原文標(biāo)題：【戀舊】歲月七十，品味百年——沱之味
沱之味
1902年，下關(guān)沱茶始創(chuàng)于茶馬古道中心——云南下關(guān)，故而得名。沱茶橫空出世，一解千里茶馬古道馬幫馱運(yùn)茶葉易碎、受潮霉變之難題，從此揭開了中國緊壓茶加工歷史新的一頁。
1941年，下關(guān)茶廠的前身康藏茶廠誕生于抗戰(zhàn)的炮火硝煙中，不僅溝通了滇藏兩省區(qū)的物資貿(mào)易往來，也成為聯(lián)系少數(shù)民族的紐帶。
經(jīng)歷過漫長而不同尋常的發(fā)展之路，2011年，下關(guān)沱茶迎來了創(chuàng)制一百零九年暨下關(guān)茶廠七十周年華誕。
為記錄下關(guān)沱茶走過的風(fēng)雨歷程，“沱之味”紀(jì)念茶破冰出世。
1
七十周年紀(jì)念茶
七十茗品香 百年沱茶夢
七十崢嶸歲月 百年沱茶經(jīng)典
歲月崢嶸七十載 經(jīng)典沱茶世紀(jì)香
香茗飄逾七十載 經(jīng)典傳世一百年
【產(chǎn)品信息】
【產(chǎn)品名稱】下關(guān)沱茶（沱之味）
【產(chǎn)品屬性】普洱茶（生茶）
【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青毛茶
【凈含量】70克/沱×10沱/筒×7筒=4.9千克/盒
【生產(chǎn)日期】2011年8月
2
歲月七十昂然挺立
沱之味紀(jì)念禮盒，
7條筍葉裝沱茶并排陳列，
仿佛是7座穿破云霄的高塔，
昂然挺立，
更仿佛是下關(guān)沱茶的7座豐碑，
記載著七十年奮斗前行的風(fēng)霜?dú)q月。
7條筍葉沱茶，
分別以7個(gè)主題為其命名，
創(chuàng)新開拓，蒼洱盛名，松鶴長春，
康藏記憶，百年技藝，
盛世慶典，名優(yōu)精品，
每一個(gè)名字，
都凝聚著七十載春秋抒寫的燦爛成果。
每一條筍葉中，
垂直疊放著10粒70克的沱茶，
70克，正應(yīng)合七十周年，
每一粒沱茶，
都是關(guān)茶人悉心制作，
日復(fù)一日淬煉出的香醇回甘。
3
品味百年香醇回甘
沱之味，精選云南各大茶山大葉種曬青毛茶，以下關(guān)沱茶百年傳承的拼配和制作工藝精制而成。
7個(gè)主題，7種顏色，采用7種不同的拼配方式，造就7種不同的口味與風(fēng)格，一盒7味，盡是驚喜。
沱之味沱茶，外形呈碗臼狀，緊結(jié)端正，色澤烏潤，白毫顯露。
內(nèi)質(zhì)香氣純正，湯色橙黃明亮，滋味醇厚回甘，葉底嫩勻。
沱之味
歲月七十 品味百年
茶醇香溢，盡得天然。
撰文整理︱Candylan
圖片︱ZERO、關(guān)茶
原文標(biāo)題：【戀舊】歲月七十，品味百年——餅之韻
餅之韻
2011年，下關(guān)沱茶迎來了創(chuàng)制一百零九年暨下關(guān)茶廠七十周年華誕。
下關(guān)沱茶凝聚著云南及大理豐富而深厚的歷史人文故事，品其茶可感知茶馬文化，聞其香可洞悉云茶歷史。
歲月七十，品味百年
一沱一餅，銘刻經(jīng)典
沱茶之源，匠造【沱之味】以鑒藏
鐵餅傳奇，心選【餅之韻】以流傳
【沱之味】
【餅之韻】
1
心選鐵餅
七十載雄關(guān)漫道 抒寫錦繡春秋
一百年經(jīng)典沱茶 昂首闊步向前
<產(chǎn)品信息>
【產(chǎn)品名稱】下關(guān)七子餅茶（餅之韻）
【產(chǎn)品屬性】普洱茶（生茶）
【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青毛茶
【凈含量】357克/片×7片/提=2.5千克/提
【生產(chǎn)日期】2011年8月
2
鐵餅傳奇
1954年，中國第一款357克云南七子圓茶鐵餅在下關(guān)誕生，鐵餅開始載入云南普洱茶史冊，數(shù)十年來，一部云南普洱茶鐵餅傳奇在下關(guān)演繹。
下關(guān)茶廠成立七十周年之際，
以鐵餅工藝制作的餅之韻，
正是獻(xiàn)給七十載春秋歲月最好的生日禮物。
餅之韻
下關(guān)沱茶，傳承的既是白族人民悠久而精湛的制茶技藝，也是大理四千多歷史文化的延續(xù)。
餅之韻外提盒古樸大氣，
白族民居的剪影躍然紙上，
頗具白族特色與人文氣息。
白棉包紙簡潔素凈，
大片留白引人遐思，
仿佛滿載七十年奮斗的輝煌之績，
又是對美好未來發(fā)展無限滿懷憧憬。
3
韻味深遠(yuǎn)
餅之韻，精選云南各大茶山大葉種曬青毛茶，以下關(guān)沱茶百年傳承的拼配工藝及鐵餅制作工藝精制而成。
鐵餅因壓制更加緊實(shí)，茶葉中的果膠物質(zhì)更容易提早釋放出來，從而使果膠質(zhì)更豐富、更勻齊地分布在茶葉表層，造就茶品的豐富口感。
餅之韻餅茶，餅形端正，邊緣平直，厚薄均勻，色澤油潤，聞之清香。
經(jīng)過9年的陳化，餅之韻內(nèi)質(zhì)口感更具張力，香氣純正，湯色橙紅明亮，滋味濃郁而厚實(shí)飽滿，醇和回甘，韻味十足，葉底嫩勻。
餅之韻
歲月七十 品味百年
茶醇香溢，盡得天然。
撰文整理︱Candylan
圖片︱Silence
邦馬秘境茶冰島之巔沱
海之深，地之闊，穹之淵，
霧之濃，露之清，峰之巔。
金杯高頂，冰島之溯，高而望遠(yuǎn)，
千百成峰，冰島之雄，甲冠天下，
生態(tài)之林，赫赫之光，萬木之翠，
陽剛濃郁，余香有韻，甜而潤之，
是以冰島之巔也。
區(qū)域性高端沱茶標(biāo)桿產(chǎn)品
2020年，“生態(tài)班章沱傳世玉璽茶”面世，2021年，“邦馬秘境茶冰島之巔沱”誕生，
八十華章，龍鳳呈祥，一脈相承
冰島之巔沱茶
是下關(guān)銀橋新廠區(qū)搬遷后生產(chǎn)的第一款重磅金鼎產(chǎn)品曁建廠80周年華誕的輸出產(chǎn)品，冰島之巔仲夏茶會(huì)拉開了建廠80華誕活動(dòng)的序幕，具有歷史性的意義。
冰島之巔古樹沱茶，由冰島老寨的不同茶園（不同海拔、不同地塊），不同品種，不同年份的原料匠心配制而成。
大理高原倉陳化
其原料已在蒼山腳下、靈泉溪畔陳化1-3年，高含量的負(fù)氧離子進(jìn)一步優(yōu)化空氣質(zhì)量，促進(jìn)原料更好的進(jìn)行非酶促的自動(dòng)氧化，其呈香物質(zhì)、呈味物質(zhì)以及其他的內(nèi)含物質(zhì)，均向著更加優(yōu)異的方向轉(zhuǎn)變。
交融薈萃間，升華出豐富多元的口感、層次遞進(jìn)的香味、穩(wěn)定的茶性茶質(zhì)。
極秘之境，甘甜之味
沱型端正優(yōu)雅，碗口徑寬窩深，
湯色橙黃透亮，色勻鮮亮，濃厚如油；
熱聞花蜜香濃雅柔和，冷杯糖香獨(dú)特持久；
滋味醇滑厚重，飽滿甜爽，冰糖香味相生互融，生津回甘迅速強(qiáng)烈持久，喉韻深長，留存時(shí)間久，經(jīng)久耐泡，韻味綿長；
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】冰島之巔古樹沱茶
【產(chǎn)品屬性】普洱茶（生茶）
【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青茶
【凈含量】280克/盒
【產(chǎn)品規(guī)格】280克/盒×18盒/件=5.04千克
【生產(chǎn)批次】202101
