原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

五峰黑茶

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看土家族民俗節(jié)目 品泉水五峰茶 湖北五峰茶來濟舉辦首場推介會

6月22日,五峰茶山東省首場推介會在張莊路濟南茶葉集團(“第一茶市”)茶文化推廣中心開幕。近百名土家族兄弟姐妹千里迢迢來到濟南,將鄂西深處大美五峰最好的茶葉帶到山東人民的身邊。

年產(chǎn)干茶2.29萬噸?綜合產(chǎn)值達23億元

“深山春暖吐萌芽,姊妹雨前試采茶,細葉莫爭多與少,筐攜日落共還家?!痹陂_幕式現(xiàn)場,來自湖北省宜昌市五峰土家族自治縣的土家族兄弟姐妹身穿特色服飾,用一首《竹枝詞》將土家族茶鄉(xiāng)風(fēng)情描述得淋漓盡致。

中共五峰土家族自治縣縣委常委、宣傳部長王巍表示,五峰地理條件得天獨厚,孕育了以“五峰綠茶”“五峰宜紅茶”“采花毛尖”為代表的的眾多優(yōu)質(zhì)名茶,茶葉產(chǎn)量和產(chǎn)值位居全國產(chǎn)茶縣前列,茶葉品質(zhì)更是有口皆碑,“長期以來,五峰縣委縣政府始終把茶產(chǎn)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)、第一支柱、第一品牌來打造,茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐不斷加快。到目前為止,全縣已擁有茶園21.9萬畝,年產(chǎn)干茶2.29萬噸,茶業(yè)綜合產(chǎn)值達到23億元。

作為將黑茶引入山東的第一人,湘益茯茶山東營銷中心負責(zé)人胡建已經(jīng)在濟南做了20多年的茶葉生意。“這些年我一直在做五峰茶,它的種植地海拔高、環(huán)境好、無污染,而且茶的種類也比較多。”胡建對五峰茶充滿了感情,他已經(jīng)有近10年的時間沒去過五峰了,下回一定要去看看。

中國最古老產(chǎn)茶地之一?茶葉香氣濃厚耐沖泡

據(jù)了解,五峰地處湖北省西南部、武陵山優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶帶“雨洗青山凈”的宜茶環(huán)境、“高山云霧出名茶”的獨特地形,使五峰茶具有優(yōu)異獨特的內(nèi)在品質(zhì),享譽國內(nèi)外。五峰是土家茶鄉(xiāng),茶文化歷史悠久,是中國最古老的茶葉產(chǎn)區(qū)之一,也是宜紅茶的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū),古茶樹、古茶園遍布全縣各地,生長在采花鄉(xiāng)白水村的“茶樹王”,樹齡已有1000多年。早在171年,英商就在該縣設(shè)立“寶順合茶莊”。

五峰土家族自治縣茶葉局副局長、高級農(nóng)藝師鄔運輝告訴記者,五峰茶香氣濃厚,耐沖泡,比較符合山東人的喝茶需求,“我們打算進一步對接茶商,找準(zhǔn)市場要求,生產(chǎn)符合山東市場的產(chǎn)品。

湖北采花茶業(yè)有限公司董事長馬馳在接受采訪時表示,他們曾經(jīng)來考察過濟南的市場,認為這里應(yīng)當(dāng)算是北方比較大的茶市,“這是我們第一次和政府聯(lián)手到濟南搞推介會,下一步我想在濟南發(fā)展加盟商,做紅茶和綠茶。”汲明茶業(yè)董事長梅元紅認為濟南的市場很大,如果合作順利的話,將專門打造廠房和設(shè)備,開發(fā)新廠品,面向中低端市場推廣紅茶。

從高新區(qū)趕到現(xiàn)場?特地品嘗五峰茶

22日下午舉行的“濟南名泉泡五峰名茶”主題茶會吸引了大批市民前來品茶,用泉水沖泡的五峰好茶被端到市民面前。“我是在報紙上看到這次活動的,平時就很喜歡喝茶,但還沒有喝過五峰茶,特別是用泉水泡的五峰茶,今天來了一嘗,果然味道不一樣。”特地從高新區(qū)趕來品茶的王女士告訴記者,這次除了過來品茶,還想著買點五峰茶帶回去,和家里人一起嘗嘗。


在品茶會舉行的同時,五峰茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)蠎┱剷搽S即召開,來自五峰和濟南的茶企共同商討五峰茶的發(fā)展之路。“現(xiàn)在我們那出臺了招商優(yōu)惠政策,對五峰茶的銷售是一大利好消息。而且五峰正在打造歐盟茶業(yè)基地,專門生產(chǎn)銷往歐洲的茶葉。”五峰代和茶業(yè)有限公司董事長譚敦宇表示,他們已經(jīng)通過線上的方式將茶葉銷售到濟南,雖然電商的銷售額增長迅速,但目前還是實體店的銷售基數(shù)大,畢竟已經(jīng)經(jīng)營了這么多年了,接下來他們就要將五峰茶帶入濟南銷售。

五峰土家族自治縣茶葉局局長張書芹稱,他們?yōu)榱舜龠M茶葉的生產(chǎn)銷售,于今年年初正式出臺了一系列招商優(yōu)惠政策,包括發(fā)放補貼等,“優(yōu)惠政策出臺后效果非常明顯,今年已經(jīng)入住了21個茶葉商家,而且今年春茶的銷售額比往年全年的茶葉銷售額都要多。

湖北五峰茶鄉(xiāng):茶業(yè)轉(zhuǎn)危為機 實現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺

  原標(biāo)題:湖北五峰茶鄉(xiāng)見聞:茶業(yè)轉(zhuǎn)危為機實現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺

  沿湖北宜昌一路向西,近兩個小時的車程后,便到達武陵山茶區(qū)的重要節(jié)點——五峰土家族自治縣。

  17世紀開始,鄂西地區(qū)的毛茶通過古茶道源源不斷地運送到五峰漁洋關(guān)集散、精制、包裝,然后通過水路轉(zhuǎn)運至漢口,因而五峰古茶道也成為武陵山產(chǎn)茶區(qū)連接中俄蒙萬里茶道的重要組成部分。

  5月的五峰群山綿延,一畦畦茶園郁郁蔥蔥、層層疊疊。天剛微亮,仁和坪鎮(zhèn)楊柳池村2組茶農(nóng)黃德銀和妻子便背上采茶機來到茶園采茶。

  老黃在前面推著采茶機,妻子在后面托著大口袋,茶葉由鼓風(fēng)機吹進袋中,采茶、裝袋同步完成。

  10點多,老兩口就采摘了兩大袋鮮葉。老黃決定先把這批鮮葉拿到合作社交售,回來后再把剩下的全采了。

  老黃騎著新買的摩托車,載著鮮葉來到位于業(yè)產(chǎn)坪村的五峰鑫鼎長盛川茶葉專業(yè)合作社。

  這家于2014年成立的合作社采取“企業(yè)+合作社+示范基地+茶農(nóng)”的運行模式,流轉(zhuǎn)茶園,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,并通過發(fā)展黑茶,大幅提高茶園夏秋兩季茶葉的利用率,增加茶農(nóng)的采茶收入。

  在這里,基地管理員黃家元負責(zé)鑒別鮮葉品質(zhì)、定價,兒子黃孝晟則負責(zé)登記茶農(nóng)的信息,記錄他們的銀行卡號,便于支付收購款。

  “老黃,今天的茶葉很不錯??!”黃家元抓起一把鮮葉,一邊抖動,一邊對黃德銀說,“這些鮮葉一摘下來可就是現(xiàn)金吶!”

  黃家元告訴記者,黃德銀的這批鮮葉顏色鮮綠,葉質(zhì)柔軟,雖然是機器采摘的,但是芽頭比例高,且比較完整。

  “和去年相比,同樣的鮮葉,今年的價格差不多翻了一倍?!秉S家元說,今年受疫情和凍害影響,高海拔地區(qū)清明前的“明前茶”損失較大,春茶減產(chǎn),合作社提高采摘標(biāo)準(zhǔn),也提高收購價格,最大限度減少茶農(nóng)損失?!敖衲臧褍r格拿(提)起來,葉子(茶葉)好點兒收。”

  這批鮮葉,老黃賣了近400元,收購款當(dāng)天下午就匯到了他的銀行卡上。

  黃孝晟告訴記者,合作社對茶農(nóng)的鮮葉款實行一日一結(jié),從4月24日黑茶原料開稱至今,從未拖欠過茶農(nóng)的鮮葉款。

  “我們安排了3000萬元專項資金,用于收購綠茶及茶農(nóng)的鮮葉。”五峰鑫鼎長盛川茶葉專業(yè)合作社理事長、長盛川湖北青磚茶第十九代傳承人何建剛告訴記者,受疫情影響,今年茶葉的采摘、加工、銷售和流通困難重重,盡管如此,合作社仍然加大收購力度,對符合采摘標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的茶葉,合作社按市場價敞開收購,不壓價,不欠款,收購計劃從2000噸增加到3000噸,收購資金也從1000萬元追加到3000萬元。

  眼下春茶采摘接近尾聲,正值夏茶長勢正旺的時期,五一小長假期間,何建剛將一批有機肥料免費送到茶農(nóng)手中。

  “這些肥料是茶灰與餅肥渥堆發(fā)酵而制成的,肥力效果好,且生態(tài)環(huán)保,現(xiàn)在下到田里,對受到凍害的茶苗恢復(fù)有好處。”何建剛反復(fù)叮囑茶農(nóng),用有機肥替代化肥,確保鮮葉品質(zhì)。

  交完茶,老黃帶著肥料趕回茶園,與妻子采摘剩下的最后一茬春茶。采完了這一波,再過20來天,就可以采收夏茶了。夏秋茶每半月一采,可一直持續(xù)到10月,為茶農(nóng)帶來源源不斷的收入。

  “明前茶損失了,但后期都能補回來,(今年)收入應(yīng)該不會比去年低?!崩宵S對今年的收入充滿信心。

  五峰汲明茶業(yè)專業(yè)合作社也是一家按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式而成立的農(nóng)民專業(yè)合作社。連日來,前來交售茶葉的茶農(nóng)絡(luò)繹不絕,制茶車間機器轟鳴,一片繁忙景象。而幾個月前,總經(jīng)理梅元紅還“愁得整夜整夜睡不著覺”。

  據(jù)了解,五峰春茶有七成在湖北省內(nèi)銷售,是13.2萬茶農(nóng)一年中最重要的農(nóng)業(yè)收入。

  “春茶的季節(jié)過了,茶農(nóng)一年的希望就破了??墒情_園后,疫情沒有解除,茶葉又賣不出去。”梅元紅說,以前茶葉銷售主要以線下為主,可是今年春茶上市恰逢疫情管控期,茶葉銷售形勢一片冷淡,老客戶都遲遲沒有聯(lián)系買茶的事。

  宜昌市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會和五峰農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織茶葉生產(chǎn)企業(yè),推出質(zhì)量好、簡包裝、小份量、性價比高的春茶單品,統(tǒng)一加貼“百圓惠”,并通過超市向全城市民進行銷售。

  “所有的超市都拉了我們一把,把市場打開了?!泵吩t說,隨著“百圓惠”活動的開展,加上電商、媒體助力,以及各方開展“扶貧愛心購”“以買代幫”“以購代捐”等活動,茶葉的銷路完全打開了。

  “今年茶葉產(chǎn)量和銷售量都翻了一翻。我們現(xiàn)在已經(jīng)沒有庫存了?!泵吩t笑著說,到目前為止,合作社茶葉的銷售量已經(jīng)超過去年同期水平。(完)

  注:文來源中新網(wǎng)宜昌,作者郭曉瑩,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

這款經(jīng)典“老茶”再現(xiàn)江湖,讓楚茶重拾久違的夢想

圖1:五峰縣楠木橋茶農(nóng)搶采春茶

《志遠讀城》:如何讓楚茶走出自己的節(jié)奏?一項大膽的行動正在武陵山區(qū)不動聲色的實施。今年,湖北采花茶業(yè)和五峰縣政府聯(lián)手,重啟當(dāng)?shù)囟嗄暌詠硪驗樾б娴投缓鲆暩吆0蔚貐^(qū)老茶園。在這些以五峰本地中大葉群體種為主的老茶園里,出產(chǎn)的,恰恰是口感最獨特,風(fēng)味最濃郁的地道五峰茶。

◇楠木橋村突然來的運氣

就在福建武夷山區(qū)因為國家領(lǐng)導(dǎo)人的造訪,讓當(dāng)?shù)貛r茶又收獲了一波熱度當(dāng)兒,在湖北武陵山區(qū)的中國名茶之鄉(xiāng)五峰土家族自治縣,茶界上下也憋足了一口氣,使出一個大招,重啟被閑置的本地品種老茶園,推出再現(xiàn)地道五峰茶風(fēng)味的經(jīng)典產(chǎn)品,讓湖北茶走出自己的節(jié)奏。

這款被山區(qū)茶農(nóng)寄予極大期望的地道五峰茶,采自五峰最偏遠山區(qū)的老茶園,這些茶園海拔均在800米-1300米之間。

前些年,因為效益不佳,這些珍貴的老茶園幾乎被當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)放棄:茶園都在半山坡上,地勢險峻,不容易爬上去,更不容易采,而且鮮葉產(chǎn)量不高。

而今年,五峰縣聯(lián)合湖北采花茶業(yè)拿出強力手段,對以本地中大葉種為主的老茶園采摘下來的明前芽茶開出每斤鮮芽180元的價格,把那些一度遠離老茶園的茶農(nóng)又吸引回來。突然之間,老茶園又恢復(fù)了生機。

圖2海拔1100米高山上老茶園

3月29日,在五峰地處偏遠的采花鄉(xiāng)楠木橋村,在一個叫做曹家臺的小組里,65歲的茶農(nóng)汪長銀告訴筆者,他們夫婦倆就是重返老茶園茶農(nóng)中的一戶。

汪長銀說,短短幾天已經(jīng)靠賣鮮葉掙了2000元。他估摸著,今年4畝茶園,掙個8000元到10000元,應(yīng)該沒問題。此前,他們已經(jīng)有3年沒從老茶園里弄到一分錢。

對城里人來說,一萬元左右的收入,不算個什么。但對于農(nóng)村居民人均可支配收入只有1.2萬元左右的五峰來說,意義完全不一樣。

更何況,楠木橋村是宜昌市級深度貧困村,去年才剛剛實現(xiàn)脫貧。從那些前幾年幾乎沒有收入的老茶園,突然冒出近萬元的收入,實在非同小可。

在汪長銀家里,楠木橋村村支書馬學(xué)才帶著眼鏡,認真地檢查著老夫妻倆剛從茶園里采回來的鮮葉,一點點指出采摘“采花毛尖經(jīng)典五星”原料鮮芽的技術(shù)要領(lǐng):芽頭要在1.5厘米左右,手上不能有汗,采時也不能太用力。特別是不能用塑料袋作為裝嫩芽的容器,那會讓鮮芽不能呼吸,大大影響原料的品質(zhì)。

圖3楠木橋村書記馬學(xué)才指導(dǎo)村民采茶

為了帶動村民重啟老茶園,馬學(xué)才壓力很大。一方面,他要讓茶農(nóng)們采的茶符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),不能將180元一斤的鮮芽因為采摘質(zhì)量不過關(guān),變成120元甚至更低;另一方面,他更要對采花茶業(yè)負責(zé),采花茶業(yè)是楠木橋村鞏固脫貧成果甚至實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的希望。

馬學(xué)才跟那些有頭腦的村支書一樣清醒:鄉(xiāng)村振興首先是產(chǎn)業(yè)的振興。他深知,采花茶業(yè)支持楠木橋村重啟老茶園,在這里設(shè)立“五峰原生老品種名優(yōu)茶保護區(qū)”風(fēng)險巨大。而他作為村支書的踏實作風(fēng),也是采花茶業(yè)肯將楠木橋作為新產(chǎn)品原料基地的重要原因。采花毛尖名優(yōu)茶基地的稱號來之不易。

馬學(xué)才擔(dān)心,因為自己的一點疏忽,而讓一個剛剛啟動的大事業(yè)化為泡影。對于楠木橋村整體而言,老茶園今年有望為村里356戶茶農(nóng)帶來超過200萬元的額外收入。幾乎沒有其它的機會能夠替代。

圖4采花茶業(yè)科技園是五峰茶產(chǎn)業(yè)的亮點

◇采花茶業(yè)和五峰縣聯(lián)手做件大事

馬學(xué)才的努力,是為了鞏固楠木橋村的脫貧成果。但對于湖北采花茶業(yè)和五峰縣而言,2021年啟動以老茶園的本地中大葉群體種為原料的新產(chǎn)品上市計劃,另有深意。

近二十年來,因為采花茶業(yè)這樣龍頭企業(yè)的出現(xiàn),五峰縣茶產(chǎn)業(yè)從原來在全國甚至省內(nèi)默默無名,一下子成為湖北茶產(chǎn)業(yè)的生力軍。

五峰這個山區(qū)小縣,無論是論茶葉品牌還是論茶產(chǎn)業(yè)的實力,都躍居全省前列。采花茶業(yè)更是9次通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的監(jiān)測,連續(xù)13年獲評農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。這些年來,采花茶業(yè)和縣里一起努力建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)茶葉種植園,在五峰茶區(qū)大力推行茶樹優(yōu)良品種,大力推進機械化采摘,引進并改造全自動化茶業(yè)加工生產(chǎn)線,讓五峰茶葉滿足并符合市場對質(zhì)量安全越來越高的要求。

一方面快速發(fā)展,另一方面采花茶業(yè)突然發(fā)現(xiàn),部分五峰茶的忠實消費者,卻開始懷念采花毛尖起步之初推向市場的經(jīng)典款老茶的味道。

市場的呼聲,引起采花茶業(yè)負責(zé)人馬馳的重視。公司做出戰(zhàn)略決策,決心開發(fā)一檔高端茶“采花毛尖經(jīng)典五星”,重現(xiàn)五峰老茶的經(jīng)典味道。采花茶業(yè)這一想法,立即得到五峰縣政府和當(dāng)?shù)夭杞绲墓缠Q。

前幾年,五峰縣在參與萬里茶道的申遺過程中,對全縣境內(nèi)跟古茶道相關(guān)的文化遺址,做了系統(tǒng)的調(diào)查。來自華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和科研院所的專家,發(fā)現(xiàn)五峰境內(nèi)還完整保留著為數(shù)眾多的古茶樹,甚至有連片種植當(dāng)?shù)刂写笕~種的老茶園。全縣有將近2000畝,其中楠木橋村有原生產(chǎn)種老品種茶園450畝。

楠木橋村聞訊,從中看到了振興該村茶產(chǎn)業(yè)的機會,提出把這款高檔茶的基地放在楠木橋。

正如前面所提,老茶園多半位于高海拔,交通不便也不易采摘的山區(qū),且老茶園多半種植稀疏,與種植全國流行優(yōu)良品種茶樹的茶園相比,鮮葉產(chǎn)量非常低。

由于海拔高,老茶園開采時間要晚于海拔較低的地方。這樣一來,每年新茶開采,鮮葉價格最高的時候,老茶園卻無葉可采。而當(dāng)老茶園逐漸進入采摘旺季,市場上鮮葉的價格卻已經(jīng)垮下來,不值錢了。這些,都讓當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對老茶園避之不及。

圖5楠木橋的百年老茶樹

盡管如此,老茶園絕非一無是處。這里種植的都是五峰本地品種,換句話說,是經(jīng)過大自然千百年自然篩選下來,適合當(dāng)?shù)厮?、氣候條件的品種。產(chǎn)量雖低,但是,由本地品種鮮葉加工出來的名優(yōu)茶,正是被很多人想念、回味的采花毛尖最經(jīng)典的味道。五峰茶最初沖出宜昌,走向全省乃至全國,其實靠的就是種植本地品種的老茶園出產(chǎn)的原料。

采花茶業(yè)和五峰縣政府都意識到,要想重啟老茶園,利用其風(fēng)味獨特的鮮葉原料,做出地道的五峰茶,關(guān)鍵在于要讓當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)感受到老茶園潛在的價值。

為了鼓勵茶農(nóng)開采老茶園的鮮葉,采花茶業(yè)對老茶園、本地品種中符合要求的鮮葉,給出每斤180元的收購價,這還不算年終10%的分紅。這迄今為止,當(dāng)?shù)刈罡叩氖召弳蝺r了。也只有像采花茶業(yè)這樣的龍頭企業(yè),才有實力,敢做這件事,為五峰茶產(chǎn)業(yè)探路。

◇讓楚茶走出自己的節(jié)奏

3月29日,在楠木橋村村委會,筆者目睹了收茶的情形。相對于前些年60元、70元的收購價,180元的鮮葉收購價顯然是有誘惑力的:很多茶農(nóng)騎著摩托車來賣茶,甚至開著自家小轎車來賣老茶園的鮮葉。

筆者看到,從老茶樹上采集的鮮葉,因為不搶早,在高海拔茶園里生長充分,單芽脫黃呈現(xiàn)綠色,葉片似開未開,一顆顆非常飽滿。

抓起一把,放在鼻子底下,頓時一股沁人心脾的花香直鉆入肺里,說不出的舒坦。

對用本地品種茶樹鮮葉制作出來的高檔采花毛尖,全國優(yōu)秀茶葉科技工作者、高級農(nóng)藝師鄔運輝贊不絕口:這才是地道的五峰茶應(yīng)該有的品質(zhì)。

鄔運輝說,經(jīng)典的采花毛尖茶,應(yīng)該是:干茶外形細秀勻齊,泡開后形似雀舌;沖泡好之后,撲鼻而來的是清花香與嫩栗香的復(fù)合香味。高端綠茶的特色是清花香,而這款經(jīng)典的采花毛尖的復(fù)合香型更顯特別。

這款新品“老茶”,也糾正了茶客們明前茶不耐泡的觀念,沖泡三到四道之后,仍然香味不減。這得益于本地大葉茶豐富的內(nèi)涵物:7%的氨基酸含量,34%的茶多酚含量,47.5%的水浸出物。

而鄔運輝最遺憾的就是,五峰本地品種老茶園數(shù)量太少,能夠做“采花毛尖經(jīng)典五星”的原料鮮葉太少,目前可供開采的不足500畝,由于老茶園茶樹密度不足流行品種茶園的1/3,意味著可收獲實際面積僅相當(dāng)于普通茶園1/3。這款經(jīng)典采花毛尖的珍貴度可想而知。

難度還不僅在此。從事茶業(yè)加工的人都知道,茶葉是看天收的農(nóng)產(chǎn)品,好茶尤其如此。同樣茶園,同樣品種,不同年份,不同氣候,它們的品質(zhì)完全不同。要達到特定的標(biāo)準(zhǔn),就意味著在進行加工時,要及時地調(diào)整參數(shù),否則就有可能毀掉珍貴的原料。

僅拿制茶工序中攤青這一個環(huán)節(jié)來說,采花毛尖資深的生產(chǎn)副總唐德池說,“經(jīng)典五星”原料攤青時,鮮葉的厚薄度,攤青的時間,都不同于其它名茶,需要把握好度,否則就浪費了這么好的鮮葉。

《志遠讀城》走訪茶農(nóng)汪長銀

結(jié)語

相對于武夷山巖茶動輒十幾萬元一斤,幾萬元一斤,每斤“采花毛尖經(jīng)典五星”尚不足萬元,并不張揚。

作為多年持續(xù)觀察湖北茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自媒體,《志遠讀城》認為,采花茶業(yè)和五峰縣重啟本地品種老茶園,恢復(fù)地道五峰茶的味道,另有一層特殊意義。

多年以來,湖北茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展似乎沒有自己的節(jié)奏。烏龍茶紅火的時候,一窩蜂做烏龍茶;普洱、黑茶走紅的時候,大家又趕黑茶、普洱……連茶葉品種,也是跟風(fēng)隨大流,忽略本地品種的優(yōu)勢。結(jié)果是,湖北茶越來越喪失了自己的特色。

作為湖北為數(shù)不多的茶葉領(lǐng)域國家重點龍頭企業(yè),作為武陵山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的頂梁柱,采花茶業(yè)堅定地走出自己的步伐,不炒作,不找托,推出實實在在的萬元級產(chǎn)品,其意義遠勝于這款茶的本身。

希望這只是一個開始:湖北茶產(chǎn)業(yè)從此走出自己的步伐?!吨具h讀城》將一直關(guān)注此事,也愿意為此大力發(fā)聲,同更多的茶企一起,促成此事(作者為湖北茶產(chǎn)業(yè)資深觀察員、湖北茶葉學(xué)會第六屆副理事長)。

文章來源于:志遠讀城,作者:吳志遠,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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