下關沱茶企業(yè)簡介
沱茶是由團茶、姑娘茶（女兒茶）、餅形團茶一路演變而來。1902年，團茶運銷下關，下關的茶商永昌祥等在團茶的基礎上創(chuàng)制定型了外圓內凹呈碗臼型的“碗形茶”，又因始創(chuàng)于大理（下關）而得名下關沱茶，從此揭開了百年沱茶發(fā)展歷史的第一頁，今已有122年歷史。1950年新中國成立后，云南省下關茶廠逐步整合了當時大理地區(qū)創(chuàng)辦于20世紀初的50余家大小茶葉商號，成為當時全國名列前茅的制茶大企業(yè)。
云南下關沱茶（集團）股份有限公司是一家集茶產品研發(fā)、生產和銷售為一體的國家級龍頭企業(yè)，同時也是全國茶葉行業(yè)唯一一家同時擁有11頂國家級桂冠的制茶企業(yè)。百年下關沱茶，3次榮獲世界食品金冠獎，3次榮獲國家質量銀質獎，累計榮獲省部級以上大獎達50余項，是中國和云南茶葉品牌的經典代表。2004年公司完成民營化改制，經過幾代人的艱苦奮斗，企業(yè)現(xiàn)已成為歷史底蘊深、生產規(guī)模大、帶動能力強、質量技術優(yōu)、銷售網絡全、股權多元化和市場國際化的集團公司。
下關沱茶的優(yōu)勢與消費拓展
下關沱茶是世界的沱茶之源，是普洱茶中的精品，是云茶品牌的榮耀，也因產品馳名而升華為公司品牌和字號。
創(chuàng)制于大理市下關的下關沱茶是名副其實的世界沱茶之源。下關沱茶一直被當作緊壓茶的標桿和旗幟，以云南大葉種曬青茶為原料，經列入國家級非物質文化遺產名錄以及聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄的“下關沱茶制作技藝”精制而成。在歷史上因沱茶的誕生，下關也成為了云南甚至全國的普洱茶原料儲運、緊壓茶加工和成品茶集散中心。
百年下關沱茶，3次榮獲世界食品金冠獎，3次榮獲國家質量銀質獎，累計榮獲省部級以上大獎達50余項，是中國和云南茶葉品牌的經典代表。2019年-2021年下關沱茶連續(xù)3年被評為“云南省十大名茶”。2020年榮獲云南省政府質量獎。企業(yè)率先在全省茶行業(yè)進行了綠色食品認證，順利完成了三體系（HACCP、ISO22000、ISO9001）認證建設和美國FDA認證，是引領云茶產業(yè)深化發(fā)展的頭部品牌。
公司毛茶原料主要來自臨滄、普洱、西雙版納、大理等全省6州市30余縣市，可帶動全省10萬戶40余萬茶農脫貧增收。公司按照高質量發(fā)展要求，抓住茶業(yè)產業(yè)革命機遇，瞄準世界一流目標，打造和提升傳承百年的下關沱茶“綠色食品牌”，認證綠色食品基地面積共51736畝，有效促進產業(yè)升級，這也為下關沱茶的產品線奠定了堅實的基礎。
擁抱消費
始終堅持把消費者放在第一位
為了構建并拓展下關沱茶的銷售渠道及消費群體，我們始終致力于不斷優(yōu)化渠道體系。涵蓋了從傳統(tǒng)經銷商網絡的深耕細作，專賣店布局的合理規(guī)劃，到對山頭古樹茶資源的深度開發(fā)與利用，以形成差異化特色的產品體系，旨在全面滿足消費者的不同需求。這些產品包括以經典傳統(tǒng)的松鶴沱茶、銷法沱茶、寶焰沱茶以及七子鐵餅為基礎的產品體系，致力于精準對接消費者的獨特偏好與需求，始終堅持將消費者放在第一位。
公司在全國32個省（區(qū)市）、香港及馬來西亞、加拿大、韓國和英國等地臨街店面和茶葉市場開設統(tǒng)一形象、規(guī)范管理的實體加盟專賣店和專柜900余家，通過終端店面向消費者提供優(yōu)質服務，提升品牌影響力。與此同時，積極拓展線上銷售渠道，在京東、天貓、抖音等主流電商平臺開設官方自營旗艦店，同時聯(lián)動專賣體系建成電商聯(lián)盟，實現(xiàn)線上線下聯(lián)動、協(xié)調和互補。
擁抱科技
用更高更好的科學技術
應用到生產經營實踐中
“百年沱茶制作技藝”和“百年拼配技藝”是企業(yè)的核心技術競爭力。下關沱茶銀橋新廠區(qū)已建成“自動化、清潔化、標準化”的加工線，由高原倉普洱茶陳化中心、百年技藝及綠色食品生產加工基地、中國（下關）沱茶研究院、國家茶葉加工技術研發(fā)分中心、下關沱茶館等功能主體構成。不僅集成了全云南最大的普洱茶原料倉儲陳化基地，還配備了最新的智能成品茶倉儲系統(tǒng)等硬件設施。技術質量始終在茶行業(yè)領先。
公司年均開發(fā)新品15個以上，擁有專利120余項，主要專利成果及核心技術成果，都有效應用于工藝優(yōu)化與改進設備，包括普洱茶聯(lián)機篩分技術、普洱茶標準陳化技術、空氣能干燥工藝、高品質小沱茶生產工藝、自動化潮茶技術、智能化揀剔普洱茶半制品非茶類夾雜物技術等，我們用更高更好的科學技術，應用到生產經營實踐中。不僅提高了產品質量，同時也提高了生產效率，節(jié)約了能源消耗，實現(xiàn)了節(jié)能減排的目標，為公司帶來了良好的效益，也為社會帶來了良好的環(huán)境保護效益。
擁抱標準
只有堅持產品標準才是能夠做強做大的基礎
作為中國工程院院士、中國（下關）沱茶研究院名譽院長劉仲華在講話中強調，“中國茶產業(yè)需要持續(xù)化發(fā)展必須實施標準化，沒有標準化就不會有品牌化，就不會有真正的產業(yè)化和規(guī)?；挥袌猿之a品標準才是能夠做強做大的基礎。”
2024年3月25日，全國茶葉標準樣品工作會議暨沱茶國家標準樣品發(fā)布會在云南大理下關沱茶銀橋廠區(qū)下關沱茶館圓滿舉行。下關沱茶以茶葉消費市場、文化體驗消費為導向，以消費品標準促進提升消費提質升級為目標，發(fā)布實施了《國家級非物質文化遺產下關沱茶制作技藝》地方標準、《下關青磚茶》企業(yè)標準，構建了獨具特色的下關沱茶消費品標準體系，實現(xiàn)了標準體系與ISO9001、ISO22000、HACCP三體系的有效融合。
下關沱茶是一家有標準化意識的企業(yè)。作為沱茶起源和發(fā)展的經歷者、傳承者和見證者，參與了多項國家標準起草，技術中心已成為"國家茶葉加工技術研發(fā)分中心"，并承擔了多項國家、省級相關課題研究。在“標準化+創(chuàng)新非遺傳承保護路徑、低氟健康茶消費升級、工文旅新業(yè)態(tài)發(fā)展”等方面形成特色典型。未來下關沱茶也將會執(zhí)行好相關標準，強化企業(yè)的質量管理，做好模范帶頭作用，來引領茶行業(yè)的生產和銷售。
擁抱綠色
提倡綠色節(jié)能，實現(xiàn)全面可持續(xù)發(fā)展
茶，作為一種綠色、健康的飲品，承載著自然的饋贈和文化的傳承，每一杯茶都承載著來自自然界綠葉的精華與韻味。
銀橋新廠區(qū)的建設為我們的綠色發(fā)展，奠定了非常良好的基礎。在新廠區(qū)設計和施工過程中，采用了多項節(jié)能減排技術。生產過程中，采用先進的環(huán)保設備和工藝，有效降低廢氣、廢水和固體廢棄物的排放。建立了完善的環(huán)境監(jiān)測體系，確保所有排放均符合國家環(huán)保標準。廠區(qū)內部廣泛種植本地樹種，不僅美化了環(huán)境，還為廠區(qū)提供了天然的遮陽和降溫效果。此外，我們還引入了雨水收集系統(tǒng)，用于灌溉和廠區(qū)清潔，大大減少了水資源的浪費。
在茶產業(yè)的發(fā)展中，在追求經濟效益的同時，下關沱茶更加注重生態(tài)保護和文化的傳播，為消費者提供更安全、更健康的茶產品。未來，我們還將繼續(xù)探索和實踐更多的環(huán)保技術和管理方法，不斷優(yōu)化我們的綠色發(fā)展戰(zhàn)略，相信銀橋新廠區(qū)將成為行業(yè)內的綠色發(fā)展標桿，引領更多的企業(yè)加入到綠色發(fā)展的行列中來。
讓茶成為連接過去與未來、人與自然的紐帶，共同邁向一個更加和諧、可持續(xù)發(fā)展的美好未來。
深化與各領域的合作
探索多元化的傳播渠道和方式
為樹立公司整體品牌形象，發(fā)揮品牌提升和產品形象塑造的重要作用。緊跟時代步伐，下關沱茶開拓微博、微信、抖音、騰訊等新媒體宣傳平臺，搭建平臺開展線上直播，實現(xiàn)公司動態(tài)信息及時與外界傳達分享。
在銀橋新廠區(qū)建設兼品牌展示與體驗功能的下關沱茶館。在北京、上海、廣東、等二十余個城市，乃至韓國、意大利、加拿大等世界各地參加約五十余場茶博會及茶文化展，“非遺”活態(tài)展示不僅讓廣大茶友能夠親身體驗下關沱茶的加工制作過程，借助展會平臺將下關沱茶品牌推向全國、走向世界。
在品牌傳播的持續(xù)努力中，我們將進一步深化與各領域的合作，探索多元化的傳播渠道和方式。未來我們還將通過文旅融合、亮點打造、優(yōu)勢發(fā)揮及校企合作，以更加全面、深入的方式發(fā)揮品牌提升和產品形象塑造的重要作用。
文旅融合
穩(wěn)固傳統(tǒng)消費市場的基礎上，重視年輕的消費群體，以“大理旅游”為基礎，面向文化旅游市場，成立專項文旅公司，打造出3-5家文旅專賣體系，開發(fā)面向旅游市場的特色化產品。
亮點打造
根據(jù)不同特色市場的目標，打造差異化產品。西藏地區(qū)：寶焰緊茶；山西運城（關公故里）：與關公文化相結合的產品；內蒙古（專項景區(qū)）：景區(qū)特色產品；川渝地區(qū)：客棧協(xié)會、茶館協(xié)會合作產品。
優(yōu)勢發(fā)揮
結合不同行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)，合作開發(fā)特色產品。
校企合作
開展校企結合，科研合作模式，借助合作平臺協(xié)同產學研合作、科研成果轉化。通過外部科研力量的加持，內外發(fā)力不斷為產品賦能、為品牌發(fā)展賦能。
2022年下關沱茶銀橋廠區(qū)成為云南省唯一入選的國家級工業(yè)旅游示范基地。2024年2月29日下關沱茶下關廠區(qū)被列入“云南省首批工業(yè)遺產名單”，它是行業(yè)工業(yè)化發(fā)展的先驅者、是國民經濟發(fā)展的建設者、是中華文化的傳承者、是社會科技進步的參與者、是民族團結進步的見證者，它必當能夠在時間的洪流中傲然屹立、賡續(xù)傳承、蓬勃發(fā)展、生生不息。
來源：云南省普洱茶協(xié)會
循著茶馬古道的足跡，下關沱茶披荊斬棘，蛻變成長。從1902年，第一枚沱茶的誕生，到1941年康藏茶廠的橫空出世，至此大理下關成為全國緊壓茶生產集散樞紐中心和邊銷茶生產中心，邊銷茶至今仍供不應求。隨至1986年后，沱茶揚名歐洲，下關沱茶的盛名令世人嘩然。再到2004年“云南下關沱茶(集團)股份有限公司”民營改制重組，經過幾代人的艱苦奮斗現(xiàn)已成為歷史底蘊深、生產規(guī)模大、帶動能力強、質量技術優(yōu)、品牌信譽好、市場網絡全的股權多元化、跨省域的集團公司，集茶葉生產、加工、銷售于一體。下關沱茶用一個品牌，讓茶馬古道精神沿著另一條文化歷史軌跡繼續(xù)旅行。
發(fā)展至今，下關沱茶本著傳承茶馬古道精神，傳播茶道文化，為世人奉獻優(yōu)質茶品和服務，秉承弘揚“下關沱茶”百年品牌，構筑常青基業(yè)的初心，嚴把茶品質量，多年沉淀，斬獲國內外多項殊榮，成為唯一享有八項國家級桂冠的茶業(yè)知名品牌，盛名滿載。即：國家邊銷茶定點生產企業(yè)及原料儲備企業(yè)、國家茶葉技術加工研發(fā)分中心、農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家扶貧龍頭企業(yè)、“下關”獲中國馳名商標、中華老字號、“下關沱茶”獲國家地理標志保護產品認定、“下關沱茶制作技藝”在第三批國家非物質文化遺產名錄榜上有名。
下關沱茶為提升企業(yè)綜合實力，強化品牌影響力，搭建一個良好的發(fā)展平臺，全力推動新廠區(qū)建設，斥資2.5億元打造300余畝全新廠區(qū)，總建筑面積達95820平方米。建成后，將擁有云南省最大的茶原料儲備基地和世界先進的茶葉加工設備。集團注重管理創(chuàng)新，優(yōu)化人員結構，培養(yǎng)引進技術人才。不斷升級品牌識別系統(tǒng)，提升品牌美譽度。專賣店迅速增長，在全國達到了700余家。全面加快提升技術創(chuàng)新及核心技術水平，近年來已申請注冊商標23個，獲得專利22項，開發(fā)新品70余個。計劃到2020年實現(xiàn)產值6億元的目標，達到茶品產銷量中邊銷茶過700噸，傳統(tǒng)普洱茶達4500噸，其他茶類500噸。完成國內渠道3000家，國際渠道鋪設25家的設置，以期達到茶類品牌晉升前三，原料基地20萬畝，顧客滿意度達99%。
同時，在確保產品質量的前提下，立足品牌文化內涵，以管理層為中心，以消費者利益為中心，嚴把經營財務風險管控。緊抓競爭力管理，優(yōu)化管理層結構，引進優(yōu)秀技術人才。提升品牌影響力，加大宣傳力度，強化專賣店管理與拓展，實現(xiàn)內部雙向溝通，不斷提升整體綜合競爭力。
擁有廣泛的茶原料供應產區(qū)，保證了下關沱茶每一個茶品的品質，歷經時代變遷而依舊純正。常年儲備匯集6大州市30余縣的普洱茶核心區(qū)域原料，均出自生態(tài)原始茶林，所有茶源有機無污染，庫存常年儲備存放各類優(yōu)質茶菁，曬青原料，經歷陳化，依照百年相傳的拼配秘方，經過篩分，揀剔，拼配，稱茶和蒸茶，揉茶，壓制成型，定型脫袋，干燥包裝，靜待大理“風花雪月”的物候發(fā)酵醇化，感受時光賦予茶品風韻，細品之下感受歲月細語。
100余年的匠人精神手手相傳，從未間斷，演繹一杯沱茶一百年的傳奇。鐵餅，作為下關沱茶首創(chuàng)代表，從一個單品衍生發(fā)展成為一個家族，終成經典傳世佳品。甘普爾與云南沱茶的結緣，世人對普洱茶保健功能有科學認知，并伴隨普洱茶品類的創(chuàng)新不斷，一個新時代由此傲然開啟。隨著邊銷茶貿易的發(fā)展，歷世代茶緣，藏漢合歡，滇茶銷藏的歷史歲月，更通過“藏地觀茶”感受“班禪沱”延續(xù)著的滇藏文化茶情。
一輩子做好一件事，一件事做成一輩子。回歸質量文化為核心的發(fā)展理念，著力打造下關沱茶文化體系，確立以“文化育心和目標御行的內在外在雙塑模式”管理模式為根本，強化核心層，物質層，物質層上的內化管理，形成外化規(guī)范，知行合一的發(fā)展創(chuàng)新模式，將每一個員工的未來發(fā)展和下關沱茶的愿景規(guī)劃緊密聯(lián)系，為續(xù)寫未來茶業(yè)歷史傳奇篇章謀篇布局。
百年淬煉，返璞歸真。沱茶人，始終帶著對社會責任的擔負，抱著傳承品牌文化的使命繼往開來。培養(yǎng)接班人，用文化育心，以責任引導，憑道德規(guī)范，以管理推動。關懷同仁生活，建立公租房制度，改善生活質量，調動全員積極性，約束自我。開展以公益促文化，以文化帶發(fā)展的活動，組織“關愛抗戰(zhàn)老兵”，“飛虎隊老兵訪下關”“磚茶進藏關愛藏區(qū)”，愛心助學，愛心助難，愛心助建，愛心救災。捐物，捐資，捐力發(fā)起公益，用行動展現(xiàn)企業(yè)文化，踐行“大氣明理，誠信進取，匠心傳承，知己好茶”的價值觀，擔負社會責任。實現(xiàn)“不忘大氣明理做人，堅持一心一意做茶”的情愫。
【蔣同團隊實戰(zhàn)案例】
下關沱茶：百年老字號的復興
--下關沱茶營銷戰(zhàn)略咨詢實錄
下關茶廠擁有110多年歷史，一部下關茶廠的歷史就是一部中國現(xiàn)代制茶的歷史，下關沱茶已經成為了中國茶葉的一面旗幟。
下關沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶為原料，其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數(shù)道工序而成，形如碗狀，造型優(yōu)美，色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心，提神養(yǎng)顏，抑菌治病之保健作用。在國外，人稱“減肥茶”、“美容茶’、“益壽茶”。在云南，下關沱茶與云南白藥、云煙被譽為“滇中三寶”。
和君咨詢蔣同團隊2012年7月攜手下關沱茶，開始了營銷戰(zhàn)略咨詢合作。陳國風董事長做項目動員發(fā)言
110多年歷史，一部下關茶廠史就是一部中國現(xiàn)代制茶史
追溯下關沱茶的百年歷史，就不得不提馳名中外的茶馬古道。茶馬古道始于唐，是一條溝通滇、藏、川以及東南亞之間物資往來的古商道。其起于云南勐臘的“六大茶山”，經思茅（今普洱）、臨滄、大理、麗江、迪慶至西藏拉薩，并延伸幅射到印度、尼泊爾乃至西亞地區(qū)。
清朝末期以前，茶馬古道上的滇茶交易主要在思茅的普洱進行。清咸豐年間，滇南瘟瘴肆虐，匪盜橫行，外地客商和馬幫不敢涉足。滇茶交易逐漸西移至云南大理的下關。加上大理一年四季吹拂不息的下關風，正好為茶葉的干燥提供了獨一無二的天然條件。于是，下關就逐步取代普洱，成為云南最大的茶葉加工中心和茶葉集散地。
四季吹拂不息的下關風，為茶葉的干燥提供了獨一無二的天然條件
清光緒二十八年（1902年），大理巨商“永昌祥”商號創(chuàng)制成外圓內凹呈碗臼形的“砣茶”，不僅解決了茶葉在運輸途中運量有限和茶葉受損的問題，而且茶葉經過特殊工藝加工，使“砣茶”具有一種特殊的內質。
而后，大理喜洲商幫把“砣茶”的銷售推向了滇、川、藏及東南亞國家。而砣茶經昆明、昭通銷往四川、瀘州、宜賓、重慶等地。因瀘州地處沱江、長江匯合處，“砣茶”廣受當?shù)匕傩諝g迎，于是有“沱江水，下關茶，香高味醇品質佳”在當?shù)貜V為傳頌?！绊炔琛币簿椭饾u演變?yōu)榱恕般琛薄?/strong>
1941年5月，由蒙藏委員會和云南中國茶葉貿易股份有限公司各出資15萬元合資建立的“康藏茶廠”正式成立。康藏茶廠就是下關茶廠的前身，主要為藏區(qū)生產緊茶和磚茶。1951年春，人民政府接管茶廠，改名為“中國茶業(yè)公司云南省分公司下關茶廠”。2004年改制重組成云南下關沱茶（集團）股份有限公司。
歷經百年風雨的下關沱茶，在一代下關人的不懈努力下，公司現(xiàn)擁有當今世界先進的茶葉加工設備和一大批專業(yè)技術人員及管理人才。是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)和國家扶貧龍頭企業(yè)，國家邊銷茶定點生產和原料儲備企業(yè)。2011年3月，國家商務部公布的第二批“中華老字號”，下關沱茶榜上有名；2011年5月，國務院公布的第三批非物質文化遺產名錄中，下關沱茶制作技藝榮耀入選。
下關沱茶連鎖專賣店遍及全國30個省(市、自治區(qū))，并出口歐盟、日本、韓國、馬來西亞等10多個國家及臺、港、澳地區(qū)，享有良好聲譽。
?謀定后動? 決勝未來? ? ?
下關沱茶是中國茶業(yè)的一個有著深厚歷史積淀的老字號，產品深受市場歡迎，積累了不錯的市場基礎、品牌資產。但在計劃經濟向市場經濟轉變過程中，下關沱茶包袱沉重，經營上一度出現(xiàn)壓力。
面對激烈的市場競爭，下關的歷屆管理班子想過很多解決方案，并付諸實施，比如引入新股東，調整營銷政策，生產適銷對路的產品…，種種措施，取得了不錯的效果。
但在下關新一代掌舵人董事長陳國風、總經理褚九云看來，百年下關沱茶要更好的發(fā)展，必須要與時俱進，這就要在戰(zhàn)略層面進行一次創(chuàng)新和變革，方能迎接即將到來的中國茶業(yè)的歷史大時代。
受下關沱茶之邀，2012年5月底，蔣同與合伙人姚興全赴大理，董事長陳國風和總經理褚九云在洱海邊設宴接風。大理有“風花雪月”的昵稱，下關風、上關花、蒼山雪、洱海月，窗外洱海湛藍透底，遠處蒼山白雪皚皚，景色堪稱大美。幾句寒暄，三杯白酒下肚，雙方進入了坦誠溝通狀態(tài)。
董事長陳國風的父母都是舊中國中央大學的高材生，自己就讀于中國茶葉的黃埔軍校安徽農業(yè)大學茶學系，因為成績優(yōu)異，畢業(yè)分配到了當時中國發(fā)展最好國營茶廠—下關茶廠。總經理褚九云，傈僳族，在饑一頓飽一頓中考上了安徽農業(yè)大學茶學系，成為寨子里有史以來第一個大學生，以優(yōu)異的成績畢業(yè)后分配到了下關茶廠。
兩人在下關茶廠從車間工人干起，老國營企業(yè)的優(yōu)良作風，師傅帶徒弟的手把手傳幫代，陳國風天資加上努力，干的很出色，一干就是二十多年，把師傅當成了父母，把工廠當成了家，自己的人生也與下關沱茶融為一體。二人接過前輩馮炎培、羅乃炘的接力棒，成為新一代下關掌舵人，百年的下關沱茶能否在他們這一輩中繼續(xù)發(fā)揚光大？肩膀是沉甸甸的責任。
在蔣同團隊看來，現(xiàn)在的下關沱茶，是有條件進行創(chuàng)新和變革的。外部的產業(yè)背景 ：2007年普洱茶行業(yè)性泡沫破滅后，整個行業(yè)變得清醒、理性，市場越來越傾向接受下關這樣既有歷史沉淀又有產品質量保證的品牌。內部環(huán)境：下關這一代人，在茶廠工作了一輩子，對茶廠充滿的感情，視廠如家；年紀正當年，團隊上下士氣高昂。
2012 年7 月，和君咨詢蔣同團隊進駐下關沱茶集團，啟動營銷戰(zhàn)略咨詢合作。
項目內容和任務
項目內容：
1、制定營銷戰(zhàn)略，品牌策略，產品策略，價格策略、渠道策略，推廣策略，使業(yè)務模式得以高效運轉。
2、品牌升級、產品升級、終端升級、渠道升級。
3、根據(jù)地市場運作。
4、優(yōu)化組織架構，全面梳理業(yè)務流程，建立營銷中心，搭建穩(wěn)定高效的經營管理團隊，持續(xù)發(fā)育經營管理系統(tǒng)和組織能力，同時不斷儲備人才。
?提升三個能力：
1、? 提升區(qū)域市場的洞悉力：探究普洱茶品類研產銷各個環(huán)節(jié)現(xiàn)狀，探究普洱茶與其它品類的競爭態(tài)勢。
2、? 提升營銷掌控能力：依據(jù)內外信息，辨別、分析、選擇和發(fā)掘市場機會，制定下關沱茶的發(fā)展方向、成長路徑及各個階段的目標，并通過品牌規(guī)劃、渠道規(guī)劃、產品規(guī)劃、營銷費用預算控制等來執(zhí)行和控制下關營銷活動的全過程。
3、? 提升組織執(zhí)行力：組織的目的是使平凡的人做出不平凡的事，組織不能依賴于天才，因為天才稀少如鳳毛麟角。幫助下關沱茶在最短時間內孵化出內生力量，為下關沱茶高速發(fā)展打好團隊基礎。
項目進行:用腳步丈量市場
經驗只是過去，每一個項目都力求創(chuàng)新，以全力以赴、求真務實的態(tài)度做好項目。市場營銷在腳下，蔣同團隊跨越六省十二個城市的實地調研，用自己的腳步丈量市場，相信自己的眼睛，廣納別人的意見…
咨詢效果
優(yōu)秀的解決方案是解決問題的前提
項目效果：
1、品牌煥然一新，百年老字號全面復活。
2、品牌溢價能力提高，產品線逐漸豐富，也適應市場形勢推出了“上善冰島”、“大成班章”、“金榜甲沱”等新產品。產品價格提升，渠道動力激活，2013年開始，下關沱茶專賣店雨后春筍般地在全國開業(yè)，業(yè)績高速增長。
3、團隊營銷能力得到提升，組織活力煥發(fā)，公司經營漸入佳境。
4、2013年，當選普洱十大領軍品牌。
下關沱茶集團品牌新logo（張達利作品）
“大氣明理，知己好茶”是對原廣告語“百年經典，下關沱茶”內涵的挖掘與概括，也是下關沱茶成就百年經典的秘笈。一百多年來，下關沱茶一直堅持大氣明理做人，一心一意做茶，在行業(yè)里出類拔萃。
“大氣明理，知己好茶”借勢于向國內外宣傳和展示大理的大理精神；突出了下關沱茶無與倫比的自然條件和不可復制的原產地環(huán)境；強調了崇尚“大氣明理”的品質是做成“知己好茶”的前提條件和必然結果。
“大氣明理，知己好茶” 體現(xiàn)了下關沱茶的理念和核心價值觀，是從茶性到人性的精神升華。她不僅是下關沱茶人修煉自身的愿望與追求，也是對品飲下關沱茶的天下茶人健康的關心，是發(fā)自心靈的祝福！
普洱茶未來展望：無拼配無未來
目前市場上部分茶友對普洱茶的拼配有一定誤區(qū)，認為拼配總是與廉價掛鉤。普洱茶的拼配，能是使普洱茶品的口感香氣等各方面層次更為豐富、穩(wěn)定，從而形成自己獨特的風格和口感，增強市場辨別度，構建一群喜歡這類風格的茶友圈。現(xiàn)在如日中天的“88青”、“雪印”也不過是當年勐海茶廠拼配的7542、7532而已。再看下關沱茶，下關茶廠因遠離原料產區(qū)，其茶品基本都是大區(qū)域的拼配，形成了如今下關茶的獨特風味，以及穩(wěn)定的消費群體，至今還有“無煙不下關”之說。好的拼配可以讓普洱茶的后期轉化有更佳的表現(xiàn)。
普洱茶市場未來的發(fā)展，拼配始終是大趨勢，拼配茶更符合市場化的需求，而純料等概念茶擁有小眾市場?，F(xiàn)在的普洱茶行業(yè)，急缺嚴謹科學的拼配技術和拼配傳人。
下關沱茶傳承百年經典工藝，與時俱進不斷創(chuàng)新，我們相信，下關沱茶集團這顆老樹定會枝繁葉茂，不僅是中國傳統(tǒng)名優(yōu)茶的杰出代表，更是中國茶走向未來的杰出代表。
（來源：蔣同團隊）
