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小葉苦丁功效

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夏季易上火,最有效的喝茶“清火方法”看這篇就夠了!

上火,不分季節(jié),只要生活變得不規(guī)律,飲食的變化就可能引起上火,如口腔潰瘍、牙齦腫痛、面部粉刺等癥狀。尤其是夏季,燒心、肝火、胃火、肺火更為常見。上火的不同部位會有不同的表現(xiàn)。

01心火

中醫(yī)認為,“夏屬火”對應五臟,即心。夏季除了健脾外,還應預防和減少胃灼熱。

燒心的主要表現(xiàn)是舌尖發(fā)紅,伴有煩躁、口干、大便干澀等疾病,而燒心則會傷陽氣,降低機體對疾病的抵抗力。

02肝火

肝火,無論季節(jié)如何,但夏季更容易上火。肝火主要表現(xiàn)為舌兩側(cè)發(fā)紅,面部有痤瘡,耳鳴耳聾,煩躁易怒,舌苔黃薄等。但進入夏季后,外熱之邪會侵入肝火,如經(jīng)常熬夜、喝啤酒、吃燒烤等。

03胃火

胃火是六腑之火。夏天屬于吃貨的季節(jié)。吃燒烤、喝啤酒已經(jīng)成為許多人夜生活的共同標志,但這些都容易引起胃火。

胃火的主要癥狀是舌紅、牙齦腫痛、胃部不適、口渴、口臭。

04肺火

肺火在夏天也是多發(fā)的時候。尤其是在全身出汗或淋浴時立即進入空調(diào)房或風扇,容易引起感冒,并導致肺熱、咳嗽、喉嚨痛、聲音嘶啞等灼熱癥狀。

失火,記得吃兩道菜

夏天,燒灼失眠會降低人體免疫力,而“是藥三分毒”,盲目過多服藥則會加重肝腎的損傷。據(jù)《千金方》記載,“欲治則先食,而后用藥”,故可先選擇食療降火。

01苦瓜

苦瓜是一種著名的蔬菜,具有良好的防火效果。用苦瓜降火榨汁、煲湯,或煎至七分鐘熟。

但脾胃虛弱的人不宜多吃苦瓜或生苦瓜??喙闲院?,易引起胃脘不適、腹脹腹痛、腹瀉等癥狀。

02菊苣

具有很高的食用和藥用價值。它能清除熱,解毒,抗細菌,消炎,使眼睛明亮。在夏天,它可以做成沙拉或醋沙拉。

失火,記得喝三杯茶

喝茶不僅可以消火,還可以補充身體水分,防止血液粘稠。

荷葉苦丁茶:清心降火消炎降脂

取荷葉15克、小葉苦丁15克、蒲公英35克,混勻,每日用熱水沖泡。① 荷葉:心歸肝經(jīng),清熱利濕,益陽明陽。常用于熱渴、濕熱腹瀉等疾病。

② 小葉苦?。河薪笛?、降血壓的作用。常用于頭痛、紅眼、發(fā)熱、口渴等,具有清熱解毒、抗炎、殺菌的作用。

③蒲公英葉:具有清熱解毒、抗炎、抗菌作用。對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌等有一定的抗菌作用。

三者結(jié)合還可以降低甘油三酯和膽固醇,從而達到降血脂的效果。

蒲公英玫瑰茶:降肝火、清胃火

取蒲公英30克,玫瑰花10克,混勻,每日用熱水沖泡。

蒲公英歸肝經(jīng)、胃經(jīng),具有降肝明火的功效。它們被稱為“解毒草”。

由于蒲公英性寒,脾胃虛證者慎用。與玫瑰花搭配后,可減少自然寒冷,更適合長期飲用。

金銀花茶:養(yǎng)陰潤肺降火

取金銀花10克,甘草10克,混勻,每日用熱水沖泡。

① 金銀花:性寒,味香,體輕。自古以來,它被譽為清熱解毒的良藥,同時還有養(yǎng)陰潤肺的作用。

②甘草具有解毒、潤肺、養(yǎng)陰、補血、祛邪、咽痛等作用。與金銀花合用有很好的降肺火作用。

上火也是身體發(fā)炎的一種表現(xiàn)。在夏天,氣候炎熱,加上壞習慣,上火是不可避免的。記得多吃救火蔬菜,多喝救火茶,讓身體更健康!

來源:茶情報

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園趣丨春光知有處,草木伴茶香!

  天地有大美而不言,萬物深邃,一葉生而萬物生。T三有機茶園里連路邊不起眼的小花都有意想不到的驚喜,這就是大自然的奇妙之處。

  一方水土養(yǎng)一方生靈。一個完整的茶園生態(tài)系統(tǒng),除了茶樹外,還生活著許多動物、植物。它們陪伴著茶樹們走過每一個春秋冬夏,共生共榮。今天讓我們先來認識其中一小部分。

  溫馨提示:茶木有情,花需愛,請大家足下留心,手下留情,做個文明的欣賞人哦~

  艾草

  艾草是個寶,驅(qū)寒祛濕十分好

  別名:遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、蓬藁等。艾草表面為五瓣灰綠色,白色絨毛在背面,葉片相對于蒿草更寬大,葉片周圍的鋸齒也小得多,背面密被灰白色蛛絲狀密絨毛。植株有濃烈香氣?;ü?-10月。全草入藥,有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。

  艾草與中國人的生活又有著密切的關(guān)系,南方人會在清明前后將艾草葉與糯米混合蒸熟,制作一種傳統(tǒng)糕點,稱之為“青團”,也做“清明果”。

  艾草的香囊,能驅(qū)散蚊蟲。端午之時,懸掛于門首能“驅(qū)邪避毒”,干枯后的株體泡水熏蒸以達消毒止癢,產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。

  紅花酢漿草

  雖做綠葉,亦是紅花

  酢漿草屬多年生直立草本植物,沒有明顯的莖,葉片可以說自根際直接長出,具有又長又細的葉柄,葉片則由三枚倒心形的小葉組合而成,偶爾會出現(xiàn)突變的四枚小葉組成的個體,即俗稱的“幸運草”?;?、果期3-12月。

  球莖繁殖和分株繁殖是紅花酢漿草主要繁殖方式。紅花酢漿草在有陽光的時候開,沒有陽光就閉合低垂著。仔細觀察會發(fā)現(xiàn)它的花心是綠色的。

  全草能清熱解毒,散瘀消腫,調(diào)經(jīng)。用于腎盂腎炎,痢疾,水瀉,咽炎,牙痛,淋濁,月經(jīng)不調(diào),白帶;外用治毒蛇咬傷,跌打損傷,癰瘡,燒燙傷。

  苦荬菜

  天然的飼料

  又名:鵝菜、苦麻菜、苦參、涼麻、野萵苣、盤兒草等。一年生草本。根垂直直伸,生多數(shù)須根。花果期3~6月。

  苦荬菜不含毒物,適口性好,利用率高達100%,是豬、兔、家禽和魚類等動物喜食的最優(yōu)質(zhì)保健青飼料。據(jù)測定其干莖葉含粗蛋白23.4%(比牧草之王苜蓿高7.4%),粗脂肪7.2%,還富含多種維生素和有益酶,有清鮮爽口、促進食欲、幫助消化、祛火防病、通便、消炎止痛等作用。

  苦荬菜又是一種頗受人們歡迎的佳肴,可生食,清新鮮美,在醫(yī)學上能全草入藥,具清熱解毒、去腐化膿、止血生機功效;可治療瘡、無名腫毒、子宮出血等癥。

  蓬蘽

  人間四月芳菲盡,山中蓬蘽始成熟

  是薔薇科的一種灌木,莖上和葉子背面都有小小的刺。蘽,也寫做“藟”,即藤,有攀緣纏繞的意思?;ㄆ?月,果期5-6月。

  春季白花點綴于山坡、路旁或灌木叢中,給富于野趣的山坡增加生氣。果實成熟時,點點紅色點綴,甚是可愛。蓬蘽果實相信很多人小時候都吃過,類似好多人說的覆盆子。只是不知道那極具誘惑的紅色果實,在人來人往的山道邊能不能安然成熟。株及根入藥,能消炎解毒、清熱鎮(zhèn)驚、活血及祛風濕,有一定的藥用價值。

  紫花地丁

  開花一次,卻常年結(jié)果

  紫花地丁是堇菜科中最具代表性的種類,可以說是最早迎接春天的野花,紫花地丁的顏色比較紫,距特別長,距和花同一種顏色,也算是一個識別特征?;ü?月中下旬至9月。

  紫花地丁在藥用方面,具有清熱解毒,涼血消腫和清熱利濕的作用。此外,它還能主治疔瘡、黃疸、痢疾和腹瀉等。

  除了藥用方面,紫花地丁的嫩葉里含有蛋白質(zhì)、可溶性糖、氨基酸及多種維生素。鐵元素、鈣元素和鋅元素也能在它的嫩葉中尋找到。

  不過在食用的時候要慎重,據(jù)介紹,紫花地丁嫩葉食用前必須要用沸水焯一下,并換清水浸泡3-5分鐘方可炒食等。此外陰疽漫腫無頭及脾胃虛寒的人不適合食用。

  杉木

  天生我材必有用

  又名:沙木,屬為常綠喬木,枝輪生或不規(guī)則輪生;冬芽圓卵形,葉螺旋狀著生,上下兩面均有銀灰色氣孔線,上面的氣孔線較下面為少?;ㄆ?月,球果10月下旬成熟。

  杉木還有個“千把刀”的名號,無數(shù)的針葉使人畏懼,輕易不敢觸碰,即便用來燒柴火的時候也要格外小心。

  由于杉木木材紋理順直,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,具有耐腐強、早晚材界限不明顯等優(yōu)點,使其成為很好的建材,廣泛應用于建筑、家居、造船、根雕等方面,是中國最普遍的商品材。

  藥用:祛風止痛,散瘀止血。用于慢性氣管炎,胃痛,風濕關(guān)節(jié)痛;外用治跌打損傷,燒燙傷,外傷出血,過敏性皮炎。

  馬尾松

  果子能預報天氣

  屬喬木,高可達45米,胸徑1.5米;樹皮紅褐色,枝平展或斜展,樹冠寬塔形或傘形,枝條每年生長一輪(廣東兩輪),在春、夏、秋三季各有一次抽鞘過程,松針成熟時由青變綠。針葉兩針一束,松針總是有一種刺刺的、毛毛的感覺。

  球果卵圓形,被簇擁在一堆松針中間,在第二年10-12月才成熟(4-5月開花),成熟前綠色,成熟后稍帶黃褐色。有趣的是,馬尾松種子能預報天氣。晴天,馬尾松種子鱗瓣上的粘液干燥變硬而向外伸張;下雨前,鱗瓣變軟,逐漸閉合。

  馬尾松的主要用途除提供木材之外,還有采取樹脂。采取樹脂一般在每年的4-10月這段時間進行,每天割一刀,每天開割爭取在上午10時前完成。

  其松油脂及松香、葉、根、莖節(jié)、嫩葉(俗稱樹心)等都可入藥。能祛風行氣、活血止痛。舒筋、止血。主治:咳嗽、胃及十二指腸潰瘍、習慣性便秘、濕疹、黃水瘡、外傷出血。

  野牡丹

  酸性土地小指標

  也稱“地茄”。莖鈍四棱形或近圓柱形,毛扁平邊緣流蘇狀。傘房花序生于分枝頂端,近頭狀,有花3-5朵;花瓣玫瑰紅色或粉紅色,倒卵形,種子鑲于肉質(zhì)胎座內(nèi)。花期在5-7月,果期10-12月。

  很多人都只知道它的花朵觀賞價值高,其實它的藥用用途也非常廣泛。它的根、葉都能夠入藥,味甘,有清熱利濕、消腫祛瘀、止血止痛的作用,對于消化不良、腹瀉、肝炎、便血等都有好處。它的葉子在外用的時候?qū)τ诘驌p傷、外傷出血都有幫助。

  它還被稱為“酸土小指標”,喜歡偏酸性的土壤。而呈堿性茶樹種植于此,正好可以中和。

  繁縷

  灑滿大地的星芒

  別名:繁蔞、滋草、鵝腸菜、鵝兒腸菜、五爪龍、狗蚤菜、鵝餛飩、圓酸菜、野墨菜、和尚菜、烏云草。

  繁縷大致是一年中開得最早的鮮花,也是繁殖力極為旺盛的植物。一年到頭開滿了白色星形的花朵,四處散播數(shù)萬乃至數(shù)百萬顆種子。嫩葉可以供人類食用,種子則受到雞及鳥兒們的喜愛?;ㄆ?-7月,果期7-8月。

  這里有個小細節(jié)大家可能沒發(fā)現(xiàn),一看以為繁縷有10個花瓣兒,其實仔細看基部,就能發(fā)現(xiàn)是兩兩相連,其實只有五個。

  以全草入藥。夏秋采,曬干或鮮用。功效有清熱解毒;涼血;活血止痛;下乳。主要治療痢疾;腸癰;肺癰;乳癰;疔瘡腫毒;痔瘡腫痛;出血;跌打傷痛;產(chǎn)后瘀滯腹痛;乳汁不下,還有減肥的功效等。

  一點紅

  常見野草,食用藥用兼?zhèn)?/b>

  又名葉下紅、紅背葉、羊蹄草、假芥蘭、山羊草、天毛草、野芥蘭等。原名紫背草。

  莖直立,株高10~30厘米,有分枝,柔弱、粉綠色,光滑無毛或被疏毛。葉互生,無柄,常抱莖,下部葉卵形,邊緣具鈍齒;上部葉較小,全緣或有細齒,葉背常為紫紅色?;ü?-10月。

  以全草入藥。性平,味苦微辛,涼血解毒,其以食嫩梢嫩葉為主,可炒食、作湯或作火鍋料,質(zhì)地爽脆,類似茼蒿的品味,具有清熱解毒、活血散淤等功效,還可以治泌尿系統(tǒng)感染、咽喉炎、毒瘡等。

  藿香薊

  老一輩的天然止血貼

  也稱:霍香薊、勝紅薊、一枝香。

  高50-100厘米,有時又不足10厘米。無明顯主根。莖粗壯,基部徑4毫米,不分枝或自基部或自中部以上分枝。全部莖枝淡紅色,或上部綠色,被白色塵狀短柔毛或上部被稠密開展的長絨毛。葉對生,有時上部互生,卵形或長圓形,有時植株全部葉小形,基出三脈或不明顯五出脈?;ü谌?。

  常用來配置花壇和地被,也可用于小庭院、路邊、巖石旁點綴。

  此種別名很多,廣東稱咸蝦花、白花草、白毛苦、白花臭草,云南稱重陽草,貴州稱膿泡草、綠升麻,廣西稱臭爐草。云南保山又叫水丁藥。我國民間用全草治感冒發(fā)熱、療瘡濕疹、外傷出血、燒燙傷等。

  以前傷口被劃傷流血了,大人就會找一種淡紫色的味臭的草,用手將花搓揉捏碎,然后敷在傷口上,馬上止血止痛,效果真的好驚人?,F(xiàn)在科學和醫(yī)療發(fā)達了,不再用這些老方法了。

  生活不僅要有詩和遠方,更要有眼前的一草一木!下次去茶園記得留意觀察下哦!美好的心情從看眼前的一花一草開始。

茶山筆記︱普洱茶之古六大茶山……


清乾隆進士檀萃《滇海虞衡志》載,“普茶名重于天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒,周八百里。


這“周八百里”不僅指茶山的面積,而且也表明“六大茶山是連成一片的。西面是攸樂茶山,中間是革登、莽枝、倚邦、蠻磚茶山,東面是曼撒茶山。



據(jù)口碑流傳及易武《茶祖史話》記載,六山之易武茶始于公元225年左右。在那缺醫(yī)少藥的歷史時期,當?shù)赝林褡灞救?自稱及外稱)生病了,用植物的根、皮、茶、葉、果試病,發(fā)現(xiàn)茶葉具有清熱解毒、醒腦明目,止痛除煩的藥用功效,又解渴好喝,便一傳十、十傳百地傳開了,外地到這里做生意或路過的人員生病了,群眾也用茶葉為其治病,病治好了,免不了買些回去,需要量愈來愈多,茶葉變成了商品,有的群眾就相約遷到野生茶林多的地方改造野生茶樹,把高大的樹砍矮,砍除雜樹、雜草、藤條,變成人工容易采摘的茶園。到唐朝“大興土木”時期又得到較大發(fā)展,初步形成山山有茶園,處處有人家的宏大局面。


元朝時期由于國內(nèi)戰(zhàn)爭和疾病直接影響到當?shù)赝林褡宓陌参?,人丁大量減少,茶園大量荒蕪。明末清初,許多南下的石屏人看到六大茶山氣候適宜,土地寬廣肥沃,大面積丟荒的茶園誰恢復屬于誰,便相約“奔茶山”而來,后經(jīng)過幾年的辛勞,不但恢復了許多老茶園,還在村寨附近擇地而種,六大茶山的茶業(yè)進入了發(fā)展的第二個高峰期。



清朝廷為了加強對茶山的管理和貢茶的采辦,于倚邦的曼松建御茶園,且于道光年間修通了易武至普洱的240多公里的石板大路,從殘存的石板磨損狀況可以判斷,當時筑路的艱辛和茶葉運輸?shù)姆睒s景象。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和交通的便利,倚邦、易武就成為內(nèi)地與邊疆交往的政治和經(jīng)濟中心,各種商號、書院、會館、大廟應運而生。



——? 倚 邦? ——


倚邦古茶山在清朝初期及之前的漫長歲月中,在茶文化史上扮演著重要角色,清宮貢茶均以倚邦茶菁為原料。明朝末年,大批四川茶農(nóng)懷揣小葉茶籽來到倚邦種植,于是小葉種茶在倚邦安家落戶,被列為了清宮貢茶的原料之一。鼎盛時期,在清朝乾隆年間,倚邦茶山人口達九萬人之眾。人皆種茶,人皆制茶,人皆賣茶,形成了四大茶葉集鎮(zhèn),即:倚邦街、曼拱街、蠻磚街、牛滾塘街。街鎮(zhèn)之間,運茶馬幫往來,盛況空前。




雍正年間倚邦的曹當齋坐上了五大茶山總管的位置,在曹當齋的調(diào)撫下,茶山終于恢復了寧靜,此時的古六山,分別成立了倚邦土司府和易武土司府,分管貢茶及維護邊境安寧的重任,倚邦作為普洱茶的起點之一,成為了古六大茶山的政治經(jīng)濟中心,管轄六山中的五大茶山,普洱茶便由此發(fā)祥并由茶馬古道轉(zhuǎn)經(jīng)普洱府分散至全國各地。



光緒后期,倚邦沒落,至民國初,倚邦街竟只剩下一百三十余戶,人口不足一千人。牛滾街瘟疫十室九空,荒無人煙,故到清朝后期,倚邦沒落,易武崛起,絕冠群芳,1942年發(fā)生的攸樂起義,官軍與反壓迫的群眾持續(xù)兩年的械斗,整致使五大茶山中的百姓都受得了嚴重的傷害,饑病交加,流離失所,倚邦街被攸樂族、瑤族的起義群眾燒毀后,房子所剩無幾,糧食也被燒光,加之又遇上了旱災,糧食欠收糧價暴漲,無法生活而茶業(yè)制作經(jīng)營完全處于停滯,易武雖未遭較大的顛亦唇亡齒寒,滿目都是廢墟,普洱茶的重心逐漸落在江外的勐海各大茶山之中。



倚邦本地的茶葉其以小葉種為突出特征,?外形雅致清秀,倚邦“貓耳朵”就是代表茶之一。其中以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之說,以前曾作為皇家御茶園而出名,其茶甜潤不苦不澀,源于它生長在含鋅量特別高的褐紅色土壤里。由于種種歷史原因,導致曼松古茶園遭受前所未有的毀滅,留存至今的古茶樹已是屈指可數(shù)了。




——? 易 武? ——


易武屬于一個茶區(qū),包含整個易武鄉(xiāng)的產(chǎn)茶區(qū)以及過去的曼撒茶山,這里被譽為?“美女蛇居住的地方”,是整個古六茶山面積最大、古茶園最多的茶區(qū),均分布在連綿起伏的國有原始森林中。作為茶馬古道上普洱茶生產(chǎn)和采購、販運的起點,叫得出名的好茶及老字號多不勝數(shù)。



易武古樹茶香柔水細,剛?cè)岵?,茶氣?nèi)斂,甘韻厚重悠長,具有代表性的古樹茶有:“刮風寨(茶王樹)、彎弓(丁家寨)、薄荷塘、麻黑、銅箐河等等眾多的名村寨,而且每隔一段時間,便會有不同的新茶區(qū)被傳聞出來。




易武茶,茶質(zhì)優(yōu)良,遠銷海內(nèi)外,以加工團茶(砣茶)為主,乾隆年間,許多石屏人紛紛遷居易武種茶樹,用傳統(tǒng)方法制作的“七子餅茶”作為貢茶,加工精細。七子餅茶,采用的是上等好茶,要講究花色,共計八色貢茶、易武及曼臘所產(chǎn)的團茶(砣茶)也定為貢茶。易武在幾個世紀前,它就是云南為數(shù)不多的富庶之地,因盛產(chǎn)大葉種茶,據(jù)說車家祖上敬奉貢茶有功,皇帝品茗之余,龍顏大悅,特賜“瑞貢天朝”匾,以詔后人。今天的易武,被冠于了“中國貢茶第一鎮(zhèn)”的美譽……



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——? 攸 樂? ——


位于景洪市轄區(qū)內(nèi),現(xiàn)名基諾山,東北與革登茶山為鄰,西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個壩子,現(xiàn)為景洪市的一個鄉(xiāng)級行政單位。攸樂山種茶,年代久遠,清雍正年間曾設過同知府和專管捕“盜”的普洱通判。1942年,國民黨軍隊開進攸樂茶山,燒殺搶掠,茶農(nóng)四逃,茶山荒蕪,茶葉生產(chǎn)受到嚴重破壞。解放后,人民政府撥款、發(fā)糧救濟茶農(nóng)扶持茶葉生產(chǎn),使產(chǎn)量逐漸上升。改革開放之后,版納州、市碓定該地區(qū)為山區(qū)開發(fā)實驗區(qū),在有關(guān)科研單位的指導下,在大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)的同時,卻也還積極種植砂仁、橡膠等,雖然讓基諾同胞經(jīng)濟收入大增,但是茶葉已不是主要的收入來源。

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——? 革 登? ——


革登古茶山,位于勐臘縣象明鄉(xiāng)西北部,處于倚邦茶山和莽枝茶山之間,在古六大茶山面積最小,茶葉主要分布在新發(fā)寨、新酒房、值蚌等一帶,也是古代較聞名的茶區(qū)。



革登距離孔明山最近,相傳附近有諸葛孔明種植的茶王樹,阮?!镀斩栌洝份d:“其治革登山有茶王樹,較眾茶樹高大,土人當采茶時,先具酒酻禮祭于此”。而茶王樹因某種原因枯死,革登茶品質(zhì)的一直受人追捧,在六大茶山中有著特殊的地位和傲人的名氣。



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——? 蠻 磚? ——


蠻磚茶古茶山包括曼林、曼莊、瓦竜、八總、桃子寨等多個自然村小組,是古六大茶山現(xiàn)今保存得較好的一座古茶山,介于易武和象明鄉(xiāng)之間,處于幾大茶山的交通要領(lǐng)位置,往西由象明街可進入倚邦、革登、莽枝茶區(qū),往東則通向易武茶區(qū)。



蠻磚地區(qū)的原始森林接連成片,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,植被存留良好,驅(qū)車走在象倫公路的蠻磚地段,只見路樹木遮天蔽日,時常云霧縈繞,仿佛穿梭在一片森林的海洋之中。所出產(chǎn)的茶葉具備易武的濃郁厚重,又兼?zhèn)淞讼竺鞯貐^(qū)香揚和諧的特征,古茶林不規(guī)則地散布在原始密林中,經(jīng)幾代茶農(nóng)的精心管理,茶葉的產(chǎn)量不斷的提升。




——? 莽 枝? ——


莽枝茶山位于象明鄉(xiāng)的西部,早期最為繁華的象明四街“牛滾塘街”,便是在莽枝茶區(qū),是古六大茶山西北部重要的茶葉集散地之一。在當時,居住者多數(shù)是外來的生意人,從事茶葉、織布、染布,主要從事茶葉種植、收集和交易,在牛滾塘街建有“五省大廟,在莽枝建有川祝廟,每年三月采摘春茶之季,當?shù)夭柁r(nóng)到廟里敬香祭祀茶神祖先。



由于莽枝茶葉質(zhì)好價廉,一些內(nèi)地茶商壓價收購,倪蛻《滇云歷年傳》記載:“雍正之年(公元1728),莽枝產(chǎn)茶,商敗踐更收發(fā),往往舍于茶戶,坐地收購茶葉,輪班輸入內(nèi)地”。(下圖為莽枝的高桿古茶樹,圖片之外的樹高還有一半左右)



昔日的關(guān)廟已變成廢墟,只有一塊“永遠奉守”大碑臥地而睡,四周大樹參天。昔日茶馬古道留下的道道痕跡,如同一道道詩行,記錄了古“六大茶山”的歷史變遷。可以看到一座座沉睡百年的古墓和那—幅幅壁雕,身騎白牛,雙手緊握圓餅茶,高高舉起的茶農(nóng)壁畫,一塊塊石碑記錄了古六大茶山的盛事,昔日的盛景。



古六茶山的茶:基諾茶香高,回甘好;革登茶最香,喝到口中柔度飽和;莽枝茶柔和靜美,與人體最和諧;倚邦茶有百花香,喉韻十足;蠻磚茶香味特殊,有樟香亦有蜜香;易武茶蜜香濃郁,回甘最快。六山的茶,總的來說,協(xié)調(diào)性和穩(wěn)定性極好。千百年來,茶山雖數(shù)經(jīng)浮沉,茶山人民歷經(jīng)劫難,然而茶葉的口感卻依舊如此的耐人尋味,那樣的蕩氣回腸,堪稱茶中之冠。



注:本文內(nèi)容采編于網(wǎng)絡及相關(guān)史籍,并結(jié)合憶澗茶人于茶山上的親身經(jīng)歷,而后簡單歸納整理,僅供參考了解。當然,如果你想更深入的了解古六大茶山,歡迎報名參與我們的2019茶山行活動,點擊查看報名。



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