西湖龍井進入大量采摘期

隨著近段時間氣溫不斷回升，茶葉吐露新芽，全國主要茶區(qū)也陸續(xù)進入了繁忙的春茶采制階段。

(上圖來自中國茶葉流通協(xié)會)

下面，就帶大家看看各地有關采摘春茶的新資訊。

滿園春芽吐新綠，湖北2021春茶來了

開春后高溫回暖，湖北宜昌、恩施、襄陽等地的茶園綠意盎然，香飄十里，春茶的鮮嫩就藏在頭采的春芽之中。

今年湖北春茶開采時間普遍提前(于2月中下旬開采)，茶園里已然能看到茶農(nóng)忙碌的身影。湖北“十佳茶企”之一、長江嚴選供應商蕭氏茶業(yè)負責人徐強介紹：“今年開春溫度較高，我們在三峽壩區(qū)的春茶已經(jīng)開采，較往年提前了半個月?！?/p>

除小部分低海拔茶園已開采外，湖北高山茶區(qū)也于3月10日左右開園。

春已到，湖南春茶俏

2月22日，湖南省雙牌縣上梧江瑤族鄉(xiāng)盤家村云臺山生態(tài)有機茶園進入了春茶采摘期，當?shù)夭柁r(nóng)搶抓農(nóng)時，采摘春茶，供應市場。

2月23日，湖南省褒家沖茶場有限公司在安化青山園茶葉基地舉行開園儀式，正式宣布開園采摘。因氣候原因，今年是安化有史以來春茶采摘時間最早的一年。

至3月中旬，湖南全省的茶園都進入了大面積采摘期。

安徽進入春茶采摘期

2月24日，安徽農(nóng)墾敬亭山茶場滿山遍野的茶樹，青翠欲滴。采茶姑娘正在采摘今年的第一批春茶。

由于今年正月氣溫高，春茶采摘比去年提早了14天，鮮葉價格每斤100元左右，比去年上浮18%，預計每天可采鮮葉200斤。

安徽桐城也開始了春茶采摘，預計在3月下旬或4月初進入大量采摘期。

當前，正值茶園管理、春茶采摘生產(chǎn)的關鍵時節(jié)，當?shù)匕才呸r(nóng)技員深入茶園，實地指導茶農(nóng)解決春茶管理中遇到的各種困難和難題，確保春茶提質(zhì)增收。

江蘇早春茶開采

3月13日，“太華春早·美茗當鮮”2021第五屆太華早春茶正式開采。

目前，太華現(xiàn)有茶園面積1萬多畝，大小茶企50余家，年產(chǎn)干茶180噸，年銷售產(chǎn)值約1.5億元。在茶葉采摘上，也比周邊其他地區(qū)早15天開采。

2月19日，福建寧德市霞浦縣的茶農(nóng)們在采摘今年的第一批春茶。放眼望去，茶園里碧綠蔥翠的茶樹層層疊疊，田壟間手挎竹籃的茶農(nóng)們手指翻飛，一派忙碌景象。

“霞浦元宵茶”是福建每年最早開采的春茶，元宵節(jié)前后，當?shù)夭柁r(nóng)便會上山采摘。

3月6日的洞庭山碧螺春茶新聞通氣會上，公布了碧螺春茶上市時間、產(chǎn)量、價格等信息。

受今年雨水和氣溫等因素影響，蘇州洞庭山碧螺春茶于3月10日正式少量開采上市，在3月16日后批量上市。

近年來，蘇州洞庭山碧螺春茶年產(chǎn)量在百噸左右，但市場上仍是供不應求。預計今年特一級洞庭山碧螺春茶產(chǎn)地均價在每500克6800元以上。

西湖龍井正式開采

今年西湖龍井茶龍井43品種于3月12日正式進入開采、群體種于3月下旬開采。

杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長屠國興在3月9日的西湖龍井茶品牌保護新聞發(fā)布會上表示，預計今年龍井春茶產(chǎn)量比去年總體增加，品質(zhì)也會更好。

從今年起，為增強西湖龍井茶的包裝辨識度，杭州市將對茶農(nóng)分散銷售的西湖龍井茶實行統(tǒng)一包裝，并將加大打假力度，提高西湖龍井品牌綜合保護力度。

安吉白茶即將開采

3月16日，安吉縣對外發(fā)布消息，今年的安吉白茶開采時間為2021年3月22日，屆時，安吉白茶數(shù)字化管理體系將在開采日啟用。

安吉縣人民政府的縣長宋波向全國朋友發(fā)出邀請，請大家來安吉喝茶。

來源：北京茶葉網(wǎng)

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2021春暖茶香

伴隨著春天，一年一度的“春茶”購物季已悄然到來，為引導消費者科學理性選購，切實保護名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費者的利益，中國茶葉流通協(xié)會在2021年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會等10個名茶產(chǎn)區(qū)主管單位于3月5日起每日發(fā)布中國茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)（簡稱：春茶采摘指數(shù)）。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井、五峰綠茶與武夷巖茶十個品類。

不知道自己喜歡的茶葉何時上市？價格幾何？品質(zhì)如何？請持續(xù)關注“春茶采摘指數(shù)”。

根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個等級：

  

今日采摘指數(shù)情況如下

五級：全部可采摘

今年湄潭翠芽已于春茶采摘指數(shù)播報前開采，3月5日處于二級采摘期，3月8日進入三級采摘期，3月19日起進入四級采摘期，3月22日，湄潭翠芽正式進入五級開采期——全部可采摘。

今日湄潭翠芽茶青價格為65-85元/斤；

成品茶平均價格為520-800元/斤。

指數(shù)詳情如下：  

  

洞庭山碧螺春于3月10日正式開采，進入二級采摘期，3月15日進入三級采摘期，3月16日進入四級采摘期，3月22日起進入五級開采期——全部可采摘。

今日洞庭山碧螺春茶青價格為400-850元/斤；

成品茶平均價格為2600-8500元/斤。

指數(shù)詳情如下：

四級：大部分可采摘

今年五峰綠茶已于春茶采摘指數(shù)播報前開采，現(xiàn)處于四級采摘期。

今日五峰綠茶茶青價格為30-115元/斤；

成品茶平均價格為220-1000元/斤。

指數(shù)詳情如下：

  

今年大佛龍井已于春茶采摘指數(shù)播報前開采，3月5日處于二級采摘期，3月12日進入三級采摘期，

今日大佛龍井茶青價格為25-90元/斤；

成品茶平均價格為200-1000元/斤。

指數(shù)詳情如下：

  

西湖龍井于3月12日開采，進入二級采摘期；3月19日起進入三級采摘期；3月26日，正式進入四級采摘期，西湖龍井開始大量上市，進入集中采制期，價格趨于平穩(wěn)。

今日西湖龍井茶青價格為200-300元/斤；

成品茶平均價格為2000-2800元/斤。

指數(shù)詳情如下：

  

三級：部分可采摘

黃山毛峰于3月15日正式開采，進入二級采摘期，3月22日進入三級采摘期。

今日黃山毛峰茶青價格為40-150元/斤；

成品茶價格為400-1400元/斤。

指數(shù)詳情如下：

  

信陽毛尖于3月22日正式開采，進入二級采摘期；3月26日，正式進入三級采摘期，信陽毛尖開始大量采制。

今日信陽毛尖茶青價格為100-160元/斤；

成品茶價格為800-2000元/斤。

指數(shù)詳情如下：

  

一級：尚不可采摘

  

3月29日春茶采摘指數(shù)顯示：

天氣情況方面，指數(shù)覆蓋茶區(qū)氣候適宜，茶樹正常生長，各春茶品類生長穩(wěn)定。

用工方面，各地春采茶工基本充足，春茶生產(chǎn)有序進行；

茶芽方面，指數(shù)播報涵蓋的十種名茶中湄潭翠芽、洞庭山碧螺春處于五級開采期；五峰綠茶、大佛龍井、西湖龍井處于四級開采期；黃山毛峰、信陽毛尖處于三級采摘期。

其余三種名茶，暫處于不可采摘階段，還請各位茶友大家耐心等待，并持續(xù)關注春茶采摘指數(shù)動態(tài)！

更多春茶采摘指數(shù)及全國春茶采摘情況的精彩內(nèi)容，歡迎訪問中國茶葉流通協(xié)會官網(wǎng)，等您發(fā)掘！

消費小貼士

為保護消費者權益、維護品牌形象，西湖龍井和洞庭山碧螺春均上線了溯源系統(tǒng)，其它茶類也有相應的原產(chǎn)地保護標識，各位茶友在購買過程中一定注意辨別，認準證明商標及溯源碼真?zhèn)?，謹防假冒偽劣，共同維護茶行業(yè)秩序。

聯(lián)合發(fā)布單位：中國茶葉流通協(xié)會、杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會、蘇州市吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會、黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、信陽市茶葉協(xié)會、六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、黃山市黃山區(qū)茶業(yè)局、湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、武夷山市茶業(yè)局、新昌縣名茶協(xié)會

注：內(nèi)容轉自中國茶葉流通協(xié)會，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

春節(jié)假期已過，一年一度的春茶季將在下個月和大家見面。但最近杭城連日低溫降雨降雪，讓許多愛茶的朋友不禁擔心，杭州的龍井茶“寶寶”們怎么樣了？