武夷巖茶作為一種優(yōu)質的茶葉，飲用者不僅限于茶文化愛好者，而是適合廣大消費者飲用。那么，哪些人群適合飲用武夷巖茶呢？
武夷巖茶所含的礦物質微量元素豐富，如鉀、鋅、硒的含量較多。1847年羅萊特在茶葉中發(fā)現“單寧”（兒茶素）并從武夷巖茶中分離出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨證實武夷酸乃是沒食子酸、草酸、單寧和槲皮黃質等的混合物。18世紀傳入歐洲后，倍受當地群從的喜愛，曾有“百病之藥”美譽。
武夷巖茶主要藥理功能：明目益思，輕身（減肥）耐老（延緩衰老），提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗衰老，降血脂，降血壓，降膽固醇等等。
武夷巖茶適合什么人喝
1、喜愛抽煙或吸二手煙的人群
喝巖茶可以減輕吸煙誘發(fā)癌癥的可能性。茶葉中的茶多酚能抑制自由基的釋放。
2、白內障人群
巖茶里含有豐富的營養(yǎng)物質，可防止白內障的形成
3、喜歡喝酒的人
巖茶中含有蛋白質、氨基酸、生物堿、糖類、維生素和酶類等500種成分，其中許多成分都利于解酒。如人的肝臟可以通過分泌巖茶中含有的水解酶來解酒排毒；巖茶中含有的糖類可以保護肝臟。
巖茶還可以稀釋酒精，促進胃腸蠕動，減少酒精的吸收；巖茶中的咖啡堿能夠使人大腦興奮、清醒，讓被酒精沖昏了的頭腦清醒一些，從而達到“醒酒”的效果。
4、熬夜人群
熬夜老的快，巖茶中含有豐富的維生素C,具有很強大的抗氧化功能，能有效清除自由基，從而減輕熬夜對人體的傷害。
武夷山巖茶適合什么體質？
巖茶屬于烏龍茶(也就是大家說的青茶），是半發(fā)酵的傳統(tǒng)中國茶，性平。
一般只要不作s喝的走水毛茶亦或者“八道火肉桂”，基本上都是微溫~微涼的性質。
氣虛、陽虛、特稟、氣郁和平和體質都適合喝巖茶。
陰虛、血淤、濕熱、痰濕體質不太適合巖茶，甚至烏龍茶類都不太適合。
通俗人話版本說就是：
易上火燥熱體質的，喝輕火的巖茶、綠茶、白茶、黃茶。
易受涼竄希體質的，喝中輕火以上的巖茶、黑茶、紅茶。
生活處處見人品。尤其是像喝茶這樣的文化活動，如果在茶桌上失禮，很容易造成大家都很不愉悅。
茶桌上有一些雷區(qū)，有一些行為是千萬不可以做的，不管是主人還是客人都應該好好了解一下。
01
主人不介紹茶
出于對客人的尊重，主人最好事前詢問客人喜歡喝什么茶，有什么茶忌口或不太喜歡喝的。
當選擇確定好茶之后，也不能什么也不說直接沖泡。在沖泡之前，首先介紹茶葉的名稱和特點，讓客人對準備喝的茶有個基本的了解，同時將茶葉的外形、色澤等各方面展現給各人看。也對整個飲茶活動的氛圍做一個預熱。
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02
沖泡前不溫杯
雖然茶具都是事先清潔過，但再在客人面前清潔一次，是尊重的體現。而且用開水溫杯燙壺，可除去茶具異味，提高茶具溫度，對于茶湯的表現也會更好，給客人更好的品飲體驗。
正確做法是在泡茶之前用開水把茶具都燙洗一遍。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。
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03
徒手抓茶葉
用手抓茶葉，手上的污漬容易讓茶葉受潮。而且手上的一些氣味也容易沾染到茶葉上，不僅會影響到茶的品質，也給人不講衛(wèi)生的感覺。
正確做法是用茶匙取適量茶葉，若沒有茶匙，可將茶筒（或茶葉袋）傾斜對準壺或杯輕輕抖動，將茶葉倒出。
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04
壺嘴對向他人
壺嘴對向他人，表示請人快速離開，是非常不禮貌的。
其實不僅是壺嘴，一切尖銳、危險的物品都是不能對著他人的。燒水壺如果對著人，噴出的蒸汽容易燙傷，壺嘴、茶針之類尖銳的東西對著人，讓人感覺很不舒服。
就像我們在遞剪刀的時候，都會把尖的一邊對著自己，也是禮貌和素質的體現。
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05
遞茶時觸碰杯沿
這個也是衛(wèi)生的問題。有的人給客人遞茶杯時，沒有留意拿杯子的手勢，直接就隨手拿起，手往往容易觸碰杯沿，讓客人看了心里不舒服，但又不方便說出來。
因此，請客喝茶一定要備杯墊或者托盤。如果沒有，往往會拿杯子下面的位置，但茶湯溫度高而燙手，這時候是很尷尬的。所以在選取杯子時，太矮太淺的杯子就不太適合，有一定高度的茶杯比較方便拿取。
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06
一口悶
喝茶忌十分忌諱“一口悶”或者“亮杯底”。畢竟喝茶和喝酒還是有區(qū)別的。按照禮節(jié)，至少要分三口再喝完。
喝茶可以發(fā)出聲音，讓茶湯與口腔融合更好，聲音也是對茶的一種贊賞。
不過和喝酒一樣，主人給客人倒的茶最好也要喝完，不能浪費了好茶，辜負了主人的一片好意。如果實在喝不下了，就留下半杯茶湯在杯里，主人就知道你的意思了。
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07
隨意抽煙
喝茶的環(huán)境是需要很干凈的，煙味會影響品茶的體驗，何況有些不吸煙的人，被動吸二手煙也會很氣惱。
喝茶時，在未經主人或在場客人允許之前，是不能抽煙的。如果實在想抽，要征詢一下旁人的意見，得到同意后，方可抽。另外，才坐下就發(fā)煙、遞煙的行為，也視為失禮，這一點需要謹記！
生活處處見人品。尤其是像喝茶這樣的文化活動，如果在茶桌上失禮，很容易造成大家都很不愉悅。
茶桌上有一些雷區(qū)，有一些行為是千萬不可以做的，不管是主人還是客人都應該好好了解一下。
01、主人不介紹茶
出于對客人的尊重，主人最好事前詢問客人喜歡喝什么茶，有什么茶忌口或不太喜歡喝的。
當選擇確定好茶之后，也不能什么也不說直接沖泡。在沖泡之前，首先介紹茶葉的名稱和特點，讓客人對準備喝的茶有個基本的了解，同時將茶葉的外形、色澤等各方面展現給各人看。也對整個飲茶活動的氛圍做一個預熱。
02、沖泡前不溫杯
雖然茶具都是事先清潔過，但再在客人面前清潔一次，是尊重的體現。而且用開水溫杯燙壺，可除去茶具異味，提高茶具溫度，對于茶湯的表現也會更好，給客人更好的品飲體驗。
正確做法是在泡茶之前用開水把茶具都燙洗一遍。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。
03、徒手抓茶葉
用手抓茶葉，手上的污漬容易讓茶葉受潮。而且手上的一些氣味也容易沾染到茶葉上，不僅會影響到茶的品質，也給人不講衛(wèi)生的感覺。
正確做法是用茶匙取適量茶葉，若沒有茶匙，可將茶筒（或茶葉袋）傾斜對準壺或杯輕輕抖動，將茶葉倒出。
04、壺嘴對向他人
壺嘴對向他人，表示請人快速離開，是非常不禮貌的。
其實不僅是壺嘴，一切尖銳、危險的物品都是不能對著他人的。燒水壺如果對著人，噴出的蒸汽容易燙傷，壺嘴、茶針之類尖銳的東西對著人，讓人感覺很不舒服。
就像我們在遞剪刀的時候，都會把尖的一邊對著自己，也是禮貌和素質的體現。
05、遞茶時觸碰杯沿
這個也是衛(wèi)生的問題。有的人給客人遞茶杯時，沒有留意拿杯子的手勢，直接就隨手拿起，手往往容易觸碰杯沿，讓客人看了心里不舒服，但又不方便說出來。
因此，請客喝茶一定要備杯墊或者托盤。如果沒有，往往會拿杯子下面的位置，但茶湯溫度高而燙手，這時候是很尷尬的。所以在選取杯子時，太矮太淺的杯子就不太適合，有一定高度的茶杯比較方便拿取。
06、一口悶
喝茶忌十分忌諱“一口悶”或者“亮杯底”。畢竟喝茶和喝酒還是有區(qū)別的。按照禮節(jié)，至少要分三口再喝完。
喝茶可以發(fā)出聲音，讓茶湯與口腔融合更好，聲音也是對茶的一種贊賞。
不過和喝酒一樣，主人給客人倒的茶最好也要喝完，不能浪費了好茶，辜負了主人的一片好意。如果實在喝不下了，就留下半杯茶湯在杯里，主人就知道你的意思了。
07、隨意抽煙
喝茶的環(huán)境是需要很干凈的，煙味會影響品茶的體驗，何況有些不吸煙的人，被動吸二手煙也會很氣惱。
喝茶時，在未經主人或在場客人允許之前，是不能抽煙的。如果實在想抽，要征詢一下旁人的意見，得到同意后，方可抽。另外，才坐下就發(fā)煙、遞煙的行為，也視為失禮，這一點需要謹記！
“以茶待客”需要的不僅是主人的誠意，也需要彼此間的互相尊重此。在茶桌上，留意細節(jié)，講究文明，知禮懂禮，一起做一個謙謙有禮的茶人。
