五大金剛普洱2003

下關(guān)五大金剛品質(zhì)怎么樣？下關(guān)五大金剛中哪款茶更好？今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就來和茶友們詳細(xì)聊聊2003年下關(guān)五大金剛。

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下關(guān)五大金剛是飛臺公司的定制茶，飛臺公司早期主要向勐海茶廠、下關(guān)茶廠定制普洱茶銷往臺灣，代表茶品有301金大益、01紫大益四號餅等，原料精選，品質(zhì)上乘，贏得了眾多茶友的青睞。

下關(guān)五大金剛以50-60年代勐海茶廠下關(guān)茶廠的紅印、藍(lán)印甲乙級、繁體字鐵餅等產(chǎn)品為樣板，在此基礎(chǔ)上優(yōu)化升級茶品配方，推出一套5片復(fù)刻茶餅，包括紅印、質(zhì)檢餅、藍(lán)印甲級、綠印乙級、美術(shù)字。

下關(guān)五大金剛與同年份勐海茶廠03金大益、03銀大益、03黃大益等相比，價格有一定差距，當(dāng)然這種差距并不一定來源于品質(zhì)，價格貴不代表口感品質(zhì)更好，而是說，在講究出身血緣的市場上，被視為正統(tǒng)大廠的勐海茶廠出身茶，在市場上行情自然要高出一籌的。

因此，下關(guān)五大金剛的定位就是高檔一點的口糧茶，它的行情與定位、品質(zhì)也是相匹配的，價格水分不多，這一點對于專注消耗的茶友來說是一大利好。

下關(guān)五大金剛的定位和價格擺在這，但大家千萬別小看它，實際上這套茶在市場的知名度是很高的，要找貨的時候，如果你要求正品，還要倉儲夠好，要湊夠一整套還是有點難度的，畢竟已經(jīng)過了20年，一套里的部分茶品已經(jīng)消耗得差不多了。

下關(guān)五大金剛品質(zhì)怎么樣？整套茶的風(fēng)格大致是一樣的，品質(zhì)排序可以分為兩個梯隊，以紅印和質(zhì)檢餅為第一梯隊，藍(lán)印甲級、綠印乙級和美術(shù)字為第二梯隊。

下關(guān)五大金剛你拿到一整套之后，首先開的大概率是紅印了，因為紅印的名氣實在是太高了。紅印從茶版到配方風(fēng)格完全復(fù)刻了50年代中茶大紅印，餅型較厚，茶湯醇厚飽滿，有一定沖擊力，老韻留存較久，與勐海茶相類似。

下關(guān)五大金剛中，質(zhì)檢餅的品質(zhì)也是公認(rèn)非常好的。質(zhì)檢餅是泡餅的型態(tài)，單餅凈重357克，餅邊較薄。茶湯入口有輕煙香，稠厚甜潤、醇香回甘，在下關(guān)中期茶中獨樹一幟。

下關(guān)五大金剛美術(shù)字，與紅印、質(zhì)檢餅的差距不算大，某些方面可能還有超越，比如美術(shù)字的濃強度是比較突出的，輕煙香非常自然，滋味厚重濃釅，陳香蜜香均衡融合，陳化空間很大，因此美術(shù)字在五大金剛中性價較高。

藍(lán)印甲級和綠印乙級，是比較常規(guī)的下關(guān)茶廠風(fēng)格中期茶。兩款茶都帶有標(biāo)志性的下關(guān)煙香，水路醇和柔順，稠厚度不錯，后續(xù)比較耐泡。

下關(guān)五大金剛2003年，總體來說品質(zhì)很均衡，能湊齊一整套很難得。五大金剛目前行情很穩(wěn)，與同年份中期茶相比還是有優(yōu)勢的，收藏品飲價值很高。

鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！未經(jīng)授權(quán)，任何人不得轉(zhuǎn)載、抄襲、復(fù)制、使用本文的內(nèi)容。

下關(guān)茶廠為紀(jì)念50-60年代的印級茶系列，于2003年推出了一套復(fù)刻版茶餅，市場俗稱為“五大金剛”。今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就來聊聊這套茶。

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下關(guān)茶廠五大金剛有什么來歷？這源于上世紀(jì)50年代，云南省茶葉公司下屬的下關(guān)茶廠及勐海茶廠生產(chǎn)出紅印、甲級、乙級、大七、藍(lán)印等系列產(chǎn)品。這些經(jīng)典老茶產(chǎn)量少，存世更少，可以說是稀世珍藏品。

2003年，為了響應(yīng)茶友們對經(jīng)典老茶的需求，下關(guān)茶廠精心挑選上等茶菁，采用傳統(tǒng)配方和工藝，復(fù)刻50年代紅印鐵餅、60年代藍(lán)?。准?、乙級）、60年代8653繁體鐵餅、60年代下關(guān)簡體鐵餅，隆重推出下關(guān)“五大金剛”系列。

一、下關(guān)2003年8653質(zhì)檢餅

2003年質(zhì)檢餅是下關(guān)茶廠五大金剛之首，原嘜號8653，同年份出的8653還有飛臺8653、小飛8653等，雖然嘜號一樣，但都是完全不同的茶。

2003年質(zhì)檢餅沿用傳統(tǒng)的中茶包裝，棉紙較薄，因茶版上有個藍(lán)色質(zhì)檢蓋章而得名。印章上注明“云南省下關(guān)茶廠”，細(xì)節(jié)做得很用心。

茶餅烏潤，干茶條索清晰緊結(jié)。茶湯入口有淡淡松煙香，中段湯感濃稠，內(nèi)質(zhì)豐富，總體厚實有質(zhì)，力度十足，后期甜潤感表現(xiàn)出色。

這款茶的風(fēng)格與下關(guān)傳統(tǒng)的粗獷濃強、煙味濃烈不同，反倒彰顯出輕煙甜潤、醇香回甘的特點，與傳統(tǒng)勐海味相似。正因如此，03質(zhì)檢餅在下關(guān)中期茶中獨樹一幟，深受下關(guān)迷喜愛。

二、下關(guān)2003年紅印圓茶

下關(guān)2003年五大金剛里的紅印圓茶，有別于傳統(tǒng)下關(guān)風(fēng)格，呈現(xiàn)出別具一格的勐海味。干茶餅帶松煙香，喝起來更像改制前的大益茶，煙香入水，滋味濃足有力，回韻舒服。

這款茶傳承50年代經(jīng)典大紅印風(fēng)格壓制。茶餅制作得很用心，從印刷就能看出來，完全復(fù)刻中茶大紅印，茶版非常相似。

紅印圓茶在五大金剛中關(guān)注度很高，用了勐海茶料配制，茶餅非常緊實，用的是泡餅鐵壓的方式，壓制松緊度松于鐵餅、但緊于泡餅。餅面規(guī)整，茶條烏潤緊實，金毫明顯。

歷經(jīng)這么多年存放，茶湯橙紅透亮，口感醇厚飽滿，口腔沖擊力強，回甘生津甜潤持久，茶氣足，喉韻深，飲后滿口留香。這種品質(zhì)在目前茶市來說很有優(yōu)勢，值得推薦。

三、下關(guān)2003年藍(lán)印甲級

下關(guān)2003年藍(lán)印甲級圓茶，傳承50年代藍(lán)印風(fēng)范，茶版沿用傳統(tǒng)中茶包裝，八中茶“茶”字為藍(lán)色，還印有藍(lán)色“甲級”字樣。

內(nèi)飛印有傳統(tǒng)中茶商標(biāo)，其中“茶”字亦為藍(lán)色，凸顯其藍(lán)印的標(biāo)識。八中茶標(biāo)下印有繁體“雲(yún)南省下關(guān)茶廠出品”字樣。

茶餅緊壓，條索壯碩，餅面撒有金芽。聞茶餅香氣馥郁純正，帶煙香。茶湯橙紅透亮，入口甜潤，水路細(xì)膩，滋味醇和甘爽，呈現(xiàn)出明顯下關(guān)茶風(fēng)格。

四、下關(guān)2003年綠印乙級

下關(guān)2003年綠印乙級，外包裝棉紙印刷仍沿用傳統(tǒng)中茶商標(biāo)，“茶”字與“乙級”都是綠色。內(nèi)飛印制有傳統(tǒng)八中茶標(biāo)，下面印有紅色繁體“雲(yún)南省下關(guān)茶廠出品”。整提筍殼包裝，84餅一件。

茶湯呈透亮橙黃色，水路醇和柔順，稠厚度不錯，入喉像稀米湯的感覺，標(biāo)志性的下關(guān)煙香，略帶果酸，口感開闊綿潤，回甘不錯。

五、下關(guān)2003年美術(shù)字

下關(guān)2003年五大金剛中，無論是紅印、甲乙級，還是質(zhì)檢餅，版面字體印刷都是宋體，唯獨這款茶不同，棉紙上“中國茶業(yè)公司云南省公司-中茶牌圓茶”的字體為美術(shù)字，所以被市場稱為“美術(shù)字”茶餅。

下關(guān)這款美術(shù)字茶餅，餅?zāi)］^小，壓制較厚，緊壓程度高，茶餅比較緊實。干茶餅清淡香甜，帶有下關(guān)緊壓茶那種輕輕的蜜味。

美術(shù)字茶餅的濃強度在五大金剛中比較突出，茶湯入口有澀感，化開后在口中慢慢轉(zhuǎn)為甘甜，茶湯水路爽滑，湯質(zhì)細(xì)密，香氣不錯，陳香蜜香均衡融合，尾水甜柔，總體內(nèi)質(zhì)不錯。

以上就是2003年下關(guān)五大金剛的介紹。這套茶傳承經(jīng)典，精心復(fù)刻，經(jīng)過多年陳化，品質(zhì)上乘，與同年份中期茶相比還是有優(yōu)勢的，兼具收藏品飲價值。

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下關(guān)五大金剛系列，包括8653質(zhì)檢餅、紅印、藍(lán)印甲級、藍(lán)印乙級和美術(shù)字。今天，“藏品普洱”掌柜，就來聊聊下關(guān)五大金剛之一的藍(lán)印甲級圓茶。

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一談到下關(guān)茶廠，大家想到更多的是下關(guān)沱茶，實際上，作為一代老茶廠，下關(guān)茶廠還生產(chǎn)了許多經(jīng)典普洱，尤其是鐵餅，紅印鐵餅和藍(lán)印鐵餅堪稱下關(guān)老茶中的雙生花。

藍(lán)印鐵餅是上世紀(jì)50年代后期下關(guān)茶廠的明星茶品，與勐海茶廠的大紅印齊名。藍(lán)印鐵餅餅型較厚，選用喬木茶菁壓制，餅面金毫遍布，茶芽粗壯，氣霸味強，屬印級茶中茶氣強勁之作。

藍(lán)印比較特別的地方在于有甲乙級之分。最開始的分級是為了區(qū)別原料，后來由于統(tǒng)一收料難以篩級，就決定不再分級，但茶版上已經(jīng)印好了甲級、乙級字樣，所以中茶公司只好涂上藍(lán)色墨水遮蓋。經(jīng)過長時間陳化，墨水褪去，甲級、乙級的字體又重新顯示，這才有了藍(lán)印甲級、藍(lán)印乙級的說法。

下關(guān)2003年五大金剛之藍(lán)印甲級圓茶，傳承50年代藍(lán)印風(fēng)范，茶版沿用傳統(tǒng)中茶包裝，“茶”字以藍(lán)色印刷，下方亦印有藍(lán)色“甲級”字樣。

內(nèi)飛印有傳統(tǒng)中茶商標(biāo)，其中“茶”字亦為藍(lán)色，凸顯其藍(lán)印的標(biāo)識。八中茶標(biāo)下印有繁體“雲(yún)南省下關(guān)茶廠出品”字樣。整提以筍殼包裝，12提84片一大件。

下關(guān)2003年藍(lán)印甲級，餅型平實，餅面緊壓，餅面餅背的布紋壓痕明顯。條索粗壯清晰，金芽顯毫。將近20年的陳化，賦予茶餅純正的香氣，略帶煙香。

開湯后，就能聞到明顯的下關(guān)茶香，茶湯橙紅透亮，入口甘甜爽潤，水路細(xì)致，湯感厚重濃釅，陳香、煙香、蜜香融為一體，生津回甘綿綿不絕，杯底濃厚留香，層次感與變化豐富。

下關(guān)2003年藍(lán)印甲級圓茶，不僅帶有明顯的下關(guān)茶風(fēng)格，而且兼?zhèn)錃v史的傳承，實為不可多得的收藏珍品。

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