武夷巖茶黃觀音

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【春茶采摘指數(shù)】盡享武夷風(fēng)韻，武夷巖茶（黃觀音）正式開(kāi)采！

2021 春暖茶香

伴隨著春天，一年一度的“春茶”購(gòu)物季已悄然到來(lái)，為引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性選購(gòu)，切實(shí)保護(hù)名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費(fèi)者的利益，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)在2021年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等10個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)主管單位于3月5日起每日發(fā)布中國(guó)茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)（簡(jiǎn)稱：春茶采摘指數(shù)）。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井、五峰綠茶與武夷巖茶十個(gè)品類。

不知道自己喜歡的茶葉何時(shí)上市？?jī)r(jià)格幾何？品質(zhì)如何？請(qǐng)持續(xù)關(guān)注“春茶采摘指數(shù)”。

根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個(gè)等級(jí)：

湄潭翠芽、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、西湖龍井、信陽(yáng)毛尖采摘指數(shù)已于日前停止更新。

今日采摘指數(shù)情況如下

五級(jí)：全部可采摘

今年大佛龍井已于春茶采摘指數(shù)播報(bào)前開(kāi)采，3月5日處于二級(jí)采摘期，3月12日進(jìn)入三級(jí)采摘期，3月24日進(jìn)入四級(jí)采摘期，3月31日正式進(jìn)入五級(jí)開(kāi)采期——全部可采摘。

今日大佛龍井茶青價(jià)格為35-70元/斤；

成品茶平均價(jià)格為350-750元/斤。

指數(shù)詳情如下：

今年五峰綠茶已于春茶采摘指數(shù)播報(bào)前開(kāi)采，4月16日，五峰縣高山茶園已全面開(kāi)采，正式進(jìn)入五級(jí)開(kāi)采期——全部可采摘。

今日五峰綠茶茶青價(jià)格為6-45元/斤；

成品茶平均價(jià)格為80-400元/斤。

指數(shù)詳情如下：

六安瓜片于4月2日正式開(kāi)采，進(jìn)入二級(jí)采摘期；4月7日進(jìn)入三級(jí)采摘期；4月12日進(jìn)入四級(jí)采摘期；4月15日進(jìn)入五級(jí)開(kāi)采期。

今日六安瓜片的茶青價(jià)格為40-160元/斤；

成品茶平均價(jià)格為200-800元/斤。

三級(jí)：部分可采摘

4月16日，太平猴魁處于三級(jí)采摘期。

今日太平猴魁的成品茶平均價(jià)格為600-6000元/斤。

指數(shù)詳情如下：

今日起，武夷巖茶的黃觀音品種進(jìn)入小開(kāi)面期，開(kāi)始少量開(kāi)采，千呼萬(wàn)喚始出來(lái)，武夷巖茶來(lái)咯~

今日武夷巖茶-黃觀音茶青價(jià)格為18-90元/斤，成品茶平均價(jià)格為180-900元/斤；今日指數(shù)詳情如下：

4月16日春茶采摘指數(shù)顯示：

天氣情況方面，指數(shù)覆蓋茶區(qū)氣候適宜，茶樹(shù)正常生長(zhǎng)，各春茶品類生長(zhǎng)穩(wěn)定。

用工方面，各地春采茶工基本充足，春茶生產(chǎn)有序進(jìn)行；

茶芽方面，指數(shù)播報(bào)涵蓋的十種名茶中大佛龍井、五峰綠茶、六安瓜片信處于五級(jí)開(kāi)采期；太平猴魁處于三級(jí)采摘期；武夷巖茶（黃觀音）進(jìn)入小開(kāi)面開(kāi)采期。

請(qǐng)大家持續(xù)關(guān)注春茶采摘指數(shù)動(dòng)態(tài)！

更多春茶采摘指數(shù)及全國(guó)春茶采摘情況的精彩內(nèi)容，歡迎訪問(wèn)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)官網(wǎng)，等您發(fā)掘！

小科普：什么是黃觀音？

黃觀音，又名茗科2號(hào)，（選育號(hào)105）無(wú)性系、小喬木型、中葉類、早生種。1990年選出，1998年福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為省級(jí)品種。葉橢圓或長(zhǎng)橢圓，葉色黃綠，有光澤，葉面隆起，葉緣、葉身平，葉尖鈍尖，葉齒較鈍淺稀，葉質(zhì)尚厚脆，芽葉茸毛少。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.3%、茶多酚27.3%、兒茶素總量12.6%、咖啡堿3.5%。制烏龍茶，品種特征極明顯，制優(yōu)率高，條索緊結(jié)，色澤綠褐潤(rùn)，香氣馥郁芬芳，有黃金桂“透天香”的特征，滋味醇厚甘爽。

聯(lián)合發(fā)布單位：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、蘇州市吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會(huì)、黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、信陽(yáng)市茶葉協(xié)會(huì)、六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、黃山市黃山區(qū)茶業(yè)局、湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、武夷山市茶業(yè)局、新昌縣名茶協(xié)

文章來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

2024春茶季，武夷巖茶黃觀音品種開(kāi)采

武夷巖茶(黃觀音)開(kāi)采

4月18日起，武夷巖茶的黃觀音品種進(jìn)入小開(kāi)面期，開(kāi)始少量開(kāi)采!

黃觀音又名茗科2號(hào)，(選育號(hào)105)無(wú)性系、小喬木型、中葉類、早生種。1990年選出，1998年福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為省級(jí)品種。葉橢圓或長(zhǎng)橢圓，葉色黃綠，有光澤，葉面隆起，葉緣、葉身平，葉尖鈍尖，葉齒較鈍淺稀，葉質(zhì)尚厚脆，芽葉茸毛少。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.3%、茶多酚27.3%、兒茶素總量12.6%、咖啡堿3.5%。制烏龍茶，品種特征極明顯，制優(yōu)率高，條索緊結(jié)，色澤綠褐潤(rùn)，香氣馥郁芬芳，有黃金桂“透天香”的特征，滋味醇厚甘爽。

2024

春茶采摘指數(shù)

為引導(dǎo)廣大茶葉消費(fèi)者科學(xué)、安全、理性選購(gòu)春茶，切實(shí)保護(hù)名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費(fèi)者的利益，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)于2024年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等10大名茶產(chǎn)區(qū)主管單位共同發(fā)布中國(guó)茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)(簡(jiǎn)稱：春茶采摘指數(shù))。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井、武夷巖茶與安溪鐵觀音。

今日采摘指數(shù)及參考價(jià)格如下

五級(jí) 全部可采摘

烏龍茶類

4月18日春茶采摘指數(shù)顯示：

天氣情況方面，大部分茶區(qū)氣候適宜，茶樹(shù)正常生長(zhǎng)。

用工方面，安徽黃山區(qū)、浙江新昌地區(qū)采工出現(xiàn)短缺，其它茶區(qū)采工較充足。

茶芽方面，綠茶品類全部進(jìn)入五級(jí)開(kāi)采期(全部可采摘);湄潭翠芽已于4月10日基本結(jié)束采制，西湖龍井于今日基本結(jié)束采制，告別2024春茶生產(chǎn)季。

烏龍茶類中，武夷巖茶-黃觀音今日進(jìn)入開(kāi)采季，其余烏龍茶暫處于未開(kāi)采狀態(tài)。

指標(biāo)解讀

根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個(gè)等級(jí)：

來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)

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春茶采摘指數(shù)：4月15日武夷巖茶黃觀音進(jìn)入小開(kāi)面

春暖茶香

為引導(dǎo)廣大茶葉消費(fèi)者科學(xué)、安全、理性選購(gòu)，切實(shí)保護(hù)名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費(fèi)者的利益，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)于2022年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等9大名茶產(chǎn)區(qū)主管單位于即日起共同發(fā)布中國(guó)茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)(簡(jiǎn)稱：春茶采摘指數(shù))。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井與武夷巖茶。

一年一度的“春茶采摘季”正如火如荼進(jìn)行中!4月15日武夷巖茶黃觀音進(jìn)入二級(jí)采摘期，大家要多多關(guān)注哦!

指標(biāo)解讀

中國(guó)茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)指標(biāo)體系

根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個(gè)等級(jí)：