原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

無(wú)我茗茶

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2022“國(guó)際茶日”首屆公園無(wú)我茶會(huì)在成都茶文化公園成功舉行

5月21日上午,為了進(jìn)一步弘揚(yáng)茶文化、振興茶產(chǎn)業(yè),全面營(yíng)造愛(ài)茶、習(xí)茶、飲茶氛圍,在第三個(gè)“5·21國(guó)際茶日”來(lái)臨之際,四川省茶藝術(shù)研究會(huì)邀請(qǐng)川內(nèi)茶人在茶文化公園共同倡導(dǎo)開(kāi)展全民飲茶,并組織開(kāi)展首屆公園無(wú)我茶會(huì)活動(dòng)。來(lái)此成都各界茶友及茶店子小學(xué)的小茶人共設(shè)42組茶席,呈現(xiàn)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的無(wú)我茶會(huì)。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教授、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何春雷現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出倡議,以“請(qǐng)到公園喝杯茶”為主題,做好茶文化藝術(shù)的落地傳播,倡議茶友和市民,在工作之余,在休閑時(shí)光,多飲茶,多到茶文化公園,體驗(yàn)茶樹(shù)栽培種植、采茶、制茶,品茗會(huì)友,茶藝茶道香道,帶著家人孩子感受茶馬古道的歷史文化,享受獨(dú)特的公園茶文化美學(xué)體驗(yàn)。

茶味濃,茶情濃,公園里的茶會(huì),就是市民們的茶會(huì)。茶文化公園就是市民們品茶聚會(huì)休閑的花園。

國(guó)際茶日當(dāng)天,在成都茶文化公園還舉行了茶祖吳理真雕塑揭幕儀式,公園里茶店子茶文化中心、蒙頂山茶成都營(yíng)銷(xiāo)中心揭牌儀式,《中國(guó)名茶 蒙頂甘露》新書(shū)發(fā)布會(huì),活動(dòng)內(nèi)容豐富精彩,共同營(yíng)造國(guó)際茶日文化氛圍,同時(shí)也使茶文化公園更具有濃厚的茶氛圍、文化氣息,各地各界茶友聚集,各地各山頭茗茶薈萃。

(本圖文來(lái)源:茶旅世界 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處,如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系刪除。)

2019年第十一屆全民飲茶日廣東區(qū)域啟動(dòng)儀式隆重舉行!

  谷雨時(shí)節(jié),茗茶飄香,4月27日,由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)倡議、廣東省茶葉學(xué)會(huì)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,廣州益武國(guó)際展覽有限公司和廣州國(guó)茶薈文化策劃有限公司承辦的“2019年全民飲茶日廣東區(qū)域活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨公益贈(zèng)飲活動(dòng)”在廣州中洲中心“國(guó)茶會(huì)”隆重舉行。

  本次活動(dòng)圍繞“茶為國(guó)飲品味生活”為主題開(kāi)展了一系列豐富多彩的茶事茶文化活動(dòng),內(nèi)容包括茶藝表演、科普知識(shí)咨詢、茶葉科普知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答,無(wú)我茶會(huì)等等。

  中國(guó)茶葉行業(yè)流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣東省茶葉學(xué)會(huì)榮譽(yù)理事長(zhǎng)穆有為出席啟動(dòng)儀式并致辭;廣東省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)紀(jì)洪濤;廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)職副會(huì)長(zhǎng)張黎明;廣東省茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng):操君喜、曹藩榮;廣東省茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)林彤;廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng):陳華、梁坤倫;廣東省茶葉學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張燕平;廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)邵巍;常務(wù)理事:余岐興;理事:謝寶瑜、呂小雄、趙雄、王彥;廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事總經(jīng)理、廣州國(guó)茶薈文化策劃有限公司總經(jīng)理李廣韜以及專(zhuān)家學(xué)者、各院校、茶企、茶文化愛(ài)好者等300多人參加了活動(dòng)。

  穆有為會(huì)長(zhǎng)在致辭中指出:“全民飲茶日活動(dòng)”是一項(xiàng)全國(guó)性、普及性、公益性的科普活動(dòng),旨在普及茶知識(shí),弘揚(yáng)茶文化,倡導(dǎo)茶為國(guó)飲和客來(lái)敬茶、全民飲茶的健康生活方式,對(duì)推動(dòng)全民飲茶,促進(jìn)茶葉消費(fèi),提高人民生活品質(zhì)具有重要意義?;顒?dòng)時(shí)間定在每年的谷雨前后。從2010年起,我會(huì)聯(lián)合相關(guān)單位在全省范圍內(nèi)連續(xù)九年成功舉辦了此項(xiàng)活動(dòng),得到各地市茶葉社團(tuán)組織、茶葉專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、大專(zhuān)院校以及廣大企業(yè)的積極響應(yīng)。今年活動(dòng)規(guī)模范圍不斷擴(kuò)大,形式內(nèi)容更加豐富多樣,影響力空前提升,必將有利于進(jìn)一步推動(dòng)我省茶經(jīng)濟(jì)、茶文化繁榮興旺,健康發(fā)展。

(圖)啟動(dòng)儀式

(圖)茶藝表演

(圖)多家品牌茶企現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)飲,涵蓋幾十種茗茶,現(xiàn)場(chǎng)民眾免費(fèi)品飲到來(lái)自全國(guó)各地的名優(yōu)茶

(圖)茶葉科普知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答

(圖)科普知識(shí)咨詢

  無(wú)我茶會(huì)活動(dòng)

  下午在國(guó)茶薈中舉辦了無(wú)我茶會(huì)活動(dòng)。

  “無(wú)我茶會(huì)”是一種人人泡茶、人人奉茶、人人品茶、以茶傳言,廣為聯(lián)誼,忘卻自我的全體參與式茶會(huì)。這是我們普及和宣傳茶文化的最好的形式,我們精心策劃好此次的活動(dòng),努力打造出“全民飲茶日”的茶文化品牌,為中國(guó)的茶文化產(chǎn)業(yè)盡獻(xiàn)微薄之力。真正體現(xiàn)“茶為國(guó)飲,品味生活,全民飲茶”的精神。

  盡管天下著大雨,但眾茶友席地而坐,淡淡的茶香彌漫在悠悠的樂(lè)曲中,各色茶具層次落錯(cuò),一個(gè)個(gè)茶席就這樣自然而生,一杯杯清茶就這樣裊裊從壺中傾入杯中,茶席間,泡茶、奉茶、喝茶,眾多人一起享受著“茶之韻”。

評(píng)委們?cè)谡J(rèn)真討論

  今年的無(wú)我茶會(huì)在去年成功舉辦的基礎(chǔ)上,不斷完善,提高全民關(guān)注度,加強(qiáng)宣傳度。今年的茶會(huì)將進(jìn)行六項(xiàng)評(píng)選,有綜合全項(xiàng)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、以及最佳形象獎(jiǎng)、最佳文化藝術(shù)獎(jiǎng)、和最佳人氣獎(jiǎng)。

(圖)評(píng)委三生老師和馬海娥老師為榮獲無(wú)我茶會(huì)活動(dòng)最佳形象獎(jiǎng)的席主阮婷滟、李芷芊、張丹丹頒發(fā)證書(shū)

(圖)評(píng)委吳垠主編和齊東晴老師為榮獲無(wú)我茶會(huì)活動(dòng)最佳文化藝術(shù)獎(jiǎng)的席主賴(lài)錦濤、梁艷坤、吳冠穎頒發(fā)證書(shū)

(圖)評(píng)委朱作春老師和齊東晴老師為榮獲無(wú)我茶會(huì)活動(dòng)最佳人氣獎(jiǎng)的席主劉瓊、曹珊珊、黃冰冰頒發(fā)證書(shū)

(圖)廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)邵巍為榮獲無(wú)我茶會(huì)活動(dòng)綜合全項(xiàng)三等獎(jiǎng)的席主劉潔英、歐鼎捷、寧丹頒發(fā)證書(shū)

(圖)無(wú)我茶會(huì)活動(dòng)綜合全項(xiàng)二等獎(jiǎng)席主陳樂(lè)煌、連岳群

(圖)無(wú)我茶會(huì)活動(dòng)綜合全項(xiàng)一等獎(jiǎng)的席主黎嘉俊

  廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)職副會(huì)長(zhǎng)張黎明為分別為榮獲無(wú)我茶會(huì)活動(dòng)綜合全項(xiàng)一、二等獎(jiǎng)的席主頒發(fā)證書(shū)

  為了感謝評(píng)委認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度并付出辛勤的勞動(dòng),英德八百秀才茶業(yè)有限公司特為評(píng)委提供感恩茶。

(圖)英德八百秀才茶業(yè)有限公司董事副總經(jīng)理趙雄與評(píng)委合影

  廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)職副會(huì)長(zhǎng)張黎明在無(wú)我茶會(huì)中表示:“多年來(lái),在中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)倡導(dǎo)下,省茶葉學(xué)會(huì)、省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì),以及各承辦單位配合下,積極承接“全民飲茶日廣東區(qū)域活動(dòng)”,開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng),生動(dòng)形象,有聲有色的全面鋪開(kāi)。其參與面逐年擴(kuò)大,影響力不斷提升,得到了社會(huì)各界的廣泛好評(píng),為弘揚(yáng)茶文化、倡導(dǎo)茶為國(guó)飲,促進(jìn)我省乃至我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)文化繁榮健康發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)?!?/p>

(圖)無(wú)我茶會(huì)評(píng)委、席主與工作人員合影留念

  茶及茶文化,是中華民族的瑰寶,更是全人類(lèi)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富。我們熱誠(chéng)期待與各界朋友們共同努力,通過(guò)全民飲茶日活動(dòng),推動(dòng)“全民飲茶日”作為“中國(guó)茶節(jié)”早日被國(guó)家立法,使中國(guó)茶擁有自己的法定節(jié)日,為促進(jìn)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)文化繁榮發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)!

  注:本文來(lái)源于廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)

喜迎二十大,閩茶這十年,茶連閩臺(tái),一味同心是中華

奮進(jìn)新征程,建功新時(shí)代。

在這個(gè)滿溢著豐收喜悅的季節(jié),

《茶道》推出

“喜迎二十大,閩茶這十年”系列報(bào)道

將福建茶產(chǎn)業(yè)這“十年輝煌答卷”一一呈現(xiàn)。

做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”

統(tǒng)籌發(fā)展這篇大文章,

不斷推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與高質(zhì)量發(fā)展,

持續(xù)為鄉(xiāng)村振興助力。

一葉,成就大業(yè)!

閩臺(tái)茶緣,故土鄉(xiāng)情

閩臺(tái),并沒(méi)有因?yàn)橐坏篮{而割裂分離,氣候、地形地貌、風(fēng)土都像孿生兄弟一樣,難分彼此,并因福建先民渡海登島而將兩地的血脈與文脈緊緊地聯(lián)系在了一起,語(yǔ)言、習(xí)俗……還有一葉香茗。

福建與臺(tái)灣名優(yōu)茶分布圖(部分)

當(dāng)福建先民來(lái)臺(tái)時(shí),帶去的不僅僅是茶籽茶樹(shù),還有制茶技術(shù)、飲茶方式,在這座與家鄉(xiāng)隔海相望的島嶼墾辟建立了一個(gè)有茶香有人情味的新家園。

他們改良茶種,并在吸收借鑒閩茶制法的基礎(chǔ)上予以改良,創(chuàng)制了以烏龍茶為代表的臺(tái)茶,且青出于藍(lán)而勝于藍(lán),一度與閩茶在海外貿(mào)易中相抗衡。后來(lái),由于歷史、政治等種種原因,臺(tái)茶發(fā)展自成一派,從品質(zhì)、制藝、價(jià)格、市場(chǎng)、名氣等方面,均超越了閩茶以及中國(guó)其它茶區(qū)的名優(yōu)茶。

30多年來(lái),茶種、茶技、茶企、茶藝及茶文化,從茶園到茶杯,貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈,兩岸都開(kāi)展了前所未有的交流與合作,涌現(xiàn)出了天福集團(tuán)、漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園等閩臺(tái)茶業(yè)合作的典范,并對(duì)福建乃至中國(guó)大陸的茶企及茶業(yè)都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,小到茶葉包裝,大到產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念與經(jīng)驗(yàn)??梢哉f(shuō),這是臺(tái)茶對(duì)閩茶的反哺。

兩岸關(guān)系縱然波詭云譎,但是,茶一直都是閩臺(tái)兩地心照不宣的默契,并以茶為紐帶,延續(xù)著不變的故土鄉(xiāng)情。

潮分兩岸,茶連閩臺(tái),一味同心。

臺(tái)商“登陸”:

是投資,也是“回家”

閩臺(tái)不僅有“五緣”優(yōu)勢(shì),同根同祖的兩地商人骨子里也帶著“敢拼會(huì)贏”的精神。作為改革開(kāi)放前沿的福建,是許多臺(tái)商“登陸”的首選,因?yàn)楦=ㄊ撬麄兇蠖鄶?shù)人的祖籍地。

天仁集團(tuán)李瑞河就是當(dāng)年眾多來(lái)閩投資創(chuàng)業(yè)的臺(tái)商之一。1994年5月,首家“天福茗茶”福州開(kāi)張,這是李瑞河在中國(guó)大陸邁出的第一步。

截至2021年5月,全國(guó)天福茗茶門(mén)店數(shù)量達(dá)1265家。統(tǒng)一的形象,統(tǒng)一的價(jià)格,統(tǒng)一的包裝,令天福的品牌形象深入人心。在天福的影響與啟發(fā)下,八馬、華祥苑、日春、武夷星等福建本土茶企也相繼開(kāi)啟了連鎖經(jīng)營(yíng)的探索與嘗試,經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,如今都已成為中國(guó)茶企的佼佼者。

1994年,天仁集團(tuán)剛剛“登陸”時(shí)在福州鬧市區(qū)開(kāi)的第一家天福茗茶

“21世紀(jì)是中國(guó)人的世紀(jì),也必將是中國(guó)茶的世紀(jì)?!崩钊鸷诱f(shuō)。

從1997年起,天福就在重要外交活動(dòng)中扮演著和平友誼使者的角色。1997~2014年,天福的茶品連續(xù)5次登上APEC大會(huì)的舞臺(tái),讓與會(huì)的各國(guó)元首、政要通過(guò)一杯中國(guó)茶認(rèn)識(shí)中國(guó),品味中國(guó)茶文化的魅力。

2002年,天福茶博物院在福建漳浦建成開(kāi)院,這是迄今世界上最大的民營(yíng)茶博物院。

2007年,天福茶學(xué)院(即漳州科技學(xué)院,以下簡(jiǎn)稱(chēng)“漳科”)正式招生,而李瑞河創(chuàng)校的初衷是為中國(guó)茶業(yè)發(fā)展培養(yǎng)輸送更多的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才,打造成中國(guó)茶業(yè)的“黃埔軍?!薄?/p>

2011年9月26日,天福(開(kāi)曼)控股有限公司在香港聯(lián)交所主板成功上市,成為在港上市的大陸茶葉“第一股”(IPO)。

不論是產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、品牌營(yíng)銷(xiāo),還是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、發(fā)展戰(zhàn)略,天福無(wú)疑都是中國(guó)民營(yíng)茶企的領(lǐng)跑者,它的成功模式堪稱(chēng)“教科書(shū)”。

在福建,像李瑞河這樣回鄉(xiāng)“做茶”的茶農(nóng)、茶商還有很多。可以說(shuō),茶已是閩臺(tái)農(nóng)業(yè)交流合作的重要產(chǎn)業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),從上世紀(jì)90年代初至今,在閩投資發(fā)展的臺(tái)資茶企有100多家,僅安溪一縣就有臺(tái)資茶企30余家,而漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園更是兩岸茶業(yè)先行先試、合作雙贏的標(biāo)桿。

▲臺(tái)商謝東慶在櫻花園

2006年7月掛牌成立的漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園,地處永福鎮(zhèn),平均海拔780米,與臺(tái)灣阿里山的氣候和海拔極為相似,是宜茶的理想之地。

15年前,來(lái)自臺(tái)灣南投縣的茶商謝東慶,為尋找一片適宜產(chǎn)制臺(tái)灣高山茶的茶園,花費(fèi)了整整一年時(shí)間走訪考察了福建、廣東、海南等省的產(chǎn)茶區(qū)。經(jīng)過(guò)反復(fù)比較,他最終選定了漳平永福。在謝東慶的“示范帶頭”下,臺(tái)企主要從事茶、果、花三大特色產(chǎn)業(yè)。

如今的永福,成為臺(tái)商個(gè)體在大陸投資最密集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、大陸規(guī)模最大臺(tái)灣軟枝烏龍茶生產(chǎn)基地,被譽(yù)為“大陸的阿里山”。它已不僅僅是大陸高山烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),還是一處高顏值的網(wǎng)紅打卡勝地。

每年春天,近萬(wàn)棵櫻花怒放,粉紅桃紅與青翠的茶園交織在一起,組構(gòu)出一幅唯美詩(shī)意的畫(huà)卷,吸引了全國(guó)乃至世界的游客前來(lái)賞花品茶。

從2012年起,每年1月,漳平市都會(huì)如期舉辦櫻花文化旅游節(jié),至今已舉辦十屆,形成“茶園+櫻花+觀光旅游”特色產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的樣板。2016~2019年,漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園連續(xù)4年在全國(guó)29個(gè)國(guó)家級(jí)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園綜合考評(píng)中,名列第一。

臺(tái)商李志鴻也是產(chǎn)業(yè)融合的帶頭人。2004年,他來(lái)到祖籍地永福鎮(zhèn)創(chuàng)辦農(nóng)場(chǎng),開(kāi)發(fā)茶園2500多畝,致力于發(fā)展高山茶產(chǎn)業(yè)。2015年,李志鴻的農(nóng)場(chǎng)入選福建省級(jí)現(xiàn)代觀光工廠,如今,這里已成為一個(gè)以文化展示、制茶觀摩、休閑旅游為核心的茶文化交流中心。

“2019年,我們年產(chǎn)精制高山茶49噸,產(chǎn)值6000萬(wàn)元,為當(dāng)?shù)靥峁﹦趧?dòng)力務(wù)工收入350萬(wàn)元,為當(dāng)?shù)?4戶扶貧戶采茶工或臨時(shí)工提供勞動(dòng)力務(wù)工收入60萬(wàn)元左右。”李志鴻說(shuō),在種植業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展加工業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游,讓農(nóng)業(yè)“接二連三”,未來(lái)大有可為。

△臺(tái)商李志鴻在永福鎮(zhèn)創(chuàng)辦標(biāo)準(zhǔn)化高山茶制茶廠。人民網(wǎng) 蘇海森攝

2018年,受大陸頻頻出臺(tái)的惠及臺(tái)胞農(nóng)林措施鼓勵(lì),臺(tái)農(nóng)、福建龍巖御山晨露農(nóng)業(yè)觀光休閑旅游有限公司董事長(zhǎng)陳濂豐下定決心,將茶園規(guī)模從300畝猛增到1000畝。四年過(guò)去,茶園已有數(shù)十倍余的增量產(chǎn)出。

“茶葉直供給茶飲料廠家,又新開(kāi)辟茶園觀光旅游?!标愬ヘS說(shuō),新冠肺炎疫情催熱鄉(xiāng)村游,為茶園帶來(lái)人流,“前景非??捎^?!?/p>

龍巖漳平是大陸最大的高山烏龍茶生產(chǎn)基地,也是臺(tái)商個(gè)體在大陸投資最密集的區(qū)域,截至目前,臺(tái)創(chuàng)園內(nèi)入駐臺(tái)企82家、匯聚臺(tái)農(nóng)600余人,打造臺(tái)灣高山茶種植基地48個(gè),高山茶種植面積5.5萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶1600余噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元。

連續(xù)四年,漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園在全國(guó)國(guó)家級(jí)臺(tái)農(nóng)創(chuàng)業(yè)園評(píng)比中居于首位。專(zhuān)家認(rèn)為,此地形成產(chǎn)業(yè)特色鮮明、臺(tái)農(nóng)集聚發(fā)展、輻射效應(yīng)凸顯的良好態(tài)勢(shì),成為閩臺(tái)農(nóng)業(yè)合作交流雙贏的示范樣板。

漳平基地的員工正在用稀釋的“豆?jié){”澆灌茶園

福建自2006年率先創(chuàng)建臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園,除漳平永福外,還有漳州漳浦、莆田仙游、三明清流、福州福清、泉州惠安等共6個(gè)國(guó)家級(jí)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園。這6個(gè)臺(tái)創(chuàng)園綜合評(píng)價(jià)連續(xù)4年包攬全國(guó)前六名。

福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2021年,新批臺(tái)資農(nóng)業(yè)項(xiàng)目31個(gè),合同利用臺(tái)資2350萬(wàn)美元。全省9個(gè)產(chǎn)業(yè)園新批臺(tái)資農(nóng)業(yè)項(xiàng)目32個(gè),合同利用臺(tái)資4300萬(wàn)美元。

2021年,福建全省新批臺(tái)資農(nóng)業(yè)企業(yè)項(xiàng)目78個(gè),合同利用臺(tái)資1.18億美元(累計(jì)2867個(gè),43.38億美元),項(xiàng)目數(shù)和資金規(guī)模保持全國(guó)第一。

上述數(shù)據(jù)表示,福建圍繞鄉(xiāng)村振興國(guó)策,大力推動(dòng)閩臺(tái)農(nóng)業(yè)融合發(fā)展。

當(dāng)然了,在臺(tái)商“登陸”的同時(shí),亦有閩商“登臺(tái)”。2009年,廈門(mén)茶葉進(jìn)出口有限公司在臺(tái)灣鹿谷鄉(xiāng)杉林溪豬高灣上,建立“海堤茶葉臺(tái)灣高山茶種植基地”,這也是大陸企業(yè)首次在臺(tái)灣設(shè)立的茶葉基地。

文化交流:一味同心是中華

起源于福建武夷山的“工夫茶”是兩岸共有的“茶藝”?!肮し虿琛痹肝湟牟杈?xì)的制茶工夫,后又衍生出泡飲方式,并從閩北傳播至閩南、臺(tái)灣、潮汕。臺(tái)灣茶人在梳理了歷代飲茶方式及工夫茶的泡飲技藝后,提出了“茶藝”一詞,以區(qū)別于日本“茶道”、韓國(guó) “茶禮”。

進(jìn)入90年代,茶藝“種子”在大陸已是落地生根,許多產(chǎn)茶區(qū)在總結(jié)整理地方茶史茶文化的基礎(chǔ)上,創(chuàng)編了富有地方名茶及民俗特色的茶藝,如《武夷茶藝》《安溪茶藝》《畬族新娘茶》(福安)等。另外,擁有青、紅、白、綠、花等多茶類(lèi)且名優(yōu)茶品種繁多的福建,產(chǎn)茶區(qū)、茶企都創(chuàng)編了風(fēng)格、主題、形式不同的茶藝。

茶藝在大陸的勃興,也帶動(dòng)了茶藝教育的繁榮。除福建農(nóng)林大學(xué)、寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武夷學(xué)院、漳州科技學(xué)院、福安農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校、安溪茶業(yè)技術(shù)學(xué)校等老牌學(xué)校開(kāi)設(shè)有茶學(xué)專(zhuān)業(yè)外,2011年福建廣播電視大學(xué)(現(xiàn)更名為福建開(kāi)放大學(xué))承建了中央廣播電視大學(xué)“三農(nóng)”特色課程教學(xué)資源——茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)。此后,該校文經(jīng)學(xué)院還設(shè)立了茶藝與茶葉營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)。

2012年創(chuàng)辦的福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院,本科也設(shè)有旅游管理(茶文化與休閑旅游方向)的專(zhuān)業(yè)。規(guī)模不一的民營(yíng)茶藝興趣班、培訓(xùn)班、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)更是遍地開(kāi)花,進(jìn)一步推動(dòng)了茶文化的普及。

無(wú)我茶會(huì)

由臺(tái)灣知名茶人蔡榮章最先建議發(fā)起的“無(wú)我茶會(huì)”,也在大陸掀起了茶會(huì)雅集的潮流。自1992年開(kāi)始,無(wú)我茶會(huì)每?jī)赡暾匍_(kāi)一次,至今已舉辦了17屆。

無(wú)我茶會(huì),對(duì)現(xiàn)代茶會(huì)在中國(guó)大陸的興起具啟蒙意義。今天,不同規(guī)模、主題、形式的茶會(huì)雅集在福建乃至全國(guó)皆是彬彬稱(chēng)盛,以茶為核心,融入了香道、插花、音樂(lè)、戲曲、書(shū)畫(huà)、工藝美術(shù)等多種文藝形式,古今結(jié)合,中西合璧,畫(huà)了一個(gè)文化大“同心圓”。

與茶會(huì)密切相關(guān)的是茶空間。這是一個(gè)寬泛的概念,小到一方茶席,大到茶室、茶館(茶類(lèi))、茶屋、茶庭等,皆是茶空間。在臺(tái)灣,茶文化復(fù)興如火如荼,涌現(xiàn)出了紫藤?gòu)]、食養(yǎng)山房、茶家十職、冶堂等著名的茶空間。這些茶空間,不單一處泡茶品茶的場(chǎng)所,還是了一個(gè)融合了多種傳統(tǒng)文化藝術(shù)元素的“茶美學(xué)”空間。

茶美學(xué)空間設(shè)計(jì)與營(yíng)造的理念“西”傳福建后,茶店、茶樓、茶藝館等茶空間的面貌為之一新,顏值與文化品味同步在線,給人們帶來(lái)更加愉悅的品茗體驗(yàn)。不少愛(ài)茶人還在自己家中辟一茶室,布一美席,或一人獨(dú)飲,或邀二三好友同飲,舒放身心。

“茶是中華民族的舉國(guó)之飲,兩岸同屬中華民族,品茶、愛(ài)茶是我們共有的習(xí)性?!狈对銎秸f(shuō)。

閩臺(tái)茶界,一味同心是中華。

1995年武夷山無(wú)我茶會(huì),前排右二起黃鎮(zhèn)國(guó)蔡榮章姚月明,后排左四為鄭汝平,右一為陳德華,右六為黃錦枝

兩岸(閩臺(tái))茶業(yè)交流十年大事記

2011年9月25日,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)在福州正式成立。

2012年6月29日,“閩茶中國(guó)行”活動(dòng)走進(jìn)南京。30日9時(shí),兩岸100多名茶人將齊聚中山陵,舉辦“兩岸茶人,茶祭中山”祭茶大典,用前期采集的閩江之水、長(zhǎng)江之水和阿里山泉水共泡一壺兩岸好茶,用香茗拜祭孫中山,暢敘血濃于水的親情。兩岸茶人共同以茶來(lái)祭奠孫中山先生,這在1929年中山陵舉行“奉安大典”以來(lái)尚屬首次。

2013年5月27日,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)在安溪舉行。

2014年6月,第六屆海峽論壇期間,首屆海峽茶會(huì)在安溪縣開(kāi)幕,舉辦5年來(lái),它已成為推動(dòng)兩岸茶業(yè)貿(mào)易洽談、交流合作的平臺(tái)。

2015年9月9日,一批重達(dá)2.9噸的福建白茶出口臺(tái)灣地區(qū),實(shí)現(xiàn)閩茶首次輸臺(tái)。

2016年4月15日~20日,由廈門(mén)、安溪、武夷山、漳州等地茶商、茶農(nóng)組成的2016兩岸斗茶赴臺(tái)交流考察團(tuán)走進(jìn)臺(tái)灣,與臺(tái)灣茶界展開(kāi)深入交流。

2017年11月5日,由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦,臺(tái)灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會(huì)協(xié)辦的“2017海峽兩岸茶業(yè)對(duì)接會(huì)”在廈門(mén)舉行。

2018年6月23日,由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、臺(tái)灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會(huì)共同主辦的“2018海峽兩岸茶企交流會(huì)”在北京展覽館舉辦。

2019年10月15日~20日,第17屆國(guó)際無(wú)我茶會(huì)在安溪舉辦。

2019年12月25日,茶道雜志社社長(zhǎng)、總編輯鄭光生,福州海峽兩岸和平統(tǒng)一促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳承茂,天福集團(tuán)創(chuàng)辦人、天福(開(kāi)曼)控股有限公司董事局主席李瑞河,臺(tái)灣中華茶文化學(xué)會(huì)創(chuàng)會(huì)理事長(zhǎng)范增平等兩岸茶人,齊聚漳浦,舉行“2019年海峽兩岸茶界高峰對(duì)話”。

2020年8月,由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)包裝委員會(huì)主辦的首屆海峽兩岸茶葉包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽正式啟動(dòng)。

2020年10月16日~18日,2020年“元泰杯”鼓樓區(qū)首屆閩臺(tái)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽在福州舉行,50名來(lái)自海峽兩岸茶藝從業(yè)人員及愛(ài)好者同臺(tái)競(jìng)技。

2021年2月3日,“海峽兩岸名茶推廣中心”在福州正式成立。

來(lái)源:茶道CN

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