春節(jié)將近，濃濃的年味已開(kāi)啟，以茶待客、以茶為禮近年漸成社會(huì)風(fēng)潮，健康、舒心茶生活，一杯茶，一種生活情趣。
普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶，色澤褐紅，滋味醇和，具有獨(dú)特的陳香。
因熟茶的茶性更溫和，有養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用，所以不管是飯后消食解膩，還是過(guò)年給長(zhǎng)輩送禮，都再好不過(guò)。
下面，小編將推薦幾款云章熟茶給茶友們，以便大家在油膩?zhàn)萄a(bǔ)的飯后，消食解膩，給家人送上一份心意，一份健康。
虎年大吉
金冰島
行業(yè)內(nèi)很少有人會(huì)有冰島原料來(lái)做熟茶，這是基于冰島原料價(jià)格高昂的背景，因?yàn)橛帽鶏u原料做熟茶太奢侈了，成本高是一方面，發(fā)酵有風(fēng)險(xiǎn)是另一個(gè)方面，一旦發(fā)酵失敗，那茶葉就只能做茶樹(shù)的肥料了。
作為勐庫(kù)當(dāng)?shù)氐牟杵?，云章愿意冒險(xiǎn)，金冰島就是用冰島原料發(fā)酵的熟茶。
2018金冰島選用從勐庫(kù)大雪山上流下的山泉水，離地發(fā)酵，溫養(yǎng)冰島原料中豐富的內(nèi)含物質(zhì)，凝聚著深喉的傳統(tǒng)養(yǎng)生哲學(xué)精髓。
在廖師傅的黃金配比發(fā)酵下，這款金冰島保留了一定的活性物質(zhì)，用于后續(xù)的轉(zhuǎn)化，加上經(jīng)過(guò)3年的陳放期后，讓這款金冰島既能現(xiàn)時(shí)品飲，又能邊藏邊飲。
冰島黃金葉
“黃金葉”，又稱(chēng)黃片，它的形成是采茶工在采摘茶葉的時(shí)候，一般按一芽二、三葉采摘，而茶樹(shù)發(fā)芽有的會(huì)稍微早幾天，這部分早發(fā)的茶葉按標(biāo)準(zhǔn)采就會(huì)偏成熟點(diǎn)，葉片較大，葉質(zhì)較硬，在揉捻的時(shí)候不易成條，比較松散，曬干后顏色偏黃，所以為了保證成品茶好看，這部分就會(huì)被挑揀出來(lái)，俗稱(chēng)“黃片”。
2017年冰島黃金葉，選用的是2015年冰島村春茶原料，較之冰島成品熟茶，“黃金葉”既保留了熟茶高揚(yáng)的花香，又將香氣融入到茶湯里，茶香、飄香、杯香、湯香、回味香，香氣不僅僅停留在表面，更是融入骨髓。
5年的時(shí)間讓茶性充分氧化，茶底越泡越軟，到最后就是陳年老蜜糖甜。喝一口便會(huì)驚嘆，怎么會(huì)有如此好喝的普洱老熟茶！
生肖虎餅·瑞虎臨門(mén)
生肖虎餅·瑞虎臨門(mén)，將傳統(tǒng)的生肖文化與茶結(jié)合在一起，希望在虎年到來(lái)之際，帶給茶友一份祥瑞吉祥。
生肖虎餅熟茶，以冰島茶區(qū)喬木春茶為原料發(fā)酵，壓制時(shí)散料已陳放超過(guò)3年。
餅型周正圓滿(mǎn)，有芽有葉，賞心悅目，茶湯金黃，金瑩剔透，香氣馥郁。
春節(jié)時(shí)喝上一杯，能感受到大自然的純粹、品飲原生態(tài)的歡欣。
藤條龍珠禮盒·熟
藤條龍珠熟茶，是一款具備持久活性的熟茶。它的誕生是云章茶人制茶優(yōu)異的一大表現(xiàn)，繼承了云章做熟茶的一貫標(biāo)準(zhǔn)，以勐庫(kù)東半山藤條茶區(qū)春茶為原料，離地發(fā)酵，手工揉制。
龍珠的特點(diǎn)就是便捷易泡，不受茶器的束縛，每顆【藤條龍珠】約8克，一顆一泡，只要輕輕揭開(kāi)錫箔紙，取出龍珠茶便可投茶，無(wú)論茶水分離杯還是蓋碗、紫砂壺，都適宜沖泡。
古樸風(fēng)的牛皮硬紙，充滿(mǎn)時(shí)尚感
每一條內(nèi)含5個(gè)小盒
帶來(lái)視覺(jué)和觸感的雙重享受
每?jī)蓷l搭配一個(gè)專(zhuān)屬手提袋
賦予產(chǎn)品的送禮屬性
小青柑
小青柑的火爆，在于它融合了陳皮的清潤(rùn)甘醇和普洱茶的醇厚甘甜，口感甘醇順滑，不苦不澀。
青柑的酸爽中和了熟普的濃稠，讓這種茶既有熟普的醇和，也有青柑的清爽，不甜不膩，剛剛好。
入口時(shí)淡淡的柑香中夾著陳香，而且越喝越甘甜，即使是平常不喝茶的人也能接受其口感。
加之小青柑顏值清新，小巧玲瓏，攜帶方便，而且十分耐泡，因此大受人們的歡迎。特別是聚會(huì)時(shí)，用大一點(diǎn)的沖泡器，揭開(kāi)小青柑的蓋，就可以注水來(lái)沖泡了。
古樹(shù)料老茶頭
老茶頭就是普洱茶在渥堆發(fā)酵時(shí)結(jié)塊的茶，相對(duì)于條索狀茶，發(fā)酵度正常范圍的茶頭內(nèi)含物更加豐富，茶湯也更加濃厚，更加耐泡，但是泡到最后大部分的茶頭還是不會(huì)分開(kāi)。
因?yàn)槠斩诎l(fā)酵過(guò)程中，茶葉會(huì)分泌出一些果膠來(lái)，所以會(huì)把有些茶葉粘在一起，變成一團(tuán)團(tuán)的疙瘩。
2014年古樹(shù)料老茶頭，由云章自有茶園中的古樹(shù)茶發(fā)酵時(shí)而得，色澤中正，顆粒均勻，經(jīng)過(guò)歲月的沉淀，古樹(shù)料的內(nèi)質(zhì)已經(jīng)轉(zhuǎn)化成醇香口感，豐富濃郁。
口感溫潤(rùn)，富含果膠，配上老陳皮一起泡，簡(jiǎn)直是消食解膩的利器，飯后來(lái)一杯，愜意十足。
宮廷金芽
眾所周知，熟普的等級(jí)早已劃分，從高到低依次分為：宮廷，特級(jí)、一、三、五、七、九級(jí)共七個(gè)等級(jí)，級(jí)別越往后，茶箐越為粗老。
2020年宮廷金芽，選用2017年發(fā)酵熟料，精選原料最細(xì)，茶葉中嫩度最好的一部分。經(jīng)過(guò)3年的存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化，手工石磨壓制成餅。
由于采用3年陳老料，條索已經(jīng)呈紅褐色，嫩芽鋪滿(mǎn)餅面，呈金黃色；靠近茶餅，條索勻整，其原料高端品質(zhì)不言而喻。
3年沉淀，恰值熟茶的一個(gè)階段，干茶已沒(méi)有了熟茶的渥堆味，也沒(méi)有雜味，散發(fā)出淡淡的陳香。
宮廷珍品
宮廷料也被稱(chēng)為比較細(xì)嫩、芽頭較多的料，是一款茶中內(nèi)含物質(zhì)含量最多的部分，品質(zhì)方面有一定優(yōu)勢(shì)。
2016年宮廷珍品，挑選的熟茶原料，是內(nèi)質(zhì)豐厚，嫩度很高的芽頭，采用的是離地發(fā)酵工藝。
這種發(fā)酵工藝能使茶料發(fā)酵均勻，且干凈衛(wèi)生，發(fā)酵出來(lái)不會(huì)產(chǎn)生堆味，而且后期轉(zhuǎn)化糯香純正，沒(méi)有雜味。
當(dāng)沸水注入的瞬間，塵封的醇香得以激活，茶湯中透出的，是大自然的贈(zèng)予與匠人的情懷！
老樹(shù)熟茶
2018年老樹(shù)熟茶的原料，選用勐庫(kù)東半山和西半山2013年至2015年百年老樹(shù)為原料發(fā)酵，2018年春季壓制而成。
不同年份老茶混合發(fā)酵，開(kāi)湯后，香氣醇和，杯底濃濃干果香，入口粘稠順滑，滋味飽滿(mǎn)，最具勐庫(kù)茶區(qū)口感特征的熟茶。
難能可貴的是它集齊了勐庫(kù)茶特有的鮮爽和香甜，表現(xiàn)出粘稠的茶湯感，在口腔中表現(xiàn)非常出色，飽滿(mǎn)而不寡淡。
茶湯中的沁人甜度，柔和、細(xì)膩、稠厚明晰地展現(xiàn)出來(lái)，就連味蕾不敏感的人也能輕易捕捉。
泡好的熱茶，湯色明艷漂亮，低色溫的日光灑落茶湯周?chē)瑸檫@清冷的冬天增添一抹溫暖亮眼的色彩。
消食解膩、暖心暖胃
老樹(shù)茶，給您不一樣的巔味!
在眾多中秋美食面前，人們難免大吃大喝。大家知道節(jié)后喝茶解膩效果好，那么喝什么茶可以解膩呢？下面駿小豐帶你看看。
茯茶之所以流行，完全是因?yàn)樗芙庵镜臏p肥效果，這種說(shuō)法也確實(shí)有科學(xué)的根據(jù)。大家都知道，茯茶是中國(guó)上千種茶品中最具特色的茶，富含對(duì)人體有益的珍貴“金花菌”，是一種全發(fā)酵的茶，其特別的菌香及透明的琥珀色茶湯是其特色。
實(shí)驗(yàn)證明，每天喝一公升茯茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定，但是當(dāng)食物太油膩時(shí)，最好也能夠搭配茯茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。
中秋節(jié)吃多了感覺(jué)油膩，不妨來(lái)一杯荷葉茯茶。取干荷葉10克、茯茶5-10克，泡水當(dāng)茶飲，三餐飯前飯后各飲用一次，去脂減肥效果好。
說(shuō)到喝茶，就不得不提茯茶。茯茶具有很好的醫(yī)學(xué)價(jià)值。醫(yī)學(xué)研究證明，茯茶具有降脂，降膽固醇與防癌等功能，還有去脂消食，潤(rùn)腸通便的藥理特性吸引了無(wú)數(shù)便秘患者。中年發(fā)福者更是離不開(kāi)茯茶。喝茯茶的時(shí)候加幾朵菊花可以防上火。
中秋節(jié)后推薦茯茶蜜柚茶。取茯茶茶葉20克，新鮮去皮柚子100克、鮮陳皮1克、蜂蜜1匙。用開(kāi)水沖泡茯茶，然后茯茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含維C的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微熱的茯茶同煮，彌補(bǔ)了各自的弱點(diǎn)。
如果油膩的食物吃多了，還會(huì)便秘，因此，最好每天喝點(diǎn)柚子茶，柚子茶偏涼性，能夠潤(rùn)腸清火。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，節(jié)日飲食控制不好，容易造成血糖的波動(dòng)，而柚子茶中有類(lèi)胰島素的物質(zhì)，能夠輔助降糖。
消食解膩推薦蜂蜜柚子茶。柚子含有豐富的鈣和維生素，其含有的天然枸櫞酸能夠促進(jìn)腸胃的運(yùn)動(dòng)，行氣消食、清熱去火。再搭配上天然的蜂蜜，制成蜂蜜柚子茶，降低了柚子本身的苦澀之味、而汲取了清香之韻，風(fēng)味獨(dú)特、消食解膩。
過(guò)節(jié)聚會(huì)，大魚(yú)大肉，多多少少都會(huì)吃一些油膩的食物，很容易積食，此時(shí)就可以喝點(diǎn)大麥茶。大麥茶中含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有幫助消化的作用，能夠消積食、健脾胃、解油膩。從中醫(yī)角度講，大麥茶性平和，很多人都可以喝，但大麥有回奶作用，哺乳期的女性不宜飲用。
您不妨在為家人準(zhǔn)備豐盛美食的同時(shí)，也泡上一壺大麥茶。用焙炒過(guò)的大麥制成的大麥茶（在一般的超市都可以買(mǎi)到）含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維，但并不含茶堿、咖啡因等成分，糖的含量也極低。
中秋飲食往往以雞鴨魚(yú)肉為主，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進(jìn)消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用，適合各種年齡段的人群飲用。
中秋節(jié)，許多人會(huì)趁休假時(shí)間聚一聚，吃是必不可少的。人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問(wèn)題，并帶來(lái)便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，喝綠茶有助于解決此類(lèi)問(wèn)題。
醇香的綠茶好處很多，特別是清火利尿的作用，高血壓患者，聚會(huì)時(shí)高興的氣氛會(huì)讓血壓升高，因此，最好多喝點(diǎn)綠茶，利尿的綠茶能夠在一定程度上降低血壓。對(duì)輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛(ài)抽煙喝酒的，都比較適合飲用綠茶。
因?yàn)榛ú莺刑烊坏南銡夂拓S富的維生素，可擷取其植物的根、花、葉等部位并用熱開(kāi)水沖泡，就可以砌出一壺不含咖啡因和人造色素，但卻感受到自然香氣和繽紛顏色的天然飲品。中秋食用的大魚(yú)大肉也可以透過(guò)花草茶，達(dá)到去油解膩的效果。推薦洛神花茶凍、菊花茶，它們對(duì)于消油膩、解燥熱有一定效果。
禁忌一：飯后不宜馬上喝茶。茶湯中含有芳香族化合物，能夠溶解油脂，幫助消化肉類(lèi)和油類(lèi)等食物。因此，飽食一餐豐富油膩的食物后，不妨飲茶一杯，幫助體內(nèi)油脂的溶解。但吃飯后不宜馬上喝茶，喝茶的最佳時(shí)間是用餐1小時(shí)后，這是因?yàn)槌燥埡篑R上飲茶，茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶性的鐵鹽，干擾人體對(duì)鐵的吸收，時(shí)間一長(zhǎng)可誘發(fā)貧血。
禁忌二：喝茶忌“貪杯”。喝茶雖然有許多好處，但也并不是喝得越多越好。一天一次性飲用大量茶飲料是不科學(xué)的，正確的方法應(yīng)該是一天分?jǐn)?shù)次飲用，這樣茶飲料中的多酚類(lèi)、兒茶素才能夠被人體充分吸收。一般一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。
禁忌三：喝茶時(shí)間有禁忌。不要在空腹時(shí)飲茶，起床后便立即飲茶一杯的習(xí)慣對(duì)健康無(wú)益；不要睡前飲茶，茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等，具有較強(qiáng)的興奮大腦的作用，睡前飲茶不僅影響睡眠，日久還會(huì)造成失眠，特別是患有神經(jīng)衰弱、消化性潰瘍、冠心病、高血壓病患者更應(yīng)注意。
禁忌四：不要用濃茶解酒。有些人喜歡喝酒后用濃茶解酒。其實(shí)這是錯(cuò)誤的。專(zhuān)家提醒，不要用茶解酒，濃茶同樣具有興奮心臟的作用，酒后飲茶會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)。
禁忌五：有些人不適合喝茶。而且也不是所有的人都適合喝茶。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。此外，缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應(yīng)盡量不喝或少喝茶。
在節(jié)日前后，駿小豐提醒大家，無(wú)論外出吃飯還是在家里聚餐都要注意飲食的合理搭配，既要吃得好，還要符合人體健康的需要，這樣才能度過(guò)每個(gè)快樂(lè)又健康的節(jié)日。
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