現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)怎么樣

似乎生活中充滿(mǎn)了灰暗，看不見(jiàn)陽(yáng)光，人也容易抑郁，晚上容易失眠。

每次當(dāng)人從高光時(shí)刻進(jìn)入到低谷的時(shí)候，這種煎熬是很難受的。就好像六月的高考一樣，有人歡喜有人愁。有人超常發(fā)揮，就會(huì)有人發(fā)揮不佳。

茶葉生意好做的時(shí)候，閉著眼睛都能掙錢(qián)，茶葉生意不好做的時(shí)候，求著人跪下來(lái)都沒(méi)用。

現(xiàn)實(shí)就是這么殘酷，需求才是市場(chǎng)的王道。

當(dāng)市場(chǎng)的需求不足的時(shí)候，市場(chǎng)的活力也就慢慢下降了。當(dāng)市場(chǎng)的需求完全趨于零的時(shí)候，市場(chǎng)的活力幾乎消失了。

說(shuō)市場(chǎng)活力，就必說(shuō)需求。

這種需求分消費(fèi)需求，投資需求。當(dāng)需求不足的時(shí)候，就不要再談什么市場(chǎng)活力了。

消費(fèi)需求市場(chǎng)是一直都存在的，而且也是在逐年向上發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。不管是茶葉行情好與不好，消費(fèi)需求客觀存在。

只是這兩年疫情后，就業(yè)形勢(shì)并不那么理想，影響了人們的收入水平。再加上最近幾年茶葉價(jià)格上漲比較明顯，在一定程度上限制了茶葉的消費(fèi)。

但不管怎么說(shuō)，茶葉總體消費(fèi)水平還是在上漲的。就當(dāng)下這個(gè)環(huán)境，如何拓展消費(fèi)市場(chǎng)，如何開(kāi)拓海外市場(chǎng)，是每個(gè)茶人需要思考的問(wèn)題。

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二是對(duì)于投資需求。

因?yàn)榻?jīng)濟(jì)下行壓力大，因?yàn)榉康禺a(chǎn)形勢(shì)超出想象的嚴(yán)峻，導(dǎo)致跟地產(chǎn)相關(guān)的100多個(gè)行業(yè)都不同程度的受到影響。

而茶葉投資的資金主要還是來(lái)自于這100多個(gè)行業(yè)，現(xiàn)在的老板主要經(jīng)歷都是在保主業(yè)，不可能再拿錢(qián)去買(mǎi)茶葉。

我所知道的很多老板現(xiàn)在就是一門(mén)心思活下去，至于如何拓展本行業(yè)的業(yè)務(wù)一概不予考慮。更不要說(shuō)這個(gè)時(shí)候還拿錢(qián)去投資金融產(chǎn)品。

其次就是這些老板對(duì)茶葉行業(yè)的了解也是很深入的，茶葉價(jià)格高不高他們心里是有數(shù)的，這個(gè)時(shí)候的茶葉價(jià)格有沒(méi)有足夠的吸引力去打動(dòng)他們是值得懷疑的。

換句話(huà)說(shuō)現(xiàn)在的茶葉風(fēng)險(xiǎn)收益哪個(gè)概率大，他們是門(mén)清的。再加上股票已經(jīng)很多年沒(méi)漲了，這些騎墻派是非常清楚的。

從收益風(fēng)險(xiǎn)來(lái)分析，他們肯定會(huì)選擇股票而不是茶葉。這樣也就導(dǎo)致了六月份這一波暴跌，當(dāng)然也跟當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境有著直接關(guān)系。

那么對(duì)于茶葉的投資需求來(lái)說(shuō)，股票的需求反而會(huì)更大的吸引力。這也就是因?yàn)椴枞~投資需求的萎縮，導(dǎo)致市場(chǎng)活力不夠的真正原因。

那么就會(huì)有人問(wèn)了，要怎么樣才能增強(qiáng)市場(chǎng)的活力。

對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，一時(shí)半會(huì)也是難以真正解決的。

首先茶葉價(jià)值的回歸也需要時(shí)間，當(dāng)茶葉的價(jià)格進(jìn)入到有投資價(jià)值的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候才會(huì)有外圍的資金進(jìn)入。

其次就是股票潮起潮落崩盤(pán)，很多獲利盤(pán)逃出股市，這樣茶葉市場(chǎng)才會(huì)承接這一部分的資金。

第三就是經(jīng)濟(jì)形式好轉(zhuǎn)，就業(yè)比較穩(wěn)定，失業(yè)人數(shù)控制在合理范圍，人心趨于穩(wěn)定，預(yù)期良好，大家都對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)充滿(mǎn)信心。

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單從技術(shù)層面來(lái)看市場(chǎng)活力，那就是茶葉的流通性。當(dāng)茶葉需求比較旺盛，市場(chǎng)流通性很強(qiáng)的時(shí)候，市場(chǎng)活力就強(qiáng)。

而當(dāng)市場(chǎng)流通性受阻，資金缺乏，大家都在拋貨，外圍資金也不關(guān)注的時(shí)候，市場(chǎng)活力也是最弱的時(shí)候。

說(shuō)到底市場(chǎng)活力就是資金的流動(dòng)性決定的，當(dāng)市場(chǎng)資金橫行霸道，肆意妄為的時(shí)候也是市場(chǎng)最有活力的時(shí)候。

而當(dāng)上游的水?dāng)嗔?，到處都是干涸的時(shí)候，真的有可能是寸草不生，死氣沉沉的，哪里還有什么活力可言。

說(shuō)到底要增強(qiáng)活力還得靠有活水來(lái)，至于這個(gè)活水到底怎么來(lái)，這是值得每一個(gè)人深思的。

到底是從別的地方搶?zhuān)窟€是自己挖井去找水？還是本身就有造水功能，這些或許都是方向。

當(dāng)每一個(gè)人都在努力找水的時(shí)候，說(shuō)不定有一天它會(huì)不請(qǐng)自來(lái)。

這或許是一個(gè)時(shí)機(jī)，但這個(gè)時(shí)機(jī)并不會(huì)那么輕易的就來(lái)。需要的是我們不懈的努力，朝著這個(gè)方向。

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總結(jié)下來(lái)，目前的終端實(shí)體市場(chǎng)，真的太難了。

其中，一個(gè)茶老板語(yǔ)出驚人：這樣下去不是辦法，如果能像2007年，2014年一樣推倒重來(lái)，倒也不錯(cuò)。

-01-

茶葉，賣(mài)不動(dòng)了

無(wú)論好茶，還是垃圾茶。都面臨著產(chǎn)能過(guò)剩。

在茶商張老板那里喝茶，問(wèn)他：最近茶葉賣(mài)得怎么樣。

張老板一副理所當(dāng)然的樣子說(shuō)：你又不是不知道，我一直都賣(mài)得不好。

于是，跑到張老板的倉(cāng)庫(kù)里看看，一大倉(cāng)庫(kù)的名山茶，聞著是真的香。但是，看著越積越多的庫(kù)存，真替他捏把汗。

庫(kù)存，都是被迫存下來(lái)的。

張老板主要做原料生意，也就是毛料商，做法也很簡(jiǎn)單：

春茶的時(shí)候，跟茶農(nóng)談價(jià)格包茶園，多包一點(diǎn)，價(jià)格盡可能談低。在茶山，如果自己的原料沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，根本賣(mài)不出去。

因?yàn)椴枭絻r(jià)格太透明了，賺同行的錢(qián)，都是辛苦錢(qián)，一公斤名山茶多10塊錢(qián)，同行都有可能換供應(yīng)商。

最終，茶葉做出來(lái)，同行買(mǎi)走一部分，自己品牌一部分，每年都剩下一部分庫(kù)存。

日積月累，做名山茶十余年，存了20幾噸茶葉。當(dāng)柴燒都不一定能燒完。

一開(kāi)始，老楊有些想不通：張老板從2005年開(kāi)始做茶，從做大茶廠的經(jīng)銷(xiāo)商，賣(mài)別人的貨，到后來(lái)有自己的品牌。

每年春茶都守在茶山，辛辛苦苦做原料。力求做真，而且，賣(mài)茶也很良心。懂過(guò)就是懂過(guò)，歷所絕不充當(dāng)小戶(hù)賽，大中山?jīng)Q不當(dāng)冰島老寨賣(mài)。

什么山頭就標(biāo)什么山頭，混采決不印古樹(shù)。就拿冰島壩歪來(lái)說(shuō)，就算是零售，真正的單株，他也4000多就賣(mài)了。而正常的市場(chǎng)價(jià)是6000左右。

按理來(lái)說(shuō)，做真正的名山茶，而且價(jià)格還比較良心。茶葉應(yīng)該好賣(mài)的。

然而，諷刺的是：好原料，一提一提地賣(mài)起來(lái)，銷(xiāo)量簡(jiǎn)直慘不忍睹。

茶葉市場(chǎng)，茶香也怕巷子深，做真茶卻不會(huì)宣傳的，銷(xiāo)量永遠(yuǎn)不會(huì)好。

-02-

高價(jià)，拒絕了消費(fèi)者

現(xiàn)在的名山茶，價(jià)格真的高。

高價(jià)，直接拒絕了絕大多數(shù)消費(fèi)者。

2011年，冰島老寨對(duì)外承包的時(shí)候，鮮葉85一公斤，做成毛茶大概300-500一公斤。

今天的冰島老寨，單株賣(mài)鮮葉，幾十萬(wàn)一棵，一類(lèi)古樹(shù)4.6萬(wàn)一公斤。價(jià)格漲得如此之快，是因?yàn)椋阂粋€(gè)產(chǎn)業(yè)的紅利期，價(jià)格必然上漲，但資本炒作也功不可沒(méi)。

冰島老寨封神，因?yàn)槠焚|(zhì)出類(lèi)拔萃，加上土司貢茶的底蘊(yùn)。茶行業(yè)很多茶企進(jìn)入冰島老寨，最多的資金，最先進(jìn)的制茶工藝都灌入冰島老寨，這才有了冰島老寨的崛起。

冰島老寨封神后，帶著周?chē)筋^的價(jià)格一路上漲。比如，2011年，正氣塘鮮葉5塊錢(qián)，如今，干茶破2000一公斤了。價(jià)格漲了幾百倍。

中小茶商，玩不起老寨，只能被迫做二線(xiàn)山頭的名山。

然而，能消費(fèi)得起名山茶、愿意花高價(jià)買(mǎi)茶的人，首先要有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，其次，是非常懂茶的。

高收入和非常懂茶的群體結(jié)合起來(lái)，這類(lèi)人的數(shù)量非常有限。直接造成了名山茶的市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。

有的茶商做真正的名山茶，注重宣傳，賣(mài)得還好一些。但像張老板這類(lèi)不擅長(zhǎng)宣傳的，守著好茶，春茶賣(mài)掉一點(diǎn)，剩下的只能躺在倉(cāng)庫(kù)里。

聞著香、看著也壯觀，但無(wú)法變現(xiàn)。

殘酷的是：這兩年，普洱茶市場(chǎng)隱隱約約出現(xiàn)了消費(fèi)降級(jí)。

主要是因?yàn)椋捍蠹业纳顗毫ψ兇?。而茶葉，又不是生活必需品。

生活壓力大到什么程度，通過(guò)法拍房的數(shù)量可以管中窺豹。喝茶的人，大多數(shù)是上有老、下有小的中年群體。

經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好的時(shí)候，幾千塊一公斤的茶，隨便喝，喝完下個(gè)月繼續(xù)買(mǎi)。但是，當(dāng)下的形勢(shì)，生活處處要開(kāi)支，幾千塊一公斤的茶葉，消費(fèi)比前幾年少了。

有的茶老板可能會(huì)說(shuō)：有一部分喝名山的人，嘴已經(jīng)養(yǎng)叼了。哪怕價(jià)格高，也會(huì)硬著頭皮喝名山。

然而，喝茶不受行情影響的人，追的是冰島老寨。普通的名山頭的消費(fèi)者，但凡有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，大家都會(huì)捂緊錢(qián)包。

這也是理所當(dāng)然的。在房貸車(chē)貸面前，在一家老小的生計(jì)面前，茶永遠(yuǎn)排在最后。

縱然要喝，原本8000一公斤的冰島地界古樹(shù)，換成4000一公斤的冰島壩歪古樹(shù)，品質(zhì)依舊不錯(cuò)，照樣能滿(mǎn)足養(yǎng)叼了的嘴。

也就是說(shuō)：高端茶，品質(zhì)的差別，沒(méi)有價(jià)格的差別那么大。

名山古樹(shù)十年，價(jià)格飛速上漲。資本炒作之后，富了少部分茶農(nóng)，接盤(pán)的卻是中小茶企，以及萬(wàn)千愛(ài)茶的茶客。

尤其是中小茶企，不做名山?jīng)]人問(wèn)，做了名山成本高?？v然做出來(lái)，也逃不脫劣幣驅(qū)逐良幣的殘酷現(xiàn)實(shí)。

這樣的現(xiàn)實(shí)很殘酷，但這就是現(xiàn)實(shí)?。?

-03-

擠干水分，才是王道

普洱茶，茶客喝茶的終點(diǎn)。

然而，一邊是茶價(jià)虛高，茶客消費(fèi)不起高品質(zhì)的茶。一邊是茶老板不降價(jià)，守著一堆庫(kù)存，現(xiàn)金流卻捉襟見(jiàn)肘。

有人說(shuō)：普洱茶是不能降價(jià)的。因?yàn)樵疥愒较憔褪窃疥愒劫F。如果降價(jià)了，越陳越貴就不存在了，越陳越香也就危險(xiǎn)了。

這簡(jiǎn)直是流氓邏輯。雪茄、紅酒、普洱茶都能越陳越香。頂級(jí)葡萄酒的價(jià)格，根據(jù)年份與品質(zhì)，也是有升有降。

普洱茶，為什么就非要一直往上漲，到合理的價(jià)格，就應(yīng)該隨行就市。

不然，當(dāng)茶價(jià)漲到一定程度，超出茶客的接受范圍。價(jià)格再往上漲，就是茶老板的自嗨了。

自嗨到最后：守著一大堆茶葉，按照市場(chǎng)估算，身價(jià)幾千萬(wàn)，其實(shí)，連十萬(wàn)的現(xiàn)金都拿不出來(lái)。

茶葉，流通才有意義，讓茶客喝掉才有意義。產(chǎn)出來(lái)——消費(fèi)掉——再發(fā)芽——再消費(fèi)，才能進(jìn)入良性循環(huán)。

而不是像如今這樣，捂在茶老板的倉(cāng)庫(kù)里。一旦賣(mài)不出去，躺在倉(cāng)庫(kù)睡覺(jué)。終究只是紙上財(cái)富。

普洱茶，真到了擠干水分，讓大多數(shù)茶客都喝得起茶的時(shí)候了！

茶葉市場(chǎng)，一直有兩種聲音：

第一種聲音是：擠干水分，讓茶回歸喝的本質(zhì)。茶葉價(jià)格降低。甚至有人希望一場(chǎng)崩盤(pán)重塑市場(chǎng)，反正崩盤(pán)的是概念，不變的是消費(fèi)。

這類(lèi)人，主要是喝茶的茶客。還有眼紅名山茶農(nóng)很多年的普通茶農(nóng)。

很多茶客說(shuō)，普洱茶品質(zhì)那么好，但大多數(shù)成本都是原料。如果原料價(jià)格降一些，好茶，還是會(huì)買(mǎi)的。

還有普通茶農(nóng)，20年前，大家都是一起種地，一起出去打工的人。大家的土地里都有茶樹(shù)。憑啥到如今，你的茶葉幾千一公斤，我的茶葉只能賣(mài)幾塊錢(qián)一公斤。

這種聲音很多，但無(wú)奈，優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)資料掌握在別人手里。

只能是，一邊抵不住普洱茶品質(zhì)的誘惑，一邊買(mǎi)茶，一邊罵奸商無(wú)德。

一邊罵一邊喝的狀態(tài)，已經(jīng)持續(xù)很多年了。

第二種聲音是：反正我的茶葉賣(mài)得不錯(cuò)，能維持現(xiàn)狀最好。

這類(lèi)人是茶行業(yè)的既得利益集團(tuán)，他們包括名山茶農(nóng)，有庫(kù)存的茶商，以及在行業(yè)扎穩(wěn)根的茶企。

比如，名山茶農(nóng)一直想，茶價(jià)一直穩(wěn)定。茶葉年年發(fā)芽，茶樹(shù)就是搖錢(qián)樹(shù)。只要茶樹(shù)還在，自己和子孫都是名副其實(shí)的地主，坐著就能收租。

再比如，茶行業(yè)的一些茶企?，F(xiàn)在開(kāi)那么多門(mén)店，混得那么好，一旦古樹(shù)茶市場(chǎng)崩了，推倒重來(lái)，那么，要做到今天這種程度，又要一個(gè)十年。

茶行業(yè)，搖擺不定的一群人是：有庫(kù)存的茶商，心情簡(jiǎn)直七上八下。

他們害怕普洱茶價(jià)格下跌，變得像今天的房市一樣，賣(mài)不出去。

但是，這樣一直高品質(zhì)高價(jià)格地繃著，自己的茶葉，也賣(mài)得不好，生活始終如魚(yú)飲水，只能走一步看一步了。

目前，市場(chǎng)的玩法是：明漲暗跌，適當(dāng)擠干水分。

價(jià)格明面上漲，要讓大家對(duì)普洱茶保持信心。暗跌是迎合茶客降價(jià)的需求。常通過(guò)打折的方式，把茶葉賣(mài)出去。

這兩年，正好出現(xiàn)直播。一些茶商的庫(kù)存找到一個(gè)泄洪口，某東某寶800一餅的茶葉，直播間300就賣(mài)了。

這么做，一邊是搶直播的紅利，一邊是去庫(kù)存。

普洱茶，哪家的庫(kù)存不重呢！

寫(xiě)在最后：

終究，市場(chǎng)不以人的意志為轉(zhuǎn)移。

繼續(xù)繃著也好，推倒重來(lái)也罷。一切都交給時(shí)間吧。

萬(wàn)物皆有周期，資本主義周期無(wú)處不在，生生循環(huán)，周而復(fù)始。當(dāng)產(chǎn)銷(xiāo)矛盾不可調(diào)和的時(shí)候，就是重頭開(kāi)始的時(shí)候。

2009年的古樹(shù)茶，2016年的名山茶山行，都是破后的新立。

今年的行情，有點(diǎn)類(lèi)似2009年古樹(shù)茶，2016年茶山行萌芽之前的蕭條。

然而，2008年、2016年的新生，都是在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的大背景下產(chǎn)生的。

如今，外部經(jīng)濟(jì)反應(yīng)平平，普洱茶能否在低谷后循序崛起，充滿(mǎn)了懸念。

終究，市場(chǎng)，有破必有立。一些交給時(shí)間吧！或許，新的生機(jī)已在醞釀中。

普洱茶，崩的是市場(chǎng)，不變的是消費(fèi)。

待到春暖花開(kāi)，回到那有你的小鎮(zhèn)！

一起喝杯吧！