原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

武陽春雨杯茶藝表演

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“武陽春雨茶敬巾幗” 燭光茶話會舉行

燭光氤氳,杯盞泛暖;

花香清淺,美人動情。

3月7日晚,以“·武陽春雨茶敬巾幗”為主題的燭光茶話會在縣婦兒活動中心舉行。副縣長方黎明參加活動。

據(jù)了解,本次活動由縣婦聯(lián)、縣茶文化研究會、縣茶業(yè)協(xié)會共同舉辦。全縣各條戰(zhàn)線上的婦女精英們歡聚在此,賞茶、品茶、聽曲、聊天,放松心情,與鮮花相伴,感受自己的美好,度過屬于自己的浪漫節(jié)日。

自古以來,“女性”就是人類謳歌、贊頌的主題之一。母愛的偉大、妻子的辛苦、姐妹的靚麗、女兒的活潑,這些溫馨的字眼都是人類心靈最深處的溫暖與慰籍。自尊、自強(qiáng)、自信、自愛是追求;溫柔、賢惠、執(zhí)著、奉獻(xiàn)是驕傲。在人生的旅途上,女性看似平凡,卻能勇敢地頂起半邊天,把整個世界裝點(diǎn)得更加美麗和生動,成為生活中最亮麗的風(fēng)景線。

在這次茶話會上,方黎明向在座婦女同胞代表們表示節(jié)日的問候,對大家長期以來為武義的發(fā)展所作出的貢獻(xiàn)予以充分肯定并表示衷心的感謝,并希望在今后的工作和生活中,大家能更加團(tuán)結(jié),正確面對困難和挫折,熱愛生活、努力工作,充分發(fā)揮婦女“半邊天”的作用。

隨后,茶藝表演、《春茶》獨(dú)唱、《玉樓春曉》古琴獨(dú)奏、《湖心亭》琵琶、古箏合奏、《女人花》簫獨(dú)奏等表演精彩紛呈。大家滿懷著節(jié)日的喜悅、暢所欲言地交談起來:令人終身難忘的抗疫經(jīng)歷、平凡又細(xì)致的村(社)婦聯(lián)主席工作、教師經(jīng)驗、創(chuàng)業(yè)故事……參加茶話會的姐妹們表示,在今后的日子里,她們會繼續(xù)努力處理好工作與家庭等各種的關(guān)系,進(jìn)一步展示女性的時代風(fēng)采。此次茶話會增強(qiáng)了凝聚力,也表達(dá)了對女性的關(guān)愛,進(jìn)一步提升歸屬感和認(rèn)同感,增進(jìn)了大家團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。

不管歲月奈我何,我心依舊少女心。

這一生的浪漫與寵溺,記得給自己留一份哦~

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留白 讓她的人生精彩 ——記國家一級茶藝師蔡瑜

留白,意喻留一點(diǎn)空白,不要讓生命失去本色,讓生命煥發(fā)色彩。

在新昌客運(yùn)西站的幸福里小區(qū),有一家“留白”茶空間。因為拍攝大佛龍井宣傳片需要一位茶藝師泡茶的鏡頭。據(jù)新昌縣茶葉站研究員孫利育的推薦,我們走進(jìn)了“留白”茶空間。

開門進(jìn)去,一種淡雅、清純的感覺撲面而來,讓人淡然,讓人釋懷!攝影師忙碌拍攝泡茶的場景,我情不自禁對留白茶空間細(xì)細(xì)的觀察。放在東北角的一個書架吸引了我,書架上擺滿了留白茶空間主人——蔡瑜的各種證書和獲獎榮譽(yù)。

留白·茶空間創(chuàng)始人——蔡瑜,民盟新昌縣基層委員會盟員、新昌縣茶文化研究會第二屆理事會理事、新昌縣科普志愿講師團(tuán)成員、新昌縣新聯(lián)會會員、國家一級茶藝師高級技師、全國職業(yè)技能鑒定質(zhì)量督導(dǎo)員、中國茶葉學(xué)會專業(yè)技能水平評價員。

早有耳聞,在茶界,蔡瑜是一位傳奇的茶藝師。端莊、文雅、秀氣,她是從越劇到茶藝,2013年5月,在“浙江省‘大佛龍井’杯茶藝師職業(yè)技能競賽”上,她憑借新昌獨(dú)創(chuàng)茶藝《佛緣天香》,獲得第二屆全國茶藝職業(yè)技能競賽總決賽金獎,晉升為國家一級茶藝師。

拍攝完視頻,我們坐下來品茶,和蔡瑜聊起了她的茶人生。蔡瑜一邊用她嫻熟柔美的茶技給我們泡茶,一邊笑盈盈地告訴我們。她說,從小她就與茶結(jié)緣,耳濡目染,少有積成。2000年,那年她剛滿12歲,進(jìn)入新昌越劇藝術(shù)學(xué)校學(xué)習(xí)越劇,正逢新昌縣政府組建茶藝隊,她有幸成為其中的一員,先后到上海、濟(jì)南、北京、銀川、深圳、西安等多地參加茶藝表演,宣傳推廣大佛龍井。這支茶藝隊,小姑娘們形象可愛、技藝嫻熟,每到一個地方,都會受到好評。對我們新昌大佛龍井的推廣出了很大的力。

轉(zhuǎn)輾南北的經(jīng)歷,讓蔡瑜愛上了專業(yè)茶藝,2008年3月,她考取了國家茶藝師職業(yè)資格證書,4月參加由新昌縣勞動和社會保障局、新昌風(fēng)景旅游管理局舉辦的“天然居”杯茶藝師職業(yè)技能大賽,獲得“第一名”。2011年3月,她又參加浙江省“松陽銀猴”杯茶藝師職業(yè)技能競賽,獲得國家職業(yè)資格茶藝師三級等級證書。

蔡瑜還告訴我們,讓她收獲最大體會最深的是她在2013年5月“浙江省‘大佛龍井’杯茶藝師職業(yè)技能競賽”上。她參賽的茶藝是我縣獨(dú)創(chuàng)的《佛緣天香》,這一茶藝表演很好地把新昌茶葉、歷史、戲曲整合呈現(xiàn),詮釋了佛緣即茶緣,茶緣即人緣,將佛教文化與茶文化結(jié)合得恰到好處。蔡瑜滿懷激情地說:當(dāng)我唱著越劇小調(diào),緩緩步入現(xiàn)場,賞茶、溫杯、置茶、潤茶、搖香、注水、潤杯、出湯、分茶、奉茶,整套動作一氣呵成,表演結(jié)束,評委專家團(tuán)一致認(rèn)為,《佛緣天香》把柔美嫻熟的茶藝和柔和悠揚(yáng)的解說渾然天成,將大佛龍井的本色、馨香、真味、形態(tài)進(jìn)行了充分的展示和演繹。這次參賽她獲得了比賽的第一名。同年10月,在“武陽春雨”杯茶藝師職業(yè)技能競賽全國賽中,再次獲得個人賽“最佳茶藝師金獎”,同年她也晉升為國家一級茶藝師。

從2011年至今,蔡瑜前后還擔(dān)任或聘為鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道,企業(yè),新昌社區(qū)學(xué)院,新昌技師學(xué)院,南明小學(xué),藍(lán)天幼兒園等學(xué)校茶藝茶道專職培訓(xùn)師,教學(xué)相長,愛崗敬業(yè),受到各界廣泛好評。

2015年12月起,蔡瑜還應(yīng)邀到清源茶樓擔(dān)任經(jīng)理一職。她負(fù)責(zé)打理這家茶樓后,推出了幾個清茶館,專門供專業(yè)茶友交流茶藝,她也經(jīng)常參與交流,并舉辦了多期少兒茶藝公益培訓(xùn)班與成人茶藝培訓(xùn)班。清源茶樓,逐步從單純的品茶活動發(fā)展成為茶文化研究與推廣、文化傳播的民間平臺。蔡瑜還將茶藝帶出茶樓,深入社區(qū)、學(xué)校,多次應(yīng)邀到新昌社區(qū)學(xué)院、南明小學(xué)等地授課,推廣茶藝、茶文化。

近年來,蔡瑜還相繼獲得了“全國技術(shù)能手”、浙江省首席技師、浙江省五一勞動獎?wù)?、浙江省青年崗位能手、浙江省“巾幗建功”?biāo)兵等榮譽(yù)。蔡瑜在獲得茶藝師最高等級職稱后,依然堅持學(xué)習(xí)。2018年3月至12月,她參加了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所舉辦的“第四屆茶藝師資培訓(xùn)班”學(xué)習(xí),順利結(jié)業(yè),并獲得“優(yōu)秀學(xué)員”榮譽(yù)稱號。同時,她還參加了評茶員、龍井研修班等課程,加深對茶葉本身的認(rèn)知;學(xué)習(xí)書法、繪畫等藝術(shù),增加茶藝的藝術(shù)底蘊(yùn)。2020年8月,蔡瑜以茶藝導(dǎo)師的身份,帶隊參加紹興市職業(yè)技能茶藝師比賽,各團(tuán)隊選手分別獲得了大賽二等獎,"風(fēng)采之星"、"創(chuàng)意之星"等好成績。

說到這些榮譽(yù)和成績,蔡瑜深有感觸地說:“是我縣大佛龍井產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,讓我們有了學(xué)習(xí)茶藝的動機(jī),也有了展示才華的舞臺。我希望有更多的人喜歡新昌獨(dú)創(chuàng)的茶藝,提升新昌茶文化水平,進(jìn)一步提高大佛龍井在全國的影響力。”

當(dāng)筆者問她,你是怎么想到創(chuàng)辦這家“留白”茶空間的。

蔡瑜說,茶葉是勞動生產(chǎn)物,是一種飲料。茶文化是以茶為載體,通過這個載體來傳播各種文化,是茶與文化的有機(jī)融合,這包含和體現(xiàn)一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。茶文化也是茶藝與精神的結(jié)合,通過茶藝表現(xiàn)精神。茶藝的文化是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。

而新昌的大佛龍井早已聞名全國,進(jìn)入中國茶葉公用品牌十強(qiáng)也十多年了,但如何通過茶文化的傳播,增加大佛龍井的品牌文化內(nèi)涵,提升大佛龍井的品牌價值,尤其是新昌作為浙東唐詩之路的精華地、首倡地,茶業(yè)茶藝茶道歷史發(fā)展悠久,正是需要我們茶藝師來深入挖掘,通過傳承和創(chuàng)新來弘揚(yáng)新昌的茶文化。

當(dāng)下高手如云,茶館林立。蔡瑜和我們說,作為一名國家一級茶藝師,除了堅持精益求精,匠心鑄魂,每年參加中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所及省、市舉辦的專業(yè)研修、進(jìn)修學(xué)習(xí),加快知識更新,努力培養(yǎng)自己成長為彰顯時代擔(dān)當(dāng)名副其實的一代新茶人以外,更需要我們年青一代的茶藝師堅持創(chuàng)新致遠(yuǎn),不忘初心。2019年,她就創(chuàng)辦了這家"留白"茶空間,以此為基地,緣茶交友,以茶傳道,舉辦茶會雅集,面向社會各階層,各年齡段對象,特別是城鄉(xiāng)廣大涉茶習(xí)茶愛好者,豐富教學(xué)形式,積極創(chuàng)造條件,精心組織和開展各類集中性或點(diǎn)對點(diǎn)的茶藝培訓(xùn)。按蔡瑜自己的話說,目的是為傳播中國茶文化,培養(yǎng)更多新茶人,為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì),共建美麗新昌添磚加瓦,以求作出更大的貢獻(xiàn)。

留白是一家集銷售、展示、傳播茶文化推廣的茶空間,承辦各類茶會雅集、活動策劃,并常年開設(shè)精品成人、少兒茶藝及成人習(xí)茶培訓(xùn)班為主,在杯杯盞盞之間,遇見一片神奇的樹葉,發(fā)現(xiàn)一種有趣的生活,在習(xí)茶、品茶中感受中國傳統(tǒng)文化的熏陶,養(yǎng)成積極健康的人生觀與價值觀,以傳播茶知識,弘揚(yáng)茶文化為己任,能者,留物;智者,惜物;慧者,留白。

給自己適當(dāng)留些空白,也是人生一種靚色,一種超然。人的一生是個不斷留白的過程。不管什么年齡段的人,或男或女,都應(yīng)該懂得留白的藝術(shù)。這是蔡瑜創(chuàng)辦“留白”茶空間的初心、意境和目的。

至今,“留白”茶空間已連續(xù)舉辦成人茶藝精品班5期,少兒茶藝班4期,街道茶藝培訓(xùn)2期。

留白,也讓蔡瑜的人生充滿了精彩!

來源:中國大佛龍井

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【黔茶四十載】這些茶人與貴州茶的故事原來這么精彩(之一)

?【黔茶四十載??寄語黔茶

這些茶人與貴州茶的故事原來這么精彩

(之一)

站在一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時刻,我們必須堅定的發(fā)出一個聲音:堅持與守望是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)行曲。

——徐嘉民(貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會、貴州省茶文化研究會秘書長)

?

貴州茶文化走過了一段從文化拿來與借鑒,到文化自信與自覺的曲折道路。這個過程,亦即從貴州本土茶文化的研究與推廣,到茶文化遺產(chǎn)的保護(hù)與利用,再到茶文化的創(chuàng)新發(fā)展的歷程。茶文化是產(chǎn)業(yè)文化,更是民生文化,關(guān)乎我們這個茶業(yè)大省的未來!

——周開迅(中國茶葉博物館茶工業(yè)文化遺產(chǎn)研究中心常務(wù)副主任、貴州茶文化生態(tài)博物館專家委員會主任委員、貴州省茶文化研究會副會長)



多彩的貴州 多彩的茶

王亞蘭?

人無我有,人有我特,人特我唯一。貴州的唯一性就是生態(tài)環(huán)境:即高海拔、低緯度、寡日照、空氣清新,造就了貴州茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,香高味濃耐泡的品質(zhì)特征。我們省有一百萬年前的茶籽化石,是茶樹的原產(chǎn)地,有悠久的底蘊(yùn)和文化,并且有本身茶樹種的優(yōu)勢,原產(chǎn)地所寄予的品種資源很豐富,產(chǎn)生了很豐富的論文、標(biāo)本等。種質(zhì)資源豐富,則奠定本身茶資源的根基。貴州本地民族加上外來民族接近50個。追尋貴州茶文化的歷史,和少數(shù)民族文化離不開。苗族、布依族、仡佬族等少數(shù)民族地區(qū),依然保有自己飲用茶的習(xí)慣,如罐罐茶、烤茶、貞豐嬢嬢茶、仡佬族三幺臺等,他們已經(jīng)把茶融入到自己生活習(xí)俗中,如婚禮、祭祀、待客等。不同的民族有自己的飲茶風(fēng)俗和習(xí)慣,長期以來,古老的飲茶方式,隨著時間的推移和社會的進(jìn)步,產(chǎn)生了一些變化。

多彩的貴州有多彩的茶,茶的呈現(xiàn)形式很豐富,不要只限于一杯清飲,紅茶可以加奶可以加花,可以把水果切成很漂亮的形狀插在被子上,要把他藝術(shù)化,這都是年輕人很喜歡的。把各種文化、審美、語言、音樂融入茶里面,讓它更豐富多彩,吸引更多年輕人。 (作者系貴州省茶葉專家)


一人?一生?一葉茶

歐平勇

茶,于我而?言,是夢想的追?逐,是青?春的付出,也是一輩子的事業(yè)。

1993年從安徽農(nóng)大茶業(yè)系機(jī)械制茶專業(yè)畢業(yè)分配到都勻茶場工作后,我的人生就與“都勻毛尖”結(jié)緣。在毛尖茶生產(chǎn)過程中我發(fā)現(xiàn),傳承的手工制茶存在產(chǎn)量低、品質(zhì)不穩(wěn)定、成本高等問題,于是苦心鉆研嘗試用機(jī)械生產(chǎn)都勻毛尖茶。2011年,由我設(shè)計制造的都勻毛尖茶促干提香機(jī)和都勻毛尖茶恒溫電炒鍋等獲3項技術(shù)獲得國家技術(shù)專利,這堅定了我堅持事茶的決心。

一人一生一葉茶。我將畢生的精力用在貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,多年來我的足跡遍布了黔南的每一座茶山,每到春茶生產(chǎn)季節(jié),都要深入到農(nóng)戶家中通指導(dǎo)茶農(nóng)炒茶,在這樣的氛圍中,我找到了我存在的價值。把平生所學(xué)交給他們,讓茶農(nóng)致富,把都勻毛尖品牌做強(qiáng)做大,是我一生所愿?;叵敫母镩_放40年來,尤其是十八大以來,都勻毛尖以及貴州茶業(yè)的發(fā)展都取得了歷史性的發(fā)展成果,雖然其過程十分艱難,但成績卻振奮人心。如今,在新的歷史時期,我將發(fā)揮好必生所學(xué),在新時代茶業(yè)發(fā)展的浪潮中,把黔南茶業(yè)做大做強(qiáng),和眾多貴州茶人一起,打響貴州茶葉品牌,推動貴州茶產(chǎn)業(yè)不斷變革發(fā)展,讓茶產(chǎn)業(yè)成為貴州鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的最佳實踐。(作者系中國首批制茶大師、黔南州農(nóng)委副主任、黔南州茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展管理辦公室主任)


燃起企業(yè)家精神?激發(fā)貴州茶業(yè)活力

鄭秀梅

面對茶葉市場供大于求、生產(chǎn)成本居高不下的國際國內(nèi)行業(yè)難題,尤其是面對科技創(chuàng)造力不足、品牌成熟度不夠、市場占有率不高、甚至企業(yè)內(nèi)部組織架構(gòu)不健全、企業(yè)家群體總體小、散、弱等自身困境,貴州茶業(yè)發(fā)展得有怎樣的大智大勇,以及推進(jìn)政策體制聚焦賦力、經(jīng)營主體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、消費(fèi)理念更新轉(zhuǎn)變和政府、企業(yè)、消費(fèi)者等各方協(xié)同努力。這其中,作為主體要素的企業(yè)家是關(guān)鍵所在,燃起企業(yè)家精神至關(guān)重要。要實現(xiàn)貴州茶業(yè)后發(fā)趕超,必須激發(fā)更多社會主體投身貴州茶業(yè),造就一支具有戰(zhàn)略眼光、開拓創(chuàng)新的企業(yè)家隊伍。一方面,貴州茶葉企業(yè)家,不僅要有迎難而上的冒險精神、鍥而不舍的執(zhí)著本色、誠信經(jīng)營的商譽(yù)基石,更要有敬畏茶學(xué)的鉆研精神、合作共贏的“結(jié)網(wǎng)”力量和不破不立的創(chuàng)新才能。另一方面,黨委政府等各界,要注重從法治、市場、輿論等方面為企業(yè)家營造健康成長環(huán)境,弘揚(yáng)優(yōu)秀企業(yè)家精神,更好發(fā)揮企業(yè)家在貴州茶業(yè)后發(fā)趕超進(jìn)程中的主體作用。(作者系安順市農(nóng)委副主任)


一片樹葉與我的故事

李玲

小時候,在四川走街串巷都能看到蓋碗茶,揭開蓋聞一聞,再偷嘗一口香甜的茉莉花茶,我又跑到另一條巷子里去了。

來到貴州,我就進(jìn)入茶這個行業(yè)中,一切都像是安排好的,一場與茶的修行就從熙苑開始。從一份謀生的工作到愛茶之人,其實沒有思考過太多未來道路,但心里知道我不會離開這里,不會離開這個行業(yè)。茶賦予了我太多,各茶館之間的茶會活動使貴州茶人更團(tuán)結(jié);門前放兩石礅,給環(huán)衛(wèi)工人一個歇腳的地;把茶帶到敬老院、幼兒園讓老老少少的人都參與其中。十二年里,我看到了貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的射影,越來越多的人走進(jìn)茶館,政府給予了極大的認(rèn)可。熙苑在去年評上全國五星級茶館,讓我對茶引發(fā)了更多思考,在這樣個體經(jīng)營的茶館中,我們總是在探索未來的發(fā)展,全國各地的茶館學(xué)習(xí),中韓日文化的交流,茶山茶廠的調(diào)研,讓我一點(diǎn)點(diǎn)的了解每一款茶,每一個茶館的發(fā)展模式,每一個茶人背后的故事,這條路真的很遠(yuǎn),而我已經(jīng)愛上了沿途的風(fēng)景。

從識茶而學(xué)茶,從被動到主動,樂不思蜀。習(xí)茶的日子里,我與自己相處,懂得生活、懂得愛生活、樂生活,這就是茶給予我的有趣靈魂。茶壽是一百零八歲,那就讓我活到一百零九歲吧,在未來我還想為貴州茶做點(diǎn)力所能及的事。作為一個巴蜀之地的貴州茶人,我的茶文化是在貴州學(xué)的,我想在這塊土地上留下我與這一片樹葉的故事。我的愿望是陪著熙苑,滿身茶香優(yōu)雅老去,老到拿著蓋碗也許手有點(diǎn)顫顫巍巍了,還能再和大家說著茶的故事。

未來,我們一起期許貴州茶飄香四溢,一起堅守與甲秀樓交相輝映的熙苑茶樓。(作者系五星級茶館熙苑茶館店長)


茶在遠(yuǎn)方

劉曉霞?

改革開放40年中,我對茶藝的了解和認(rèn)識,來自于茶葉學(xué)會平臺上的工作經(jīng)歷。2013年在浙江舉辦的“武陽春雨杯”第二屆全國茶藝職業(yè)技能大賽中,全國21個省區(qū)市的選手在茶藝展示中一半以上的人注重動作、姿勢、形態(tài),甚至少數(shù)選手只是為表演而表演,所泡的茶有的不能入口或者直接表演結(jié)束走人,沒有給評委品嘗的想法。評委專家的點(diǎn)評讓參加人都認(rèn)識到自身的不足,自此以后,貴州的茶藝培訓(xùn)從茶葉知識、茶藝知識、與茶有關(guān)的傳統(tǒng)文化諸方面著手,引導(dǎo)學(xué)員愛茶、愛自己、愛家人、愛社會,因茶修養(yǎng)自己,因茶友愛他人。

2016年在貴州舉辦的“綠寶石杯“第三屆全國茶藝職業(yè)技能大賽,茶藝基本回歸“認(rèn)識茶、了解茶、用藝術(shù)的方式技術(shù)性泡好一杯茶”的正軌,貴州取得了個人賽2金(金獎共3個)、2銀(銀獎共10個)的好成績。天津市茶葉學(xué)會也邀請我為他們做茶藝培訓(xùn)考試。在培訓(xùn)內(nèi)容考試方式等相關(guān)要求達(dá)成一致意見后,約定時間前往,結(jié)合貴州省茶葉學(xué)會培訓(xùn)考核的方式,雙方愉快、圓滿完成合作。貴州有豐厚的與茶有關(guān)的歷史文化。貴州人民食茶、喝茶、斗茶,茶風(fēng)茶俗濃厚,茶品質(zhì)也得到認(rèn)可,近幾年慕名來貴州旅游、參加評茶、茶藝培訓(xùn)的省外學(xué)員越來越多。詩人黃庭堅贊貴州茶“品高聞外江”,莊晚芳先生贊貴州茶“不亞龍井碧螺春”。山高霧繞黔溪水,樹低人擷林間茶。怡然靜心臺前坐,茗香源源遙思家。(作者系貴州茶葉學(xué)會副秘書長)


春秋十載 茶香入夢

劉建勇

2008年伊始,我國南方地區(qū)遭受了持續(xù)大范圍的雨雪冰凍極端天氣,這一年,接踵而來的還有汶川大地震和金融危機(jī),這些自然災(zāi)害和金融危機(jī),標(biāo)記了2008年是個不平凡之年。也正是這一年,我第一次深入接觸到了茶,也很榮幸為南明區(qū)“黔茶飄香?品茗健康”茶文化系列活動做策劃,連續(xù)兩年的南明區(qū)茶事活動策劃和部分執(zhí)行工作,以及后來有機(jī)會走進(jìn)貴州的茶區(qū)、茶園,讓我對貴州茶及茶文化積累了認(rèn)識。貴州茶文化的魅力深深吸引了我,正因為這些茶事活動,讓我有機(jī)會為貴州的茶旅推開了一扇窗,為我以后的茶路奠定了基礎(chǔ)。

時光荏苒,轉(zhuǎn)眼間到了2012年,一次偶然的機(jī)會,我有幸進(jìn)入貴州省茶文化研究會工作,為貴州茶及茶文化事業(yè)盡綿薄之力。那時的我,對于茶文化工作還是個門外漢,不過,我也由此踏上了人生茶路。由于工作性質(zhì),我有更多機(jī)會接觸和了解貴州各地的茶葉及茶文化,有機(jī)會和全國各地及海外從事茶文化及茶產(chǎn)業(yè)的茶人學(xué)習(xí)和交流,也因此,我的茶路也越走越遠(yuǎn),對茶的愛戀也越陷越深,甚至終身為伴!

春秋十載,茶香入夢。愿黔茶,隨著新時代的步伐,譜寫茶文化新篇章;愿黔茶,乘著改革的春風(fēng),茁壯強(qiáng)大;愿黔茶,沿著一帶一路,飄香世界!(作者系貴州省茶文化研究會常務(wù)副秘書長)


見證石阡茶 四十年蛻變

饒登學(xué)

茶葉在石阡歷史上始終扮演著重要角色,是石阡人生活中不可或缺的重要組成部分,成就過很多商賈富豪。但是在近代和新中國成立后,在國家財力緊張、物質(zhì)匱乏的條件下,石阡茶業(yè)經(jīng)歷了起伏跌宕的過程,八五期間,石阡縣將茶葉正式立為全縣五大產(chǎn)業(yè)支柱,為了重振阡茶雄風(fēng),與中國茶葉研究所簽訂了長達(dá)十年的戰(zhàn)略合作協(xié)議,開發(fā)出了深受市場歡迎的泉都碧龍、泉都云霧為代表的新產(chǎn)品。進(jìn)入本世紀(jì)初黨中央國務(wù)院提出了以生態(tài)建設(shè)為重點(diǎn)的西部大開發(fā)戰(zhàn)略,茶園作為生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙顯著的種植業(yè),得到縣委、政府的高度重視。2004年在全省率先用退耕還林政策,實施退耕還茶和林下套茶,2009年石阡被授予“中國苔茶之鄉(xiāng)”稱號,2012年被授予“中國名茶之鄉(xiāng)稱號”,石阡苔茶先后被評為貴州省“三大名茶”“十大名茶”。2012年被評為“馳名商標(biāo)”,不僅石阡苔茶品牌已名聲遠(yuǎn)揚(yáng),石阡縣在綠色防控,草甘膦和禁用農(nóng)藥、化肥的管控方面已在全國前列,而且已是干凈茶的代名詞。

石阡作為全國的重點(diǎn)貧困縣,茶產(chǎn)業(yè)在全縣脫貧攻堅,致富奔小康的路上起到了十分重要的作用,茶產(chǎn)業(yè)的實施將助推4000戶貧困戶,16200人脫貧,而且將長期依賴茶產(chǎn)業(yè)生存致富,因此茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過最近15年的快速發(fā)展,已經(jīng)從小種作物快速成長為石阡縣的第一產(chǎn)業(yè),其規(guī)模在全省僅次于湄潭,是銅仁市的第一產(chǎn)茶縣。40年風(fēng)雨,愿石阡茶越來越好?。ㄗ髡呦点~仁市石阡縣茶葉協(xié)會秘書長)


我的黔茶故事

龔子焯

每年6萬公里,全國20余個城市,只為讓消費(fèi)者喝上一杯貴州茶!北京、上海、深圳、廣州、武漢、太原、西安、重慶……每年,在全國大大小小的茶葉博覽會上,總能看我敬業(yè)地跟客商們展示貴州茶的優(yōu)良品質(zhì),講述著客商眼里神秘的貴州和貴州茶產(chǎn)業(yè)。在全年近300天的日子里,我奔赴全國40多個城市,近12萬公里的行程,只為讓國內(nèi)外的經(jīng)銷商和消費(fèi)者們喝到一杯貴州茶。

公司在短短6年時間內(nèi),累計在全國26個省市自治區(qū)40多個城市組織了300多場茶葉市場推介活動,每一場推介會,我們團(tuán)隊都是帶上近2萬個紙杯,這些紙杯給前來參觀、洽談和賣茶的經(jīng)銷商和消費(fèi)者們奉上一杯又一杯的貴州茶,這300多場推介活動,我們一共用掉了500多萬個紙杯,我開玩笑說,這些紙杯連起來可以繞地球好幾圈。自然,這些活動也給公司帶來了市場,我們已在濟(jì)南、武漢、太原等地建立了分公司,在貴陽、遵義、六盤水等地開設(shè)茶葉專賣店9家,在京東、天貓等線上建立的茶葉銷售渠道,源源不斷地把貴州茶輸送到全國各地,上游上產(chǎn)企業(yè)覆蓋茶園近萬畝,聯(lián)動茶農(nóng)近千戶,直接帶動近200人就業(yè),為茶區(qū)增收致富增磚添瓦。

? ? 我笑稱自己是黔茶出山的排頭兵,是貴州數(shù)千家茶企中的一份子,在用實際行動努力踐行參與省委省政府提出建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省的宏偉戰(zhàn)略目標(biāo)。在新的一年,希望千萬的同行們,更加團(tuán)結(jié),更加努力,抱團(tuán)出擊,貴州茶產(chǎn)業(yè)的明天一定會更好。(作者系正德號茶業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理)


我的黔茶自信

田仁兵

貴州茶產(chǎn)業(yè)從幾十畝逐步擴(kuò)展到100萬畝、500萬畝,直至700多萬畝,茶海綠浪滔天。

我從2003年在北京帶團(tuán)隊推廣貴州農(nóng)產(chǎn)品(小部分茶葉),至2008年轉(zhuǎn)型,專一推廣貴州茶葉,并成立多彩黔農(nóng)(北京)商貿(mào)有限公司,15年來,公司堅持不懈地為貴州茶葉“走進(jìn)北京、通向全球”付出艱辛的努力,在北京成功舉辦了169起貴州農(nóng)產(chǎn)品、貴州茶葉推廣活動。2012年,在北京玉淵潭公園第24屆櫻花節(jié)期間,我們成功承辦了“貴州綠茶?秀甲天下”萬人品茗活動,時任貴州省委副書記王富玉親自出席并高度贊賞?,F(xiàn)在,我們秉承“為民服務(wù)、做干凈茶、茶農(nóng)增收、好茶共享”的理念,“一輩子做好干凈貴州茶、運(yùn)營貴州茶百年老店品牌”目標(biāo);恪守“顧客至上、質(zhì)量第一、誠信為本”的經(jīng)營原則;共建華北區(qū)域以北京為中心的“貴州茶倉”基地(現(xiàn)成為貴州綠茶地理標(biāo)志北京管理辦公室)通過多年的營銷網(wǎng)絡(luò)打造,我們推往北京的產(chǎn)品主要有梵凈山茶、梵凈山翠峰茶、梵凈山毛峰、綠寶石、紅寶石、都勻毛尖、遵義紅、湄潭翠芽、雷公山腳堯清明茶、雷山銀球茶、普安紅茶、正安白茶等。

貴州茶產(chǎn)業(yè)逐步快速前進(jìn),在北京堅守15年宣傳推廣貴州茶葉的過程中,我感受到了變化。感謝貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省茶辦、銅仁市農(nóng)業(yè)委員會、市茶辦、各縣政府大力支持與指導(dǎo),我們團(tuán)隊銷售貴州茶葉,從第一年10多萬元到現(xiàn)在每年1500萬元的業(yè)績,絡(luò)繹不絕的顧客找我買貴州綠茶、紅茶,貴州茶在市場已經(jīng)形成好的口碑。

我深刻感受到,貴州茶產(chǎn)業(yè)逐步走上黔茶自信的道路。(作者系貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會、銅仁茶葉行業(yè)協(xié)會北京分會會長)


創(chuàng)新與堅持?共創(chuàng)黔茶輝煌明天

趙吉偉

從2006年由通訊行業(yè)轉(zhuǎn)做茶葉,成立沁園春茶業(yè)公司至今已有12年,我們基地和廠房所在的湄潭縣興隆鎮(zhèn)大廟場村當(dāng)年是個深度貧困村,雖然有著貢茶歷史,是貴州乃至全國最好的茶區(qū)之一,但條件非常艱苦:沒有公路,我每天早上7、8點(diǎn)走路上山,晚上9、10點(diǎn)回家。當(dāng)時沒有一個老百姓認(rèn)為我們能堅持三年,好心的同行叫我們不要做基地,因為見效慢壓力大,親戚朋友勸我不要做茶葉,說這么辛苦是干什么?

但我們堅持了下來,因為我趕上了好時代,首先貴州省、市、縣不斷出臺了發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的鼓勵文件。其次,省、市、縣領(lǐng)導(dǎo)帶頭為茶葉代言甚至帶隊賣茶,有些省領(lǐng)導(dǎo)做完眼睛手術(shù),帶著墨鏡也要帶領(lǐng)茶企走絲綢之路,有些領(lǐng)導(dǎo)痔瘡發(fā)了也要帶隊走完每年的絲綢之路……

如今大廟場村早已不是貧困村,茶農(nóng)已過上了幸福日子,沁園春公司也取得了不錯的成績。公司要考慮生存的同時,還要考慮作為貴州省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),怎樣代表貴州走出去,考慮把我們的經(jīng)驗應(yīng)用起來帶動其他新茶區(qū)。我們將繼續(xù)發(fā)揮創(chuàng)新與堅持精神共創(chuàng)黔茶輝煌的明天。(作者系沁園春茶業(yè)董事長)

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