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五大茶山

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清代六大茶山茶葉的最高產(chǎn)量

本文由作者授權(quán)“曉德書(shū)號(hào)”首發(fā)。《清代六大茶山茶葉的最高產(chǎn)量》,是作者基于多份歷史文獻(xiàn)資料梳理對(duì)清代六大茶山茶葉最高產(chǎn)量為“九萬(wàn)擔(dān)”說(shuō)法,進(jìn)行了系統(tǒng)全面的歷史資料的梳理,并認(rèn)為清代六大茶山茶葉最高產(chǎn)量為“三萬(wàn)擔(dān)左右”。

作者簡(jiǎn)介:

李路,云南茶馬古道學(xué)會(huì)特約學(xué)術(shù)委員,自由撰稿人。

2005年發(fā)起組織云南普洱茶產(chǎn)業(yè)誠(chéng)信自律活動(dòng)并發(fā)表全行業(yè)《昆明共同宣言》。2007年參加第二屆普洱茶國(guó)際研討會(huì)發(fā)表《自強(qiáng)不息厚德載物》論文。此后十余年專注民國(guó)云南茶業(yè)歷史,先后在報(bào)紙刊物上發(fā)表文章數(shù)十篇。2019年撰寫(xiě)的五篇文章收入云南省檔案館出版專著。

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云南普洱茶在上世紀(jì)九十年代重新興起后,清代六大茶山茶葉最高產(chǎn)量成為一個(gè)關(guān)注的重點(diǎn)。至清以降,歷代志書(shū)對(duì)此并無(wú)記載,但坊間眾說(shuō)紛紜,最高者言九萬(wàn)擔(dān)也。然坊間傳說(shuō)惜無(wú)可證史料,也未言所引出處,終流之于疑。

森林茶園

筆者查“九萬(wàn)擔(dān)”一說(shuō)最早出自李拂一先生。

1937年,拂一先生在《<到普思沿邊去>的駁斥與糾正》一文中曾提到:

思茅老一輩的大茶商見(jiàn)告,清道光、同治年間,易武區(qū)產(chǎn)額為七萬(wàn)擔(dān),倚邦區(qū)為二萬(wàn)擔(dān),年共九萬(wàn)擔(dān)。回亂后,產(chǎn)量銳減。光緒二十年間,易武區(qū)產(chǎn)額減為二萬(wàn)擔(dān),倚邦區(qū)產(chǎn)額減為四千擔(dān),年共二萬(wàn)四千擔(dān)。宣統(tǒng)年間,易、倚兩區(qū)共產(chǎn)一萬(wàn)三千擔(dān)。

居于拂一先生治學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn),他明確說(shuō)這個(gè)“九萬(wàn)擔(dān)”的數(shù)據(jù)是依據(jù)“思茅老一輩的大茶商見(jiàn)告”,并不是直接的一手史料。

1955年,拂一先生在臺(tái)北出版《十二版納志》對(duì)六大茶山清代的茶葉最高產(chǎn)量繼續(xù)沿用“思茅老一輩的大茶商見(jiàn)告”說(shuō)法。

1984年,拂一先生在臺(tái)北出版的《鎮(zhèn)越縣新志稿》一書(shū)中除沿用上述文字外去掉了“思茅老一輩的大茶商見(jiàn)告”這句關(guān)鍵字(見(jiàn)該書(shū)p14)。他在闡述檀萃所言“入山做茶者數(shù)十萬(wàn)人”時(shí)有如下說(shuō)法:

“若以三十萬(wàn)人計(jì),每人做茶最少百斤,共可得茶三千萬(wàn)斤,和平擔(dān)(散茶每擔(dān)一百斤)三十萬(wàn)擔(dān),滿擔(dān)(成品每滿擔(dān)一百三十斤)二十三萬(wàn)零七百六十九擔(dān)有奇。易武、漫撒占六山之一,平均應(yīng)有產(chǎn)量一十萬(wàn)平擔(dān)?!保ㄒ?jiàn)該書(shū)p66-67)

拂一先生以檀萃所言“入山做茶者數(shù)十萬(wàn)人”證六大茶山產(chǎn)茶最高時(shí)達(dá)“九萬(wàn)擔(dān)”為可信。但他又說(shuō)這是在“嘉慶、道光間”(該書(shū)p14),“道光、咸豐間”(該書(shū)p67)。

要弄清此問(wèn)題,首先應(yīng)清楚檀萃所言“入山做茶者數(shù)十萬(wàn)人”是在何年代!

檀萃,字豈田,一字默齋,號(hào)廢翁,安徽望江人。生于雍正三年(1725),乾隆四十二年丁酉(1777)補(bǔ)云南祿勸知縣,以運(yùn)銅船沉致虧,被劾落職為徒,配滇陽(yáng)驛。后主持云南成材書(shū)院。嘉慶四年(1799)離滇返里,嘉慶六年至金陵(1801),沒(méi)于旅邸,年七十七。檀萃留存著述頗豐,“入山做茶者數(shù)十萬(wàn)人”為其《滇海虞衡志》一書(shū)所言,其書(shū)為檀萃嘉慶四年(1799)前所著。這可明確檀萃所言系指乾隆年間之事。檀萃卒于嘉慶六年(1801),不會(huì)說(shuō)后朝“入山做茶者數(shù)十萬(wàn)人”,拂一先生說(shuō)此事為“嘉慶、道光間”(該書(shū)p14),“道光咸豐間”(該書(shū)p67),自然有所失察。既然所引檀萃所說(shuō)的是乾隆年間事,那么拂一先生以此判斷“清道光、同治年間,易武區(qū)產(chǎn)額為七萬(wàn)擔(dān),倚邦區(qū)為二萬(wàn)擔(dān),年共九萬(wàn)擔(dān)?!眲t引證失據(jù),不能成立。

李拂一言清代倚邦易武茶葉最高產(chǎn)量

再乾隆年間是否有可能入山做茶者數(shù)十萬(wàn)人,筆者已在《六大茶山不存在什么乾隆盛世》和《檀萃入山做茶者數(shù)十萬(wàn)人之考疑》兩文中否定了此說(shuō)。

今天一些文章為彰顯、夸耀普洱茶歷史上的輝煌都在毫不膽怯地使用這個(gè)九萬(wàn)擔(dān)的數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)說(shuō)小了你都不好意思在普洱茶江湖上混。但對(duì)這一說(shuō)法的來(lái)源卻掐去了拂一先生“思茅老一輩的大茶商見(jiàn)告”的前提,并失察于檀萃所言時(shí)段。

關(guān)于“六大茶山”茶葉產(chǎn)量目前看到清代最早記載的是雍正六年(1728)六月,鄂爾泰的《請(qǐng)?zhí)碓O(shè)普洱流官營(yíng)制疏》,此奏章中說(shuō):

思茅接壤茶山,系車茶咽喉之地,請(qǐng)將普洱原設(shè)通判移駐思茅,職任捕盜,經(jīng)管思茅六茶山地方事務(wù)。從前販茶奸商重債剝民,各山壟斷,以致夷民情急操戈。查六茶山產(chǎn)茶每年約六七千馱,即于適中之地設(shè)立總店,買賣交易不許客人上山,永可杜絕釁端??蜕藤I茶每馱酌納茶稅銀三錢(qián),令通判管理。試行年之后,征稅若干,定額報(bào)部再(議)。

這個(gè)“查六茶山產(chǎn)茶每年約六七千馱”應(yīng)該在鄂爾泰來(lái)到“六大茶山”前就存在了。此后二百七十多年,還未看到記載清代“六大茶山”茶葉最高產(chǎn)量的可靠史料。當(dāng)然這個(gè)“六茶山產(chǎn)茶每年約六七千馱”也不可能是清代茶山的最高茶葉產(chǎn)量。

回溯歷史,乾隆三十四年(1769)十一月,中緬戰(zhàn)爭(zhēng)由雙方主將自行議和,這場(chǎng)延續(xù)多年,花費(fèi)清朝九百一十一萬(wàn)兩白銀的戰(zhàn)爭(zhēng)終于落下帷幕。時(shí)隔十八年后,即乾隆五十三年(1788)四月,雙方簽訂合約,清緬戰(zhàn)爭(zhēng)正式宣告結(jié)束。乾隆五十五年(1790),清政府正式解除對(duì)緬貿(mào)易封鎖。同時(shí)“如有內(nèi)地民人在土司地界逗留者,立即嚴(yán)拏究治”的嚴(yán)令也相應(yīng)撤銷。和平給滇省帶來(lái)了穩(wěn)定。

從乾隆末期,歷經(jīng)嘉慶、道光兩朝,六大茶山享受了半個(gè)多世紀(jì)的美好時(shí)光。普洱茶由于乾隆后期的大力推崇,在嘉慶、道光兩朝茶山進(jìn)入鼎盛時(shí)期。

1929年倚邦茶商有珍貴記錄:

五大茶山先思茅而開(kāi)辟,當(dāng)乾嘉道極盛時(shí)代,倚邦一街供養(yǎng)戲子兩班,逐日演唱,興盛之概不難懸揣。

1927年6月,象明縣倚邦茶業(yè)公會(huì)全體會(huì)員在呈文中說(shuō)到:

竊倚邦、易武兩土署山多地瘠,并無(wú)田畝,惟產(chǎn)茶特佳,號(hào)稱五大茶山,在昔頗著盛名。所產(chǎn)茶數(shù),倚邦三山半約二萬(wàn)擔(dān),易武一山半亦不下萬(wàn)擔(dān)。清廷責(zé)貢之初,年額六萬(wàn)六千斤,指定要倚邦茶,其繁盛亦可想見(jiàn)矣。

倚邦茶業(yè)公會(huì)提到的這個(gè)三萬(wàn)擔(dān)數(shù)字是指杜文秀造反前茶山繁盛時(shí)的情況。這條史料比李拂一先生聽(tīng)到的應(yīng)該更直接,畢竟這些茶商們就在茶山,對(duì)于自己的歷史會(huì)更清楚一些,他們不會(huì)將九萬(wàn)擔(dān)的光榮歷史降低為三萬(wàn)擔(dān)吧。從來(lái)只有說(shuō)“殺敵三千”邀功請(qǐng)賞,不會(huì)說(shuō)“殲敵八百”,自貶戰(zhàn)績(jī)。其實(shí)三萬(wàn)擔(dān)茶葉對(duì)一個(gè)不大的區(qū)域來(lái)說(shuō)已經(jīng)是個(gè)很高的數(shù)字了。


1927年倚邦茶葉公會(huì)言清代茶葉產(chǎn)量

1929年12月,倚邦茶商在給省務(wù)委員會(huì)的請(qǐng)?jiān)笗?shū)中說(shuō):

象明縣屬之倚邦、易武乃昔著名之五大茶山。前清嘉慶、道光年間,每年出口茶葉數(shù)在二萬(wàn)余千擔(dān),年解貢茶六萬(wàn)六千斤。

這與1927年的說(shuō)法基本一致。

1935年10月,易武同慶號(hào)、同興號(hào)、同昌號(hào)、車順號(hào)等十?dāng)?shù)家茶商留下的文檔中記:

前清嘉、道年間種植茶樹(shù)數(shù)萬(wàn)萬(wàn)株(原文如此,筆者注),居民衣食于是有賴。一般茶民不肯采摘茶芽,即揉茶號(hào)家亦不使用,兩相保護(hù)則茶樹(shù)茂盛,逐年所產(chǎn)增加,幾及萬(wàn)擔(dān)。茶民豐富、茶號(hào)林立,運(yùn)輸者人喊馬嘶,聯(lián)絡(luò)不絕于途。

這里說(shuō)易武在嘉、道年間產(chǎn)茶“幾及萬(wàn)擔(dān)”,也與倚邦茶商所說(shuō)基本符合。

1938年,鎮(zhèn)越縣長(zhǎng)趙思治所修《鎮(zhèn)越縣志稿》載:

本縣一區(qū)(指易武)與(象明)區(qū)倚邦在內(nèi)數(shù)百年稱五大茶山。乾嘉時(shí)代最為興盛,人口繁殖,商旅云集,每年產(chǎn)茶達(dá)萬(wàn)擔(dān)以上。

《新纂云南通志》載:

(清代)茶厘:普茶厘金《舊章》定每細(xì)茶一擔(dān)收銀一兩二錢(qián),粗茶每擔(dān)收銀一兩,其寶紅茶每百斤收銀四錢(qián)。各局年約收銀二萬(wàn)八千至三萬(wàn)兩不等。

這是官方權(quán)威的數(shù)字了,即使有逃票的那也是極少數(shù)。按此征收的厘金“二萬(wàn)八千至三萬(wàn)兩不等”計(jì),“普茶”銷售也不會(huì)超過(guò)三萬(wàn)擔(dān)。

同治元年(1862)十二月,杜文秀部攻陷普洱府城。同月,思茅廳城也陷。府城既陷,杜文秀部分兵四岀,整董、猛烏、倚邦、易武茶山一帶地方疊被攻陷。

清庭與杜文秀軍在普洱、思茅、六大茶山一帶反復(fù)爭(zhēng)奪,史載,兵禍之處“大肆焚擄淫殺,所過(guò)之地盡成邱墟,鄉(xiāng)民幾無(wú)噍類矣。……自兵燹后,茶山砍毀殆盡,產(chǎn)茶稀少,商販零星?!?

從同治十二年開(kāi)始,清政府對(duì)云南稅負(fù)采取了一系列減免。這一時(shí)期的稅負(fù)減免,時(shí)間跨度二十多年,對(duì)云南休養(yǎng)生息起到了積極有利的作用。


高士品茗圖

光緒時(shí)期,云南政局得到了一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)期的穩(wěn)定,1889年蒙自海關(guān)開(kāi)關(guān)和后來(lái)滇越鐵路的開(kāi)通,都使茶山得到一定發(fā)展。光緒一朝是六大茶山發(fā)展的第二個(gè)高峰時(shí)期。

民國(guó)二年(1913年),易武土把總伍樹(shù)勛向漫乃厘金總局王得春反映,漫乃厘稅兩款每年收萬(wàn)兩以上,這是清光緒三十三年(1907)以前的情形。以此推算光緒年間的茶葉也在萬(wàn)擔(dān)左右。

據(jù)《新纂云南通志》載,宣統(tǒng)元年(1908),六大茶山所設(shè)漫乃、倚邦兩厘金局征收的厘金的數(shù)額分別是七千三百兩和一千四百兩,共計(jì)八千七百兩。厘金稅目包括茶葉、牛、騾馬、豬、牛皮等。茶葉征厘不到一萬(wàn)擔(dān)。

1911年12月,意大利人思茅海關(guān)代理稅務(wù)司羅范西(F.Rospigliosi)記載:

茶葉,及著名的普洱茶,以質(zhì)優(yōu)聞名,生長(zhǎng)在中國(guó)撣邦江洪鎮(zhèn)(漢人稱為九龍江)以南的山區(qū)。其主要產(chǎn)茶地是倚邦、易武、攸樂(lè)、漫撒和漫臘,它們都位于江洪境內(nèi),湄公河以東地區(qū),年產(chǎn)量約為一萬(wàn)騾箱,年產(chǎn)值達(dá)到10萬(wàn)-12萬(wàn)兩,即每擔(dān)10-12兩。

這里的“年產(chǎn)量約為一萬(wàn)騾箱”時(shí)間跨度是1901年至1911年間,即光緒二十七年至宣統(tǒng)三年的平均年產(chǎn)量。

1934年5月,鎮(zhèn)越縣縣長(zhǎng)鄧扶漢向云南省實(shí)業(yè)廳報(bào)告:

縣屬易武屬產(chǎn)茶區(qū)域,為五大茶山之一,在昔產(chǎn)額百萬(wàn)斤以上,概係運(yùn)輸法越,英緬各地,為出口華茶之大宗。

“百萬(wàn)斤以上”也就是“萬(wàn)擔(dān)”多些。

從以上史料判斷,光緒一朝六大茶山的茶葉產(chǎn)量達(dá)到一萬(wàn)擔(dān)左右。

新中國(guó)成立后,鎮(zhèn)越縣改名為勐臘縣。易武、倚邦均屬勐臘縣。1994年12月出版的《勐臘縣志》對(duì)茶山茶葉歷史最高產(chǎn)量也采取了一個(gè)穩(wěn)健的說(shuō)法:

清乾隆至光緒初年(1736~1875),縣境五大茶山周圍八百里,年產(chǎn)茶葉上萬(wàn)擔(dān)。光緒二十二年(1895)勐烏、烏得割讓法國(guó)后,茶葉銷路受阻,茶葉產(chǎn)量減至5000擔(dān)?!瓝?jù)史志記載,歷史上茶業(yè)旺盛時(shí)期年產(chǎn)量達(dá)萬(wàn)擔(dān)以上。

《勐臘縣志》雖然只說(shuō)五大茶山?jīng)]有涵蓋攸樂(lè)茶山,但即使加上攸樂(lè)茶山,距九萬(wàn)擔(dān)的說(shuō)法還是太遙遠(yuǎn)了些。


仕女奉茶圖

我們?cè)購(gòu)男轮袊?guó)成立后勐臘縣的茶園面積和茶葉產(chǎn)量來(lái)看一下這個(gè)問(wèn)題。1949年勐臘縣茶葉面積為2770畝,產(chǎn)茶401擔(dān),經(jīng)過(guò)40年的發(fā)展,到1988年,茶葉面積達(dá)到25567畝,產(chǎn)量達(dá)9456.7擔(dān)。考慮到新中國(guó)成立后,茶葉畝產(chǎn)量要比清代高,要達(dá)到9萬(wàn)擔(dān)(按每平擔(dān)100斤算,合900萬(wàn)斤)的產(chǎn)量,在清代,易武、倚邦的高桿茶園需要有多少畝?有這可能嗎?

“九萬(wàn)擔(dān)茶葉”確實(shí)是一個(gè)“思茅老一輩茶商見(jiàn)告”的美好傳說(shuō)。

在沒(méi)有其他可證史料出來(lái)前,對(duì)于清代六大茶山茶葉歷史最高產(chǎn)量,筆者個(gè)人傾向于在嘉慶、道光年間普洱茶的最高產(chǎn)量曾達(dá)到了三萬(wàn)擔(dān)左右。

本文圖片由李路老師提供,如需使用,需經(jīng)同意。李路老師新書(shū)《普洱貢茶——清代六大茶山的崛起與興衰》一書(shū)即將出版,敬請(qǐng)期待。


來(lái)源:曉德書(shū)號(hào) 李路 ,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

普洱茶故事:六大茶山奇葩縣長(zhǎng)鄧大治

民國(guó)二年(1913年),柯樹(shù)勛在普思沿邊設(shè)立行政區(qū),倚邦、易武等五大茶山屬第六行政區(qū),攸樂(lè)山因是車?yán)镄渴顾角f,屬車?yán)锏谝恍姓^(qū)。

這是五大茶山統(tǒng)一的時(shí)期。1927年,普洱道尹徐為光在普思沿邊改設(shè)縣治,第六行政區(qū)改為象明縣,1929年象明縣撤銷,倚邦及所屬茶山劃歸普文縣,易武及所屬茶山劃歸鎮(zhèn)越縣。至此,五大茶山的統(tǒng)一時(shí)代結(jié)束。

象明縣印

象明縣在歷史上的存在僅不到三年,其中第一任縣長(zhǎng)陳澤勛卸任時(shí)因“交代不清,輒乘間潛逃。顯系虧空公款”被省政府在全省通緝。第二任縣長(zhǎng)是鄧大治。

晚清有《官場(chǎng)現(xiàn)形記》、《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》等譴責(zé)性小說(shuō),揭露官場(chǎng)的腐敗黑暗。民國(guó)初始,除舊布新,大部分官員還是為官一任,服務(wù)桑梓。而象明縣長(zhǎng)鄧大治卻是個(gè)奇葩,其所圖與晚清小說(shuō)中的官員可比高下。

1928年5月,鄧大治被省政府委任景谷縣縣長(zhǎng),但此時(shí)普思沿邊屬普洱道尹徐為光管轄,地方官員的任命還須道尹認(rèn)可。徐為光自己任命的各縣縣長(zhǎng)省政府也未正式認(rèn)可,徐為光與省政府的角力還在進(jìn)行中。在這一敏感的時(shí)刻,鄧大治從省城昆明來(lái)到了普洱要面見(jiàn)徐為光,聽(tīng)候訓(xùn)示,辦理上任時(shí)相關(guān)手續(xù)。

到了普洱,奉指示要等候幾日才能召見(jiàn)。鄧大治多次請(qǐng)傳也未得到徐為光召見(jiàn),也未允許其到景谷縣上任。等候十余日,得到的委任是到象明縣任職。

鄧大治說(shuō):

“縣長(zhǎng)位卑職小,又系屬員,何敢違抗,只得遵令含淚張落旅費(fèi)駛詣象明,接印視事。”

鄧大治到了這個(gè)他所稱“極邊遠(yuǎn)、瘠苦之普思殖邊第六區(qū)新設(shè)之象明縣”,看到的是邊界連英法,漢夷雜處,該縣又值兵燹之后(指徐為光擅自在普思沿邊改縣后,柯樹(shù)勛之子柯祥輝兩廣兵變占領(lǐng)象明縣,后又為徐為光部收復(fù)),地方要政百端待整,財(cái)政困難已達(dá)極點(diǎn)。

茶山晨曦

8月,鄧大治到象明縣已月余,各項(xiàng)要政之事皆無(wú)款辦理?!耙皇聼o(wú)成,愧疚至深”,這是他的口頭表述,前一句是實(shí)話,后一句卻未必。他認(rèn)為他做到的是“凡事推誠(chéng)相與,士民悅服,地方安靜”。

在這“極邊遠(yuǎn)、瘠苦之縣”,待了月余,他實(shí)在按捺不住于8月24日給云南省務(wù)委員會(huì)去了一涵,要求還是要到景谷縣去任縣長(zhǎng)。函中所寫(xiě):

“伏思在省同受鈞會(huì)任命委之瀾滄、鎮(zhèn)沅、元江各縣長(zhǎng)均已到省委之任。惟縣長(zhǎng)道尹不予到景谷任,竟改委之象明。午夜以思,不禁潸然淚下。也聞現(xiàn)代理景谷縣長(zhǎng)在任已久用,敢不揣冒昧仰懇鈞會(huì)嚴(yán)重政府命令,飭普洱道尹賞準(zhǔn)縣長(zhǎng)到景谷縣之任。俾得力圖報(bào)稱感戴?!?

鄧大治的此函匯報(bào)了改委象明縣縣長(zhǎng)的經(jīng)過(guò)及象明縣的簡(jiǎn)要情況,提出要嚴(yán)肅省府命令,還他的景谷縣縣長(zhǎng)一職。從面上看似乎是維護(hù)省政府權(quán)威,其實(shí)是將省政府拿在火上烤。徐為光掌控的普洱道此時(shí)并未完全臣服以龍?jiān)茷槭椎脑颇献罡叩胤疆?dāng)局,雙方的博弈還在進(jìn)行,只是沒(méi)有到兵戎相見(jiàn)的地步。

鄧大治信函

在鄧大治到普洱期間,徐為光已經(jīng)就其任職問(wèn)題給省政府表明了態(tài)度。徐為光呈文中說(shuō):

“景谷縣系著名瘴鄉(xiāng),政務(wù)殷繁,年來(lái)匪患頻仍,尤非精干之員實(shí)難勝任。該新委景谷縣縣長(zhǎng)鄧大治年逾古稀,精力衰減,并次奉委南來(lái)已屬毫無(wú)政績(jī),今若任景谷殆有不宜。查有象明縣氣候和平,政務(wù)清簡(jiǎn),當(dāng)經(jīng)由道權(quán)將該員調(diào)委象明縣縣長(zhǎng),該員并屬欣慰,并令赴任。竊道尹之酌將該員調(diào)任者,并非阿私,實(shí)為因地?fù)袢?。?

文字雖短,含義豐富。文中特別提到“鄧大治年逾古稀,精力衰減,并次奉委南來(lái)已屬毫無(wú)政績(jī),今若任景谷殆有不宜。”但還是給了省政府臺(tái)階“由道(普洱道)權(quán)將該員調(diào)委象明縣縣長(zhǎng)”。注意這里用的是“權(quán)將、酌將”,什么意思自然雙方都明白。

徐為光、鄧大治的呈文都到了省民政廳,地方官員的任免是由民政廳負(fù)責(zé),民政廳自然明了個(gè)中曲折。

在向省政府主席龍?jiān)茍?bào)告情況時(shí),民政廳寫(xiě)到:

“徐道尹前以省委景谷縣長(zhǎng)鄧大治,年老無(wú)為不合赴任,嗣委以道設(shè)并奉核準(zhǔn)之象明縣,其意已屬?gòu)膶?。至景谷則由道委朱聯(lián)第,省政府并曾加委。該鄧大治不知事勢(shì),當(dāng)欲求到景谷任。即使省政府照準(zhǔn),試問(wèn)處在徐道尹權(quán)力之下豈能安穩(wěn)。現(xiàn)在普屬政權(quán)尚難統(tǒng)一,該縣案并未定,擬指令從緩議。”

又說(shuō):

“該員雖系省委之景谷縣縣長(zhǎng),然本管徐道尹以其年老不能罔治,調(diào)任未經(jīng)核準(zhǔn)之象明縣,尚屬不幸中之幸。殊不知省政府即予照準(zhǔn),而道尹必致加以梗阻,甚至籍詞更換,將奈之何?擬錄徐道尹前番考語(yǔ),令其稍安勿躁,警醒之。”

這是民政廳報(bào)省政府內(nèi)部的行文,所以情況講得直截了當(dāng),還要將徐為光對(duì)鄧大治的考語(yǔ)發(fā)給鄧,令鄧“稍安勿躁,警醒之?!?

省政府在10月給鄧大治的命令沒(méi)有那么直接,命令說(shuō):

“該管道尹對(duì)該員之任景谷早有微詞,呈請(qǐng)更調(diào),乃為行使其職。該員調(diào)任蓋體恤赴邊之不易俾得借枝棲也。仰即善會(huì)此意,并任循分供職,稍安勿躁。切切此令。”

用白話說(shuō)就是,道尹對(duì)你去任景谷縣長(zhǎng)是有意見(jiàn)的,在此局勢(shì)下,你能得到一個(gè)縣長(zhǎng)職位借枝棲也已是不易,要善會(huì)此意,供好職,稍安勿躁。

鄧大治能夠“善會(huì)此意,警醒之”嗎?

沒(méi)有,鄧大治不管什么道尹與省政府的關(guān)系,就是大火漫天那也是你們的事,我就是要到景谷縣任縣長(zhǎng)。他不是一個(gè)按常理出牌的人。

1929年2月,鄧大治再次給省政府、省民政廳廳長(zhǎng)寫(xiě)了一份長(zhǎng)文,標(biāo)題是《呈明下情懇請(qǐng)改委救濟(jì)而免賠累事》,中心意思是你們必須讓我到景谷縣任職,否則我會(huì)賠錢(qián)。

他在文中說(shuō):

“地方改為縣治必須是種大煙的煙戶眾多。財(cái)力豐富,地方官行政經(jīng)費(fèi)有盈無(wú)拙乃能于地方各要政次第辦理。象明系倚邦茶山即普思沿邊第六區(qū),四面崇山峻嶺,縱橫數(shù)百里皆荒山曠土,由縣到漫乃、整董百十里無(wú)人戶居住。人民種山度日,遷徙無(wú)定。山腳河邊箐溝縱有田地,煙瘴甚大,無(wú)人敢去耕種,皆盡荒蕪。只有整董平壩,田地亦多。論地面之遼闊改兩三縣尚有余,而人民稀少,財(cái)政之困難,難設(shè)一縣而不足,錢(qián)糧賦稅俱無(wú),設(shè)行政區(qū)時(shí),只能抽收門(mén)戶作行政經(jīng)費(fèi)。此全縣人民只三千戶左右,除鰥寡孤獨(dú)赤貧不能上納門(mén)戶外,歷年門(mén)戶收入只有二千數(shù)十元,勉強(qiáng)敷衍行政員經(jīng)費(fèi)。一經(jīng)改縣行政費(fèi)用仍按照門(mén)戶來(lái)收,不敷甚巨?!?

設(shè)縣的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)根本沒(méi)有,怎么又搞起來(lái)了?這是誰(shuí)的責(zé)任?鄧大治說(shuō):

“前縣長(zhǎng)員陳澤勛想做縣長(zhǎng)之心甚切,經(jīng)道尹提議改縣遂花言巧語(yǔ)欺飾,聳動(dòng)道尹不計(jì)地方人民財(cái)政如何,驟然改為縣治。該員復(fù)粉飾鋪張,委任財(cái)政、教育、實(shí)業(yè)、團(tuán)保、警察各局局長(zhǎng),呈報(bào)道尹五局三科均已成立。自謂這些人員均系精明諳練之員,能振興縣治。其實(shí)一樣款項(xiàng)未有,一事皆未成立。捕風(fēng)捉影,貽害后任,諸事難以辦理。”

鄧大治文述前任陳澤勛所為應(yīng)該不謬。

倚邦茶馬古道遺址

鄧說(shuō),我本來(lái)是奉省政府命令委署理景谷縣長(zhǎng)的,景谷地方富裕,各項(xiàng)政務(wù)皆可振興,經(jīng)費(fèi)寬裕,用度不愁。沒(méi)想到徐道尹遂將我改調(diào)代理新設(shè)縣治之象明縣,屬下何敢違抗。我私下揣摩以為只有在象明代理到任數(shù)月,俟景谷縣長(zhǎng)朱聯(lián)第任滿可再求到景谷縣任,諒無(wú)不準(zhǔn)。接到省府指令后才知道徐道尹將本人改調(diào)象明縣是指不許到景谷縣任,我是虛受省府的委派了。鄧大治感到冤啊,比竇娥還冤。

鄧大治說(shuō):

“象明接壤法越,漢少夷多,衙署竹籬茅舍,東倒西歪,辦事科房、監(jiān)獄、稅卡全無(wú),實(shí)不成一縣體制。而地方窮苦,人民刁頑,事務(wù)之復(fù)雜,財(cái)政之困難,全滇首屈一指。不惟新設(shè)縣須應(yīng)辦各要政不能辦到,即開(kāi)支收入亦屬不易,惟有循分供職盡心力而為之。至于行政經(jīng)費(fèi)地方錢(qián)糧賦稅一項(xiàng)未有,只能指望抽收戶折作縣署俸公,象明縣歷年戶折收入實(shí)只有二千零數(shù)十元,原來(lái)道尹訓(xùn)令新設(shè)各縣政費(fèi)可月支二百元,后又出爾反爾,說(shuō)只能照三等縣實(shí)支。照三等縣支出,月只一百三十元,這怎么能夠,就是月支二百元亦所不夠。地方百物昂貴,署中伙食、燈油及科長(zhǎng)、書(shū)記、司法辦公各費(fèi)月需三百元。呈請(qǐng)道尹設(shè)法補(bǔ)助,奉令礙難照準(zhǔn),飭其就地設(shè)法,這勢(shì)必向人民索取”。

他說(shuō):

“地方人民窮苦萬(wàn)分,既遭兵燹,又值歲歉。米珠薪桂日食尚且難度,即按每年每戶上納戶折一元八角亦難收得,何忍再事苛求。是有縣之名無(wú)縣之實(shí),就地解決實(shí)無(wú)可設(shè)法?!?

從以上文字看鄧大治反映象明縣設(shè)立后的窘迫,也是當(dāng)時(shí)五大茶山的客觀反映,茶山已經(jīng)衰落,設(shè)立縣治其實(shí)是加重了人民的負(fù)擔(dān)。鄧大治好歹還心存憐憫,不忍對(duì)人民下手,這是值得肯定的。

但鄧大治的目的不是要反映這些情況,而是落在他到象明縣任職虧錢(qián),而到景谷可大撈一筆的點(diǎn)上。請(qǐng)看他的下文。

他說(shuō),我被省政府任命狀委署景谷縣縣長(zhǎng),景谷地方豐富,這個(gè)官職差事甚好(缺分甚優(yōu)),借貸旅費(fèi)亦屬容易。我當(dāng)時(shí)由景谷在省商號(hào)借貸旅費(fèi)千余元啟程赴任。普洱道尹系主管長(zhǎng)官,我作為屬吏者應(yīng)當(dāng)晉謁后再到景谷接任。我已查明到景谷是個(gè)好差,除開(kāi)支費(fèi)用外,每年還可經(jīng)常結(jié)余一萬(wàn)數(shù)千元。奉省府任命委署景谷縣縣長(zhǎng)這是我際遇。我已經(jīng)抱定到任后“清、慎、勤三字官箴”,愛(ài)民為本宗旨,地方應(yīng)興應(yīng)革各要政,振刷精神,認(rèn)真辦理,以期報(bào)答上峰厚愛(ài)于萬(wàn)一。在民國(guó),鄧大治如此赤裸裸地將官差與金錢(qián)勾連,實(shí)屬罕見(jiàn)。還談什么“清、慎、勤三字官箴,愛(ài)民為本宗旨”,看來(lái)“一任清知府,十萬(wàn)雪花銀”才是他的座右銘。

倚邦老街

鄧大治最不憤的是,怎知徐道尹要關(guān)顧自己換帖兄弟朱聯(lián)第在景谷發(fā)財(cái),遂鄙視省府命令不許本人到任。他說(shuō),用人之權(quán)操之于上,縱要將本人更調(diào)何處亦當(dāng)體恤我由省跋涉遠(yuǎn)來(lái),花費(fèi)夫馬旅費(fèi)不匪,委任一個(gè)政費(fèi)無(wú)缺,不使賠錢(qián)的縣方合公理,纏足以服人。

他說(shuō),“我在普洱所等候徐道尹召見(jiàn)二十余日,資助與挑夫伙食旅費(fèi)又多耗費(fèi)二百元左右,道尹特選一個(gè)新設(shè)縣治極邊遠(yuǎn)、窮苦,政費(fèi)又不敷支出的象明縣讓我去。”

“彼時(shí)由省來(lái)之旅費(fèi)業(yè)已用完,進(jìn)退兩難。欲不到象明又不許到景谷,坑在普洱何以了局,只得借貸旅費(fèi)駛赴象明。”

本人不敢不服從,只得含淚又向普思商號(hào)借貸旅費(fèi)駛赴象明接印視事。本人業(yè)已負(fù)債二千余元。到任至今由省來(lái)之旅費(fèi)尚不能清償,到任期滿了還在負(fù)債真不堪設(shè)想。

鄧大治說(shuō),景谷本是地方富厚,政費(fèi)有余之縣,十個(gè)象明縣也不抵一個(gè)景谷縣!而道尹不講公理,任用私人,竟將本人改調(diào)政費(fèi)不敷之象明。想道尹系一方面大員,用人行政應(yīng)秉公處理,就因關(guān)顧私人關(guān)系,將我無(wú)辜更調(diào)陷害,這讓我實(shí)難緘默。

“現(xiàn)在共和時(shí)代,不平則鳴,是以不避斧鉞,冒昧瀆呈,仰懇鈞府俯念跋涉遠(yuǎn)來(lái)設(shè)法救濟(jì),或改委我任一處厘金厘員或調(diào)一鹽務(wù)差事,以免本人因負(fù)債流落于邊隅之地?!?

鄧大治對(duì)徐為光的一腔怨氣終于噴發(fā)。

鄧在文中最后說(shuō):

“自設(shè)行政后所有委員皆委思普人來(lái)署理以其臨近而省旅費(fèi)也。……今到象明縣已十閱月,由省來(lái)之旅費(fèi)尚不能還清……呈請(qǐng)鈞府念由省遠(yuǎn)來(lái)垂憐救濟(jì),俾免賠累庶使(本人)殘年余生得回省城?!?

此封長(zhǎng)信發(fā)出后,鄧大治意猶未盡,又在四月三日單獨(dú)給省民政廳廳長(zhǎng)又寫(xiě)了一封內(nèi)容大致相同的信,大有不達(dá)目的,誓不罷休之意。

沒(méi)有查到鄧大治的履歷,不知道其是如何被委任為景谷縣長(zhǎng)的,如此赤裸裸的將任職與可掙錢(qián)多少緊緊掛鉤,并不知廉恥地反復(fù)提出,實(shí)屬罕見(jiàn)。還知道是“共和時(shí)代”與晚清之腐敗官吏有何差別。

對(duì)于如此不知廉恥的官員,省民政廳和省政府在他的呈文上留下了這樣的批字:

“卑鄙至此何以臨民!”

“專從缺分之優(yōu)劣計(jì)較,其治績(jī)可想而知!”

“該縣長(zhǎng)不明政局,不讀試章,惟以個(gè)人缺分之肥瘠為言,殊屬無(wú)可開(kāi)導(dǎo)!擬置不答。”

對(duì)于鄧大治及前任陳澤勛的治績(jī),1929年6月,象明縣第四初級(jí)小學(xué)卸教員康馨有過(guò)痛心的記載:

“倚邦公益要政則教育完全廢馳,實(shí)業(yè)不行振興,義倉(cāng)消縮,道路茅塞。凡歷任苦心之所經(jīng)營(yíng)創(chuàng)辦者皆退化于無(wú),何有之鄉(xiāng)矣。種種流弊指難勝屈,曾幾何時(shí)又復(fù)前清之黑暗矣,而地瘠民貧則又過(guò)之。”

……

“且二三年來(lái)倚邦人民充饑者皆苦黃精,董梭粉,象耳果,民國(guó)草山藥,包谷等雜扮而食。鵠形菜色,黯然可掬。”

1929年8月16日,省民政廳擬文將象明縣撤銷,這固然有其經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)不敷原因,而幾任腐敗、昏庸的縣長(zhǎng)也是重要的因素。

李路

2021年8月24

本文基于民國(guó)時(shí)期檔案,勾勒出“六大茶山奇葩縣長(zhǎng)鄭大治”的一段往事,呈現(xiàn)了當(dāng)年思普沿邊行政管理的一角。當(dāng)時(shí)的行政管理極度混亂,且官員素質(zhì)參差不齊,同時(shí)對(duì)茶山管理極其糟糕,這些因素在一定程度上阻礙了茶山的發(fā)展。通過(guò)此文可了解民國(guó)時(shí)期真實(shí)的普洱茶六大茶山管理情況。

作者簡(jiǎn)介:

李路,云南茶馬古道學(xué)會(huì)特約學(xué)術(shù)委員,自由撰稿人。

2005年發(fā)起組織云南普洱茶產(chǎn)業(yè)誠(chéng)信自律活動(dòng)并發(fā)表全行業(yè)《昆明共同宣言》。2007年參加第二屆普洱茶國(guó)際研討會(huì)發(fā)表《自強(qiáng)不息厚德載物》論文。此后十余年專注民國(guó)云南茶業(yè)歷史,先后在報(bào)紙刊物上發(fā)表文章數(shù)十篇。2019年撰寫(xiě)的五篇文章收入云南省檔案館出版專著。

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茶山筆記︱普洱茶之古六大茶山……


清乾隆進(jìn)士檀萃《滇海虞衡志》載,“普茶名重于天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂(lè)、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒,周八百里。


這“周八百里”不僅指茶山的面積,而且也表明“六大茶山是連成一片的。西面是攸樂(lè)茶山,中間是革登、莽枝、倚邦、蠻磚茶山,東面是曼撒茶山。



據(jù)口碑流傳及易武《茶祖史話》記載,六山之易武茶始于公元225年左右。在那缺醫(yī)少藥的歷史時(shí)期,當(dāng)?shù)赝林褡灞救?自稱及外稱)生病了,用植物的根、皮、茶、葉、果試病,發(fā)現(xiàn)茶葉具有清熱解毒、醒腦明目,止痛除煩的藥用功效,又解渴好喝,便一傳十、十傳百地傳開(kāi)了,外地到這里做生意或路過(guò)的人員生病了,群眾也用茶葉為其治病,病治好了,免不了買些回去,需要量愈來(lái)愈多,茶葉變成了商品,有的群眾就相約遷到野生茶林多的地方改造野生茶樹(shù),把高大的樹(shù)砍矮,砍除雜樹(shù)、雜草、藤條,變成人工容易采摘的茶園。到唐朝“大興土木”時(shí)期又得到較大發(fā)展,初步形成山山有茶園,處處有人家的宏大局面。


元朝時(shí)期由于國(guó)內(nèi)戰(zhàn)爭(zhēng)和疾病直接影響到當(dāng)?shù)赝林褡宓陌参?,人丁大量減少,茶園大量荒蕪。明末清初,許多南下的石屏人看到六大茶山氣候適宜,土地寬廣肥沃,大面積丟荒的茶園誰(shuí)恢復(fù)屬于誰(shuí),便相約“奔茶山”而來(lái),后經(jīng)過(guò)幾年的辛勞,不但恢復(fù)了許多老茶園,還在村寨附近擇地而種,六大茶山的茶業(yè)進(jìn)入了發(fā)展的第二個(gè)高峰期。



清朝廷為了加強(qiáng)對(duì)茶山的管理和貢茶的采辦,于倚邦的曼松建御茶園,且于道光年間修通了易武至普洱的240多公里的石板大路,從殘存的石板磨損狀況可以判斷,當(dāng)時(shí)筑路的艱辛和茶葉運(yùn)輸?shù)姆睒s景象。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和交通的便利,倚邦、易武就成為內(nèi)地與邊疆交往的政治和經(jīng)濟(jì)中心,各種商號(hào)、書(shū)院、會(huì)館、大廟應(yīng)運(yùn)而生。



——? 倚 邦? ——


倚邦古茶山在清朝初期及之前的漫長(zhǎng)歲月中,在茶文化史上扮演著重要角色,清宮貢茶均以倚邦茶菁為原料。明朝末年,大批四川茶農(nóng)懷揣小葉茶籽來(lái)到倚邦種植,于是小葉種茶在倚邦安家落戶,被列為了清宮貢茶的原料之一。鼎盛時(shí)期,在清朝乾隆年間,倚邦茶山人口達(dá)九萬(wàn)人之眾。人皆種茶,人皆制茶,人皆賣茶,形成了四大茶葉集鎮(zhèn),即:倚邦街、曼拱街、蠻磚街、牛滾塘街。街鎮(zhèn)之間,運(yùn)茶馬幫往來(lái),盛況空前。




雍正年間倚邦的曹當(dāng)齋坐上了五大茶山總管的位置,在曹當(dāng)齋的調(diào)撫下,茶山終于恢復(fù)了寧?kù)o,此時(shí)的古六山,分別成立了倚邦土司府和易武土司府,分管貢茶及維護(hù)邊境安寧的重任,倚邦作為普洱茶的起點(diǎn)之一,成為了古六大茶山的政治經(jīng)濟(jì)中心,管轄六山中的五大茶山,普洱茶便由此發(fā)祥并由茶馬古道轉(zhuǎn)經(jīng)普洱府分散至全國(guó)各地。



光緒后期,倚邦沒(méi)落,至民國(guó)初,倚邦街竟只剩下一百三十余戶,人口不足一千人。牛滾街瘟疫十室九空,荒無(wú)人煙,故到清朝后期,倚邦沒(méi)落,易武崛起,絕冠群芳,1942年發(fā)生的攸樂(lè)起義,官軍與反壓迫的群眾持續(xù)兩年的械斗,整致使五大茶山中的百姓都受得了嚴(yán)重的傷害,饑病交加,流離失所,倚邦街被攸樂(lè)族、瑤族的起義群眾燒毀后,房子所剩無(wú)幾,糧食也被燒光,加之又遇上了旱災(zāi),糧食欠收糧價(jià)暴漲,無(wú)法生活而茶業(yè)制作經(jīng)營(yíng)完全處于停滯,易武雖未遭較大的顛亦唇亡齒寒,滿目都是廢墟,普洱茶的重心逐漸落在江外的勐海各大茶山之中。



倚邦本地的茶葉其以小葉種為突出特征,?外形雅致清秀,倚邦“貓耳朵”就是代表茶之一。其中以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之說(shuō),以前曾作為皇家御茶園而出名,其茶甜潤(rùn)不苦不澀,源于它生長(zhǎng)在含鋅量特別高的褐紅色土壤里。由于種種歷史原因,導(dǎo)致曼松古茶園遭受前所未有的毀滅,留存至今的古茶樹(shù)已是屈指可數(shù)了。




——? 易 武? ——


易武屬于一個(gè)茶區(qū),包含整個(gè)易武鄉(xiāng)的產(chǎn)茶區(qū)以及過(guò)去的曼撒茶山,這里被譽(yù)為?“美女蛇居住的地方”,是整個(gè)古六茶山面積最大、古茶園最多的茶區(qū),均分布在連綿起伏的國(guó)有原始森林中。作為茶馬古道上普洱茶生產(chǎn)和采購(gòu)、販運(yùn)的起點(diǎn),叫得出名的好茶及老字號(hào)多不勝數(shù)。



易武古樹(shù)茶香柔水細(xì),剛?cè)岵?jì),茶氣內(nèi)斂,甘韻厚重悠長(zhǎng),具有代表性的古樹(shù)茶有:“刮風(fēng)寨(茶王樹(shù))、彎弓(丁家寨)、薄荷塘、麻黑、銅箐河等等眾多的名村寨,而且每隔一段時(shí)間,便會(huì)有不同的新茶區(qū)被傳聞出來(lái)。




易武茶,茶質(zhì)優(yōu)良,遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,以加工團(tuán)茶(砣茶)為主,乾隆年間,許多石屏人紛紛遷居易武種茶樹(shù),用傳統(tǒng)方法制作的“七子餅茶”作為貢茶,加工精細(xì)。七子餅茶,采用的是上等好茶,要講究花色,共計(jì)八色貢茶、易武及曼臘所產(chǎn)的團(tuán)茶(砣茶)也定為貢茶。易武在幾個(gè)世紀(jì)前,它就是云南為數(shù)不多的富庶之地,因盛產(chǎn)大葉種茶,據(jù)說(shuō)車家祖上敬奉貢茶有功,皇帝品茗之余,龍顏大悅,特賜“瑞貢天朝”匾,以詔后人。今天的易武,被冠于了“中國(guó)貢茶第一鎮(zhèn)”的美譽(yù)……



?

——? 攸 樂(lè)? ——


位于景洪市轄區(qū)內(nèi),現(xiàn)名基諾山,東北與革登茶山為鄰,西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個(gè)壩子,現(xiàn)為景洪市的一個(gè)鄉(xiāng)級(jí)行政單位。攸樂(lè)山種茶,年代久遠(yuǎn),清雍正年間曾設(shè)過(guò)同知府和專管捕“盜”的普洱通判。1942年,國(guó)民黨軍隊(duì)開(kāi)進(jìn)攸樂(lè)茶山,燒殺搶掠,茶農(nóng)四逃,茶山荒蕪,茶葉生產(chǎn)受到嚴(yán)重破壞。解放后,人民政府撥款、發(fā)糧救濟(jì)茶農(nóng)扶持茶葉生產(chǎn),使產(chǎn)量逐漸上升。改革開(kāi)放之后,版納州、市碓定該地區(qū)為山區(qū)開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)區(qū),在有關(guān)科研單位的指導(dǎo)下,在大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)的同時(shí),卻也還積極種植砂仁、橡膠等,雖然讓基諾同胞經(jīng)濟(jì)收入大增,但是茶葉已不是主要的收入來(lái)源。

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——? 革 登? ——


革登古茶山,位于勐臘縣象明鄉(xiāng)西北部,處于倚邦茶山和莽枝茶山之間,在古六大茶山面積最小,茶葉主要分布在新發(fā)寨、新酒房、值蚌等一帶,也是古代較聞名的茶區(qū)。



革登距離孔明山最近,相傳附近有諸葛孔明種植的茶王樹(shù),阮?!镀斩栌洝份d:“其治革登山有茶王樹(shù),較眾茶樹(shù)高大,土人當(dāng)采茶時(shí),先具酒酻禮祭于此”。而茶王樹(shù)因某種原因枯死,革登茶品質(zhì)的一直受人追捧,在六大茶山中有著特殊的地位和傲人的名氣。



?

——? 蠻 磚? ——


蠻磚茶古茶山包括曼林、曼莊、瓦竜、八總、桃子寨等多個(gè)自然村小組,是古六大茶山現(xiàn)今保存得較好的一座古茶山,介于易武和象明鄉(xiāng)之間,處于幾大茶山的交通要領(lǐng)位置,往西由象明街可進(jìn)入倚邦、革登、莽枝茶區(qū),往東則通向易武茶區(qū)。



蠻磚地區(qū)的原始森林接連成片,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,植被存留良好,驅(qū)車走在象倫公路的蠻磚地段,只見(jiàn)路樹(shù)木遮天蔽日,時(shí)常云霧縈繞,仿佛穿梭在一片森林的海洋之中。所出產(chǎn)的茶葉具備易武的濃郁厚重,又兼?zhèn)淞讼竺鞯貐^(qū)香揚(yáng)和諧的特征,古茶林不規(guī)則地散布在原始密林中,經(jīng)幾代茶農(nóng)的精心管理,茶葉的產(chǎn)量不斷的提升。




——? 莽 枝? ——


莽枝茶山位于象明鄉(xiāng)的西部,早期最為繁華的象明四街“牛滾塘街”,便是在莽枝茶區(qū),是古六大茶山西北部重要的茶葉集散地之一。在當(dāng)時(shí),居住者多數(shù)是外來(lái)的生意人,從事茶葉、織布、染布,主要從事茶葉種植、收集和交易,在牛滾塘街建有“五省大廟,在莽枝建有川祝廟,每年三月采摘春茶之季,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)到廟里敬香祭祀茶神祖先。



由于莽枝茶葉質(zhì)好價(jià)廉,一些內(nèi)地茶商壓價(jià)收購(gòu),倪蛻《滇云歷年傳》記載:“雍正之年(公元1728),莽枝產(chǎn)茶,商敗踐更收發(fā),往往舍于茶戶,坐地收購(gòu)茶葉,輪班輸入內(nèi)地”。(下圖為莽枝的高桿古茶樹(shù),圖片之外的樹(shù)高還有一半左右)



昔日的關(guān)廟已變成廢墟,只有一塊“永遠(yuǎn)奉守”大碑臥地而睡,四周大樹(shù)參天。昔日茶馬古道留下的道道痕跡,如同一道道詩(shī)行,記錄了古“六大茶山”的歷史變遷??梢钥吹揭蛔了倌甑墓拍购湍恰诘?,身騎白牛,雙手緊握?qǐng)A餅茶,高高舉起的茶農(nóng)壁畫(huà),一塊塊石碑記錄了古六大茶山的盛事,昔日的盛景。



古六茶山的茶:基諾茶香高,回甘好;革登茶最香,喝到口中柔度飽和;莽枝茶柔和靜美,與人體最和諧;倚邦茶有百花香,喉韻十足;蠻磚茶香味特殊,有樟香亦有蜜香;易武茶蜜香濃郁,回甘最快。六山的茶,總的來(lái)說(shuō),協(xié)調(diào)性和穩(wěn)定性極好。千百年來(lái),茶山雖數(shù)經(jīng)浮沉,茶山人民歷經(jīng)劫難,然而茶葉的口感卻依舊如此的耐人尋味,那樣的蕩氣回腸,堪稱茶中之冠。



注:本文內(nèi)容采編于網(wǎng)絡(luò)及相關(guān)史籍,并結(jié)合憶澗茶人于茶山上的親身經(jīng)歷,而后簡(jiǎn)單歸納整理,僅供參考了解。當(dāng)然,如果你想更深入的了解古六大茶山,歡迎報(bào)名參與我們的2019茶山行活動(dòng),點(diǎn)擊查看報(bào)名。



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