“堅(jiān)持科技創(chuàng)新，強(qiáng)化科技賦能，為南平茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展注入不竭動(dòng)力?！?/p>
“希望用好我們既有的茶文化，創(chuàng)新時(shí)尚現(xiàn)代的茶生活方式，讓武夷茶走向全國(guó)乃至全世界，茶和天下?！?/p>
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景色宜人，茶香彌漫。5月23日下午，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、國(guó)家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心、福建農(nóng)林大學(xué)和南平市人民政府聯(lián)合主辦的中國(guó)（武夷）“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展高峰會(huì)在南平市舉行，業(yè)內(nèi)專家齊聚南平，共同探討茶文化發(fā)展、茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)、茶科技創(chuàng)新之路。
本次高峰會(huì)為以“文化賦魂、產(chǎn)業(yè)賦能、科技賦力”為主題。峰會(huì)期間，武夷新區(qū)首次啟用“武夷山水城”，并在其中開(kāi)設(shè)7個(gè)“三茶”展示體驗(yàn)館。帶動(dòng)“武夷山水城”成為網(wǎng)紅“打卡地”、成為客商“云集地”、成為業(yè)態(tài)“拓荒地”。
△圖片來(lái)源南平農(nóng)業(yè)
據(jù)悉，“三茶”展示體驗(yàn)館總布展面積約3000平方米，分為名茶品鑒、茶科技體驗(yàn)、武夷山水茶空間、茶文化展示等板塊。展館內(nèi)集中展示了大紅袍、武夷巖茶、金駿眉、正山小種、矮腳烏龍、松溪九龍大白茶、政和白茶、邵武碎銅茶等南平代表性名茶制作技藝，武夷星、正山堂、香江、永生、白塔山、龍?jiān)础⒙『?、百年烏龍?2家品牌茶企業(yè)云集于此。讓人一次盡品閩北好茶。在這里，游客還可通過(guò)VR虛擬互動(dòng)技術(shù)，體驗(yàn)采茶制茶工藝全過(guò)程，欣賞宋代點(diǎn)茶展演、武夷茶道等茶文化演出。
峰會(huì)還組織嘉賓沿著“武夷山水城——燕子窠生態(tài)茶園——武夷星茶樹種質(zhì)資源圃”的考察路線，通過(guò)對(duì)現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系的近距離體驗(yàn)，感受茶鄉(xiāng)南平的獨(dú)特魅力。
中共南平市委書記林文斌、福建農(nóng)林大學(xué)校長(zhǎng)蘭思仁、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶分別現(xiàn)場(chǎng)致辭，均表示在發(fā)展南平茶產(chǎn)業(yè)上，要因勢(shì)利導(dǎo)，統(tǒng)籌文化、資源等固有優(yōu)勢(shì)條件，并通過(guò)科技賦能，使資源和產(chǎn)業(yè)形成較高程度的匹配，帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)、富裕一方百姓。
此次峰會(huì)的舉辦，是南平市深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記在福建在南平考察時(shí)的重要講話精神，統(tǒng)籌研究推進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技深度融合，努力把茶產(chǎn)業(yè)打造為南平鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)的一次重要盛會(huì)。
與會(huì)專家學(xué)者圍繞“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”開(kāi)展專題研討，通過(guò)挖掘弘揚(yáng)茶文化，研討茶科技，筑牢科技鏈、完善產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)茶文旅融合，各抒己見(jiàn)，共同研討南平茶文化發(fā)展、茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)、茶科技創(chuàng)新之路，努力把茶產(chǎn)業(yè)打造為南平鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，全方位推進(jìn)綠色高質(zhì)量發(fā)展超越。
峰會(huì)上，國(guó)內(nèi)茶界的知名專家、學(xué)者和茶企代表掀起了一場(chǎng)“頭腦風(fēng)暴”。如何讓科技賦能南平茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)余文權(quán)認(rèn)為，要做好武夷山茶樹種質(zhì)資源的收集、保護(hù)和創(chuàng)新，做好綠色防控、生態(tài)防控以及精深加工工作，打造生態(tài)、有機(jī)的智慧茶園。
福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家孫云和沈陽(yáng)藥科大學(xué)武夷巖茶大紅袍研究中心主任賈景明，分別從閩北烏龍茶的加工、藥用價(jià)值等方面進(jìn)行探討，對(duì)閩北茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景充滿信心。
水有源、樹有根、文有脈，茶文化自有根脈，博大精深，才孕育了根深葉茂的茶產(chǎn)業(yè)。本次峰會(huì)，進(jìn)一步加強(qiáng)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技研究與交流合作，更好發(fā)揮閩北茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的引領(lǐng)作用，持續(xù)拓展、創(chuàng)新茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的傳播途徑，為更多茶人帶來(lái)獲得感、成就感和幸福感。
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原標(biāo)題：中國(guó)農(nóng)科院專家到南平市調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
9月11日至13日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉深加工與多元化利用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家、研究員尹軍峰一行赴福建南平市調(diào)研，先后考察了武夷星、正山茶業(yè)、香江茶業(yè)、天龍心（食品）有限公司、中谷茶業(yè)等茶企生產(chǎn)加工基地，并與南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、企業(yè)負(fù)責(zé)人就《茶葉精深加工與多元化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)升級(jí)》進(jìn)行座談交流。
在武夷星茶業(yè)有限公司，專家們現(xiàn)場(chǎng)審評(píng)、查看了臻萃速溶茶、大紅袍茶護(hù)面膜、大紅袍清爽沐浴露等系列茶葉產(chǎn)品，與技術(shù)人員進(jìn)行交流，提出了技術(shù)改進(jìn)的意見(jiàn)和建議。
在福建中谷茶業(yè)有限公司，標(biāo)準(zhǔn)化的抹茶生產(chǎn)車間里，日本進(jìn)口的全自動(dòng)碾茶生產(chǎn)線，機(jī)聲隆隆，茶香四溢，殺青，干燥，蒸綠，烘干，梗葉分離……專家們?nèi)腆w驗(yàn)了一番抹茶的采收、加工生產(chǎn)過(guò)程，并與企業(yè)負(fù)責(zé)人就抹茶生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)用、茶葉精粉品質(zhì)與效益提升等方面進(jìn)行了深入交流。
專家們表示，南平生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、人文歷史厚重，武夷巖茶、金駿眉、正山小種、政和白茶、松溪綠茶等遠(yuǎn)近聞名，是全國(guó)重要的茶區(qū)。中茶所作為茶葉科研國(guó)家隊(duì)，將根據(jù)南平茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，充分發(fā)揮專業(yè)和人才優(yōu)勢(shì)，在地方茶樹種質(zhì)資源保護(hù)、特色茶樹品種選育、茶葉精深加工新技術(shù)新成果推廣應(yīng)用、技能人才培訓(xùn)、區(qū)域品牌打造等方面提供支持，通過(guò)加強(qiáng)所地合作，為南平茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技支撐。
為深化院市合作，加快推進(jìn)南平由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變。今年以來(lái)，南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局立足部門職能，找準(zhǔn)與中國(guó)農(nóng)科院對(duì)接合作的切入點(diǎn)和著力點(diǎn)，認(rèn)真摸排市茶葉、畜禽、食用菌、蔬菜等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)方面的企業(yè)項(xiàng)目需求共計(jì)24項(xiàng)，尋求在科技研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、人才交流等方面得到支持幫助。
截至9月，已有南平市躍農(nóng)綠色蔬菜基地有限公司的《鮮食玉米新品種栽培技術(shù)》和松溪縣好味食品有限公司的《開(kāi)發(fā)全自動(dòng)、半自動(dòng)機(jī)械設(shè)備》2個(gè)項(xiàng)目在中國(guó)農(nóng)科院的幫助下，問(wèn)題得到基本解決。福建長(zhǎng)富乳品有限公司的《在免疫球蛋白GB5009.194-2003的檢測(cè)給予技術(shù)支持項(xiàng)目》、福建圣農(nóng)控股集團(tuán)有限公司的《加快白羽肉雞原種審定項(xiàng)目》等22項(xiàng)企業(yè)技術(shù)需求已于專家們建立溝通合作關(guān)系。
注：內(nèi)容來(lái)源南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
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? ? ?“九八茶博會(huì)”，是全球規(guī)模最大的國(guó)際投資促進(jìn)活動(dòng)“中國(guó)國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)”的主題展會(huì)之一。
? ? ? 過(guò)去九八茶博會(huì)的全稱叫做“中國(guó)國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)投資展覽會(huì)”，今年更名為“中國(guó)（廈門）國(guó)際茶業(yè)投資貿(mào)易博覽會(huì)”。不僅變了名字，時(shí)間和地點(diǎn)也都有了變化。從今日（6日）開(kāi)始，到9月10日結(jié)束，每天早上10點(diǎn)到晚上8點(diǎn)全面向市民開(kāi)放。而地點(diǎn)也移師到了毗鄰五通立交樞紐、北接翔安隧道的廈門佰翔會(huì)展中心。
? ? ?我會(huì)會(huì)員作為各茶產(chǎn)區(qū)代表積極參加本次茶博會(huì)，助推本次茶葉盛會(huì)。? ? ??
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?歡迎廣大愛(ài)茶人前往九八茶博會(huì)會(huì)場(chǎng)品好茶！
