夏天喝花茶好嗎

科不科學(xué)很難說，但是有一定的參考依據(jù)，綠茶是不發(fā)酵茶，屬于涼性，紅茶全發(fā)酵茶屬溫性。再者從人體的感官上和心理上來講，我們在看到紅色就覺得很溫暖，看到綠色就覺得很清涼。所以并不能一棒子打翻船說這不科學(xué)。

按季節(jié)：春喝花茶、夏喝綠茶、秋喝烏龍、冬喝紅茶

春天喝花茶，可以利用花茶的芳香驅(qū)散一冬的淤積寒邪，促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，結(jié)“春困”；夏天炎熱，可以喝綠茶，正好四月份的明前好綠茶，放置到夏季，新茶的燥氣沉積下來了，綠茶的清涼解一夏酷暑；秋高氣爽涼風(fēng)起，半發(fā)酵的烏龍再適合不過了。冬天寒風(fēng)凜冽，這個時候就適合熱氣騰騰暖烘烘的湯色偏重的茶了類似紅茶，類似熟普。

按體質(zhì)：熱性體質(zhì)喝綠茶；寒性體質(zhì)喝紅茶

除了參考四季以外，還應(yīng)該增加考慮個人體質(zhì)，任何茶類不應(yīng)該只參考一種喝法，應(yīng)該是多維感受，比如自身體質(zhì)本來就是比較熱性的，容易上火，長口腔潰瘍那就多喝點(diǎn)不發(fā)酵的或者輕發(fā)酵的茶比如：綠茶、新的白茶、黃茶、發(fā)酵輕的鐵觀音。畏寒怕冷的小伙伴就適合多喝些發(fā)酵的茶比如：紅茶、發(fā)酵重的巖茶、黑茶。還有一類小伙伴，可能體質(zhì)是熱性的容易上火，但是胃寒胃弱，那就適合喝一些老茶：老白茶，老普洱。老茶經(jīng)過歲月沉淀不管原先是寒是熱，都會趨于平和。

按口感：茶葉喝得多了，順從當(dāng)下想要喝哪款茶。聽從身體的需要

這個時候就想很多學(xué)樂器、學(xué)藝術(shù)的人會知道，腦子還沒想，肌肉記憶已經(jīng)行動了。只要心平氣和的去憑感覺去選擇就對了。但是剛開始是很難做到的，要借助外部知識，但是當(dāng)和到一定程度，就拋掉外部知識，聽從內(nèi)心的選擇。聽起來可能覺得玄，但是就是這樣的。

最后：總之茶葉最好換著喝，多喝，不需要套固定死理。所有的依據(jù)都是用來參考，而不是遵守。喝茶是一件很風(fēng)雅隨性的事情，不是按時吃藥。只是要安全沒有什么農(nóng)殘超標(biāo)的茶都是好茶。

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　　夏天，被很多人視為全年最難熬的日子，又濕又熱的天氣，常常讓人感到煩躁。

　　眾所周知，喝茶可以靜心。說到夏天喝茶，一些茶友會推薦生茶或者綠茶這類清涼解暑的茶。

　　為什么不推薦熟茶呢？

　　有茶友說，夏天本來就酷熱難耐，再喝熟茶這種溫補(bǔ)的茶，不是容易上火嗎？

　　事實(shí)真的是這樣嗎？到底夏天適不適合喝熟茶，今天我們就來討論一下這個問題。

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　　夏天喝熟茶容易上火

　　的印象怎么來的？

　　關(guān)于這個問題，茶友們的看法大致有這兩種：

　　第一，熟茶湯色帶給人的視覺暗示，熟茶的湯色紅濃，會給人溫暖的感覺，炎熱的天氣，在紅濃湯色的心理暗示下，潛意識里多多少少會對熟茶產(chǎn)生排斥感。

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　　第二，夏天的天氣本來就熱，大多數(shù)人身上的燥氣變重，如果再喝到一些品質(zhì)欠佳的熟茶，體驗感不好，久而久之就會有“夏天喝熟茶上火”的刻板印象。

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　　怎么改變“夏天喝熟茶上火”

　　的刻板印象？

　　如何避免上面兩種情況？

　　第一種是比較容易的，比如可以逐漸加深對熟茶的了解，知道熟茶湯色的形成原理，那么即使還是不喜歡夏天喝熟茶，也不會認(rèn)為是燥感、上火的鍋。

　　至于第二種，就要學(xué)會選擇一些發(fā)酵得當(dāng)、陳化適宜的熟茶。

　　一般來說，加工工藝不到位，比如說發(fā)酵過度，這樣的熟茶喝起來會有鎖喉燥熱的感覺。再有就是，出廠前的初步陳化去火時間不夠，熟茶的燥氣還挺重，這種熟茶還沒到適合喝的時候。

　　熟茶的渥堆發(fā)酵，是一種集濕熱反應(yīng)、微生物反應(yīng)、酶促反應(yīng)等等的綜合過程，熟茶在濕熱的環(huán)境下，不可能完全沒有火氣。

　　經(jīng)過時間的沉淀，以及適宜環(huán)境下的陳化，熟茶內(nèi)部的火氣就會慢慢減少，滋味也越來越醇厚溫潤。

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　　不只是印象，

　　夏天喝熟茶真的會上火？

　　在科學(xué)喝茶的原則，有一條“按體質(zhì)喝茶”，講的是茶的茶性要與人的體質(zhì)形成互補(bǔ)關(guān)系。

　　夏天喝熟茶容易上火的人，主要是本身火氣旺盛的人。如果持續(xù)大量喝熟茶，就會產(chǎn)生燥感，甚至火氣加重，導(dǎo)致上火。

　　簡單來說，平時飲食重口味，火氣重的人，再加上大量喝熟茶，體內(nèi)的燥感和火氣就會更重，容易上火。

　　不過，這種情況的上火，是可以通過改變飲食習(xí)慣來避免的。

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　　夏天喝熟茶的正確打開方式

　　夏天最保命的兩件神器——空調(diào)、冷飲。

　　降暑一時爽，但長期待在空調(diào)房，又經(jīng)常喝冷飲，容易在體內(nèi)積累虛寒之氣，引起乏力、精神不佳、腸胃不適等不良癥狀。

　　溫潤的熟茶正好可以調(diào)整寒熱交替對身體的不良影響，起到驅(qū)寒、祛濕、暖胃的效果。

　　醫(yī)學(xué)研究表明，熟茶具有驅(qū)寒祛濕、養(yǎng)胃助消化、減脂減肥等功效，除此之外，熟茶還具備促進(jìn)睡眠、解渴、清熱的作用。

　　熟茶，是夏季中很好的養(yǎng)生茶飲，還有下面這些消暑喝法，花樣百搭。

　　01冰鎮(zhèn)熟茶

　　將泡好的熟茶放進(jìn)冰箱冷藏，口感清涼醇和，解渴、防暑、提神的效果更為顯著。也可以放進(jìn)冰箱冷凍室，凍成冰塊，加牛奶品飲，增添風(fēng)味。

　　02菊花熟茶

　　用熟茶和菊花一起沖泡，口感清爽。菊花清熱解毒，熟茶茶性溫和，兩者結(jié)合之后性能調(diào)和功效倍增。這種喝法尤其適合體質(zhì)偏熱的茶友哦！

　　03枸杞熟茶

　　在熟茶中加入若干枸杞，枸杞明目，熟茶有抗輻射的作用，特別適合學(xué)生、白領(lǐng)，以及長期面對電腦的人。

　　04檸檬熟茶

　　在熟茶中加入檸檬片，酸甜可口，而且冷藏之后就又是另一種風(fēng)味。檸檬和熟茶一樣，具有健胃消食的作用，適合夏天積食、消化不良、胃口欠佳的人。

　　05芬芳熟茶

　　在普洱茶葉中加入干花，比如玫瑰花、茉莉、桂花或熏衣草等等，可以泡成多種不同的花茶，在養(yǎng)生的同時，享受花草的芬芳。

　　總的來說，整個夏天，不能為了圖清涼只喝涼性解暑的茶，要根據(jù)自己的實(shí)際情況靈活調(diào)整哦。

　　夏天通常可以喝普洱茶。普洱茶中含有氨基酸、茶多酚、水溶果膠質(zhì)等物質(zhì)，能夠刺激口腔黏膜刺激唾液分泌，夏天飲一杯普洱熱茶能夠促進(jìn)排汗，茶中咖啡堿還能夠促進(jìn)排泄，加快人體散熱，消食解膩。普洱生茶茶性寒涼，茶中含有比較豐富的茶多酚、咖啡堿等營養(yǎng)成分，具有消暑降溫、清理腸道的作用。另外，普洱熟茶茶性溫和，暖胃不傷胃，適合胃寒的人群在夏季飲用，具有一定的祛熱降暑作用。