《1》
不知道從什么時候開始，流行起了冷泡茶。
不知道從什么時候開始，朋友圈里一堆人轉(zhuǎn)起了冷泡茶。
回憶一下，可能是兩年前，也可能是三年前，甚至是五年前，臺灣流行的輕茶飲初初進(jìn)入大陸的時候，這陣?yán)渑莶璧娘L(fēng)，便伴隨著每個夏日的來臨，毫無懸念地、涼嗖嗖地刮了起來。
然后，每個夏天，看公號的文章，總是能看到一堆公號在宣傳冷泡茶。內(nèi)容大致相同，結(jié)構(gòu)完全雷同，不消說，必定又是一個人的手筆，被千萬公號摘抄節(jié)選后轉(zhuǎn)載擴(kuò)散的結(jié)果。
像蒲公英，大風(fēng)吹來，吹散了它的種子，種子們隨風(fēng)而去，散落到各個地方，遇上適宜的土壤，便生根發(fā)芽。
喜歡瀏覽網(wǎng)上文章的中老年讀者們，對于文字大多是沒有免疫力和抵抗力的，像鹿鼎記里寫到的那只肥美的鹿，誰有能力誰就能把它逮了吃了。
?
現(xiàn)在的自媒體時代，當(dāng)鋪天蓋地的關(guān)于冷泡茶的文章像臺風(fēng)過臨一樣橫掃朋友圈，中老年讀者們可憐的知識結(jié)構(gòu)，如同被龍卷風(fēng)洗刷過一遍，僅存的理智全部消失，只留下對冷泡茶的好奇、好感，以及嘗試的沖動。
?
當(dāng)村姑陳看到半個月前出現(xiàn)在朋友圈的第一篇冷泡茶文章時，沒有在意。
?
當(dāng)一周前，看到至少有5個朋友在轉(zhuǎn)冷泡茶的文章時，也沒有在意。
?
當(dāng)今天，看到大量的人在討論如何泡冷泡茶，其中不乏幾位年高身體弱的忘年交時，村姑陳怒了。
?
是到了揭穿冷泡茶和冷泡茶宣傳者們的真面目的時候了。
?
我必用力撕開冷泡茶的偽裝，撕開網(wǎng)絡(luò)炒作冷泡茶的公號們的遮羞布，讓大家，不必再為這種愚蠢的喝茶方式，用健康買單。
?
?
?
《2》
?
為什么要對冷泡茶說：NO!
?
從養(yǎng)生的方面來說，夏季喝冷的東西，本身就很傷身體。
?
年輕人，身體健康，陽氣充足，氣血充沛，大熱天洗個冷水澡，喝幾杯冰可樂，吃幾個冰淇淋，啃幾片冰西瓜，只要不過量，他們的身體扛得住，暫時不會有什么不舒服的情況出現(xiàn)。
?
而中年人和老年人，陽氣漸弱，氣血不足，夏天要是像年輕人一樣吃冰的、吃冷飲，會怎么樣呢？
?
就算是年輕人，長期生活不規(guī)律，脾胃失調(diào)的，吃了冰西瓜一樣拉肚子。
?
對于炎熱的夏季來說，最令人舒服的，確實(shí)是用物理降溫的方式，吃點(diǎn)冰的，喝點(diǎn)涼的，瞬間感覺身體的溫度降下來了。
?
但是，當(dāng)這些冰涼的東西吃進(jìn)了我們的胃，我們的身體這間房子里，就等于住進(jìn)了一塊冰，這塊冰遇熱會融化，它也會吸走我們身體內(nèi)部的熱量，讓我們身體內(nèi)部的熱量減少。
?
雖然這樣我們是感覺暫時涼快的，可大家不要忘了，現(xiàn)在是夏天，身體之外的空氣里，是熱的，我們生活的環(huán)境是被高溫和酷暑包圍著的，我們生活在一個火球里。
?
那么，當(dāng)我們喝了冷的東西，吃了冰凍的東西到胃里，我們的身體就出現(xiàn)了一種奇怪的現(xiàn)象，體表外面是熱的，像火一樣。身體內(nèi)部以胃部為圓心，以五臟六腑為半徑，向外形成一個冷氣環(huán)。
?
外圍是熱的，內(nèi)里是冷的。由于冷氣積在身體里，熱氣進(jìn)不來。而熱氣包在包面，冷氣也出不去，只能淤積在體內(nèi)。
?
若堅持夏天喝冷泡茶，吃冷飲喝冰飲，體外被高溫烤著，體內(nèi)被冷氣包著，外熱內(nèi)涼，氣血失調(diào)，長時間下去，我們的身體會出大問題的。
?
尤其是氣血不足的女生，夏天喝了大量冷泡茶，身體內(nèi)微循環(huán)更容易出問題，直接影響了皮膚的顏色，還有內(nèi)分泌。
?
而男生嘛，如果你常喝冷飲，那可能真的要去買那個什么“他好我也好”的口服液回來喝了。
?
?
?
《3》
?
濕氣重的人，切勿喝冷泡茶。
?
現(xiàn)代都市人，去看中醫(yī)，大多數(shù)是濕氣重的。還有人不但濕，身體還熱，又濕又熱，身體血液循環(huán)自然不好，亂長東西的情況，難免出現(xiàn)。
?
比如明明很熱，滿頭大汗，但一陣風(fēng)吹過來，又感覺背心發(fā)涼。
?
比如很容易出汗，稍微動一下滿頭大汗，但過一會兒濕衣服貼在身上，又覺得渾身都冷。
?
還有的人，吃什么都長肉，連喝水都會胖，膚色還不好看，黃綠，暗淡。
?
這些，都是身體里濕氣過重的表現(xiàn)。
?
夏天，酷暑，陽氣最旺，正是祛濕最好的時機(jī)。
?
要是這時候天天喝冷泡茶，大量的冷水進(jìn)入身體里，又加重了冷和濕的程度，舊的濕氣還沒排掉，又形成新的濕氣，新舊堆積，數(shù)量增大，再想除濕，就是難上加難了。
?
夏天盛行的三伏灸，便是利用暑熱除濕的原理，在那幾天至陽的日子里，用艾葉熏蒸穴位，把姜片的熱氣通過艾葉產(chǎn)生的熱量，導(dǎo)入穴位里，去寒除濕，幫助身體排濕，幫助關(guān)節(jié)去濕去痛。
?
在古人的醫(yī)學(xué)理論里，夏天是去濕除濕的最好時節(jié)，我們現(xiàn)代人反倒反期道而行之，去吃大量的冷飲，發(fā)明什么冷泡茶，實(shí)在是給本就濕冷的身體雪上加霜，埋下多年后致病的種子。
?
?
?
《4》
?
夏天養(yǎng)生，遠(yuǎn)離冷泡茶。
?
小時候喜歡看韓劇。
?
韓國人普遍都窮，坐月子才燉個參雞湯吃。平時都是吃點(diǎn)泡菜、海帶湯啥的。
?
但在三伏天里，再窮的人，都會燉一鍋狗肉，至陽，大補(bǔ)。放了大量的姜進(jìn)去燉，吃下去幫助身體發(fā)熱，散寒，到了冬天，關(guān)節(jié)不痛。
?
紅樓夢里，寶玉想吃冷酒。寶姐姐命人溫了再給他喝。她的理由是：
?
若冷吃下去，便凝結(jié)在內(nèi)，以五臟去暖他，豈不受害？
?
寶釵的意思是，冷的東西吃下肚子里去，便等于是讓冷的東西凝結(jié)在胃里，胃與周圍的內(nèi)臟相連接，胃里的冷氣會傳導(dǎo)到周圍的內(nèi)臟，便需要周圍的內(nèi)臟輸送熱量去暖胃，這樣下去，身體會因為胃冷而五臟皆冷，會傷害了身體。
?
驅(qū)寒和避涼，一直是中醫(yī)養(yǎng)生的兩個關(guān)節(jié)點(diǎn)。喝熱湯，吃熱食，方才會身體健康。
?
尤其是夏天，吃了冷泡茶，外熱內(nèi)涼，兩個小宇宙在身體里循環(huán)，一不小心，會爆炸的。
?
?
《5》
?
都是什么樣的人在宣傳冷泡茶？
?
既然冷泡茶對身體健康如此不利，為何還有人大肆在夏天宣傳喝冷泡茶呢？
?
一為賣茶。
?
二為跟風(fēng)。
?
三為博流量。
?
賣茶的人，到了每個季節(jié)，總需要寫一些跟本行業(yè)有關(guān)聯(lián)的內(nèi)容。到了夏天，如果不像村姑陳這樣天馬行空，隨時隨地有內(nèi)容可以寫，那么，那些當(dāng)慣了抄手的小編們，就只能寫應(yīng)時應(yīng)景的內(nèi)容了。
?
在他們的理解里，應(yīng)時應(yīng)景，就是寫冷泡茶。
?
教大家一種新的泡茶方式，吸引觀眾注意力，能博得更多的眼球，更多的流量，再推薦一到兩種適合冷泡法的茶葉，便能賣茶了。
?
這樣的方式，好不好呢？
?
村姑陳覺得，非常好！
?
但是，如果不站在健康的角度，不站在為消費(fèi)者思考的角度，介紹再新鮮的東西，再介紹再新鮮的沖泡方式，都是在“毀”人不倦。
?
如果寫文章介紹好茶，是在分享，在助人。而寫文章宣傳不利于健康的惡習(xí)，那就是在害人，在傷人。
?
兩種行為，有本質(zhì)的區(qū)別，有高下之分。
?
?
?
《6》
?
跟風(fēng)的人，是著名的網(wǎng)絡(luò)盲從派。
?
當(dāng)跟風(fēng)者，看到有人寫了介紹冷泡茶的文章，而關(guān)注者很多，對新鮮事物感興趣的人很多。于是，他也坐不住了。
?
心里有只小獸在蠢蠢欲動。
?
你寫冷泡茶好，那我也來抄一篇冷泡茶。你寫高山茶好，我也來抄一篇高山茶。
?
管它是真好還是假好，管它原創(chuàng)者是別有用心還是誤人子弟。
?
反正大家都在寫冷泡，我不寫，豈不是顯得我特別沒文化，特別不潮流，特別OUT？
?
于是，跟風(fēng)者迅速跟進(jìn)，也去介紹冷泡，推廣冷泡。
?
這就讓讀者們看到了現(xiàn)多的介紹冷泡的文章，也就讓讀者們愈發(fā)感覺到，這么多人都在說冷泡好，看來冷泡真的好，從而認(rèn)定一個事實(shí)“夏天就是適合喝冷泡茶”，從而更加堅定“我一定要去試試?yán)渑莶琛薄?/p>
?
看吧，這就是三人成虎，眾口鑠金，積毀銷骨。
?
信息傳播的惡性循環(huán)。
?
?
?
《7》
?
博流量的人，更加的可惡。
?
看到已經(jīng)有大量的人，在討論冷泡茶了，全網(wǎng)可能都被這三個關(guān)鍵詞鎖定了。
?
營銷號流量號們馬上行動起來，改個炫目的標(biāo)題，偷走你的創(chuàng)意和概念，大筆一揮，一篇源自你的辛苦創(chuàng)意，只經(jīng)過他微小調(diào)整的文章便出臺了。
?
扎眼的標(biāo)題，吸足了眼球，吸飽了流量。也賺足了稿費(fèi)。
?
這些號存在的價值，就是讀者給他們奉獻(xiàn)點(diǎn)擊，然后他們從平臺賺取稿費(fèi)。抄這種大熱點(diǎn)的文章，是賺稿費(fèi)最快的渠道。
?
任何時候，只要看到大營銷號出手，必然這個點(diǎn)，已經(jīng)是烈火烹油，熱得不行了。
?
偏偏，底下還有不明真相的粉絲給營銷號留言：哇，你果真與眾不同，你的觀點(diǎn)總是這么清醒，我永遠(yuǎn)支持你！！
?
惺惺作態(tài)，一看就是讀故事會長大的、閱讀水平低下的、跟鳳姐一樣的群體。
?
營銷號的加入，是給冷泡茶這把火，加的最后也是最粗壯的一根柴。
?
自此之后，這個話題一熱再熱，茶圈里誰要是不談或者不去試試?yán)渑莶?，都不好意思說自己混茶圈的。
?
當(dāng)然，幸好還有村姑陳這種臉皮厚，有主見，不輕易動搖的群體存在。
?
只是，眾人皆醉我獨(dú)醒，這時候我出來講冷泡茶不好，對身體健康不利，肯定是要被炮轟，被唾棄的。
?
別有用心的人的喜歡鼓吹，而民眾的喜歡盲從。這種情況，魯迅先生早就料到了。
?
于是，他寫了一句：橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛。
?
今天，借先生這句話，做我的寫照吧。
?
?
?
《8》
?
關(guān)于冷泡茶，村姑陳要總結(jié)一下：
?
1.冷泡茶，就是冷飲，冷飲有害健康，就是有害健康，這樣給它定性，是正確的，一點(diǎn)不過分。也沒有翻盤的必要。
?
2.關(guān)于冷泡茶的口感，那些覺得冷泡茶口感好的，正好暴露了你沒有喝過真正的好茶。冷泡茶就是劣茶的遮羞布，再爛的茶，用冷水泡，一樣不難喝。只有熱水才能讓茶葉現(xiàn)形，冷水只會給茶化上濃妝，無鹽勝西施。
?
3.宣傳冷泡茶好的，一定是年輕人。年輕人身體好啊，經(jīng)得起折騰，熬幾天夜打游戲，照樣精神好。40歲以上的中年人，你熬一個通宵試試？年輕人的身體，還沒有出問題，所以他們對于食物的冷和熱，溫和涼，基本沒有概念。養(yǎng)生和保溫杯，對他們來說是父母輩的事。因為事不關(guān)己，才會大肆去宣傳冷泡茶，宣傳這種不健康的喝茶方式。等他到了穿秋褲的年紀(jì)，必不會再做出如此輕率的舉動。
?
4.冷泡這種方式，對于好茶來說，是浪費(fèi)才華。好茶養(yǎng)分多，高沸點(diǎn)的芳香醇也多，但偏用冷水去泡它，讓它豐富的養(yǎng)分和高沸點(diǎn)的香氣釋放不出來，只能委屈地在冷水里，釋放出1/10的能量。
?
大部分的養(yǎng)分，都被冷水封閉在茶葉的毛孔里，最終沉默地去了垃圾桶。
?
SO，如果脾胃好，實(shí)在想喝冷飲，喜歡冷泡茶，那建議用差的茶葉。對于冷泡這種方式，好茶葉和爛茶葉，其實(shí)差別太小。
?
5.冷泡式的茶飲，起源于輕茶飲，即從臺灣傳過來的街頭快飲料文化。用星巴克那樣的簡易茶杯，一人一杯茶，行走街頭。
?
但臺灣人流行的輕茶飲，人家是用熱水，泡出原汁原味的茶湯，再加入冰塊，令茶湯變涼，并不是某些人臆想的那樣，用冷水去泡茶葉。
?
可能某些人，看到臺灣人喝的茶飲料，杯子壁上凝著一層霧氣，里面又有綠色的茶湯，便誤以為人家是用冷泉或冰水泡的茶。以訛傳訛，便臆造出了冷泡茶這種四不象來。
?
?
《9》
好了。不能再寫下去，要變祥林嫂了。
今天起得早，一口氣打了這么多，錯別字當(dāng)然很多。
回頭去檢查錯別字了。
再重復(fù)一次，關(guān)于冷泡茶，村姑陳只是盡力提醒，冷飲傷身。
若有身體好的，不怕受傷的，視養(yǎng)生為狗屎的，那就放心大膽地喝。不必在意我講的這么多廢話。
每個成年人，都能為自己的行為負(fù)責(zé)。身體是自己的，要不要愛惜，關(guān)別人什么事呢。
吹皺一池春水，干卿底事？
冬季喝白茶，有這些好處
暖身體，防流感
促消化，護(hù)肝臟
降三高，真的好！
? ? 文 | 小白
01
春有和風(fēng)如拂，鳥聲啾啾。
夏有萬物蔥綠，枝繁葉茂。
秋有橙黃橘綠，天高云淡。
偏偏冬天風(fēng)號雪舞，天寒地凍，一副“千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅”的蕭瑟模樣。
人本來就不甚靈巧，裹得像是個肉粽子后，更是笨拙了許多。
穿的少了，又凍的慌，平白的生出些對寒天凍地的怨恨來。
只有喝茶時，當(dāng)茶水中的熱量置換出了體內(nèi)的寒冷，人暖了些，對天氣的抱怨才消停了。
消減對冬天的怨氣，可不是在冬天喝白茶的唯一用處。
02
多喝白茶可以預(yù)防流感
冬季是流感的多發(fā)季節(jié)。
冬季天冷，大多數(shù)的門窗都被緊閉。
室內(nèi)空氣長時間不流通，偶爾有個人將公共區(qū)域的窗戶打開通風(fēng)，可能反而會遭到他人的抱怨。
如果這時有一人得了流感，相同空間當(dāng)中免疫力較弱的，則很可能被傳染。
增強(qiáng)自身的免疫力是一年四季必做的功課，在冬季尤其如此。
白茶具有消炎抗菌的作用，可以殺死一定的細(xì)菌，減小患上流感的概率。
但是投機(jī)取巧，想用白茶代替藥物是不可取的哦。
不想得流感，除了多喝白茶預(yù)防之外，還要多運(yùn)動增強(qiáng)體質(zhì)哦。
03
多喝白茶可以消食
大概是到了冬天，人類會采取一定的應(yīng)對措施來抵御寒冷。
不知茶友們到了冬季，食欲是不是有所增加？
反正小白的嘴巴是一點(diǎn)兒也停不下來。
夏季的時候，品茶就只是品茶。
到了冬季，茶桌邊備著的小茶點(diǎn)，小糕點(diǎn)啥的是越來越多了。
除了每天正常的一日三餐，還不定時的砸吧一些小零食。
稍不注意，就吃撐了。
這時候白茶就派上用場了，喝上一些白茶能夠起到促進(jìn)消化的作用。
白茶還能夠明顯抑制脂肪細(xì)胞中脂肪合成酶的活性，并且促進(jìn)脂肪的分解。
說大白話的話，就是白茶能夠減肥哦，就算稍微多吃一點(diǎn)，和白茶也能夠相互抵消哦。
04
多喝白茶，可以保肝護(hù)肝
年底的應(yīng)酬多，難免喝上幾杯，長期下來對于身體，特別是肝臟有很大的損害。
推辭不喝酒的理由有很多，比如開車來，年底叫不到代駕啥的。
但是人在應(yīng)酬桌上，實(shí)在有不得不喝的情況。
白茶養(yǎng)生可不是說說而已，白茶當(dāng)中的物質(zhì)能夠預(yù)防肝臟的纖維化，大大上降低乙醇對肝臟的損傷。
身體才是最重要的，這句話想必家人也說了不少。
白茶是預(yù)防！要日常飲用，養(yǎng)成良好習(xí)慣才是。
保肝護(hù)肝，茶友們可要重視起來呀！
05
多喝白茶，降三高
冬季，小白真的不喜歡，因為實(shí)在是太多疾病借著這寒風(fēng)肆意猖獗。
白茶由于其特殊的工藝，不揉不捻，日光萎凋。
從而使得茶葉當(dāng)中更多有益物質(zhì)得以保留。
一些重火的茶葉，在得到張揚(yáng)香氣的同時，相應(yīng)的喪失了一部分的營養(yǎng)物質(zhì)。
白茶能夠有效的控制胰島素的分泌量，使體內(nèi)血糖趨于平衡狀態(tài)。
白茶當(dāng)中的兒茶素能夠讓血管舒張，血管壁松弛，讓血液正常流動，從而達(dá)到讓血壓下降的效果。
實(shí)在是“三高”人群，冬日必備良茶。
06
說了這么些，可以看出白茶的好處極多。
那么是不是家中必備白茶，就可高枕無憂了呢！
錯！大錯特錯。
茶，只是飲品，修身養(yǎng)性的同時，兼顧些養(yǎng)生之用。
醫(yī)學(xué)界尚未有什么“治百病”的良藥，茶界又有哪一位能夠夸下如此?？?？
冬天，實(shí)在是不討喜，冷的很，又凍得慌。
正因如此，才更要打起精神來強(qiáng)健身體！
好好運(yùn)動、好好喝茶、好好休息，一個也不許少！
深秋已至
天氣漸涼
這時最適合喝壽眉了
想知道原因嗎？
嘿嘿，接著看下去就知道咯~
文 | 小白
01
轉(zhuǎn)眼之間，已經(jīng)過了傳統(tǒng)的重陽佳節(jié)，正所謂“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”。
大伙是否有走出家門登高遠(yuǎn)眺，觀景賞菊呢？
不過，重陽之后，天氣可以說是日漸寒涼，大家可要記得添衣保暖，必要之時，也可以將秋衣秋褲翻出來了。
其實(shí)深秋之后，許多的茶友已經(jīng)開始圍爐煮茶了，確實(shí)一壺溫?zé)岬牟铚『抿?qū)走身上的寒冷。
這時若能飲上一杯甘甜的壽眉茶湯，也是非常的合適哦~
想知道其中原委的，就趕緊跟上小白的步伐吧！
02
咱們先來說下，壽眉的外形吧！
作為白茶里的老幺，壽眉在不少茶友的眼中，就像一個不起眼的丑小鴨。
沒有白毫銀針那么的金貴珍稀，也不如白牡丹那樣的妖嬈嫵媚。
可如果就因這些而小瞧它，那可是非常容易錯過一款好茶的。
一直以來壽眉的采摘標(biāo)準(zhǔn)就是一芽三四葉，所以外貌看著肯定不如其他二位。
不過，作為春秋兩季都有采摘的茶葉，它也是有自己的特色所在。
春壽眉屬于春茶，此時茶樹在經(jīng)過冬季的修養(yǎng)后，可以說芽葉飽滿，葉質(zhì)柔嫩。
所以咱們眼中的春壽眉就如同小家碧玉一般，而秋壽眉相對就狂野許多了。
在一場酷暑的修行中，不僅秋茶的外形看著粗獷，就連色澤也是秋天獨(dú)有的五彩。
各種暖色調(diào)在秋白茶的身上起伏，黃綠、黃褐、墨綠、淺棕、土黃，分明就在告訴你秋天已經(jīng)來了呀！
03
現(xiàn)在就來說說壽眉身上的香氣。
由于氣候的關(guān)系，春壽眉的采摘時間也是有所不同，好比今年的春壽眉在清明前后就采摘了。
此時的白茶樹依舊能夠吸收到空氣中的花香。
與此同時，再加上一股青草的香氣，沖泡后的春壽眉，不僅有春季的清新淡雅，更是平添了一種夏花初綻的美感。
若是在秋季能夠飲一口，豈不美哉呀！
雖然，秋壽眉采摘在秋天，可人家也是經(jīng)過了兩個季節(jié)的。
夏季的酷熱對它是種考驗，但秋季后它們便迅速進(jìn)入了生長佳期。
因此，沖泡后的秋壽眉有著瓜果成熟的甜香，鮮花綻放的幽香，高揚(yáng)的香氣能讓人徹底迷戀上它。
聊過了壽眉的香氣之后，那口感也必然要好好說道下了。
作為春茶，春壽眉中的茶多酚、氨基酸、維生素的存儲量定然是很充足的。
所以沖泡后的茶湯中，有著清甜爽口的感覺，不帶著半點(diǎn)的粘膩在其中。
在這個容易困乏的秋季中，喝一杯春壽眉，不僅能補(bǔ)充身體必須的養(yǎng)分，還能趕走疲乏，不是一舉兩得嗎！
但是，咱們也不能因此輕視了秋壽眉。
積累了眾多糖分與果膠物質(zhì)的秋茶，沖泡后的湯水完全可以稱得上飽滿醇厚。
茶湯在舌尖上輕輕滑過的感覺，如同絲綢一般，輕柔的讓你難以忘記。
如此良辰美景，你真的甘愿與之擦肩嗎？
04
接下來就是許多茶友關(guān)心的飲用方法了，其實(shí)壽眉是可煮可泡的。
首先說下壽眉的沖泡吧！
選一只110毫升的白瓷蓋碗，記得蓋碗容量不用過大，否則很難掌控住。
然后投入5克的干茶，這時就可以注入開水了，一定要用100℃的沸水，不然壽眉的內(nèi)質(zhì)很難得到釋放。
在出水時，前三沖5秒出水即可，因為不恰當(dāng)?shù)淖瓡尣铚目诟凶儾睢?/p>
而后再根據(jù)湯水的滋味延長出水時間就可以了，品味沖泡的壽眉湯水，就是一種對其內(nèi)質(zhì)釋放的體會呢。
現(xiàn)在就說下煮壽眉。
不過，小白不建議大伙煮新茶哦，新茶內(nèi)質(zhì)活躍，煮出的茶湯極易苦澀，而老茶在存儲后內(nèi)質(zhì)沉穩(wěn)，煮出的茶湯醇厚甘甜。
步入正題，先建議大伙使用玻璃壺煮茶，這樣既能看到茶葉的舒展，也能觀察到湯色的轉(zhuǎn)變，從而掌握出水時間。
在600毫升的茶壺中注入400毫升的水，沸騰之后投入3克的干茶，不是5克哦，不然茶湯的口感會顯得苦澀。
等到茶湯再次沸騰后關(guān)閉電源，讓余溫加熱湯水直到琥珀色即可。
煮茶可以讓茶葉中的內(nèi)質(zhì)更全面釋放，而且在秋冬季喝熱茶還能讓身子更快的回暖呢，一杯下肚，全身暖和。
05
最后要說的就是，壽眉可是物美價廉的。
其實(shí)，壽眉完全像是一部屌絲逆襲劇，在白茶的所用品種中，它的價格可是最親民的。
隨著歲月的增加之后，壽眉不斷地沉淀升華，在逆襲成一位老白茶后，身價也增長了不少。
而且，存儲之后壽眉，內(nèi)質(zhì)也在不斷改變呢。
不僅香氣愈發(fā)穩(wěn)重，還發(fā)生了很奇妙的改變，草藥香、荷葉香的出現(xiàn)甚是迷人。
同時茶湯的滋味也更為醇厚稠滑，甜潤的湯水在口中，像是溫婉的小姐姐與你喃喃細(xì)語。
除此之外，時間還讓壽眉中的茶多酚、咖啡堿的含量減少，而黃酮類物質(zhì)的含量卻在增加。
那可是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能阻止細(xì)胞的衰老與抗癌呢。
因此，壽眉可謂是升值空間巨大呀！
06
說到壽眉，不少的茶友總是茫然，但在跟它有過親密接觸后，你會發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)愛上了它。
縱使沒有完美的外貌，但壽眉仍舊是魅力十足。
特別是在這個秋天，不管是春壽眉還是秋壽眉，總會讓自己有著另一番體會。
跟大伙說了這么多，小白都有些嘴饞了，今天就到此為止了，有啥問題大家都可以留言哦~
▽
點(diǎn)擊閱讀原文
一鍵下單「最想念的白茶」
2018白露茶
帶著一抹秋色登場
粗獷的外形
絲毫沒有影響到它的發(fā)揮
白露前后的氣候
讓它積累了不少的內(nèi)在物質(zhì)
馥郁的花香
宛若夏花綻放
醇厚的茶湯
有著一種明顯的漿感
甜潤的湯水
清晰的回甘
如女子在驚鴻一瞥間的嬌媚柔情
