一般人看來(lái)，紅茶、花草茶、果茶這些茶葉更適合女生飲用。那么這幾年聲名大噪的黑茶呢，適合女性飲用嗎？女性喝黑茶好不好？
一、女性喝黑茶的好處女性對(duì)抗氧化的食品看的非常重要，一來(lái)這與美容美膚有關(guān)，很多皮膚問(wèn)題，如長(zhǎng)斑、皮膚暗黃等都與氧化效果有關(guān)；二來(lái)氧化效果是導(dǎo)致人體衰老、體內(nèi)毒素的重要因素之一。正是由于這兩個(gè)原因，抗氧化的食品、藥物對(duì)女性來(lái)說(shuō)想來(lái)具有極大的誘惑力。
例如水果、蔬菜、例如維生素E。不過(guò)大家可能不知道，茶葉中的茶多酚物質(zhì)抗氧化效果比維生素E、C抗氧化效果更好（比維E強(qiáng)18倍）。黑茶中蘊(yùn)含豐富的茶紅素，這是茶多酚氧化后的產(chǎn)物之一，根據(jù)現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，茶紅素抗氧化效果還要強(qiáng)于茶多酚。所以黑茶對(duì)女性來(lái)說(shuō)可以說(shuō)的美容美膚、抗衰老的圣品。
1、美容美膚黑茶除了含有以茶紅素為主的多種抗氧化物質(zhì)之外，還具有降血脂效果。女性經(jīng)常喝黑茶能舒張血管，加速血液循環(huán)，疏解氣血不暢，從而解決皮膚暗黃和長(zhǎng)斑等皮膚問(wèn)題，達(dá)到提亮膚色、美容美白的作用。
2、排毒養(yǎng)顏養(yǎng)顏的根本在于排毒，黑茶具有強(qiáng)效的抗氧化，深層排毒效果。女性經(jīng)常喝黑茶能夠起到舒肝、解毒、通便的效果，從而實(shí)現(xiàn)美容養(yǎng)顏的目標(biāo)。尤其是對(duì)于由便秘引起的痘痘、口臭、長(zhǎng)斑等情況，效果尤佳。
3、抗衰老為什么說(shuō)黑茶抗氧化效果尤其好呢？除了因?yàn)椴杓t素有強(qiáng)效的清除自由基效果，還是因?yàn)槿梭w內(nèi)的自由基絕大部分都是源自腸道發(fā)酵效果（90%），女性喝黑茶不僅攝取了茶紅素等抗氧化物質(zhì)，還能解毒通便，抗衰老效果自然極佳（自由基是導(dǎo)致人體衰老的重要因素）。
4、減肥及緊致皮膚發(fā)酵成熟的黑茶減肥效果主要源自它的加速脂類、膽固醇代謝，減少膽固醇合成的效果。而這也具有緊致肌膚的效果。
二、女性喝黑茶禁忌一般的女性喝黑茶是有好處的，不過(guò)它并不適合所有女性，尤其是處于一些特殊時(shí)期的女性。
1、處于生理期的女性不適合喝茶，黑茶也不例外。因?yàn)椴枞~中含有鞣酸物質(zhì)，阻礙鐵質(zhì)吸收，容易導(dǎo)致缺鐵性貧血。
2、茶葉中含有咖啡.因，不利于嬰兒身體健康。所以孕期和哺乳期的女性是不適合喝黑茶的。
3、很多女性，尤其是更年期的女性神經(jīng)比較敏感，喝黑茶固然可以，但是不能過(guò)量喝，也不能喝濃茶。
什么茶葉品牌好？一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn)：暖莘茶。
送長(zhǎng)輩，送親朋，招待貴賓，有面子，自己喝性比較高，比較好呢？
中國(guó)不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門(mén)紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個(gè)茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對(duì)品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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2022年，不少食品飲料品牌涌入新茶飲賽道，飲料巨頭、乳業(yè)巨頭、新茶飲、袋泡茶企業(yè)中都有選手加入。
01.
入局瓶裝茶的各類企業(yè)
新茶飲：新茶飲是率先發(fā)力的，他們選擇“把茶飲裝進(jìn)瓶子里”，努力復(fù)刻出門(mén)店爆款 。喜茶在2021年6月就首次推出兩款果汁茶飲料，地中海桃桃金鳳和伊比利西柚綠妍，分別對(duì)應(yīng)現(xiàn)制飲品芝芝桃桃與滿杯紅柚。奈雪也在2021年成立了奈雪飲料科技公司，相繼推出了7種不同的瓶裝茶產(chǎn)品，其中3款是回歸本味的無(wú)糖好茶——茉莉初雪、金色山脈、清歡烏龍。
乳業(yè)巨頭：今年三月，伊利推出旗下首個(gè)國(guó)潮茶飲品牌“茶與茶尋”，發(fā)售“桃香烏龍”及“青柑普洱”兩款產(chǎn)品，邁出進(jìn)軍無(wú)糖茶市場(chǎng)的第一步。
飲料巨頭：6月初，飲料巨頭可口可樂(lè)在中國(guó)內(nèi)地上新“健康工房”夏枯草涼茶，引發(fā)業(yè)內(nèi)討論。618期間，元?dú)馍掷w茶推出桑椹五黑茶和青柑陳皮茶兩款新品。
袋泡茶企：今年6月中旬，袋泡茶品牌CHALI茶里宣布推出“鴨屎?jiǎn)螀?、冰清綠茶、高山紅茶”3款原味茶和“蜜桃烏龍茶、菠蘿白茶”2款果汁茶。
無(wú)論是主動(dòng)拓展業(yè)務(wù)增加消費(fèi)場(chǎng)景，或是被迫“卷起來(lái)”和競(jìng)品一起搶占用戶，毋庸置疑的是，越來(lái)越多的品牌開(kāi)始押注瓶裝茶賽道。
02.
消費(fèi)者為何選瓶裝茶
《Z世代食品飲料消費(fèi)報(bào)告》中提到，出生于1995年到2009年之間的Z世代，人數(shù)約2.6億，因此年輕人也成了許多品類的主要消費(fèi)者。其中，茶飲料的主要消費(fèi)群有50%是90后。
年輕人選擇瓶裝茶的理由主要有以下幾點(diǎn)：
1、年輕人的獵奇心理
“既要又要也要”的年輕人很難專注于消費(fèi)一個(gè)品類，而如今越來(lái)越多樣化，口味越來(lái)越細(xì)分的瓶裝茶，更是給了年輕人“喜新厭舊”的自由。如，從去年夏天開(kāi)始，小眾口味“鴨屎香”火了起來(lái)，而在今年，CHALI茶里就推出了新款瓶裝茶飲料“鴨屎?jiǎn)螀病?，“檸檬共和?guó)”推出了鴨屎香單叢檸檬茶，喜茶則推出了“鴨暴檸”。
2、年輕人的養(yǎng)生需求
年輕人希望通過(guò)飲食解決健康問(wèn)題。在影響年輕人飲茶消費(fèi)的因素中，營(yíng)養(yǎng)健康成為被考慮的第三大因素。
同時(shí)，瓶裝茶市場(chǎng)也洞察到了消費(fèi)者對(duì)于健康的關(guān)注，針對(duì)年輕人對(duì)不同功能性的需求，帶來(lái)更多樣化的產(chǎn)品。
如，纖茶在研發(fā)時(shí)就從當(dāng)代人的亞健康問(wèn)題出發(fā)，希望能夠幫用戶解決一些亞健康問(wèn)題。針對(duì)如今不少熬夜加班的上班族、甚至是熬夜寫(xiě)論文的大學(xué)生們開(kāi)始擔(dān)憂“禿頭”，便誕生了 “熬夜滋補(bǔ)”、“養(yǎng)發(fā)”的產(chǎn)品，桑椹五黑茶。而另一款“玉米須茶”，則是以女生們關(guān)注的“去水腫”為靈感做的一款瓶裝茶。
更有品牌簡(jiǎn)單粗暴，直接把一整根人參塞進(jìn)飲料瓶里，直觀的視覺(jué)沖擊再次將“熬最晚的夜，喝最補(bǔ)的水”的朋克熱度掀起，在川渝地區(qū)的羅森便利店里成為了明星產(chǎn)品。
3.年輕人的體驗(yàn)感
與消費(fèi)者共創(chuàng)是當(dāng)下許多熱點(diǎn)在年輕人中迅速傳播開(kāi)來(lái)的一種方式，而瓶裝茶則非常適合DIY，為消費(fèi)者帶來(lái)更有趣的體驗(yàn)。不少網(wǎng)友在社交網(wǎng)絡(luò)曬出自己的DIY茶飲配方，瓶裝茶則成為了現(xiàn)成的茶底。甚至有網(wǎng)友直接往烏龍瓶裝茶中加入檸檬片，得到自制的檸檬茶。如今的瓶裝茶不僅飲用便捷、拯救不愛(ài)喝水的年輕人，還能帶來(lái)更豐富的體驗(yàn)感。
03.
品牌為何選瓶裝茶
1、消費(fèi)市場(chǎng)大
首先，即飲茶的市場(chǎng)規(guī)模占飲料行業(yè)整體規(guī)模的近20%，僅次于包裝飲用水的市場(chǎng)份額。
同時(shí)，年輕人正在成為茶飲料最有潛力的消費(fèi)人群?！?021Z世代食品飲料消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，Z世代受訪者中重度飲料消費(fèi)者占比達(dá)93%，而茶飲料消費(fèi)者中有50%是90后。因此有飲料基礎(chǔ)的企業(yè)將年輕消費(fèi)者吸引到茶飲料賽道似乎并不難，于是許多品牌開(kāi)始進(jìn)軍瓶裝茶賽道。
2、功能性選擇多
現(xiàn)在的消費(fèi)者不僅希望低卡、0糖，還希望能健康養(yǎng)生。與袋泡茶相比，瓶裝茶可以承載更多元化的功能性成分，進(jìn)行“輕養(yǎng)生”。品牌可以添加不同的功能性成分來(lái)增加產(chǎn)品的SKU，實(shí)現(xiàn)差異化。
3、消費(fèi)場(chǎng)景豐富
瓶裝茶可以說(shuō)是袋泡茶、原葉茶消費(fèi)場(chǎng)景的拓展，以適應(yīng)不同飲茶消費(fèi)者的不同場(chǎng)景需求。袋泡茶和原葉茶的飲用場(chǎng)景以室內(nèi)為主，多應(yīng)用于社交場(chǎng)合。而瓶裝茶作為RTD即飲茶，適合在戶外場(chǎng)景消費(fèi)。當(dāng)消費(fèi)者走在路上有飲茶需求時(shí)，就可以去便利店買一瓶。
04.
瓶裝茶的未來(lái)
1.供應(yīng)鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵
從行業(yè)上游看，消費(fèi)者對(duì)口味口感的重視使整個(gè)行業(yè)趨于高端化，各品牌也愈發(fā)重視“真材實(shí)料”。同時(shí)行業(yè)整體又趨于同質(zhì)，價(jià)格將是強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)要素，而控制價(jià)格的一個(gè)核心就是供應(yīng)鏈。同一檔次的瓶裝茶，誰(shuí)采購(gòu)成本更低，誰(shuí)就更具優(yōu)勢(shì)。
從下游看，瓶裝茶的消費(fèi)渠道90%以上在線下，因此品牌需要覆蓋到更多的消費(fèi)場(chǎng)景，鋪設(shè)更多的線下渠道，從而觸達(dá)更多消費(fèi)者，贏得更多市場(chǎng)。
2.研發(fā)是生命
在供應(yīng)鏈發(fā)展之外，瓶裝茶還需通過(guò)研發(fā)提升口感和新鮮感。相比過(guò)去，瓶裝茶有著更豐富的原料選擇和加工技術(shù)，多元化的口味也強(qiáng)化了消費(fèi)者對(duì)茶飲料品類的興趣。
為了滿足快速變化的消費(fèi)需求，品牌需要有與之對(duì)應(yīng)的研發(fā)能力，不能人無(wú)我有，就得人有我快，搶占先機(jī)，率先占領(lǐng)市場(chǎng)。
“能吸引人，但不賺錢”成為了許多品牌入局新賽道的困局。比起看到了一陣風(fēng)，就選擇押注瓶裝茶賽道，品牌更應(yīng)該了解消費(fèi)者需要什么，從而進(jìn)一步通過(guò)多元化功能性成分、小眾新奇口味和多樣化的場(chǎng)景，踩準(zhǔn)消費(fèi)者的需求。
作者介紹
張楚文
香港理工大學(xué)碩士研究生，實(shí)習(xí)生。
來(lái)源： 中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)觀察
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喝膩了鐵觀音？又十分喜歡鐵觀音？怎么辦？今天就來(lái)和大家分享一下，鐵觀音可以和什么東西一起喝，可以改變一下口味，還很健康。
1
鹽
鐵觀音可以跟鹽一樣泡著飲用，可以緩解牙疼。做法是：取3克左右的鐵觀音，食鹽1克，沖泡后即可食用。
2
糖
胃不好的朋友更是要注意了，在鐵觀音中加入糖是可以起到暖胃、調(diào)節(jié)心神的作用的，還可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，對(duì)于便秘有幫助。
3
姜
在鐵觀音茶中加入姜一起煮，飲用后不僅可以去除體內(nèi)的寒氣，治療季節(jié)性流感，特別是痛經(jīng)的女生，不妨痛經(jīng)的時(shí)候喝上幾口，相信有很好的改善。
4
蜂蜜
做法：泡好一杯鐵觀音茶，等待茶水涼一點(diǎn)后便加入一勺蜂蜜，半個(gè)小時(shí)飲用一次，可以止渴潤(rùn)肺，非常適合口干、便秘的癥狀。
5
大米
茶粥你們吃過(guò)了嗎？相信都是沒(méi)有吧。其實(shí)味道還是非常不錯(cuò)的。做法也是非常簡(jiǎn)單：準(zhǔn)備好鐵觀音3克左右，大米100克，用開(kāi)水把鐵觀音泡出味道后，去掉茶葉留下茶水，加入大米進(jìn)行煮熬，茶粥就好了。
02
喝著鐵觀音，偶爾也會(huì)發(fā)出這樣的疑問(wèn)：鐵觀音，為什么叫做鐵觀音呢？
1
佳茗似觀音
把一粒粒結(jié)實(shí)如鐵的嫩蕊放進(jìn)杯中，以滾水沖泡，就能看到那嫩蕊漸次徐徐張開(kāi)，茶色由青轉(zhuǎn)綠，慢慢舒展開(kāi)成一片片綠葉。此時(shí)，隨著茶香悠然逸出，面對(duì)窗外照進(jìn)的明亮陽(yáng)光，那飄飄然升起的水霧茶汽，宛如超凡脫俗的觀世音正升空而遠(yuǎn)去，似夢(mèng)似幻。古人所謂“從來(lái)佳茗似佳人”之句，就是這么得來(lái)的吧。佳茗宛若佳人，佳茗宛似觀音，亦是能聯(lián)想到的吧。
2
魏說(shuō)
安溪西坪松巖村上，有個(gè)虔誠(chéng)的村民魏蔭，他既種田，又信佛，誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)，以寬容待人。日出而作、日落而息的生活中，他天天要在觀音菩薩前點(diǎn)上三支清香，奉上一杯解渴消暑的清茶，幾十年風(fēng)雨人生，從不間斷。清雍正三年（1725年），老實(shí)的魏蔭夢(mèng)見(jiàn)觀世音菩薩飄然而至，指點(diǎn)說(shuō)地名打石坑處有珍貴的茶樹(shù)。第二天清晨，他想到菩薩托夢(mèng)，急急地趕到打石坑山嶺上，果然看到一株翠綠的茶樹(shù)，那樹(shù)形樹(shù)葉，竟然與夢(mèng)中見(jiàn)到的一模一樣。魏蔭大喜過(guò)望，小心翼翼地將茶樹(shù)挖回家中，專門(mén)移栽在一個(gè)破鐵鼎中，置于園子里精心栽培。春來(lái)新葉長(zhǎng)出，魏蔭以自古傳下來(lái)的烏龍茶制法，做成茶后泡來(lái)品嘗，竟然茶香盈室，引得松巖村上鄰居紛紛前來(lái)打聽(tīng)、品茶、贊嘆。因?yàn)槭怯^音所賜，制成后的茶粒形似炭，沉實(shí)似鐵，魏蔭為它取名“鐵觀音”。
3
王說(shuō)
清乾隆元年（1736年），蕪陽(yáng)村的書(shū)生王士讓在他的書(shū)房南軒發(fā)現(xiàn)了一株生氣勃勃的茶樹(shù)，頓時(shí)生出愛(ài)心，將其移植于圃內(nèi)，精心照料。只見(jiàn)此茶樹(shù)葉片橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，青翠欲滴，煞是誘人。采制成茶，泡飲之后，香醇味佳。于是廣植于山嶺前后。乾隆六年，王士讓入京謁見(jiàn)禮部侍郎方苞，以茶相贈(zèng)。方侍郎品茗之后，感覺(jué)此茶葉確為上品，轉(zhuǎn)獻(xiàn)內(nèi)廷。乾隆皇帝飲后大加贊賞：“其茶烏潤(rùn)結(jié)實(shí)，沉重似鐵，外形漂亮猶如觀音?！惫寿n名“鐵觀音”。王氏后人津津樂(lè)道祖宗往事，將王士讓畫(huà)像懸掛于廳堂，讓一批一批茶客游人來(lái)此觀賞懷古。
