霧山緣紅茶

金鳳位于雪峰山脈中段的新化縣西陲，紅軍長征時紅二方面軍曾在此駐扎，為婁底、懷化、益陽三市交界地，與溆浦、安化兩縣毗鄰。這重重大山中，人煙稀少，出入都得翻山越嶺。

金鳳的土地總面積113平方公里，轄金鳳、大灣、大通、光輝、魏家、坳坪、陽雀、巖山灣、架橋、馬路、筍芽、竹林、鳳凰、堯灣、命田、鐵爐、滑板、雪溪、九龍山、大坪、坪油等二十一個自然村，茶葉等自然資源十分豐富，開發(fā)潛力巨大。金鳳的山林面積占國土總面積的百分之八十五，為茶葉的生長提供了很好的前提條件。

新化女人似茶，新化紅茶如江南女子般含蓄、柔情，既有新化雪峰山脈的淳厚，又有高山流水的清新，還有一絲梅山蠻勁的繞纏。著名新化籍女作家謝冰瑩在她的《小橋流水人家》曰：“沿著溪岸向東行，還有一座長石橋，那是通到茶山去的。我曾經(jīng)隨著采茶女上山摘過茶葉，我喜歡欣賞茶樹下面紫色的野花和黃色的野菌。至今一看到茶樹，腦海里立刻會浮現(xiàn)出當時的情景來?！毙禄礁琛毒床韪琛吩疲骸案呱綆X上有好水，云霧山中有好茶，好井水，泡濃茶，既打口干又好呷，看完風景嗚哇嗚耶，我送包茶葉嗚哇給你帶回家?！?/p>

金鳳產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就有茶樹生長和采茶的記載。五代馬殷時期，金鳳的茶已通商旅，這些民茶由官運往唐、襄、郢、復州、河南等地銷售，列為馬殷換取軍馬和軍費的資源。宋神宗熙寧五年，章悙開發(fā)梅山，新化置縣，實際是掠奪茶葉作為軍需物資，在資江中游設(shè)立博藝場吸納茶葉，供蠻人生活的鹽巴、大米等。金鳳已有貢茶的雛形和一定的茶葉產(chǎn)量，全部集中到邵州，與新化其他地方的茶葉一起完成宋代朝廷規(guī)定繳納的茶品。南宋及元代二百余年間，國家征收茶農(nóng)的茶租，茶商的茶稅奇重，茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易衰落，金鳳的茶葉產(chǎn)量卻沒有減少。

明代，全國茶樹的種植、生產(chǎn)，茶葉的貿(mào)易逐漸恢復。洪武二十四年，朱元璋規(guī)定新化縣進貢茶十八斤芽茶，并代替資江上游的邵陽縣、武岡州準備貢茶。金鳳也是新化進貢十八斤芽茶和代辦邵陽縣二十斤、武岡州二十四斤芽茶的產(chǎn)地之一。洪武末年，新化金鳳巖山灣村已經(jīng)有用干發(fā)酵做老紅茶的記載，產(chǎn)量雖然不多，會做的茶農(nóng)已經(jīng)有一定的人群基礎(chǔ)。明代嘉靖年間編修的《新化縣志》記載，永樂年間，新化知縣肖岐、蔣英教導新化人民種茶、開辟茶園，新化進入茶樹人工栽培時代，金鳳開始栽培茶樹、開辟茶園，進行大面積人工種植，茶葉產(chǎn)量大增。當時，新化縣、邵陽縣、武岡州年產(chǎn)茶葉一萬擔，新化縣是其主力。明世宗嘉靖二十二年，朝廷在新化蘇溪巡檢司建立茶稅官廳一所，額定歲收茶稅銀三千兩，按《明史茶法》隆慶年間規(guī)定實際每年納稅茶葉達九千擔，年產(chǎn)茶量當在一萬擔以上。新化的商茶順資水下運至蘇溪關(guān)納稅，再運往北方各省銷售;明末農(nóng)民起義峰起，急需補充馬匹，將蘇溪關(guān)納稅的商茶調(diào)往甘肅補官茶不足。茶葉課稅苛刻，新化嘉靖時期進士鄒廷望有《茶稅論》一篇，他認為茶稅過重，茶價低導致商困民不利，得到了當時的官吏重視。

清代道光八年，新化縣蘇溪關(guān)納稅商茶一萬余擔，全部運往西北銷售。咸豐四年(1854)，廣東商人來新化傳播濕發(fā)酵采制紅茶的技法，并經(jīng)陸路、水陸的茶馬古道運往廣州、上海，銷到歐美國家。咸豐六年，厘金分局在新化設(shè)分二卡，抽收紅茶厘金。商販將毛茶原料運至安化加工成箱，以“安化茶”名義運往銷售口岸。光緒年間，新化年產(chǎn)紅茶4600擔，約四十六萬斤。咸豐十一年，漢口開放為對外商埠，英、俄等國商人在漢口設(shè)立洋行收購紅茶，新化紅茶多集中于漢口外銷，一部分運往廣州、上海、恰克圖等地出口。湘鄉(xiāng)縣沙塘鄉(xiāng)朱紫桂在永豐及湖南各地設(shè)立封君茶莊收茶、加工、裝箱紅茶，安化縣有封君茶莊分號，新化縣有封君茶莊的收購點，運至漢口賣給外商?！肚灏揞愨n》中《朱紫桂業(yè)茶致富》載：“湘鄉(xiāng)朱紫桂，初赤貧，讀書村塾，三月而輟，以樵采營生。成童，執(zhí)爨于米肆，甚勤。巨商劉某委之司店事，尤干練。越數(shù)年，以所得薪資紅利自設(shè)一肆，積千余金，遂業(yè)紅茶，歲盈萬金。時同治丁卯也。紫桂既小康，即以少失學為憾，而補讀。既而逐歲貿(mào)茶，集資近百萬，湘皋、漢滸，幾無不知有朱紫桂名矣?！卑?871年《英國領(lǐng)事商務(wù)報告》等稱:“湖南湖北兩省茶葉的種植擴張很快，較十年前幾乎增加了百分之五十”，以后還在繼續(xù)擴大，面積迅速增加。光緒初年，湖南紅茶出口達到驚人的高峰，每年九十萬箱以上(271670噸)，其中安化三十五至四十萬箱，新化、武崗紅茶包括在安化茶內(nèi)?！缎禄琛份d，新化最盛時期產(chǎn)紅茶三萬擔，王彥調(diào)查的只是新化的主要產(chǎn)茶區(qū)，還有土橋、兩下江、洋溪、筱溪、小南山、張家沖土居、毛易鋪、謝澤山等次要產(chǎn)茶區(qū)四的千余擔茶葉未計入其內(nèi)。

1915年，新化寶大隆紅茶在巴拿馬萬國博覽會獲金獎。民國十九年(1930)，新化商人曾碩甫組織茶商在楊木州興建有寶泰隆、豐記、寶聚祥、富華、裕慶、光華、富潤、寶記等八家茶商號的聯(lián)營茶廠，精制紅茶16300擔。其中光華即劉光華，為劉家吉蘊公的第二十六代子孫，即柳葉眉茶業(yè)董事長劉國仲的前輩，帶領(lǐng)金鳳人做紅茶。國民政府在西城埠成立茶公所，征收茶稅、管理茶事。民國十七年至三十二年，新化縣茶園面積有三至七萬畝，年產(chǎn)10000—35000擔。民國二十二年，新化制紅茶23286箱。民國二十三年，新化制紅茶12143箱。民國二十八年至三十年，新化縣二十余鄉(xiāng)中有十七個鄉(xiāng)種茶和產(chǎn)茶，主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)是中和、永安、遵義、鎮(zhèn)梅，年產(chǎn)約12000擔;其次是平山、羅江、鵝塘、古塘等鄉(xiāng)，年產(chǎn)量約9000擔;第三是禮智、太和、四教、鎮(zhèn)資鄉(xiāng)等，年產(chǎn)量約6000擔;第四是安集、大陂、蜈赤、吉黃等鄉(xiāng)，年產(chǎn)約3000擔，以上共計30000擔。金鳳屬于鎮(zhèn)西鄉(xiāng)，當時的產(chǎn)量稍差。從品質(zhì)上看，楊木州、龍珠山、爐觀、洋溪、沙江、土橋(潘橋)等地品質(zhì)較佳。民國三十七年，新化產(chǎn)茶一萬擔，發(fā)放貸款二十萬元。

1950年，中國茶葉公司在新化建立中國紅茶廠，將精制紅茶出口，后改為湖南省新化茶廠。1951年，發(fā)放貸款和稻谷扶助茶農(nóng)恢復生產(chǎn)，茶葉生產(chǎn)量增加到21000余擔，收購量達到17613擔。1953年，在縣財經(jīng)辦領(lǐng)導下由農(nóng)建科、縣糧局、縣供銷社、新化茶廠成立新化縣統(tǒng)購辦公室領(lǐng)導茶葉等特產(chǎn)的發(fā)展與統(tǒng)購統(tǒng)銷。1955年，在縣農(nóng)村工作部的領(lǐng)導下成立茶葉辦公室，領(lǐng)導茶葉生產(chǎn)發(fā)展。1957年，新化縣試制紅碎茶成功。1979年，在新化設(shè)立湖南省爐觀茶葉研究所，主要從事功夫紅茶、紅碎茶生產(chǎn)研究，其紅茶生產(chǎn)工藝獲外貿(mào)部三等獎。1980年代，新化茶園面積十萬畝，村村有茶場、家家做茶葉，年產(chǎn)功夫紅茶、紅碎茶3000多噸，其紅茶產(chǎn)品先后被湖南省外貿(mào)局、國家外貿(mào)部、商業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，享譽全國。新化縣紅茶產(chǎn)品出口到英國、新西蘭、美國、埃及、俄羅斯及東歐國家和地區(qū)，出口創(chuàng)匯占全縣34.6%。1989年，新化縣精制紅茶2737噸，產(chǎn)值1539萬元。金鳳的紅茶產(chǎn)量非常多，并有金鳳紅碎茶廠，各個村落所在區(qū)域都有茶園分布，生產(chǎn)和銷售茶葉成為了金鳳人民的主要收入來源之一。曾堯灣村現(xiàn)金鳳村的戴哲瓊老人曾帶領(lǐng)三個村民小組做茶，年產(chǎn)二十多擔;曾巖山灣村現(xiàn)竹林村的李為善老人一戶年產(chǎn)三十擔紅茶，全村年產(chǎn)三十擔的茶農(nóng)達三十余戶。金鳳歷年是縣內(nèi)的產(chǎn)茶、制茶重鎮(zhèn)。

新化茶葉品種甚豐，主要是中小葉型群體種，占全縣茶園面積的百分之九十以上。野生型野生茶多為小喬木，樹姿高挺，荒野幾十年的茶樹高達三米以上。新化從明代開始茶葉的栽培，大葉型有筍芽巖茶、槎溪大葉、關(guān)王大葉、先進大葉;中葉型有荊竹群體、先進群體、留山嶺群體、奉家群體等;小葉型主要有安化群體和地方品種。新化境內(nèi)現(xiàn)存的野生種茶種主要分布在大熊山、金鳳、貓面山等地，其中大葉種有大熊山大葉、貓面山大葉、竹林大葉，中葉種有大熊山中葉。金鳳屬于竹林大葉，相當于栽培茶的中小葉種，茶芽經(jīng)過太陽日曬后，多為紫色芽莖和葉片，即我們俗說的紫鵑。栽培型野生茶以灌木或小喬木居多，樹枝多開展或半開展，樹高一點五至三米，因為有人工管理，茶葉產(chǎn)生變異較少，在同一茶區(qū)中，約有二三種變異茶種。嫩葉多銀毫，葉緣細銳齒，半展未開支三級芽三至五厘米，成葉長可達六至十五厘米，葉身較喬木薄，毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。主副葉脈明顯。茶性較野生型強烈而品質(zhì)相當，香氣較揚，口感較野生型茶略薄而剛烈。坊間所認為的栽培型野生茶，多為民國初年以后或是建國后種植而野化的茶園茶，即常說的野化茶。

金鳳群山環(huán)繞，山嵐起伏，崇山峻嶺，谷幽林深，溪河廣布，常見潺潺流水的溪澗和山山油綠的竹林。多層疊加造就獨特的山地氣候，常年草蔥樹郁，四季鳥語花香。承蒙天地的恩寵與厚愛，翠藍的樹葉更加蒼勁挺拔，生機無限的千年古松與星羅棋布、盎然勃發(fā)的竹林交相輝映。異質(zhì)性強、兼容多元、豐富多彩的峰巒有棱，蔓披綠紗，隨風飄舞，如幻如夢;水似有靈，婉轉(zhuǎn)縈回，清波碧浪，柔情依依。村莊錯落有致地點綴在翠綠之中，群山擁翠，浪影松濤，山美水美，更讓人目不暇接而流連忘返。

時值初春，陰晴雨霧，櫻花芳華，櫻枝動艷，藻灼輝芳，緗葉花蕾，紅花已發(fā)。漫山櫻花，絢如云霞，極盡熱烈，堯灣山景，四面麗景，美景驚艷，爭斗不休，紅白交映，懸于枝頭，微風搖曳，布滿浪漫，花瓣揚起，亭亭玉立，自在悠閑，不爭不搶，身姿綽約。一櫻凋零，鋪滿路徑，賞心悅目，宛如仙境。櫻花樹下，春光十里，遇此實境，一見傾心，念念難忘。

攜帶愜意的心情走在茶叢中，看正在積聚力量的茶芽與花海相得益彰，那陣陣春風拂過，飛花如雪，白櫻勝霜，粉櫻如霞，紛紛揚揚地落到身上。滿眼茶芽初綻放，開始動人，雖有寒凍，結(jié)局可愛，心馳神往，亦能感受到茶湯在口腔里舞動的美好青春，追溯著茶芽的行跡。

采茶人的到來，打破了山的寂寥。她行至山巔，山靈來迎，云山霧海，仙人之境。茶樹錯落散生于次生林中，采茶人要尋覓、挑選、采摘、投簍。林下茶芽正壯，茶人歡喜采摘。邊走邊采，竹簍漸沉，滿簍的綠意綻開了唇角的淺笑。

金鳳保存了很多老茶樹和茶文化，他們視茶為生活的享受、養(yǎng)生的良藥、友誼的紐帶、文明的象征，彰顯著人民享受自然的智慧與才能。金鳳作家山珍的《梅山茶韻》云：“正月采茶是新年，背起糞肥進茶園。雪花卷得北風起，吹落眼淚滴腮邊。二月采茶茶發(fā)芽，早進茶園摘細茶。只望今年茶價好，鹽不欠賬米不賒。在春風的引誘下，茶樹們將溫情嫩綠成一劍劍細芽，羞答答地躲在每一片老葉的腳邊，盡情吸吮著陽光和雨露。三月采茶是清明，摘罷茶來繡手巾。右邊繡起采茶女，左邊繡起作田人。陽光開始為茶樹補鈣，硬挺挺的茶芽在茶樹上靚麗著自己的青春和風采。妹妹在茶園里穿來穿去，閃電般的身子把過往的清風撞得踉踉蹌蹌，又將鳥雀的歌聲攪得七零八碎。”新化山歌《采茶歌》：“正月采茶是新年，剝出茶種點茶園，點完茶畬十二畝，梳妝打扮去拜年，二月采茶茶發(fā)芽，織個背簍采春茶，左手織對陽雀叫，右手織雙蝶采花。三月采茶是清明，姐妹雙雙繡圍裙。兩邊繡起茶花朵，中間繡起采茶人。四月采茶正當最，又采茶來又插秧，采得茶來秧又老，插得田來茶又貴。五月采茶是端陽，茶蔸腳下惡蛇盤。紙剪大錢祭土地，吩咐惡蛇斟地方。六月采茶熱難當，楊梅樹下好乘涼，芭蕉葉子當蒲扇，口吃楊梅甜又酸?！?/p>

民國三十八年，劉助培之子道實出生在新化鎮(zhèn)西鄉(xiāng)的堯灣，即現(xiàn)在的金鳳鄉(xiāng)金鳳村堯灣公園，也是柳葉眉系列紅茶的茶園中心基地。那年湖南解放，父母又給他取名國仲，意思是國家重生，即有新中國的意思。那年，戴家生了一個女兒，取名玉玲，后改為玉林。

劉家自劉國仲的祖父劉華球于清代咸豐八年就出生在堯灣。劉姓始祖源明公為堯帝第九子，經(jīng)過歷史的洗禮，擴展到全國各地。劉華球的祖先一百三十祖吉蘊公隨父文斌公于宋神宗元豐八年由江西遷徙到新化坪底，稱為坪底劉氏。后來有一支遷徙到金鳳山，把自己的住地稱為堯灣，意思是堯九子劉氏子孫生活的一塊地方。發(fā)展到劉華球時，已經(jīng)是坪底劉氏第三十代。

堯灣自劉華球記事起就是茶園，劉家茶園分為四片，大約六十余畝;周邊還有魏定元家有二十畝茶園。自從粵商在湘鄉(xiāng)、安化、新化傳授濕發(fā)酵紅茶即英式紅茶的制作方法，劉家就從事紅茶的制作。到光緒二十五年左右，漢口成為通商口岸，收購紅茶的商人就來到漢口。新化人用毛板船從水上運輸茶葉，在毛板船底層放木材和竹子，在最上層放茶葉。開始主要用蔑籮和布叉袋盛裝，遇到下雨和毛板船下灘破碎落水，茶葉就會打濕浸水。長期隨父親跟船去漢口的劉助培發(fā)現(xiàn)這個問題，他一直在想辦法，最后是就地取材，用農(nóng)村殺豬后遺棄的豬尿泡為材料，去油、吹開、干燥等工序，等茶葉制好干燥后用土紙包裹起來，再套上吹開的豬尿泡，扎住豬尿泡的口子就不會淋濕和泡水了。就這一小小的防務(wù)措施在漢口的收茶界激起巨大波瀾，只要是華球公的紅茶，就會有固定的幾家商號搶著收購。金鳳當?shù)氐牟柁r(nóng)也紛紛把自己的茶葉整理央求華球公運到漢口去出售。華球公用砸火機的方式標注木材以及各家的茶葉袋，方便出售和結(jié)算。

劉國仲五六歲的時候，已經(jīng)非常勤快了，可以幫著爸爸媽媽做些家務(wù)。有年谷雨時節(jié)，父母忙于上山采茶，劉國仲與同伴們玩耍，在山上采了一些蘑菇，帶回家清洗干凈就做成菜，等父母回來吃。父母非常高興，當看到端上來的是毒蘑菇，父親非常生氣，認真的教育他區(qū)分可食用蘑菇和毒蘑菇，并告訴他“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的故事，告訴他茶可以解百毒、可以救命，劉國仲聽得非常認真，開始對茶事極有興趣。

六歲，劉國仲讀私塾，先生叫劉神組，高度近視。最先教他們習蒙學《三字經(jīng)》和《買賣交易》，半年后開筆，劉國仲寫了第一篇作文，只有三十二個字，其中就有“茶，采茶，采好茶?！毕壬x了非常高興，特意批了紅圈，把他的作文給其父劉助培看，劉助培半開玩笑的說：“我還擔心他以后只能去殺豬做個屠戶，這樣對茶感興趣，以后可能是做茶的農(nóng)民?！币荒臧胨桔雍螅瑒倬瓦M入洋學堂，讀完初中，進入生產(chǎn)隊。他父親去世，劉國仲還只有七十七斤半，挖土勞動手無縛雞之力，他會寫些材料，算數(shù)也快，生產(chǎn)隊就安排他記工分，采茶時節(jié)做茶。生產(chǎn)隊給劉國仲計一百個工，白天還可以繼續(xù)去學校讀書學習。劉國仲就繼續(xù)讀高中，與他玩得特別好的劉新邀是金鳳茶站站長劉化行的侄孫子，劉化行非常喜歡劉國仲的文化好，也喜歡他來家里玩。劉化行把收購來的金鳳茶分為三等，一等最高價，二等三等價格依次降低。劉國仲那年十七歲，常得到劉化行特許，允許他上樓參觀茶倉，他常與這位劉爺爺交流茶葉栽培、種植、采摘、制作的技術(shù)，劉化行見劉國仲好學，就把他收購茶葉的訣竅和茶葉等級劃分的標準告訴他，還讓他參與茶葉收購的實踐工作，并且邀請他幫忙精選茶葉。劉國仲他們堯灣生產(chǎn)隊的隊長見他與劉化行的關(guān)系很特別，邀請他到生產(chǎn)隊指導茶葉篩選，并在劉化行收購時賣個好價錢。

戴玉林的母親一年采三次茶做三次茶，清明一次，谷雨一次，谷雨后一次，年年如此。清明茶全部賣掉，收茶人不需泡湯必出高價;谷雨茶照賣，留一點點敬地王菩薩;她只喝谷雨后茶，而且只喝陳茶。這第三次的谷雨后茶茶形粗梗大葉，做出來的看相不好。這株茶清明時期采制為頭道茶，谷雨時期采制的為二道茶，谷雨后采制的為三道茶。金鳳農(nóng)人有俗語云：一道苦，二道澀，三道四道實有味。谷雨后茶常放置在第三層的閣樓的糧倉里，保存兩年或者三年，喝前用溫水沖洗陳倉味，再焙至干。把有提梁的粗陶茶壺洗干凈，不留滑膩、茶渣，沖燙后投入焙好的茶葉，燒水的大鐵鍋常年不能沾油腥，水燒至二沸倒入陶壺。一壺可以管自家人兼過往路人一天的量，杯具就是一只大瓷碗，也叫大碗茶，夏天喝清涼甜潤解渴，冬天喝不冷不熱，體感自然，咕咚兩碗不脹肚，喝完暖暖生津，腋下清風。

劉國仲妻弟即戴玉林的親弟弟戴前寬曾是金鳳紅碎茶廠廠長，任期是1987—1989年。戴前寬對茶特別珍愛，制茶時節(jié)，常通宵在加工廠，為了防偷盜，長居工廠，幾乎不歸家。在制茶技術(shù)上獨樹一幟，在他主導下生產(chǎn)的紅碎茶顆粒勻齊，色澤油量烏黑，滋濃味強，湯色紅艷，為高檔二號紅碎茶。湖南省內(nèi)，現(xiàn)居長沙的很多老茶人猶記當時金鳳紅茶的優(yōu)良品質(zhì)，做出口茶拼配時，金鳳紅茶是上等拼配料。這之前的金鳳紅碎茶廠廠長戴光榮，任期是1984—1986年，也是金鳳卓越的制茶人。改革開放以來，金鳳生產(chǎn)的茶葉由于品牌開發(fā)和知識產(chǎn)權(quán)保護等方面沒有與時俱進。金鳳紅碎茶廠在20世紀90年代末破產(chǎn)，金鳳的茶葉產(chǎn)業(yè)陷入了低谷。

劉家和戴家在此后的每年，還在清明、谷雨時做茶，他們從采摘到制茶都是精益求精，做自己的手工茶。受條件限制，產(chǎn)量不多，一般為自飲和饋贈親朋好友的禮品，更多的是為每年來看望劉國仲和戴玉林老師的學生備禮，學生對他們做的茶情有獨鐘，有些同學不能親自去劉家，特別叮囑同學去劉家?guī)Р枞~。很多學生建言：這么好的茶，應該流傳更廣，讓更多有緣人來分享。劉國仲就順道而為，想自己的茶產(chǎn)量不多，沒有經(jīng)營壓力，對自己的茶品質(zhì)量有信心，嘗試著開展運營。想通過平時的交往結(jié)識有緣人幫襯其傳播、營銷。

2012年，從小善于品茶和制茶的劉國仲看到家鄉(xiāng)的茶葉產(chǎn)業(yè)落后于人，心里很不是滋味，決心急起直追，實現(xiàn)后發(fā)趕超。他發(fā)動親朋好友籌資近1000萬元，組建新化縣國仲茶業(yè)有限公司，在堯灣村海拔1000米的地段復墾和撂荒三十多年的茶園基地，完成水、電、路、辦公場所等基礎(chǔ)建設(shè)和茶園墾復，向百歲老人戴哲瓊老先生和茶葉專業(yè)戶李為善老人學習制茶方法和技巧，秉承他們獨特的制茶工藝，研制開發(fā)出“柳葉眉”高山野紅系列產(chǎn)品，完成了工商登記和產(chǎn)品“柳葉眉”商標注冊，并向湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局申請辦理生產(chǎn)許可證。想重振二十世紀八九十年代紅茶偉業(yè)，振興新化鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶企，帶動金鳳廣大農(nóng)戶脫貧致富。

2014年，劉國仲把堯灣這片老茶園確定為新化縣國仲茶業(yè)有限公司的核心產(chǎn)地，定名為柳葉眉中心基地，另名為堯灣公園。主要生產(chǎn)柳葉眉系列紅茶。并兼顧采摘七星伴月山、筆架山、九龍山、鳳凰界、瓜祿山等地的撂荒茶。這些茶園的海拔均超過一千米，冰凍期超過一百天，茶樹病蟲害少，芽葉嫩厚。2014年三月，新化縣國仲茶業(yè)有限公司和湖南中醫(yī)藥大學藥學院對口成立了柳葉眉高山野生態(tài)紅茶技術(shù)交流中心，為保障柳葉眉“原生態(tài)、最自然”的品質(zhì)，制定了茶葉種植加工技術(shù)標準，適時監(jiān)測中心基地光溫水肥的變化，對茶園施行原始看護，科學檢測。實驗分析，柳葉眉紅茶茶多酚、氨基酸、黃酮類等內(nèi)含物顯著高于市場紅茶類;農(nóng)殘為零，達到歐盟衛(wèi)生標準。五月，新化縣國仲茶業(yè)有限公司獲得經(jīng)湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。成立了金鳳鄉(xiāng)有機茶種植專業(yè)合作社，發(fā)展金鳳鄉(xiāng)四十二個茶葉種植大戶為社員。

新化縣國仲茶業(yè)有限公司注重茶樹的種植和栽培，2014年對堯灣這片老茶園進行去雜木后臺刈處理，讓其煥發(fā)新的生命力。茶園四周全是山，常年云霧繚繞，山高林密中，茶葉加快了蒸騰，形成芳香油。光照射時間短，空氣濕度大，茶樹生長緩慢，茶葉長得葉肉厚實又很柔軟，增加果膠質(zhì)的含量。高山爛石堆中的土壤土層深厚通氣性好，酸堿度適宜，樹林落葉為茶樹提供優(yōu)良天然肥料，增加茶葉的天然養(yǎng)分。茶園錯落在竹林之中、花樹之間、溪澗之傍，茶樹物競天擇，絕無人工呵護。竹影婆娑、櫻花爭相競放，山、水、茶、花、竹和人構(gòu)成的一個完整的生命共同體。遇上晴天，站在茶園高處，聽山泉淙淙，觀云浪濤濤，聞茶香陣陣，看仙霧裊裊，在這鶯啼茶濤的翠綠環(huán)境中遠離喧囂，心情靜好，人生的美好莫過于此。

柳葉眉的制作工藝師傅為世代祖?zhèn)?，廣初公第十七代，光華公第二十六代，劉國仲第三十二代。在科技飛速發(fā)展的時代下，堅持獨特技藝創(chuàng)新，秉承傳統(tǒng)又講究茶道自然。柳葉眉紅茶的鮮葉全部實行手工采摘，集中在每年四月一日至六月一日期間采制，不同海拔高度和樹篼生長分布嚴格分門別類。湖南《金鷹報》有公書的《慕上柳葉眉》云，老尖(劉國仲綽號)對采茶確是很講究，下雨天不采茶,多云間睛也不采茶，往往在清晨冒著露水時開始采摘，這時茶葉好象薇蕨開始抽發(fā)的嫩芽一樣柔嫩。在仙霧裊裊中，這樣的采茶很是詩意。我想，老尖一定是讀過陸羽先生的《茶經(jīng)》，采茶方法就如“若薇蕨始抽抽，凌露采焉，茶之芽者,發(fā)于叢薄之上”的再現(xiàn)。由采茶師根據(jù)歷代貢茶的原型純手工采摘，挑揀出雜草和腐葉。采摘來的鮮葉要經(jīng)過精挑細選之后才實施萎凋。秉承獨特的制茶工藝，制成工藝中分、篩、剔、火、曬等各道工序均不著地，不含沙土粉塵，緊、撩、焙、曬、裝等過程不添加任何物質(zhì)，力求天人合一的純手工工藝，摒棄香精香料成分，確保其香天然、其味自然。一直到開杯品茗，均講究天然自然無污染。

柳葉眉的條索緊結(jié)勻稱，色澤烏黑潤澤，氣質(zhì)高貴優(yōu)雅。還來不及開泡，隱隱的茶香如鄉(xiāng)野的春風撲面而來，挑逗著茶客的嗅覺，仿佛聞到了山野的氣息。小壺沖泡，湯色橙黃明亮，葉片紅黃相間，能真正品嘗到活、甘、清、香，茶香中夾雜幽幽花香。茶底如蓮心，肥壯油潤。入口清雅，無苦無澀，爽滑潤喉，回味很是清新，我仿佛喝到了山泉的叮咚，野櫻的花香,蘭草的悠然。蓋碗沖泡，湯紅亮艷麗，滋味醇和，香氣清雅馥郁，鮮爽醇厚，有得天獨厚的自然稟賦。

柳葉眉旗下有金豪、金灣、金旗等紅茶系列。

金豪為柳葉眉的仙姿玉色，清明前采摘，選取一芽一葉，半機械化打造，貢茶工藝，條形緊秀，金色毛茸密布，茶香中夾雜幽幽花香，湯色明黃清澈，分杯時淡淡金暈繚繞，入口清雅，無苦無澀，爽滑潤喉，回味清新，茶底如蓮心，肥壯油潤，葉底舒展呈古銅色，芽尖俊秀靚麗，像與輕風嬉戲，當觸碰到她卻又悄然溜走，失落時又輕撫你肩，茶葉黃黑相間，條索緊致，白毫密被，茶香、果香伴著甜香，香濃宜人，茶湯瀅瀅泛光，入口甜潤絲滑，回味空靈，茶底修長如柳葉，猶如漫步春風沉醉的夜晚，對影成雙，甜雅花香，一切恰好。

金灣為柳葉眉的名嬡美姝，谷雨時采摘，選取持嫩性好的長梗，帶一芽三、四葉，半機械化打造，貢茶工藝，貌似彎月，湯色橙紅靚麗，恰似一灣粼粼金光，茶底紅潤豐碩，醇厚甘滑，回味延綿。

金旗為柳葉眉的俠士風流，谷雨前采摘，選取一芽二、三葉，條索粗壯，茶湯橙紅透徹，其香清清，其味百千。

金湖為柳葉眉的國色天香，清明后谷雨前采摘，選取一芽二、三葉，半機械化打造，貢茶工藝，烘焙獨特，有焦香氣息和家鄉(xiāng)情懷，其香氣如湖水般深幽沉厚而得名，茶湯橙黃透亮，焦香馥郁綿長，口感濃烈飽滿，回味悠揚，久泡味不絕，茶底頎長健美，好似獨坐湖邊，看一片樹葉飄零，泛起圈圈漣漪。

金源為柳葉眉的黑壯奔放，谷雨后采摘，選取一芽三、四葉，茶香優(yōu)雅芬芳，湯色橙紅明亮，入口甘甜爽滑，回味清涼，茶底肥厚壯實，恰如夏日午后泛舟，尋一隅蔭涼。

銀湖為柳葉眉的秋水伊人，谷雨時采摘，選取一芽二、三葉，經(jīng)野生金銀花花蕾窨制而成。茶香攜著花香，清新淡雅，茶湯黃綠剔透，甘爽舒暢。

2014年11月17日至24日，中國中部(湖南)國際農(nóng)博會在長沙紅星國際會展中心舉行。新化縣國仲茶業(yè)有限公司的“柳葉眉”紅茶摘得本屆農(nóng)博會金獎產(chǎn)品的榮譽稱號。梅山四維居士《題國仲兄創(chuàng)制之茗茶——柳葉眉》有云：“出自天然遠俗塵，雪峰山脈扎云根。形涵瓊玉三分質(zhì)，神蘊芝蘭一縷魂。素雅常招仙客賞，清純倍受士人尊。七杯飲罷風生腋，名韁利鎖安足論?！薄段鹘隆て穭傩指呱揭凹t》：“匯聚山川靈秀，凝成天地精華。雪峰云霧毓奇葩，陸羽聞之返駕。雀舌養(yǎng)顏稱最，金豪益壽尤佳。清風明月品新芽，隱隱風生腋下?！?/p>

2015年5月，新化縣國仲茶業(yè)有限公司成立“柳葉眉”獎學金。每年，劉國仲和戴玉林都要在金鳳鄉(xiāng)中心學校為品學兼優(yōu)的學子頒發(fā)“柳葉眉”獎學金和榮譽證書。

2017年5月，新化縣國仲茶業(yè)有限公司成為湖南省農(nóng)業(yè)委員會“2017年湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)價值提升行動試點單位”。提出深耕細作茶主題，以柳葉眉中心基地為載體，融合地理和歷史人文，創(chuàng)新發(fā)展當?shù)亟?jīng)濟，提高本土居民生活文化水平為己任，致力將堯灣基地打造成富有濃郁茶文化和金鳳特色旅游的堯灣公園。并追求“天地人心”為和諧，天即天然之成，自然之作，純天然有機自然之品;地即源自高山之巔的野生產(chǎn)地，絕無污染的純粹生境;人即秉承貢茶工藝，秉承好善為茶，獨創(chuàng)于一律之外的茶品之人;心即寧缺毋濫的苛嚴標準，精益求純的手造之美，用心做茶，慈心為茶。

柳葉眉從金鳳飛出去，來到北京、上海、南京、廣州、長沙等國內(nèi)一線城市，廣受愛茶人的歡迎，并給遠在美國、德國的游子捎去家鄉(xiāng)的味道。

劉國仲開始培養(yǎng)第三代茶人，教育他們采茶、制茶，說制茶要從娃娃抓起。并在茶馬古道上的老茶亭處建了一棟住房，即現(xiàn)在居住地，成了劉國仲的藏茗閣。劉國仲還是喜歡守在他的堯灣老茶園，建一竹樓，泡一壺茶，看疊嶂層峰、看云開霧散。也許，他在守望一葉茶，也許，他在等待一個人。

【摘自2019年12月《吃茶去》雜志(總第72期);作者：巴陵(湖南長沙)，系中國作家協(xié)會會員、中國散文學會會員、中國科普作家協(xié)會會員。著有茶文化隨筆集《尋茶問道》《尋茶筆記》《黑茶軍團的崛起(湖南黑茶、廣西六堡茶、云南普洱茶、湖北洞茶、福建武夷山茶五卷)》《新化之茶》《婁底全茶書》《中國普洱茶品鑒報告》《中國紅茶品鑒報告》等】

由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會、印度茶葉研究協(xié)會、斯里蘭卡茶葉局、肯尼亞農(nóng)牧業(yè)研究機構(gòu)茶葉研究所、俄羅斯茶咖協(xié)會等16個國家和地區(qū)茶葉機構(gòu)共同主辦，中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會組委會承辦的第四屆亞太茶茗大獎獲獎名單公布如下：

頒獎典禮將于4月29日上午11:00-12:00在第十一屆中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會活動區(qū)（中國國際展覽中心8號館）舉辦。

特別金獎

金? ? 獎

銀? ?獎

第四屆亞太茶茗大獎2月中旬正式征集茶樣，共收到來自8個國家的412個茶樣。經(jīng)初審，329個茶樣進入感官評審環(huán)節(jié)。其中國外茶樣45個，來自印度、斯里蘭卡、越南、泰國、韓國、新加坡、尼泊爾。

以下為感官評審情況：

感官評審于4月21日在四川省峨眉山市紅珠山賓館報國廳舉行。

本次評比大賽專家評審團專家云集，中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長魯成銀、著名茶學專家于觀亭、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會常務(wù)副主任封槐松、浙江大學茶學系教授屠幼英、四川省農(nóng)科院茶葉研究所所長王云、四川省農(nóng)業(yè)廳園藝技術(shù)推廣總站站長段新友、印度茶葉研究協(xié)會副主席賈格吉特·辛格·坎達爾、斯里蘭卡茶葉局副主任馬諾伊·薩馬拉辛哈、肯尼亞農(nóng)牧業(yè)研究機構(gòu)茶葉研究所所長約翰·博爾、俄羅斯茶咖協(xié)會主席拉馬茲·錢圖里亞、韓國紅茶協(xié)會主任柳良錫、尼泊爾國家茶咖發(fā)展局執(zhí)行主任沙什康塔·高塔姆 、馬來西亞茶業(yè)商會會長劉俊光、泰國茶會會長劉培鋒、澳大利亞茶葉協(xié)會主席莎琳·約翰斯頓 、德國茶葉委員會董事馬克西米利安·威蒂格、意大利茶業(yè)與花草茶協(xié)會主席馬可·貝托納 、丹麥茶葉協(xié)會主席亞歷克西斯·凱伊、中國臺灣茶協(xié)會常務(wù)理事邱國雄等知名茶界專家分為兩組，耗時整整一天完成了感官評審。

評審分為干評和濕評2個環(huán)節(jié)，19位評審專家對茶樣的外形、湯色、香氣、滋味等指標進行鑒定。整個評審過程，采用國際通行評審方法對參賽茶樣進行分組密碼評審，確保了大賽的公正公平。

與會專家都表示，今年的亞太茶茗大獎國外茶樣增長不少，真正做到了國際化。國外嘉賓紛紛表示明年將推薦更多所在國的茶企參加評審。

俄羅斯茶咖協(xié)會主席拉馬茲·錢圖里亞有些遺憾，“今年沒有經(jīng)驗，沒有記下自己喜歡的茶樣。明年碰到喜歡的就把編號記下來，公布結(jié)果后就可以直接聯(lián)系采購進口了！”

亞太茶茗大獎經(jīng)過連續(xù)四屆的舉辦，極大的提升了中國茶的國際知名度，已成長為最具影響力的國際性評比活動之一。

　　北京茶世界資訊：由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會、印度茶葉研究協(xié)會、斯里蘭卡茶葉局、肯尼亞農(nóng)牧業(yè)研究機構(gòu)茶葉研究所、俄羅斯茶咖協(xié)會等16個國家和地區(qū)茶葉機構(gòu)共同主辦，中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會組委會承辦的第四屆亞太茶茗大獎獲獎名單公布如下：

　　頒獎典禮將于4月29日上午11:00-12:00在第十一屆中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會活動區(qū)（中國國際展覽中心8號館）舉辦。

　　特別金獎

　　都勻市勻山茶業(yè)有限責任公司都勻毛尖-綠茶

　　安康市漢濱區(qū)東旭生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司“陜茶一號”毛尖

　　黃山龍合茶業(yè)有限公司太平猴魁

　　安康市漢濱區(qū)東旭生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司“陜茶一號”銀針

　　陜西省舞龍尖茶業(yè)股份有限公司舞龍尖綠茶

　　平利縣女媧茗茶有限公司女媧銀峰

　　北京東籬田園國際貿(mào)易有限公司烏瓦紅茶

　　POTHOTANWA BOP NO.1

　　LUMBINI TEA FACTORY LTD LUMBINI SINGHARAJA WIRYTIPS

　　TATA ASSAM CTC BLACK TEA BP

　　TATA ASSAM ORTHODOX BLACK TEA TGFOP1

　　浮梁茶開發(fā)（集團）有限公司浮梁茶

　　TATA DOOARS CTC BLACK TEA BP

　　雙江勐勐茶葉商貿(mào)有限公司傣布嘎

　　云南滇福古樹茶業(yè)有限公司普洱生茶

　　福建習禮農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司金鑰匙白茶

　　福建省硒龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司單叢茶

　　風玥茶研所臺灣高山蜜香貴妃烏龍茶

　　平陽縣天潤茶葉有限公司味珍眉·平陽黃湯

　　福州福民茶葉有限公司國色天香

　　江西禧月源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金絲皇菊

　　金獎

　　TATA ASSAM CTC BLACK TEA PF

　　梅州市松崗嶂綠色生態(tài)茶園有限公司七畬徑客茶

　　GALPADITENNA TEA FACTORY OP1

　　TATA ASSAM ORTHODOX BLACK TEA GFOP

　　DAMBATENNE ESTATE紅碎茶CTC

　　羊樓洞茶業(yè)股份有限公司羊樓洞·品三國·米磚茶

　　TATA DOOARS CTC BLACK TEA PF

　　VIET TASTE BUSINESS JSC ANCIENT RED TEA

　　四川蒙山紅茶業(yè)有限公司一葉蒙山牌樸

　　RUJANI EULTIVAR1

　　TATA ASSAM CTC BLACK TEA DUST

　　TATA ASSAM ORTHODOX BLACK TEA TGFOP

　　廣西岑溪市天晟茶業(yè)有限公司天龍紅茶

　　RUJANI TIPPY RESERVE

　　溧陽市天目湖茶葉研究所伍員山牌天目湖白葉紅茶

　　RUJANI MUSEATEL ASSAM

　　吉首市一兩金茶業(yè)有限公司湘西黃金茶

　　祁門縣高香紅茶廠祁門紅茶

　　昭平縣象棋山茶葉有限公司昭平紅

　　祁門縣正陽茶廠祁門工夫紅茶

　　北京東籬田園國際貿(mào)易有限公司印度大吉嶺茶（春季）

　　景德鎮(zhèn)浮蘭云珍茶業(yè)有限公司“浮蘭云珍”牌綠茶

　　沅陵縣雙溪茶葉開發(fā)有限公司碣灘銀毫

　　景寧六江源茶業(yè)有限公司六江源牌金獎惠明白茶

　　重慶市二圣茶業(yè)有限公司定心綠茶

　　江西省本無塵茶業(yè)有限責任公司婺源綠茶

　　廣西八桂凌云茶業(yè)有限公司八桂凌云牌霧中緣毛尖綠茶

　　安順市西秀茶業(yè)投資有限公司汖明西秀牌白茶

　　黃山市黟縣金元生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司黟金黃山毛峰

　　湖南溈山茶業(yè)股份有限公司溈山雪尖

　　景德鎮(zhèn)市三田有機農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司初心&界田溪紅

　　貴州苗嶺醉美人茶業(yè)有限公司雷公山牌雷山銀球茶-綠茶

　　嵐皋縣秦巴富硒茶業(yè)有限公司南宮翠芽

　　貴州億陽農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司盤州春綠茶

　　黃山耕香園茶業(yè)有限公司太平猴魁

　　平昌縣秦巴云頂茶業(yè)科技有限公司霧中君子

　　安順市西秀茶業(yè)投資有限公司汖明西秀牌毛峰

　　涇縣涇川提魁茶葉有限公司束氏提魁

　　貴州韻茗春茶業(yè)有限公司“蓋懿”沿河烏江翠芽

　　水城縣茶葉發(fā)展有限公司明前翠芽

　　安康市綠景生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司秦萃安康香毫

　　平利縣田珍茶業(yè)有限責任公司女媧銀峰

　　安徽方達茶業(yè)有限公司磨子源蘭花

　　貴州塘壩千年古茶有限公司馬家莊綠茶

　　涇縣茶業(yè)協(xié)會涇縣蘭香茶

　　浮梁縣昌南茶葉有限公司昌南雨針牌浮梁茶

　　雙江勐勐茶葉商貿(mào)有限公司感通香歸

　　雙江勐勐茶葉商貿(mào)有限公司勐勐土司

　　云南廷淵茶業(yè)有限公司匠心普洱茶（生茶）

　　勐?？h鵬程茶廠布朗金御普洱（生）

　　云南廷淵茶業(yè)有限公司渠帥普洱茶（生茶）

　　梁河縣圓合茶葉加工廠圓合閆牌野放普洱茶

　　云南滇福古樹茶業(yè)有限公司普洱熟茶

　　益陽冠隆譽黑茶發(fā)展有限公司譽金香.輕壓茯磚

　　安化原頭山茶葉有限公司安化黑茶花卷百兩茶

　　北京浮生半日茶業(yè)有限公司浮生半日牌普洱生茶

　　貴州八克茶農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司白毫銀針

　　都勻綠茵湖聚福軒茶葉專業(yè)合作社都勻白云針茶

　　福鼎市湖林茶業(yè)專業(yè)合作社白毫銀針

　　HIMALAYAS SILVER2019

　　福建省公田崠生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司單叢茶

　　陸陸叄陸創(chuàng)意有限公司精工炭焙烏龍茶

　　福建省犁頭崠休閑農(nóng)業(yè)有限公司單叢茶

　　詔安縣秀峰茶業(yè)有限公司單叢茶

　　福建省公田崠生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司八仙茶

　　悟和軒有限公司四季春高山茶

　　福建裕健龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司單叢茶

　　湖南溈山茶業(yè)股份有限公司溈山毛尖

　　浙江盈黃農(nóng)業(yè)科技有限公司平陽黃湯

　　安徽省華國茗人農(nóng)業(yè)有限公司大別山黃茶

　　福州福民茶葉有限公司國色龍珠

　　福州福民茶葉有限公司國色玉翠

　　貴州八克茶農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司桔寶紅茶

　　北京東籬田園國際貿(mào)易有限公司伯爵紅茶

　　江門市新會區(qū)泓康農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司僑津柑普茶（僑彤)

　　江門市新會區(qū)騰雨陳皮茶業(yè)有限公司騰雨一號易武古樹圈枝青柑皮普洱茶

　　平利縣玉草林工貿(mào)有限公司玉草林牌絞股藍

　　貴州八克茶農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司野菊花綠茶

　　GIFEL GROUPMANDE PTE LTD MELON OOLONG

　　廣州世紀茗家茶葉有限公司世紀鴻禧

　　銀獎

　　江門市新會區(qū)騰雨陳皮茶業(yè)有限公司騰雨古茶新會小青柑皮普洱茶

　　廣西昭平縣天成生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司天成壽紅有機紅茶

　　詔安縣恩華茶葉有限公司單叢紅茶

　　浮梁縣天祥茶號有限公司天祥紅龍祥

　　雅安市下里茶舍茶業(yè)有限公司生查子牌紅茶

　　天臺華林農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司赤城山云霧牌天臺山云霧茶

　　株洲龜龍窩觀光生態(tài)茶園有限責任公司龜龍窩牌高山紅茶

　　五指山袍隆扣茶產(chǎn)業(yè)有限公司五指山紅茶

　　赤壁乾泰恒兄弟茶業(yè)有限公司龍飛鳳舞

　　JANGHUENG DAWON NOEUL-SARANG

　　廣西凌云縣老山源茶葉特產(chǎn)有限公司老山源緣韻紅茶

　　貴州苗嶺醉美人茶業(yè)有限公司雷公山茶香醉美人牌醉美人紅茶

　　貴州億陽農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司盤州春億陽紅茶

　　福安市裕隆春茶業(yè)有限公司坦洋功夫·黃觀音

　　廣東省河源市紫金縣天元茶業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社鷹峰山有機紅茶

　　英德市銘基投資有限公司粵德紅牌英紅九號

　　云南廷淵茶業(yè)有限公司廷淵功夫紅茶

　　詔安縣月之港茶業(yè)有限公司八仙紅茶

　　福安市裕隆春茶業(yè)有限公司坦洋功夫·白云春芽

　　NEPAL TEA&COFFEE PROMOTION CENTER BLACK TEA

　　安康市漢濱區(qū)漢嵐農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司紅茶（翠峰）

　　湖南紫金茶葉科技發(fā)展有限公司渠江紅紅茶

　　景德鎮(zhèn)市金桂園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司“孚釘”牌浮梁工夫紅茶

　　景寧六江源茶業(yè)有限公司六江源牌金獎惠明紅茶

　　安順市西秀茶業(yè)投資有限公司紅茶2號

　　平昌縣秦巴云頂茶業(yè)科技有限公司巴山紅巖

　　安順市西秀茶業(yè)投資有限公司紅茶1號

　　廣西昭平縣茶鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司觀紅-紅茶

　　蘇州嘉雄文化傳播有限公司大熊手制香妃紅紅茶

　　廣西凌云縣民安茶業(yè)有限公司金毫茶

　　景德鎮(zhèn)市三田有機農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司初心&界田溪紅

　　廣西八桂凌云茶業(yè)有限公司八桂凌云牌霧中緣金毫紅茶

　　貴州沿河一品康茶業(yè)有限公司古樹紅茶

　　河源市客家紅農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司康禾紅紅茶

　　紫金縣金豐號農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司金豐號客家茶-紅茶

　　山東日照市豐禾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司橫山家庭農(nóng)場有機茶園橫山旗紅-紅茶

　　KELANI VALLEY LOVERSLEAP

　　海陽市步鶴山茶果專業(yè)合作社鶴山正紅-紅茶

　　常寧市谷佳茶業(yè)開發(fā)有限責任公司塔鼎紅塔山山嵐茶一品紅茶

　　太魯閣實業(yè)有限公司紅玉紅茶

　　東源縣新偉茶業(yè)種植專業(yè)合作社柳上美人紅茶

　　江西省本無塵茶業(yè)有限責任公司婺源紅茶

　　廣西凌云縣老山源茶葉特產(chǎn)有限公司老山源金毫紅茶

　　黃山市黟縣金元生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司黟金祁門紅茶

　　云南梵生茶業(yè)有限公司春旭

　　恩施愛森農(nóng)業(yè)有限公司愛森牌丫紅茶

　　雅安市下里茶舍茶業(yè)有限公司紅窗影牌紅茶

　　YOSANDANG BLACK TEA

　　湖北孝感紅貢茶有限公司孝感紅2號（紅茶）

　　都勻市綠茵湖聚福軒茶葉專業(yè)合作社都勻福紅茶

　　安康市德潤天然富硒茶有限公司高山硒紅

　　貴州塘壩千年古茶有限公司馬家莊紅茶

　　武漢柒零服務(wù)外包股份有限公司紫香麟牌神農(nóng)架中華紫茶-紅茶

　　紫金縣尤峰種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社寶洞紅茶

　　英德市英茶王茶業(yè)有限公司英紅九號

　　悟和軒有限公司阜矞-紅烏龍

　　悟和軒有限公司霧社高山茶

　　詔安縣月之港茶業(yè)有限公司單叢茶

　　福建省硒龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司八仙茶

　　詔安縣鶴靈峰茶業(yè)有限公司八仙茶

　　太魯閣實業(yè)有限公司紅烏龍

　　盛龍莊茶業(yè)臺灣高山炭焙烏龍茶

　　悟和軒有限公司包種

　　株洲龜龍窩觀光生態(tài)茶園有限責任公司龜龍窩牌高山烏龍茶

　　詔安縣月之港茶業(yè)有限公司八仙茶

　　詔安縣恩華茶葉有限公司單叢茶

　　武夷山市巖仕茶業(yè)有限公司慧苑坑水仙

　　風玥茶研所臺灣高山凍頂烏龍茶

　　RUJANI EMERALD TEA

　　武夷山市巖仕茶業(yè)有限公司馬頭巖肉桂

　　詔安縣秀峰茶業(yè)有限公司八仙茶

　　盤州市民主沁心生態(tài)茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社沁心綠寶石

　　陜西省嵐皋縣御口韻茶業(yè)有限公司南宮山毛峰

　　蘆山縣馬牛山翠香茶業(yè)有限公司手工毛峰

　　嵐皋縣秦巴富硒茶業(yè)有限公司巴山芙蓉

　　安徽省舒城縣平田茶葉銷售中心舒城小蘭花

　　黃山松谷茶業(yè)有限公司松谷太平猴魁

　　陜西省安康市漢濱區(qū)承英生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司剛子毛尖

　　海陽市留格望海綠茶種植專業(yè)合作社留格綠茶

　　廬山市東林雨露現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司廬山雨霧茶佛禮系列

　　FIN HO CORPERATIVES SHANCHA GREEN TEA

　　吉首市一兩金茶業(yè)有限公司湘西黃金茶

　　蘆山縣馬牛山翠香茶業(yè)有限公司玉芽

　　紫金縣金山茶業(yè)科技發(fā)展有限公司武頓山綠茶

　　安康市天銘農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司銀針

　　黎平縣天益家庭農(nóng)場黎平松針

　　恩施愛森農(nóng)業(yè)有限公司愛森牌恩施玉露

　　廣西凌云縣民安茶業(yè)有限公司白毫王茶

　　嵐皋縣金碧雲(yún)茶葉發(fā)展有限公司巴山毛峰

　　黃山龍合茶業(yè)有限公司黃山毛峰

　　平利縣女媧銀峰茶葉有限公司女媧毛尖

　　四川蒙頂皇茶茶業(yè)有限責任公司蒙頂皇茶牌石花

　　湖南省汝城縣文文茶業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)溪春-綠茶（卷曲）

　　江西省本潤茶業(yè)有限公司狗牯腦

　　紫金縣龍峰山茶業(yè)有限公司官山嶂綠茶

　　景德鎮(zhèn)市金桂園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司“山里霧”牌浮梁茶

　　蘇州嘉雄文化傳播有限公司扁形龍井

　　廣西昭平縣天成生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司天成有機綠茶

　　山東泰山溪谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司泰山溪谷綠茶

　　恩施市紫竹茶業(yè)有限公司恩施玉露

　　吉首市新田農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司湘西坊牌湘西黃金-綠茶

　　江西玖玢生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司仙人眉牌狗牯腦茶

　　湖南紫金茶葉科技發(fā)展有限公司渠江貢-綠茶

　　常寧市谷佳茶業(yè)開發(fā)有限責任公司雲(yún)鼎湘塔山山嵐茶-綠茶

　　貴州七茶茶業(yè)有限公司正德雀舌

　　平昌縣巴靈雀舌茶業(yè)有限公司巴靈茶

　　紫金縣尤峰種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社寶洞綠茶

　　北川縣禹露茶業(yè)有限公司禹露牌原生態(tài)龍爪

　　天臺華林農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司赤城山云霧牌天臺山云霧茶

　　安徽省大別山茗茶小鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司大別山白霜霧毫舒城小蘭花

　　遂川白土高山茶廠狗牯腦茶

　　安康市漢濱區(qū)漢嵐農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司綠茶（翠峰）

　　湖南省汝城縣文文茶業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)溪春-綠茶（扁平）

　　四川平昌青芽茶業(yè)科技有限公司楚蜀香茶

　　安康市德潤天然富硒茶有限公司高山翠峰

　　都勻綠茵湖聚福軒茶葉專業(yè)合作社都勻毛尖茶

　　四川蒙山紅茶業(yè)有限公司一葉蒙山牌石花

　　陜西省紫陽縣煥古莊園富硒茶業(yè)科技有限公司紫陽富硒綠茶-硒香茶

　　鶴峰縣沙灣坡茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社鳳苔春貢

　　白河縣富秦綠茶有限公司東壩老爺灣綠茶

　　貴州韻茗春茶業(yè)有限公司“蓋懿”沿河烏江白茶

　　東源縣仙湖山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司仙湖山綠茶

　　景寧六江源茶業(yè)有限公司六江源牌金獎惠明茶

　　黃山松谷茶業(yè)有限公司松谷黃山毛峰

　　益陽冠隆譽黑茶發(fā)展有限公司經(jīng)典2007茯茶

　　鑫鼎生物科技有限公司長盛川牌黑茶

　　梧州六堡云頂茶業(yè)貿(mào)易有限公司品登園生態(tài)有機六堡芽茶2013年社前茶

　　羊樓洞茶業(yè)股份有限公司羊樓洞·品三國·茉莉花青磚

　　勐?？h鵬程茶廠老班章（生）

　　梧州市天譽茶業(yè)有限公司熹譽牌六堡茶T16107

　　BAC HA DEVELOPMENT INVESTMENT

　　ONE MEMBER COMPANY LTD 716 ONE BUD 2 LEAVES

　　勐海縣鵬程茶廠老班章（熟）

　　廣東茶葉進出口有限公司廣云貢餅

　　云南景福祥茶業(yè)有限公司山外有山

　　北京浮生半日茶業(yè)有限公司浮生半日牌普洱熟茶

　　云南梵生茶業(yè)有限公司回歸

　　安化夏清山源茶葉有限公司皇家茯茶

　　安化夏清山源茶葉有限公司千兩餅

　　益陽冠隆譽黑茶發(fā)展有限公司惠和堂高山大葉茯茶

　　梧州市天譽茶業(yè)有限公司熹譽牌六堡茶T7111

　　HIMALAYAS SILVER2018

　　福建市寧德市云品茶葉有限公司三生應牌特級牡丹王

　　福建政和那杯茶業(yè)有限公司白毫銀針

　　THAILAND WHITE TEA

　　福鼎市湖林茶業(yè)專業(yè)合作社白牡丹

　　福建政和那杯茶業(yè)有限公司白牡丹

　　TAY BAC TEA AND SPECIAL FOOD COMPANY LTD WHITE TEA

　　蘇州嘉雄文化傳播有限公司大熊手制云白

　　平陽縣雪韻茶業(yè)有限公司平陽黃湯

　　四川蒙頂皇茶茶業(yè)有限責任公司蒙頂皇茶牌黃芽

　　安康秦漢古茶發(fā)展股份有限公司秦漢古茶

　　安康市漢濱區(qū)星盧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司《寒香》

　　江門市新會區(qū)樣講柑普茶有限公司新會柑皮普洱茶（代泡調(diào)味茶）

　　江門市新會區(qū)泓康農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司僑津小青柑（小僑）

　　廣州世紀茗家茶葉有限公司流金歲月六年陳皮罐

　　GIFEL GROUPMANDE PTE LTD SINGAPORE DREAM

　　廣州世紀茗家茶葉有限公司世紀鴻福

　　貴州八克茶農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司丹桂紅茶

　　北京東籬田園國際貿(mào)易有限公司伯爵紅茶

　　紫陽縣康硒天茗茶業(yè)有限公司康硒天茗桂花紅茶

　　江門市新會區(qū)樣講柑普茶有限公司新會小青柑普洱茶

　　HIMALAYAS TEA FLOWER

　　江門市新會區(qū)樣講柑普茶有限公司新會雙層柑普茶

　　第四屆亞太茶茗大獎2月中旬正式征集茶樣，共收到來自8個國家的412個茶樣。經(jīng)初審，329個茶樣進入感官評審環(huán)節(jié)。其中國外茶樣45個，來自印度、斯里蘭卡、越南、泰國、韓國、新加坡、尼泊爾。

　　以下為感官評審情況：

　　感官評審于4月21日在四川省峨眉山市紅珠山賓館報國廳舉行。

　　本次評比大賽專家評審團專家云集，中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長魯成銀、著名茶學專家于觀亭、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會常務(wù)副主任封槐松、浙江大學茶學系教授屠幼英、四川省農(nóng)科院茶葉研究所所長王云、四川省農(nóng)業(yè)廳園藝技術(shù)推廣總站站長段新友、印度茶葉研究協(xié)會副主席賈格吉特·辛格·坎達爾、斯里蘭卡茶葉局副主任馬諾伊·薩馬拉辛哈、肯尼亞農(nóng)牧業(yè)研究機構(gòu)茶葉研究所所長約翰·博爾、俄羅斯茶咖協(xié)會主席拉馬茲·錢圖里亞、韓國紅茶協(xié)會主任柳良錫、尼泊爾國家茶咖發(fā)展局執(zhí)行主任沙什康塔·高塔姆、馬來西亞茶業(yè)商會會長劉俊光、泰國茶會會長劉培鋒、澳大利亞茶葉協(xié)會主席莎琳·約翰斯頓、德國茶葉委員會董事馬克西米利安·威蒂格、意大利茶業(yè)與花草茶協(xié)會主席馬可·貝托納、丹麥茶葉協(xié)會主席亞歷克西斯·凱伊、中國臺灣茶協(xié)會常務(wù)理事邱國雄等知名茶界專家分為兩組，耗時整整一天完成了感官評審。

　　評審分為干評和濕評2個環(huán)節(jié)，19位評審專家對茶樣的外形、湯色、香氣、滋味等指標進行鑒定。整個評審過程，采用國際通行評審方法對參賽茶樣進行分組密碼評審，確保了大賽的公正公平。

　　與會專家都表示，今年的亞太茶茗大獎國外茶樣增長不少，真正做到了國際化。國外嘉賓紛紛表示明年將推薦更多所在國的茶企參加評審。

　　俄羅斯茶咖協(xié)會主席拉馬茲·錢圖里亞有些遺憾，“今年沒有經(jīng)驗，沒有記下自己喜歡的茶樣。明年碰到喜歡的就把編號記下來，公布結(jié)果后就可以直接聯(lián)系采購進口了！”

　　亞太茶茗大獎經(jīng)過連續(xù)四屆的舉辦，極大的提升了中國茶的國際知名度，已成長為最具影響力的國際性評比活動之一。

（編輯：曉林） ? 此版面由《北京茶世界》副主編林文彬?qū)彾?br>

來源：中農(nóng)促茶委會 ? ?北京茶世界