恩施有悠久的種茶歷史。東晉著名史學(xué)家常璩的《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》載有“武王既克殷，以其宗姬于巴，爵之以子……丹漆、茶、蜜……皆納貢之”，可見恩施種茶的歷史在3000年以上;唐代茶圣陸羽所撰《茶經(jīng)》記載：“茶者，南方之佳木也，其巴山峽川，有兩人合抱者””;明朝李時(shí)珍所著《本草綱目》中，專門談及“施南方茶”。這些，志傳著恩施種茶、制茶、飲茶歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，印證了恩施州是中國(guó)優(yōu)質(zhì)茶葉的重要產(chǎn)區(qū)。
恩施有積淀深厚的茶文化。有史可考的茶葉品牌在距今600多年前就誕生了。明朝初葉，利川忠路“霧洞茶”供奉朝廷，明成祖朱棣飲用后親書:“此茶生來(lái)出霧洞，兄弟結(jié)拜在虛空。今夜茗茶同飲后，品居滿園輔朝中?！鼻蹇滴跄觊g，一藍(lán)姓茶商在恩施芭蕉鄉(xiāng)黃連溪一帶壘灶筑爐，研制綠茶，其產(chǎn)品緊、細(xì)、圓、直，色澤翠綠，毫白如玉，曾稱“玉綠”，后更名“恩施玉露”。該茶因品質(zhì)獨(dú)具特色，新中國(guó)成立后入選全國(guó)第一批十大名茶，被湖北省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為“湖北省第一歷史名茶”。清乾隆年間，宣恩縣伍家臺(tái)生產(chǎn)的茶葉供奉朝廷，乾隆皇帝親賜匾額“皇恩寵錫”。鶴峰縣的“容美貢茶”、“官鼎茶”，巴東縣的“真香茗”等品牌都誕生于明、清時(shí)代，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。喝“油茶湯”是恩施州土家族最具特色的飲食文化，茶歌、茶詩(shī)、茶舞、茶藝等文化形式異彩紛呈，《六口茶》已成為到過(guò)恩施的游客中廣為傳唱的土家民歌。
恩施有優(yōu)良的茶葉品質(zhì)。全州森林覆蓋率高達(dá)67%，空氣清新，污染少，為生產(chǎn)健康安全的有機(jī)茶構(gòu)筑了良好的生態(tài)屏障。屬亞熱帶濕潤(rùn)性氣候和山地立體氣候，冬少嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，雨量充沛，霧多濕重，云霧山中出好茶。同時(shí)，恩施州有世界罕見的唯一獨(dú)立硒礦床，茶葉的含硒量為0.26-25.5mg/kg。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，茶和硒兩種健康資源有機(jī)結(jié)合，鑄就了恩施硒茶的優(yōu)良品質(zhì)，拓展了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。“恩施玉露”、“伍家臺(tái)貢茶”、“利川宜紅”三大歷史名茶備受歷代帝王寵愛(ài)，也深得國(guó)際友人青睞;“鶴峰翠泉”、“咸帝烏龍”兩只茶中新葩更是后來(lái)居上，名滿神州。恩施硒茶，綠茶翠綠如玉，紅茶紅艷明亮，烏龍茶湯色金黃，滋味濃醇鮮爽，香氣高睿持久;輕斟慢品，硒茶雅志，空靈、幽玄、清歡之意油然而生，飄飄乎遺世獨(dú)立，悠悠兮寧?kù)o致遠(yuǎn)。我國(guó)茶葉歷史研究與保存最高權(quán)威機(jī)構(gòu)中國(guó)茶葉博物館就收藏著恩施州的兩只茶葉：“恩施玉露”、“霧洞綠峰”。
恩施有茶葉發(fā)展的美好前景。恩施州被農(nóng)業(yè)部列為全國(guó)茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域和全國(guó)綠色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，恩施硒茶被打造為“神話恩施”的一張靚麗名片，成為恩施山區(qū)農(nóng)民的“綠色銀行”，備受國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者青睞，正以嶄新姿態(tài)風(fēng)靡全國(guó)、走向世界。2011年，全州茶園總面積近100萬(wàn)畝，采摘面積66萬(wàn)畝，是湖北省四大茶產(chǎn)區(qū)之一，茶葉綠色原料基地認(rèn)證面積18萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量5.6萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值30億元以上，茶葉種植規(guī)模和產(chǎn)量居湖北省第一。全州現(xiàn)有茶葉有機(jī)食品認(rèn)證企業(yè)5家，擁有17個(gè)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí);綠色食品認(rèn)證企業(yè)28家，擁有112個(gè)綠色食品認(rèn)證標(biāo)識(shí)。通過(guò)QS認(rèn)證的茶葉加工企業(yè)71家，通過(guò)ISO質(zhì)量體系認(rèn)證企業(yè)13家。有自營(yíng)出口權(quán)的企業(yè)15家，茶葉年出口總量約3200噸。
恩施州州委書記肖旭明告訴中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者，今后一個(gè)時(shí)期，全州將以精品綠茶、紅茶和烏龍茶為重點(diǎn)，進(jìn)一步擴(kuò)大茶葉種植規(guī)模，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建設(shè)茶葉大基地;加大龍頭企業(yè)扶持力度，培植茶葉產(chǎn)業(yè)大龍頭;加大品牌整合力度，形成茶葉大品牌;加大茶產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí)，開拓州內(nèi)外茶葉大市場(chǎng)。努力實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)“雙百工程”(標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地100萬(wàn)畝、綜合產(chǎn)值100億元)目標(biāo)，把恩施州打造成為全國(guó)重要的茶葉綠色產(chǎn)業(yè)基地、名副其實(shí)的“中國(guó)硒茶之都”。
茶之神韻，文化為魂。特色文化催動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近年來(lái)，恩施州搶抓武陵山試驗(yàn)區(qū)建設(shè)機(jī)遇，圍繞建設(shè)全國(guó)重要的生態(tài)文化旅游目的地和鄂西生態(tài)文化旅游圈核心板塊的目標(biāo)，不斷增加硒茶與旅游、文化的交流與融合，有效地提升了硒茶的文化內(nèi)涵，提高了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
茶歌互動(dòng)，茶景相融。漂亮的土家妹娃，用充溢著歷史韻味的紫砂壺，給客人倒上一杯品質(zhì)優(yōu)良的深山名茶，邊喝茶邊了解茶的制作工藝、歷史傳說(shuō)，再聽上幾首清麗的采茶歌。與之相呼應(yīng)，恩施州還有風(fēng)情萬(wàn)種的土家對(duì)歌，柔情纏綿的“女兒會(huì)”，唱響世界的《龍船調(diào)》，奔放豪邁的撒爾荷，大氣磅礴的擺手舞;有前不久美國(guó)冒險(xiǎn)家迪恩?波特高空徒步走軟繩成功橫跨的恩施大峽谷、亞洲第一洞“騰龍洞”、中國(guó)第二大石林梭布埡石林、國(guó)家級(jí)森林公園坪壩營(yíng)以及旖旎的三峽風(fēng)光、清江畫廊、神龍溪漂流，一步一景，天開圖畫。恩施州與張家界、長(zhǎng)江三峽構(gòu)成了中國(guó)黃金旅游線上的“金三角”,越來(lái)越成為國(guó)內(nèi)外成功人士安居置業(yè)、休閑度假、觀光旅游的理想勝地。
茶可清心，器可載道，在茶與器的品味中人們可以感悟中國(guó)博大精深的硒茶文化!恩施州州長(zhǎng)楊天然介紹說(shuō)，5月6日至8日，恩施州人民政府將在武漢隆重舉辦“2012恩施硒茶文化藝術(shù)節(jié)”。恩施將以茶為媒，以節(jié)會(huì)友，誠(chéng)邀四海賓朋到恩施旅游觀光、休閑度假，欣賞秀美的山水風(fēng)光、飽覽神奇的地質(zhì)奇觀、體驗(yàn)多彩的民俗風(fēng)情、享受生態(tài)文化旅游的無(wú)窮魅力;熱忱歡迎有識(shí)之士前來(lái)商務(wù)考察，投資興業(yè)，與恩施州各族人民攜手奮進(jìn)，共同開創(chuàng)更加光輝燦爛的明天。
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中國(guó)最全茶葉歷史及產(chǎn)地品種目錄，以下內(nèi)容供參考：
茶葉史記
三皇
公元前2700以前傳說(shuō)"神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之"，是人類利用茶葉之始《神農(nóng)本草經(jīng)》。
西周
公元前1100~公元前770武王伐紂時(shí)，巴蜀已用所產(chǎn)之茶，作為納貢珍品是茶作為貢品的最早記述。周武王伐紂時(shí)在公元前1066年，據(jù)此，我國(guó)有確切記載的茶事，已有三千年的歷史《華陽(yáng)國(guó)志》。
東周（含春秋）
公元前770~公元前403晏嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯,炙三戈五卵茗菜而已。表示春秋時(shí)茶已作為菜肴《晏子春秋》。
西漢
公元前206--25司馬相如(公元前179--公元前118)的《凡將篇》記載蜀地中草藥材中有"莊詫"，是茶作為中藥材的較早記載。
馬王堆西漢墓（墓葬時(shí)間公元前165--公元前160）出土文物中有「（即jiǎ）一笥(即箱)」竹簡(jiǎn)文、「笥」木牌文與「荼陵」石官印。是茶作為陪葬物品較早的史料。
王褒《僮約》中有"烹荼shen具"、"武陽(yáng)買荼"之載，可見茶已成為日常待客飲料，四川一帶已有茶葉市場(chǎng)，是茶作為商品交易的最早記載（公元前59）。
楊雄（公元前53--18）的《蜀都賦》載有"百華投春、隆隱芬芳，蔓茗熒翠，藻蕊青黃"，是最早提及茶的辭賦。
甘露禪師吳理真於四川蒙山植茶。
東漢
25--220華佗《食論》提及"苦荼久食，益意思"，是提及茶藥理功能的較早記述。
三國(guó)
220--265張揖《廣雅》提及"荊巴間采荼作餅…若飲先炙之令色赤，搗末置瓷器中，以湯澆覆之，用蔥姜máo之。其飲醒酒，令人不眠"。說(shuō)明當(dāng)時(shí)茶系作成餅塊狀，便於運(yùn)輸，又利於防潮。飲用時(shí)搗末加入蔥姜瀹飲，是較早提及茶葉制作及調(diào)飲的史料。
《三國(guó)志·韋曜傳》提及東吳國(guó)君孫皓密賜韋曜荼荈以當(dāng)酒，是"以茶代酒"的最早記載。
西晉
265--316張載《登成都樓詩(shī)》中有"芳荼冠六清，溢味播九區(qū)"，左思《嬌女詩(shī)》中有"心為荼莊劇，吹噓對(duì)鼎"，孫楚《出歌》中有"姜桂荼莊出巴蜀"，等是較早詠及茶的詩(shī)。
杜育作的《莊賦》是現(xiàn)存最早以茶為主題吟詠茶事的賦文。
傅咸《司隸教》提及禁蜀姥賣茶粥；《江氏家傳》提及西晉時(shí)攤販賣茶；《晉四王起事》記述"惠帝蒙塵還洛陽(yáng)，黃門以瓦盂盛茶上至尊"。可見西晉時(shí)茗飲已普及，上至王公下及走卒。
郭璞注《爾雅》云：「樹小似梔子，冬生葉，可煮羹飲。今呼早取為荼，晚取為茗，或一曰莊，蜀人名之苦荼。」。
東晉
317--420《中興書》提及陸納以茶果宴請(qǐng)謝安；《晉書》：「桓溫為揚(yáng)州牧，性儉，每yàn飲，唯下七奠拌茶果而已?！苟际且圆柰菩袃€德。
弘君舉《食檄》：「寒溫畢，應(yīng)下霜華之茗；三爵而終，應(yīng)下諸蔗、木瓜、元李、楊梅、五味…」規(guī)范以茶待客禮法，主客寒喧后，奉茶三杯，進(jìn)茶食。
南北朝
420--581南齊武帝遣詔以荼代三牲為祭，天下貴賤，咸同此制。為我國(guó)最早以茶為祭禮的記載（493）。
陶弘景（456--536）《雜錄》記載："苦荼輕身?yè)Q骨，昔丹丘子，黃山君服之"，丹丘子和黃山君都是傳說(shuō)中的神仙，可見當(dāng)時(shí)視茶為養(yǎng)生仙飲。
《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》載南齊王肅初降北魏，不喜羊肉、酪漿，每飲茶必一斗，慣食羊肉、酪漿后謂茶為酪奴。北方士大夫就輕蔑地將茶稱為酪奴，可見當(dāng)時(shí)南方雖盛行飲茶，但北方尚未普及土耳其人至蒙古邊境以物易茶（475）。
隋
581--618《隋書》記載，文帝開皇年間（581--600）飲茶治頭痛。隋朝統(tǒng)一全國(guó)后，南北經(jīng)濟(jì)文化交流更加便利，飲茶風(fēng)尚進(jìn)一步在北方傳播。
唐
618--907飲茶傳入韓國(guó)（新羅）。
（632--646）文成公主出嫁吐番松贊干布，教藏人喝茶。（貞觀15年，641）
《開元文字音義》引用「茶」字。
封演《封氏聞見記》載降魔師大興禪教，推行打坐可以飲茶相伴。（開元年間713--741）；封演《封氏聞見記》記載「于是茶道大行」，「自鄒至京邑城市，多開店鋪煎茶賣之」。記述當(dāng)時(shí)北方茶館興盛；封演《封氏聞見記》載蒙古（回紇時(shí)期）驅(qū)馬市茶，開了茶馬交易先河（756--758）。
王敷《茶酒論》論茶與酒，將茶飲與酒飲相匹配（玄宗天寶742--755后）。
唐代宗在顧渚山建貢茶院（大歷5年，770）。
懷海（720--814）制訂《百丈清規(guī)》規(guī)范茶供養(yǎng)諸法，形成禪宗茶禮。
顏真卿為陸羽三癸亭寫《題杼山三癸亭》，為中國(guó)最早之茶亭（大歷8年，773）。
陸羽（733--804）著《茶經(jīng)》，為世界上第一部茶業(yè)專著（780）。
唐德宗始創(chuàng)茶稅，十取其一（建中4年，783）。
唐德宗為喝吳興紫筍而設(shè)「急程茶」（貞元5年，789）。
呂溫（774--813）等以茶代酒行「曲水流觴」。
日僧最澄攜茶子回國(guó)，種於比睿山，是茶種傳日最早記載（805）。
日僧永忠奉茶嵯峨天皇，天皇下詔植茶進(jìn)貢，形成弘仁茶風(fēng)（810--824）。
皎然《飲茶歌》：「孰知茶道全爾真」，最早提及「茶道」（760--840）。
憲宗宰相李德裕（787--850）為喝惠山泉而設(shè)「水遞」入唐使金大廉持茶種子回國(guó)，新羅王使植地理山，為茶種傳韓最早記載（828）。
文宗對(duì)茶實(shí)行專營(yíng)專賣（太和九年，835）。
阿拉伯人soliman編著有關(guān)茶的報(bào)告書，是最早的外國(guó)茶書（850）。
僖宗賜法門寺自用鎏金銀茶具，1987出土后現(xiàn)存陜西扶風(fēng)法門寺（咸通15年，874）。
張又新作《煎茶水記》，現(xiàn)存論泉最早專書（約827）。
蘇廙（yǎn）作《十六湯品》，是論點(diǎn)茶技法最早專書。
北宋
960--1127太宗在建安設(shè)官焙，專造北苑貢茶，從此龍鳳團(tuán)茶有了很大發(fā)展（太平興國(guó)元年，976）。
蔡襄（1012--1067）監(jiān)造小龍團(tuán)，著《茶錄》。
江休復(fù)《嘉復(fù)《嘉佑雜志》：蔡襄與蘇舜元斗茶，舜元以天臺(tái)竹瀝水勝襄。（1056--1063）。
神宗頒茶馬法（熙寧7年，1074）。
徽宗著《大觀茶論》包括地產(chǎn)、天時(shí)、采摘、蒸壓、制造，róng辨等二十目，倡導(dǎo)茶學(xué)，弘揚(yáng)茶文化（1107--1110）。
北宋末，民間盛行分茶（又稱茶百戲，水丹青）。
南宋
1127--1279陸游（1125--1210）作與茶有關(guān)的詩(shī)三百余首。
榮西於1191年自中國(guó)帶回宋點(diǎn)茶用具及茶籽初種於九州背振山，1207年由其弟子明惠上人植於宇治，后逐漸廣植於伊勢(shì)、駿河、川越、是宇治茶、伊勢(shì)茶、靜岡茶、狹山茶（琦玉縣）之起源。1212年榮西著《吃茶養(yǎng)生記》，對(duì)日本飲茶推廣影響很大。
審安老人著《茶具圖贊》，對(duì)宋點(diǎn)茶器具有較完整的描述及圖繪（咸淳5年，1269）。
元
1279--1368顧渚茶因泉水枯竭在宋時(shí)停產(chǎn)，元代金沙泉復(fù)出，顧渚茶恢復(fù)生產(chǎn)，元世祖忽必烈賜名金沙泉為「瑞應(yīng)泉」。
元代飲茶大都加入酥油，因調(diào)茶佐料不同而有炒茶、蘭膏、酥簽等名稱。
明
1368--1644太祖朱元璋下詔廢團(tuán)茶，興葉茶。從此貢茶由團(tuán)餅茶改為芽茶（散茶）。對(duì)炒青散茶的發(fā)展有促進(jìn)作用（洪武24年，1391）。
朱權(quán)（1378--1448）晚年悉心茶道，著《茶譜》，對(duì)飲茶之人，飲茶之環(huán)境，飲茶之方法，飲茶之禮儀作了規(guī)范，表現(xiàn)求真、求美、求自然的精神，對(duì)明清以來(lái)茶文化風(fēng)尚影響頗大。
千利休（1522--1591）集日本茶道之大成，其后人發(fā)揚(yáng)其茶道，成為日本茶道三千家。
威尼斯人giambatistaramusio出版歐洲第一部茶書，開歐人論茶之先河（1559）。
豐成秀吉（1536--1598）奉茶天皇及造黃金茶屋（1585），舉行北野松原大茶會(huì)（1587）。
張?jiān)恫桎洝?。本書流傳至韓國(guó)成為《茶神傳》（1573--1620）。
許次紓著《茶疏》（萬(wàn)歷25年，1597）。
羅廩（lǐn）（1537--1620）著《茶解》對(duì)茶樹栽培及綠茶炒制技藝描述甚詳（1609）。
1607年荷蘭東印度海船自爪哇首次來(lái)到中國(guó)澳門，轉(zhuǎn)運(yùn)中國(guó)茶葉，于1610年轉(zhuǎn)運(yùn)回轉(zhuǎn)銷歐洲，這是華茶大批量輸往歐洲的最早記載。
明朝王室派使入俄，贈(zèng)茶于俄皇（1618）。
茶飲習(xí)尚，風(fēng)靡全荷，荷屬東印度公司囑其西返船只，每次均購(gòu)中、日茶葉若干，以資應(yīng)市（1637）。
蒲松齡（1640--1715）設(shè)茶攤集故事寫《聊齋志異》。
周高起著《陽(yáng)羨茗壺系》（出書於明末清初）。
清
1650年，英人已偶飲茶，其價(jià)格每磅茶葉售價(jià)自六英鎊至十英鎊。
1657年，中國(guó)茶葉在法國(guó)市場(chǎng)銷售·英倫敦garway咖啡室開始售茶。
1659年，倫敦本年十一月十四日政治公報(bào)稱茶、咖啡與巧克力幾乎遍街均有出售。
1669年，英屬東印度公司開始直接從爪哇運(yùn)華茶入英；1689年，福建廈門出口箱茶150擔(dān)，輸往英國(guó)，始開中國(guó)內(nèi)地與英國(guó)茶葉直接貿(mào)易之先聲；中俄簽定尼布楚條約，華茶源源入俄。
1728年，荷蘭東印度公司在爪哇植茶失敗。
1750年，紅茶在荷漸奪綠茶之市場(chǎng)，往昔以咖啡為早餐飲料者，亦多以紅茶代之。
1773年，英當(dāng)局強(qiáng)征美殖民地茶稅引發(fā)「波士頓茶葉事件」，為美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)之導(dǎo)火線。
1793年，隨英使macartney來(lái)華之科學(xué)家多人，運(yùn)載中國(guó)茶籽至加爾喀答試種。
1802年，錫蘭試種茶樹失敗。
1810年，福建人柯朝攜茶籽至臺(tái)灣，授種茶之法?！ぐ臀髦彩?。
1823年，robertbruce在印度阿薩姆發(fā)現(xiàn)野生茶樹。
1826年，爪哇試種siebold博士由日攜返之茶籽。
1828年，爪哇試制茶葉成功，后於克拉萬(wàn)?。╧rawang）的wanajasa設(shè)場(chǎng)試種茶樹。
1833年，jacobson第六次由中國(guó)返爪哇（亦即其最后一次），攜回茶籽七百萬(wàn)粒，茶工十五人及制茶工具多種。jacobson以功動(dòng)被任為爪哇公營(yíng)茶葉企業(yè)之主持人。
1834年，印度總督williamcharlescavendishbentinck下令組織茶葉委員會(huì)，研究印茶栽植方案。
印度茶葉委員會(huì)派秘書georgejamesgordon赴中國(guó)羅致茶工收購(gòu)茶籽，并考察pāo茶制造方法。
1835年，第一批爪哇茶運(yùn)荷蘭阿姆斯丹（amsterdam）應(yīng)市。
1835--36年，印度科學(xué)會(huì)以二對(duì)一之比通過(guò)移植中國(guó)茶樹，并通過(guò)喜馬拉雅山而屬意上阿薩姆為最有希望之茶區(qū)。
印度在加爾喀答培植之中國(guó)茶苗4萬(wàn)2千株，移植於上阿薩姆、古門（kumaon）、蘇末爾（sirmore）及南印度。
1838年，阿薩姆茶首次外銷八箱運(yùn)往倫敦。
1839年，阿薩姆野生茶籽首次由加爾喀答運(yùn)往錫蘭。
倫敦成立茶葉拍賣市場(chǎng)，首開世界茶葉自由拍賣交易。
1847年，俄外高加索開始種茶。
1859年，橫濱開港，當(dāng)年輸出茶葉40萬(wàn)磅（約180公噸）。
1861年，俄商在湖北漢口成立第一家磚茶加工廠。
1864年，英國(guó)人杜德（johndodd）至臺(tái)灣考察，發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣北部淡水河流域適宜發(fā)展茶業(yè)。於1866年設(shè)立寶順洋行，在李春生（廈門人）的協(xié)助下推廣種茶及收購(gòu)茶葉外銷。1868年杜德在今臺(tái)北萬(wàn)華設(shè)精制廠，從此臺(tái)茶便不必運(yùn)往廈門或福州精制1869年杜德將臺(tái)茶直接銷往美國(guó)，并創(chuàng)福爾摩沙茶（formosatea）或稱「臺(tái)灣烏龍」，因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)異，風(fēng)味獨(dú)特，而聲名遠(yuǎn)播，享譽(yù)國(guó)際。
1872年，印度人williamjackson發(fā)明紅茶加工用揉捻機(jī)，開紅茶制造機(jī)械化之先河。
1873年，錫蘭茶首次輸出，運(yùn)往英國(guó)，計(jì)23磅。
1874年，印度人edwardmoney發(fā)明茶葉乾燥機(jī)。
1878年，爪哇茶園輸入阿薩姆茶籽，并采用阿薩姆植茶方法。
1881年，印度茶葉協(xié)會(huì)在加爾喀答成立。
1883年，日本中央茶商公會(huì)成立。
1885年，日人高林謙三獲得二項(xiàng)綠茶揉捻機(jī)專利特許，后被譽(yù)為日本綠茶制造機(jī)械化之父。
1886年，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后，五口通商，華茶外銷日增，是年達(dá)13.4萬(wàn)噸（268萬(wàn)擔(dān)），創(chuàng)歷史新高。
1893年，我國(guó)茶葉技師劉峻周應(yīng)聘俄國(guó)格魯吉亞指導(dǎo)發(fā)展茶業(yè)，后在其故居設(shè)立茶葉博物館紀(jì)念其對(duì)俄國(guó)茶業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)。
1896年，成立福州機(jī)械造茶公司，為我國(guó)最早機(jī)械制茶業(yè)。英國(guó)人a.v.smith首先獲得袋茶（tea-bag）專利特許。
日本農(nóng)商務(wù)省農(nóng)務(wù)局制茶試驗(yàn)所（國(guó)立茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)前身）成立。
1900年，印度茶業(yè)協(xié)會(huì)tocklai茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)成立。
1901年，茶與咖啡雜志（theteaandcoffeetradejournal）在紐約創(chuàng)刊。
1903年，臺(tái)灣設(shè)立制茶試驗(yàn)場(chǎng)（臺(tái)灣省茶業(yè)改良場(chǎng)前身）。
1906年，岡倉(cāng)天心《茶之書》顛覆西方人對(duì)茶的認(rèn)知。
當(dāng)代
1914年十七歲的吳榮堂立志以“振興中華農(nóng)業(yè)”為己任，考入浙江省甲種農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校（現(xiàn)為浙江大學(xué)），政府的腐敗、苛政的殘酷、農(nóng)民的窮困、欠租農(nóng)民在站籠里的哀嚎給農(nóng)家出身的吳榮堂留下了深刻的印記?！爸袊?guó)農(nóng)民要翻身，只有自己覺(jué)悟起來(lái)”，“農(nóng)民要站起來(lái)，要革命奮斗，必須要具備自覺(jué)”，為此他毅然決定將自己改名為：吳覺(jué)農(nóng)。其中即有稱自己要成為有覺(jué)悟的農(nóng)民，同時(shí)也含有要啟迪農(nóng)民要有覺(jué)悟的雙重含義。
1923年，臺(tái)灣設(shè)茶葉檢驗(yàn)所，檢驗(yàn)出口茶葉。
1925年，brookebond公司與jamesfinlay公司在東非之肯亞（kenya）購(gòu)地植茶。
錫蘭茶葉研究所成立，政府加征出口茶稅補(bǔ)助其研究經(jīng)費(fèi)。
1927年，肯亞茶葉首次輸出倫敦應(yīng)市。
1932年，中國(guó)成立「農(nóng)村復(fù)興委員會(huì)」，稻、麥、棉、絲、茶五項(xiàng)列為中心改良事業(yè)。
1933年，國(guó)際茶葉委員會(huì)（itc）在倫敦成立，為英屬印錫及荷印所產(chǎn)茶葉輸出限制五年計(jì)劃之執(zhí)行機(jī)關(guān)。
1935年，w.h.ukers所著《茶葉全書》（allabouttea）在紐約出版；1949年由吳覺(jué)農(nóng)主編，中國(guó)茶葉研究社集體翻譯的中譯本出書。
1937年，中國(guó)茶業(yè)公司在上海成立，旨在提高茶葉品質(zhì)，確定茶葉標(biāo)準(zhǔn)，改進(jìn)茶葉產(chǎn)制運(yùn)銷事宜，以擴(kuò)大貿(mào)易，復(fù)興茶業(yè)。
1949年，中國(guó)茶葉公司在北京成立，統(tǒng)管茶葉生產(chǎn)、收購(gòu)及內(nèi)外銷業(yè)務(wù)。
1958年，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶業(yè)研究所在杭州成立。
1963年，云南省勐海巴達(dá)大黑山中發(fā)現(xiàn)樹齡1700余年的野生大茶樹，樹高32.1米，干圓3米多。
1964年，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)成立大會(huì)及第一屆學(xué)術(shù)年會(huì)在杭州召開。
1996年，云南省鎮(zhèn)沅縣九甲千家寨發(fā)現(xiàn)萬(wàn)畝野生古茶樹群落，分布在海拔2100--2500公尺范圍，為目前世界上已發(fā)現(xiàn)的最大野生古茶樹群落。
2009年，張?zhí)旄Ｌ岢鲇袡C(jī)茶的概念，并建議成立“張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)茶示范基地”?！皬?zhí)旄Ｓ袡C(jī)茶示范基地”實(shí)行過(guò)程就嚴(yán)格按照“梯層茶園表土回溝條墾法”標(biāo)準(zhǔn)，從選址、規(guī)劃、開山、種植、管理等各環(huán)節(jié)進(jìn)行保證。截止目前，張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)茶示范基地分別在安溪、壽寧、武夷山、漳平、永泰等地成立。
21世紀(jì)初臺(tái)灣人發(fā)明了“冷泡法”，2013年11月20日，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局新批下來(lái)的專利《一種冷水沖泡型茶葉加工設(shè)備與工藝》，進(jìn)一步提升“冷泡茶”工藝，成為“熱泡清茶”品飲方式的補(bǔ)充，豐富了茶飲體驗(yàn)。
各省出產(chǎn)茶葉品種目錄
安徽?。?
紅茶：有祁門的祁紅。綠茶：有休寧、歙縣的屯綠，黃山的黃山毛峰、黃山銀鉤，六安的瓜片、齊山名片，太平的太平猴魁，休寧的休寧松蘿，涇縣的涌溪火青、涇縣特尖，青陽(yáng)的黃石溪毛峰，歙縣的老竹大方、綠牡丹，宣城的敬亭綠雪、天湖鳳片、高峰云霧茶，金寨的齊山翠眉、齊山毛尖，舒城的蘭花茶，桐城的天鵝香茗、桐城小花，九華山的閔園毛峰，績(jī)溪的金山時(shí)茶，休寧的白岳黃芽、茗洲茶，潛山的天柱劍毫，岳西的翠蘭，寧國(guó)的黃花云尖，霍山的翠芽，廬江的白云春毫等；黃茶：有皖西黃大茶等。
浙江?。?
綠茶：有杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌、莫干黃芽，天臺(tái)的華頂云霧，嵊縣的前崗煇白、平水珠茶，蘭溪的毛峰，建德的苞茶，長(zhǎng)興的顧渚紫筍，景寧的金獎(jiǎng)惠明茶，樂(lè)清的雁蕩毛峰，天目山的天目青頂，普沱的佛茶，淳安的大方、千島玉葉、鳩坑毛尖，象山的珠山茶，東陽(yáng)的東白春芽、太白頂芽，桐廬的天尊貢芽，余姚的瀑布茶、仙茗，紹興的日鑄雪芽，安吉的白片，金華的雙龍銀針、婺州舉巖、翠峰，開化的龍頂，嘉興的家園香茗，臨海的云峰、蟠毫，余杭的徑山茶，遂昌的銀猴，盤安的云峰，江山的綠牡丹，松陽(yáng)的銀猴，仙居的碧綠，泰順的香菇寮白毫，富陽(yáng)的巖頂，浦江的春毫，寧海的望府銀毫，諸暨的西施銀芽等。黃茶：有溫州黃湯。紅茶：有杭州的九曲紅梅、紹興的越紅工夫。
江西?。?
綠茶：有廬山的廬山云霧，遂川的狗牯腦茶，婺源的茗眉、大鄣山云霧茶、珊厚香茶、靈巖劍峰、梨園茶、天舍奇峰，井崗山的井崗翠綠，上饒的仙臺(tái)大白、白眉，南城的麻姑茶，修水的雙井綠、眉峰云霧、鳳凰舌茶，臨川的竹葉青，寧都的小布巖茶、翠微金精茶、太沽白毫，安遠(yuǎn)的和霧茶，興國(guó)的均福云霧茶，南昌的梁渡銀針、白虎銀毫、前嶺銀毫，吉安的龍舞茶，上猶的梅嶺毛尖，永新的崖霧茶，鉛山的苦甘香茗，遂川的羽絨茶、圣綠，定南的天花茶，豐城的羅峰茶、周打鐵茶，高安的瑞州黃檗茶，永修的攢林茶，金溪的云林茶，安遠(yuǎn)的九龍茶，宜豐的黃檗茶，泰和的蜀口茶，南康的窩坑茶，石城的通天巖茶，吉水的黃獅茶，玉山的三清云霧等。紅茶：有修水的寧紅，景德鎮(zhèn)的浮梁紅茶，上饒的鉛山河紅。
四川省(包括重慶市)：
綠茶：有名山的蒙頂茶、蒙山甘露、蒙山春露、萬(wàn)春銀葉、玉葉長(zhǎng)春，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀芽、雨城云霧、雨城露芽，灌縣的青城雪芽，永川的秀芽，邛崍的文君綠茶，峨眉山的峨芯、竹葉青，雷波的黃郎毛尖，達(dá)縣的三清碧蘭，樂(lè)山的沫若香茗，重慶的巴山銀芽、縉云毛蜂、大足松茗等。紅茶：有宜賓的早白尖工夫紅茶，南川的大葉紅碎茶。緊壓茶：有重慶沱茶。
江蘇?。?
綠茶：有宜興的陽(yáng)羨雪芽、荊溪云片，南京的雨花茶，無(wú)錫的二泉銀毫、無(wú)錫毫茶，溧陽(yáng)的南山壽眉、前峰雪蓮，江寧的翠螺、梅花茶，蘇州的碧螺春，金壇的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰，連云港的花果山云霧茶，鎮(zhèn)江的金山翠芽等。紅茶：江蘇宜興的蘇紅工夫。
湖北?。?
綠茶：有思施的玉露，宜昌的鄧村綠茶、峽州碧峰、金崗銀針，隨州的車云山毛尖、棋盤山毛尖、云霧毛尖，當(dāng)陽(yáng)的仙人掌茶，大梧的雙橋毛尖，紅安的天臺(tái)翠峰，竹溪的毛峰，宜都的熊洞云霧，鶴蜂的容美茶，武昌的龍泉茶、劍毫，咸寧的劍春茶、蓮臺(tái)龍井、白云銀毫、翠蕊，?？档木呕试旗F，蒲圻的松峰茶，隆中的隆中茶，英山的長(zhǎng)沖茶，麻城的龜山巖綠，松滋的碧澗茶，興山的高崗毛尖，?？档你y芽等。紅茶：湖北宜昌的宜紅工夫。
湖南?。?
綠茶：有長(zhǎng)沙的高橋銀峰、湘波綠、河西園茶、東湖銀毫、岳麓毛尖，郴縣的五蓋山米茶、郴州碧云，江華的毛尖，桂東的玲瓏茶，宜章的騎田銀毫，永興的黃竹白毫，古丈的毛尖、獅口銀芽，大庸的毛尖、青巖茗翠、龍蝦茶，沅陵的碣灘茶、官莊毛尖，岳陽(yáng)的洞庭春、君山毛尖，石門的牛抵茶，臨湘的白石毛尖，安化的安化松針，衡山的南岳云霧茶、岳北大白，韶山的韶峰，桃江的雪峰毛尖，保靖的保靖嵐針，慈利的甑山銀毫，零陵的鳳嶺容諸筍茶，華容的終南毛尖，新華的月芽茶等。紅茶：湖南安化的湘紅工夫。
福建?。?
烏龍茶：有祟安武夷山的武夷巖茶，包括武夷水仙、大紅袍、肉桂等，安溪的鐵觀音、黃金桂、色種等，祟安、建甌的龍須茶，漳平的水仙茶，永春的佛手，詔安的八仙茶等。綠茶：有南安的石亭綠，羅源的七境堂綠茶，龍巖的斜背茶、武平綠茶，寧德的天山綠茶，福鼎的蓮心茶等。白茶：有政和、福鼎的白毫銀針、白牡丹、壽眉，福安的雪芽等?；ú瑁河懈Ｖ莸能岳蚧ú?，還有榮莉銀毫、榮莉春風(fēng)、榮莉雀舌毫等。紅茶：有福鼎的白琳工夫，福安的坦洋工夫，祟安的正山小種，政和的政和工夫等。
云南?。?
紅茶：有鳳慶、勐海的滇紅工夫紅茶、云南紅碎茶。普洱茶：有西雙版納、思茅、臨滄、大理、昆明、安寧等地的普洱茶散茶和緊壓茶。綠茶：有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶，宜良的寶洪茶，大理的蒼山雪綠，墨江的云針，綠春的瑪玉茶，牟定的化佛茶，大關(guān)的翠華茶等。
廣東?。?
烏龍茶：有潮州的鳳凰單樅（鳳凰烏龍、鳳凰水仙），還有嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。紅茶：有英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶等。綠茶：有高鶴的古勞茶、信宜的合籮茶等。
海南?。?
南海、通什、嶺頭等的海南紅茶。
廣西壯族自治區(qū)：
綠茶：有桂平的西山荼，橫縣的南山白毛茶，凌云的凌云白毫，賀縣的開山白毫，昭平的象棋云霧，桂林的毛尖，貴港的覃塘毛尖等?；ú瑁河泄鸨钡墓鸹ú?。紅茶：有廣西紅碎茶、百色凌云紅茶。
河南?。?
綠茶：有信陽(yáng)的信陽(yáng)毛尖，固始的仰天雪綠，桐柏的太白銀毫等。紅茶：信陽(yáng)紅茶。
山東?。?
綠茶：有日照的雪青、冰綠等。紅茶：日照紅茶
貴州?。?
綠茶：有貴定的貴定云霧，都勻的都云毛尖，湄潭的湄江翠片、遵義毛峰，大方的海馬宮茶，貴陽(yáng)的羊艾毛峰，平壩的云針綠茶等。紅茶：貴州遵義黔紅工夫。
陜西?。?
綠茶：有西鄉(xiāng)的午子仙毫，南鄭的漢水銀梭，鎮(zhèn)巴的秦巴霧毫，紫陽(yáng)的紫陽(yáng)毛尖、紫陽(yáng)翠峰，平利的八仙云霧等。紅茶：秦嶺紅茶。
臺(tái)灣?。?
烏龍茶：有南投的凍頂烏龍，臺(tái)北、花蓮的包種茶等。紅茶：臺(tái)灣魚池的臺(tái)灣紅茶。
甘肅?。?
隴南文縣，歷史悠久，古稱陰平，是一塊適宜萬(wàn)物生長(zhǎng)的得天獨(dú)厚的寶地。文縣南部碧口地區(qū)大山深處，終年云霧繚繞，雨量充沛，種植茶葉歷史悠久，尤以李子壩茶葉最負(fù)盛名，被譽(yù)為“隴上茶鄉(xiāng)”。
史書記載，早在三國(guó)時(shí)文縣就有茶，宋代時(shí)文縣已是當(dāng)時(shí)川蜀產(chǎn)區(qū)的重點(diǎn)產(chǎn)茶地之一。
文縣茶葉聞名遐邇，享譽(yù)四方，人工種茶歷史悠久，有的村民就取“茶園村”。明清以來(lái)，碧口鎮(zhèn)茶館林立，為名流雅士、商賈旅客品茗清談之地，所有茶多為自產(chǎn)。在文縣深山密林之中，生長(zhǎng)著古老的野生茶樹，輝映日月光華的虬枝綠葉向世人訴說(shuō)著陰平茶史的久遠(yuǎn)。
新疆?。?
新疆林芝市的“易貢”藏語(yǔ)意為“美麗”，也稱“心滿意足的地方”。易貢茶場(chǎng)坐落在西藏林芝市易貢國(guó)家地質(zhì)公園內(nèi)，周邊森林茂密，終年云霧環(huán)繞，空氣清新，環(huán)境優(yōu)美，適宜開發(fā)高品位綠茶、紅茶和黑茶。是世界上海拔最高的有機(jī)茶葉生產(chǎn)基地。
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納雍縣骔嶺鎮(zhèn)坪箐村生態(tài)有機(jī)茶園
近年來(lái)，貴州畢節(jié)市縱深推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，茶產(chǎn)業(yè)得到規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化蓬勃發(fā)展，“茶籃子”逐漸變成農(nóng)戶脫貧致富的“錢袋子”。
然而，畢節(jié)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是在經(jīng)歷了幾個(gè)階段的發(fā)展后，才迎來(lái)今天的喜人成績(jī)。數(shù)據(jù)顯示，2010年畢節(jié)市茶園面積14.79萬(wàn)畝，投產(chǎn)面積7.08萬(wàn)畝，產(chǎn)量565噸。經(jīng)過(guò)10年發(fā)展，2020年畢節(jié)市茶園總面積87.97萬(wàn)畝，投產(chǎn)茶園近40萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量1.2萬(wàn)噸。10年時(shí)間，全市茶園面積翻了幾番，產(chǎn)量增長(zhǎng)近20倍。
在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，全市涌現(xiàn)出了不少致富帶頭人、農(nóng)民企業(yè)家、優(yōu)質(zhì)茶企，多年來(lái)，正是他們帶領(lǐng)著茶農(nóng)，在烏蒙山上勾畫出了一幅幅美麗的“茶業(yè)”圖景。
9月26日，沿著杭瑞高速公路駕車行駛100多公里，我們來(lái)到納雍縣骔嶺鎮(zhèn)坪箐村生態(tài)有機(jī)茶園，在這里見到了茶園負(fù)責(zé)人譚正義。
跟隨他的步伐，步行到海拔一千多米高的茶葉基地，漫山遍野的茶樹在云霧繚繞中若隱若現(xiàn)。雖然秋茶已采收完畢，但在譚正義自創(chuàng)的營(yíng)養(yǎng)坨育苗基地，黑色塑料盆包裹著的茶苗正努力汲取營(yíng)養(yǎng)，展示著頑強(qiáng)的生命力。
“10年前，這里還是沒(méi)有開墾過(guò)的荒山荒地?！敝钢鴿M山的茶樹，譚正義說(shuō)。
十多年前，憑著敢闖敢拼、吃苦耐勞的精神，當(dāng)?shù)厝俗T正義在坪箐村靠開采煤礦賺到人生的第一桶金。譚正義說(shuō)，早年靠挖山采礦賺了錢，現(xiàn)在是時(shí)候反哺大山了。2008年，他用多年積蓄承包7000畝荒山，開始第二次創(chuàng)業(yè)，昔日的煤老板變身為“茶老板”。
為解決有機(jī)肥的來(lái)源問(wèn)題，譚正義在茶園建成初期，在茶山下修建了1萬(wàn)多平方米的生態(tài)糯谷豬養(yǎng)殖場(chǎng)，開啟了骔嶺鎮(zhèn)山地循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之路。
荒山變茶山，群眾笑開顏。茶園構(gòu)建的“豬—沼(電)—茶—草”生產(chǎn)模式，帶動(dòng)祠堂邊、果木、大坪地等周邊村寨200多名群眾常年就業(yè)，除了采茶外，他們還可以做除草、育苗、補(bǔ)種等工作。
“茶園從不用除草劑和化肥，這里的草就是很好的青飼料，養(yǎng)殖場(chǎng)里的糞便污水通過(guò)糞污處理設(shè)施進(jìn)行干濕分離發(fā)酵，又為茶園源源不斷地提供著有機(jī)肥料?！弊T正義向記者介紹茶園的沼液灌溉系統(tǒng)，在海拔落差350米的茶園和養(yǎng)殖場(chǎng)之間，無(wú)縫灌溉管道從沼液池出發(fā)，一直向山上延伸，進(jìn)入茶園深處，管網(wǎng)覆蓋近20公里。
經(jīng)過(guò)10多年建設(shè)，譚正義創(chuàng)辦的民營(yíng)企業(yè)——貴州霧翠茗香生態(tài)農(nóng)業(yè)公司年產(chǎn)值目前達(dá)2000多萬(wàn)元，“霧嶺紅”茶葉種植總面積7000畝左右。
“目前，茶葉產(chǎn)量上不去，5年內(nèi)根本收不回投資成本?！弊T正義說(shuō)，“我不是為了掙多少錢，我最大的希望是用有生之年，建立一個(gè)集休閑、觀光、采摘、體驗(yàn)為一體的生態(tài)茶園，把這座荒山打造成滿山皆綠、瓜果飄香的花果山、生態(tài)山?！?/p>
近日，在織金縣雙堰街道花紅村，貴州烏蒙利民農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司經(jīng)營(yíng)的5000畝茶葉基地薄霧蒙蒙、細(xì)雨霏霏。易地扶貧搬遷戶張琴正冒著淅瀝小雨，進(jìn)行茶園管護(hù)。
“沒(méi)有搬到縣城前，我就到茶葉公司務(wù)過(guò)工了，所以對(duì)這里較為熟悉。”張琴說(shuō)，2017年從織金縣以那鎮(zhèn)搬遷到縣城易地扶貧安置點(diǎn)后，她就常到茶葉基地務(wù)工。
織金縣城南的鳳凰山，海拔1800多米，山間植被茂密，堪稱“縣城之肺”，然而山頂?shù)耐恋赜捎诤０胃?、氣溫低，一度生長(zhǎng)低矮雜木，未給山上群眾帶來(lái)收入。
2012年，織金縣通過(guò)招商引資，土生土長(zhǎng)的織金人蔡靖從黔西南州興義市回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。同年，他注冊(cè)成立貴州烏蒙利民農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，對(duì)位于雙堰街道的1.47萬(wàn)畝國(guó)有桂花——鳳凰山荒坡進(jìn)行農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)。
公司自成立以來(lái)，便以“農(nóng)文旅一體”的發(fā)展模式重點(diǎn)打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，秉承“把生態(tài)做成產(chǎn)業(yè)、把產(chǎn)業(yè)做成生態(tài)”的理念，以種植有“茶類氨基酸之王”之稱的黃金芽茶葉為主導(dǎo)，打造“茶山花海、果蔬四季、農(nóng)旅民宿”生態(tài)產(chǎn)業(yè)，用生態(tài)產(chǎn)業(yè)打造山地康養(yǎng)景觀，強(qiáng)化園區(qū)農(nóng)業(yè)休閑觀光、農(nóng)村生活體驗(yàn)、民族文化風(fēng)情展示等新型功能，拓寬農(nóng)民增收渠道。
發(fā)展過(guò)程中，公司以雙堰街道桂花林場(chǎng)馬廠工區(qū)為主要茶葉基地，采取“公司+基地(合作社)+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，以點(diǎn)帶面帶動(dòng)織金縣文騰、金龍、黑土、板橋、熊家場(chǎng)等鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)發(fā)展茶葉種植上萬(wàn)畝。
2017年，公司在鳳凰山上試種高山生態(tài)茶“奶白”“黃金芽”等品種獲得成功后，2019年6月在山上流轉(zhuǎn)閑置土地和荒坡，對(duì)上百個(gè)山頭大規(guī)模清除雜樹雜草，修建機(jī)耕道，開始實(shí)施高山生態(tài)茶種植。
據(jù)了解，公司進(jìn)行茶場(chǎng)基地建設(shè)、茶葉種植，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)以來(lái)，已提供上萬(wàn)個(gè)工作崗位，累計(jì)為茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目區(qū)周邊群眾提供近1000萬(wàn)元的務(wù)工收入。
黃金茶場(chǎng)美，利民茶香濃。蔡靖說(shuō):“我最大的夢(mèng)想就是讓公司茶場(chǎng)所在地的貧困群眾達(dá)到每人擁有一畝茶場(chǎng)，讓鄉(xiāng)村因茶而美，讓群眾依茶而富?！?/p>
在剛剛過(guò)去的9月20日，貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司簽訂的18噸茶葉出口到吉爾吉斯斯坦，這是畢節(jié)茶葉首次出口中亞國(guó)家。
作為金沙縣政府的重點(diǎn)招商引資企業(yè)，金沙貢茶茶業(yè)有限公司自成立以來(lái)，持續(xù)加大對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的投入，真正讓茶葉種植成為金沙百姓的“搖錢樹”。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，該公司自2016年起，在全縣21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建茶園15萬(wàn)余畝，同時(shí)加大對(duì)貧困戶的扶持力度，通過(guò)10萬(wàn)畝茶葉基地申請(qǐng)的扶貧產(chǎn)業(yè)子基金聯(lián)結(jié)建檔立卡貧困戶1695戶，并及時(shí)兌現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)費(fèi)、種植勞務(wù)費(fèi)和管護(hù)勞務(wù)費(fèi)，使一部分貧困戶逐步走出困境，有力保障了貧困戶收入穩(wěn)定。
此外，公司還將茶葉基地建設(shè)獎(jiǎng)補(bǔ)資金作為與村集體和貧困戶利益聯(lián)結(jié)的入股資金，并把在金沙縣實(shí)施的所有項(xiàng)目每年純利潤(rùn)的15%作為群眾入股分紅收益，幫助貧困戶早日脫貧致富。
目前，貢茶公司投產(chǎn)茶園1.35萬(wàn)畝(含初投產(chǎn)的茶園8500畝)，幼齡茶園6.4萬(wàn)畝，2019年新建茶園1.2萬(wàn)畝。茶葉全部進(jìn)入采摘期后，將惠及20余萬(wàn)人口，為當(dāng)?shù)厝罕娊鉀Q季節(jié)性就業(yè)10萬(wàn)人次左右，日均用工上千人次。
多年來(lái)，公司在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，深化產(chǎn)業(yè)融合，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在抓好茶園管理的基礎(chǔ)上，著力打造生態(tài)茶、有機(jī)茶，成立貴州金三葉機(jī)械制造有限公司，投資茶葉機(jī)械制造，生產(chǎn)智能高效茶機(jī)設(shè)備，補(bǔ)齊貴州茶葉機(jī)械制造的短板，配套建成完整的茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。同時(shí)，促進(jìn)從茶園基地建設(shè)、茶葉精深加工向茶業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變，延長(zhǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)“旅游富農(nóng)、農(nóng)旅合一、綠水青山就是金山銀山”的新型發(fā)展模式，促進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
“金沙貢茶公司流轉(zhuǎn)土地建設(shè)茶園，企業(yè)自己加工茶葉，有利于嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制，確保茶葉品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)‘一生只做干凈茶’的目標(biāo)?！苯鹕晨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉辦負(fù)責(zé)人王有盈說(shuō)。
金沙貢茶茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李國(guó)千說(shuō):“金沙貢茶，百姓露笑。我們的目的是建世界最大干凈茶原料基地、做中國(guó)最好智能化茶機(jī)設(shè)備！”
作者：徐冰潔、王艷、龍藝、朱杰
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