌－草”綜合治理體系，形成了集山水林田湖草于一體的綠色防控生態(tài)系統(tǒng)，加快推進“一縣一園”建設。

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