武平縣如金茶葉有限公司

在同事心里，他是實(shí)干為民的當(dāng)家人;在村民眼里，他是雷厲風(fēng)行的領(lǐng)頭人。他心中有黨、傳承匠心、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，心中有民、服務(wù)群眾、情真意切，心中有責(zé)、兢兢業(yè)業(yè)、恪盡職守。他，就是龍巖市武平縣桃溪鎮(zhèn)江坑村黨支部書(shū)記蘭正盛，一個(gè)毅然離開(kāi)大城市回到家鄉(xiāng)投身茶產(chǎn)業(yè)的80后、武平綠茶制作技藝非遺傳承人。

心中有黨，傳承匠心

做大做強(qiáng)綠茶產(chǎn)業(yè)

龍巖市武平縣桃溪鎮(zhèn)，是福建省綠茶之鄉(xiāng)。但在十幾年前，桃溪尚未引進(jìn)優(yōu)良的綠茶品種，制茶技術(shù)較落后，銷(xiāo)售渠道閉塞，綠茶滯銷(xiāo)，導(dǎo)致茶園大量拋荒。蘭正盛眼看家鄉(xiāng)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展陷入困境，立志將家鄉(xiāng)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)，潛心深入市場(chǎng)調(diào)查，前往福州、廈門(mén)等地考察茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式，到杭州虛心學(xué)習(xí)西湖龍井的生產(chǎn)、銷(xiāo)售等經(jīng)驗(yàn)，成立了武平縣如金茶葉有限公司。在桃溪鎮(zhèn)黨委政府的幫助下，蘭正盛經(jīng)過(guò)不斷努力，把公司打造成了一家集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售為一體的綜合性茶企。

采茶

炒茶

如今，作為黨支部書(shū)記的蘭正盛心里裝著村民，創(chuàng)新推行“支部+公司+農(nóng)戶(hù)”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)黨支部牽頭，聯(lián)合如金茶葉有限公司組織茶農(nóng)開(kāi)展種植技能培訓(xùn)，培育現(xiàn)代職業(yè)茶農(nóng)，構(gòu)建種產(chǎn)銷(xiāo)為一體的茶葉產(chǎn)業(yè)新主體，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卦S多綠茶種植農(nóng)戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)、綠茶加工企業(yè)的發(fā)展，助力了武平綠茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大。目前，舉辦技能培訓(xùn)20余次，培育茶葉技師200多人，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)(脫貧戶(hù))20余人，每人每年增收創(chuàng)收達(dá)2萬(wàn)余元。

心中有民，為民服務(wù)

干一番群眾滿(mǎn)意的事

“只要村民有需求，隨時(shí)都可以找我?！边@是蘭正盛書(shū)記上任之初對(duì)村民許下的承諾，從2018年7月蘭正盛當(dāng)選江坑村黨支部書(shū)記以來(lái)，村民們總能看見(jiàn)蘭正盛為民服務(wù)的身影。他帶領(lǐng)村“兩委”干部、黨員分組分片排除各種矛盾糾紛，入戶(hù)宣傳防電信詐騙、涉麻制毒、移風(fēng)易俗等相關(guān)知識(shí)。在“兩治一拆”農(nóng)村人居環(huán)境整治工作中，他總是頂著烈日沖在前線(xiàn)，皮膚曬得黝黑，變成了“兩治一拆”的“黑旋風(fēng)”。在遇到轄區(qū)自然村突發(fā)大面積山體溜方危急關(guān)頭，他快速出擊，果斷轉(zhuǎn)移，保障了村民的生命財(cái)產(chǎn)安全。

“兩治一拆”農(nóng)村人居環(huán)境整治

為了讓村民生產(chǎn)生活更加便利，蘭正盛積極向上爭(zhēng)取資金項(xiàng)目，實(shí)施了一系列暖心民生工程，完成了400畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、擴(kuò)寬400米村道、完成50立方大布自來(lái)水安全飲水工程、黃驚尾自來(lái)水提升工程等，建設(shè)了幸福院、公益性骨灰堂、文化廣場(chǎng)、礤子下休閑公園等公共設(shè)施，提升了礤子下山體滑坡水毀路段修復(fù)工程、裸房整治、危舊房拆除、旱廁清零、露天垃圾池改造等項(xiàng)目，實(shí)實(shí)在在干出了一番讓群眾滿(mǎn)意的事。

心中有責(zé)，主動(dòng)作為

夯實(shí)鄉(xiāng)村振興根基

作為一名黨支部書(shū)記，蘭正盛時(shí)刻把責(zé)任記在心上，積極探索黨員干部服務(wù)群眾新模式，不斷提高為民辦事效率。在他的帶領(lǐng)下，江坑村建成了新的黨群服務(wù)中心，完善了黨務(wù)公開(kāi)、村務(wù)公開(kāi)欄等一站式服務(wù)設(shè)施和配套的相關(guān)管理制度。為了更好地打通致富路，蘭正盛從實(shí)際情況出發(fā)，探索“支部+家庭農(nóng)場(chǎng)”模式，大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)了16戶(hù)茶農(nóng)種植120畝綠茶，解決了部分農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題。同時(shí)，帶動(dòng)10戶(hù)30人種植臍橙280畝，每年促進(jìn)村民增收達(dá)8萬(wàn)元/戶(hù)，為推進(jìn)江坑村鄉(xiāng)村振興打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

此外，蘭正盛還將慈善融進(jìn)黨建，積極創(chuàng)設(shè)“黨建+慈善”載體，成立慈善協(xié)會(huì)，帶領(lǐng)村民發(fā)展公益事業(yè)。目前，協(xié)會(huì)共募集慈善基金140余萬(wàn)元，發(fā)放老年人慰問(wèn)金、獎(jiǎng)學(xué)金、資助病患等各類(lèi)慈善金90余萬(wàn)元，助推了鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)。

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的十幾個(gè)年頭里，蘭正盛始終秉持著對(duì)黨忠誠(chéng)，心里裝著群眾，致力于帶動(dòng)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增進(jìn)民生福祉，憑實(shí)干帶領(lǐng)群眾致富，用真情凝聚黨心民心，成為了江坑村發(fā)展路上的“領(lǐng)頭雁”，成為了江坑村百姓小康路上的“貼心人”。

來(lái)源：桃溪鎮(zhèn)人民政府、福建學(xué)習(xí)平臺(tái)、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)、北京茶世界

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“茶樹(shù)陸續(xù)冒出了2023年的第一茬嫩芽，過(guò)段時(shí)間就可以開(kāi)始大面積采收了。”近日，春光明媚，筆者走進(jìn)武平縣桃溪鎮(zhèn)，隨處可見(jiàn)綿延的茶山綠意盎然。在江坑村九峰凹綠色食品基地，該基地負(fù)責(zé)人蘭正盛來(lái)到茶山察看茶葉生長(zhǎng)情況。

  

  

  

  

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根據(jù)《龍巖市2019年“紅古田”杯茶王賽工作方案》文件精神（工作辦理通知單 ?編號(hào)：2019N0051），經(jīng)專(zhuān)家評(píng)審，現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下：

　　一、茶王賽評(píng)審過(guò)程?

　　本次茶王賽共收到經(jīng)各縣（市、區(qū)）初選的茶樣117只，其中：漳平水仙30只、臺(tái)式烏龍茶28只、綠茶38只、特色茶類(lèi)21只；按區(qū)域來(lái)分：漳平選送60只，武平選送34只，新羅選送10只，永定選送3只，長(zhǎng)汀選送5只，上杭選送3只，連城選送2只。本次茶王賽邀請(qǐng)了郭雅玲（福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院教授）、高峰（福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)技術(shù)推廣總站推廣研究員）、 陳郁榕（原福建省茶葉質(zhì)檢站站長(zhǎng) 質(zhì)量專(zhuān)業(yè)高級(jí)工程師 ）、何孝延（福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)處茶葉科教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師）、 孫云（福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院教授）等5位我省知名茶葉專(zhuān)家組成專(zhuān)家評(píng)審組，陳郁榕同志為專(zhuān)家組組長(zhǎng)。經(jīng)專(zhuān)家評(píng)審組 評(píng)審，評(píng)出各品類(lèi)茶的前6名，寫(xiě)出各品類(lèi)茶第一名茶樣的品質(zhì)評(píng)語(yǔ)，并提出了具體評(píng)審意見(jiàn)，對(duì)特色茶類(lèi)鑒于質(zhì)量未達(dá)到同品類(lèi)茶質(zhì)量較高水平，茶王空缺。?

　　二、茶王賽評(píng)審結(jié)果??

　　1.漳平水仙茶 ：?

　　茶??王???漳平市春江家庭農(nóng)場(chǎng)（凌春江）?

　　金??獎(jiǎng)???漳平市茶山人家農(nóng)場(chǎng)（林宗輝）?

　　?????????漳平市祺利家庭農(nóng)場(chǎng)（麻利煌）?

　　銀??獎(jiǎng)???漳平市盧永七家庭農(nóng)場(chǎng)（盧永七）?

　　漳平市永昌臻品茶葉有限公司（陳榮培）?

　　漳平市長(zhǎng)恒茶廠(chǎng)（鄧長(zhǎng)恒）?

　　2.臺(tái)式烏龍茶類(lèi) ：?

　　茶??王???福建漳平來(lái)福茶業(yè)有限公司（張梓平）?

　　—濃香型?

　　金??獎(jiǎng)???龍巖佺美茶葉有限公司（王開(kāi)鵬-10）—清香型?

　　龍巖佺美茶葉有限公司（王開(kāi)鵬-08）—清香型?

　　銀??獎(jiǎng)???福建漳平臺(tái)品茶業(yè)有限公司（夏翠菊）?

　　—濃香型?

　　?福建漳平椿億農(nóng)場(chǎng)發(fā)展有限公司（邱長(zhǎng)徹）?

　　—清香型?

　　福建漳平茶博士綜合農(nóng)場(chǎng)有限公司（林慧琪）?

　　—清香型?

　　3.綠茶類(lèi)：?

　　茶??王??武平縣鑫寶茶業(yè)經(jīng)營(yíng)部（王橋、王新寶）?

　　— 梁野翠芽??

　　金??獎(jiǎng)??武平縣桃溪鎮(zhèn)蘭天茶場(chǎng)（蘭添漢）—?梁野炒綠??

　　 ? ? ? ?龍巖市新羅區(qū)老寨高山茶專(zhuān)業(yè)合作社（陳永標(biāo)）?

　　— 龍巖斜背茶??

　　銀??獎(jiǎng)??武平縣桃溪鎮(zhèn)新礤茶場(chǎng)（王橋、王新寶）?

　　— 梁野翠芽??

　　龍巖市新羅區(qū)土坑家庭農(nóng)場(chǎng)（陳家富）?

　　— 龍巖斜背茶??

　　武平縣信福茗茶店（王標(biāo)福）—?梁野炒綠??

　　4.特色茶類(lèi)：?

　　金??獎(jiǎng)??新羅區(qū)中坊家庭農(nóng)場(chǎng)（吳國(guó)松）?

　　— 清香鐵觀音??

　　????????福建省永定高集生態(tài)茶業(yè)有限公司（王水帽）?

　　— 清香鐵觀音??

　　銀??獎(jiǎng)??福建龍門(mén)紅茶業(yè)有限公司（高美金）?

　　— 東方美人茶??

　　龍巖市新羅區(qū)中山家庭農(nóng)場(chǎng)（王清源）?

　　— 清香鐵觀音??

　　上杭縣蛟潭高山茶業(yè)發(fā)展有限公司?

　　（林立坤、湯銅華）— 紅茶??

　　三、各品類(lèi)茶第一名茶樣的品質(zhì)評(píng)語(yǔ)??

　　1、漳平水仙茶?

　　外形扁平四方形，松緊度適中，餅面勻整，棱角較齊，色潤(rùn)。香氣花香鮮銳持久，滋味醇厚鮮爽、水中帶花香明顯，湯色金黃清澈，葉底肥軟、黃亮、紅邊鮮艷。???

　　2、臺(tái)式烏龍茶（軟枝烏龍品種，濃香型）??

　　?外形緊卷呈球狀、勻整，色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁持久；滋味醇厚甘滑，喉韻明潤(rùn)，湯色金黃清澈明亮，葉底勻軟，余香長(zhǎng)。??

　　3、綠茶 （梅占品種，梁野翠芽）?

　　外形扁平光滑似劍形，色澤墨綠光潤(rùn)，勻凈；香氣高、持久有花香，滋味濃醇鮮爽透花香；湯色嫩綠明亮；葉底芽頭肥嫩勻齊。??

　　4、特色茶類(lèi)?

　　清香鐵觀音，條索緊結(jié)卷曲；?砂綠尚潤(rùn)，湯色金黃明亮，花香清高持久，滋味鮮醇甘爽，葉底勻亮略帶紅邊。?

　　??

　　??

　　 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 龍巖市2019年“紅古田”杯茶王賽組委會(huì)?

　　 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2019年12月20日?

鏈接閱讀：一枝一葉總關(guān)情——斜背茶事

? ? 一片鮮綠的茶葉，從清涼的高山間落入凡塵，歷經(jīng)柴爐煙火熏陶褪去清澀，沸水洗禮，浮沉舒展，最終在茶客的唇齒與舌尖還原成一縷香醇、甘甜，完成它的旅途。

? ? 與茶有關(guān)的一切，總讓人生出高雅之感，而你未曾想過(guò)，這樣一種清新脫俗的茶葉，有著一個(gè)樸素?zé)o華的名字——龍巖斜背茶。在名茶云集的福建，誕生于閩西的斜背茶是一種特別的存在，細(xì)究它的歷史，又有著不尋常的脈落印記，這其中蘊(yùn)含的人文情懷，令斜背乃至整個(gè)龍巖為之自豪。

海拔1280米，年平均氣溫17℃，這是斜背茶生長(zhǎng)的地方。

文天祥賜名

? ? 公元1279年，元將阿刺罕率軍入閩，駐扎汀州（龍巖長(zhǎng)汀）抗元的宋朝宰相文天祥聽(tīng)聞?dòng)泄?、郭練兩位義士，在龍巖江山銅城高舉抗元大旗，并已聚集數(shù)萬(wàn)抗元將士，便率軍沿汀江上游古驛道經(jīng)河源里（今連城縣朋口鎮(zhèn)、宣和鎮(zhèn)一帶），往龍巖與其會(huì)師。途經(jīng)山里一村落時(shí)，正值清明多雨，多有士兵因水土不服和山間瘴氣染疾，文天祥見(jiàn)有農(nóng)戶(hù)采茶于山間，便討要供將士服用，效果甚佳。

? ? 文天祥驚其功效而親嘗，艾香滋味濃厚回甘生津持久而耐人尋味，便問(wèn)農(nóng)戶(hù)是何茶葉，農(nóng)戶(hù)聽(tīng)不懂中原官話(huà)，以為問(wèn)的是地名，便答“斜背”。文天祥聽(tīng)后，有感外族入侵，國(guó)家危亡，自言自語(yǔ)道：“斜背、斜背，茶體形如虬龍，蜿蜒而彌堅(jiān)，猶如民族之脊梁，雖已被外族打得直不起腰來(lái)，但是不會(huì)斷，更不能斷，茶亦如此，君子更當(dāng)守國(guó)門(mén)，死社稷，斜背茶果然是好茶，是天賜之茶”。

? ? 文天祥在斜背村休整數(shù)日，授以斜背村農(nóng)戶(hù)宋室皇家制茶之法，待幼帝駕臨，供帝飲之，從此這山里野茶因斜背之地而得名斜背茶。

毛主席厚愛(ài)

? ?大革命時(shí)期，朱德、林彪以及龍巖籍的鄧子恢、張鼎成、魏金水（原福建省長(zhǎng)）、郭庭萬(wàn)等老一輩的革命家，長(zhǎng)期在福建龍巖戰(zhàn)斗和革命，艱苦的戰(zhàn)斗環(huán)境，紅軍將士們?nèi)币律俪裕北巢枰渤蔀榱思t軍將士們補(bǔ)充維生素的重要飲品。

? ?建國(guó)后的一次宴會(huì)，毛主席宴請(qǐng)完開(kāi)國(guó)元?jiǎng)?，在講到茶葉時(shí)，郭庭萬(wàn)老將軍感嘆道：“再好喝的茶，也不如家鄉(xiāng)的斜背茶好喝啊”。毛主席問(wèn)道：“什么是斜背茶？”，大家離家太久，一時(shí)卻答不上來(lái)，于是毛主席交代時(shí)任福建省省長(zhǎng)的魏金水去好好了解一下斜背茶。

魏省長(zhǎng)關(guān)心

? ?1962年初夏，回到福建后的魏金水在福州找到了茶葉專(zhuān)家張?zhí)旄＃阏f(shuō)：“天福，我家鄉(xiāng)龍巖有一種名茶，叫做“斜背茶”，你能否花點(diǎn)時(shí)間研究研究，提高它的產(chǎn)量和質(zhì)量，為龍巖地區(qū)人民做點(diǎn)好事？”

?“好的，好的?！睆?zhí)旄Ｊ顷P(guān)注全省茶葉生產(chǎn)的，省長(zhǎng)找對(duì)了人。

?“我們過(guò)去山里打游擊時(shí)，斜背茶不僅拿來(lái)喝還可以用來(lái)消毒，現(xiàn)在不少老一輩還在喝它?！蔽航鹚f(shuō)，"斜背村的群眾，對(duì)中國(guó)革命也是做出了貢獻(xiàn)....."?就這樣，魏省長(zhǎng)關(guān)心故鄉(xiāng)茶葉的發(fā)展，使斜背茶引起了張?zhí)旄５淖⒁狻?/span>

張?zhí)旄Ｕ?/span>

? ? ??明末清初，福建發(fā)展起烏龍茶以后，綠茶的生產(chǎn)不但沒(méi)有興旺，反而在品種、數(shù)量上一日不如一日。張?zhí)旄Ｂ?tīng)過(guò)斜背茶，但由于工作忙，一直沒(méi)有抽時(shí)間去閩西調(diào)研考察，這次暗暗下了決心，一定要去斜背村，把斜背茶調(diào)查清楚。

? ? 到了龍巖，張?zhí)旄凝垘r農(nóng)業(yè)局的人員手里接過(guò)斜背茶一看，黃綠的葉色，沖泡之后嘗了下，沒(méi)想到這滋味如此醇厚回甘又濃！“很耐泡的，我們閩西人素來(lái)很喜歡喝它。”接待張?zhí)旄５囊晃晦r(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人說(shuō)，“可惜，近代斜背茶的產(chǎn)量不多，如果能獲得發(fā)展，革命老區(qū)的經(jīng)濟(jì)將得到大大的促進(jìn)。”

? ? 聽(tīng)說(shuō)張?zhí)旄Ｊ俏菏￠L(zhǎng)請(qǐng)來(lái)龍巖的茶葉專(zhuān)家，龍巖行署書(shū)記謝鎮(zhèn)軍等領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)個(gè)出來(lái)接見(jiàn)。張天福聽(tīng)了謝書(shū)記的介紹，對(duì)魏金水省長(zhǎng)關(guān)注斜背茶的命運(yùn)，有了更深的理解！

? ? 隨后張?zhí)旄Ｉ钊臊垘r江山斜背大隊(duì)研究，翻山越嶺一枝一葉經(jīng)過(guò)三年的反復(fù)考證，正名斜背茶是福建的原種茶葉，與武夷巖茶、安溪鐵觀音齊名，斜背茶隨后也被載入了《茶經(jīng)》！

? ? 從古至今，數(shù)百年的歷史跨越，斜背茶承載了名人雅士的鐘愛(ài)，也寄托了一代又一代斜背人的淳樸心愿。歷史更迭，情懷難忘，斜背茶如故，年年歲歲，從斜背人的手里，走向每一個(gè)懂茶之人。