近十年，安化黑茶的發(fā)展，極大地帶動(dòng)了安化當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。
2006 年，安化茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值還不到 2000 萬(wàn)元。2017 年，安化茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到 152 億元，11 年增長(zhǎng)了 760 倍！
這些成果跟廣大用心制茶的匠人努力付出分不開(kāi)。
為表彰這些制茶人所作出的貢獻(xiàn)，第四屆安化黑茶文化節(jié)在今日開(kāi)幕之際，評(píng)選出了制茶大師。
表彰大會(huì)于今天下午 14:30 安化黑茶文化節(jié)茶商大會(huì)上進(jìn)行。
祝賀香木海董事長(zhǎng)譚偉中先生被授予安化黑茶制茶大師稱號(hào)！
茶界唯一一位中科院院士陳宗懋先生為譚偉中先生頒獎(jiǎng)。
譚偉中先生，香木海品牌創(chuàng)始人，號(hào)養(yǎng)平居士；出生于茶鄉(xiāng)安化縣，祖輩世代制茶。
他潛心研究甲骨文，看了六百多遍茶圣陸羽的《茶經(jīng)》，深入研究了盧仝的《七碗茶歌》、蔡襄的《茶錄》、宋徽宗的《大觀茶論》等等大量古籍。
他跑完了國(guó)內(nèi)著名茶區(qū)，甚至跑到韓國(guó)、日本、東南亞，全面了解茶文化，師從一誠(chéng)長(zhǎng)老研習(xí)禪道。
從 2008 年開(kāi)始，他在芙蓉山上恢復(fù)唐宋古貢茶基地，并開(kāi)辟 12000 多畝有機(jī)生態(tài)茶園；2012 年正式創(chuàng)辦湖南省香木海茶業(yè)有限公司。
同時(shí)，他從茶葉細(xì)胞壁的破壞率、酶促作用的轉(zhuǎn)化率、微生物的作用率入手，恢復(fù)了一整套的唐宋制茶古藝，提出了四步發(fā)酵觀，申請(qǐng)了 32 項(xiàng)專利技術(shù)。
在譚偉中先生不斷的努力完善中，香木海茶葉不僅連續(xù) 8 屆在中華茶奧會(huì)武林斗茶大會(huì)中奪冠，作為國(guó)禮走進(jìn)聯(lián)合國(guó)、泰國(guó)、法國(guó)等國(guó)。
譚偉中先生將繼續(xù)帶領(lǐng)湖南省香木海茶業(yè)有限公司全體員工，不遺余力，立志制定好茶標(biāo)準(zhǔn)，讓一杯有機(jī)健康好茶，承載中國(guó)五千年的茶文化走向世界，為人類健康服務(wù)。
125 年前的 12 月 26 日，一位偉人誕生了。
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他創(chuàng)建了新中國(guó)，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)由弱到強(qiáng)、由衰而盛的偉大轉(zhuǎn)折，形成了毛澤東思想，為華夏兒女指明了前進(jìn)的道路。
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12 月 26 日是他的誕辰，我們都應(yīng)當(dāng)去緬懷這位讓中華民族重新崛起的偉人。
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香木海傾情推出毛主席誕辰 125 周年紀(jì)念茶——2018 年毛主席語(yǔ)錄。
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此茶大有內(nèi)涵。
俱往矣，數(shù)風(fēng)流人物，還看今朝。主席的詩(shī)詞書(shū)法氣魄宏大，無(wú)與倫比。
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他創(chuàng)造了一個(gè)為人民服務(wù)的社會(huì)，這種無(wú)我奉獻(xiàn)的精神，不生不滅，影響著后人，為人類文明指引了方向。
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2018 年毛主席語(yǔ)錄茶，聊表對(duì)主席的敬佩懷緬！
我們將茶的意義引申到歷史厚重層面，它的歷史古韻結(jié)合時(shí)代也煥發(fā)出了新生意義。
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說(shuō)到茶，我們要討論一番茶葉的本身。
這款安化黑茶去除了茶堿（包括咖啡因、咖啡堿、嘌呤堿），不影響睡眠，更適合寒性體質(zhì)的人群飲用。
把兒茶素轉(zhuǎn)變?yōu)椴椟S素，有抗癌、防輻射、抗衰老、抗氧化的作用，是 21 世紀(jì)人類健康之飲。
它是采用安化芙蓉山優(yōu)質(zhì)茶葉制成的手筑茯磚，高山生態(tài)茶，唐宋古藝打造，匠人之心，品質(zhì)保證。
其金花分布廣泛，湯色紅橙透亮，菌花香明顯，茶氣純正，口感醇和。
其實(shí)，毛主席與安化黑茶頗有淵源。1917 年，青年毛主席登芙蓉山做聯(lián)：
高處登臨放眼量
山清水秀好風(fēng)光
云霧生輝迎夕照
芙蓉吐艷浴朝陽(yáng)
……
之后，他見(jiàn)安化老縣城梅城茶館林立、茶商云集，盛贊“黑茶之鄉(xiāng)，名不虛傳”。
解放后，楊開(kāi)慧兄長(zhǎng)、茶技師楊開(kāi)智兼任安化縣茶葉試驗(yàn)場(chǎng)首任場(chǎng)長(zhǎng)，帶安化茶獻(xiàn)禮新中國(guó)十周歲，贈(zèng)與主席。
主席與安化茶久別重逢，回信鼓勵(lì)安化振興茶業(yè)。
毛主席思想和安化黑茶都是梅山文化的產(chǎn)物，兩者同出一源，成為人們的精神支柱和健康飲品，為社會(huì)發(fā)展、人類文明做出了巨大貢獻(xiàn)。
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同時(shí)，香木海也一直以“讓一杯有機(jī)健康好茶承載著中國(guó) 5000 年茶文化傳播到世界各地，為人類的健康發(fā)展服務(wù)”為企業(yè)愿景在努力。
因此，此氤氳茶香不僅是大自然的饋贈(zèng)，更是對(duì)主席為人民服務(wù)思想的傳承。
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4在外湖湘人拿出去備有面子的禮品茶?
2018 年毛主席語(yǔ)錄采用大紅書(shū)型包裝，頗有質(zhì)感，五角星和中國(guó)英文印于外包裝，讓人看了自豪感油然而生。
內(nèi)里左側(cè)印有主席的指示“以后要在山坡上要多多開(kāi)辟茶園……”，整體精致大氣。
這樣一款茶，是最好的禮品茶。
尤其是離家在外的湖南人喝到這款茶，定贊嘆原來(lái)咱大湖南也有這么有文化底蘊(yùn)的好茶。
拿這款茶送禮，長(zhǎng)臉！有面兒！
香木海董事長(zhǎng)譚偉中先生，向毛主席嫡孫毛新宇將軍，介紹毛主席語(yǔ)錄茶
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什么茶值得收藏？
其一，茶葉本身耐藏，經(jīng)得起時(shí)間歷練。
其二，茶葉有特殊的意義或價(jià)值。
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優(yōu)質(zhì)的安化黑茶本就越陳越香，再加上 2018 年毛主席語(yǔ)錄前所未的紀(jì)念意義，跨越了時(shí)代變革的歲月茗香，說(shuō)它是安化黑茶最據(jù)收藏價(jià)值的茶一點(diǎn)不為過(guò)。
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2018 年毛主席語(yǔ)錄，將載著幾千年的湖湘文化，載著偉大的毛主席思想，為人類的身心健康而服務(wù)。
