現(xiàn)在茶葉生意怎么樣

當下很多老板抱怨市場活力不夠，死氣沉沉的，讓人窒息的感覺非常明顯。

　　春天是個好季節(jié)，除了是個發(fā)情的好季節(jié)，對于愛茶者來說更是一個狂歡季。

　　對于茶葉行業(yè)而言，一年之計在于春這句話絕對不是虛言。

　　大部分茶類最珍惜的那茬都是在春天被承包下來的，而且茶農每年的收益中，春茶也是占據(jù)半壁江山的。

　　從古至今，茶葉在我們中國里始終都扮演著至關重要的角色。

　　從絲綢之路到古茶馬道，茶葉都一直充當著“商貿大佬”的重要角色，至今甚至扮演起了暴利的智商稅，還有色狼們的“噩夢”的噩夢——微商賣茶小妹。

　　真佩服茶葉這種東西，不僅能喝，還能“割韭菜”。

　　今天，我們就來好好地扒一扒，茶葉這個樸實無華的農產品是如何一步步成長為收割人們智商稅的“黑手”?

　　第一點，就是茶葉的復雜性。

　　在中國，茶葉一共分成綠茶、青茶、黃茶、黑茶、紅茶、白茶六大類，我都懷疑楊丞琳那首《氣球》里的“黑的白的紅的黃的”靈感是來自于茶葉。

　　如果還要再細分下去，又有生長環(huán)境、烘焙程度、工藝等環(huán)節(jié)細化，還能夠分出上百種品類出來。

　　而且，有的時候復雜本身就是一種自我的設限，高門檻。

　　除此之外，茶葉的自我設限還在于它的難標準化。

　　即使是同一品種的茶葉，也會根據(jù)地區(qū)、產量、采摘時間進行千差萬別的定價，想要實現(xiàn)標準化和統(tǒng)一化，幾乎是不可能。

　　這就很容易造成一個局面：胡亂定價，濫竽充數(shù)。

　　第二點，茶口味存在主觀性，難以評選。

　　對于茶來說，如何去判斷這個品類的茶屬于“好茶”，一直都備受爭議。

　　有人定義“好茶”就是口感要好，濃而不澀，還要有回甘，能生津止渴。但口味這種東西都是人云亦云，每個人對“好茶”的定義都不一樣。

　　這就像你常年吃慣一家餐廳的味道，你說它是世界上最好吃的餐廳，這合理嗎?當然不合理，它不是好吃，只不過是你吃習慣了。

　　因為口味這東西太私人化，你很難去給到一個分數(shù)線。就像有人覺得幾百塊的茶餅就很帶勁，但也有人嘴刁不是西湖龍井御前十八棵他根本咽不下去。

　　只是從商業(yè)角度上來看，恰是因為這個口味和價格上無法標準化，就代表著可以進行價格歧視。

　　因為茶販子可以針對不同人群的不同效用，對茶葉進行差異化定價，你肯定發(fā)現(xiàn)過同一種茶葉在茶商的手上他可以通過不同的渠道賣出不同的價格。

　　但是普洱這類茶，他就能賣出花來給你看。

　　第三點，就是營銷廣告給它帶來的高品牌溢價。

　　李寶嘉著作《官場現(xiàn)形記》里面有句這樣的話：

　　“喜歡便宜，暗中上當，附庸風雅，忙里偷閑。”

　　人一旦有錢，就喜歡開始裝作自己生活有品味，尤其是那些不懂行的人，如何讓自己混入圈里面呢?最簡單的事情，就是砸錢，無論懂不懂行，貴就一定對。

　　所以說，消費市場里從來不缺那些愿意為逼格買單的消費者，特別是那些對茶葉一竅不通的人，他們想要讓自己顯得有品位，那就是買高價茶葉。

　　于是說，這些“大水魚”就養(yǎng)活了一批不惜成本做廣告、炒概念營銷的人。

　　不知道各位知不知道，之前市場上出了一款名叫“牛欄坑”的武夷巖茶，當時市面上的茶商皆以能售賣它當做一種實力的證明，在各大電商店鋪里面也是鎮(zhèn)店之寶。

　　可大家知道牛欄坑雖然是個好東西，可它每年的產量是有限的，一年就那么點到市場上流動，于是那些醒目的茶葉企業(yè)就趕緊跑去牛欄坑圈地插牌子。

　　這就無疑是給自己的品牌打了廣告，作為在當?shù)負碛胁枞~基地的宣傳，并推出各種令人眼花繚亂的大師茶、私房茶、名家茶。

　　你們喝過那些所謂的大師茶嗎?之前我爸的朋友送了我們家一罐，聽說還挺貴的。結果一喝，什么都不是!

　　這些大師茶，有的甚至直接就是請了個大師簽個名，這個茶葉的價格就可以立馬翻了好幾倍，一系列的營銷手段下來，牛欄坑就眨眼間變成了奢侈品，對標的價格也都不再是同類的其他茶價格。

　　再加上茶葉在中國也是送禮的好選擇，人情往來的剛需也讓它變得越來越高價，因為大家逐漸都相信一個事實：便宜沒好貨，好貨不便宜。

　　還有前段時間在電梯間里面出現(xiàn)的李宇春和李易峰。

　　大家知道竹葉青為了這兩張臉的營銷，花了6個億去和分眾傳媒簽了合作協(xié)議么?

　　高頻的宣傳再加上高檔次的包裝，再和一線城市的豪華店面配合打上一記漂亮的組合拳，立馬這款茶葉就直接飆升高端奢侈。

　　昨天我和一個家里做茶葉行業(yè)的朋友聊天，我問他為啥現(xiàn)在茶葉的價格漲幅那么夸張，它們真的有那么好嗎?

　　朋友和我說，其實這些茶葉哪里有那么夸張，再好不也就是喝嘛!茶葉價格飆升的背后，還是因為它自身的屬性發(fā)生了改變。

　　正如“盲盒”這個新潮的東西，也是從玩具一下子竄到了收藏品的位置，價格就隨之升級了。

　　還有“普洱太上皇”之稱的云南金瓜貢茶，作為普洱茶中的絕品，曾經以100克35萬元的拍賣價摘下“普洱歷史上最貴茶”的稱號，光是它的投保金額就高達1999萬元。

　　你說它比黃金貴，也不是說夢話。

　　今天在公司，我還聽見有同事在那邊討論，究竟現(xiàn)在的茶葉真實價格該如何判斷?

　　畢竟現(xiàn)在的營銷套路實在是層出不窮，真的很難說清楚這茶葉買回來究竟值不值!

　　我們回歸到產品的本質上來看，茶葉本身就是一種為大家提供咖啡因和維生素的農產品，本身是沒有多大的價值。

　　從產業(yè)鏈上回追，茶葉行業(yè)的上游是種植業(yè)，設計茶農和產茶基地，主要承擔種植和采摘新茶。

　　但茶葉行業(yè)長期以來都是粗放發(fā)展，上游的種植業(yè)體系一直沒有形成完整的模式，加上茶葉將就挑選精細，摘茶機械化程度低，多數(shù)都要靠人工。

　　中國農業(yè)科學院茶葉研究所2018年的調研報告顯示，全國采茶工均價是120~150元一天，并且這個均價還會持續(xù)上升。

　　足以證明，茶葉的成本價格更多是來自于人工，而并非茶葉本身。

　　拋去營銷手段，只看產地和采摘難度的話，茶葉還是有一套自己的檢測標準。

　　雖然說受到諸多因素影響，“好茶”的定義很難下個標準，但自身的成本是恒定不變的，物以稀為貴，這個道理啥時候都不過時。

　　像往年3~4月份都是傳統(tǒng)春茶的銷售旺季，但是今年行業(yè)肯定是不會太好，受到疫情影響大家都懂。

　　比如杭州，幾百畝地的大茶園即使到了開采期都沒辦法正常采摘，因為遇到了大量茶工返工困難，外地工人即使回到杭州也需要隔離兩個星期。

　　有些杭州做茶葉行業(yè)的朋友都抱怨，說以往外地茶工的薪酬為每天150~200元，現(xiàn)在都已經漲價了20%~30%，本地茶工的要價也幾乎都在200以上，這樣成本又更高了。

　　加上受到疫情影響，現(xiàn)在經濟都不景氣，今年生意恐怕都很不好做。

　　而且茶葉的采摘時間都是非常短暫的，可以說就是和時間賽跑，要是過了這段時間，那估計就要喝西北風了。

　　在云南，也同樣面臨著小樹茶時值成熟，卻無人采摘的尷尬局面。

　　對于茶商來說，今年也是備受影響的一年。

　　以往這段時間茶商們都會大規(guī)模收購原料，但現(xiàn)在疫情來襲，各地茶葉批發(fā)交易市場都尚未全面恢復，下游的消費市場受到影響，那銷售回款的速度也就緩慢，今年的銷售預期也隨之降低。

　　畢竟，還是我常說的那句話，現(xiàn)金流才是企業(yè)的生存的根本!

　　今年這個行情，我覺得多數(shù)的企業(yè)最先思考的不是能趁著機會抄底賺多少，而是想著怎么樣讓自己不破產。

　　好在，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)時代越來越發(fā)達，逐漸進入5G時代，線上銷售成為了今年的突破口。

　　線上直播成為了農產品滯銷的新出路，茶葉也是屬于農產品，而且許多茶企也不端著高檔字號的稱呼，開始推出許多接地氣的茶葉，不搞天價茶，不炒作頭茶，就是為了給大家買到一口適合自己的口糧茶。

　　就連小罐茶這個走上神壇的品牌，今年也推出了一款首次跌破百元價格的茶葉，看來各大茶企都明白了這個時候就不該搞什么營銷套路，回歸本質才是最好的。

　　所以嘛，茶葉它本身就是一種接地氣的東西，又何必給它強行套上昂貴的外衣呢?

　　就像饅頭，作為干糧它就是便宜、實惠，你現(xiàn)在非要弄什么牛肉口味饅頭、三文魚口味饅頭來給它提價，那顧客為什么要花這個錢來買你的饅頭呢?如果我有這個錢，為什么不直接去吃牛肉、三文魚呢?

　　腳踩著地上，才踏實，人才不會飄

　　來源：推雪球的人

當你開著一家茶葉店，不論是茶葉店零售模式還是批發(fā)模式，要想多賣茶，方法只有一個，那就是：多賣茶

雖然聽起來是一句廢話，但是很多開茶葉店的老板卻沒有細細研究多賣茶這三個字應該怎么樣才能做到。

正常一家以零售為主的茶葉店一般是開在小區(qū)附近或者消費者流動性比較大的步行街，開一家茶葉實體店主要就是要靠店鋪的位置來吸引客戶，從而產生銷售轉化，但是現(xiàn)在的商業(yè)大環(huán)境我們也知道，單靠店鋪位置好就能大賣茶葉的時代已經過去，也就是說現(xiàn)在哪怕你開了一家位置比較好的茶葉店，生意也并不一定會好。

還有一種開茶葉店模式就是開在批發(fā)市場里面，每一座城市都有農貿批市場，地級市以上也都有專業(yè)的茶葉批發(fā)市場，如果是專業(yè)的茶葉批發(fā)市場，那客戶流量會相對精準，就是專門來批發(fā)市場購買茶葉的小商戶或者個人。

現(xiàn)在市場上開茶葉實體店主流的這兩種銷售模式，我們會發(fā)現(xiàn)一個特點，都是靠店鋪位置本身來吸引客戶，達成銷售，也就是我們所說的傳統(tǒng)坐商模式。

現(xiàn)在稍微懂一點營銷知識的茶葉店老板都知道一個道理，那就是你的茶葉銷售量跟你與多少個潛在客戶發(fā)生了關系有關。

這句話什么意思，就是你的地盤有多少人知道你賣茶葉，并且發(fā)生了去你茶葉店品茶看茶的行為，就決定了你的銷量，這也是我們看為什么那么多茶葉店老板打各種類型的銷售廣告。其實目的就是要告訴人們，我在什么地方開了一家茶葉店，現(xiàn)在搞了一個什么活動，快來買吧。

但是我們可以清楚的看到一個問題，各種類型的廣告對于當下的市場環(huán)境真的沒有多大作用了，更多的是商家的一種自我安慰，因為商業(yè)廣告只是起到了一個商業(yè)傳播的作用，那為什么現(xiàn)在做各種商業(yè)廣告作用不太大了？

因為商業(yè)廣告只是起到了傳播作用，僅僅是將信息傳給了潛在消費者，至于消費者有沒有行動，誰也不知道?，F(xiàn)在這種市場環(huán)境就如同你將一杯熱茶送到了一個口渴人的對面，但是這個口渴的人沒有辦法喝，因為盛熱茶的杯子沒有把手，口渴的人因為沒有把手，他也怕燙手，所以總是沒有伸手去拿杯子。

單純的廣告?zhèn)鞑ゾ腿缤粋€沒有把手的杯子，送不到口渴的人手里，沒有近距離的接觸，深入的了解，自然就沒有銷量，如同我們開店的人，只將廣告?zhèn)鞑チ顺鋈ィ匾牡诙c，消費者有沒有因為廣告到你店里去品品茶，這一條，99%打廣告的老板都沒有做到，其實這才是做廣告最重要的一點。

所以，茶葉店老板的工作只有一個，那就是制造一個與潛在消費者面對面的把手，只有創(chuàng)造了這個把手，消費者才有可能到你店里品品茶，了解你，了解茶葉，從而產生購買。

所以，請老板們記住一句話：賣茶，就是要制造與大量客戶接觸的機會。

在指導茶葉店老板銷售的過程中，我總結了8個找客戶的實用方法，希望對大家的賣茶工作有所幫助。

1：本地便民信息網(wǎng)站

2：與實體店老板合作

3：與物業(yè)合作。

4：與礦泉水公司合作。

5：與快遞店合作。

6：與洗浴養(yǎng)生會所合作。

7：與超市合作。

8：與洗車行合作。

我們針對以上8個找客戶辦法，進行分析。

1：本地便民信息網(wǎng)站

每一座城市都有一個或者幾個地方性綜合網(wǎng)站，里面有交友，賣車，賣房等各類便民信息，雖然現(xiàn)在移動互聯(lián)網(wǎng)比較方便，人們從電腦端看信息發(fā)布信息轉移到了各類APP及微信，但是人們對于信息發(fā)布及觀看的需求并沒有改變，只是改變了發(fā)布及觀看方式。

所以，在網(wǎng)絡滲透到各個生活的今天，各位老板要堅持發(fā)布商業(yè)信息，每天發(fā)，只有堅持發(fā)，才會讓品牌滲透到消費者的骨子里去，也許消費者當時看這種廣告的時候并沒有產生購買欲望，但是當他產生購買欲望的時候，一定要先想到你，這就是我們每天要發(fā)布商業(yè)廣告的目的。

舉個例子，我們當?shù)赜幸粋€大力士搬家公司，每天通過各個渠道發(fā)布搬運，搬家信息及賣二手商品，一直堅持了幾年，我們都知道，搬家這類公司消費者使用頻率也不是很高，但是，如果一旦有需求，消費者一定都想到了大力士搬家公司，這家公司的老板是一位80后，在十年前可以說是白手起家，現(xiàn)在年收入30萬以上，在一個只有50萬人口的小縣城，這個收入應該說是非常不錯了。

茶葉作為重復消費品，消費者基本上是認老板，認店，并沒有品牌意識，更何況，現(xiàn)在中國的茶葉市場能拿的出手的茶葉品牌屈指可數(shù)，所以，將你的茶葉店品牌做到全市曝光量第一，并且長期堅持，你一定會有所收獲。

網(wǎng)絡各渠道投放比例，免費的與收費的各占一半，然后在后面中根據(jù)效果優(yōu)化投放比例。

2：與實體店老板合作

很多茶葉店老板都忽略了一個消費者群體，那就是你所在城市的實體店老板們，其實作為小老板，他們的茶葉需求量要比一般消費者高上許多倍，我們都知道，茶葉的利潤來自于銷量的持續(xù)性，且越大越好，哪怕利潤只有百分之二十，但是銷量持續(xù)放大，也是非常賺錢的。

那我們想一下，什么情況下，茶葉的銷量會放大，其實主要取決于兩方面，一個是送禮，一個是會客，只有在這兩種情況下，茶葉的銷量才會持續(xù)放大，如果只是靠消費者自飲，一個消費者自飲的量是有限而且固定的，一個人一年喝20斤茶葉，基本都會固定在這個位置，并不會說你的茶葉賣10元一斤，我就一年喝100斤。

所以，要想茶葉上量，就必須從能放大銷量的消費者群體入手，而這個群體非老板群體不可。

我們都知道，中國經濟的活力完全取決于民營企業(yè)及小微企業(yè)的活力，各種類型老板們由于待客及送禮需求，每年需要的茶葉數(shù)量其實是不少的，只是看你有沒有挖掘到。

舉一個例子，我有一個本地經營茶葉的朋友小李，他當初其實連實體店都沒有，只是在山東日照有一個開茶葉廠的表哥，我們都知道，日照綠茶很出名，品質也非常不錯，小李平時在一家企業(yè)上班，業(yè)余時間比較多，于是就想賣茶葉，想很低投入成本做出成績，結果折騰了兩年多也沒有結果，自結識我之后，問我怎么辦？

根據(jù)小李沒有實體店的特點，我給他一個方案，找一個賣酒的專賣店或者是賣特產的專賣店用一個角落布置一個展架展示茶葉，每月給店老板租金，這樣就算有了一個落腳之地。

送他一句話：加入當?shù)乩习寰銟凡?，多用茶葉結識老板。

我們都知道，茶葉的出廠成本其實不是很高，如果制定包裝稍微精美一點，會很上檔次，在我的建議下，他制作了500個禮品茶葉試用裝，一個大約有100克茶葉，包裝很精美，印刷專業(yè)的名片，對外自稱茶葉股東，自承包茶山，自產自銷。

每參加老板俱樂部，都會帶著自己的茶葉，并送給這些老板們，并且加上微信，中國是一個人情社會，禮多人不怪，尤其是老板對出手大方的人都有好感，在一年多的交往中，品嘗過他茶葉的人，大約有近100位產生回購，而且隨著轉介紹的增多，客戶群體越來越多，最后，在我的建議下，老板們每人1萬元，眾籌了一家茶葉店，人人做股東，小李從此生意走了上正軌。

3：與物業(yè)合作

很多人會很不解，為什么會和物業(yè)合作，原因很簡單，因為物業(yè)掌握了本小區(qū)眾多業(yè)主資源，如果可以借助物業(yè)來銷售茶葉，有兩個最大好處，一是有信任感，二是客戶粘性高。

上簡單案例思路：

找到本地中高端小區(qū)，與物業(yè)談，說是茶廠要開發(fā)本地市場，可以與物業(yè)展開合作，1元錢領茶葉，而且收入全部歸物業(yè)所有，目的就是要開拓本地市場，如果不合作，就找下一家。

在物業(yè)集中收物業(yè)費的幾天時間里，在物業(yè)大廳布茶展，展開回饋業(yè)主活動，交物業(yè)費，1元領99元茶葉活動，為什么要交1元錢，因為就是起到一個過濾客戶的作用，如果一個客戶連1元錢都不愿意出，說明兩個問題，一個是這個客戶沒有飲用茶葉需求，二說明客戶愛占小便宜，不是我們的菜。

4：與礦泉水公司合作

我們所在的城市都有銷售礦泉水的水店，他們掌握著大量的終端用水客戶，最為關鍵的是他們可以送水入戶，如果是常年送水，會與用戶之間有著良好的客情關系，我們主要找高端用水客戶，比如一桶為20元以上的水，我們定為高端用水，我們就是借高端礦泉水找到我們的潛在客戶。

怎么合作？

既然想借別人渠道，就一定要給別人好處，也是舉辦購水票送茶葉活動，比如充值200元水票送99元茶葉，然后送水工人讓客戶加茶葉二維碼，也就是加我們的微信，會發(fā)送泡茶知識。

后面的工作就是跟蹤客戶。

5：與快遞店合作

現(xiàn)在網(wǎng)購時代，應該說快遞小哥是最受歡迎的人，他們的手里也掌握著大量的客戶資料，只不過，快遞小哥沒有意識到他們手里客戶的價值，我們的工作就是將他們手里的客戶資源進行整合。

6：與養(yǎng)生會所合作

這個渠道主要包括足療店，洗浴中心等，這個渠道主要掌握了優(yōu)質的客戶資源，我們要打入這個渠道，也必須采用充值送茶葉活動，具體活動內容靈活多變，最低的要求就是掌握這部分他們的優(yōu)質客戶資源。

7：與超市合作

超市這個渠道應該是最傳統(tǒng)，最接地氣的，我們主要跟高檔小區(qū)的超市展開活動，也是超市充值送茶葉，超市老板要的是免費的茶葉用于自己的活動，我們要的是優(yōu)質的客戶資源。

8：與洗車行合作

遍布城市角落的洗車行，主要洗車客戶還是男性為主，所以，洗車行也是我們重點要考慮的合作伙伴，普通的做法有兩個，一個是高檔洗車行，免費為他提供品茶區(qū)，甚至茶藝小妹，如果當場有銷售，與洗車行五五分，與洗車行最大的談判優(yōu)勢是在洗車過程中，客戶要等待，如果泡茶喝，有小美女聊天，一定會增加客戶滿意度，原來的等待劣勢變成了優(yōu)勢，最重要的是加到客戶微信，這是最重要的，要將魚養(yǎng)進我們自己的池塘，后面才利于持續(xù)銷售。

第二種還是辦洗車卡送茶葉活動。

以上的所有辦法都可以近距離接觸到潛在客戶，并將潛在客戶養(yǎng)在自己的微信里，進行后期持續(xù)銷售轉化，這里主要有一個重要的經商商業(yè)思維突破，如果老板掌握了這種思維，一定會讓銷量倍增。