關(guān)于福鼎茶業(yè)，我們可以從志書、古詩文中尋找蹤跡，從茶葉種類及其變遷中看到演變，從茶葉的貿(mào)易中看見興衰，從福鼎重要的茶人、茶行中了解過去，從民俗中感受茶葉的文化底蘊，以及從與茶業(yè)發(fā)展關(guān)聯(lián)性的人和事中再次讀懂福鼎的茶業(yè)發(fā)展。
我們將分幾個篇章從以上這些角度分別來敘述福鼎的茶業(yè)發(fā)展歷史，今天，我們就從志書、古詩文開始。
01
福鼎白茶
清乾隆四年（1739年）從霞浦縣劃出望海、遙香、育仁、廉江四里獨立設(shè)縣；但據(jù)考古學(xué)家對境內(nèi)新石器遺址的研究，認為早在五千多年前這片土地就有人類活動。這與相傳堯時太姥娘娘用白茶治小兒麻疹的傳說提供可能的現(xiàn)實條件。
古老白茶制法被認為是生曬的茶葉，也有學(xué)者認為最早出現(xiàn)的茶葉應(yīng)當是白茶。福鼎有漫長的海岸線和港口，為茶葉對外貿(mào)易提供便利，茶葉進入貿(mào)易流通期，可追溯到明朝資本主義萌芽階段。
歷史上出現(xiàn)的茶葉種類很多，根據(jù)市場需求，不同時期，出現(xiàn)過古白茶，白毫銀針白茶，蓮心米和白毛猴綠茶，白琳工夫、紅茶標紅茶，平陽黃湯黃茶，茉莉花茶等。清朝至民國時期，廣商（廣東的茶商）、閩商（福州、泉州的茶商）在福鼎采購茶葉并運往廣州、福州、泉州等地，再銷往國外。
福鼎的白琳、桐山、店下、巽城、點頭涌現(xiàn)出一大批茶商、茶行，如邵維羨、梅伯珍、袁子卿、吳世和、廣泰、廣順、協(xié)和隆、喻秋記、張元記等，民國期間茶葉的繁榮引起了國內(nèi)知名茶專家吳覺農(nóng)、莊晚芳、陳椽、張?zhí)旄５闹匾暎俪闪烁６υ谛轮袊闪⒑缶徒ㄓ腥齻€國營茶廠。
茶箱花（茶葉出口木箱上的印花）圖片來源于福鼎市茶文化研究會
02
歷史白茶
《福建省鄉(xiāng)土志》載：“早在唐代，閩東、閩北已開辟了許多茶園?！薄缎绿茣份d：“唐朝貢茶地區(qū)有：江南道……福州長樂郡?！保ó敃r福鼎屬長樂郡）唐代陸羽《茶經(jīng)·七之事》引用《永嘉圖經(jīng)》的一句話：“永嘉縣東三百里有白茶山”。陳椽教授在《茶業(yè)通史》中指出：“永嘉東三百里是海，是南三百里之誤。南三百里是福建的福鼎，系白茶原產(chǎn)地?！薄队兰螆D經(jīng)》是隋唐時期的溫州地方志，可惜已經(jīng)失佚，但這個時期的永嘉縣只在隋文帝開皇九年（589年）至隋煬帝大業(yè)元年（605年）間存在。陸羽的茶經(jīng)記載，讓我們獲得一個重要信息，太姥山的古白茶早在隋朝時就已被外人所知。
據(jù)央視報道，2009年考古工作者在西安碑林博物館的呂氏家族墓的發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)了距今一千多年前宋朝的茶葉，更讓大家驚奇的是，這些千年以前的茶葉還是茶葉中少之又少的極品白茶。白茶出現(xiàn)在北宋時期的西安貴族階層，進一步證明了白茶在唐宋時期就已生產(chǎn)。
明嘉靖版《福寧州志·食貨·貢辨》（1538年）載：“芽茶84斤12兩，價銀13兩2錢2分；葉茶61斤11兩，價銀1兩4錢7分9厘?！睆倪@段記錄可以看出，明嘉靖以前，福鼎茶人把制造白毫銀針的芽茶收購價格與制造葉茶的白牡丹價格區(qū)別開來，這也是十分珍貴、難得的志書上關(guān)于茶價格的記載，表明明代茶葉早已進入貿(mào)易時期。
明田藝蘅《煮泉小品》（1554年）贊道：“芽茶以火作者為次，生曬者為上，亦更近自然，且斷煙火氣耳。生曬茶淪之甌中，則旗槍舒暢，清翠鮮明，尤為可愛?！泵鞔_指出，以日光萎凋生曬芽茶為最佳。
明萬歷二十八年（1600年）陸應(yīng)陽《廣輿記》載：“福寧州太姥山出名茶，名綠雪芽?！闭f明綠雪芽名稱早已問世。
明代學(xué)者謝肇淛（1567～1624）《太姥山游記》，全書共三卷，成書于1609年。志中有多處關(guān)于太姥山產(chǎn)茶的記載。如：“太姥洋，在太姥山下，西接長蛇嶺，居民數(shù)十家，皆以種茶樵蘇為生?！薄鞍左桠帧谀ο龇灞常袕铰房蛇_……凡五里許始至；前后百畝皆茶園?！泵鞔_了太姥山周邊的村民種茶砍柴為生，距離太姥山5華里的村莊，就有大片茶園。
謝肇淛的詩作里有許多是寫茶的，如《天源庵》：“清溪環(huán)竹屋，不覺類禪關(guān)。酌此庵前水，遙看天際山。棋聲春院閉，鶴夢午松間。借問僧何處，采茶猶未還?！痹谒膸酉?，同時期文人騷客，如周喬卿、陳仲溱、林祖恕、崔世召、于灃、蕭如玉等蒞臨太姥山，也寫下大量關(guān)于茶或茶人的文字。
明末清初周亮工《閩小記》（1655-1662）載：“太姥山茶，名綠雪芽。”綠雪芽就是現(xiàn)在太姥山上鴻雪洞旁可見到的福鼎大白茶古樹。吳振臣《閩游偶記》：“太姥山亦產(chǎn)茶。名綠云芽者最佳（“云”估計是作者筆誤）?！鼻寮螒c版（1807年）《福鼎縣志·物產(chǎn)》載：“太姥山有綠雪芽茶”。郭柏蒼《閩產(chǎn)錄異》（1886年）、邱古園《太姥山指掌》都有綠雪芽茶的記載。清代的志書和文字告訴今人“綠雪芽”是當時茶葉的著名品牌。民國時期的學(xué)者卓劍舟在《太姥山全志》中，對綠雪芽作這樣詮釋：“綠雪芽，今呼為白毫，色香俱絕，而尤以鴻雪洞產(chǎn)者為最。性寒涼，功同犀角，為麻疹圣藥。運售外國，價與金埒。”可見綠雪芽（今白毫銀針）珍貴程度。
清乾隆《福寧府志·物產(chǎn)》（1762年）載：“茶，郡治俱有，佳者福鼎白琳，福安松羅，以寧德支提為最。”明確指出白琳出產(chǎn)好茶，這是茶市形成的必備基礎(chǔ)。白琳位于福鼎中部，是全縣的交通樞紐，古官道穿過其中，宋代還有驛站。更為重要的是集鎮(zhèn)距離內(nèi)海碼頭——后岐碼頭比較近，只有5華里，為茶葉海上運輸與貿(mào)易提供了便利，后岐碼頭在19世紀成為福鼎最繁忙的碼頭之一。白琳工夫紅茶的繁榮也就在這個時期。同治年間，閩浙總督兼攝福建巡撫卞寶第的《閩嶠鞧軒錄》（1869年）載：“福鼎縣，物產(chǎn)茶。白琳地方為茶商聚集處?！?/p>
清光緒版《福鼎縣鄉(xiāng)土志·十五都分編》（1906年版）：“福鼎出產(chǎn)以茶為大宗，二十年前，茶商糜集白琳，肩摩轂擊，居然一大市鎮(zhèn)?！?/p>
清光緒版《福鼎縣鄉(xiāng)土志·戶口》（1906年）“……總核近年來本境土著流寓，共四萬戶有奇。鼎民皆漢族，無旗戶，男十四萬六千余口，女九萬四千余口。雖然利興弊除，庶乃可保。福鼎出產(chǎn)，以茶為大宗。二十年前茶商糜集白琳，肩摩轂擊，居然一大市鎮(zhèn)。比來虧折者眾，開莊采辦廖廖數(shù)十家而已。”在清末，茶商受國際茶葉市場的影響，虧本破產(chǎn)者比較多。
《福鼎縣鄉(xiāng)土志·十四都分編》“舉州一帶，多植茶，谷雨一過，人行路中，茗香撲鼻?！痹谇宕氖?、十五都正是如今白琳、點頭一帶村莊，它包括現(xiàn)在大坪、后坑、翠郊、葉舉、牛埕下、棠園、莘洋、石床、梅山、桃枝坑等村。
《福鼎縣鄉(xiāng)土志·商務(wù)表》載：“白、紅、綠三宗，白茶歲二千箱有奇，紅茶歲兩萬箱有奇，俱由船運福州銷售。綠茶歲三千零擔，水陸并運，銷福州三分之一，上海三分之二。紅茶粗者亦有遠銷上海?！睆纳虅?wù)表看，紅茶、綠茶的產(chǎn)量高，白茶產(chǎn)量低，詳細說明出產(chǎn)茶葉的品種、數(shù)量、銷區(qū)、運輸工具。換算后，白茶約40噸，綠茶150噸，紅茶400噸。
《福鼎縣鄉(xiāng)土志·物產(chǎn)》載：“茗，邑產(chǎn)以此為大宗，太姥有綠芽茶，白琳有白毫茶，制作極精，為各阜最?！备６Φ拇笞谖锲烦霎a(chǎn)就是茶類，白琳的白茶質(zhì)量最佳?！陡６h鄉(xiāng)土志·十九都分編》記載“茗洋為產(chǎn)茶名鄉(xiāng)”。除了白琳、點頭、磻溪等地產(chǎn)茶，還把貫嶺鎮(zhèn)茗洋村列入當時的重點產(chǎn)茶地。
《福鼎縣鄉(xiāng)土志·睦》載：“林嗣元，字士雄，巽城人，國學(xué)生?！瓕帋筒枭坦?，鳩資創(chuàng)立，并訂新規(guī)，同業(yè)便焉。同治紀元，詔舉孝廉方正加待詔銜，時年八十有五。”《鄉(xiāng)土志》對林嗣元這個人物的記載比較詳細，在同治紀元（1862年）前就籌資創(chuàng)建茶業(yè)同業(yè)公會，從側(cè)面可以說明福鼎在清末茶業(yè)的繁榮。
1933年周夢虞著《民國福鼎縣志》之《第四自治區(qū)分編》：“……出產(chǎn)有茶、竹、木、紙、炭等，而尤以茶為大宗，各鄉(xiāng)之擁巨資開高第者，半由茶葉起家。白琳為閩、廣客商薈萃地，尤以茶市中心。本邑凡百銷場之喧寂，悉視琳山茶利之盈虧，其關(guān)系綦重，有如此者?！钡谒膮^(qū)就是包括白琳、磻溪等地，茶葉是關(guān)系到民生的大事。
1942年卓劍舟著《太姥山全志》載：“陳煥，湖林頭村人，光緒間孝子，家貧。一日，詣太姥祈夢，姥示種綠雪芽可自給。煥因?qū)⑸街胁铇湟浦?，初年僅采四五斤，以茶品奇，價與金埒，煥家卒小康。自是，種者日多。至民國元年，全縣產(chǎn)量達十萬斤矣?！?/p>
《中國茶樹品種志》記載福鼎大白茶和福鼎大毫茶栽培歷史：“福鼎大白茶又名白毛茶，簡稱福大?！a(chǎn)地及分布：原產(chǎn)福鼎市點頭鎮(zhèn)柏柳村，已有100多年栽培史。”“福鼎大毫茶簡稱大毫。……產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)福鼎市點頭鎮(zhèn)汪家洋村，已有百年栽培史?！?/p>
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01
一棵茶樹香飄千年
福鼎白茶母茶樹生長在太姥山鴻雪洞附近，被福建省綠化委員會列入古樹名木保護名單。明末清初周亮工為福鼎白茶母茶樹題詩:“太姥山高綠雪芽，洞山新泛海天槎。茗禪過嶺全平等，義酒還教伴義茶。”
唐代陸羽著的《茶經(jīng)》引用隋代的《永嘉圖經(jīng)》:“永嘉縣東三百里有白茶山。”據(jù)陳椽、張?zhí)旄５炔铇I(yè)專家考證，白茶山就是太姥山。說明早在隋唐，白茶就已出現(xiàn)。
民國時福鼎的茶商吳觀楷、梅筱溪、蔡齊卿卯、陳熾昌等人把白茶源源不斷銷往國外。卓劍舟《太姥山全志》中，對綠雪芽(白毫銀針)做這樣詮釋:“綠雪芽，今呼為白毫，色香俱絕，而尤以鴻雪洞產(chǎn)者為最。性寒涼，功同犀角，為麻疹圣藥。運售外國，價與金埒?！眱r與金埒就是與黃金同價，可見綠雪芽(今白毫銀針)的珍貴程度。
02
天生我才做白茶
清光緒年間，點頭鎮(zhèn)柏柳過筧村人陳煥。擇一吉日，到太姥山祈夢，太姥娘娘示綠雪芽可種植，他遂把山中茶樹移植，因茶樹嫩茸遍布茸毫，雪白晶瑩，茶品奇特，茶商收購價格高，后經(jīng)擴種，相繼在白琳、翠郊、磻溪、黃崗、湖林等地種植。這就是福鼎大白茶的來歷。茶界專家認定福鼎大白茶在1865年廣泛用于制作白毫銀針。
清光緒六年(1880)，點頭鎮(zhèn)翁溪汪家洋村人林圣松，探親路過太姥山麓五蒲嶺發(fā)現(xiàn)一株大茶樹。當即挖回家種植，稱叫“大號白毛茶”(簡稱大號茶)，后以無性繁育，數(shù)量略增。各地親戚見此茶產(chǎn)量高，質(zhì)量優(yōu)，特要茶苗試種，從而逐漸向點頭、白琳、磻溪等重點茶區(qū)傳播。吳觀楷專門收購福鼎大亳茶制作的白毫銀針銷往歐洲，受到青睞。上世紀50年代初，福建省茶科所科硏人員調(diào)查茶樹品種時，根據(jù)“大號茶”諧音定為“大毫茶”。
03
來自陽光的味道
制作白茶的工藝:采摘清明前茶樹的芽葉，推放竹制的篾芮上，進行日光萎凋。制茶師根據(jù)當日的氣候變化進行調(diào)整，太陽剛升起、中午時光和日落時分，氣候南風或北風天，都要調(diào)整篾芮方向和萎凋的時間，盡量使茶葉自然失水，萎凋至九成干后，把茶葉堆積起來，最后用炭火低溫烘焙干燥而成。“白茶制作過程看似簡單，其實奧妙無窮?！?/p>
明代田藝蘅《煮泉小品》中記載:“茶者以火作者為次，生曬者為上，亦近自然，且斷火氣耳。況作人手器不潔，火候失宜，皆能損其香色也。生曬茶淪于甌中，則旗槍舒暢，清翠鮮明，尤為可愛?！碧锼囖克龅?，正是白毫銀針的制法一一生曬，制作禁忌用手直接接觸茶葉，制作的功力不足茶的香氣就會受損，白毫銀針泡在甌中，條條銀針直立，湯色鮮明。
福鼎茶人歷經(jīng)代代相傳，制作白茶技藝十分精湛。福鼎茶廠生產(chǎn)的白毫銀針，1982年被商業(yè)部評為全國名茶，在30種名茶中名列第二。2014年梅伯珍之孫梅相靖被評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一一福鼎白茶制作技藝傳承人，2018年英國哈里王子與梅根王妃的結(jié)婚紀念茶就是用梅相靖精心制作的福鼎白茶。
王傳意，國家高級制茶師、福鼎白茶制茶大師、福鼎白茶制作技藝非遺傳承人，他從事制作茶葉三十多年，擅長于傳統(tǒng)日光菱凋和炭火烘焙，王傳意做過48小時64小時甚至96個小時的萎凋嘗試，對比發(fā)現(xiàn)，萎凋4天的茶鮮靈甘甜度沒了，萎凋2天的茶青味過重，口感偏澀。在進行了新茶的對比后，他又花了幾年時間對比陳茶的轉(zhuǎn)化，反復(fù)試驗過后オ得出72小時這個最為理想的萎凋時間，這樣做出的白茶毫香蜜韻顯著，更有利于后期轉(zhuǎn)化，最大程度體現(xiàn)了福鼎白茶獨有的“來自陽光的味道。
有著“江南孔裔村”之稱的福鼎管陽西昆，系國家級歷史文化名村。孔氏家族從清朝早期就開始對當?shù)靥禺a(chǎn)白茶的種植品種進行研究，精心研制出上好白茶，發(fā)展至今，孔子第七十三代孫孔慶德，傳承儒家文化，把原汁原味的高山生態(tài)茶和孔家傳統(tǒng)的制茶工藝相結(jié)合，讓福鼎白茶的陽光味道又多了一份深厚的儒家內(nèi)涵。
04
任性泡法隨人所欲
白茶的沖泡方式可以多種多樣，水的溫度有100℃的，也可以用冷水沖泡。白茶泡法不是根據(jù)茶的特征選擇溫度和器皿，而是由“我”任性的根據(jù)自己的需要來沖泡。
為了觀賞白茶沖泡后美的姿態(tài)，可以用玻璃杯沖泡白茶，這是白毫銀針和白牡丹常用的泡飲方式;沖泡后茶芽條條挺立上下交錯，望之有如石鐘乳，蔚為奇觀。白牡丹泡開后，兩葉抱一芽，葉片抱心形似花朵，如若輕搖茶杯，白茶翩翩起舞猶如“茶中美女”。
商務(wù)泡法或大容器浸泡法，取白茶若干，投入飄逸杯或大的容器中，沖入90℃以上的開水，置幾分鐘后即可享用，一次置茶，多次泡飲，隨沖隨喝，方便實惠，多人受益。這與福鼎古代的大缸泡法的泡飲方式相似，福鼎官道上都建有茶亭，在大缸里多投放些白茶，沖入95℃開水，水的量和置放時間不限，從幾分鐘到24小時隨時飲用。
還可用一瓶礦泉水，加入白毫銀針若干，搖晃十幾分鐘后便可飲用，浸泡幾個小時后白茶滋味更佳。
05
一年茶、三年藥、七年寶
白茶存放三年以上，湯色、滋味不斷變化，不僅融合了紅茶的湯色，黑茶的滋味，青茶的厚重，而且可以煮著喝，煮茶時香氣彌漫整個空間，能令人愉悅和歡快。
老白茶的香氣、厚度、滑度、潤度甜度、純度俱佳，而且變化莫測;從口感和香氣上，不同年份老白茶會有不同，荷葉香、棗香、陳香等，總體上品飲起來口感滑、甜感足，香氣沁人心脾。老白茶可煮著喝，先泡后煮，滋味厚實、順醇、糯棗香。
福鼎是中國白茶的原產(chǎn)地，素有“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”的美譽。
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福鼎棠園村，風景秀麗，綠樹成蔭，一條細長的百步溪穿過古樸的村莊。在這座幽靜的山村中，有座古樸典雅的建筑，它就是閩東著名茶商邵維羨的故居。自邵氏始遷祖諱宣教公起，600年來，邵氏一直以“仁讓”作為家訓(xùn)，樂善好施，享譽一方。
清代茶商邵維羨
邵維羨(1855—1932年)，字歆立，號秋溪，白琳棠園村莘洋人;在清咸豐年間就已經(jīng)從事茶葉生意，是白琳茶界泰斗級人物。柏柳村茶人梅伯珍在自傳體手記《筱溪陳情書》一文中說：“適邵君維羨開莊采茶，乏人助理，邀余合伙，幸自合股，五六年以來，生意頗見順利。遞年往省售茶結(jié)帳，盡歸余負責?！?907年，邵維羨年過半百，見梅伯珍忠厚、聰明、實在，又有茶葉種植、加工的經(jīng)驗，邀請他合股經(jīng)營茶葉。梅伯珍遂跟隨邵維羨從事茶業(yè)生意，經(jīng)常往返于福州和白琳結(jié)賬，成為一代茶葉巨商，此乃后話。
邵維羨的先祖是宋朝哲學(xué)家邵雍。據(jù)《博陵郡邵氏宗譜》載：“雍公諱康節(jié)字堯夫，其所居曰安樂窩，高隱不仕。旦則焚香靜坐，晡時酌酒三四鐘，微醺則止。春秋出游乘小車唯意所適，士大夫家爭相迎候，童孺皆然曰‘我家先生至也’?！?/p>
邵氏宗族
邵氏宗族搬遷到棠園莘洋是1404年。宗譜記載：第一世，邵宣教(1376-1440年)。官封騎都尉，明洪武年間由浙江紹興余姚入閩長溪。“公父諱茂祿，官知府，母趙氏，誥封恭人，兄弟三人，祖籍北燕博陵郡，遷居浙江紹興府余姚縣，抗擊倭寇南下。明永樂2年解甲歸田，遷白琳莘洋，為白琳莘洋肇基祖?！?/p>
邵氏在福鼎姓氏源流中，是有來頭的，相傳是“十八旗頭”之一。
明朝永樂2年，駐扎在福寧州的18位異姓(邵、裘、楊、盧、章、吳、徐、高、湯、梁、彭、厲、孫、郭、汪、曹、毛、鄭姓)官兵，情同手足，結(jié)拜為兄弟。這在他姓宗譜得到印證。當時朝廷出于各種需要，對駐扎在南方的軍隊實行裁軍，許多軍隊士兵解甲歸田，就地墾荒，繁衍生息發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這18位兄弟行前，將一面軍旗分剪18塊，各執(zhí)一塊，日后作為袍澤之見證。旗根由邵氏保管，根與塊并和又是一面旗，故稱18旗頭。而后軍官帶領(lǐng)家眷分別在白琳、點頭、管陽插標劃地，開墾落屯，成為各姓肇基者。
《邵秋溪淵太翁行實》
恢復(fù)祖業(yè)
邵維羨的祖輩就開始經(jīng)營茶葉，并成為業(yè)界巨商，但到了父輩遭時不遇。在鴉片戰(zhàn)爭后，福州成為茶葉進出口貿(mào)易中心，邵維羨的父親邵大利復(fù)為茶業(yè)，傳承家風。然而清末國際茶市場風云突變，競爭異常激烈。邵大利在不明時局的情況下做出了誤判，連續(xù)囤積茶葉，誰知茶價一路狂跌，而邵氏根本沒有意識到危機，邵氏茶莊倉庫內(nèi)的茶葉堆積如山。然而邵大利體諒合作各家的困難，慈心仁厚，誠實守信，為還清欠款他變賣了家產(chǎn)，也因此導(dǎo)致家道中落。但經(jīng)此一事，也為邵家贏得了好家聲。
因邵氏的誠實守信，樂善好施，被傳為美德。連政府征糧差役，都從不到其家門。時年10歲的邵維羨不知緣故，回家問父親為何征糧差不到自己家催繳。邵大利說，“眾人皆知咱家守信，不會欠公糧，這是幾代人樹起的家聲，你們要好好珍惜。”不久后父親病逝，邵維羨與母親相依，事無巨細，必稟母命而行，并暗下決定重振家聲。
邵大利誠實守信的經(jīng)營理念不僅使其得到了鄉(xiāng)鄰商賈的尊敬，還深深影響了邵維羨。邵維羨立志繼承祖、父輩基業(yè)，于1907年前后在“白琳工夫”發(fā)源地白琳開設(shè)茶莊，商號“恒發(fā)祥”，成為福鼎早期茶行的開拓者。邵維羨傳承祖訓(xùn)家風，在與其他商賈的合作中，他從不貪“利”，注重踐行一個“讓”字。發(fā)跡以后邵維羨開始改進祖基業(yè)，并在莘洋籌建一座占地400平方米左右的四合院。
時至今日，莘洋仍保留著這座四合院古民居。古民居坐西北向東南，主體建筑由大門、天井、正廳及兩旁廂房組成。設(shè)門樓，門坊懸山式，以泥塑加覆瓦構(gòu)造，坊中題“仰紹東陵”四字，代表家世曾顯赫非同一般。宅院的建筑風格樸素粗獷，沒有什么奢華的修飾，但這就是邵維羨的為人格局，因為他更愿意把錢拿去幫助和救濟那些貧困的鄉(xiāng)鄰，以及修路鋪橋建亭等公益事業(yè)。
為了讓家族子孫，銘記“治富不忘仁愛，凡事恒留余地”，邵維羨還刻意在自家門柱鐫刻門聯(lián)“依山長此仁為美、處世端惟讓可風”。這幅門聯(lián)便是邵氏家風的核心，寄托著他對子孫及族人的殷切希望，以期后代不忘“仁讓”家風，并繼續(xù)將其發(fā)揚光大。
1921年，福鼎鬧饑荒，許多貧困的群眾都吃不上糧，面臨著生存危機。邵維羨看在眼里，甚感痛心，便立即召集邵氏族人，號召大家盡份心力，平日里邵維羨勤儉節(jié)約，但在這關(guān)鍵時刻，他毫不猶豫主動帶頭出資購糧，接濟鄰里救人無數(shù)，鄉(xiāng)人都十分感念他的德行。
百余年來，邵氏后人傳承了這份“仁讓”之風。邵維羨兒子邵鏞卿一直致力于社會公益事業(yè);而邵維羨女婿袁子卿以茶致富后，傳承了邵氏勤儉節(jié)約的美德，對家人嚴格要求，從不奢侈浪費，但是對需要幫助的人，他慷慨大方，毫不吝嗇。當年，粟裕領(lǐng)導(dǎo)的中國工農(nóng)紅軍挺進師入浙創(chuàng)建浙西南革命根據(jù)地，在閩浙邊界一帶活動時，袁子卿便經(jīng)常主動向紅軍捐資。對于苦難的民眾，他也能雪中送炭，當?shù)匾恢边€流傳著袁子卿許多助人的故事。
“謙讓之心，仁者之風”，邵氏百年家訓(xùn)猶如福鼎白茶般香醇四溢;“仁讓”二字嵌在“依山長此仁為美，處世端惟讓可風”的對聯(lián)里，就像流過棠園村的百步溪那樣淵遠流長，流芳百世。
時至今日，莘洋仍保留著這座四合院古民居。古民居坐西北向東南，主體建筑由大門、天井、正廳及兩旁廂房組成。設(shè)門樓，門坊懸山式，以泥塑加覆瓦構(gòu)造，坊中題“仰紹東陵”四字，代表家世曾顯赫非同一般。宅院的建筑風格樸素粗獷，沒有什么奢華的修飾，但這就是邵維羨的為人格局，因為他更愿意把錢拿去幫助和救濟那些貧困的鄉(xiāng)鄰，以及修路鋪橋建亭等公益事業(yè)。
為了讓家族子孫，銘記“治富不忘仁愛，凡事恒留余地”，邵維羨還刻意在自家門柱鐫刻門聯(lián)“依山長此仁為美、處世端惟讓可風”。這幅門聯(lián)便是邵氏家風的核心，寄托著他對子孫及族人的殷切希望，以期后代不忘“仁讓”家風，并繼續(xù)將其發(fā)揚光大。
1921年，福鼎鬧饑荒，許多貧困的群眾都吃不上糧，面臨著生存危機。邵維羨看在眼里，甚感痛心，便立即召集邵氏族人，號召大家盡份心力，平日里邵維羨勤儉節(jié)約，但在這關(guān)鍵時刻，他毫不猶豫主動帶頭出資購糧，接濟鄰里救人無數(shù)，鄉(xiāng)人都十分感念他的德行。
百余年來，邵氏后人傳承了這份“仁讓”之風。邵維羨兒子邵鏞卿一直致力于社會公益事業(yè);而邵維羨女婿袁子卿以茶致富后，傳承了邵氏勤儉節(jié)約的美德，對家人嚴格要求，從不奢侈浪費，但是對需要幫助的人，他慷慨大方，毫不吝嗇。當年，粟裕領(lǐng)導(dǎo)的中國工農(nóng)紅軍挺進師入浙創(chuàng)建浙西南革命根據(jù)地，在閩浙邊界一帶活動時，袁子卿便經(jīng)常主動向紅軍捐資。對于苦難的民眾，他也能雪中送炭，當?shù)匾恢边€流傳著袁子卿許多助人的故事。
“謙讓之心，仁者之風”，邵氏百年家訓(xùn)猶如福鼎白茶般香醇四溢;“仁讓”二字嵌在“依山長此仁為美，處世端惟讓可風”的對聯(lián)里，就像流過棠園村的百步溪那樣淵遠流長，流芳百世。
民國三年(1914年)邵維羨六十大壽時，民國福建省政府民政長汪聲玲贈送“明經(jīng)耆宿”牌匾。其七十大壽時，子婿袁宗宋 丁文仕贈送“佩紱春綿”牌匾一塊。
邵維羨卒于民國廿一年(1932年)，享年78歲。
來源：華茶號
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