仿佛是一首歌，仿佛是一幅畫，仿佛是都市休閑的快活林。午后的一刻，我在云南鳳慶的古茶走廊，與茶一次美麗的相遇。
還未走進(jìn)古茶走廊，就能感受到濃濃的茶韻，沿途綠茶茵茵，樹木蒼翠，石徑幽深，與茶樓渾然一體，互為襯托，相得益彰，盡顯古典與現(xiàn)代氣質(zhì)之美。
走進(jìn)古茶走廊，入雕欄之境，傍小橋之側(cè)，聞流水之聲，賞古樂之雅，讓人覺得仿佛穿越時空，身處其中，感受到一份快樂與悠閑。一陣風(fēng)吹過，似乎還有一兩枝開放的花兒在輕叩窗門，傳遞著溫馨的氣息。伴隨著那一陣陣悠然飄來的沉香和縷縷茶香，沁人心脾，以致于讓人不急于馬上坐下點(diǎn)上一杯茶，而是先要閉目深吸，享受一下心靈的片刻寧靜。
走進(jìn)文鼓樓，撲面而來的是濃濃的文化氣息?！叭f象隨風(fēng)動，物于心外;一緣伴茶來，妙在其中?！钡膶β?lián)讓你細(xì)品茶中人生的滋味，尋找內(nèi)心的感悟。正門上，“長空舞袖云肪動，高山擺案，嘉木當(dāng)玄圭，神農(nóng)作序;大地流風(fēng)寸翰行，遠(yuǎn)嶺橫窗，玉壺呈月硯，陸羽成書?！笔谷烁形虻街袊鴤鹘y(tǒng)文化的源遠(yuǎn)流長，體會出傳統(tǒng)文化與茶文化之間的水乳交融。
茶樓的內(nèi)部裝飾總是別具一格，陸羽、神農(nóng)的浮雕栩栩如生，古樸的造型設(shè)計，古樸的家具擺設(shè)，簡單的掛畫配飾，恰到好處的燈光處理，使這個小空間樸實(shí)而又充滿著一種回歸本色的入世觀，茶樓環(huán)境裝飾設(shè)計不在于材料的貴重，不在于裝修的豪華，而在于傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代休閑元素的結(jié)合，簡約的造型設(shè)計，青石板的地面、磚墻，木質(zhì)的吊頂，點(diǎn)綴透徹的射燈，使環(huán)境古樸而不沉重。
“盅中道茶，盅盅道茶，盅盅道茶品茶道;座坐知己，座座知己，座座知己唯己知。”茶道，歷來被看作是一種高雅的品味文化，因?yàn)榭梢詽M足人們審美欣賞、社會交流、養(yǎng)生保健等高層次的精神需要。隨著時代的發(fā)展以及國際化交流的不斷深入，茶文化更趨于多元化、多樣化，所以古茶走廊從茶文化出發(fā)，營造富有茶文化的藝術(shù)氛圍，讓人們能在品茗的過程中體會到一種全身心的放松，體驗(yàn)到心靈的凈化與寧靜，此處便是休閑又能促進(jìn)交流的理想場所。
文鼓樓，靜靜地吐露著中國傳統(tǒng)文化與茶文化的芬芳。茶藝培訓(xùn)，音樂、舞蹈創(chuàng)作，攝影家文化沙龍。或揮毫潑墨，或吟唱談心，至情至性。茶樓清靜幽雅，茶香四溢，音樂繚繞。在這樣的環(huán)境中，看窗外花開花落，聞流水聲聲入耳。聽古箏高吟低唱，談縱橫古今傳說?；貧w自然之趣，聽茶水與時光觥籌交錯。有時邀三五好友在此聚首，或與同道茗友一起品茶，甚至于一個人在這幽然之境，去靜靜地品讀一本清心的書。讓身心來一次徹底地放松，讓平日的慵懶表露得淋漓盡致?！扒吧笫缆废嚯S，舊事無人夢自癡。半套青衣寒露透，一窗暮色寄相思。秦磚漢瓦今何在，唐風(fēng)宋韻幾人知。化羽成仙邀日月，隨風(fēng)起舞唱茶詩?！?、“空靈俊秀地呈書，淡雅清香月畫圖。悟道何需三界外，休閑不在萬緣足。前程路碎石階印，古道秋深大漠枯。萬歲茗柯歸故地，千年古韻在茶都?！钡莱隽伺c茶結(jié)緣，茶趣與文化素養(yǎng)的茶人合一境界。
古色古香的桌椅和考究的山水畫是文香閣的標(biāo)準(zhǔn)配置，茶樓內(nèi)擁有獨(dú)一無二的茶座布局，一張張木漆茶桌被擦得錚亮，一套套飽經(jīng)滄桑的木紋茶具擺在桌面上?！鞍税倌牦A道馬馳，乃連系九州為友，四海為鄰，一物為緣，若尋根日月精華，圖宏業(yè)盛，禮齊韻雅，首當(dāng)數(shù)彩云之南，古茶公社;五千里滄江龍動，最貴于六國同宗，三省同祖，七市同益，要溯源天地靈秀，山高水長，儒厚文興，還請看錦繡鳳慶，滇紅故鄉(xiāng)?！钡膶β?lián)格外引人注目。走進(jìn)文鼓樓二樓，最先迎候客人的總是幽幽的茶香，剛剛出壺的茶湯沖入一只只精巧的白瓷杯里任人品嘗。品茶，啜的是一種意境，品的是一份情懷。幾枚盈綠，超凡脫俗，在水中觀其上下沉浮，仿佛人生的起起落落。而選擇一份如茶般清淡與超然的生活態(tài)度，則需一種境界。
擎一盞清茶，任絲絲幽香沖淡了浮塵，沉淀了思緒。憩坐都市寧靜清雅一角，柔和的音樂若有似無。其實(shí)生活本就如此簡單，似是凝聚了太多的愁緒，太多的愁緒是因了心境的不同而有所不同。煩躁時，恬恬然醉心于一盞佳茗，感受著茶之歲月，壺里春秋，云卷云舒;閑來無事時，賞玩手中或精巧別致或古樸大方的茶具，茶香繚繞，云氣裊裊，細(xì)啜慢飲，悠悠回味，自覺齒頰生香，清幽撲鼻，疲勞頓消。雖說境由心造，但茶品、器具、美食、美景同樣重要，它們能烘托品茶的意境。
文香閣除了茶品系列之外，還有根雕等工藝品，懸掛的字畫，無一不跟茶有關(guān)，茶室內(nèi)外郁郁蔥蔥的樹木，綠樹成蔭的花草，每位顧客都會情不自禁的去撫摸一下真假難辨的假樹仿花。工作之余，帶著周末的閑情，品一口茶，讓人偷得半日閑。一杯茶水，似春的信使，沉淀著自然的訊息。
“品茗，就是品人生”。茶道的意思，是否可理解為“忙里偷閑，苦中作樂”。輕輕的啜一小口，唇齒之間留有淡淡的醇香。茶之以濃釅勝者莫過于功夫茶，精致的茶韻工具，一流的泡茶功夫，讓茶的藝術(shù)在古茶走廊展現(xiàn)得淋漓盡致。"喝茶之意不在茶"，文香閣茶樓的茶，能怡情悅性，消去煩躁，使人們身心舒展;能清心醒腦，其樂融融，使人們振奮精神。
是的，時光如水，匆匆而過，或許每個人心中都隱藏著太多的快樂或憂傷，浮世的燈火明滅著思想，誰是誰前世的緣分，誰是誰一生的心疼，置身紅塵，每個人都需要用一種方式來釋放靈魂，而一杯香茗總可以讓傷痕累累的心卸下疲憊，盡享一份安寧與通透，正所謂禪茶一味，云淡風(fēng)輕?！奥碾U峰神自定，獨(dú)居空谷心常明?！蹦苓_(dá)到此等境界，人生何幸之至。
一杯茶，是一張張美麗的書簽;一杯茶，是一首首生活的歌。它的那一絲苦、一絲澀、一絲甜，包含了多少悲喜的激蕩，生命的共鳴。在茶韻齋，你可以放下繃緊的心情，盡情地舒展精神，“半壁山房待明月，一盞清茗酬知音”是這里的真實(shí)寫照;茶韻齋樓擁有"吟詩不厭搗香茗，乘興偏宜聽雅彈"的舒適;擁有“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”的熱鬧景象;擁有“汲來江水烹新茗，買盡青山當(dāng)畫屏”的清幽;擁有“舌底朝朝茶味，眼前處處詩題”的韻味。室內(nèi)窗明幾凈，溫馨典雅，精美的茶具款款玲瓏剔透。各類名茶被主人憐香惜玉般收在吧臺的廚柜上，店主和茶女們熱情洋溢的笑臉，伴著一聲聲親切的問候令你頓生賓至如歸之感。
三五個人走進(jìn)茶韻齋，茶女款款走出，笑意盈盈，彬彬有禮。然后，你隨她輕巧地步入茶屋，聽她嫻熟地說著茶道，她的臉上含著恬淡的笑意，你悠閑地看她用纖指托起一件件茶具，看她小心翼翼地用沸水拭著小巧的杯盞，看她低著眉將茶水注入茶杯內(nèi)，靜靜地等候著。稍許，她綻出一痕淺笑來，用手輕輕打開杯盞，茗煙裊裊升起，茶香四溢，然后緩緩地飄散，融入竹窗之外。我們幾個人得半日之閑，散坐在雕花木窗下，靜心品茗，或斟酌古今，或品味中外，或侃天南地北，或胡扯人間是非曲折。
此時，落座在厚厚的木質(zhì)古櫈上，聽著美輪美奐的輕音樂，接過茶女恭恭敬敬奉上的小盅香茶，音樂響起，隨流淌的古樂流瀉出賦予磁性的女中音，點(diǎn)撥著呼吸，一呼一吸間，滿心的神圣與莊嚴(yán)，敬茶若神，恭敬心起，禪意彌漫，空靈而飄逸。
端杯，聞香，品味，喝茶，入喉，入心，入肺，入胃，滴滴甘怡，潤澤身心。一杯，二杯，三杯……手心微汗，足心微汗，額頭微汗，身體微汗……茶的魅力，一一彰顯。經(jīng)歷了一場茶的洗禮，茶的浸潤，讓全身釋然輕松，恍若飄飄茶仙般空靈。
心，被蕩滌，氤氳在裊裊茶味里入定，純潔，潔凈，無欲無求，超然物外。不覺間，塵世的喧囂和浮躁竟隨著緩緩升起的茗煙一道散落開去。那一刻，也許是受氣氛的熏染，也許是受環(huán)境的烘托，忽然，你便發(fā)現(xiàn)自己仿佛真的就有了一派“隱士”的氣度和風(fēng)范了。這時候，品著功夫茶，再看茶美的茶道表演，茶就變得玄妙而神圣了。于是，唐人那首著名的飲茶詩就會自然地闖進(jìn)記憶中來：“一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)清汗，平生不平事，全向毛孔散。五碗肌骨輕，六碗通心靈，七碗吃不得，惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”，沉吟中，一杯香茶下肚，茶的美妙自然便是心知肚明了。真可謂“鉛華洗凈處，萬類見真容。醉臥云天外，癡游大地中。機(jī)緣隨世事，造化守中庸。欲念何堪盡，浮名畢竟空?！?/p>
身處古茶走廊，把自己置身于陶公的世外桃源，忘卻一切的世俗，拋棄一切的痛苦，讓心與靈魂靜靜地對話，盡享最原始，最純凈的時光。
【摘自2016年第3期《吃茶去》雜志;作者:莊文勤(云南鳳慶)系云南省作家協(xié)會會員】
詩人余光中說
鄉(xiāng)愁
是一彎淺淺的海峽
我在這頭
大陸在那頭
一條淺淺的海峽
兩岸牽連著的
是同祖同源的
華夏血脈
在五月
在滬上
生于彼長于彼的
臺灣東方美人茶
跨洋過海
最終和著裊裊沉香
在此端遇水重綻
像極了
遠(yuǎn)方游子
重歸故鄉(xiāng)
自古以來，焚香、品茗、插花、掛畫，被稱為文人生活四藝，深得文人雅士的喜歡。
我國茶道和香道歷史久遠(yuǎn)，到如今茶道與香道仍然緊密關(guān)聯(lián)。他們有著相似之處，焚香品茗，似乎天然一體，相輔相成。
聞香、品香、聽香……所有的香氣，皆是心息之沉淀。香，在幾千年的歲月里，與文為伍，與雅結(jié)伴，鐫寫出中國獨(dú)特的文化模式。
而茶，亦是可觀之、聞之、品之，亦為心神之歸宿。
上至帝王將相、中有文人墨客、下至販夫走卒，從神農(nóng)之后的漫長時光里，茶便與中國人結(jié)下了深刻而長久的不解之緣。
品香不僅用鼻取其味，更用心悟其道，陶冶心性、體悟人生、抒發(fā)情感，香道之道，亦是風(fēng)雅之事。
品茶品到心坎里，便沒有了躁雜的喧嘩、沒有了人世的紛爭，只有靜心的悠然，忘我的超然；
品茶和品香皆有獨(dú)品時的清幽，亦有集會聯(lián)誼的雅趣，不管何種，都需要緩緩而行。
茶與香，都需要細(xì)細(xì)用心去品。
諸香之中，品茗伴沉香頗佳。
沉香者，氣清雅而悠揚(yáng)，醇厚而柔和，香氣通透卻不霸道、不濃烈，與茶的清香相得益彰。三五人圍席而坐，爐中升起的裊裊香氣，與懸壺高沖激起的東方美人茶香結(jié)合，屋內(nèi)的香氣也變得豐滿盈潤，沁人心脾。
香道與茶道一樣，在整個過程中，茶葉與沉香所產(chǎn)生的清幽香氣使人感到心曠神怡，身心愉悅，達(dá)到陶冶性情的目的，是個人修養(yǎng)的高雅藝術(shù)活動。
演繹來自臺灣的東方美人茶
與沉香的對話
茶、香交融中
夢回一場
國人最傳統(tǒng)、最安寧的
東方美學(xué)生活夢境
兩岸茶緣演繹老師
有一種情懷叫家國，有一種味道叫故鄉(xiāng)的茶。在法國，有一群華僑華人，在中國茶鄉(xiāng)出生，長大后漂洋過海，將故鄉(xiāng)的茶文化傳揚(yáng)海外。
繁華素麗愛茶三千
“遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身?！狈▏┭軡h章傳統(tǒng)研習(xí)會會長仲巾函說：“我從記事起就開始接觸中國茶文化。我的家鄉(xiāng)在四川北部的大山上，自然環(huán)境極其優(yōu)越，除了山頭上有田地和爺爺?shù)墓麍@，漫山遍野是各種茶樹。村里有一片集體的茶山，每年春天全村的人都可以去采。那時候，滿山都是采茶人，高山霧氣氤氳繚繞，婆婆和爺爺還會唱山歌?！?/p>
“上大學(xué)時，我開始接觸江浙等地精致的茶館文化，從原始的山茶過渡到茶藝。到法國后，又向不同的老師拜師學(xué)習(xí)，除了茶藝，還學(xué)習(xí)香道、插花等多種與茶文化相關(guān)的內(nèi)容。那時，我才更系統(tǒng)地了解中國茶，對茶文化的理解也更深入和專業(yè)?！敝俳砗f。
法國華僑田田說：“我的家鄉(xiāng)在大別山區(qū)，是一個盛產(chǎn)茶葉的地方，喝茶是我們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?。在國?nèi)，喝茶只是習(xí)慣，來到法國后，我才開始跟仲會長系統(tǒng)地學(xué)習(xí)茶文化。”
2019年，在法國巴黎政府禮堂春節(jié)慶典上，仲巾函(左三)偕三位茶藝學(xué)生出場，共同演繹宮廷茶禮美學(xué)小品。受訪者供圖
“我喜歡中國茶文化的原因有很多，比如泡茶和品茶的過程，都需要靜下心，專注于當(dāng)下做的事和品的那口茶上，這個過程非常解壓和舒緩身心，是從瑣碎現(xiàn)實(shí)走進(jìn)桃花源的一個入口?！碧锾镎f。
仲巾函表示：“我不僅愛茶本身，而且熱愛茶文化體現(xiàn)出來的中國文化特性，并樂意傳播出去。茶有益身心健康，能促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)，延緩衰老，是飲品的絕佳選擇。傳播中國茶文化，既能讓大家身體健康，又能當(dāng)中國文化的使者，何樂而不為呢?有人說，愛茶的安寧、平靜、素淡。我認(rèn)為，中國茶有適合安寧的茶與茶藝，也有適合喧鬧火熱的茶與茶藝，如同中國文化的兼容并蓄、百花齊放。如果要說茶之道境，我認(rèn)為是繁華素麗，愛茶三千?！?/p>
百花齊放天人合一
“世界各地都有獨(dú)特的茶文化，例如日式茶道、英式下午茶。日式茶道有明顯的寺院儀式風(fēng)格，英式下午茶有明顯的貴族飲品烙印，而中國茶深深根植于中國獨(dú)有文化?！敝俳砗f。
仲巾函表示：“中國茶從最初的藥用，后來逐步成為頗具審美情趣的社交習(xí)俗。它有儀式，但不拘泥于儀式，因?yàn)槲娜瞬粫屪约鹤兂杀硌菡摺Ｋ行问?，但不拘泥于形式，因?yàn)槟康氖呛鹊揭豢谶m宜的茶，不會讓繁雜過長的儀式毀掉茶的口感，一切搭配要恰到好處。它有皇家的茶禮，也有民間的茶藝民俗，‘百花齊放’恰恰是中國茶文化的特色。它有細(xì)節(jié)，特別講究和諧搭配與調(diào)和。一方面是品茶本身的和諧融合，比如綠茶要有適宜綠茶的泡茶器具、水溫、泡茶時長，烏龍茶有適宜烏龍茶的蓋碗、高沖動作、水溫、泡茶時長等。另一方面是與環(huán)境的和諧融合，比如文人四件雅事——品茶、插花、焚香、掛畫。一個品茶空間不僅用于品茶，更能全方位展現(xiàn)主人的興趣愛好與品位。作為社交習(xí)俗，品茶所用的茶席、茶具、花具等都需搭配調(diào)和，‘天人合一’是中國茶文化特性的現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)。”
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！币劳袑χ袊栉幕睦斫猓▏┭軡h章傳統(tǒng)研習(xí)會開展豐富多彩的活動，包括公開的大型茶會、中等范圍的茶會雅集、中文和法文茶課、品茶互動坊、宮廷茶禮演出、線上法文電視系列茶課、大型國際評茶博覽會，并創(chuàng)建用于國際茶會的評茶標(biāo)準(zhǔn)。
作為協(xié)會學(xué)員，田田說：“聽仲會長講各個朝代不同的制茶、飲茶習(xí)慣和變遷過程，可以體會到不同朝代的習(xí)俗和氣質(zhì)。比如，宋代文人治國，制茶工藝非常復(fù)雜，但是朱元璋統(tǒng)治之后放棄了這一習(xí)慣，開始采芽茶，泡整葉茶。品茶從精致到粗放的過程，讓人可以感受到這段歷史的變遷?！?/p>
一期一會心喚物至
在海外傳播中國茶文化并非一帆風(fēng)順，仲巾函說：“一是常見的場地與資金困難。早期相當(dāng)多的茶文化活動都是我們自發(fā)的公益活動，是面向大眾的。隨著茶文化開始被當(dāng)?shù)刂蟹癖娊邮?，許多法國大學(xué)、中學(xué)，以及法國政府和民間組織都非常歡迎我們的茶文化活動，并愿意為此提供資金補(bǔ)貼。二是當(dāng)?shù)厝狈线m的書籍。法國雖然有不少講茶的圖書，但幾乎都是由喜歡茶的法國人或一些茶葉店老板、歐洲茶葉專家和博主寫的。他們的知識構(gòu)成，并不能夠闡述中國茶背后的文化背景、美學(xué)概念。”
“倘若不會插花、不會聞香、不會掛畫、沒試過古琴、沒寫過書法，對中國文化和歷史沒有全盤了解，只憑生物科學(xué)和工藝知識類的茶書，如何能做到對中國茶文化的理解和傳播?這個問題短期內(nèi)很難解決，我們現(xiàn)在能做的是不遺余力地將文化體系、美學(xué)背景引入活動中。未來，我想做系統(tǒng)的茶書，它不只是傳播生物科學(xué)和工藝知識的茶書冊子，而是能同時體現(xiàn)中國茶文化無形價值的法文茶書?！敝俳砗f。
“真者，精誠之至也，不精不誠，不能動人?！痹诤Ｍ鈧鞑ブ袊栉幕⒎且资隆ＨA僑華人作為中國茶文化的傳播使者，用真誠打動了活動參與者。法國人菲利普·托納雷通過協(xié)會的活動愛上了中國茶藝，他表示：“中國茶藝讓我能品味一份芳香馥郁且口感極佳的茶，同時，我能夠由此在現(xiàn)代生活的喧囂中享受一段安靜的時光。”
田田說：“印象最深的是每年的上巳節(jié)，在盛開的櫻花樹下，我們會布置一個非常長的流水茶席，大家穿漢服、玩投壺，在茶席上泡茶、喝茶，分享點(diǎn)心，每年都會吸引很多外國友人圍觀和品嘗。這些活動讓我更認(rèn)清自己是誰，自己的文化背景是什么。在異國找到自己的身份認(rèn)同感之后，就像一艘船有了船錨，走得再遠(yuǎn)，心也是安定的。這些活動也緩解了我的思鄉(xiāng)之情，尤其是現(xiàn)在因?yàn)樾鹿诜窝滓咔楹茈y回國的情況下，喝一杯家鄉(xiāng)口味的茶，仿佛回到小時候和家里人在一起的時光?！?/p>
來源：人民日報海外版、學(xué)習(xí)強(qiáng)國、北京茶世界
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