中國是綠茶大國，世界是紅茶的世界。在中國，人們品飲最多的是綠茶，在世界上，最受歡迎的是紅茶。那么世界上、中國境內(nèi)都各自有哪些紅茶呢？
一、紅茶分類1、紅茶按照其加工的方法與出品的茶形大致可以分為以下幾類：
（1）小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時(shí)也是其他
紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種，均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。正山小種：產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。外山小種：主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
（2）工夫紅茶：工夫紅茶是紅茶界的主流，除福建的小種紅茶，幾乎國內(nèi)各紅茶產(chǎn)區(qū)的紅茶都屬工夫紅茶，地域分布很廣，比如常見的祁門紅茶、滇紅、英德紅茶、川紅等等，包括福建產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的也有坦洋、白琳、政和工夫。因制作加工費(fèi)時(shí)，工藝復(fù)雜，“工夫”因此而來。
（3）紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產(chǎn)地分布較廣，遍于云南、廣東、海南、廣西，主要供出口。
（4）速溶紅茶：速溶紅茶是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，通過現(xiàn)代生物科技，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經(jīng)干燥噴霧而成的納米級顆粒狀固體，能迅速溶解于水中的固體飲品。有時(shí)候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。
（5）馬邊功夫：
1、馬邊功夫?yàn)榧t茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創(chuàng)制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料，結(jié)合各地功夫紅茶工藝精制而成。
2、工藝差異紅茶工藝可總結(jié)為：萎凋---揉捻---發(fā)酵----干燥 但是，不同紅茶之間的工藝也存在差異小種紅茶工藝：萎凋----（熏松煙）----揉捻----發(fā)酵----干燥（熏松煙）----精制加工工藝工夫紅茶工藝：萎凋----揉捻----發(fā)酵----干燥----精制加工工藝紅碎茶工藝：萎凋----揉切----發(fā)酵----干燥
二、世界四大紅茶
1、祁門紅茶（中國）祁門紅茶，簡稱祁紅，是中國傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產(chǎn)于19世紀(jì)后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美譽(yù)。祁門紅茶依其品質(zhì)高低分為1～7級，主要產(chǎn)于安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺，東至，黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)，主要出口英國，荷蘭，德國，日本，俄羅斯等幾十個(gè)國家和地區(qū)，多年來一直是中國的國事禮茶。
2、大吉嶺紅茶（印度）大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5～6月的二號茶品質(zhì)為最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份，三四月的一號茶多為青綠色的OP，二號茶為金黃顯露的FOP。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和，適合春秋季飲用，也適合做成奶茶，冰茶及各種花式茶。其工藝是當(dāng)時(shí)正山小種的工藝者帶過去，并加以改造形成的。
3、錫蘭紅茶（斯里蘭卡）錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名，產(chǎn)于斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)，是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來較多的雨量（11月～次年2月），不利茶園生產(chǎn)，所以以7～9月所獲得的茶品質(zhì)最優(yōu)。西側(cè)則因?yàn)槭艿较募荆?—8月）西南季風(fēng)送雨的影響，所產(chǎn)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收獲的最佳。
4、阿薩姆紅茶（印度）阿薩姆紅茶，產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶。
三、中國紅茶品種
1、祁門紅茶：主產(chǎn)于安徽省祁門縣。用于制作祁門紅茶的有褚葉樹、柳葉樹、栗漆樹、遲牙葉、早牙種、大葉種、大柳葉樹和紫芽樹葉8個(gè)不同葉種的品種。茶湯湯色紅亮，入口醇厚、甘滑、回味明顯、葉底均勻、柔軟有光澤。茶香帶有自然的蜜香和花香，那似花、似果、似蜜的馥郁香氣被譽(yù)稱“祁門香”。
2、正山小種：“正山”指凡是武夷山中所產(chǎn)的茶，而武夷山附近所產(chǎn)的茶則稱“外山”。正山小種紅茶外形條索肥實(shí)，色澤烏潤，茶湯湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味。
3、金駿眉：紅茶新貴，來源于正山小種。色澤烏褐，潤，略帶金毫，條索勻緊重實(shí)，肥嫩?；ü沭ビ簦瑴瘘S明亮，滋味甜鮮，回甘。葉底呈古銅色，肥嫩勻整。
4、英德紅茶：產(chǎn)于廣東省中北部的英德。干茶色澤烏潤細(xì)嫩、湯色明亮紅艷、滋味醇香甜潤、香氣濃郁純正，有特色香氣“花毫香”，香高持久。葉底紅軟均勻明亮。
5、滇紅：主產(chǎn)于滇西、滇南兩個(gè)區(qū)域，在云南的臨滄、保山一帶，屬于大葉種茶樹品種。滇紅外形肥碩緊實(shí)、湯色紅艷明亮、香高味濃。葉底紅嫩勻亮，均整。
6、川紅：四川省宜賓市生產(chǎn)川紅。茶樹多長在較高的坡上，氣候溫和，降雨充足，適宜茶樹的生長。川紅干茶色澤烏潤均整秀麗、帶毫，香氣清爽無雜味，有獨(dú)特的花果香。茶湯紅且金黃，有甜潤的蜜香。
7、寧紅：產(chǎn)于江西的修水、武寧、銅鼓三縣。寧紅味濃醇厚，茶湯紅艷明亮，杯邊有明顯地金圈，葉底勻嫩紅亮，干茶條緊細(xì)、油潤勻凈，香氣馥郁持久。
8、宜紅：該紅茶品種產(chǎn)于湖北宜昌，主要的產(chǎn)區(qū)在宜昌和恩施兩個(gè)地區(qū)。宜紅紅茶的外形條索纖細(xì)緊結(jié)、條索均勻、帶有明顯的白毫。干茶色澤烏黑透黃，潤澤度好，帶有獨(dú)特的蜜香。
9、閩紅：產(chǎn)于福建一帶。茶樹品種分為大茶和小茶兩種。干茶外形條索均勻，色澤烏黑而重實(shí)。茶湯湯色紅艷透亮、入口甘醇，茶湯稠稠有厚度。茶香四溢且有自然花香。
10、九曲紅梅：又稱九曲紅、紅梅茶等，產(chǎn)地位于杭州西湖及其周邊地域。干茶條索緊結(jié)、卷曲烏潤。湯色紅且明亮，香氣高甜有花香，滋味醇甘有花香，葉底紅軟。
11、湖紅：可稱為“湘紅”。主要產(chǎn)于湖南省安化、邵陽、瀏陽等縣市。干茶隱有白毫，香氣清幽，條索緊結(jié)。茶湯湯色濃煙勻稱，有花棗香。除了以上幾種植物，中國紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅、霍紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、東江楚云仙紅茶等。
紅茶哪個(gè)品牌好喝？性比較高，比較好呢？
中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個(gè)茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；瑥?fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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紅茶起源于我國，如今已經(jīng)推廣到全世界。即便是在喜歡喝咖啡的外國，紅茶的在日常生活中的的地位也不可小覷。而在現(xiàn)在的國內(nèi)市場，紅茶的品種也是不少的。今天小編為大家介紹幾種市面上的比較好喝的紅茶。
正山小種紅茶來自武夷山的正山小種紅茶是本年的春季新茶，它采自1000米以上的高山，取葉間嫩芽反復(fù)萃取后，經(jīng)過古法炭火烘焙，最后由老匠人手工研制成茗。正山小種紅茶的外形呈條狀，緊密殷實(shí)，色澤烏潤，泡出的茶湯色紅潤，味醇而后甘，帶有淡淡的花果香。另外哦，小種紅茶是由正山小種和外山小種之分的，其中.正山小種才是正宗的紅茶，而正山小種中尤以產(chǎn)自桐木關(guān)的正山小種紅茶品質(zhì)最佳。所以選擇正山小種紅茶的時(shí)候要注意看產(chǎn)地哦！
古樹滇紅茶古樹新鮮萃取炒制的滇紅茶，味道鮮爽醇厚，口感飽滿順滑。古樹滇紅茶入口先是淡淡的花果香氣，然后從舌尖到咽喉，慢慢感受著它潤滑流淌的觸感，清香中帶有些微苦，后味是淡淡的回甘。層次非常的鮮明豐富，是一款老茶客也不會挑剔的紅茶。雖然從品質(zhì)上來說，滇紅茶不如正山小種紅茶，更不如位列世界四大紅茶之一的祁門紅茶，不過它的優(yōu)點(diǎn)在于它豐富的天然古茶樹資源。云南地區(qū)百年以上的古茶樹數(shù)不勝數(shù)，這保證了滇紅茶的口感。所以一些優(yōu)質(zhì)的古樹滇紅茶是完全不輸于極品紅茶的。
祁門紅茶祁門紅茶是無煙熏制而成，陶罐儲存，湊近了品是淡淡的清香，沒有過多雜質(zhì)的味道。極品的祁門紅茶，用85度的熱水沖開，飲下一口慢慢的品，滋味軟綿。祁門紅茶不如滇紅濃厚，但味道甘鮮，像是一個(gè)溫潤儒雅的君子，給人清風(fēng)徐徐的明爽感。能夠成為被世人稱道的極品紅茶，祁門紅茶不負(fù)盛名。
斯里蘭卡紅茶斯里蘭卡紅茶是世界三大紅茶之一，錫蘭紅茶是其中的一個(gè)品種，也是中國最早引起的一種。錫蘭紅茶的制作需要經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四個(gè)工序，因而它通常制為碎茶，茶湯呈赤褐色，滋味爽口柔和，氣味帶有淡淡的花香，澀味較少。斯里蘭卡紅茶雖然出自國外，不過在國內(nèi)市場上也有不少，尤其是它的兼容性非常好，適合奶茶店和餐廳使用?，F(xiàn)在外面賣的哪些紅茶大多數(shù)都是用斯里蘭卡紅茶沖泡的。
紅茶品牌哪個(gè)比較有檔次比較好喝？
中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉莉.花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個(gè)茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
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1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
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暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
400一公斤云南滇紅紅茶的多少錢滇紅茶要怎么選？滇紅茶多少錢一斤？您好，很高興為你解答。
?一、滇紅茶從十幾、上百的都有。有一芽一葉，一芽二葉，三葉等，一葉和二葉較好。?
二、滇紅茶如你是自飲，選擇一兩百的就行，主要還是放。滇紅，屬大葉種類型的工夫茶，主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地，是中國工夫紅茶的后起之秀。以外形肥碩緊實(shí)，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟，而稱著于世。。
云南滇紅是什么茶它的作用是什么？滇紅茶又稱云南紅茶，是世界茶葉市場上著名的紅茶品種。
滇紅的產(chǎn)銷已有近五十年歷史，出產(chǎn)于云南省南部的臨滄、保山地區(qū)和西雙版納傣族自治州。紅茶所含的茶黃素。有正規(guī)認(rèn)證資質(zhì)的。普通云南滇紅茶100元左右一斤，口感稍微好點(diǎn)滇紅茶200元左右一斤，質(zhì)量好的更貴，可到暖莘茶官方店了解最貴的茶葉要算武夷山的大紅袍了，確實(shí)是人間珍味，普通老百姓真是喝不起。
云南紅茶，簡稱滇紅。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、思茅、德宏等地。產(chǎn)地的境內(nèi)群峰起伏，平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候，年均氣溫。滇紅因比較肥壯所以茶多酚含量比較高，這茶的特點(diǎn)就是耐泡，一級二級的金毫?xí)容^多，要說是什么味，那還真只有甜香或比較嫩濃郁的甜香，滋味濃厚回甘，湯色紅亮。
一般，葉大成色不太好。也就二三百滇紅，自己喝，一般普通的就可以了。關(guān)于滇紅的品鑒：
（1）從茶葉外形上看，滇紅工夫茶條索緊結(jié)，芽壯肥厚，苗鋒完整；滇紅碎茶則顆粒重實(shí)、緊致勻齊，色澤烏黑。樓上已經(jīng)說了，我可以明確告訴你茶葉就是這樣，就好比我這邊還有八塊錢一斤的，最貴還有一萬二的，辨別方法很簡單，就是評賣相和葉底以及香氣專家提示脾胃虛弱者飲紅茶可暖胃茶葉好壞的鑒別 專家提示脾胃虛弱者飲紅茶可暖胃俗話說十人九胃病，胃病是很常見的一種疾病。
胃病的癥狀有輕有重，最常見的有上腹部不適或疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振，胃及十二指腸潰瘍的癥狀則為上腹部燒灼痛，特別是在兩頓飯之間，早餐或在飲用橙汁、咖.啡或服用阿司匹林之后發(fā)生。在生活作息方面，一天三餐要定時(shí)定量，最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表，然后嚴(yán)格遵守。此外，趙長普特別提醒廣大胃病患者，中國人都愛喝茶，但是胃病患者最好喝紅茶，因?yàn)榫G茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶，較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚、咖.啡堿能保留鮮葉的85%以上，綠茶中的成分，對于防衰 老、抗癌、殺菌、消炎等確實(shí)有效果，是其他茶葉無法比擬的。
但過敏體質(zhì)者喝綠茶易嘔吐，而且綠茶中葉綠素含量較多，對腸胃刺激較大，故胃病患者最好別喝綠茶。
紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚含量少，經(jīng)過熟化刺激性較弱，較為平緩溫和，適合飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶，可以 起到一定的溫胃作用。喝茶的時(shí)間最好在飯后，因?yàn)榭崭癸嫴钑眢w，尤其對于不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會引起心悸、頭痛等 茶醉現(xiàn)象。
平時(shí)情緒容易激動或比較敏感、睡眠欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。紅茶油雞紅茶綠茶比較 紅茶油雞材料：土雞1只（約500克）八角1粒，桂皮1小片，花椒半小匙，紅茶茶包3個(gè)，糖1小匙，醬油4大匙，水8杯。注：鹵汁要漫過雞身，色味才會均勻，否則中途須將雞身翻面代用茶：鐵觀音茶、白毫烏龍茶（膨風(fēng)茶）。做法：
1．鍋內(nèi)加水煮滾，雞放入汆燙過即撈出。
2．將八角、桂皮及花椒裝入小紗布袋內(nèi)，水放入深鍋內(nèi)煮滾，再將紗布袋、糖及醬油放入煮滾。
3．雞放入做法2中煮至滾，撈去紗布袋，改中小火，加蓋，燜煮約25分鐘，熄火，紅茶包放入湯料內(nèi)，燜約15分鐘后，將雞撈出。
4．雞放涼后，可直接盛盤，或切塊裝入盤內(nèi)，淋少許鹵汁即可食用。
茶葉品牌哪個(gè)比較好？好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅(jiān)持四不原則：
非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
