今天女主角，她在茶行業(yè)孜孜不倦的工作了30多年，從最初學(xué)茶時(shí)不愛茶，最后成長為一家大型茶葉國企的管理層，她就是湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理尹鐘。她曾說：女人如茶，少女時(shí)代是青翠欲滴的綠茶，型美色綠飄逸清新；少婦時(shí)代就如同甘甜耐泡的烏龍茶，儀態(tài)萬千、風(fēng)情萬種；老婦時(shí)代就像那回味無窮的黑茶，醇正綿長，越老越值錢！接下來，我們就來品一品尹鐘女士的如茶人生~
一度無法接受所學(xué)的茶學(xué)專業(yè)
早上9:00，在位于長沙湘茶高科技產(chǎn)業(yè)園的湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司內(nèi)，公司副總經(jīng)理尹鐘已經(jīng)開始了自己一天的工作。今天她要對新到的一批茶葉進(jìn)行審評檢驗(yàn)。
說起茶葉審評，尹鐘說這是她再熟悉不過的一項(xiàng)工作了。1981年尹鐘被湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)錄取，成為了一名茶學(xué)的學(xué)生，茶葉審評也成了尹鐘日常學(xué)習(xí)的一部分。可是面對十分冷門的茶學(xué)，尹鐘一度無法接受這個(gè)專業(yè)。
【采訪】尹鐘：也不知道這個(gè)茶學(xué)做什么的,難道還需要大學(xué)四年來學(xué)這個(gè)專業(yè)嗎?而且當(dāng)時(shí)覺得學(xué)農(nóng)也不是特別好,我給父親寫了一封信,我說沒想到考了一個(gè)農(nóng)大,我父親他看了我的信以后,寫了一封日記,他認(rèn)為我還是不太懂事,以后可能慢慢會(huì)好一些。
父親的日記
尹鐘回憶說，在父親去世后的一次遺物整理中，無意中看到了父親的日記。父親在日記中寫道“一個(gè)人如果不熱愛自己的專業(yè)，是不能學(xué)好專業(yè)課程的，也不會(huì)有什么創(chuàng)就的”，同時(shí)希望尹鐘可以“很快扭轉(zhuǎn)過來，發(fā)奮地學(xué)習(xí)熱愛專業(yè)”。這讓尹鐘進(jìn)行了一番深刻的反思，同時(shí)在接觸茶學(xué)的過程中也漸漸找到了學(xué)習(xí)的方向。1988年，畢業(yè)三年后的尹鐘進(jìn)入到湘茶集團(tuán)的功夫紅茶部工作，茶葉的質(zhì)檢審評成了她日常的工作內(nèi)容。
【采訪】尹鐘：我們每天至少要看幾十個(gè)茶（批次）,為了不要影響嗅覺什么的,我們都不用化妝品,也不用香皂什么的,所以我們現(xiàn)在都很少用手霜這些,也不用香水。
敢于創(chuàng)新
承擔(dān)起湘茶集團(tuán)有機(jī)茶業(yè)務(wù)
隨著對品質(zhì)管理的出色表現(xiàn)，尹鐘也開始在公司內(nèi)承擔(dān)更多的責(zé)任。1999年，有機(jī)茶開始在國際市場上興起，由于湖南省茶葉出口的需要，有機(jī)茶認(rèn)證的重?fù)?dān)落到了尹鐘的肩上。
【采訪】尹鐘：國外的客戶，外銷的需要，就是希望我們給他提供有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品，我們開始也不知道有機(jī)是什么，后來有機(jī)這一塊我也是花了一些時(shí)間去學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)我們湖南農(nóng)大，譚濟(jì)才教授、鄧欣教授他們兩口子，就是做茶葉質(zhì)保這一塊的，我們很多也是請教他們，怎么樣進(jìn)行操作，所以我覺得一個(gè)人的學(xué)習(xí)，它也是一個(gè)終身的需要。
尹鐘說，不斷學(xué)習(xí)和接觸新的事物一直是自己工作中尤為重要的一點(diǎn)。在湘茶集團(tuán)的辦公室里，尹鐘這些年來看過的書籍期刊文件等資料堆積成了滿滿的一面書墻。
【采訪】這些主要是一些參考資料（各種參考書），對，不懂的時(shí)候就向它們請教，那這邊是，這主要是一些資料，一些匯報(bào)材料，還有我們認(rèn)證的資料，一些文件，像《茶葉科學(xué)》還有《中國茶葉加工》、《茶訊》，還有《茶業(yè)通訊》。
雖獲獎(jiǎng)無數(shù)
仍專注基層
正因?yàn)橛幸活w永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)上進(jìn)的心，尹鐘從1988年進(jìn)入湘茶集團(tuán)以來，從一名基層業(yè)務(wù)員慢慢做到了湖南省茶業(yè)集團(tuán)有限公司的副總經(jīng)理，并先后主持參與了40多項(xiàng)科研項(xiàng)目；制定修訂國家標(biāo)準(zhǔn)12項(xiàng)；還先后獲得國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)、湖南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、2018年國務(wù)院政府特殊津貼人員等諸多榮譽(yù)。而在滿滿的殊榮背后，是30年如一日的堅(jiān)守付出。
【采訪】尹鐘這是我們公司的一個(gè)資源圃、品種園，相當(dāng)于是全國各地的品種，當(dāng)年也是湖南省茶葉研究所幫助我們一起建的，有70多個(gè)品種，70多個(gè)品種都在這個(gè)園子里，每一行就是一個(gè)品種
在湘茶集團(tuán)的茶樹品種園里，尹鐘饒有興趣的講起了茶園管理的經(jīng)驗(yàn)，為了更加了解不同茶樹品種的習(xí)性，尹鐘表示這是自己常來的地方。
【采訪】尹鐘：我們也是對這個(gè)品種做一個(gè)初步的了解，包括它們的發(fā)芽時(shí)間，它們的產(chǎn)量，試制情況也做一些研究，包括就是看一下它有沒有病蟲害。
作為湖南省茶葉種植與加工工程技術(shù)研究中心的常務(wù)副主任，尹鐘還管理了湖南省內(nèi)的90多個(gè)茶葉基地，品種優(yōu)化、技術(shù)指導(dǎo)這些都是她的管理范疇。
【采訪】尹鐘：從他們開發(fā)茶園、選址，到選擇品種、開墾、栽培、加工，就包括他們進(jìn)廠 采購設(shè)備，一直到開發(fā)產(chǎn)品，整個(gè)環(huán)節(jié)他們都要向我們咨詢，我們都是免費(fèi)給他們提供咨詢和服務(wù)。
無標(biāo)準(zhǔn)不品牌?
為大湘西打下標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)
2016年起，尹鐘又增加了一個(gè)大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)副會(huì)長兼秘書長的身份，深知無標(biāo)準(zhǔn)不品牌的她，在劉仲華會(huì)長的帶領(lǐng)下，與肖力爭、黃建安、包小村教授等專家，相繼制訂發(fā)布了“瀟湘”茶10個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
【采訪】尹鐘：為了保證品質(zhì)，做了10個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，也是我們國家，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)做得最多的一個(gè)單位，我們規(guī)范了瀟湘茶里面，一個(gè)是產(chǎn)品品質(zhì)，還有它的加工規(guī)程 這些都規(guī)范了，而且我們加強(qiáng)監(jiān)管檢測。
在從事茶行業(yè)的30年時(shí)間里，尹鐘的足跡遍布湖南甚至全國的各個(gè)茶產(chǎn)區(qū)。尹鐘笑說，自己常年時(shí)間不是在茶行業(yè)工作會(huì)議上記錄要點(diǎn)，就是在茶園基地上做技術(shù)指導(dǎo)，或者就是在出差工作的路上。
【采訪】尹鐘：我基本每年出差都比較多，我原來做業(yè)務(wù)也是基本上都是出差，現(xiàn)在搞基地管理，我一年估計(jì)至少有150天以上出差。
人生如黑茶般醇厚
就這樣，尹鐘30年如一日，不改初心地堅(jiān)守在茶行業(yè)的第一線。她說自己的人生就像綠茶、烏龍茶和黑茶一樣，從青澀到醇厚，不斷地沉淀下來，才能體現(xiàn)人生的價(jià)值。
現(xiàn)在這個(gè)階段就像黑茶醇厚?，希望越老越值錢，尹鐘說。
記者筆記
采訪尹鐘女士期間，在她身上我看到的就是如同黑茶一般內(nèi)斂沉穩(wěn)的氣質(zhì)，她身上散發(fā)的腳踏實(shí)地、積極向上的精神，在當(dāng)今浮躁的社會(huì)更顯得彌足珍貴，值得我品味、學(xué)習(xí)。
視頻文字來源：茶頻道《茶聞天下》
視頻鏈接：http://v.qq.com/x/page/b0846o4gwqf.html
【轉(zhuǎn)載自：茶的大視界，作者：茶聞天下黃雯 】
2018年12月18日，湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司三十周年慶典在湖南省長沙市隆重舉行。全國政協(xié)委員、湖南省供銷合作總社巡視員李云才，湖南省軍區(qū)原副司令員黃明開，湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長曹文成，湖南農(nóng)學(xué)院教授施兆鵬，中國茶葉流通協(xié)會(huì)監(jiān)事長、湘茶集團(tuán)董事長周重旺等專家領(lǐng)導(dǎo)出席了活動(dòng)。來自各級政府，各參股企業(yè)，新聞媒體，集團(tuán)公司全體員工共計(jì)400余人出席了此次盛會(huì)。
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湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長周重旺致辭
湖南省供銷合作總社巡視員李云才致辭
商務(wù)部中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)茶葉分會(huì)秘書長蔡軍致辭
中國茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長梅宇致辭
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慶典活動(dòng)分為“匯集湘茶力量——不忘初心得始終”和“放飛百年夢想——敢于擔(dān)當(dāng)再出發(fā)”上下半場。湘茶集團(tuán)董事長周重旺首先代表湘茶集團(tuán)向全體與會(huì)嘉賓發(fā)表了精彩的主題報(bào)告，回顧了公司的發(fā)展史，感恩了所有幫助過湖南茶葉和湘茶集團(tuán)發(fā)展的茶界同仁及社會(huì)各界人士。隨后，與會(huì)嘉賓紛紛發(fā)表賀詞，鼓勵(lì)湘茶集團(tuán)繼續(xù)不忘初心、砥礪前行、更創(chuàng)輝煌。在之后的慶典活動(dòng)中，主辦單位通過“艱難起步”、“探索奮進(jìn)”、“發(fā)展壯大”、“未來可期”、“放飛夢想”五個(gè)主題，與到場嘉賓共同回顧了湘茶集團(tuán)三十年來的崢嶸歲月與精彩歷程；圍繞相關(guān)主題，還進(jìn)行了歌舞表演、朗誦等文藝節(jié)目，很多演員都是湘茶集團(tuán)的員工。在慶典的頒獎(jiǎng)活動(dòng)中，包括既有對那些給予公司巨大幫助的專家、學(xué)者、茶人的表彰，也有對年輕一代的勉勵(lì)。此外，還舉行了新產(chǎn)品發(fā)布與簽約等儀式。最后，湘茶集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)還正式發(fā)布與解讀了全新的企業(yè)文化。整場慶典沉穩(wěn)中不乏激情、浪漫中不失大氣，編排次序井然、環(huán)環(huán)相扣，完美地展現(xiàn)了與詮釋了湘茶人奮發(fā)有為、團(tuán)結(jié)向上的精神風(fēng)貌。
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慶典活動(dòng)上，益陽茶廠有限公司蔡明發(fā)、劉杏益、劉強(qiáng)作為30周年奉獻(xiàn)人物上臺領(lǐng)獎(jiǎng)；“劉杏益大師工作室”正式成立并授牌；湘益經(jīng)銷商馬全虎、郭繼宏、熊志偉、陳燦輝、葉云飛、胡建、蘇玉軍入選最佳戰(zhàn)略合作伙伴；大師益品作為30周年紀(jì)念茶隆重上市；公司選送節(jié)目“一生只為你眷戀”在慶典在大放異彩。
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劉杏益大師工作室授牌儀式
益陽茶廠有限公司副總經(jīng)理蔡明發(fā)、劉杏益、劉強(qiáng)入選30周年奉獻(xiàn)人物
湘益優(yōu)秀經(jīng)銷商作為30周年戰(zhàn)略合作伙伴上臺領(lǐng)獎(jiǎng)
大師益品紀(jì)念茶隆重上市
益陽茶廠有限公司節(jié)目【一生只為你眷戀】
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近年來，在湖南省委省政府的關(guān)懷與指導(dǎo)下，湖南茶葉品牌逐漸由湖南走向全國、走向世界，提升了湘茶產(chǎn)業(yè)在全國乃至全世界的影響力，成為了推動(dòng)中國茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的新力量。在眾多湘茶企業(yè)中，湘茶集團(tuán)一枝獨(dú)秀。從創(chuàng)業(yè)之初至今，經(jīng)過三十年的砥礪前行、創(chuàng)新發(fā)展，湘茶集團(tuán)不僅實(shí)現(xiàn)了自身發(fā)展，成為了全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的茶葉龍頭，更是在產(chǎn)業(yè)、科研等多方面為我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)，而且主動(dòng)擔(dān)當(dāng)了社會(huì)責(zé)任，連續(xù)十余年帶動(dòng)了50余萬茶農(nóng)增收致富，有力地詮釋了茶產(chǎn)業(yè)在一帶一路、品牌發(fā)展、鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧等方面的重要性，切實(shí)發(fā)揮了中國茶葉行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的典范作用。
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益陽茶廠有限公司參會(huì)人員合影
（來源：湘益茯茶）
16屆省茶博會(huì)今天落下帷幕。本屆茶博會(huì)上，湘茶集團(tuán)推出冷泡茶，主打“新”茶味，“圈粉”年輕人，引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新浪潮。
作為湘茶產(chǎn)業(yè)的“龍頭”，湘茶集團(tuán)在歷屆省茶博會(huì)上唱“主角”。本屆茶博會(huì)上，集團(tuán)旗下主力茶企悉數(shù)參展，包括白沙溪茶廠、益陽茶廠、瀟湘茶業(yè)、韶山茶業(yè)、君山銀針茶業(yè)、湖南茶葉博物館、茶守藝等單位齊齊亮相，最新研發(fā)的茶守藝奶茶、果茶、冷泡茶，搶先在茶博會(huì)首發(fā)，“圈粉”新一代年輕人，新式茶飲成為展會(huì)上的“爆款”。
(茶守藝推出奶茶、果茶、冷泡茶。王亮 攝)
“冷水泡茶慢慢濃?！北緦貌璨?huì)上，茶守藝推出的冷泡茶，選用湖南優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)地鮮葉，冷開水泡制，價(jià)格親民，口感鮮爽，讓年輕茶友喝出沁涼的感覺，贊不絕口。
傳統(tǒng)黑茶外形緊壓成“磚、餅、砣”，煮茶品飲頗為不易。本屆茶博會(huì)上，湘茶集團(tuán)推出高科技茶產(chǎn)品，一杯常溫水加入速溶黑茶粉，隨意搖動(dòng)，頃刻間就成了一杯湯色紅潤透亮的黑茶。今年大學(xué)剛畢業(yè)的陳軍端起茶杯邊品嘗邊說：“一杯黑茶，喝出咖啡的便捷?！?/p>
在湘茶集團(tuán)展臺，白沙溪黑茶甘甜醇厚、湘益茯茶菌香濃郁、瀟湘花茶滋味鮮爽、韶山紅茶口感細(xì)膩、君山銀針香氣清高，吸引一撥又一撥追尋茶飲時(shí)尚的年輕人。 借助此次茶博會(huì)平臺，湘茶集團(tuán)重點(diǎn)打造新零售品牌“合作茗茶”，包括鐵罐、自飲、巖茶等多個(gè)系列新品同步上新?！昂献鬈琛本x省內(nèi)核心產(chǎn)地精品好茶，統(tǒng)一品牌包裝，助推湘茶出湘、出海。 “湘茶集團(tuán)的黑茶、紅茶、綠茶都有小罐裝了?！闭古_工作人員耐心地泡茶、推介，吸引家長們帶著“小茶人”也前來“打卡”。
(小朋友來到展臺了解茶文化。通訊員 供圖)
歷屆茶博會(huì)，湘茶集團(tuán)都以“培育新一代愛茶人”為己任。展位負(fù)責(zé)人告訴記者：“茶飲市場要靠年輕人，才有未來。湘茶集團(tuán)想要長久贏得市場，就要抓住年輕人的胃?！?/p>
來源：新湖南
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