原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

下關(guān)甲沱那個(gè)年份好

找到約3條結(jié)果 (用時(shí) 0.003 秒)

該怎么樣去選擇普洱口糧茶?

口糧茶是指性?xún)r(jià)比較高的日常喝的茶??诩Z茶這一說(shuō)法常見(jiàn)于老茶客口中,指的是品質(zhì)較好,口味濃淡滿(mǎn)足需要,性?xún)r(jià)比高、適合作為日常消耗必需品的茶葉。


能否成為口糧茶,有一個(gè)關(guān)鍵要素,即茶的品質(zhì)和價(jià)格是否達(dá)到平衡。低劣的茶葉就算再便宜,口感不好你也不會(huì)天天喝;一兩千一斤的茶王,口感很好,但顯然也不是普通人能消費(fèi)得起的,自然也做不了口糧茶??诩Z茶背后是性?xún)r(jià)比的權(quán)衡,代表了普通消費(fèi)者的消費(fèi)觀(guān)。



1. 剛開(kāi)始也是從下關(guān)甲沱、特沱、金絲沱開(kāi)始,感覺(jué)這些一定多試少買(mǎi),不要一條條買(mǎi)回家存起來(lái),除非真的確定很喜歡那個(gè)味道。


2. 感覺(jué)沱太難開(kāi)又太碎,嘗試了鳳牌的F7811以及他家的邦崴古樹(shù)、古樹(shù)磚、冰島等等,剛開(kāi)始喜歡了一陣,后來(lái)覺(jué)得太淡(不是說(shuō)泡的不夠重而是味道比較寡淡不豐富)、偏香甜。


最后,普洱的樂(lè)趣就是嘗試與驚喜,多試少買(mǎi)。



但是大家千萬(wàn)不要以為便宜的茶就是口糧茶,因?yàn)閮r(jià)格便宜不等于要向茶的質(zhì)量妥協(xié)。相反,口糧茶可以同時(shí)平衡價(jià)格和品質(zhì)。


一款好的口糧茶雖然不是頂級(jí)的好茶,但是它可以同時(shí)做到物美價(jià)廉這兩點(diǎn),讓每一個(gè)愛(ài)喝茶的茶友都能夠買(mǎi)得起。符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的茶不多。



好喝、耐喝、不貴、能存放、適飲期長(zhǎng),這些大俗話(huà)看著簡(jiǎn)單,但落實(shí)起來(lái)卻絕非易事,有的好喝但不適宜長(zhǎng)期飲用,有的存放期不夠,要不就是不好喝,好喝的往往又容易貴,非我等平民百姓日日消費(fèi)得起。


以普洱茶為例,價(jià)格區(qū)間在300-400之間,一餅茶可以喝兩個(gè)月,這樣實(shí)際算起來(lái)還是很便宜的!



我自己口糧是20-30年的中期普洱,氣足也不寒,秋天備一些10年左右去燥的老白茶。


日??诩Z茶喝黑茶和白茶壽眉, 前提,拿壺煮著喝。 渴了倒一大杯,全家老小都可以喝。黑茶指的是普洱熟茶,雅安藏茶,安化黑茶,廣西六堡茶等。



只要不追求山頭,古樹(shù),年份,口糧茶價(jià)格都不是很貴,尤其是新茶。當(dāng)然一分價(jià)錢(qián)一分貨,貴的茶自然也有貴的道理,前提是找到靠譜的品牌和商家。


因?yàn)樗窍M(fèi)品啊,定價(jià)權(quán)么我認(rèn)為由不同的消費(fèi)階層來(lái)決定的。有人口糧茶只接受9.9,有人口糧茶能接受萬(wàn)元一斤,而且送禮絕對(duì)不是只送腦白金哦......


可以去看下品牌茶,價(jià)格不貴!口糧茶。

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

以上圖文,貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題,請(qǐng)聯(lián)系我們刪除

如何選擇普洱口糧茶?

口糧茶是指性?xún)r(jià)比較高的日常喝的茶??诩Z茶這一說(shuō)法常見(jiàn)于老茶客口中,指的是品質(zhì)較好,口味濃淡滿(mǎn)足需要,性?xún)r(jià)比高、適合作為日常消耗必需品的茶葉。


能否成為口糧茶,有一個(gè)關(guān)鍵要素,即茶的品質(zhì)和價(jià)格是否達(dá)到平衡。低劣的茶葉就算再便宜,口感不好你也不會(huì)天天喝;一兩千一斤的茶王,口感很好,但顯然也不是普通人能消費(fèi)得起的,自然也做不了口糧茶??诩Z茶背后是性?xún)r(jià)比的權(quán)衡,代表了普通消費(fèi)者的消費(fèi)觀(guān)。



1. 剛開(kāi)始也是從下關(guān)甲沱、特沱、金絲沱開(kāi)始,感覺(jué)這些一定多試少買(mǎi),不要一條條買(mǎi)回家存起來(lái),除非真的確定很喜歡那個(gè)味道。


2. 感覺(jué)沱太難開(kāi)又太碎,嘗試了鳳牌的F7811以及他家的邦崴古樹(shù)、古樹(shù)磚、冰島等等,剛開(kāi)始喜歡了一陣,后來(lái)覺(jué)得太淡(不是說(shuō)泡的不夠重而是味道比較寡淡不豐富)、偏香甜。


最后,普洱的樂(lè)趣就是嘗試與驚喜,多試少買(mǎi)。



但是大家千萬(wàn)不要以為便宜的茶就是口糧茶,因?yàn)閮r(jià)格便宜不等于要向茶的質(zhì)量妥協(xié)。相反,口糧茶可以同時(shí)平衡價(jià)格和品質(zhì)。


一款好的口糧茶雖然不是頂級(jí)的好茶,但是它可以同時(shí)做到物美價(jià)廉這兩點(diǎn),讓每一個(gè)愛(ài)喝茶的茶友都能夠買(mǎi)得起。符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的茶不多。



好喝、耐喝、不貴、能存放、適飲期長(zhǎng),這些大俗話(huà)看著簡(jiǎn)單,但落實(shí)起來(lái)卻絕非易事,有的好喝但不適宜長(zhǎng)期飲用,有的存放期不夠,要不就是不好喝,好喝的往往又容易貴,非我等平民百姓日日消費(fèi)得起。


以普洱茶為例,價(jià)格區(qū)間在300-400之間,一餅茶可以喝兩個(gè)月,這樣實(shí)際算起來(lái)還是很便宜的!



我自己口糧是20-30年的中期普洱,氣足也不寒,秋天備一些10年左右去燥的老白茶。


日??诩Z茶喝黑茶和白茶壽眉, 前提,拿壺煮著喝。 渴了倒一大杯,全家老小都可以喝。黑茶指的是普洱熟茶,雅安藏茶,安化黑茶,廣西六堡茶等。



只要不追求山頭,古樹(shù),年份,口糧茶價(jià)格都不是很貴,尤其是新茶。當(dāng)然一分價(jià)錢(qián)一分貨,貴的茶自然也有貴的道理,前提是找到靠譜的品牌和商家。


因?yàn)樗窍M(fèi)品啊,定價(jià)權(quán)么我認(rèn)為由不同的消費(fèi)階層來(lái)決定的。有人口糧茶只接受9.9,有人口糧茶能接受萬(wàn)元一斤,而且送禮絕對(duì)不是只送腦白金哦......

可以去看下品牌茶,價(jià)格不貴!口糧茶。

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

以上圖文,貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題,請(qǐng)聯(lián)系我們刪除

2019年一任天真小雅 :天大的力氣,真不容易撬開(kāi)

原標(biāo)題《有一個(gè)品牌的茶,任何工具,天大的力氣,真不容易撬開(kāi)》

山丘 - 李宗盛

想說(shuō)卻還沒(méi)說(shuō)的 還很多
攢著是因?yàn)橄雽?xiě)成歌
讓人輕輕地唱著 淡淡地記著

就算終于忘了 也值了......

李宗盛在自己的一首歌《山丘》里面有想說(shuō)卻還沒(méi)說(shuō)的,而我也有自己想說(shuō)卻還沒(méi)說(shuō)的,還很多,攢著是因?yàn)榕抡f(shuō)出來(lái)別人覺(jué)得我是SB。

前幾天有茶友說(shuō)盲品很難,盲品的茶評(píng)也很難寫(xiě),而我覺(jué)得盲品不難;主要看你怎么品,站在什么立場(chǎng),需要達(dá)到什么目的;如果只是品茶本生純粹的滋味我覺(jué)得還是很容易的,但是如果要品了分辨山頭特征、分辨樹(shù)齡大小、倉(cāng)儲(chǔ)年份以及倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境以及其他的話(huà)就不容易了;如果純粹的只講滋味口感的盲品茶評(píng)也不難寫(xiě),難的是寫(xiě)出來(lái)沒(méi)有共鳴,甚至遭到嘲笑。盲品/評(píng)如果只單一的品/評(píng)茶葉純粹的的口感,不摻雜其他、拋開(kāi)其他的一切,那么山頭茶故事茶、高價(jià)古樹(shù)茶將沒(méi)有吹牛逼的噱頭;那么支撐這片茶高價(jià)格的那一部分將得不到體現(xiàn);賣(mài)不了高價(jià)格的茶是很多做茶的人不愿意看到的事。

我覺(jué)得煙酒糖茶,除了是生活必需品,也可以作為媒介,就像音樂(lè)一樣,音樂(lè)是大家所喜歡的東西,但是音樂(lè)又可以細(xì)分為很多流派,每個(gè)人有每個(gè)人所喜歡的流派;茶也同樣,你喜歡的我不一定喜歡,你不喜歡的我可能會(huì)喜歡;看過(guò)樂(lè)夏的朋友就知道,張亞?wèn)|的點(diǎn)評(píng)就很中庸,而專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾的點(diǎn)評(píng)就很犀利,大家站的角度不同,所顧忌的東西也就有所差別,其實(shí)當(dāng)茶作為媒介作為大家所喜歡的東西大家去評(píng)論時(shí)觀(guān)點(diǎn)也是不一樣的。

其實(shí)茶作為媒介也形成了自有的圈子;就像喝茅臺(tái)五糧液的圈子和喝散酒的圈子,抽一百塊錢(qián)一包煙的圈子和抽十塊錢(qián)一包煙的圈子一樣;喝下關(guān)甲特沱的圈子和喝陳班章、名山名寨,古樹(shù)單株的圈子,就算你自己喝茶很多年對(duì)口感以及價(jià)格的把握很準(zhǔn)確,就算你的甲、特、金絲比所謂的甲級(jí)班章,特制冰島,金獎(jiǎng)昔歸口感要好,但是當(dāng)你身處在那個(gè)圈子里面,很多東西你也生不由己你自己也不會(huì)直說(shuō),就算你直說(shuō)了別人也不一定能明白,有可能還會(huì)得罪人;有一些的消費(fèi)并不是因?yàn)樯唐繁旧淼膬r(jià)值,而是因?yàn)樽约核诘娜ψ拥男枰?。?dāng)你喝著9.9一沱的特沱,你的領(lǐng)導(dǎo)喝著9.9一片的蓋著兩個(gè)章寫(xiě)著“三爬”兩個(gè)字的老班章熟,你敢噴你領(lǐng)導(dǎo)是傻逼么?就算你討厭他,你也是不敢的,也是不能的。所以……所不出來(lái)了。

亂七八糟說(shuō)了一大堆,字?jǐn)?shù)也湊夠了,有些想說(shuō)的還是攢著以后再說(shuō)吧,要不然有人要對(duì)我唱:She is a SB SBSBSB,你是個(gè)橡皮,橡皮橡皮橡皮。Shi is a SB [ya ] SB SB SB [ya ],你是個(gè)橡皮,[o,ya]SB SB SB。

茶拿到后在家里放了幾天后開(kāi)始測(cè)評(píng)。

茶餅由普通棉紙包裝,茶品取名“小雅”,正面顏色以及圖案還有字體再加上兩句詩(shī)句給人一種文雅的感覺(jué),包裝與名字相呼應(yīng)。其他標(biāo)明有:公司名稱(chēng)、品牌、凈含量等基本信息。這些文字中,我對(duì)拼配二字尤為感興趣;其實(shí)這里也涉及到了圈子,有些喝純料的圈子和喝拼配的圈子互相看不上;而我就不一樣了,我就比較中庸,管他純料還是拼配,只要好喝我都看得上我都喜歡。我覺(jué)得拼配是為了取長(zhǎng)補(bǔ)短,純料是為了個(gè)性化,但是特們最終的目標(biāo)是都是為了讓茶更好喝。

背面主要也是常見(jiàn)的幾大項(xiàng),生產(chǎn)日期為2019年6月,茶是比較新的。這個(gè)包裝背面的印刷是我第一次見(jiàn)到印兩份信息的,不知道廠(chǎng)家出于什么考慮,而我覺(jué)得印雙份沒(méi)有太大意義,除了增加印刷成本以外,包裝上有過(guò)多的油墨我覺(jué)得對(duì)于茶來(lái)說(shuō)并不是什么好事。而且這個(gè)茶只用了單層包裝,跟現(xiàn)在很多雙層包裝的茶相比較還是有些許不足。

打開(kāi)外包裝,附贈(zèng)內(nèi)票一張,有內(nèi)票對(duì)“一任天真”這個(gè)品牌的選料以及品牌內(nèi)涵以及制茶理念進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹。

觀(guān)餅面,芽頭較多、白毫顯露、用料完整、不細(xì)碎,有及少量的黃片以及茶梗,原料的選取等級(jí)是比較高的;整體餅形周正、圓潤(rùn);壓制的厚薄均勻,但是比較緊,這一點(diǎn)一任天真做的是比較有特點(diǎn)。有一個(gè)品牌的茶,任何工具,天大的力氣,真不容易撬開(kāi)。

觀(guān)餅背,用料與餅面一致無(wú)差別。

拆開(kāi)后觀(guān)茶餅內(nèi)部,茶餅內(nèi)外用料完整、一致。干茶聞起來(lái)無(wú)雜味,才壓制完成茶香還是稍淡,但是細(xì)嗅也沒(méi)有青味選取6.1克茶,醒茶一天后開(kāi)始沖泡。

由于干茶過(guò)于緊結(jié),沖泡之前我將茶拆成小塊,這樣更加容易控制溶出速度便于沖泡,防止出現(xiàn)前段口感過(guò)淡的情況。

用有干茶情況下注水量為110毫升左右的蓋碗沖泡。(每泡單獨(dú)品飲,描述選取1/3/5/7/9泡的口感進(jìn)行評(píng)述)

沸水注入洗茶一遍;注水點(diǎn)為出水側(cè)的相對(duì)方向,注水方式為沿蓋碗邊低點(diǎn)緩慢定點(diǎn)注水。香氣比較沉穩(wěn)不細(xì)心去聞得話(huà)是感覺(jué)不到的,蓋碗蓋稍涼以后稍微明顯一些;濕醒兩分鐘后開(kāi)始沖泡,由于茶比較緊結(jié),前幾泡沖泡時(shí)我不看時(shí)間而是根據(jù)茶湯顏色進(jìn)行出湯,在品飲之后對(duì)下一次的沖泡時(shí)間進(jìn)行調(diào)整。

第一泡入口顯甜,微苦不顯澀,苦在口腔后部轉(zhuǎn)瞬即逝,水含香有但是不明顯,回甘首先感覺(jué)到;清空公杯后公杯底有淡淡的茶香茶湯整體有鮮爽的感覺(jué)。

第三泡茶湯通透明亮顯金黃色,茶湯入口有厚度;湯水顯苦,化的比較快,澀感主要來(lái)自舌面,回甘有,舌底有生津的感覺(jué),持續(xù)時(shí)間好;清空公杯后公杯底有茶香但是不明顯,香還是能夠持續(xù)一段時(shí)間的,水含香也比較弱,茶湯入口后整個(gè)口腔有充盈的感覺(jué),感覺(jué)湯汁比較有分量。

第五泡茶湯通透明亮顯金黃色,茶湯入口有厚度;由于我是看湯色出湯,茶的溶出比較穩(wěn)定,這一泡的感覺(jué)跟前面3/4的感覺(jué)差不多,而且湯水比較滑爽,感覺(jué)湯汁比較有分量。

第七泡整體口感有所減弱但是當(dāng)口腔中回甘生津的滋味比較穩(wěn)定且強(qiáng)烈時(shí)可以感覺(jué)到茶湯會(huì)更加的飽滿(mǎn),茶湯下咽后有一定的韻味。

第九泡沖泡時(shí)間兩分鐘左右,這個(gè)茶悶的時(shí)間比較長(zhǎng)了以后苦澀依然均衡,整個(gè)茶的均衡性以及延續(xù)性還是很好的。這個(gè)時(shí)候茶還是不顯水味的,后面又繼續(xù)泡了兩泡。

最后兩泡沒(méi)有刻意去計(jì)時(shí)間,隨著沖泡次數(shù)的增加茶葉舒展開(kāi)來(lái)以后占據(jù)了蓋碗的一部分空間,后面的注水量就相應(yīng)的有所減少了,最后兩泡的注水量基本只有90毫升左右;重泡之后的尾水甜度不錯(cuò),猶如淡糖水,我個(gè)人比較喜歡尾水清甜的茶。

觀(guān)葉底:這個(gè)茶我沖泡前掰的比較細(xì)小,從葉底上也看不出什么東西,但是還是能感覺(jué)到芽頭壯碩,芽葉間距較短,芽的占比是比較高的,柔韌性較好,手感柔軟,個(gè)人感覺(jué)選料以及制作工藝不錯(cuò)。

這款茶到此基本喝完;一任天真的茶之前已經(jīng)中過(guò)幾款,之前的都是山頭純料,而這一款是第一款拼配茶,拼配講求的是取長(zhǎng)補(bǔ)短、中庸之道,我覺(jué)得這款正好將茶的甜潤(rùn)以及充足的滋味進(jìn)行了很好的融合;雖然是生產(chǎn)日期比較近但是整體的已無(wú)青味,香氣雖然較弱但是存放一年以后應(yīng)該會(huì)得到提升;茶湯的協(xié)調(diào)很好;澀,苦化的比較快,整個(gè)茶有韻味,湯質(zhì)飽滿(mǎn),耐泡度也很好,對(duì)于我自己來(lái)說(shuō),我是比較喜歡尾水延續(xù)性好,并且尾水清甜的茶;原料的完整度高。

有空喝喝茶,看看名人怎么吹牛逼,也算是一個(gè)不錯(cuò)的選擇;說(shuō)不定哪天跟朋友吹牛逼的時(shí)候朋友夸我吹的牛逼和名人的相似。


圖文:丁丁

找到約3條結(jié)果 (用時(shí) 0.0 秒)
沒(méi)有匹配的結(jié)果
沒(méi)有匹配的結(jié)果
沒(méi)有匹配的結(jié)果