誤區(qū)

前面幾章和大家分別說過了喝綠茶、紅茶的誤區(qū)，今天在這里再和大家一起來看看關(guān)于喝白茶的誤區(qū)，我們首先要知道白茶的茶性，白茶是一種微發(fā)酵茶，同時(shí)也是我國特色的珍品，它的名稱由來，主要是因?yàn)槌善凡瓒酁檠款^，滿披白毫，如銀似雪而得名。關(guān)于喝白茶的誤區(qū)，我們喝茶人士需要了解，那么都有哪些誤區(qū)呢？分別有飲用白茶在晚上睡不著、白茶隔夜過后不能喝、白茶清飲是最好的、用紫砂壺來沖泡白茶很好、白茶口感很淡、只有壽眉才能做成老白茶、老白茶越老越好等這幾個(gè)大家常見的誤區(qū)。

首先我們來看看我們會(huì)認(rèn)為喝白茶我們晚上就睡不著，其實(shí)這個(gè)說法，都是被一些茶友或者對(duì)喝茶了解不多的人傳開的，他們知道喝茶有提神醒腦的作用，因?yàn)槠胀ú枞~中含有含量較高的影響睡眠的咖啡堿，咖啡堿就會(huì)讓我們的大腦保持清醒的頭腦，但是白茶的制作工藝比較特殊（它不炒不揉），也是最自然的做法，并且老白茶中咖啡堿在長時(shí)間的自然陳化過程中逐漸衰減，而具有鎮(zhèn)靜安神，所以我們就可以知道白茶是不會(huì)影響我們的睡眠的，反而能改善睡眠質(zhì)量。

接著我們來說說白茶隔夜過后不能喝的這一說法，茶葉隔夜以后都不能喝，相信這句話大家都是比較熟悉的，這對(duì)于別的茶葉來說的確是這樣的，但是我們要知道白茶中含有抗氧化的茶多酚等物質(zhì)，茶湯的變質(zhì)（被氧化過程）受到限制，具有自然保鮮的效果，并且白茶熬煮茶汁后，茶物質(zhì)精華持續(xù)發(fā)酵的過程在湯汁中仍然繼續(xù)。由此可以白茶隔夜是可以繼續(xù)沖泡喝的。

繼續(xù)我們來看看白茶清飲是最好的這一個(gè)看法，相信喝白茶的人都是喜歡清飲的，大家都認(rèn)為白茶清飲是最好的選擇，但是我們也要知道白茶是可以包容各種調(diào)味，、加鹽、加酥油、加巧克力、加蜂蜜、加水果、加花生等，從這個(gè)搭配來看，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)白茶的搭配可以讓我們選擇更多不同種類的口味。所以白茶清飲不是一種最好。

還有的誤區(qū)在于我們用紫砂壺來沖泡白茶很好，很多喝茶人士都會(huì)選擇紫砂壺來沖泡白茶，他們認(rèn)為好的器具來沖泡白茶，口味更佳，其實(shí)嘗試過以后發(fā)現(xiàn)不是這么一回事，這主要是它是由泥土高溫?zé)贫?，本身的材質(zhì)疏松，氣孔很大，很容易吸收掉白茶的香氣，所以用紫砂壺沖泡出來的白茶香氣是不足的，幾乎都被紫砂壺自身吸附了，并且紫砂壺的出口是比較細(xì)窄的，這樣就會(huì)導(dǎo)致出水比較慢，出水慢了以后那么就會(huì)導(dǎo)致滋味的改變，所以我們最好泡白茶的方法應(yīng)該是選擇蓋碗沖泡。

我們都會(huì)認(rèn)為白茶的口味是很清淡的，其實(shí)不然，我們從白毫銀針這款白茶就可以知道了，白毫銀針湯感厚薄，甜度的高低，香氣類型，苦澀的，耐泡度等等都是很值得玩味。還有就是大家會(huì)認(rèn)為只有壽眉才能做成老白茶，其實(shí)不是這樣的，因?yàn)榇蠹乙姷米疃嗟木褪菈勖甲龀衫习撞杼嗔耍栽诖蠹业哪X海里就是只有壽眉才能做成老白茶，其實(shí)大部分的白茶只要是品質(zhì)優(yōu)質(zhì)，存放的時(shí)間有過三年或者更佳，那么都可以成為老白茶。最好的誤區(qū)就是老白茶越老越好，這個(gè)說法也是比較片面的，因?yàn)槔习撞枞绻４嬖骄迷胶玫脑?，這是需要條件的，分別是白茶的品質(zhì)要高，白茶制作工藝要好，保存的環(huán)境要適宜才行。

綜上所述為大家詳細(xì)的介紹了關(guān)于喝白茶的幾大誤區(qū)，分別是飲用白茶在晚上睡不著、白茶隔夜過后不能喝、白茶清飲是最好的、用紫砂壺來沖泡白茶很好、白茶口感很淡、只有壽眉才能做成老白茶、老白茶越老越好，相信通過每個(gè)誤區(qū)的具體介紹大家對(duì)此有所更深的了解，如果大家還知道有什么誤區(qū)，歡迎積極探究。

烏龍茶在我國的茶類中是屬于茶類眾多，而且熱愛這種茶的人士多不勝數(shù)，原因在于烏龍茶香氣十足，有健美、減肥的效果。烏龍茶還屬于青茶，半發(fā)酵的茶葉，它的種類眾多，是我國比較鮮明的茶葉種類，烏龍茶分別有鐵觀音-美如觀音重如鐵。大紅袍-茶中狀元。凍頂烏龍-臺(tái)灣茶中之圣。鐵羅漢-特優(yōu)名叢。白雞冠-香氣清銳，巖韻悠長。水金龜-條索緊結(jié)，香氣悠遠(yuǎn)。黃金桂-未嘗清甘味，先聞透天香。肉桂-奇種天然真味好。永春佛手-幽香沁心。白毫烏龍-東方美人。鳳凰單樅-天然花香，高銳清透。從烏龍茶的名稱來看都是非常好聽、優(yōu)美、香氣好等特點(diǎn)，故此熱愛這種茶的人士比較多，雖然大家喜歡喝烏龍茶，但是喝烏龍茶的誤區(qū)也是比較明顯，那么究竟有哪些呢？我們就一起來看看。

我們都知道烏龍茶有健美、減肥的作用，所以對(duì)于一些愛美的女生來說是非常喜歡的，烏龍茶是一種減肥的飲品，是有溶解脂肪的效果，并且還能很好的降低血壓預(yù)防皮膚老化，但是大部分人認(rèn)為如果我們空腹喝烏龍茶的話，那么豈不是更更容易瘦下來，這就是對(duì)于烏龍茶的誤區(qū)之一，其實(shí)不是這么回事的，我們?nèi)绻崭箒砗葹觚埐?，那么我們就?huì)感到饑腸轆轆，甚至?xí)X得頭暈眼花，所以我們不能空腹的來喝烏龍茶，需要吃飽東西才飲用。

接著我們來說說喝烏龍茶的第二個(gè)誤區(qū)，那就是對(duì)于女性來說，女性認(rèn)為在更年期喝烏龍茶能夠?qū)τ诟昶诎Y狀有所解緩，其實(shí)這種觀點(diǎn)也是不正確的，因?yàn)槲覀円涝诟昶诘臅r(shí)候頭暈、渾身乏力，而且有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)心跳加快、脾氣暴躁、睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象，如果我們喝更多的茶，那么就會(huì)加重以上說的這些癥狀，幾乎大部分茶都會(huì)有這種情況，烏龍茶也是不例外的，所以對(duì)于女性而言，更年期期間需要少喝茶。

接下來我們?cè)賮碚f說對(duì)于烏龍茶誤區(qū)認(rèn)識(shí)，想必喝過烏龍茶的茶友，都知道烏龍茶的氣味是特別香的，故此有些人認(rèn)為烏龍茶都是添加香精的，其實(shí)這個(gè)問題在幾年前有發(fā)生過，有一些不法分子這樣操作過，發(fā)生過這類事情后，我國就對(duì)于食品這塊嚴(yán)厲要求，特別是好一些的食品，茶葉更是嚴(yán)格規(guī)范的。對(duì)于茶葉為什么這么香，相關(guān)的機(jī)構(gòu)檢測(cè)從茶葉鮮葉中分離出的芳香物質(zhì)有50余種，從干茶中檢測(cè)出500種以上，所以茶葉香氣是由于茶葉的本身的物質(zhì)決定的，所以這也是我們經(jīng)常認(rèn)為烏龍茶是不是添加香精，其實(shí)烏龍茶并沒有添加香精，之所以這么香是其本身的物質(zhì)。

以上的內(nèi)容介紹了關(guān)于喝烏龍茶的誤區(qū)一些誤區(qū)，分別是空腹喝烏龍茶可以更快的減肥瘦身、女性在更年期喝烏龍茶可以減緩更年期癥狀、烏龍茶添加香精，這三大誤區(qū)，希望以上的內(nèi)容介紹能夠幫助大家對(duì)此有所認(rèn)識(shí)，歡迎大家積極評(píng)論關(guān)于烏龍茶其它的誤區(qū)，讓更多喜歡喝烏龍茶的朋友了解這方面知識(shí)。

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喝茶已經(jīng)成為我們生活的一部分了，作為我國第一大國飲，喝茶人士越來越多，從先前品茶的苦，到后面我們喝茶后，感覺到茶挺有味道的，才發(fā)現(xiàn)原來之前的苦成為了現(xiàn)在的甘甜，喝茶其實(shí)和我們的人生經(jīng)歷相似，一開始都是比較艱難、困苦的，后面我們歷經(jīng)生活的洗禮、歲月打磨以后，我們便能吃的了苦，做的了大事，方能發(fā)現(xiàn)之前的苦，原來是今后的甜，喝茶亦是如此，一開始喝下去可能感覺到苦澀，當(dāng)茶湯在我們的口中流暢以后，發(fā)現(xiàn)口齒留香，甘甜有味道，由此可知經(jīng)歷過歲月的痕跡以后，發(fā)現(xiàn)到喝茶的好，從而喝茶的人士越來越多，說起喝茶，要數(shù)喝綠茶和紅茶的人士居多，但是喝綠茶的時(shí)候有不少的誤區(qū)，我們需要清楚，接下來我們來看看有哪些誤區(qū)。

首先我們來說說喝綠茶的誤區(qū)，相信剛接觸茶的人士，對(duì)于綠茶的認(rèn)識(shí)可能停留在，綠茶的外觀顏色上面，主要是綠色為主，故此也會(huì)有一個(gè)思維上面的認(rèn)知，覺得越綠的綠茶就越好，其實(shí)這個(gè)認(rèn)識(shí)也不正確的，這里我們可以看西湖龍井就可以知道了，優(yōu)質(zhì)的綠茶龍井是“糙米色”,翠綠隱黃，而其他的綠茶往往是呈現(xiàn)黃綠、墨綠，并不會(huì)像樹葉一樣的艷綠，如果綠茶非常鮮綠，很有可能“殺青”不足。所以我們可以明白并不是所有的綠茶越綠就越好。

綠茶是我們國生產(chǎn)量較大的茶種，在飲用的過程中也是非常的廣泛，各地各省都有綠茶的生產(chǎn)、種植，品嘗綠茶的人也多不勝數(shù)，但是大部分人對(duì)于綠茶的認(rèn)識(shí)在于，越早采摘會(huì)覺得越新鮮，越好，但事實(shí)卻不是這樣的，我們要知道一個(gè)問題是，越早也是相對(duì)而言，因?yàn)椴铇湓诓煌木暥?、不同海拔和不同茶樹品種、茶園管理水平以及當(dāng)年的天氣時(shí)節(jié)產(chǎn)出的綠茶也是不一樣的，環(huán)境、地理位置等因素對(duì)于綠茶的影響比較大，所有說早也是不準(zhǔn)確的，可能在某個(gè)地區(qū)過早摘取，又在另外一個(gè)地區(qū)同時(shí)間摘取可能同樣的茶葉，味道和香氣都不一樣，所有不能肯定說明越早采摘的綠茶越好。

綠茶在我國喝的人士很多，特別是一些特愛喝綠茶的人，他們都會(huì)收藏大量的綠茶，他們會(huì)覺得綠茶放置的時(shí)間越長那么口感會(huì)越好，因?yàn)槭忻嫔嫌芯湔f法就是，越久的茶價(jià)值越高，越好喝，其實(shí)這是不正確的，因?yàn)楸４娑嗑檬侨Q于什么茶葉，還有就是密封的環(huán)境決定的，如果是綠茶放置比較久的話，那么綠茶的香味會(huì)慢慢減弱，綠茶保存時(shí)間的長短我們要根據(jù)茶類和保存的條件而定,還要考慮到包裝的材質(zhì)和環(huán)境溫度,我們最好放在冰箱內(nèi)。

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綜上所述，為大家詳細(xì)的介紹了關(guān)于喝綠茶的幾個(gè)誤區(qū)，分別是綠茶越綠就越好、綠茶越早摘就越好、綠茶越放置越久就越好，其實(shí)這幾種說法都是不正確的，希望通過以上的內(nèi)容介紹能夠讓大家對(duì)此有所了解，如果大家還有更加關(guān)于綠茶誤區(qū)的認(rèn)識(shí)，歡迎積極評(píng)論，讓我們共同來認(rèn)識(shí)。