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問(wèn)山訪茶

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訪茶

周末,朋友邀我去深山品茶,說(shuō)他認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)赜忻某床枘苁?。我這人口粗,不太嗜好喝茶,品不出好茶與普通茶的區(qū)別,不想跑那么遠(yuǎn)品茶。朋友極力慫恿說(shuō),那里茶好水好,好水泡好茶,喝起來(lái)是享受。我勉強(qiáng)同意了,只當(dāng)出去散散心。

朋友駕車(chē),在國(guó)道上顛簸幾個(gè)小時(shí),我心煩意亂,昏昏欲睡。下午四點(diǎn),駛?cè)肷介g小路,清新空氣撲面而來(lái),精神為之一振,心情豁然開(kāi)朗了。放眼望去,漫山皆綠色,綠得青翠,綠得濃郁,綠得醉人。我問(wèn)這漫山遍野的綠色是什么植物,朋友說(shuō)是茶樹(shù)。哦,這就是茶樹(shù),我還是頭一次見(jiàn)呢。

山道曲曲折折,左轉(zhuǎn)右彎,越往前行山勢(shì)越高,不知不覺(jué)有了霧氣,疏疏淡淡,望茶樹(shù)如月下觀花,只見(jiàn)輪廓不見(jiàn)真容;繼續(xù)向前,霧氣愈加濃厚,重重疊疊,無(wú)邊無(wú)際,茶樹(shù)隱匿在了濃霧后面,不見(jiàn)蹤影。轉(zhuǎn)過(guò)一道彎,從茶樹(shù)林中穿過(guò),但見(jiàn)樹(shù)葉上覆蓋了水氣,凝為水珠,晶瑩剔透,綠如翡翠;樹(shù)葉邊緣懸掛著水珠,欲落未落,圓如玉盤(pán),煞是可愛(ài)。茶樹(shù)生長(zhǎng)在在山間,遠(yuǎn)離紅塵,遠(yuǎn)離喧囂,與青山為伴,與白云為伍,經(jīng)日月之靈光,納天地之精華,受飄飄渺渺的霧靄熏陶,在清清爽爽的空氣里成長(zhǎng),產(chǎn)出的茶一定好。

山美,茶美,水更美。下了一道坡,不遠(yuǎn)處出現(xiàn)一條小溪,水流緩緩,無(wú)拘無(wú)束,如深山隱士,不為繁華所動(dòng);如藍(lán)天白云,飄忽不定。轉(zhuǎn)眼,小溪斜流過(guò)來(lái),漫過(guò)路面,劃出一道銀白玉帶,抖抖瑟瑟,晃動(dòng)不止,忍不住想去親吻一番。朋友停下車(chē),我迫不及待地來(lái)到小溪旁,水清見(jiàn)底,鵝卵石粒粒可數(shù),間或,游過(guò)幾條小魚(yú),纖細(xì)若針,色淡如無(wú),悠哉游哉,好不快樂(lè)。掬起一捧水,泛出金光,跳蕩不止,如不安分的魚(yú)兒。洗了手,洗了臉,算是與溪水親密接觸了。朋友不屑地說(shuō),走吧,前面的水更好,能喝呢。又行一程,果然,溪水更清更純,清如月光,從這邊能望到那邊;純?nèi)巛p風(fēng),拂拭過(guò)去不留痕跡。望著潺潺流淌的溪水,心早飛出了車(chē),與溪水融合到了一起,浮躁的心滋潤(rùn)了,煩躁的情緒沉靜了,通體舒爽。

夕陽(yáng)沉下去了,朋友有些急躁,我倒很興奮,難得享受清靜,享受黑暗,期望這美好的時(shí)刻更長(zhǎng)久一些。忽然,車(chē)胎沒(méi)氣了,要換車(chē)胎,我上前幫忙,朋友說(shuō)他一個(gè)人就行了,你隨便轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

離開(kāi)小路,邁步?jīng)_開(kāi)厚厚的黑暗,黑色濃重,深不可測(cè)。耳畔傳來(lái)細(xì)微的嘀嗒聲,諦聽(tīng),是水聲,是水滴落巖石上的聲音,叮當(dāng),叮當(dāng),清脆,有金屬感,悅耳。最享受的是鼻子,清香涌來(lái),滾滾滔滔,那是茶樹(shù)的香氣,是茶葉的芬芳。日落前,我陶醉于茶葉的翠綠,此刻才真切感受到茶葉的清香,濃郁強(qiáng)烈,富有穿透力。我被茶香所包圍,體表沾染了茶香,體內(nèi)浸潤(rùn)了茶香,茶香沖散了煩惱,沖散了憂愁。看不見(jiàn)茶葉,卻用獨(dú)特的方式體驗(yàn)了茶的魅力。于是,閉上眼睛,盡情享受,仿佛喝了醇香美酒,酣醉入眠,體態(tài)輕盈,飄飄忽忽,不知所止。

換好了輪胎,朋友連呼幾遍,才把我從沉醉中喚醒。上了車(chē),朋友不好意思地說(shuō),讓你久等了,到目的地品品好茶,才不負(fù)此行。我說(shuō),已經(jīng)品嘗過(guò)了。朋友驚奇地問(wèn),什么時(shí)候品嘗的?我說(shuō),剛才。朋友說(shuō),沒(méi)見(jiàn)你品茶呀。我說(shuō),山好水好茶葉好,茶湯更好,我已經(jīng)用心品嘗了。

【摘自2016年第1期《吃茶去》雜志;作者:陳傳龍(河南駐馬店)】

古墨訪茶

古墨訪茶

從縣城出發(fā),抵達(dá)古墨的路線不時(shí)與383年前徐霞客行游鳳慶的路線重疊,話題自然總是圍繞著明朝的那個(gè)頂級(jí)的驢友。若不有水滴石穿,繩鋸木斷的堅(jiān)持之功,就沒(méi)有徐老先生生命到計(jì)時(shí)還在云南心無(wú)旁鶩的漫游。第一次聽(tīng)到古墨這個(gè)名字,無(wú)來(lái)由地就產(chǎn)生了好感,隱隱覺(jué)得會(huì)朝它寫(xiě)下點(diǎn)什么。而第一次去古墨竟與茶有關(guān),古墨的茶于我不過(guò)就是一杯解渴的水,然后是無(wú)數(shù)次去的古墨,或因工作或因帶人前去參觀,仍然是一杯茶,印象卻開(kāi)始變得日漸清晰起來(lái)。那滋味像古墨山間的傳說(shuō),總有神秘附體。

古墨是茶馬古道“順下線”(順寧至下關(guān))上的一個(gè)古老的村莊,有300多年歷史,明朝末年便有中原劉姓李姓的祖先在此開(kāi)疆破土。而今只有一棵老槐樹(shù)與幾株栽培型的古茶樹(shù)可以證明,來(lái)自中原的漢族人家在此繁衍生息。這是初秋,四周是趕著去枯萎的雜草,田野漸次凋敝,但為數(shù)不少的桂花開(kāi)始送香請(qǐng)?jiān)?,而流浪河畔的農(nóng)家,仍然得抽空去茶園,采摘秋茶,這是一年之中最忙的季節(jié),一邊做茶一邊對(duì)茶園進(jìn)行系列管護(hù)。

好幾年沒(méi)來(lái)古墨了,古墨在變,進(jìn)村的路道早已不是錯(cuò)不開(kāi)車(chē)的那種,天竺葵與格?;ㄓL(fēng)而立,隨時(shí)準(zhǔn)備歡迎每一位游客,寂靜已久的水磨坊開(kāi)始升起裊裊炊煙。劉宴華帶著我,從寨子里轉(zhuǎn)悠,但見(jiàn)每家都用簸箕曬著茶葉,茶的新香彌漫著古老的村子。在流浪河畔的水磨坊里,守磨的老奶奶貌似很不愿說(shuō)話,但只要說(shuō)到馬幫與茶,她便會(huì)滔滔不絕。真是個(gè)胸藏錦繡的古墨通,她說(shuō)的每個(gè)關(guān)于古墨的故事都有內(nèi)在飽滿的關(guān)聯(lián)。

年輕時(shí)的劉宴華就開(kāi)始做茶,不過(guò)那時(shí)他只是收貨倒騰,沒(méi)有自己的生產(chǎn),全憑針頭削鐵的中間商差價(jià),在他賺到了第一捅金的2007年,又差不多變得血本無(wú)歸。帶著饑餓的靈魂之馬不停地轉(zhuǎn)場(chǎng),從古墨到縣城,再到省城昆明,他有過(guò)生活重壓下的措手不及,亦遇到生意虧損的猝不及防。劉宴華經(jīng)過(guò)連滾帶爬的努力,終于掙扎著離開(kāi)古墨,在昆明安營(yíng)扎寨,但他都堅(jiān)持做古墨的茶,不停地探秘與發(fā)掘,結(jié)合實(shí)踐,將古墨茶的優(yōu)勢(shì)或不足條分縷析,不斷在制作技術(shù)上加以改進(jìn),才有后來(lái)“古墨千韻”品牌的聲名雀起。劉宴華告訴我,他生產(chǎn)的“古墨千韻”產(chǎn)品,都有古樹(shù)茶的料底,但他并不主張完全仰仗這些資源,畢竟古樹(shù)茶資源有限,他要坐的是帶動(dòng)全村茶農(nóng)走出古墨,而不是靠自己的資本進(jìn)行壟斷式攫取。

古墨的古,不是現(xiàn)代旅游催生出來(lái)的“演技”,而是這個(gè)村莊本來(lái)的面目。赤膊的漢子掄錘鍛鐵,生產(chǎn)出來(lái)比所謂的牌子貨更耐用的鋤頭,逢山開(kāi)路遇石成灰。裸背的老者錘落油出,延續(xù)了一個(gè)三百年歷史的榨油坊的故事。耕讀人家的小院,總有繁花密卉,而墻上的蓑衣與鐮刀,嚴(yán)然已成為象征,變成了一組讓人倍感親切的符號(hào)。在古墨,老遠(yuǎn)就有人與你打招呼了,他們并不認(rèn)識(shí)你,但他們熱情,會(huì)把你帶到家里烹煎自己炒制的茶葉,條索粗放,但滋味甚好,土罐炒茶,賓主還才解開(kāi)話題,茶已開(kāi)始泛香。喝足吃飽后離開(kāi),主人還會(huì)給你幾泡茶葉,讓你帶回去嘗嘗。古墨既有文墨香,又有古茶香?!拔覀児拍珓⒓遥褪窃谄斩枳钶x煌的時(shí)代,康熙年間來(lái)到云南的。”劉宴華說(shuō),“祖籍在今天的江西吉安的始祖劉芳聲來(lái)順寧府任知府,后定居于順寧境內(nèi),其中一支于乾隆年間定居古墨?!背錾碛诓桉R世家的劉宴華,自小就受到茶文化的熏陶,“我們家世代都屬于讀書(shū)識(shí)文化的家族,每一代都識(shí)文斷字;我們家世代也是茶農(nóng),自曾祖父開(kāi)始就種茶、做茶了?!?/p>

肆虐的疫情已橫行全球三年,古墨也免不了受到影響。首當(dāng)其中的當(dāng)然是茶人,辛辛苦苦制做出來(lái)的茶葉賣(mài)不出去,或者賣(mài)出去收不回貨款,讓這些小本經(jīng)營(yíng)的茶人們感到了前所未有的壓力。因?yàn)?,在茶農(nóng)這邊,他們的每一斤茶都早就安排好了用途,作為茶人也于心不忍,即便自己手頭再緊,茶青款必須按時(shí)支付。已在昆明開(kāi)了公司的劉宴華,不時(shí)遇到許多茶區(qū)前來(lái)商談的茶企,只要他去收購(gòu),條件如何優(yōu)惠都羅列得清清楚楚,但他想到自己的家鄉(xiāng)古墨,他必須帶頭承擔(dān)疫情影響下的古墨茶的銷(xiāo)路。每年春茶,劉宴華都要回到古墨,敞開(kāi)收購(gòu),算是對(duì)自家鄉(xiāng)還禮以謝。收購(gòu)了古墨大量的茶原料,劉宴華這邊壓力可想而知,但他總是親自率領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)到全國(guó)各地推銷(xiāo),有時(shí)厚著臉皮讓人品飲,有時(shí)花錢(qián)邀人到廠里體驗(yàn)。

坐在流浪河邊的鵝卵石上,我與劉宴華說(shuō)的還是古墨的茶葉,他說(shuō)茶葉不分好壞,主要還要看做工,與適口的那份感覺(jué)。更不是說(shuō)古樹(shù)茶就有天生的好口感與滋味。幾十年做下來(lái),古墨千韻茶業(yè)有限公司依托古墨的自有的上百畝古茶園及周邊團(tuán)結(jié)丫口、白巖子、龍竹山、河邊輕木山、箐門(mén)口、牌坊水箐等承租自控的保護(hù)性采養(yǎng)的古樹(shù)群落為核心資源,輻射周邊茶農(nóng)。依托優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境培育出來(lái)的優(yōu)質(zhì)原料,所制之茶具有“蘭韻花香、甜醇質(zhì)厚、苦輕澀少、湯香水柔、山野氣韻十足”的特點(diǎn),部分大的古樹(shù)單株更是喉韻深邃、體感強(qiáng)烈、一株一味,是茶中難得一見(jiàn)的上品,頗受老茶人茶客喜愛(ài)。每一斤茶,都是劉宴華親自操刀,受良知引導(dǎo),只有將茶青安頓妥帖,這一晚劉宴華睡夢(mèng)才香。

坐在流浪河茶坊,劉宴華的親弟弟劉宴豐給我講述了他與一片茶葉的緣淺緣深。考上大學(xué)后,因?yàn)榧依锢щy等原因,他沒(méi)有堅(jiān)持到畢業(yè)。而讓他在別人的城市混到飯吃的工作就是茶。他幫別人賣(mài)茶,給老板泡茶,只到某一天,有一個(gè)客人對(duì)他說(shuō):“小伙子,聽(tīng)說(shuō)你是鳳慶的,那你清不清楚有一款茶叫古墨?”

聽(tīng)到古墨二字,劉宴豐想到了離別多年的家鄉(xiāng)。馬上他就抑制不住自己的情感流了淚。高中畢業(yè)離開(kāi)古墨,劉宴豐再也沒(méi)回去過(guò)。那里還有自己的老母親,他忘不了家門(mén)口的流浪河,更想念記憶深處古墨初制所的水沖拉機(jī)。那時(shí)候沒(méi)有電力,揉茶機(jī)是用水沖的,也叫水拉機(jī),其原理就像水沖石磨,通過(guò)水的沖動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)揉茶機(jī)。

劉宴豐給老板留了張辭職信,便回到了古墨。然而讓他感到茫然無(wú)比。一沒(méi)有資金,二沒(méi)有人脈,即便自己把茶做出來(lái),又有誰(shuí)能買(mǎi)賬?古墨人家每戶都有茶園,劉應(yīng)豐便從自家的茶葉上學(xué)習(xí)做茶。茶青成堆擺在面前,他感到從未有過(guò)的壓力,如果做壞了,資金鏈便會(huì)雪上加霜,而要做好茶,不是一朝一夕事情。好在,古墨是個(gè)老茶區(qū),大集體年代參加過(guò)初制所制茶的師傅尚健在,于是劉應(yīng)豐便專(zhuān)門(mén)拜師,人家看到小伙子謙恭且學(xué)習(xí)太識(shí)端正,都愿意把半生與茶打交道悟到的東西教給他。

風(fēng)和日暖,劉宴豐帶我到古墨山頭去拜見(jiàn)古樹(shù)茶。走出寨子,覺(jué)得應(yīng)該就有零星的古樹(shù)茶了,但想得未免有些簡(jiǎn)單,古墨的古樹(shù)茶全生長(zhǎng)在古墨山脊的密林。具體地說(shuō),古墨的野生古樹(shù)茶均生長(zhǎng)在海拔2500米的古墨山頭一個(gè)叫小光山的地方。走在沒(méi)有路的山間,每個(gè)人都有一種探魅的新奇,有人講熊傷人的故事,行走就變得更加小心起來(lái)。其實(shí),熊是不會(huì)主動(dòng)傷人的,只有它育兒生女之時(shí),才會(huì)變得與人類(lèi)敵視。古樹(shù)茶以芳澤誘人,于是古墨房茶,便留下了一路路的仙蹤。在闊大厚重的山上約兩平方公里的地面上,生長(zhǎng)著數(shù)萬(wàn)株茶樹(shù)群落。在蔭翳巨密的森林,在怪石嶙剛的溝谷,野生古樹(shù)茶孤寂地活了千百年。古墨的流浪河便從這里誕生,娟娟細(xì)流拱出泥土,不出五六公里,這就變得讓人怦然心動(dòng),激蕩不已的河流。由于歷史的原因,古墨的野生古樹(shù)茶并無(wú)有關(guān)茶樹(shù)品種演變的系統(tǒng)文字記載。但據(jù)有關(guān)古墨先民的考證,古墨既有野生古樹(shù)茶,也有半野生茶樹(shù)的存在與分布。

置茶器,取山澗清泉煮開(kāi),簡(jiǎn)單的茶席,便氤氳起醉人的茶香。毒辣的秋陽(yáng)經(jīng)葳蕤的密林,便成為一絲涼風(fēng)。

近年來(lái),來(lái)古墨游的人很多,除了四時(shí)常清的流浪河,以及河上的古磨坊群,還有古墨的茶。古墨的茶既可以做普洱茶,亦是滇紅茶的最佳原料,有些人家還做起了白茶。不管是普洱茶與紅茶還是白茶,因?yàn)楣拍枨嗟膬?yōu)質(zhì),加上傳統(tǒng)的制茶工藝,每一款都好銷(xiāo)。嗟嘆人生白駒過(guò)隙,艷羨眼前的不廢河流,人類(lèi)習(xí)慣臨對(duì)亙古流淌的水流感傷自身的局促。實(shí)際上是我們的欲壑難填,造成了自身的短視。居于都市的人們,一撥又一撥趕往古墨,這才讓天擦黑便熄燈的村子,有了第一天彩色燈帶,第一間深夜還可以喝到吃到的客棧,第一家茶坊。

二十歲那年,劉宴華自我放逐,身無(wú)分文獨(dú)闖昆明,從零出發(fā)重活一回。現(xiàn)在,古墨則是劉宴華“古墨千韻”的大后方,不管在昆明賣(mài)得怎么好,劉宴華的茶原料基地就在古墨,也只有古墨能給他底氣。劉宴華就是一個(gè)土生土長(zhǎng)的古墨人,從小生活在古墨這樣一個(gè)好山好水的古村落里?;蛟S,正是因?yàn)閷?duì)古墨這片養(yǎng)育他的土地有種難以言說(shuō)熱愛(ài)和一段無(wú)法割舍的情感,才拴住了一個(gè)年輕人想要往外面跑的心。當(dāng)別的年輕人都往外面跑的時(shí)候,他卻選擇?;丶铱纯?。有空的時(shí)候也常帶著家人回古墨,帶著孩子巡巡茶山,看看古墨山水。

走在古墨古寨,隨處可見(jiàn)站在路邊的古槐,一問(wèn)便是幾百年的根脈。千年的柏樹(shù)也是司空見(jiàn)慣。走著走著就到了玄靈閣遺址。劉宴華告訴我,他小時(shí)候見(jiàn)過(guò)玄靈閣的燭亭、香爐、墻高,四周竹木繁茂,無(wú)數(shù)棵古樹(shù)茶沿地埂而生,現(xiàn)在只剩下幾個(gè)裸石半截殘墻,但逢年過(guò)節(jié),古墨人家都會(huì)前來(lái)祭祀。據(jù)說(shuō),這個(gè)有160多年歷史的玄靈閣開(kāi)寺者便是愛(ài)茶之人,他親自墾荒種茶,對(duì)栽培、焙制茶葉的技術(shù)有所研究。逢年過(guò)節(jié),玄靈閣會(huì)有專(zhuān)門(mén)的施茶僧做些諸如施舍茶水的慈善活動(dòng),玄靈閣5畝多的茶園就是用于供佛、待客或自奉。當(dāng)年的寺產(chǎn)茶現(xiàn)在還活得生機(jī)盎然。沒(méi)有人指點(diǎn)我們焚香、叩首,此刻,有風(fēng)刮地而起,撞到了一堆棄土上,發(fā)出類(lèi)似暮鼓之音,我覺(jué)得那便是古墨之古的一種呼愁。

因?yàn)橐s著回城,只能與劉宴華在玄靈閣遺址前告退。開(kāi)著車(chē),駛出古墨,鄉(xiāng)野黑如墨染,唯有稀疏的星光點(diǎn)綴在清冷的夜幕。過(guò)浪浪河時(shí),劉宴豐的流浪河茶坊正在開(kāi)張,隱伏在昏黃燈輝下的茶香,吸引著南來(lái)北往的游客。劉宴豐正忙著烹茶待客,沒(méi)注意到我給他投去祝福的注目。人生翻過(guò)了一頁(yè)乏味的扉頁(yè),終于讀到精彩的正文。

文、圖:許文舟

許文舟 中國(guó)作協(xié)會(huì)員 臨滄市作協(xié)副主席

梁河走筆Ⅱ:次訪青龍山古茶園之路

九月中,梁河歸來(lái),一直惦記著青龍山古茶園。每每想到“待明年春茶季節(jié),請(qǐng)易武高山寨朱有松赴青龍山傳授普洱茶傳統(tǒng)制作工藝”的約定,總是無(wú)法按捺心情,躍躍欲試。

趁著國(guó)慶長(zhǎng)假,德宏州的朋友閑暇,再訪古茶園。于是,提早預(yù)約易武古六大茶山普洱茶傳統(tǒng)工藝傳承人朱有松和西雙版納的青年茶人彭乾一道同去,順便把“傳授古六大茶山普洱茶傳統(tǒng)制作工藝”的約定在這個(gè)秋茶季節(jié)就履行了。

國(guó)慶長(zhǎng)假第一天,與朱有松、彭乾在昆明會(huì)合,因飛機(jī)延誤,晚上九點(diǎn)多才抵達(dá)芒市。芒市的朋友地道,以美酒、美食、美談?wù)写?,一直等著我們?nèi)胂硌绮砰_(kāi)。美妙的旅行就是這樣,從熱情、友好和真摯開(kāi)始。盛情之下,夜至三更方才入夢(mèng)。

次日八點(diǎn)半,在一眾朋友的陪同下,我們準(zhǔn)時(shí)從芒市出發(fā),去往梁河縣芒東鎮(zhèn)青龍山古茶園。

剛出城時(shí),我看見(jiàn)芒市街區(qū)道旁的店鋪大多關(guān)著門(mén)面,好奇之下問(wèn)了同行的友人,他們說(shuō)這里的生活節(jié)奏較慢,市民們往往要到十點(diǎn)以后才開(kāi)始營(yíng)生。

我尋思著,這不就是人們所向往的慢生活嗎?像木心先生詩(shī)里寫(xiě)的那樣:“車(chē),馬,郵件都慢,一生只夠愛(ài)一個(gè)人”,想想,就已經(jīng)很美好。

不止芒市,云南人向來(lái)樸實(shí),懷抱初心。慢節(jié)奏,對(duì)于云南人的生活,已是共性。不論省城昆明的大街小巷,還是地州縣鎮(zhèn)乃至村寨。慢,至關(guān)重要。

一方水土養(yǎng)育一方人,芒市有“世外桃源”之象,是完全的現(xiàn)世,人們喝茶更加趨向“閑情逸趣,安貧樂(lè)道”。

西雙版納人喝茶,德宏人喝茶,大理、麗江人喝茶,昆明人喝茶,云南人喝茶,中國(guó)人喝茶,都講究循序漸進(jìn),慵懶舒適的“慢”?!奥彼坪跻呀?jīng)成為“采菊東籬下,悠然現(xiàn)南山”的參照,似乎已經(jīng)深入中國(guó)茶道的精神。

這種自然而然的美與和諧,令我感懷至深。

從芒市去往梁河縣城的老路西行,道路由寬闊的市區(qū)公路,向相對(duì)狹窄的鄉(xiāng)村公路漸變,一路“拐彎抹角”,蜿蜒逶迤,路況不佳,但也通暢。途經(jīng)好幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市大多以公路為主街,民居和商鋪沿街道兩側(cè)簇居,鄰舍之間錯(cuò)落有致,像一篇篇美好的文章,在山水之間,鋪開(kāi)獨(dú)特的意境,生機(jī)勃勃。

青龍山?古樹(shù)茶?二者一路上反復(fù)浮現(xiàn)腦海。一個(gè)小時(shí)過(guò)去,兩個(gè)小時(shí)過(guò)去……稻香十里,詩(shī)意流連,路過(guò)的都是風(fēng)景。

大約兩個(gè)小時(shí)車(chē)程后,我們駛出了前往梁河縣城的公路,拐入去青龍山古茶園的山路。此去約四十分鐘的車(chē)程,路況巨變,相當(dāng)惡劣。彈石路面與土路路面交替出現(xiàn),道狹不平,寬不過(guò)三米。加上氣候濕潤(rùn),熱帶、亞熱帶季風(fēng)性雨林氣候顯著,雨季冗長(zhǎng),路面損傷嚴(yán)重,不少路段正值整修,普通轎車(chē)很難順利通過(guò),稍有不慎,難免磕磕碰碰,傷及車(chē)身。

整條路曲曲彎彎,螺旋纏繞在大山的腹部,穿行于深山密林之間,隱匿之處“神龍見(jiàn)首不見(jiàn)尾”。沿途經(jīng)過(guò)多頃農(nóng)田、村落、杉林、果林、懸崖等景觀,一路爬坡,歧路橫斜,山深云低,不知去向。

訪茶之路,正如圣朝萬(wàn)佛、眾神之路,道阻且長(zhǎng)。而我一心向古茶樹(shù),愛(ài)茶、敬茶,緣茶修行明志之途,不得其所,決不廢止。

經(jīng)過(guò)數(shù)十分鐘的奔勞、顛簸,終于來(lái)到了小寨子村口。

車(chē)只能到這里了,剩下的路段,必須依靠走路。徒步爬山的能力,在這個(gè)時(shí)候顯得尤為重要。

小寨子村是一個(gè)漢族、景頗族、傣族雜居村落。它偃臥于山路兩側(cè),土基瓦房、簡(jiǎn)陋木屋、竹柵……因地坐落,屋舍之間不大緊湊,相互為鄰,卻保持距離,各有隱私。遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀望,隱藏在香蕉樹(shù)、竹林或者其他果樹(shù)叢林的身后,像一個(gè)個(gè)沉默的詞語(yǔ),停留在山腰,迸發(fā)著詩(shī)情畫(huà)意,自帶古樸而悠遠(yuǎn)的意境。

村口的道旁,歇著幾位穿著樸素的老人在懶散閑話,土狗和雞群四處走動(dòng)。作為陌生人,狗吠聲暗示著我們的突兀闖入,打斷了他們的閑談,頃刻面面相覷,沉默不語(yǔ),向我們投來(lái)驚異的目光,那種目光充滿最原始的質(zhì)樸、善意和敬畏,好像與我印象中的青龍山古樹(shù)茶同根同源、同心同德,清澈自然。

下車(chē)后,我與隨行的李景鏞、朱有松、彭乾、周德時(shí)、何聲燦、尹自邦等十余人,緣山路上山。山路陡峭,崎嶇蜿蜒,漫長(zhǎng)修遠(yuǎn),非有朝圣古樹(shù)茶心切者,實(shí)在不能走完。

村寨路段,坡勢(shì)不急,路面潮濕暗淡,散發(fā)著泥土的清氣。盡管濕度很大,走起來(lái)卻沒(méi)有拖泥帶水的意思。每隔幾步路,路邊上就有竹片編織的柵欄將路與屋舍隔開(kāi),嚴(yán)實(shí)地保護(hù)著菜園和農(nóng)家領(lǐng)地。

前行數(shù)百步,出了寨子,迎來(lái)一段地勢(shì)平坦的道路,地勢(shì)雖平,路段卻十分難走,許是常年泥濘,寨子里的人搬來(lái)石子鋪開(kāi)一段大致十來(lái)米的石頭路,這段石頭路與之前的彈石路不一樣,所有的石頭大而粗糙,石頭的縫隙中,泥漿肆溢。若非如此鋪設(shè),行人恐難以保全干燥的鞋子。

路的下方長(zhǎng)著一片杉林,十分修長(zhǎng)標(biāo)致,上方立著幾株垂死的古樹(shù),目測(cè)有三四人合圍的大小,古樹(shù)背后,也是一片杉木林。所有道旁之樹(shù),文質(zhì)彬彬,像是出于對(duì)我們的歡迎而展示的禮節(jié)。

據(jù)同行的友人介紹,這些杉木為人工種植,若是野生杉木,那是彌足珍貴。

林靜山更幽,一切發(fā)自原始的跡象,揭示著青龍山的底蘊(yùn),漫散著古樹(shù)茶的韻味。

越向深山,道路越加狹窄,坡度也愈大。不過(guò)幾公里,很多同行的友人便漸漸落伍。以我的經(jīng)驗(yàn),上山之路這才剛剛開(kāi)始。斯情斯景,我越發(fā)期待盡快引領(lǐng)初上青龍山的朋友,立于古樹(shù)茶之下,膜拜、朝圣、感嘆。于是便放聲催了漸遠(yuǎn)的朋友兩三句。

盡管艱辛,但沒(méi)有人停下,也沒(méi)有放棄的意思,每個(gè)隨行者,至少都心向古樹(shù)茶,信誓旦旦。低頭邁進(jìn),狹窄而潮濕的路面,堆著一層零散的枯枝敗葉,因?yàn)槟嗤梁沉看蟆⒌V物質(zhì)豐富的緣故,在太陽(yáng)的照射下,路面閃爍著星星零零的光,好像我們此去是走在一條夢(mèng)幻之途上。

這條盤(pán)踞在青龍山的林中小路,到處漂浮哲理和詩(shī)意。山林深密,空氣清新,一路上都是野卉佳木的味道,山水之間似乎有淡淡的茶香漫道,相當(dāng)好在。

雖說(shuō)是爬山,但一些轉(zhuǎn)入山谷的地方,也有短暫舒緩的下坡路段。繞山爬坡約二里,有一處山澗,涓涓小溪流淌著,不舍晝夜。

這里遇見(jiàn)一位老農(nóng),身披氈子,腰掛砍刀,悠閑地趕著三四十只肥碩的山羊走在我們前面。我追上去,用云南方言搭話,問(wèn)他去哪里放羊、家中有沒(méi)有茶樹(shù)云云問(wèn)題,然而他答我的我不太懂,卻一直興致勃勃,直到在某個(gè)路口分開(kāi)。

接著,就是上山最陡峻的路段,這段路像一道傷痕,深刻的烙入青龍山一側(cè)的脊背。路的兩側(cè)都是高高的土壁,約有一米五寬,像是深掘硬挖開(kāi)出的山道,土壁頂部生長(zhǎng)著高高矮矮的植被,有幾丈高的大樹(shù),也有各種卉叢雜生,一些根須像花紋一般鑲嵌于四壁,格外美好。路面和土壁貌似剛剛修過(guò)。盡管修繕不久,爬起來(lái)仍然吃力,不僅吃力,還深邃而漫漫。

十幾分鐘后,我們順利通過(guò)這段急坡路段,往后的山路顯得緩和起來(lái)。沿著鑲嵌在山腰的慢坡又轉(zhuǎn)入了一個(gè)淺淺的山谷地帶,穿過(guò)谷地的道路上下兩側(cè)長(zhǎng)滿簇?fù)淼牟莨T大的葉子順著山的走勢(shì)成片成片地懸掛在半山腰,景致非常。

再進(jìn)幾步,巡出淺谷,青龍山的古茶林漸入眼簾。一路坎途,頓刻輕松起來(lái)。

早晨的迷霧退卻,懶懶的午后陽(yáng)光,灑遍青龍山古茶園的每一個(gè)角落,上帝之光關(guān)照著每一株茶樹(shù),它們碧透光鮮,根于沃土,生于長(zhǎng)坡,自由自在。

我們懷抱好奇、欣喜以及敬畏,緣茶園小徑,一一拜會(huì)。

面對(duì)一株又一株呈送驚喜、震撼的古樹(shù)茶,我想,此次朝茶,我們一定要將茶人的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)力所能及地留在青龍山,留給青龍山茶友和茶農(nóng)。盡力為這里的茶農(nóng)帶去更好的工藝,為青龍山古樹(shù)茶的揚(yáng)名立萬(wàn)創(chuàng)造可能,讓天下人共享之。

青龍山不僅要成為“詩(shī)意的棲居”,也要成為人民美好生活的財(cái)富??茖W(xué)合理的規(guī)劃、開(kāi)發(fā),帶入優(yōu)良的工藝技術(shù),不僅可以留得這座青山綠水,也可以使它成為這一方人民的“靠山”、“金山銀山”。

西雙版納茶人朱有松、彭乾的到來(lái),將是一個(gè)好的開(kāi)始。

但丁說(shuō):“在我生命的中途,我踏入黑暗的森林,迷失了道路?!睆奶と肭帻埳焦挪鑸@那一刻起,無(wú)論迷失與否,我已決意全盡能事,為青龍山茶農(nóng)朋友和古樹(shù)茶的開(kāi)發(fā)發(fā)展盡一份微薄之力。

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《梁河走筆 I:探訪青龍山古茶園》

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