茶葉的保質(zhì)期會(huì)根據(jù)茶葉種類(lèi)的不同而不同，綠茶和黃茶保質(zhì)期1年左右，紅茶保質(zhì)期1~3年，烏龍茶保質(zhì)期1~2年，白茶、黑茶、普洱茶能存放幾十年。茶葉的保質(zhì)期是根據(jù)地區(qū)環(huán)境、氣候條件、保存方法、茶葉種類(lèi)等要素決定的。
1、黑茶
普洱茶分為生茶和熟茶兩種，一般而言，生茶的保質(zhì)期在5年左右，熟茶經(jīng)過(guò)特殊發(fā)酵越陳越香，茶葉保質(zhì)期在15年以上。不同的茶保質(zhì)期不一樣。
像云南普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。
2、紅茶
一般紅茶的保質(zhì)期都比較短，一般是1年，次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年，錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長(zhǎng)，二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期，一般是18個(gè)月，一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。
3、綠茶
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
4、白茶
白茶說(shuō)是越陳越好，當(dāng)然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會(huì)散失其中的水分或者潮濕。保存好才能達(dá)到一年茶，三年藥，七年寶的說(shuō)法。
5、黃茶
黃茶屬發(fā)酵茶類(lèi)，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣，保質(zhì)期都只有一年左右。
6、烏龍茶（青茶）
烏龍茶葉保質(zhì)期沒(méi)有明確的規(guī)定，茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。能保持茶葉含水率7%以下，在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會(huì)過(guò)分陳化，高炭焙烏龍茶可保存達(dá)24個(gè)月。
茶葉存儲(chǔ)的三大禁忌
茶葉存儲(chǔ)禁忌一：與味道較濃的事物放一起茶葉因含棕櫚酸和萜烯類(lèi)化合物，具有很強(qiáng)的吸附作用。與煙草、腌制品類(lèi)氣味濃烈的事物放一起會(huì)使茶葉受污染，茶葉品質(zhì)被破壞。
茶葉存儲(chǔ)禁忌二：放置在潮濕空間里水分是促進(jìn)茶葉成分發(fā)生化學(xué)變化反應(yīng)的溶劑，水分越多，茶葉中的有益成分?jǐn)U散移動(dòng)和互相作用也就越顯著，茶葉的陳化變質(zhì)也就越迅速。茶葉放在潮濕的空間里，茶葉會(huì)受潮。另外，受光和空氣的作用，內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生自動(dòng)氧化分解、揮發(fā)和縮合等反應(yīng)，使茶葉香氣散失、品質(zhì)變劣，甚至吸附各種異味。
茶葉儲(chǔ)藏禁忌三：放在高溫光照環(huán)境中茶葉的自動(dòng)氧化快慢與茶葉本身的含水量的高低、外界溫度、光線和氧化密切相關(guān)。光線除了促進(jìn)茶葉色素氧化變色以外，還能使茶葉中的某些物質(zhì)發(fā)生光化反應(yīng)，產(chǎn)生異味。另外，溫度愈高，變質(zhì)越快。一般以10℃左右茶葉儲(chǔ)存的效果較好，如果降低到0-5℃，則茶葉儲(chǔ)存的效果就更好。
綠茶、紅茶這些茶葉的保存年限都比較短，一般就是當(dāng)年喝，保存期限一般也都是寫(xiě)2、3年左右。但是普洱茶卻不一樣，作為后發(fā)酵茶，普洱茶的保存年限十分長(zhǎng)久。
以至于很多人對(duì)普洱茶保存年限是多久產(chǎn)生了好奇。
那么，普洱茶究竟能保存多久呢？其實(shí)這個(gè)問(wèn)題并沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案。
不過(guò)小編可以告訴大家普洱茶保存年限長(zhǎng)的秘密。了解這個(gè)秘密大家關(guān)于普洱茶保存年限的問(wèn)題也就迎刃而解了！
綠茶是未發(fā)酵茶，紅茶是全發(fā)酵茶，普洱茶是后發(fā)酵茶。
而這也是普洱茶不同于綠茶、紅茶等其他茶葉，保存年限極長(zhǎng)的根本原因。
其實(shí)，普洱茶在初始的制茶過(guò)程中與綠茶是差不多的，都不發(fā)酵。只是在最后的渥堆發(fā)酵一步有所差異。但是普洱茶的發(fā)酵和紅茶的發(fā)酵不一樣。紅茶是經(jīng)過(guò)重度發(fā)酵之后再高溫烘焙，把茶葉中的微生物全部殺死，發(fā)酵完成。
而普洱茶的的渥堆發(fā)酵卻更像是一個(gè)培育微生物的過(guò)程。經(jīng)過(guò)渥堆之后，普洱茶中都含有有益的微生物了。此后它并不會(huì)像紅茶那樣高溫加熱把微生物殺死。而是把普洱茶放進(jìn)茶倉(cāng)儲(chǔ)存起來(lái)，等待慢慢陳化。而這個(gè) 陳化的過(guò)程就是普洱茶的后發(fā)酵過(guò)程。這也是普洱茶被稱(chēng)之為后發(fā)酵茶的原因。
而普洱茶這種特殊的發(fā)酵過(guò)程也是它保存年限長(zhǎng)的原因！普洱茶的陳化可以看成是一種氧化，不過(guò)這種氧化與空氣的自然氧化卻不相同，這種氧化是一種生物氧化，即我們說(shuō)的發(fā)酵。在普洱茶陳化過(guò)程中，普洱茶中的有益微生物其作用，對(duì)普洱茶中的一些營(yíng)養(yǎng)成分，如茶多酚等進(jìn)行氧化分解，將其轉(zhuǎn)化為更小的分子。而由于這些 微生物的生存需要氧氣和水分，所以普洱茶保存和其他茶葉不一樣，不能密封和冷凍，需要一個(gè)相對(duì)干燥、通風(fēng)的環(huán)境（不能太潮濕是為了避免霉菌的生長(zhǎng)）。
在這樣一種有利于益生菌生存的環(huán)境下，普洱茶不僅能夠緩慢陳化，而且益生菌還有殺死其他有害細(xì)菌的作用。所以普洱茶存放之后不僅茶葉的品質(zhì)不會(huì)下降，而且品質(zhì)還會(huì)隨著時(shí)間的推移而慢慢變好。以上就是普洱茶能夠保存那么長(zhǎng)時(shí)間也不變壞的秘密了！
理論上來(lái)說(shuō)，這個(gè)保存年限是能夠一直持續(xù)下去的。不過(guò)這也僅限于理論而已。因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)生活中，普洱茶保存時(shí)間太長(zhǎng)總是會(huì)出現(xiàn)霉變等情況，最終變壞。
所以普洱茶實(shí)際上并每一個(gè)一切確切的保存年限。不過(guò)市場(chǎng)上還存在非常稀有的已經(jīng)保存50年以上的老古董普洱茶，這卻是事實(shí)
什么茶葉品牌好？一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn)：暖莘茶。
送長(zhǎng)輩，送親朋，招待貴賓，有面子，自己喝性比較高，比較好呢？
中國(guó)不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門(mén)紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個(gè)茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對(duì)品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來(lái)之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國(guó)好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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茶葉分為六大類(lèi)，根據(jù)茶類(lèi)不同，拆封后的存放時(shí)間不同，綠茶與黃茶拆封之后，一般可存放2~3個(gè)月左右，另外，此類(lèi)茶品極易氧化變化，因此，宜盡快飲完；紅茶、烏龍茶拆封后可存放6~12個(gè)月；黑茶、普洱茶拆封之后，若及時(shí)保存，可長(zhǎng)期保存。
茶葉拆封之后能存多久
茶葉打開(kāi)后不封口可以放3個(gè)月，保存茶葉的重點(diǎn)為干燥、密封、避光、防異味，茶葉打開(kāi)后不封口則易受外界影響，會(huì)加速其內(nèi)部物質(zhì)氧化，導(dǎo)致保質(zhì)期變短（3個(gè)月左右）；如茶葉打開(kāi)后，可將茶葉用鋁箔袋裝好，封好口放入鐵罐，外層套上塑料袋系好口，放冰箱冷藏保存。
開(kāi)封后的茶葉如何保存：
開(kāi)封后，請(qǐng)放入茶葉罐等密封性高的容器或袋子中常溫保存。為了防止?jié)駳?，加入脫氧劑可以更好地保持新鮮度。
另外，在冰箱里保管的話，茶葉會(huì)吸收庫(kù)內(nèi)的味道，從冰箱里拿出來(lái)的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)濕氣，這些要避免。
同時(shí),開(kāi)封后，請(qǐng)盡量在2周到1個(gè)月內(nèi)飲用。
保存茶葉注意事項(xiàng)：
1、茶葉儲(chǔ)存的溫度過(guò)高，茶葉的品質(zhì)極易變化，溫度越高品質(zhì)改變?cè)娇臁?℃時(shí)可以抑制茶葉的陳化現(xiàn)象，保證茶葉品質(zhì)。
所以家庭貯藏茶葉建議存放冰箱冷藏室。
2、由于茶葉疏松多孔，所以很容易吸收潮氣，如果茶葉的自身水分超過(guò)了5%就容易變質(zhì)。
所以在貯藏茶葉的時(shí)候要注意保持干燥度。最好不要用紙筒類(lèi)的茶葉罐，因?yàn)榉莱蹦芰μ睢?
提示：以上內(nèi)容來(lái)自本站整理加原創(chuàng)，今天重點(diǎn)為大家推薦的本文話題是：茶葉怎么保存比較好，下面我們來(lái)繼續(xù)深入介紹。
3、茶葉和空氣直接接觸，容易被空氣所氧化。罐裝應(yīng)選擇大小適量的茶葉罐，多裝茶葉，讓茶葉罐中的空氣含量最少，然后密封存儲(chǔ)。
4、光線直照會(huì)導(dǎo)致茶葉的內(nèi)在物質(zhì)產(chǎn)生變化，越強(qiáng)的光線越明顯。透光的容器決不能放置在陽(yáng)光直射處。
罐裝、筒裝、盒裝茶葉不要長(zhǎng)期放在見(jiàn)光的地方。
