“3，2，1，上鏈接！”在李佳琦直播間，主播們的身后是青山碧水，面前則是一杯西湖龍井茶。“傳統(tǒng)的西湖龍井茶制作，要采摘優(yōu)質的鮮葉，第一步就是攤青，這個過程晴天約4小時，雨天得8小時?！苯衲晗s聯(lián)西湖龍井茶炒茶王的趙忠平正在為觀眾們講解，一杯地道的西湖龍井茶是如何來的。
龍塢茶鎮(zhèn)茶山連綿。
眼下正值春茶季，這款杭州名茶相繼亮相各大電商平臺，掀起了春茶消費的熱潮。
茶產業(yè)一直以來是西湖區(qū)極具特色和優(yōu)勢的產業(yè)，在一座座美麗茶園里，不僅種上了生態(tài)茶、有機茶，還“長”出了新質生產力的“新芽”，讓茶產業(yè)飄向“云端”，延伸產業(yè)鏈條，拓寬增收渠道，真正把“茶山”變成了“金山”，“茶葉”變“金葉”。
上云！讓茶園變成“直播間”
轉塘街道上城埭村的茶農孫丹丹多了一個新身份——網(wǎng)絡主播。最近，她在“杭州古城私房茶”視頻號上開了十幾場直播，吸引了不少年輕客戶。孫丹丹家有近10畝茶園，每年春茶季會請10名采茶工，能有200公斤明前西湖龍井產量?！安枭胶筒枋揖褪俏业闹辈ラg，源頭賣茶，價格更實惠?！睂O丹丹說。
干這件事的，不只她一個人。同村的茶農俞華明玩出了新花樣——茶園“新說唱”。自從今年2月開始發(fā)布說唱視頻后，俞華明收獲了許多來預訂春茶的新客戶。
除了本地茶農，涌入這片茶園的還有來自全國各地的直播達人。前幾日，一家名為“一茶一舍”的茶企把直播間開進了龍塢茶鎮(zhèn)。一輛房車、兩頂帳篷、幾把椅子，兩位主播在鏡頭前展示著手沖茶，1小時就吸引了4萬多人觀看。
春茶季是茶行業(yè)的重要上新時段，如何搶抓這個“黃金期”，為西湖龍井好好吆喝一番？西湖文旅集團搭好了臺子——在龍塢茶鎮(zhèn)舉辦線下“金產地春茶游園會”，讓眾多茶葉直播供應鏈平臺、茶商及直播達人齊聚一堂，資源共享。
“我們歡迎各大主播來西湖區(qū)溯源直播，推介西湖龍井茶，為消費者提供有品質保障的正宗西湖龍井茶?！蔽骱穆眉瘓F相關負責人說，龍塢茶鎮(zhèn)作為西湖龍井最大產區(qū)，一直致力于開拓更多優(yōu)質源頭產地合作企業(yè)，充分挖掘線上流量資源，讓更多人喝上“源頭好茶”。
優(yōu)鏈！讓“春山”變“四季山”
茶農、主播紛紛在西湖區(qū)的茶山綠海間直播溯源，成為春日新風尚。為了有效推動西湖龍井茶直播產業(yè)可持續(xù)發(fā)展，進一步加快西湖區(qū)茶產業(yè)數(shù)字化轉型，龍塢茶鎮(zhèn)直播基地應運而生——一個集短視頻、直播、電商、供應鏈為一體的新平臺。
“基地結合原產地優(yōu)勢、融合茶瓷產業(yè)經濟，利用直播電商模式為茶鎮(zhèn)商戶提供代運營、產品代銷、培訓服務等，幫助傳統(tǒng)茶商轉型?！敝辈セ刎撠熑岁愱亟榻B，目前基地已與抖音、淘寶等30余家直播短視頻平臺、超100位達人達成合作。
“交個朋友”團隊、相聲演員于謙、香港演員樊少皇、臺灣演員李立群……今年3月以來，龍塢茶鎮(zhèn)直播基地積極邀請明星達人帶貨，已累計進行50余場直播，自營貿易GMV（商品交易總額）約2000萬元。
值得一提的是，基地還計劃在西湖區(qū)建設中國傳統(tǒng)文化電商學苑，為基地的進一步發(fā)展儲備、培養(yǎng)人才，增加西湖區(qū)電商就業(yè)崗位，切實增加直播行業(yè)從業(yè)者的收入。
今年，西湖區(qū)“六六行動”中提出，龍塢茶鎮(zhèn)要堅持“三茶統(tǒng)籌”，加快茶博會會議會展中心建設，著力打造“中國第一茶鎮(zhèn)”。西湖龍井的火爆也帶動了茶山的文旅產業(yè)發(fā)展，春天來龍塢茶鎮(zhèn)喝茶、旅游、拍照、打卡成為很多人的假期首選。
好消息是，讓“春山”變成“四季山”，西湖龍井正在不斷“呼朋喚友”——“今后，大家不僅可以在春天喝西湖龍井，一年四季都可以喝到正宗的武夷巖茶、安徽祁門紅茶、云南普洱茶等中國名茶?！标愱赝嘎叮窈髮⒁晕骱埦疄楹诵漠a業(yè)，集中邀約全國各地的茶農、茶企來龍塢茶鎮(zhèn)，“我們有大量專業(yè)的機構和達人，今后將以數(shù)字化升級和品牌打造為核心，通過優(yōu)化產業(yè)鏈供應鏈，將這里打造成為茶文化茶產業(yè)的貿易中心，讓‘買全球、賣全球’更便捷?！?
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咖啡、酒、茶，都是歷史悠久、文化深厚，在中國有眾多擁躉的品類。但茶卻無疑是其中“品牌化”程度最低的一類。
益普索去年發(fā)布的一份報告顯示，目前我國品牌化茶葉占比不足40%，且茶葉產品的賣點差異化和品牌認知度均較低[1]。消費者對西湖龍井、信陽毛尖、黃山毛峰等茶葉品類的認知，似乎一直遠大于具體的品牌。中國茶行業(yè)內，還一直有“7萬茶企不敵一個立頓”的說法。
直到近年，情況才有所改善。出現(xiàn)了小罐茶這樣開始逐步建立品牌的現(xiàn)代茶商，同時，茶里、茶小空等更多的新品牌也在不斷冒出，不斷用創(chuàng)新產品建立著人們對“茶品牌”的認知。
Chabiubiu原葉特調茶系列
圖片來源：Chabiubiu
最近，我們又觀察到了一個初創(chuàng)茶品牌，它在茶葉這個品類內實現(xiàn)了較高的用戶忠誠度。據(jù)品牌介紹，其復購率在25%-40%之間，50%的忠誠用戶復購周期在30天內，且復購用戶的客單價是平均客單價的2倍，均高于業(yè)內平均值。
同時，它沒有采用目前年輕茶品牌常用的“袋泡茶包”模式，而是以“只做完整原葉”為品牌內核，為消費者提供完整原葉茶與花果混合的“原葉特調茶”。此外，這個品牌有著一個非?？蓯鄣拿郑篊habiubiu。
Chabiubiu原葉特調茶系列
圖片來源：Chabiubiu
Chabiubiu產品于2019年年底正式上線，產品包括滿足年輕用戶群體口感的"原葉特調茶"系列，以及主攻進階市場的"私房原葉茶"系列，全面覆蓋茶飲愛好者的飲用生命周期。早期，Chabiubiu從一系列高檔酒店、餐廳、咖啡廳打開市場，并逐漸完善其銷售渠道及產品線。
Chabiubiu葡萄烏龍茶
圖片來源：Chabiubiu
那么，Chabiubiu是個怎樣的創(chuàng)新茶品牌?它靠什么實現(xiàn)了品牌的高復購率?中國茶行業(yè)又如何才能誕生世界型的茶品牌?我們專訪了Chabiubiu創(chuàng)始人王雨朦，為您帶來深度報道。
01
一位互聯(lián)網(wǎng)“老人”，想做“新一代消費者的茶葉”
Chabiubiu創(chuàng)始人王雨朦，向我們詳細闡述了創(chuàng)立Chabiubiu品牌的初心，以及她對Chabiubiu品牌以及整個茶行業(yè)的洞察與看法。
王雨朦出身自互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，曾在搜狐有過多年互聯(lián)網(wǎng)營銷和產品商業(yè)化經驗，也有過多年游戲行業(yè)創(chuàng)業(yè)經歷，曾創(chuàng)辦的游戲公司產品拿下過蘋果策略游戲榜單全球top 4。
在生育了兩個孩子后，王雨朦短暫回歸家庭。然而，后來發(fā)生的兩件事情，讓她決定開始新一輪創(chuàng)業(yè)旅程。
首先，是在照顧兩個年幼孩子的時間里，她幾度忙到“快要崩潰”。但從小愛喝茶的習慣，讓她每次到達崩潰邊緣時都會為自己泡一杯茉莉花茶。在茶香飄出來的一瞬間，她說“感覺自己找回了些許‘自我’”。將這種感受分享給更多的人，也成為了她那時的一大愿望。
Chabiubiu原葉特調茶
圖片來源：Chabiubiu
其次，是2017年前后，正是喜茶、奈雪等高端現(xiàn)制茶飲品牌高速擴張的時期，行業(yè)從以各類奶精、糖精、粉末為原料沖泡的“粉末時代”，發(fā)展到簡單街頭制作的“街頭時代”，再進化到以喜茶、奈雪為代表的“新式現(xiàn)制茶飲時代”。從原先的2-3元一杯，一直到如今喜茶的30元左右一杯，越來越多的年輕人更加樂意為品質買單。
現(xiàn)制茶飲行業(yè)一派繁榮，茶葉這個品類一直沒有升級的跡象，以立頓為代表的“茶碎袋泡”類茶包已經無法滿足更多年輕人對口味與調性的需求，整個品類與年輕人越來越有“距離感”。
這讓王雨朦下定決心，開始新一輪的創(chuàng)業(yè)，做一家不一樣的茶品牌 。
02
復購率最高40%，Chabiubiu想做“有態(tài)度的原葉特調茶”
在為品牌取名時，王雨朦想到了當時網(wǎng)上最流行的表情包之一“biu”。
Chabiubiu的“Biu”手勢Logo
圖片來源：Chabiubiu
這個被互聯(lián)網(wǎng)年輕一代用來形容“發(fā)射愛心”和“釋放情緒”的詞，不僅可愛、易懂，深得年輕人的喜愛，還能形象地表達茶葉泡在熱水中時，茶葉中的香味在熱水中釋放的狀態(tài)。香氣飄出的同時，泡茶者的壓力和心情也得到了舒緩與釋放。
于是，Chabiubiu設定了“只做高端原葉”的品牌Slogan，希望成為一個“有態(tài)度的茶品牌”。
Chabiubiu的“態(tài)度”，體現(xiàn)在以下幾個方面：
首先，在原料上，Chabiubiu不使用傳統(tǒng)袋泡茶采用的茶葉碎末;在調香工藝上，不使用化學香精;在包裝材料上，不使用塑料、尼龍等非環(huán)保茶包。
其次，Chabiubiu不使用傳統(tǒng)配方公司提供的固定解決方案，其每一款原葉特調茶，都會經歷上千次的配方組合試驗和制作工藝試驗，才能最終定型。
最后，Chabiubiu為其產品增加了獨特的“調香”環(huán)節(jié)，由專業(yè)調香研發(fā)團隊依托香水的前、中、后調邏輯，用天然成分提取的香料復配出最適合烘托茶底原香的配方。經過多輪的應用審評測試，以及種子用戶的測試反饋后，一款Chabiubiu新品才會被正式推向市場。
Chabiubiu原葉特調茶
圖片來源：Chabiubiu
產品上市早期，Chabiubiu通過進口超市、五星級酒店、高端餐廳/咖啡廳等中高端渠道切入市場，建立了自己早期的忠實客戶群。2019年年底，Chabiubiu產品正式上線天貓。到2020年下半年，Chabiubiu即被評為“天貓最佳新銳品牌獎”。
Chabiubiu的產品也得到了消費者的認可，據(jù)品牌方介紹，Chabiubiu會員的平均30天復購率在25%左右，最高的一個月曾達到40%，復購用戶的客單價是平均客單價的2倍。同時Chabiubiu通過抽樣發(fā)現(xiàn)穩(wěn)定有近50%的用戶復購周期在30天以內，這是Chabiubiu用戶黏性的體現(xiàn)。
03
喝茶的方式這么多，為何Chabiubiu一定要做原葉茶?
之前我們發(fā)布的文章《暴漲156%的袋泡茶，卻越長越像了》中，曾提到了Chabiubiu的創(chuàng)新包裝案例。但Chabiubiu對自己的定位并不是袋泡茶品牌，而是“原葉特調茶”。即以“完整原葉”為品牌核心定位。據(jù)悉，未來Chabiubiu推出的所有產品，也都會緊扣“完整原葉”定位。
Chabiubiu產品都會以“完整原葉”形式提供給消費者
圖片來源：Chabiubiu
這讓我們產生了好奇：為何Chabiubiu一定要堅持做完整原葉茶?如今想喝茶的年輕人有太多方式品嘗到一杯茶。例如以三得利、東方樹葉為代表的茶飲料;以立頓、茶里為代表的茶包;TNO、茶顏悅色等茶品牌，還推出了茶粉、棒棒茶、茶濃縮液等多種形態(tài)的茶產品。
相比之下，無論對于消費者還是品牌方，“完整原葉”都似乎是最“麻煩”的一種品茶方式。那么Chabiubiu為何堅持將原葉茶作為品牌定位呢?王雨朦向我們分享了她的三點思考：
1、 原葉是茶的最高級飲用形式
在王雨朦看來，同為“成癮性產品”，且經?；樘娲返牟枧c咖啡有一個最大的區(qū)別，那就是咖啡的最終飲用形式都是“粉”，而茶是“完整原葉”。再好的咖啡豆，最終都會被磨成粉后才能飲用。而茶葉“消費升級”的維度則是茶葉的完整度。將茶葉制成粉或磨成碎渣再沖泡，與用完整原葉直接沖泡之間，有著相當大的口味差距。
高品質的完整原葉在茶農的精心培育和有克制的摘采環(huán)境下，其本身富含氨基酸、多糖、多酚等為茶葉增香添味的營養(yǎng)物質。保留完整原葉，減少過度加工，才能充分保全營養(yǎng)物質，中和會導致“苦澀口感”的生物堿。
而工業(yè)化的磨碎制粉等加工手段本身會極大程度的破壞了其中的營養(yǎng)成分，因此，完整原葉形態(tài)的茶才能做到口味豐富有回甘，可以經受更多次沖泡且久泡不澀。用王雨朦的話說：完整原葉是茶最高級的飲用形式，對原葉本身的破壞性加工，都會導致茶葉風味的流失。因此好的茶葉一定要以完整原葉的形態(tài)提供給消費者。
同時，Chabiubiu也采用了多種方法，滿足用戶在不同場景下對原葉茶“便捷性”的需求，例如隨Chabiubiu產品一同送到消費者手中的，就有方便消費者自主裝茶和折疊的茶袋等。
Chabiubiu產品附送的茶袋
圖片來源：Chabiubiu
2、 原葉更能搶占消費升級大背景下的新機會
目前Chabiubiu原葉特調茶產品均價為7-8元/包， 雖然相比其它“袋泡茶”產品價格稍高，但品牌方向我們表示， 這是因為Chabiubiu沒有對標“袋泡”這條賽道，而是瞄準了年輕人的整個休閑飲品場景。王雨朦希望，可以為消費升級中的年輕人提供一個新的品類選擇，將“完整原葉”這種茶的高級飲用形式，帶入新的消費大潮中。
在這條賽道中，相比定價20-30元的現(xiàn)制奶茶、7-8元的沖飲咖啡，Chabiubiu的定價更容易被消費者接受。用高品質的原葉茶占據(jù)用戶日常生活中4-5杯水的空間，是將茶這種中國人的古老飲品無縫融入年輕人消費升級大潮中的最好方式。
Chabiubiu希望切入年輕人的休閑生活場景
圖片來源：Chabiubiu
3、 原葉最能給人儀式感與生活氣息
中國人很早便有通過喝茶品味生活、陶冶情操的習慣，唐代詩人白居易在詩賦中就多次提到飲茶，在《山泉煎茶有懷》中，白居易曾專門描述自己思懷愛茶人“無由持一碗”的煎茶飲茶日常;北宋文豪蘇軾也曾以《汲江煎茶》整篇七律細致的描寫自己從取水到飲茶的全過程。
這喝茶過程中，“儀式感”尤為重要。例如白居易和蘇軾均隨當時之風氣，遠赴泉眼和江邊尋找“活水活火”來烹制煎茶，甚至詳細描述了所用茶具和用水的選擇與用量。就如同許多咖啡手沖愛好者，相比咖啡本身，其實更享受稱豆、磨豆、濾泡、萃取的一系列過程一樣，“儀式感”所帶來的生活氣息，是喝茶不可缺少的一部分。
而“原葉”最能將茶的這種特點發(fā)揮出來。為了放大“香氣”這一喝茶過程中的核心體驗，Chabiubiu為每一包原葉特調茶都進行了“調香”，即通過不同天然成分的提取香料，針對每一款茶產品的口味進行適配，使得消費者在打開袋子的一瞬間，自然清香從中飄出，感受到愉悅。
04
茶葉無品牌的難題，Chabiubiu計劃如何解決?
“有品類無品牌”一直中國茶行業(yè)的痛點之一，至今中國也沒有誕生全國性的知名茶品牌。消費者對西湖龍井、信陽毛尖、黃山毛峰等品類的認同感一直遠高于具體品牌，這也讓中國茶行業(yè)有了“7萬茶企不敵一個立頓“的說法。
而我們從供應鏈、合作渠道、用戶復購數(shù)據(jù)以及向消費者傳遞的品牌精神可看出，Chabiubiu已經初步建立了自己的壁壘與品牌。對于茶企該如何打造自己的壁壘與品牌，Chabiubiu也有了些自己的心得。我們?yōu)槟偨Y了以下幾點：
1、“品質穩(wěn)定”是根本
茶葉本質上是一種農產品，每年茶葉的品質都會因氣候、降水、濕度、溫度的變化而出現(xiàn)不穩(wěn)定。而一旦想把茶葉做成快消品品牌，就必須做到標準化，品質不能有過大波動。這也是傳統(tǒng)茶行業(yè)“有品類無品牌”的原因之一。而與之相對應的消費者認知層面來說，品牌需要通過經年累月的穩(wěn)定品質與口碑逐步建立起消費者對品牌的深厚信任感。
2、不做“山頭茶”，而做全品類茶品牌
茶行業(yè)中有一個概念叫“山頭茶”，即茶葉按照具體山頭劃分品類。例如西湖龍井內部，依照山頭不同，就可分出獅峰龍井、梅家塢龍井等多個細分品類。這也是前文提到的“有品類無品牌”現(xiàn)象的進一步加劇。
2014年誕生的小罐茶，曾經改變了許多茶從業(yè)者的認知。它用全品類運營+創(chuàng)新包裝升級+全國渠道鋪貨的模式，讓人們看到，原來茶葉也可以有品牌。
遵循這種思路，當消費者因優(yōu)質的產品，對整個品牌產生了信任，這種信任就會傳遞到品牌下的各類產品之上。當日后消費者希望嘗鮮其它茶品類時，也會選擇這個品牌。
與小罐茶在精品原葉茶中深耕全品類布局不同，Chabiubiu將重點放在了更符合年輕人口味的“原葉特調茶”上。如今，Chabiubiu旗下產品包括葡萄烏龍、柚子白茶、香橙茉莉花茶等多種花果、茶種的組合裝。Chabiubiu的許多消費者都是被其爆款“葡萄烏龍茶”吸引而來，再逐漸嘗試其它的口味，最終成為了整個品牌的忠實用戶。
Chabiubiu的爆款產品葡萄烏龍
圖片來源：Chabiubiu
3、不斷拓展“茶”的品類邊界
現(xiàn)代一些年輕消費者對茶存在著“父輩產品”的固有印象。想贏得年輕人的喜愛，創(chuàng)新茶品牌需要不斷拓展茶的邊界，用各類新口味、新玩法吸引年輕消費者，才能最終建立起消費者對整個品牌的認同。
Chabiubiu旗下不僅有上述提到的多種原葉花果茶，還擁有巧克力路易波士、馬卡龍芝士紅茶等極具“異域風情”的口味。
Chabiubiu馬卡龍芝士紅茶
圖片來源：Chabiubiu
王雨朦介紹，這些口味源自西方傳統(tǒng)的“特調茶”，西方人在喝茶時，往往會在茶中加糖、加奶，并佐以馬卡龍等甜點。中國人喝茶的方式則是“清飲”，茶文化底蘊的不同，導致大部分中國消費者對西方特調茶的口味其實并不適應。
Chabiubiu則通過一系列配方改良、調味、調香，將西方特調茶變?yōu)橹袊艘材苓m應的“原葉特調茶”。在茶的基調中加入太妃糖、馬卡龍等口味的“甜香”，消費者還可自行加入牛奶、氣泡酒等飲品調味，創(chuàng)造多種玩法。
同時，Chabiubiu還不斷在茶中加入創(chuàng)意成分。例如去年圣誕期間推出的一款限量版“牛奶味紅茶”禮盒中，就加入了一種由檸檬粉制成的雪花形奶香片，還搭配了Chabiubiu專門設計的房屋形的茶漏。這款牛奶味紅茶禮盒限量200份，在發(fā)售的瞬間就被粉絲“秒空”。Chabiubiu的創(chuàng)意元素在粉絲心中的受歡迎程度，可見一斑。
左：牛奶味紅茶中的雪花形奶香片 右：Chabiubiu專門設計的房屋形茶漏
圖片來源：Chabiubiu
05
總結
在采訪的最后，我們詢問王雨朦，是否還有什么想分享給業(yè)內同行的?
王雨朦思考了一會，告訴我們：中國是茶和茶文化的發(fā)源地，而如今具有全球性影響力的大型茶企，例如立頓、dilmah、伊藤園…卻幾乎全部是國外品牌。這是中國茶行業(yè)的一種遺憾。她非常希望整個行業(yè)可以一起努力，洞悉消費者需求，提升產品品質，讓中國也能走出世界級的茶葉品牌。
你喜歡喝原葉茶嗎?你認為中國茶企如何才能走向世界?歡迎在留言區(qū)發(fā)表您的看法。我們?yōu)閰⑴c討論的讀者準備了特別福利：截止2021年6月4日(周五)上午10:00，我們會隨機選取4位給出優(yōu)質留言的讀者，每人將獲得內含7種口味的Chabiubiu繽紛精選盒一份!
獲獎名單將于6月4日(周五)上午10:30在本文留言區(qū)公布，別忘記關注留言區(qū)獲取獎品哦~
參考來源：
[1]《90后新消費者的茶飲口味喜好及購買行為報告》，2020年9月18日，益普索
[2]《采購：怎么穩(wěn)定采購到高品質食材?》。2020年4月20日，沈帥波
來源：FBIF FBIF食品飲料創(chuàng)新
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針對“天價巖茶”愈演愈烈的亂象，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省茶葉學會、福建省茶業(yè)協(xié)會2月20日在福州共同發(fā)出倡議：踐行誠信經營，堅決抵制不良商家的不法操弄，共同營造和諧良好的消費環(huán)境，進一步促進武夷巖茶市場的健康穩(wěn)定有序發(fā)展，更好地維護福建茶產業(yè)的整體形象。
武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，近年來取得長足發(fā)展，有力促進了產業(yè)增效，帶動了茶農增收。但隨著知名度的提高，市場上也出現(xiàn)價格炒作亂象，“天價茶”現(xiàn)象時有發(fā)生，嚴重擾亂市場秩序。在福建市場瘋傳的所謂“天價巖茶”榜單顯示，十余款標注非賣品的上榜茶葉每斤價格均在10萬元以上，手尚工夫品牌旗下的“遠香”茶葉更是宣稱每斤48萬元。
實際上，福建“天價茶”并非今日才出現(xiàn)，早在十幾年前，武夷巖茶就一度成為“網(wǎng)紅”，大有任何與它相關的風吹草動都能營造出大風大浪的感覺。2018年央視財經頻道《3·15在行動》欄目播出的“天價武夷巖茶調查”，欄目記者到福建武夷山，對價格參差不齊且個別價位奇高的武夷巖茶進行暗訪調研，并明確地把“武夷巖茶”列為“天價茶”。
而放眼全國，武夷巖茶僅是“天價茶”的一個“重災區(qū)”而已。數(shù)年前，西湖龍井預售創(chuàng)出每斤18萬元、信陽毛尖推出每斤13萬“天價茶”，茶葉成奢侈品引起巨大爭議。由于存在過度炒作、串通操控茶葉價格、以次充好等行為，市場監(jiān)督部門曾多次約談天價茶企業(yè)，遺憾的是，“天價茶”亂象依舊。
在巖茶市場，各種天價的大師茶、私房茶、名家茶令人眼花繚亂，即使擁有十多年經驗的茶商也感嘆茶葉市場水太深，看不懂。“天價茶”看似“市場行為”實則炒作的結果，如不加以遏制，不僅毀了茶葉大師，形成攀比效仿效應，助長不正之風，更有可能毀掉整個行業(yè)，實乃行業(yè)之殤，確實到了該徹底整治的時候。
而福建幾個茶葉協(xié)會倡議遏制“天價茶”，這當然值得肯定。不過，遏制炒作“天價茶”靠自律更要靠法律，因為僅靠自律尚無法觸到違法違規(guī)者的“疼處”。應當根據(jù)我國商業(yè)領域中的相關法律，對過度炒作，串通操控哄抬茶葉價格者依法懲處，包括納入企業(yè)不良信用記錄“黑名單”等，如此才能有效遏制“天價茶”亂象，使茶葉價格回歸理性。
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