武義茗宇

民國后期，由于連年戰(zhàn)亂，茶葉滯銷，武義茶葉面積與產(chǎn)量銳減。到1949年，武義與宣平兩縣僅有茶園5671畝，產(chǎn)茶66.8噸。新中國成立后，人民政府鼓勵農(nóng)民墾復(fù)荒蕪茶園和發(fā)展新茶園。到上世紀(jì)90年代中期后，在名茶和有機(jī)茶的帶下，武義茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。

1990年版《武義縣志》記載

1969年，王宅公社創(chuàng)辦第一家精制茶廠。1972年，新宅公社精制茶廠建成投產(chǎn)。1986年，有鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉加工企業(yè)144個，其中精制茶廠4個，生產(chǎn)精制茶348.1噸。

1950年，縣內(nèi)收購茶葉20噸，由私人茶行經(jīng)營。1952年改由縣供銷社經(jīng)營，收購茶葉145噸。以后收購量不斷上升，并建立5個收茶站。1959年受“瞎指揮風(fēng)”影響，推行“片葉下山”，使茶葉生產(chǎn)遭受挫折，收購量下降。1962年后，實行獎售政策，每百元茶葉款獎售化肥50公斤，糧票25公斤，布票8.3米(28市尺)，香煙20包，積極扶持和鼓勵農(nóng)民發(fā)展茶葉生產(chǎn)。1972年實行樣價政策，按質(zhì)論價。1979年，武義茶廠建成投產(chǎn)，縣內(nèi)茶葉由調(diào)杭州、金華改調(diào)縣茶廠，并發(fā)展茉莉花茶生產(chǎn)。

1986年，全縣有茶園60174畝，收購茶葉2550噸，比10年前增長3.6倍。主要茶類有烘青、炒青、少量紅碎茶、龍井茶。生產(chǎn)出口茶440噸，創(chuàng)外匯90萬美元。其中天壇牌特級珍眉茶獲25屆國際食品飲料金質(zhì)獎。浙江省人民政府授予榮譽(yù)錦旗。收香花500噸，生產(chǎn)內(nèi)銷花茶1047噸，主銷北京、山東、河北、遼寧、山西等地。全縣設(shè)60個收茶站、24個收花點，有茶驗員157人。

2010年版《武義縣志》記載

茶葉生產(chǎn)綜述

茶葉是武義縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。1986年，全縣茶園面積4011.6公頃，產(chǎn)茶2838噸，跨入全省重點產(chǎn)茶縣行列。1987年，茶葉總產(chǎn)量達(dá)3199噸，創(chuàng)歷史新高。1989~1990年，由于受國家宏觀調(diào)控，茶農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營資金緊缺，夏秋茶又遇嚴(yán)重干旱，導(dǎo)致茶園失管而荒蕪，病蟲害猖獗，全縣茶葉產(chǎn)量及收益大幅下降。

1990年，全縣茶園面積3876公頃，產(chǎn)量3325噸，產(chǎn)值1593萬元，占全縣農(nóng)業(yè)總收入的6%。1991年，高檔名優(yōu)茶比例提高。茶葉生產(chǎn)向“發(fā)展名優(yōu)茶，發(fā)展良種茶，改造中低產(chǎn)茶園，提高春茶產(chǎn)量和比重，增加高檔茶生產(chǎn)，壓縮低檔茶生產(chǎn)”方向轉(zhuǎn)變，走上開發(fā)名優(yōu)茶之路。

90年代，武義縣委、縣政府把發(fā)展名優(yōu)茶作為茶葉生產(chǎn)的重點，借助股份制開發(fā)機(jī)制優(yōu)先發(fā)展良種茶園。1991~1993年在桃溪灘鄉(xiāng)正新屋村、余家村建立了良種茶園示范基地，選出了“迎霜”、“龍井43”、“烏牛早”等適宜武義發(fā)展的品種進(jìn)行繁育推廣。全縣無性系良種茶園面積發(fā)展到1166.67公頃，占茶園總面積的17.5%。

1995年，根據(jù)茶葉市場行情和消費需求的變化，縣委、縣政府及時調(diào)整茶葉生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，按照“繼續(xù)抓好名優(yōu)茶，積極開發(fā)有機(jī)茶，普及無公害茶”的工作思路，發(fā)展茶葉生產(chǎn)。1997~1999年，縣財政每年撥出24萬元補(bǔ)助資金，用于全縣老茶園改造。1997年4月，浙江省武義縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)總公司發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)號Q/WNZ01-1997“武陽春雨茶”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2000年2月，武義縣被列入全省20個開發(fā)有機(jī)茶試點縣之一。

2000年9月，在全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作會議上，把有機(jī)茶、名優(yōu)茶開發(fā)列入全縣重點發(fā)展的12條特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。每年安排300萬元(2005年增加到600萬元)專項資金，用于發(fā)展有機(jī)茶基地、新開發(fā)良種茶基地、龍頭企業(yè)扶持和品牌培育、茶廠優(yōu)化改造等項目的扶持。

2001年4月，聯(lián)合國糧農(nóng)組織項目官員考察了縣內(nèi)有機(jī)茶開發(fā)情況，對武義縣有機(jī)茶開發(fā)工作給予充分肯定。5月份，中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組委會正式命名武義縣為“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”。

是年，全縣名優(yōu)茶產(chǎn)量1300噸，產(chǎn)值1億元，占當(dāng)年茶葉總產(chǎn)量的20%，總產(chǎn)值的83%，分別是1992年名優(yōu)茶產(chǎn)量、產(chǎn)值的13倍和20倍。是年，武義縣被評為浙江省茶樹良種化先進(jìn)縣。

2002年，全縣茶園面積達(dá)到3329公頃，茶葉總產(chǎn)量5980噸，產(chǎn)值1.5億元，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量1800噸、產(chǎn)值1.2億元;發(fā)展無性系良種茶園面積275.33公頃，建立了市級的無性系良種茶葉母本園6公頃;全縣有機(jī)茶頒證面積，達(dá)到696.8公頃，其中新開發(fā)面積301.33公頃，有機(jī)茶產(chǎn)量480噸、產(chǎn)值2400萬元;浙江省無公害茶葉生產(chǎn)基地認(rèn)證面積2159.42公頃，并在壺山街道桃溪灘片、王宅鎮(zhèn)要巨片建立了萬畝無公害良種茶示范區(qū)。制定并發(fā)布《武義無公害茶》系列標(biāo)準(zhǔn)。以“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”冠名參加首屆中國名茶精品博覽會，“武陽春雨”等4只產(chǎn)品獲金獎。

2003年夏秋茶及新發(fā)展良種茶園遭遇嚴(yán)重干旱，全縣茶葉總產(chǎn)量5493噸，總產(chǎn)值1.65億元，比2002年產(chǎn)量減少3.2%，而產(chǎn)值增加10%。其中名優(yōu)茶產(chǎn)量1800噸、產(chǎn)值1.35億元，產(chǎn)量與上年持平，產(chǎn)值增加12.5%。是年有機(jī)茶頒證面積達(dá)946.47公頃。3月份啟用“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”標(biāo)志，并參加了北京舉行的浙江有機(jī)茶推薦周。農(nóng)業(yè)部委托中國農(nóng)科院茶葉研究所拍攝制作，用于全國發(fā)行的有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)科教片。在余家村召開了“武義縣機(jī)制名優(yōu)茶現(xiàn)場會”。4月份參加了在上海舉辦的“2003中國精品名茶博覽會暨上海茶文化博覽會”，武義縣組織選送的“湯記高山茶”在本屆博覽會名茶評比中獲得金獎，“郁清香”茶獲優(yōu)質(zhì)獎?？h內(nèi)選育的兩只茶樹新品種“武陽早”和“武陽香”參加全國茶樹新品種區(qū)試。2003年10月，國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會農(nóng)輕〔2003〕70號文件批準(zhǔn)武義縣為國家有機(jī)茶農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。2004年“武陽春雨”被評為“浙江省十大名茶”，2005年10月又獲浙江名牌產(chǎn)品稱號。

2005年，全縣茶園面積4476.2公頃，產(chǎn)量6088噸，產(chǎn)值2.28億元。名優(yōu)茶產(chǎn)量2300噸，產(chǎn)值1.84億元;全縣有機(jī)茶基地達(dá)到1400公頃，產(chǎn)量850噸，產(chǎn)值6000萬元;2005年11月，武義縣被國家商務(wù)部三綠工程辦公室評為“三綠工程示范縣”，武陽春雨獲“中國放心茶推薦品牌”。無性系良種茶園面積2633.33公頃，良種化率達(dá)到35.9%。

茶樹良種化

1998年，首次在桃溪灘鄉(xiāng)建立良種化茶園示范基地，完成100公頃高標(biāo)準(zhǔn)無性系良種茶基地建設(shè)。2003年10月，縣財政在每年安排名優(yōu)茶扶持資金50萬元(包括有機(jī)茶)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大扶持力度，對新發(fā)展名優(yōu)茶基地連片3.33公頃以上(山區(qū)1.67公頃以上)，每畝補(bǔ)助從原來的80元提高到100元。同時，縣財政每年安排5萬元，獎勵對茶樹良種化工作突出的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)和個人。每年安排3萬元，補(bǔ)助武陽早、武陽香兩個茶樹新品種參加全國茶樹良種區(qū)試和推廣。2003年、2004年全縣新發(fā)展良種茶園分別為333.33公頃、500公頃，建立良種茶苗木基地26.67公頃。武義縣名優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室制定了《武義縣茶樹無性系良種推廣發(fā)展規(guī)劃》和《武義縣茶樹無性系良種推廣實施細(xì)則》，武義茶業(yè)有限公司依靠縣農(nóng)業(yè)局的技術(shù)服務(wù)和中國茶葉研究所的幫助指導(dǎo)，在俞源鄉(xiāng)林場建立高標(biāo)準(zhǔn)良種茶示范基地，整個園區(qū)面積5200畝，栽種龍井43、福鼎大白茶、武陽早、浙農(nóng)117等優(yōu)良品種100公頃。基地以現(xiàn)代有機(jī)茶觀光示范園區(qū)為目標(biāo)，建成全省單體面積最大的良種有機(jī)茶基地，為武義名優(yōu)茶生產(chǎn)奠定了良種基礎(chǔ)。

“武陽春雨”的研制開發(fā)

為了適應(yīng)茶葉消費日趨名茶化、高檔化的市場需求，1994年初，縣委、縣政府要求縣農(nóng)業(yè)部門在年內(nèi)研制開發(fā)出一、二個具有武義特色的名茶，并從農(nóng)業(yè)發(fā)展基金中撥款2萬元作為開發(fā)經(jīng)費，同時建立了名茶研制課題領(lǐng)導(dǎo)小組和名茶研制技術(shù)小組。3月上旬，縣農(nóng)業(yè)局邀請省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局毛祖法副局長等科技專家，到武義指導(dǎo)名茶開發(fā)可行性的實地調(diào)研。通過對縣內(nèi)良種茶園考察后，將名茶研制點確定在云華鄉(xiāng)華塘村、桃溪灘鄉(xiāng)余家村和正新屋村，并選定“迎霜”為研制的主體茶樹品種。3月下旬至4月中旬，農(nóng)業(yè)局又兩次邀請省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局應(yīng)菊仙高級農(nóng)藝師來武義指導(dǎo)，經(jīng)過近1個月的炒制試驗，分析比較，研制了一只外形似“珍眉”，緊細(xì)如松針，似江南春雨絲絲縷縷，具有武義地方特色的新品種，定名“武陽春雨”。

1994年6月，召開“武陽春雨”茶技術(shù)鑒定會。中國農(nóng)科院茶葉研究所浙農(nóng)大茶學(xué)系、國內(nèi)貿(mào)易部杭州茶研所、浙江省農(nóng)業(yè)廳、金華市農(nóng)業(yè)局等部門、單位茶葉專家，以及《浙江科技報》、《經(jīng)濟(jì)生活報》、《農(nóng)村信息報》、《金華日報》等新聞單位記者計30多人應(yīng)邀與會參加鑒定。鑒定意見中稱，“武陽春雨”條索緊直顯毫，色澤嫩綠略黃，香氣清香持久，滋味鮮醇爽口，湯色嫩綠清澈明亮，葉底嫩綠明亮勻齊，達(dá)到省級名茶水平，衛(wèi)生檢測符合國家標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)月，“武陽春雨”茶在中國茶葉學(xué)會主辦的“中茶杯”全國名茶評比中，被評為一等獎。

1994年9月，在桃溪灘鄉(xiāng)正新屋村舉辦了由余家村、華塘村、縣良種場、正新屋茶場等茶樹良種基地的技術(shù)骨干參加的“武陽春雨”茶炒制技術(shù)培訓(xùn)班，為“武陽春雨”茶形成拳頭產(chǎn)品和商品規(guī)模打下基礎(chǔ)。1996年2月，設(shè)計印制了精美包裝。“武陽春雨”以其優(yōu)良的品質(zhì)和精美的包裝相融合，在名茶市場激烈競爭中形成亮點，在杭州、上海、江蘇、山東等地均取得較好銷售業(yè)績和經(jīng)濟(jì)效益。平均售價達(dá)到每千克600元。是年6月，以浙江省武義縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)總公司的名義，向國家商標(biāo)局申請取得“春雨”牌的注冊商標(biāo)，注冊編號為966090號。2000年2月至2005年2月，“武陽春雨”品牌由武義縣名茶公司承包使用。

“武陽春雨”茶在國內(nèi)各項名茶評比中屢獲殊榮。1999年一年中，先后獲得浙江省一類名茶、第三屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶特等獎、中國國際茶博會國際名茶金獎、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會“中國名牌產(chǎn)品”等稱號，獲得了浙江省名茶證書。2002年首屆中國精品名茶博覽會又獲金獎。

2003年4月，武義縣參加了在上海舉辦的“2003中國精品名茶博覽會 上海茶文化博覽會”，武義縣以“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”品牌，組織選送的“湯記高山茶”在本屆博覽會名茶評比中獲得金獎，“郁清香”茶獲優(yōu)質(zhì)獎。

2003年9月，組織9家茶葉企業(yè)參加了在北京舉行的浙江有機(jī)茶推薦周，通過產(chǎn)品展示展銷活動和企業(yè)產(chǎn)銷見面會，擴(kuò)大了武義“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”的知名度。

2004年3月《武陽春雨系列茶地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范》通過金華市級審定，并由金華市技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布實施。4月，在第一屆寧波國際茶文化節(jié)上，“鄉(xiāng)雨”牌武陽春雨、“庚香”牌武陽春雨獲2004年“中綠杯”名優(yōu)綠茶評比金獎。5月，“武陽春雨”茶獲浙江省十大名茶稱號。8月，“武陽春雨”茶參加香港“浙江省十大名茶”推介會。同年，“武陽春雨”茶已形成“武陽春雨針形茶”、“武陽春雨扁形茶”、“武陽春雨毛峰茶”三大系列產(chǎn)品。生產(chǎn)基地面積3333.33公頃，年產(chǎn)量600噸，產(chǎn)值1.1億元，成為武義名優(yōu)茶生產(chǎn)的主要品牌。

為進(jìn)一步做大做強(qiáng)武陽春雨茶品牌，2004年進(jìn)行了品牌整合，實行品牌、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、包裝、廣告的五統(tǒng)一，頒發(fā)了《武陽春雨品牌管理辦法》。有7家企業(yè)加盟，即，武義縣名茶有限公司、武義縣湯記高山茶業(yè)有限公司、浙江省武義茶業(yè)有限公司、武義縣更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司、浙江省武義名揚茶業(yè)有限公司、武義縣嘉木村農(nóng)產(chǎn)品有限公司、武義縣郁清香茶業(yè)有限公司。

武陽春雨產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)項目獲浙江省農(nóng)業(yè)廳，補(bǔ)助項目資金100萬元。

2005年，武陽春雨茶被認(rèn)定為浙江名牌產(chǎn)品，同時被認(rèn)定為中國“三綠”工程放心茶中茶協(xié)會推薦品牌。2005年產(chǎn)量950噸，產(chǎn)值1.4億元。4月，組織9家企業(yè)參加2005年中國寧波茶文化博覽會，在“中綠杯”名茶評比中，縣名揚茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“茗宇”牌“武陽春雨”獲得金獎?？h名茶有限公司等三家企業(yè)產(chǎn)品獲銀獎。5月，縣內(nèi)七家“武陽春雨”品牌生產(chǎn)銷售企業(yè)組團(tuán)參加中國濟(jì)南第三屆茶博會，縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)總公司的“武陽春雨牌武陽春雨”和名茶有限公司的“鄉(xiāng)雨牌武陽春雨”獲得本次茶博會名茶評比金獎。

為進(jìn)一步加強(qiáng)“武陽春雨系列茶”機(jī)制能力，提高名優(yōu)茶機(jī)制技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量，2005年3月，舉辦武陽春雨茶機(jī)制現(xiàn)場會，參加機(jī)制現(xiàn)場會的有來自全省各地的茶機(jī)生產(chǎn)商17家，現(xiàn)場制作“武陽春雨”系列茶，有茶農(nóng)5000多人參會觀摩與交流，促進(jìn)了名優(yōu)茶機(jī)械化生產(chǎn)的水平，有效地解決了茶葉鮮葉上市集中加工能力不足的問題。

有機(jī)茶開發(fā)

1995年，武義金山茶業(yè)有限公司開始有機(jī)茶的開發(fā)。多次邀請中國茶葉研究所，國家環(huán)保局的專家前來考察，確定縣內(nèi)大溪口鄉(xiāng)潘山頭村的20公頃茶園為有機(jī)茶試驗基地，并通過該基地大氣、土壤(重金屬)、茶葉等各項指標(biāo)檢測鑒定，符合有機(jī)茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。1997年4月，國家環(huán)保局有機(jī)茶食品發(fā)展中心向該公司頒發(fā)了OFDC證書，允許該公司生產(chǎn)的“牛頭山”牌綠茶使用OFDC標(biāo)志。從而成為浙江省首家(國內(nèi)第二家)擁有OFDC標(biāo)志的茶業(yè)公司。該公司與美國、日本等國的茶商簽訂了出口有機(jī)茶50多噸的訂單。1999年該公司有機(jī)茶產(chǎn)量達(dá)到50噸，其中出口到日本、德國等國外市場就有30余噸，約占浙江省這一年有機(jī)茶出口總量的三分之一。2000年5月11~12日，法國克勞特?科根茶葉貿(mào)易有限公司沃爾夫?qū)?威廉海姆先生率領(lǐng)的德國、荷蘭、瑞士等國13家茶商組成的歐洲茶葉考察團(tuán)，考察了金山茶葉有限公司的臺山有機(jī)茶園，達(dá)成了長期合作貿(mào)易的意向。公司在因特網(wǎng)注冊了“中國有機(jī)茶”域名，成為國內(nèi)第一家上網(wǎng)交易的有機(jī)茶廠家。

2000年9月，縣委、縣政府把發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)作為貫徹“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略的主要內(nèi)容予以扶持，并把有機(jī)茶作為全縣重點發(fā)展的十二條特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶之一，制定了發(fā)展規(guī)劃及實施辦法，每年安排300萬元專項資金用于發(fā)展有機(jī)茶基地、龍頭企業(yè)扶持和品牌培育等項目。截止2000年年底，武義共有8個單位，252.87公頃茶園轉(zhuǎn)換成有機(jī)茶園，其中國際頒證36.67公頃，國內(nèi)頒證216.2公頃，頒證茶園面積占全省面積的40%，占全國面積的25%。

2001年，全國第五期有機(jī)茶信息交流與技術(shù)講習(xí)班在武義縣舉行。年底止，全縣已有12家企業(yè)獲得有機(jī)茶生產(chǎn)、加工和銷售的有機(jī)認(rèn)證，獲得認(rèn)證的有機(jī)茶園面積達(dá)596.67公頃，頒證茶園面積居全省、全國首位，其中有機(jī)苦丁茶、有機(jī)菊米的頒證都是全國唯一一家。2001年全縣有機(jī)名優(yōu)茶產(chǎn)量達(dá)到480噸，其中出口235噸，銷往美國、日本、加拿大、歐盟等國家和地區(qū)。2001年2月下旬，中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組委會常務(wù)副主任劉真和農(nóng)業(yè)部及中國農(nóng)科院茶葉研究所有機(jī)茶研究與發(fā)展中心的專家專程來武義縣，對申報“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”工作進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)查和考察。5月份，正式命名武義縣為“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”。4月中旬，聯(lián)合國糧農(nóng)組織項目官員來武義考察時對武義縣有機(jī)茶開發(fā)工作給予充分肯定。5月16日，武義縣委、縣政府在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館召開新聞發(fā)布會，中央及國家有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和老領(lǐng)導(dǎo)、新華社、中央電視臺等20多家新聞單位應(yīng)邀參加了發(fā)布會，擴(kuò)大了武義縣有機(jī)茶的知名度。

2005年，全縣有機(jī)茶基地頒證面積達(dá)到1400公頃，呈現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展趨勢。產(chǎn)量達(dá)850噸，產(chǎn)值6000萬元。獲有機(jī)茶頒證企業(yè)17家。同年12月28日，以“規(guī)模化基地，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，品牌化經(jīng)營，產(chǎn)業(yè)化運作”為主要內(nèi)容的《武義縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)化技術(shù)開發(fā)》項目通過市級評審驗收。由武義完成的《有機(jī)茶高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)的研究與推廣》項目獲得金華市2005年度科技進(jìn)步二等獎。

(來源：武義縣茶文化研究會)

如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

　　4月11日在武義更香有機(jī)茶基地工廠，武義縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局王躍偉局長接受茗邊采風(fēng)團(tuán)獨家專訪，就新的歷史時期武義茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級及武陽春雨區(qū)域公用品牌再造等向茗邊采風(fēng)團(tuán)作專題介紹。

　　武義是全國茶葉百強(qiáng)縣，武陽春雨連續(xù)兩屆獲“浙江省十大名茶”，武義還是全國首個“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”、“中國有機(jī)抹茶之鄉(xiāng)”，武義茶產(chǎn)業(yè)有過很好的發(fā)展時期，進(jìn)入新的歷史時期，武義茶產(chǎn)業(yè)也與全國各大產(chǎn)茶區(qū)一樣面臨了區(qū)域公用品牌賦能再造，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、供給側(cè)改革，進(jìn)一步做強(qiáng)做大的發(fā)展瓶頸，政府引導(dǎo)、扶持，與企業(yè)自我發(fā)展，農(nóng)業(yè)增效，茶農(nóng)增收，保持茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)供給側(cè)改革的讓有效資源效益最大化等方面，需要有一個頂層設(shè)計，長遠(yuǎn)規(guī)劃，值得欣慰的是，武義縣政府領(lǐng)導(dǎo)、茶葉主管部門、相關(guān)茶葉龍頭企業(yè)和廣大茶農(nóng)在進(jìn)一步打造武陽春雨區(qū)域公用品牌，做強(qiáng)做大武義茶產(chǎn)業(yè)等方面在最近兩年來，有了重新的認(rèn)識，上下一致，達(dá)成共識，武義茶業(yè)從業(yè)者信心滿滿的茶人風(fēng)范，奠定了武義茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。　　

　　武義的茶產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在是省內(nèi)知名、全國百強(qiáng);未來定位，要借助春雨二號的品種優(yōu)勢，把武陽春雨打造成國內(nèi)頂尖的綠茶，走向全國終端市場。　　

　　武義茶產(chǎn)業(yè)，有產(chǎn)業(yè)化，組織化的優(yōu)勢，有著悠久的茶文化底蘊(yùn)，有著氣候、環(huán)境得天獨厚的優(yōu)勢，有著20年孜孜不倦走有機(jī)茶發(fā)展道路的探索經(jīng)驗，全國首個“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”，1.5萬畝有機(jī)認(rèn)證茶園，以有機(jī)觀念輻射的生態(tài)、綠色、無公害茶園基地建設(shè)，10多萬畝茶園，處處生機(jī)勃勃、風(fēng)光迷人，這是構(gòu)成好山好水出好茶的產(chǎn)業(yè)根本。　　

　　武義有6萬茶農(nóng)，有制茶大師、制茶能人，屢屢在全省和全國制茶大賽中獲獎，匠心制造，追求品質(zhì)的產(chǎn)業(yè)氛圍濃厚，武義還擁有一大批如鄉(xiāng)雨、新洲、更香、駱駝九龍、方氏茶業(yè)等優(yōu)秀龍頭企業(yè)，天造人作，武義茶產(chǎn)業(yè)在黨委、政府、產(chǎn)業(yè)主管部門、協(xié)會、企業(yè)、茶農(nóng)的共同努力下一定會邁出更大的步伐。武義不缺產(chǎn)品和產(chǎn)品的品質(zhì)，缺少的是一以貫之的宣傳。除了一以貫之的宣傳推廣外，要鼓勵企業(yè)走出去，到全國主要消費市場、大中城市去開拓市場。　　

　　有機(jī)農(nóng)業(yè)、有機(jī)茶是武義的亮點，也是武義的發(fā)展方向，2017年武義縣政府出臺了“有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展實施意見”，給出了扶助政策，除了輔助企業(yè)主體外，給村級集體也出臺了每畝200元的有機(jī)茶基地保護(hù)獎勵政策。有機(jī)不是口頭叫叫的，而是落實到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑中去;去年開始武義擁有了“中國有機(jī)抹茶之鄉(xiāng)”的又一塊金字招牌，這也是旨在搶占全國抹茶市場的制高點，武義要做頂級的抹茶，做最讓人放心的抹茶，抹茶哪里找?到武義找!　　

　　未來的武義茶產(chǎn)業(yè)，除了豐富的宣傳產(chǎn)品線外，茶旅融合的規(guī)劃與發(fā)展，也將會是一個新的增長點與產(chǎn)業(yè)亮點，武義有很多可以稱得上醉美的茶園，打造網(wǎng)紅茶園，讓很多人到武義找茶、看茶，有專家建議，武義可以學(xué)習(xí)日本的宇治，在做精做細(xì)產(chǎn)業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈方面，學(xué)習(xí)日本的經(jīng)驗，武義將通過品牌再造、品牌提升、品牌引領(lǐng)來努力實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級與華麗蛻變!　　

　　

　　

　　作者孫狀云系茗邊頭條、《茶訊》創(chuàng)始人、主編，中國發(fā)展研究院農(nóng)業(yè)農(nóng)村品牌戰(zhàn)略研究中心專家顧問、研究員。

做好“三篇文章” 決勝全面小康系列之茶園十萬畝 誰為披彩衣？

從高空俯瞰武義縣的廣袤茶園，青山綠水環(huán)繞下，春雨一號、春雨二號、鳩坑群體種、白葉一號等茶葉品種劃塊穿插，錯落有致、色彩分明，呈現(xiàn)出獨有的面貌。

炎炎夏日，在這10萬多畝的茶園里，正上演“綠黑紅白”協(xié)奏曲：在更香有機(jī)茶生產(chǎn)車間，工人們忙著趕制美國星巴克預(yù)定的上百噸紅茶和白茶；在白姆鄉(xiāng)金壇村，鄉(xiāng)雨董事長祝凌平新建100多畝智慧茶園，借力數(shù)字化推動產(chǎn)量效率提升；駱駝九龍的現(xiàn)代化黑茶制作工藝吸引了無數(shù)游人，黑茶制作體驗間、火車茶吧等成為新的網(wǎng)紅打卡點……

近年來，武義縣茶產(chǎn)業(yè)在傳統(tǒng)以綠茶為主、黑茶為輔的固定模式外，紅茶、白茶、花茶生產(chǎn)相繼出現(xiàn)，并初具規(guī)模，生產(chǎn)茶類包含針形、扁形、卷曲形名優(yōu)綠茶，以及香茶、蒸青、碾茶、抹茶、茉莉花茶等。

茶葉六大類，武義縣占其四。產(chǎn)品種類的多樣性，使得茶園一年四季皆可產(chǎn)茶，茶樹綜合利用率大大提升，且強(qiáng)化了市場抗風(fēng)險能力。數(shù)據(jù)顯示，2019年武義縣茶葉產(chǎn)值達(dá)10.82億元，茶葉畝均收益超萬元。

武義縣茶產(chǎn)業(yè)能匯聚如此多的茶類，帶動6萬多茶農(nóng)增收致富，在浙江省都屬罕見。百花齊放的背后，靠什么來支撐？茶園十萬畝，誰為披彩衣？帶著問題，深入茶園企業(yè)一探究竟。

守住“綠”的底色

“這里，年底將建成智慧茶園，可年產(chǎn)抹茶50噸！”站在金壇村的高坡上，祝凌平望向自己的抹茶園，興奮地談著規(guī)劃：茶園實行水肥一體化，這一帶建小型氣象站，那邊設(shè)電子屏幕……

從大宗茶到抹茶，武義縣綠茶產(chǎn)品20多年持續(xù)創(chuàng)新，技術(shù)不斷突破，承載著無數(shù)茶人的夢想。

1995年，武義縣武陽春雨茶首次獲得國內(nèi)農(nóng)業(yè)行業(yè)最高獎——第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。

10月，是收獲的時節(jié)，年僅25歲的祝凌平，連夜乘坐綠皮火車趕往北京領(lǐng)獎，在興奮與忐忑中徹夜難眠。

施偉 攝

據(jù)統(tǒng)計，2019年武義縣夏秋茶產(chǎn)量1.17萬噸，產(chǎn)值3.84億元，為茶農(nóng)額外增收30%以上。

白茶被稱為六大茶類中的珍品“貴族”，其工藝由“長時萎凋+低溫干燥”組成，操作難度較大。浙江地理位置與白茶主產(chǎn)地福建毗鄰，武義縣域內(nèi)又有大量可利用的春茶后期原料及夏秋茶原料，開發(fā)白茶的品種、氣候、土壤等基本條件具備。